[甜品] 簡易麵包製法

carmen_girl

材  料 :
& s' ^  ?. n3 B% [9 A( p 6.5 克鹽3 D9 E' _2 B; g
21  克糖5.39.217.77, d4 E& W% v7 E2 U
  21  克牛油5.39.217.772 K; x) ^' q) J! H
  180 毫升水
0 v6 G; D$ j( o0 o+ F+ A# o5.39.217.77   35  毫升牛奶公仔箱論壇" G. P3 ^- Z( @: C4 x
    5  克乾酵母0 r; `1 [* B: N9 K! Q
    350 克高筋麵粉
' L8 u$ W- x5 A9 G: X. A2 t' U公仔箱論壇
8 ^1 P  g1 k6 G" C, @. }' k5 btvb now,tvbnow,bttvb做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，5.39.217.77: M$ U1 P" t/ X  a" G8 E" L& H
              揉成圓形麵糰。. ~+ w, C% Q  Y% n* r; T" v
          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
9 H& w' @3 m7 \& r2 I* `5.39.217.77          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下tvb now,tvbnow,bttvb  A) [" g! X* Z. @( |
              作放氣。
- G( H; A' `/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)! O! X% F6 `8 p- r# n' V
          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。* W' b) W+ ~( u4 u
          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

sandy3061

alkmaar2323

thanks\very much^:)^

alkmaar2323

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

browniris

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

ngatien

i want to try... thanks!

cfml

多謝你的介紹!!   ^:)^

dorahung

thank you for your useful sharing

samuel9013

正,