材料5.39.217.778 J1 @4 e0 }. Q+ b6 x& i4 _
粘米粉200克(過篩)
1 X+ Y# E0 U% L糖 170克2 b; |* s& e5 W2 t
水 410克* K/ y1 K3 e, _
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
1 `- [' d% d, B. a5 t3 rtvb now,tvbnow,bttvb發粉 1/2茶匙 公仔箱論壇. i. |8 U3 [$ @ e
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製作
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粘米粉、水、糖拌均。 公仔箱論壇* c. q# a$ _8 ~' X& v O4 j
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 / w/ O$ X+ F9 ?) P- b
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。 3 v! g4 h, Q# C0 _7 \
- I$ z5 G$ g& E8 S4 C/ e! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |