[甜品] 椰香紅豆糕

mickey228

椰香紅豆糕        5.39.217.776 K7 ^6 @/ m3 g5 J# M

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【材　料】5.39.217.777 w& p9 ~& J, j! K
1.紅豆 tvb now,tvbnow,bttvb, p+ {& A7 z+ y3 z/ N4 a' z
150公克
4 p: x, b0 s% Q# Q. N2 @/ K/ xtvb now,tvbnow,bttvb2.吉利丁 / U+ G. e1 E; [4 Y
60公克5.39.217.772 h: @: w: b9 u# I8 i" l0 \6 p' N
　細砂糖 ( F! c& f7 Q. K
300公克
! U' g, E- a; M2 w/ n5.39.217.77　沸水
$ U8 R" i& h3 I: E) k. J( U- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600㏄
7 p) W' O; z$ G$ |. c. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冰塊
- E* |6 r1 i; u$ V5 K0 b9 M- k5 ]5.39.217.77450公克
1 k! x( w2 a3 s, g% Y* P8 |/ I5.39.217.774.椰漿
2 P/ j& u6 W, ^" u+ v# z( O) u! G' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄tvb now,tvbnow,bttvb* S: n0 v$ Y8 Y5 h" o8 B2 ~; Z
　三花奶水 " k# p' ^! ?2 N9 v
200㏄公仔箱論壇, B: |2 H# H( z1 n& u$ m
　鮮奶 % o) l' |; }9 L, t" m
200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h2 h, V" B9 v' w: U/ W. m, t4 L$ D( k
【做　法】
' b; p% P* D: e, l% Btvb now,tvbnow,bttvb(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。% `0 a0 d5 w. X" X5 X+ I6 g
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。公仔箱論壇9 M3 b! g+ L( D8 s. T' j* Q' u
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
) Z! V5 Z! X5 B' H' G+ i5.39.217.77【備　註】
1 ~3 K' a+ |' n2 Ctvb now,tvbnow,bttvb份量：12份