材 料 :
6 u: S- E- n! ]# I6 b5 D7 y+ K: _tvb now,tvbnow,bttvb 6.5 克鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `. E4 o2 X6 v% D. ~
21 克糖
5 K# _6 T; |( z+ g 21 克牛油
9 G4 S; `) {( v1 f0 | t1 a 180 毫升水公仔箱論壇" ]! o8 F3 p+ b' u
35 毫升牛奶8 k0 C- X. I2 Q3 A2 v
5 克乾酵母
6 U2 m) Z5 D1 k- P# E {0 {* p! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 350 克高筋麵粉
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做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
! \. q9 g+ n* Ztvb now,tvbnow,bttvb 揉成圓形麵糰。
* ?/ z; B) ]: L. U/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。5.39.217.771 c$ |, X6 X; j ?
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下公仔箱論壇* K+ Z; l5 v/ S; W; X7 L
作放氣。' {2 q" A3 u* O; f3 I) _
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)
* ?7 D$ l$ _. }$ s公仔箱論壇 (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
5 U/ w. ? Z$ U% p) t" y (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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