材料：白糖50克、
1 g: H+ b' H/ }蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W; C7 Q" S# ` V. k: B6 O8 A
低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、
& O3 z, ]$ F- R8 K4 H; B全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、& c, H) u9 @" r3 b) u& Q# U" t
融化黄油40克 （微波17秒即可）tvb now,tvbnow,bttvb3 v. i6 Q$ V5 M
步骤：tvb now,tvbnow,bttvb6 @: o0 o& a% ^
1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。tvb now,tvbnow,bttvb9 \$ a0 w4 t) o8 N7 R
40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。5.39.217.77$ ~) J# ~. u8 e7 j) ^
加热的时候也最好做下搅拌。5.39.217.77/ y1 Y; D* L2 ~% }: S- s# }
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡tvb now,tvbnow,bttvb+ P2 u+ X8 c" v5 \
3、加入筛过的低粉
8 U9 `# ^, R/ ^' U5 x+ O6 n3 a5.39.217.774、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
+ A7 ^7 _7 k3 T3 q# B! |8 H( m3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、分装（8成满）
4 L* f2 x! g& T0 s/ B! u a6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
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發表於 2007-7-24 10:34 PM
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