[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad
+ \( E& j  a! o" [材料:
* r# p7 @+ V1 s新鲜沙律杂菜一包
, ?  @# Y! _5 L2 F) U1 u2 A/ V车莉茄 一杯
' ?7 w1 Q$ [+ s! j; |6 \# G7 P5.39.217.77青瓜 一条(切片) 公仔箱論壇+ }4 H6 w" d3 f! [0 `5 w; x
粟米粒 半杯 ) ?: B: \$ A2 ~! c0 q! l
法式沙律醋汁(半杯) ' i5 O$ V0 }7 C. n+ P7 k
橄欖油 80 毫升
: ?3 L0 ~7 E) C; K; c1 g) i沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
& o# d* X4 e: y1 c) d蒜茸 一茶匙
4 M, E$ ^1 A9 y9 p3 X3 k' z; S黑胡椒 1/4茶匙
" g4 F; ?+ n. N7 Q1 @- C( x盐1/4茶匙 5.39.217.776 a! U3 u$ @+ j" |  ~) o
芥辣粉半茶匙
; W, a$ m8 s- y5 @5 e
/ u- {' w2 G' b) `" A/ s3 I  R6 {製作过程 5.39.217.77* \/ J! x$ P) \
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J/ p  X; z, [( u7 R8 a
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
$ I# M( v: K4 T7 F+ Y. [9 otvb now,tvbnow,bttvb3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad
. R& p' p6 c. ~% ]. t& F# _8 W1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb9 b) S$ n& @3 R" c+ U4 C
生 菜 　 半 棵 5.39.217.772 S1 ^1 i' @# p$ c, l/ |+ y
白 包 　 半 塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i, B- E$ M2 A: l% h4 n
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克
3 X4 A- y  [8 u3 B# E蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 5.39.217.77& l7 A: S, y1 e  C
自 製 沙 律 汁 材 料 ：
6 t9 z) }+ _" z) d8 j, S' H0 b5.39.217.77墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻
- m' u" N6 W) F! b0 f銀 魚 柳 　 1/3 條 tvb now,tvbnow,bttvb. ~" G4 `  r0 i/ N
芝 士 粉 　 少 許
; o/ i' I& E. f4 n沙 律 汁 　 4 湯 匙
/ \8 v( F0 L/ x7 F  n3 u7 M% s) Y: ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' w% y5 f3 Q9 i6 V3 }' j7 B
做 法 ：
. S+ w  e* D4 U& A1 ?* m5.39.217.771. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
5 A* Y: u, ~% L+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
: S- s. S* k( W6 r9 r: J3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 公仔箱論壇9 |! H% e( r2 V$ C$ {, |
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A4 b  z. G+ C
小 貼 士 ： 公仔箱論壇# f$ `, Z$ M; j# c/ ~' R/ ]% L5 U
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。 公仔箱論壇1 g; D  }! a# z& Z# A0 a7 G6 i( k( J6 `
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律& t7 Z" J. I- P! W7 P7 W( c3 p
材料(四人份量) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P, j, R! q; @
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
  f; b9 ?0 o3 L& ?# @海澡沙律 少許 公仔箱論壇6 j( R6 w& A, r9 A8 [" e) _: H$ ~
魚乾片 少許 5.39.217.77/ E2 y. i0 |4 ^! W) T1 L7 I
沙津汁
) m9 ?; q4 g5 L5 ]5 Q, F) R熟油 二湯匙 公仔箱論壇: L5 S9 Q0 ~4 p
日本鼓油 二湯匙
  i5 ]0 t. [+ f+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萍果汁 3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t+ @0 \: [- X4 w, @
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 公仔箱論壇# t, I' G1 U0 r' h+ q: i
砂糖 半茶匙
" m2 y* @. q8 @. ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
! I; y6 x- I, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |5 O, x' [* p0 b; X
製作過程
' w/ c" f: @; ~6 H# r! F- J& q. y- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h& f& K$ P. L# x$ X8 g/ ~
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 - c; d, }' h7 g+ [1 J2 U* C1 x4 E
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b6 C0 S- c. W
4. 再把海澡放在豆腐上。
3 F3 h4 l+ Z; \# h# _* v5. 最後加魚乾片，即成。% y0 ]; C* Q+ M7 y) Q1 q

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4. 蜜瓜三文魚沙律
# P# ?7 W" x8 r+ L! u9 M( K公仔箱論壇材料
3 s9 f5 N5 @; R8 S# w5.39.217.77蜜瓜      一小個 (切粒) 　
( V: o, k, ]8 {0 kDill / Basil 香草     少許(切碎)
: r/ [* S4 o/ h4 B; g7 a, P0 q6 B三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
0 A( a( q1 J/ N  B6 ^3 V$ v/ w忌廉 (double cream)     200亳升 4 A! @% x! {$ F0 |. O
胡椒粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb# |) F, u+ w  J. F3 ^
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製作過程   公仔箱論壇( @3 p. }' o9 v) p, y& {! b1 w- O
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m. ?2 G# Z- U+ V& t. T# v' C
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