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[甜品] 白糖糕

材料公仔箱論壇! a6 j! {; g/ U2 A4 j+ w
粘米粉200克(過篩) tvb now,tvbnow,bttvb' E8 Q9 o: _! [/ d
糖 170克
" k9 W: s; s1 Z; f3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 410克5.39.217.774 X% t+ C4 X- D6 L) i4 D3 g. e
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)公仔箱論壇$ w0 Z" O+ j- Q3 h0 l* g" q
發粉 1/2茶匙
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製作TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N" t( \+ G5 W8 Y; @; P3 b
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& w; d; A8 }) ]) }公仔箱論壇粘米粉、水、糖拌均。 " T: A/ z0 f, Q; [# R
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
, z& G2 a. r: ]! v' X9 }' B3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
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7 P% e" U! J! w3 n. s0 o6 `1 p) ctvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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