[甜品] 簡易麵包製法

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材  料 : , E' K% x; C$ n
6.5 克鹽
; n0 ]' F9 S3 b0 Ztvb now,tvbnow,bttvb 21  克糖tvb now,tvbnow,bttvb/ N8 P& q! s, z8 @& P
  21  克牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r# i  k  P! M; q' }) S1 R# O
  180 毫升水5.39.217.77; E! o  \( V. s1 k- t5 Y% y( J
   35  毫升牛奶
) M- a# l) o$ a8 I5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5  克乾酵母
9 h& C0 o+ H+ z  O1 E' H    350 克高筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb: g- Y2 r- i: d" L: [* i. d, |  o
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做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，9 T3 x5 g( l* ]6 b; u% X9 Z
              揉成圓形麵糰。
2 [, J; M* c9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
3 R% r. Z$ M3 c4 \1 R9 l7 F公仔箱論壇          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下公仔箱論壇2 B( O: J  e4 N# t" Q& O
              作放氣。& K. Z8 ~- a- z* d
          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
9 E' M% S/ u# n1 B+ w' W          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。5.39.217.773 g) P* _- z% J; s0 u" \6 \; }
          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。