配 料公仔箱論壇 N( W9 l- G B: ^6 B
红甜椒5个(约1kg)、1 z6 ^. M/ o" l( A- q9 y
细葱1把(约50g)、5.39.217.77 ^, l! E# o, d" b1 d7 C
鲜乳酪400g、
# P9 S# ? V( l7 |. Z: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。现榨柠檬汁3汤匙、公仔箱論壇6 v8 o0 ]- O! V. k# Z; G- ?; v
液状鲜奶油200g、
# m$ B( o2 I4 i6 E: itvb now,tvbnow,bttvb蒜瓣2个、tvb now,tvbnow,bttvb' m" x" a. {- {
盐1汤匙、
; ^- `; @! F1 }! atvb now,tvbnow,bttvb现磨的黑胡椒1\2茶匙、
% ?1 I3 t) g/ I& q& ` ?) H1 ytvb now,tvbnow,bttvb杏仁片100g5.39.217.77& k+ z" E1 o/ `3 S
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操 作:
: Z* l3 ~2 A* a( x2 i公仔箱論壇1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。 5.39.217.777 V+ V5 x/ v3 c7 i
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
% s1 U6 O8 @( O4 r0 ]( K% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
/ n* I$ J- V+ U1 ~tvb now,tvbnow,bttvb4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。公仔箱論壇! ?6 j. _" k3 [+ @2 a
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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