材料5.39.217.773 C- k/ f# W, W+ W+ t7 B
粘米粉200克（過篩） 公仔箱論壇8 @5 t$ M0 ^( K6 N8 O
糖 170克& S/ o4 K; {' B, r
水 410克
: _3 [ W% J+ ?" m/ B( U5.39.217.77酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）. v7 a6 Q1 r Q, A( N: ?, Y" X; U2 R9 T
發粉 1/2茶匙
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製作
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! E2 g2 H0 z+ W8 W/ M- K8 [tvb now,tvbnow,bttvb粘米粉、水、糖拌均。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o) _8 M1 j- c* k$ d# {7 I
2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 / s' U b7 L4 I6 v
3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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