[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad
9 L" h* k( i. j# y$ o6 Z材料:0 \6 K' q0 T4 W! \8 O7 m- q
新鲜沙律杂菜一包
, ]; v8 Q$ k) `! J: H0 Utvb now,tvbnow,bttvb车莉茄 一杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a# ^  }  i+ H. J; i  a2 H
青瓜 一条(切片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V* M: l1 I* N
粟米粒 半杯
# V) a( L% j$ D4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式沙律醋汁(半杯) . ]+ k; y1 e7 T: b3 I
橄欖油 80 毫升
% b: E% I" r. b& W. P8 A- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
  @) ~; H- L3 _+ D' Z7 i6 `5.39.217.77蒜茸 一茶匙 5.39.217.77# S- u4 x' _/ t) T
黑胡椒 1/4茶匙 公仔箱論壇3 r& R/ x$ a0 _2 w3 E/ e) H
盐1/4茶匙 公仔箱論壇% f' K$ O. D& E+ Y- [3 p3 v5 b# C
芥辣粉半茶匙 5 N9 V' U' E7 N0 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X: C$ P5 g! o# m
製作过程 : M2 `5 S# g8 {0 Q
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   公仔箱論壇. h1 ?* o; ^( K! ~* W1 ]
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
/ s" e9 q1 N( }! R4 z) h5.39.217.773.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad
5 P1 L( c% j6 g* L材 料 ：
8 q3 `  X7 Z# @公仔箱論壇生 菜 　 半 棵
0 K5 F! V  i' K: atvb now,tvbnow,bttvb白 包 　 半 塊 5.39.217.779 N  v, U. g- z* Z3 L
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 5.39.217.77( h: m: q; w5 q$ q; {; f9 i- B
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 ' I& M" f7 E! a4 }) N1 ?. Z- v- G* ?; x1 X
自 製 沙 律 汁 材 料 ： 公仔箱論壇, ]9 B7 i: A+ S. f! _+ n
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O  H* i7 m* V8 N3 O$ i
銀 魚 柳 　 1/3 條
( `2 ^! o* S- j( g3 C芝 士 粉 　 少 許 公仔箱論壇/ i; p9 _2 c% g
沙 律 汁 　 4 湯 匙 公仔箱論壇  x' N; r, ]  J( ?& t
tvb now,tvbnow,bttvb! z, b# E& P, y7 i- p& G
做 法 ：
8 {8 Y" N1 a8 d/ X公仔箱論壇1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 y; n( j" |0 _( p1 R; R) W
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
9 k# v$ }+ D# v% L! H' a3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 5.39.217.77& E+ s6 G) [! c7 V4 `5 z! `
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
4 Q& a, u4 o- V1 q" ]! \tvb now,tvbnow,bttvb小 貼 士 ：
! p; g0 f  J. Z' \. ^6 M1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
# I+ }  }/ Q& E' E0 e9 k! k5 ?5 J. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律
$ @# b% c5 z/ n8 l' F材料(四人份量) 3 r) Q, ]% B( }/ ~- Q1 m" o
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
: m1 m+ k  ]6 ?2 ~3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海澡沙律 少許 # ?) k5 u6 o% S5 }
魚乾片 少許 tvb now,tvbnow,bttvb. D* t* U! W3 ~  A3 `$ l
沙津汁 5.39.217.77$ B4 u" `/ w$ Q- O# U' ]2 E
熟油 二湯匙 ) D7 J* J# j7 w: _5 Y
日本鼓油 二湯匙 公仔箱論壇- v) Y2 \, y5 \- W
萍果汁 3/4茶匙 * J6 k) S" a' {7 ~7 R! g7 u: |% B+ [
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
0 `4 A. G: F5 [# Q* j公仔箱論壇砂糖 半茶匙
9 B% a) B, o7 Z, j- b7 t8 [# W5.39.217.77胡椒粉 少許
3 C& N! P% |5 }3 E  L公仔箱論壇( Z$ T% X$ ]4 s$ P
製作過程   u, C" R! v; ~- C
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
( }6 C/ J/ n" d5 y# t2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
7 ~% |( [6 y7 B0 H2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把沙津汁淋在豆腐上。
* h4 x5 ~, m/ r: A# j5.39.217.774. 再把海澡放在豆腐上。
% H# A8 S8 q3 }  i0 c5. 最後加魚乾片，即成。5.39.217.77! n7 L9 H2 N3 W& |0 Y3 h

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4. 蜜瓜三文魚沙律公仔箱論壇% k$ l2 z* [4 j& g! ]5 |) n1 p
材料
) }( ?4 {4 ]/ H8 f9 p5.39.217.77蜜瓜      一小個 (切粒) 　公仔箱論壇) W1 x) j) A( q, h: U6 c+ v" ?
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
& k/ L  l4 W0 e& @, g' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
; v8 t8 n/ a" M* J. P1 b5 Q- E$ F忌廉 (double cream)     200亳升
! e) x) y* S9 u公仔箱論壇胡椒粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb! z' L0 W& v; P8 s: ^3 U
5.39.217.77+ Z6 S- `: _9 c1 |. n
製作過程   tvb now,tvbnow,bttvb! _# J7 q1 b( W) e- U% E' C
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。