椰香紅豆糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I+ g! z' F& w" z. G
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/ W; O1 K/ V5 m6 c+ }' p公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇+ D3 z1 `: O, q0 b9 Y" W
1.紅豆 5.39.217.77% |+ r- D6 ^. y4 i
150公克公仔箱論壇" |3 j; O2 ]8 }( w- h- v
2.吉利丁
" u s8 {. w7 g" p2 w公仔箱論壇60公克
+ b2 i1 H+ ?$ h# g3 {4 O公仔箱論壇 細砂糖 5 }5 A' u% Y, Q- k
300公克! [4 z6 b$ X% x( j: {- l
沸水
' I% b8 `- G' W8 ]7 O. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600㏄公仔箱論壇4 \9 P. H3 S$ r# j. E1 f P2 t
3.冰塊 # j# o. Z, x% `' e' W) I5 D% D5 M
450公克
1 S" ?/ i7 m& G) w/ X( F' C( ~4.椰漿 公仔箱論壇2 O" N/ W3 B7 o& o( s- N( u, k
200㏄
/ b) D6 Q; j- I: Z# r 三花奶水
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鮮奶 5.39.217.779 q- M% o- h) N+ `* w
200㏄公仔箱論壇4 F8 E( H& _; g( ~; ]. }3 P5 ~0 D
【做 法】
6 J* A7 y/ x' O/ n H0 p公仔箱論壇(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
. l1 z c4 Y% i5.39.217.77(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。. n6 r0 O$ Z1 L) h8 c2 u1 r6 b: z
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
' k: {2 P6 T/ b7 `. B" Q' ^【備 註】
3 {5 U3 }" u" G/ e/ ]% L份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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