椰香紅豆糕 ( Q9 a0 @! A* V" w0 W; e" X
- m L. n$ O( Y; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) I+ i3 g! G8 L
【材 料】
! B. U; D$ J1 i+ C0 d. p1 k9 T5.39.217.771.紅豆
, V- A$ q7 S( J9 e; q150公克
( G0 S1 ~ C9 _; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吉利丁 ! [3 B& X9 w9 T8 R3 S! [) k
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]; U/ K. k* G: f. ?
細砂糖 5.39.217.77+ z5 _* i5 b* A( G3 q) }
300公克
o e. A4 a7 g6 v, T. ~! _tvb now,tvbnow,bttvb 沸水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U7 r F: f3 s& U& g# n
600㏄tvb now,tvbnow,bttvb) `6 Y5 E- B u. R$ L4 C$ s
3.冰塊 # w9 Y, e& @6 ?. w$ H) o
450公克1 j# _) {( G0 t3 W8 W; \& \5 E
4.椰漿 5.39.217.775 S3 K2 m& p" ]( z$ i
200㏄tvb now,tvbnow,bttvb* F$ P0 e( T: Z( Q8 C
三花奶水 公仔箱論壇7 n7 R# s5 G5 [! T. K
200㏄ u d3 a w: o0 p3 V" Y, t% J
鮮奶
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【做 法】
4 i4 |9 J, m& q& n$ ~(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。 y" Y% |$ e$ S* P$ p W; y" h7 z0 y+ k
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
4 x3 h& ~0 o+ w3 Y) q6 }- ntvb now,tvbnow,bttvb(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
, \0 ]0 x2 Z$ \, w3 X8 `+ q【備 註】公仔箱論壇; E s$ H9 Z2 U1 [, E. y
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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