椰香紅豆糕
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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- I! [8 A( G4 n4 ?" s8 k
1.紅豆
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2.吉利丁
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細砂糖
4 {- \+ F( a3 j6 g% |' @ F8 }300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g* b5 ^2 d% M( H- _7 @
沸水
* ~: @# V+ U! f; ?+ h7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600㏄
( R1 ] Q3 a! A! G4 y. \% @5.39.217.773.冰塊 8 k, Q7 N) `# k& x
450公克tvb now,tvbnow,bttvb* E: f9 w& i) T6 K( \1 T
4.椰漿
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三花奶水
+ m3 o, S! X" Q* ^ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄
; Z0 N3 |8 |9 O, g3 ?* h$ y 鮮奶
1 @! w7 K) O& ^4 r200㏄5.39.217.77/ W, h6 c8 S+ K) i
【做 法】5.39.217.77% u& l* p, a6 E) q, A
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g3 n; E9 e2 `8 Q
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q! g G3 Y' L; W1 m# \, Z
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
/ @8 _; _5 f9 x2 Y T5 I【備 註】
8 U( w' n# d4 E$ O2 W5.39.217.77份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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