材料公仔箱論壇( [% n" h6 F! t1 K
粘米粉200克(過篩)
5 x' ~1 N7 H9 F$ R糖 170克tvb now,tvbnow,bttvb0 m1 b. T4 l8 u8 J9 i
水 410克
1 W$ @. R" f8 D% ]: u+ i& n7 d- ]tvb now,tvbnow,bttvb酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
r# I; O2 C9 A- H公仔箱論壇發粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ^2 t1 H6 B! q1 S2 ~$ H' y! ]9 R
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& n+ j: w: L- H- ]% H6 k: \粘米粉、水、糖拌均。 ( N3 {; z, H: k& A, i" @% K0 R6 j
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
3 L- {/ g" A" p1 Y5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
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2 i/ T0 D! R, l% U5 Z9 ^" |4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |