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[甜品] 蜂蜜小蛋糕

材料:白糖50克、5 H) r1 \: v* `
蜂蜜50克 (汤勺2勺左右,等搅拌的时候直接加,以免另外用容器装浪费了)、
+ `6 S5 `1 ]2 K- ?2 }: u低粉100克 (可以80%面粉+20%玉米淀粉代替)、
0 w: \1 Z( K: s9 F全蛋2个 (从冰箱里拿出来要事前回温)、
# V- q5 s/ `6 S( ztvb now,tvbnow,bttvb融化黄油40克 (微波17秒即可)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P# A" {) s2 p) Z4 u
步骤:/ X0 W; C$ _5 e0 @2 X4 h0 x
1、全蛋、白糖和蜂蜜混合,隔水加热到40度左右。tvb now,tvbnow,bttvb3 b/ h- \" A4 b# Y
40度比人体体温高一点, 所以用个手指头试下,有微烫的感觉就可以。
) f; M  U: n1 J* z( I5.39.217.77加热的时候也最好做下搅拌。
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2、将容器离水,用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状,然后换低档接着打2分钟,消除大泡
( [1 y! u1 g( Ktvb now,tvbnow,bttvb3、加入筛过的低粉
9 y" U1 r# z8 t+ U4、拌匀后加入已经融化的黄油,同样拌匀。
4 K7 U* }+ S3 O2 j5 I. x公仔箱論壇5、分装(8成满)
# E+ s7 S& ?/ t- V& s% }7 R% i公仔箱論壇6、烤箱事前预热到180度,烤20分钟,出炉。
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it looks yummy.....thank you for sharing this receipt!!!
Thks 4 sharing.
Thks
~~~~~~~~carmen_girl~~~~~~~
8 ~' p$ z& c( ?/ Q7 j$ ptvb now,tvbnow,bttvb玉米淀粉是白色還是係黃色?
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
thank you so much!!
thx for sharing!!! :onion14:
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