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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
: [* p! r9 C3 B( Q' ?材料:; K% ^6 B' r$ q: P2 T: p9 f/ M
新鲜沙律杂菜一包
+ W  h: I/ n% b6 Q+ c: R) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。车莉茄 一杯 5.39.217.77: v) |% W- ^, e1 \
青瓜 一条(切片) 公仔箱論壇5 ^( b/ W( D3 r" t) e6 b0 |
粟米粒 半杯
# i$ @  @% _3 s9 X8 Y公仔箱論壇法式沙律醋汁(半杯)
% Z- R# z7 e7 y8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 80 毫升
/ e# W& O& B3 f% r' g. D$ f1 ctvb now,tvbnow,bttvb沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 8 @0 B% z# q* o/ B6 v' _6 F# r
蒜茸 一茶匙
1 |+ K/ k2 W% Z7 W公仔箱論壇黑胡椒 1/4茶匙
: z$ r1 W# H8 k公仔箱論壇盐1/4茶匙 , a& w; m2 L/ I
芥辣粉半茶匙 8 k! v& b, G- C& u/ t' A# s/ F
& j5 g$ l3 P2 k# O6 ^' P2 q' u
製作过程
" f) D5 C0 w* Z1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
6 Q/ N% J, P/ \- k/ b: B2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p& o# n. z; _
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad4 v9 |: A# g+ E, S1 c' z& t
材 料 : 公仔箱論壇# y+ @) ?6 c0 n2 M
生 菜   半 棵
, f$ t# Z+ @' j# W; X% @: t9 K白 包   半 塊
) U( R/ U0 O( U' z8 b4 b9 p$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴 馬 臣 芝 士   20 克
; B, @# ?( Q3 H1 _+ l+ A! J( o4 H5.39.217.77蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 tvb now,tvbnow,bttvb' m9 l9 p: r) e, S: r- U
自 製 沙 律 汁 材 料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O) D: w' l7 X9 R
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻
  ]! O( y! |$ }銀 魚 柳   1/3 條
; Q0 p2 j% j& {& O( N6 e* o2 wtvb now,tvbnow,bttvb芝 士 粉   少 許 公仔箱論壇( c1 F9 ^, E* a7 L, b& I* p
沙 律 汁   4 湯 匙
7 b+ D9 Z% U2 Z( n( P- K# j1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a3 S+ z# Q, A% @) r  r1 N
做 法 : 6 I, ~% y# d! H8 o3 ]& w" q8 ?
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
: v; M/ O- T+ h! K% }; X; s公仔箱論壇2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
7 G" K. V8 I0 O" z5.39.217.773. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
0 W7 c5 n% t/ Z4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 5.39.217.774 f# D3 [0 k1 I1 N8 f
小 貼 士 : 公仔箱論壇+ z. r' A# Z' z- p& x
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
3 d; O, y0 O: w. \& `* T+ Q' I% otvb now,tvbnow,bttvb2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律tvb now,tvbnow,bttvb: g. j/ P) Q0 ^6 G7 Z$ s7 V
材料(四人份量) / b: `) @) {# S. a9 i: R
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 5.39.217.77& }( Y6 Z' {1 E% `$ o
海澡沙律 少許
8 ?$ p, d" N; y+ G公仔箱論壇魚乾片 少許
! X' E6 r; o% \: x6 Etvb now,tvbnow,bttvb沙津汁 2 s4 O2 M1 a( d/ G. Q; {
熟油 二湯匙 + N4 |( V  M. f; c
日本鼓油 二湯匙
9 m" U, u. G/ l' {" q( M萍果汁 3/4茶匙
- R1 n& B! y& }3 Q  t! C% l& e9 N日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~  S$ [* ~. u$ C& |* \/ _
砂糖 半茶匙
: i, Q9 N2 l; u% m9 B5.39.217.77胡椒粉 少許 . Y0 d3 z; x/ a  |6 ]

8 {! N- h9 u4 D1 P& o公仔箱論壇製作過程
) m$ W/ _* G  ^. w1 a5.39.217.771. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, v/ J, k& ^. R; o7 @. l
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
; K6 U8 p$ x, s' u* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把沙津汁淋在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j- w2 r: y/ u$ t# x
4. 再把海澡放在豆腐上。
/ h' ^$ R% l2 _( w. \; L8 L公仔箱論壇5. 最後加魚乾片,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]4 D5 f' ?8 Q$ O

5 A5 B/ e/ s& ]5 e+ x5.39.217.77 公仔箱論壇" e! R8 s" @; Q1 p
4. 蜜瓜三文魚沙律
! O$ A7 E" o8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {/ T, N& b- u% u* l% [! o& l
蜜瓜      一小個 (切粒)  
# h" u. V( Q& W4 i  a$ f. ]$ x2 |Dill / Basil 香草     少許(切碎)
1 T1 B7 d0 G0 I3 h, @三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
* t: e) e' F, O6 e) e公仔箱論壇忌廉 (double cream)     200亳升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U. F+ I7 W' {6 g8 M2 R/ i
胡椒粉     適量* H3 A, e/ M; x3 j: G9 t8 V

, I- s1 e0 r2 z! k# A6 `) u製作過程   1 K3 [' @2 a6 i4 Q/ }6 w$ A# p
留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I0 |7 R  I: r. C) l3 }( Q
  
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2 i: W1 ?) R! v6 T公仔箱論壇      tvb now,tvbnow,bttvb/ D) f5 a& o8 B

3 s& f# r  B) K1 Z公仔箱論壇" G* c$ W7 Y3 J

: k( U* E" O4 h+ v+ I: @5.39.217.77
" [$ g% l" d$ f5.39.217.77飲勝!
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