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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
3 |# a9 n. _% u8 P公仔箱論壇牛油60g
* k8 H: |" ?+ j m! `糖 75gtvb now,tvbnow,bttvb X, }% \4 t7 `7 ?" i3 f0 x
鹽 少許
+ G8 M3 K4 H) [/ I8 _雞蛋 1隻
4 l1 [- S: J6 b% S2 a蜂蜜/糖漿 170gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~7 E- ]+ {4 k; u Q i9 q
低筋麵粉 460g
- m/ J) t% @0 C1 z& i, H# W5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉 2茶匙
6 n O; l) E9 k @5.39.217.77玉桂粉 1/2茶匙5.39.217.77) ?( @0 a5 A3 A7 {5 i
蘇打粉 1茶匙
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做法:
. N/ w- o( @! p3 W) m4 _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
. c* z, k4 l- x% |+ n @)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。
/ Y8 _6 D7 N8 e) [- Z/ @: i7 B, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
$ C; I$ I- K8 c# w& l3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
8 Z: j% J) Q) Y. i5 o0 j5.39.217.774)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% V/ I# H, z& F/ k' B/ s
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
* I+ [! x4 [# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S: o/ R! b9 |( ?" p8 ?8 ~0 Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋白糖霜tvb now,tvbnow,bttvb1 |* X& D2 _' A h
糖粉 180gtvb now,tvbnow,bttvb$ B$ ?# n4 D9 ^- t% {4 J
蛋白 1 個tvb now,tvbnow,bttvb/ U/ t4 B7 N7 w' H5 d
將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。
' O9 C/ ` e* a8 r6 N, k2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不須再減糖
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