3. 日本豆腐沙律5.39.217.77$ q0 F0 G# E! f3 \. B
材料(四人份量) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M( ?2 _; T: [$ a2 T% M
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 公仔箱論壇, c4 J! |) s: l( f% a
海澡沙律 少許
6 W3 Y4 I" R' O2 b# T1 Q5.39.217.77魚乾片 少許 - h5 X9 W# j$ e0 O; ]7 x9 Q
沙津汁
( y3 h, M, [: P5 b! `5.39.217.77熟油 二湯匙 5.39.217.77% T" Z6 V: ?/ H7 K* A% N
日本鼓油 二湯匙
4 w, @) v1 Q, j3 K. {萍果汁 3/4茶匙 5.39.217.776 K" I* o! t4 M! a `2 p) z( M
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
$ O( p! c) ^- U7 U( Q% p. W砂糖 半茶匙
! M& v+ q: Y) D2 n# vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 公仔箱論壇9 _/ M" K+ m$ ~7 C2 L
公仔箱論壇7 }) m9 s' q( o5 o: {1 O
製作過程 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~* G" `( i& O2 o/ T k8 O
1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 u! G9 q1 m3 A/ I
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p, n9 |0 H' o8 F) Y/ n1 i* f
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 5.39.217.777 m+ C$ l" W; X2 z' U7 Y' O+ Y& N6 E
4. 再把海澡放在豆腐上。
3 f6 X1 ^6 ~7 h z/ w$ {3 s- `0 @tvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加魚乾片,即成。
! C" }% p6 r$ Q8 f公仔箱論壇 2 Z! m4 B2 ?1 l( _3 s
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4. 蜜瓜三文魚沙律
* ~% h/ |; M; Z. n4 Q材料
7 V1 R, R8 W8 Y# n+ a$ _) [4 |: h3 f蜜瓜 一小個 (切粒) 5.39.217.77$ I$ j( P' O1 {( h$ d o2 y
Dill / Basil 香草 少許(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb" h) ?6 ^2 a# N& B/ @. a
三文魚六片 大概 45 亳克 (切幼條)tvb now,tvbnow,bttvb% U6 l- i$ |6 |, B: ]
忌廉 (double cream) 200亳升
3 o4 B) _7 v3 i' \5 _$ s胡椒粉 適量
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0 a0 G& e0 |. h8 _5 E% E公仔箱論壇製作過程 5.39.217.77; H9 E4 _$ v# c8 K- W4 t
留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。 |