[中式食譜] 我最喜欢吃的香辣鸡爪[9p] ， 描述： 转帖

taiha9394

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今天还以一帖的发帖权限。特地找到了自己最喜欢吃的香辣鸡爪做法 不知道你们喜不喜欢。 1 S; y& p: `4 d# e" q6 W0 { , O2 ]+ x0 K2 O5 H# mtvb now,tvbnow,bttvb这是成品的靓照~~ , W. d2 H+ h: J/ R1 ]0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% j  ^' M7 q) J$ I tvb now,tvbnow,bttvb' o. g& m. A4 J* ]6 I$ r! ^+ Y, i 下面开始介绍做法： & R* o7 E" z& p! L0 e& A, d. Ftvb now,tvbnow,bttvb 5 j" |4 R: i9 K5.39.217.77主料 $ f+ j8 ?- ?1 V- ztvb now,tvbnow,bttvb鸡爪500g & b' [5 K$ @1 u* I5.39.217.77配料 3 V! k+ H  J1 X  U9 Y2 o$ q公仔箱論壇八角茴香适量、生姜适量、老干妈辣椒酱适量、冰糖适量、盐适量、油适量、酱油适量（ 均看个人口味呀 亲~）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a6 o/ u' G  z+ D( Z 耗时 ( K$ h3 P  V; z$ W8 @: G' u6 Z6 o+ L制作时间10-20分钟 （很快哦 ）& M5 e7 {9 h+ O8 V# O& u1 G* x$ d 香辣鸡爪简介 4 O: J( N3 I3 I0 M- v; }( T. M( g+ Z 这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。”事实证明，加入冰糖是非常明智的做法。! K$ I/ y8 \, [ 加入冰糖，颜色变得金黄透亮，不是独用老抽的深，也没有单用冰糖的纯，两者结合，多了层次的变化，味道也因此多了一份醇香。淡淡的，似有似无的甜，加上老干妈的香辣味，味道一下子变得暧昧温暖起来。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X% z: e: C7 E 7 D( |9 ~/ e* ~4 c' N2 g 1：第一步 先将鸡脚洗净，去掉脚尖。tvb now,tvbnow,bttvb( J$ O4 B* K1 a* O- ~6 N$ E; O+ P$ A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [2 |6 Q5 A6 b- z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P1 t& s  x* U9 I ( b8 y/ [/ z. J! Z" k6 E: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2：将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。5.39.217.77$ w( W* Q$ A/ x3 o& B 5.39.217.778 R  n7 o# r0 I: V 5 V) q# z( N1 U" z0 j  m + Y" t. ^! \. _" c+ F( |tvb now,tvbnow,bttvb3：大火煮开后捊去泡沫。 : {* _' O: e) ?# m2 U' G+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - `% e: J* _. p8 d1 h) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 H4 O- f4 p" t6 M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 h& y6 Q/ _" I. x, N! J7 M2 c 4：在捊去泡沫后改小火慢炖20分钟。 & E$ _8 @9 A# U9 D/ n% `公仔箱論壇# C! \8 f( I: E# q, X ' `( g' R8 O$ s! e# `, \5.39.217.77 : Q" l6 `1 [- Z6 G; M. o% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5：炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。- e) [' e; L4 I$ H# H 0 w) o  b" `. M4 J, R. k  a2 w tvb now,tvbnow,bttvb- y, i# u  J' W- C( ]6 P: e; r8 r0 k 9 M) x* w, ^3 t: \( u* v5 V: Q公仔箱論壇6：将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。 : v/ b) q4 u+ ?' rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 E0 h" w4 ?8 I) E5 }4 _! t! o9 @6 ? 2 E& g0 c: ^4 |# b3 u公仔箱論壇$ ~- {& _+ S: [# h) u 7：热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。 ' B; v8 v4 v0 t; x' c5.39.217.77 0 ]- [9 p" r  A5.39.217.77 0 a: X$ u: D; {# U* C2 W, R( D9 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 ]/ q* _$ ^) Q) i, L1 W, j% P 8：把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。3 p4 C3 Q9 V5 e0 A/ O) m 9 v: H& q, P4 T6 i7 w. J; _ ) z8 e+ L: x: L 有共同爱好的朋友，欢迎尝试！