[甜品] 蜂蜜小蛋糕

carmen_girl

材料：白糖50克、
. g  W0 N  Z5 M" C蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、
) H6 Q& c+ O+ K0 O, M4 X& B, i5.39.217.77低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、5.39.217.779 `1 p) S  c2 c4 v' ]
全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y; `8 T; ]4 O
融化黄油40克 （微波17秒即可）
" k: K. J+ G1 O% \2 r* vtvb now,tvbnow,bttvb步骤：
: D' V( ], F* J6 S! y  m1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。
( w5 N: I* b3 [7 \% x$ x( l40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。5.39.217.77+ W. f; D) a5 B. p8 Z
加热的时候也最好做下搅拌。
8 U' x: W; Z/ B) P1 L, C/ [* y5.39.217.772、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡
, x7 \- P8 k* y2 H' f2 O, {2 K0 Z3、加入筛过的低粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F3 c1 o, ^+ ]4 x8 h% H& r
4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
0 x* T2 j  r7 l3 }& |( c5.39.217.775、分装（8成满）公仔箱論壇$ D$ M8 C- i  @3 E5 u* [
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。