椰香紅豆糕
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& u/ f7 Z, ?. g; |/ O( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5.39.217.771 B0 x4 \ y$ ^$ [ H
1.紅豆 tvb now,tvbnow,bttvb w/ s- D# _3 a- H7 t+ N
150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 |* ~% a! K& q. b2 i0 f& [
2.吉利丁
' `5 k: W8 o' ?1 R" c8 `) P60公克5.39.217.77# A Q8 Y: o* Q. i6 ~ N
細砂糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R) t1 ]/ q3 o/ h
300公克
6 J1 |/ j) W4 Y6 c% \3 j5 k( ?( Ktvb now,tvbnow,bttvb 沸水
1 ~9 q S, n W& ]% e公仔箱論壇600㏄
4 B" @1 G h4 W8 W- `/ y' ~tvb now,tvbnow,bttvb3.冰塊
/ ~3 O7 Q+ S' E& t5 `tvb now,tvbnow,bttvb450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y( o3 P4 Z; O3 n4 l* M! e, Z
4.椰漿
4 n& y; V e1 C1 l0 @6 S5.39.217.77200㏄5.39.217.77: k& P Y* H/ y% _8 X
三花奶水 5 n6 b i& w5 i
200㏄/ o3 Y" B3 D2 X; G* _# b0 P ], x* q
鮮奶
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【做 法】* V2 R, A1 v h; ~, G: |
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。" s1 c' I+ _" e; ~1 M: n+ Y; `. [
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
/ q; D. K* b/ B; N) {; x! @5.39.217.77(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
4 X& c/ d+ T7 a( T2 p% O5 s! K* {tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb+ U9 q6 h; ~) l& }& W, s. N
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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