配 料
/ |0 B& P+ h1 ]- g& n0 |公仔箱論壇红甜椒5个(约1kg)、+ y7 [; u4 S& T& ^# Q2 i
细葱1把(约50g)、tvb now,tvbnow,bttvb% ?1 V, l& l; [' I) s/ t
鲜乳酪400g、# P: D7 @0 z( ^
现榨柠檬汁3汤匙、
! w5 n$ m$ l. p/ l2 A; c* S! _公仔箱論壇液状鲜奶油200g、
8 l. \. M5 l' x2 b3 h& r2 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜瓣2个、
: k4 {, N8 O! u# ^% t3 T Ftvb now,tvbnow,bttvb盐1汤匙、
( m$ x$ @) r! U9 t* k7 t, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。现磨的黑胡椒1\2茶匙、
8 w2 ^' c) P# S+ H* k2 X5.39.217.77杏仁片100g
6 Y) x8 b8 ]* z a& N5.39.217.77
1 W5 d5 C8 C3 S X: e4 }6 }/ G2 {tvb now,tvbnow,bttvb操 作:
' d/ ]+ @ T3 U, W, I1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。
4 i0 m0 B4 O' b2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g S; K( c8 g, f4 I+ P+ y% l; w
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
a [% h# \7 |4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
! v! w* `% @2 G5 j v5.39.217.775、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。5.39.217.778 P2 a. v# p0 L: x" M* k. D' s
. }9 B# |7 q" Y3 T. S[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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