水晶皮材料:5.39.217.77& e! b8 l6 A2 @; _& z: k( D
1. 澄麵粉90g公仔箱論壇$ {% A% y2 t; E; Q6 U1 c3 x
2. 生粉30g
2 O7 l5 L# X) @+ G& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 橄欖油15g
% Q3 U& y4 L: ?* R2 [6 Z7 |# P4. 粘米粉10g
: T1 t* d& q5 Z0 V5.39.217.775. 滾水160gtvb now,tvbnow,bttvb2 C2 d' b( d4 y7 Q/ I9 {* l5 O) d9 J: v
6. 糖30g
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1 V4 R* G8 a, m% {$ n皮做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q( S I0 `- D5 T! O' ^; q
1. 將澄麵粉及粘米粉篩勻，倒入滾水，立即蓋上焗5分鐘焗熟，加入生粉搓勻，然後分開2次把糖倒入粉團內，最後下生油搓勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q. a, g9 c% G7 @
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2. 將搓好之粉糰分成小粒，把小粒用搓薄成薄皮，包入奶皇球再卦口，放入蒸籠內，蒸5分鐘即成
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, [2 F" a& [) C- V& `* U# Ltvb now,tvbnow,bttvb奶皇餡制作5.39.217.77! [0 _! z9 Y6 P; p: @- L
1. 麵粉56gtvb now,tvbnow,bttvb9 E8 d7 M; Z( i$ ^( n# C$ K7 n
2. 粟粉37.5g5.39.217.77+ ^ l: y8 l& q, p2 f+ L
3. 牛油113g公仔箱論壇: [! l" ` z4 ]8 |( v2 k
4. 吉士粉37.5g5.39.217.775 C# W2 U: ?: `/ x9 T/ b" s+ H# c) S: C
5. 糖150g5.39.217.778 Y; J0 V' C' n9 z4 s, Z# d
6. 雞蛋3隻
/ L9 y; J) e) E# `7. 椰漿400ml
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0 g4 f" e$ u1 C, T3 A( D$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將麵粉、粟粉、、吉士粉和糖混合拌勻，每次加入雞蛋一隻拌勻，直至把全部雞蛋加入拌勻
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2. 牛油先蒸溶，倒入麵粉糊中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q, k: ?6 B3 Z. \
4 {. S9 ?* m" D8 u公仔箱論壇3. 將椰漿倒入麵粉糊拌勻
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4. 倒入大盆蒸約20分鐘至熟後要搓滑即可。 |
發表於 2006-12-23 12:40 PM
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