[甜品] 蜂蜜小蛋糕

carmen_girl

材料：白糖50克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g& P- e, {8 c
蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、: s: p* [5 O4 O5 c0 l" s6 M6 o
低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、
& F0 T; x$ w( C- e全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、
. p# q0 [7 Z# X) }+ N" s融化黄油40克 （微波17秒即可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i0 t( @6 [) F
步骤：
+ R& ]2 ]6 i* ?4 @/ N2 x2 V* s" l1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。
' p1 s3 F2 _  Y& L! K8 L+ gtvb now,tvbnow,bttvb40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。
& V- Q  d# i7 a加热的时候也最好做下搅拌。- `- n2 y& D/ m: I9 W
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡
4 \  [# B. p, }3 ^1 B* J& I# i# Y公仔箱論壇3、加入筛过的低粉tvb now,tvbnow,bttvb. {4 m! S# {2 U+ o4 y
4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
# T6 `* L" C# S/ d5 atvb now,tvbnow,bttvb5、分装（8成满）5.39.217.77! p. j  @( f6 \) G( U1 H3 G
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。