[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad
# h3 Y* V  C: M5 ]; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f* ]% b, E/ a7 Z. I; h- y
新鲜沙律杂菜一包
, ?7 K  E7 H2 ~( S3 S, H% H& E5.39.217.77车莉茄 一杯
+ O; U1 `1 ^# i5.39.217.77青瓜 一条(切片)
& |, v2 s8 a% P" i5 P7 X1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒 半杯
1 a  \% M# P$ @5 C& Z) X法式沙律醋汁(半杯)
) p7 \: A0 g1 |1 [! |1 Z' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 80 毫升% Q6 u4 p) |9 e* K- A! i) [2 k7 U+ p
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
' E8 F/ \) k0 [' t4 ?" c( A蒜茸 一茶匙
2 W8 i+ s8 z% G) U8 l/ p- H( ]黑胡椒 1/4茶匙 公仔箱論壇  v6 g  u2 g& J; ~+ G% e2 E0 h/ \
盐1/4茶匙 5.39.217.77& j, |7 ^" t* ?% }* f; f% @
芥辣粉半茶匙
9 B9 n% I. w$ ?" p3 Q& l公仔箱論壇
: o( G8 A2 t; t+ s製作过程
5 o9 f# u( S) }( o+ B! g  l5.39.217.771.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   2 H- l) i4 g" n( K2 A; H
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
& _& v; H7 Y& B5.39.217.773.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad
  x" l( @) L4 `材 料 ： 3 b0 h: i" G: c8 h# ~: M- j
生 菜 　 半 棵 tvb now,tvbnow,bttvb3 `# q6 ]7 G& q* i3 i
白 包 　 半 塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J, H& i8 ?2 j2 j
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^0 o2 i) L% y" z7 n1 ]
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 % P! d! o: G; X
自 製 沙 律 汁 材 料 ： 5.39.217.77. w  W  q: R8 T
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 公仔箱論壇" [0 }7 W4 m, Q: P2 D7 \* z! J/ Y
銀 魚 柳 　 1/3 條 tvb now,tvbnow,bttvb! c0 H: E" D* A! `% `
芝 士 粉 　 少 許
; H# J# B, T8 Z" x" c3 f5.39.217.77沙 律 汁 　 4 湯 匙
9 L0 u3 Y9 z3 ^' X) U公仔箱論壇5 x3 u9 s$ _2 G2 N9 ?9 O  W
做 法 ：
! Z# p9 F- v8 }, |8 n  g1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
; A4 B  _: L( B7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
) M- n' L9 H9 C0 r9 N( c2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C5 J0 v% i% A( B9 q3 ]7 Q+ W
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 * \* K$ ~$ D" n) Z! b
小 貼 士 ：
0 Q3 ]: L3 G. a3 |* Z5.39.217.771. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。 5.39.217.776 s0 R: }5 S) R( R3 s  ?- K
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律
$ w: S7 O. u: l材料(四人份量)
9 D  N- b1 d! r6 w公仔箱論壇本地豆腐/日式絹豆腐 一件
! t* W. W% w8 k8 H! r7 o公仔箱論壇海澡沙律 少許 8 P, l5 S, r- c$ {' D
魚乾片 少許
6 U+ ~$ Q: b' A$ p! t公仔箱論壇沙津汁
' l' }$ ^- I$ ]! f3 j5 y- F5.39.217.77熟油 二湯匙 3 D) f2 K# B: @- ?; v6 U% _+ K% q
日本鼓油 二湯匙 9 q! ]: z' K. s) r
萍果汁 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 B% {) }2 I" b/ c4 X8 j
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
. Z5 x$ p! J" y5 y" R% V" wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 半茶匙
+ s& ]) T8 s/ D2 G9 h7 |, _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
6 ?/ A% Q# h1 x3 t5 v; `
, Q+ Z9 d) k2 o# s* N% G公仔箱論壇製作過程 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t2 N0 e9 g/ f  g1 z1 f  r
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% [5 }. m/ \3 a$ ?# u8 K9 {; v
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
1 C  M/ c" W, _公仔箱論壇3. 把沙津汁淋在豆腐上。 公仔箱論壇- }7 J& U  f( k
4. 再把海澡放在豆腐上。 5.39.217.77. H& R2 a+ \/ a" t" q% J6 K
5. 最後加魚乾片，即成。5.39.217.77! Z% ~5 Y& J3 A- p" E' a2 X

4 [: \5 m# B% m4 ~! w4 l0 V5.39.217.77
4 u6 J2 h7 v+ O" z! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蜜瓜三文魚沙律
8 O  n4 o$ g  N" Q+ l0 ytvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb1 n0 D: b% ?% r) K
蜜瓜      一小個 (切粒) 　
' K/ V  g. h  Q8 ODill / Basil 香草     少許(切碎)
( h2 D) q, S! u$ T2 c三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
$ J; b# Q# y. V, l5.39.217.77忌廉 (double cream)     200亳升 5.39.217.77# J. f, {$ f5 `6 P' M, N
胡椒粉     適量公仔箱論壇2 w4 O  M( }( x+ A6 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `( A# K0 F3 @6 N3 R4 b
製作過程   
2 Q, J, X' \+ M9 k公仔箱論壇留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★公仔箱論壇: Z3 q& |; b) f1 B8 I
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飲勝!
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