[甜品] 簡易麵包製法

carmen_girl

材  料 :
1 @; U0 c6 N. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.5 克鹽' P! v' L& _4 N% R4 ]
21  克糖
3 u2 z# r" ~# D  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  21  克牛油5.39.217.77( J' N. r8 r2 H0 L4 K' i6 p/ P
  180 毫升水2 y) V% ~( I, m9 T" }; f
   35  毫升牛奶
0 o+ z- I$ o3 o+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5  克乾酵母TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w' }$ S+ w; o0 \
    350 克高筋麵粉
1 j* D8 H9 O9 m; P9 u, ^" etvb now,tvbnow,bttvb8 Y0 c) b0 U1 @. ]4 a+ ^
做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
/ m6 E1 _7 q3 H, F! ?              揉成圓形麵糰。
5 b3 v! u8 r# h, dtvb now,tvbnow,bttvb          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。/ Y& H* T( Q) {
          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下' n" i2 n- @9 ]. K8 t: k/ G% z2 l) p
              作放氣。
, P2 l8 `* x7 L( [+ }: `2 S公仔箱論壇          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)5.39.217.778 S1 |7 ]7 A8 o$ ?( }( d9 c
          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。公仔箱論壇& E4 f5 c: H% p; ]- b
          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。