材料:6 `3 a3 G- X$ t; q! l: o
水蜜桃~2個7 S+ E7 K. Q& D1 |) T
魚膠粉~3湯匙
/ C: `( h# [: b2 R' Ftvb now,tvbnow,bttvb苿莉花茶茶葉~3湯匙5.39.217.77) s4 [ S7 x6 \: \; W; K |% U
糖~60克
4 f% O* s8 i2 y* S* m7 {水~2杯5.39.217.770 r( v6 A# k) f2 G t/ g9 K- R
罐頭桃(作裝飾用)~適量
# Q' _$ S( s. H: ^- W公仔箱論壇
" ?" }% u1 @- X. A) c% Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇/ ?# P1 s( s% B0 A% v
水蜜桃去皮起肉,切碎,放入攪拌機內加水3湯匙攪拌,隔渣,果汁留用.
- P3 m* h% [+ d; _8 {魚膠粉與糖拌勻.
' w6 R0 T: T# n2 b Z$ c煮滾水,用作泡茶,焗約10分鐘,茶葉棄之,茶留用.tvb now,tvbnow,bttvb, y- Q: d3 `$ b
將魚膠粉及糖放入苿莉花茶內拌勻,放於熱水上攪拌至溶化,待凍,加入水蜜桃汁拌勻.- X! J8 o+ R0 E% C
分放於啫喱杯內,冷藏至凝固.tvb now,tvbnow,bttvb' g# \4 V* n7 L9 G2 i" X) n
將果凍反扣於碟上,將桃切片伴碟即成. |
發表於 2006-12-27 01:21 AM
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