椰香紅豆糕 公仔箱論壇/ `6 {2 `8 m+ n
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, |" X5 `7 E6 p& _5 [5 w, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
: Z9 E; T3 Z# V' T6 G: q公仔箱論壇1.紅豆 ' g2 f5 L5 z# g2 R: [% n$ M
150公克
) N- J! U3 b5 F- }( _2.吉利丁 5.39.217.77 c2 }9 T7 J" {' u; d( q
60公克公仔箱論壇( C7 d- `3 M: u. `* y
細砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb+ C3 ~2 h' A. K
300公克
7 u) d+ U" L$ q5 d% ?8 V 沸水
7 A o( Q+ j3 Y& G U3 i! v8 S- g7 j600㏄
4 [6 q( S4 ^$ V" E8 W9 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.冰塊 公仔箱論壇 u/ U8 u( X6 R* {# p
450公克公仔箱論壇; G, F d8 s/ s6 ?( X
4.椰漿
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200㏄
" P& ]( S! N0 d/ q6 Y: `* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇% D+ f, r& D& I. V- W$ J2 z
(1)將材料(1)洗淨,放入容器中,加水蓋過紅豆表面,用大火蒸2小時,瀝乾水份備用。
. A ~( q4 _4 Q. T4 V(2)將材料(2)放入調理碗中,用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰塊溶化。
; O" p6 M+ E0 b+ b3 m$ f2 _ r: c5.39.217.77(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固後倒扣出,再切成菱形狀,裝盤後即可上桌食用。
6 `* c3 `$ S; b. j: C/ g$ n: T【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb) \ N6 p" h5 |$ ]' l, {* D- I5 i
份量:12份 |