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粘米粉200克（過篩）
- o+ k3 d: |& B4 G4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 170克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S5 m( z- Q) A- r1 d% ]
水 410克tvb now,tvbnow,bttvb1 W* m6 e5 I8 U, v3 P! M- _
酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）
* ~3 c( f# v! ~: T發粉 1/2茶匙
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製作
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1 i5 v0 L. e" \8 z4 F* i) u. g" R公仔箱論壇粘米粉、水、糖拌均。 5.39.217.77: N) i! F% M4 }/ U+ B. D, y
2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 ( T7 Q, I- B# ?3 F z* H0 [
3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。
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5 U6 E) c" @+ m/ O公仔箱論壇[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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