材料:7 D8 t4 O3 t0 n% C5 M
水蜜桃~2個tvb now,tvbnow,bttvb2 z* A4 w: k( Y8 J* h+ c
魚膠粉~3湯匙公仔箱論壇: x3 G8 X% R; Y* P
苿莉花茶茶葉~3湯匙5.39.217.77+ i; w* S( x9 q% w
糖~60克公仔箱論壇( U% M C6 f2 ]9 J* s( ]5 S% [7 U, `
水~2杯
; q/ n, W# z3 f- z a8 `公仔箱論壇罐頭桃(作裝飾用)~適量 M9 X) g( Y2 N ^* N$ w
/ f5 d- Q" G& N! T( t, R做法:5.39.217.77. R% o6 ?. |( X! F' t7 C( x
水蜜桃去皮起肉,切碎,放入攪拌機內加水3湯匙攪拌,隔渣,果汁留用.
7 u" M1 x! v4 C3 O( [5.39.217.77魚膠粉與糖拌勻.5.39.217.775 M$ g& N; |7 Y2 V; q/ ?. j) ~
煮滾水,用作泡茶,焗約10分鐘,茶葉棄之,茶留用.
! ^9 F8 O% S3 N/ Z6 Z2 a; ?. i- p公仔箱論壇將魚膠粉及糖放入苿莉花茶內拌勻,放於熱水上攪拌至溶化,待凍,加入水蜜桃汁拌勻.
( Y7 E& F* d$ s; K5 W/ {* [tvb now,tvbnow,bttvb分放於啫喱杯內,冷藏至凝固.
) l& z* A, i/ ^將果凍反扣於碟上,將桃切片伴碟即成. |
發表於 2006-12-27 01:21 AM
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