水晶皮材料:
3 X" c2 k. Z i6 F+ \9 l2 q" e& [4 j5.39.217.771. 澄麵粉90g
. N$ q2 W6 N5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 生粉30g
6 }3 ?5 h$ M/ v. ~- ]8 q3. 橄欖油15g
0 T; l" M- V* I, j0 f5.39.217.774. 粘米粉10g
; C# q* d |( g) L2 I- P$ C3 x5.39.217.775. 滾水160g公仔箱論壇5 A; I1 d$ F) T0 M* }7 n8 u2 V
6. 糖30gtvb now,tvbnow,bttvb1 B1 ~ Y" O& \
6 G& w% u; ^. t2 `% b) G5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {5 P9 J7 y2 J4 T0 p
1. 將澄麵粉及粘米粉篩勻，倒入滾水，立即蓋上焗5分鐘焗熟，加入生粉搓勻，然後分開2次把糖倒入粉團內，最後下生油搓勻3 [1 P8 W$ U( {; r& s$ ^
2 r8 V* g' m6 O8 t5 j5.39.217.772. 將搓好之粉糰分成小粒，把小粒用搓薄成薄皮，包入奶皇球再卦口，放入蒸籠內，蒸5分鐘即成公仔箱論壇6 j0 w! r6 t0 q
8 m+ Z' T6 A1 V. Q7 b+ r奶皇餡制作
. w2 ?. I' o5 W2 M- g$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 麵粉56g
2 D& J# U. \7 U* ^ W) A6 x$ A! i2. 粟粉37.5g
! \9 G# X6 b/ U, b5 _" N公仔箱論壇3. 牛油113g
8 L: x: x1 f G9 K, c5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 吉士粉37.5g% t0 h6 W* ^9 l) A( Q( D' ]
5. 糖150gtvb now,tvbnow,bttvb5 j' }0 j% Y2 I% M6 U' t
6. 雞蛋3隻5.39.217.77+ }# t3 h4 C, Z: s& q
7. 椰漿400ml5.39.217.77( o4 R K7 s# p& N9 [5 U& P4 V
! D% u+ t/ t- O: {. e8 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將麵粉、粟粉、、吉士粉和糖混合拌勻，每次加入雞蛋一隻拌勻，直至把全部雞蛋加入拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a- Q1 h; F; A" C$ U/ b" f! K
1 i1 I5 u3 L9 j2. 牛油先蒸溶，倒入麵粉糊中拌勻
$ x/ L2 H- U6 p. y5 Q- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o5 T K3 x# x4 k: f8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將椰漿倒入麵粉糊拌勻5.39.217.770 n2 V) o5 n( n
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4. 倒入大盆蒸約20分鐘至熟後要搓滑即可。 |
發表於 2006-12-23 12:40 PM
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