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[藥膳] 西瓜皮汤

 ,  描述: 吃完d西瓜皮唔好掉啊

配  料:

西瓜皮250 克,: K8 u! N. F# ~) L8 l% a7 o0 \
花生油、
/ J" s( x! f5 [/ \$ K" T  J盐、
! Y) Y& F' t7 l6 g2 f* B" g! ytvb now,tvbnow,bttvb味精、
) x6 }" p+ c+ R4 R5 v4 s+ _5 Z8 q酱油、
( l6 p/ S" v  |+ r% H9 \6 T2 [2 Ftvb now,tvbnow,bttvb淀粉、
: o/ [; R3 F9 `$ e% p香油各适量

特  色:

特点:清脆适口。
, k2 h: P5 K' G, ]: _8 q功效:清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣,性味甘凉,有利尿消肿、清热解暑的功效。对于
; _$ {1 N1 c9 s7 n9 ^7 h$ J慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说,食用本汤既可有效地消除水肿症状,又无任何副作用,真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说,也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操  作:

1.将西瓜皮洗净,切成细丝。

2.净锅上火,放花生油适量,待油七成热时,将西瓜皮丝放入翻炒至色5.39.217.772 s6 {6 T* n* p7 s& b
变深,加入酱油、盐、味精,并加水适量,滚沸5~7 分钟,用湿淀粉少许加入汤中,起锅后滴香油数滴即成公仔箱論壇2 E: j# ]# f" ?! |" h. I

5.39.217.779 J" N1 {8 s9 {

. a# J4 U" D( F8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]
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