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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
+ W# f1 S0 z& |% c0 k4 H牛油60g$ U: B4 d% u. D3 U d
糖 75gtvb now,tvbnow,bttvb. c) [0 X& l: u6 `. D4 A
鹽 少許; q! f; U7 f, Q7 I5 d
雞蛋 1隻
( s }8 {* [3 h. k5.39.217.77蜂蜜/糖漿 170g
. R- a- U F9 ~ Itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 460g
d. H# Z& [) Ntvb now,tvbnow,bttvb薑粉 2茶匙5.39.217.774 J$ y" Q% m# ` I3 i1 a( r6 L+ [
玉桂粉 1/2茶匙
, z6 [1 A- E! d4 l! v V蘇打粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: T7 B2 j5 a0 e9 N8 n. S
1 z7 H3 Y$ Q$ Y; Q$ o0 h) X5.39.217.77做法:/ @6 B: [& y+ [; f6 d- O: `
做法:
( Y# M6 j1 X4 r9 y# a% S公仔箱論壇)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。5.39.217.779 e, a( X7 w( o* l
2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb' c& h" o4 E8 M% R* g+ x" F. K
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
& _9 M5 p! p5 m# i6 Mtvb now,tvbnow,bttvb4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y; i3 g u$ o. j' Q0 {
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。- e8 `0 r* j3 E6 V2 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @, V+ K: w$ J8 g9 f. u
蛋白糖霜
& E( ~ M+ G$ R糖粉 180g3 O4 G. w2 t O' l, d Y3 Y
蛋白 1 個
# F' l3 P) j& ]* ^3 h5.39.217.77將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。
) `% T$ K* j. @4 m: P公仔箱論壇不須再減糖
' E2 I3 q. B' d7 z2 H/ A' V# R5.39.217.77 |
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