[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

carmen_girl

1.假日田園salad5.39.217.777 |: u& F! O' n; u/ t5 i8 U
材料:
6 L9 r" |& p+ r" f新鲜沙律杂菜一包
4 T3 V+ D& `( E) L6 x车莉茄 一杯 2 F- T( z8 r( V& o8 {
青瓜 一条(切片)
0 B% N1 r% T7 _0 k* G- N8 }( h) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒 半杯 , S; @% W! F& Y4 d
法式沙律醋汁(半杯)
6 c  z) v& V. X( R. u. Y公仔箱論壇橄欖油 80 毫升
# }5 Y: h* p0 k/ e4 U8 N沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 5.39.217.77* A! G- U) Q5 ?2 Q( ?# w
蒜茸 一茶匙 # i& S6 a2 A% y9 c0 b
黑胡椒 1/4茶匙
- L) `9 q0 S/ L& R# ]/ C盐1/4茶匙 2 ~" L& K' w6 a8 j% E3 d/ z% m5 \
芥辣粉半茶匙
# _6 Z9 p- ~0 m9 i3 k5.39.217.77
5 Y  \! u& i/ d7 ~  U7 t# w公仔箱論壇製作过程
3 x6 V2 ~" N+ z4 l公仔箱論壇1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   , N. q  V1 d$ p8 |+ _
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
- a; V1 @& @8 h- J# D( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar SaladTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O" u! [- }1 d8 g
材 料 ： % b6 G- k5 v! q* N
生 菜 　 半 棵 5.39.217.77& v5 d" R1 {0 u3 w* w
白 包 　 半 塊
* o) ~& G3 b' Jtvb now,tvbnow,bttvb巴 馬 臣 芝 士 　 20 克
, n2 p, |5 q' s$ o' h  y( i5.39.217.77蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許
* a8 @9 F2 y8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自 製 沙 律 汁 材 料 ： 5.39.217.779 D% J: `: t; m- G* V" @9 K. ^
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻
" R* c7 e3 O8 K+ x0 \8 j銀 魚 柳 　 1/3 條
8 n0 L+ }3 S3 s# x1 o& d5.39.217.77芝 士 粉 　 少 許 公仔箱論壇- L) u% y+ a4 g) B- ~
沙 律 汁 　 4 湯 匙 , h% z* [+ R/ V" p2 D7 N
8 K8 y! p/ J0 @/ d
做 法 ：
  X" R5 d$ y. M4 X+ _公仔箱論壇1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
! d5 U6 }3 \& ^4 P0 _5.39.217.772. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
' u; _0 U$ }5 H% u% F# q公仔箱論壇3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。
/ e; f! e1 {; I" r9 Q4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 ( X3 Q4 \; h% w) R+ a9 D" m
小 貼 士 ： 公仔箱論壇4 F# L% F9 B& J( N! i9 }0 ]3 t
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
- i% e+ m! l) c: Z! y# }  T5 ]# ?公仔箱論壇2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律
6 D  |- L' M1 N$ W) L( ytvb now,tvbnow,bttvb材料(四人份量)
3 Q8 q* v( {) C! W& }" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本地豆腐/日式絹豆腐 一件
: y. n# Y4 g  }& w1 ztvb now,tvbnow,bttvb海澡沙律 少許
- T3 R9 J1 I) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚乾片 少許
4 q6 X* D: {, x; p. O沙津汁 5.39.217.77% X  A* B; B2 a& b: G# H
熟油 二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 H! w( d/ y: G1 y$ D1 f* F
日本鼓油 二湯匙 9 l$ s( @8 @! J  J2 e, ^& [
萍果汁 3/4茶匙
2 B8 W6 x) m; |4 h9 `tvb now,tvbnow,bttvb日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
2 J$ A8 F" e7 t. c5.39.217.77砂糖 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \' k6 k0 B9 S
胡椒粉 少許
) ^: n. G" N/ c% r  d
. P% y0 N0 f% V& J- d製作過程 5 X7 g6 U+ t0 j/ D: W0 J
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
# J0 x: l5 F6 c# K2 t4 V2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 tvb now,tvbnow,bttvb& u; |% O, o6 h. K3 v4 F; `1 r
3. 把沙津汁淋在豆腐上。
8 h+ ?% F; d7 ~- d+ y" Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 再把海澡放在豆腐上。
' g& ~2 s' s# W0 p) |* J& y5.39.217.775. 最後加魚乾片，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G* |" Q! e7 f  {" }$ V0 A, e
5.39.217.77. |* Q- q2 d& J
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4. 蜜瓜三文魚沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U& r3 C& v! ]( Y
材料
7 v) A7 v' \2 [- l8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜瓜      一小個 (切粒) 　tvb now,tvbnow,bttvb6 V0 @  x6 P" B9 x: L
Dill / Basil 香草     少許(切碎)9 C: m7 B9 s& N
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
6 J5 |6 X& j, b: w) m. Q公仔箱論壇忌廉 (double cream)     200亳升
5 N0 m# p: C$ G* N8 |/ Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉     適量
8 y6 g/ |, h' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i* Y/ p" z5 T) g/ ^$ Q$ p
製作過程   公仔箱論壇* W: C9 A" O0 K- y* w" Z
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★5.39.217.77% s/ W; d4 h& w& y
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- M/ `- Q9 z8 g/ Y. i; U3 n" l+ H公仔箱論壇飲勝!tvb now,tvbnow,bttvb) F( _6 `1 q) T) A  n+ [