返回列表 回復 發帖
公仔箱論壇3 T) q4 Z4 D% C5 K; S0 W" y. D
法式松露炸雞捲        
5 u5 w- d% N& u5 M3 a) ctvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
& z9 s: f' B9 v7 N$ i7 ~公仔箱論壇雞腿         2支
, z& F" C1 M" c- O西芹         10公克5.39.217.77! ^' I! y0 n; }& t0 v
松露         少許
! Q9 N6 g# m0 {! y7 y. V洋蔥         少許
+ ]4 h6 T. ~1 ~: U+ ~) ?8 g+ A5 V2 _tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
2 ?5 \& g1 J* \5 l: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `- K( `& d" t1 ?
【調 味 料】
, b- g* I2 T6 a, H0 W- g! s- O* yA.鮮奶油         20㏄
5 h" k9 Y& @. J1 {5.39.217.77雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j7 i& x: g# l% L% O% U5 b3 C$ h
B.蛋液         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb! G$ A! D/ K' W# d
美式酥炸粉         2大匙
6 f5 l% `  x# n9 W# H: Itvb now,tvbnow,bttvb
. K" u1 m/ A$ |2 M2 q# G- N【做  法】公仔箱論壇# s3 G! S' _! |! Y4 d" m( h& t
1.雞腿小心剝下來保留;將雞腿肉去骨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ o5 C/ ^  N9 W9 b- D5 u& x5 i. i; P6 q. U
2.將作法1的雞腿肉剁碎;其餘材料剁碎,備用。
/ c5 r; R4 J5 ?$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
+ W/ j7 q8 ]' g$ K( N! a公仔箱論壇4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。公仔箱論壇. B* O" T0 n  F/ `! o
5.將調味料B拌勻成粉漿後,將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。& l8 ~' P: r, c5 m9 M
6.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞腿排放入油鍋中,以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

0 V8 G6 H$ N1 A生菜烤雞肉        
3 @, }9 F! P+ i" j/ b: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
3 w1 k; y. F3 m. q  I' _8 W雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb7 z' Q7 l0 s  u$ a( B% \0 G/ w7 f
烤肉醬         3大匙
2 b9 C& V; O& v& X+ U5.39.217.77核桃         1大匙5.39.217.77; p- e( N2 h; D+ Y
美乃滋         2大匙公仔箱論壇# O- Z9 m9 Y. ]
山葵醬         1小匙
5 T# _! N2 Q3 l: Q7 S" J0 G( U0 Y/ Htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         適量公仔箱論壇8 R' W# u2 v& c
美生菜         適量  o- @' p( C. B/ U: w1 o

# \# c, }' |- y! C- H【做  法】5.39.217.775 |# G9 R8 W4 r8 Y- R  Q5 b9 ?9 d
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬,備用。
2 J/ U0 H6 ?4 n2 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.核桃洗淨備用。
- a6 J7 ~3 ?" \  v0 T, b5.39.217.773.將作法1、2的材料分層放在烤盤上,一起放入已預熱的烤箱中,用200℃上火加旋風功能,烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出,續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉,並切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H; `3 L- R( U. h5 K
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 x/ w. s9 J+ h/ a
5.取一片美生菜,包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片,再灑上作法3的核桃,最後淋上作法4的醬料即可(重複此步驟至材料用畢)。

* \- T3 W6 @3 _5 ]4 J義式炸雞         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N, U. L. N: ?, j
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]5 e: o* [& O# M
雞腿         1支公仔箱論壇$ U0 `$ x$ A2 j6 x! n0 V! g* w

  x# f! j+ E1 H' t  ?: @公仔箱論壇【調 味 料】
! |9 M; G) {9 X  y: d, `5.39.217.77水         10㏄" @- G1 k1 G, Q- Z7 i% N
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇$ ~$ ^, Q! z7 g* c4 A" ?- T
九層塔末         少許' P7 [4 |* z+ A4 C
義大利香料         1/4茶匙% h' l8 c9 ^& h* B
美式炸雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇6 T% G- a1 S$ k0 ]! s( H; a* Z, s

) X7 o5 m& m& G+ f9 l【做  法】! q. T+ f1 q1 e8 ^( }
1.雞腿洗淨切塊狀備用。公仔箱論壇0 A  Z* u  n0 e1 S, h* X5 w
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。; _2 x5 O: w, B# t  H5 Q( E
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
' W3 ]3 R& r2 }- U5.39.217.774.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞塊放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。
% p" l! L5 f  t. R; \/ G! u
巧達起司酥皮炸雞        
" ~# p4 R( ?0 z" _  Ltvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.774 v, f+ N( H2 E$ r
雞翅小腿         4支
3 {9 P" t! z+ t- p* j公仔箱論壇巧達起司         1片公仔箱論壇! S  H' T2 @$ V. u, ^

! h$ P! Y) K0 I" e% ^$ h# q) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】* J; v" n% F% t! y# Y( S' Y
起司炸雞粉         2大匙
" v! {1 Z* y9 j( X. K4 |5.39.217.77鹽         1/4茶匙: {; [* j+ p6 l4 w5 x- @& i
水         1大匙公仔箱論壇* E9 A8 A6 E4 T2 a( {/ c  S/ s; h) q
6 k4 h+ W9 w" y* A: c. B, V0 \1 I: l
【做  法】" n4 e( N) t( D5 m
1.雞翅小腿去骨;所有調味料拌勻成粉漿,備用。
( z* t# u/ b% f  j2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。8 d' ?5 T& z- @% U0 w- d' W8 ]
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。- ]3 g8 X8 T+ J! B2 c0 n4 D0 U% J
4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。

% s; d  {" [  d) t2 f5.39.217.77焗烤雞翅        
- k0 ]4 u; E: |& c6 t; U% ]7 _tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
+ N- C" u( m- T; F4 c& ntvb now,tvbnow,bttvb雞翅         6隻
) _1 f  P7 i3 G4 B' o, `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& v. B6 Q2 f% Z+ K9 _7 X
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k4 T* S# G! f4 ~
洋蔥蘑菇醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h7 c7 b5 c. G
起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e' D, H* B3 B/ Q
tvb now,tvbnow,bttvb2 C" ?4 [/ S5 m& t* n" e4 n
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 _1 R; t# L* i, ?( F) f( D
1.雞翅上撒鹽,抹上一層起司粉放入烤盤。
+ i3 p; r1 c1 i2 H% z+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱烤箱至180℃,將作法1的雞翅放入烤箱中,烤約20分鐘至表面脆酥取出。公仔箱論壇% X% t8 ?* z+ m: z) J6 F' [
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤雞翅。
; m' B- a8 E& j' y4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
5.39.217.77/ v" ^( {* Z) w( y2 e- F( |) I3 h/ N
沙拉燻雞肉捲 + g) W0 `* B* z3 f# w3 g! n
【材  料】5.39.217.77* O* Y/ q8 W* C& {
荷葉餅     5張
" M$ x8 U7 [5 s4 k4 z. j6 b: ?燻雞肉     100公克
, S5 h9 w+ P6 H5 y小豆苗     50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 z4 z7 i5 C; L9 V9 P3 |/ a% c7 M, m: P

+ G: z9 d  B/ h# Q- D+ ~- [( P5.39.217.77【調 味 料】
# E1 Z. W% d3 ?# F4 @0 ]公仔箱論壇沙拉醬     2大匙5.39.217.77, O. l# u& ^0 W7 l) B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {4 [) C7 d- h) M9 j& l
【做  法】
: r$ N! N) q5 w; q* g9 f( r: m1 f6 `1.小豆苗洗淨瀝乾水份,燻雞肉撕成細絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g" O3 _% w3 X; s  \& I
2.荷葉餅攤平,放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬,再放入作法1的燻雞肉絲,最後將餅捲起即可。

3 [2 g2 m4 v" J8 v/ E5.39.217.77雞肉起士捲        
/ L% k' s0 S+ c. r9 J3 w7 o. r【材  料】
  c/ A; W+ T7 }* d$ h: d+ ?% J6 Q公仔箱論壇A.雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb2 y2 r9 O7 u0 x( |: ]
B.鹽         適量& n7 Q6 F0 _) Z
黑胡椒粉         適量4 n: C& m' x7 R1 D" a
百里香粉         1/8茶匙# n  K4 y5 f$ J- v; J' m; E5 ~
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇' O+ |0 L6 s1 k* ^* I, G! u5 c- t
C.火腿絲         20g5.39.217.77$ H1 w% O+ I0 y& P1 G
洋蔥絲         15g( }% N/ L5 b3 ~' b& `7 |$ l! }
西芹絲         10g) B. l8 W. i* m# Y5 Z! w" q
青椒絲         10g
) @; W- G0 q& U" y, J5.39.217.77起士片         1片公仔箱論壇/ v" O" |& R# j7 \
D.低筋麵粉         適量公仔箱論壇; x! X6 `7 R$ u# s3 |% W# G3 z
帕瑪森起士         15TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O, i9 h/ p' X6 Q0 p

& \' g9 H. d0 R+ h, I2 s# }# v; ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77( Q3 ]2 h8 K) q0 t3 p; U2 m& @, Y
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打,使其厚薄均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: h( E- D8 W! b, e
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料B,再放上所有材料C,然後捲成圓筒狀,以棉繩綁好固定,並在表面抹上低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p. L* }; L! Z) `7 y- d
3.烤盤內塗抹一層油,放入作法2的雞肉捲,以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後,取出翻面,撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
& z9 z) |8 D, B' x7 @tvb now,tvbnow,bttvb4.食用時拆掉棉繩,切片裝盤即可。

: G7 l! ^0 `, ]: C9 {5.39.217.77雞絲捲餅 ' L, c- p( X" D: o1 A
【材  料】
7 d7 n# P. Z8 V1 ~( u公仔箱論壇印度Q餅         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T- }+ S, j( w: ~6 z# d
雞胸肉         80公克5 S! `9 F  L# l+ C2 V  U4 v: l
蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x, Z& q) ~( c8 i; s$ b7 W3 t& z
紅椒絲         適量
, W+ X. l5 J3 v6 }6 l5.39.217.77黃椒絲         適量公仔箱論壇% b$ b- j9 Q% l4 X- o$ f
苜蓿芽         適量' p1 C" E' R) E: P$ v$ ^" x
沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P* M2 a' e( U& `& Z  D* c* W

* E8 g) i2 Z. Q( r7 x5.39.217.77【調 味 料】
1 p4 V' [6 w$ a" T+ |2 J. G% }5.39.217.77鹽         少許
1 y, e- `6 @0 c# O7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格奶油起司醬         適量
" L8 W; n# a  I5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 j, B! q+ ?8 g
【做  法】5.39.217.77& v& x: P+ o# M
1.先在雞胸肉上撒鹽,放入180℃的烤箱中烤約20~30分鐘,烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出,放涼後再剝成細條狀備用。6 A7 `! e" z4 B! u5 d8 X: M
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟;黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。5.39.217.774 F. M9 e/ c. {/ z+ t; h
3.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售印度Q餅,將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
$ X- e$ V, X/ F公仔箱論壇4.取作法3的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲,再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後,並將餅皮捲起即可。
tvb now,tvbnow,bttvb) X. t  L& S' e. a6 j. c' \8 X0 r
法式麵包蔬菜鍋         5.39.217.77. L% y1 w% }# u  G, s
【材  料】5.39.217.777 n" Y  c! V) n+ r- p$ {1 s
法國麵包         1條
$ d4 ]8 e1 d0 E( x& Y( o" i5.39.217.77洋蔥         1顆
+ _- U; Z4 P) E. ]1 D! W. Q西芹         50公克公仔箱論壇4 t2 S5 ?- L9 K/ U3 b5 r. w
蕃茄         2顆
6 B9 M6 \! }! f* H- b5.39.217.77鮮香菇         2朵! ?/ b& [* n$ T  f1 E
馬鈴薯         1顆
5 c1 X! h1 i8 a5.39.217.77紅蘿蔔         1/2條
- O0 @# J3 ^9 v, B綠花椰菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [% u. v# l: `) x+ w- c, Q) w# U
湯底:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x" h0 e* f$ B/ j# g+ f/ J2 e: b
綜合蔬菜高湯         1200㏄
5 w0 c5 R1 _4 O0 ?& \- B, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P2 N: O4 _. h. {" R" n7 s公仔箱論壇【調 味 料】
( ^3 j4 ?) j% r- _7 k/ J' N鹽         1又1/2小匙
" O4 }) C6 _. {  j雞粉         1小匙5.39.217.77/ k! h% k' U& ^0 j4 l7 f
, J  M6 a2 B8 E& m% T8 |1 h8 j
【做  法】公仔箱論壇4 ]$ k9 N! H6 w) }& a7 H
1.將法國麵包切粗丁:洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁;西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁,備用。
& t: w1 E1 w. b4 v; l; Otvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
5 O4 x; S- u7 R1 {0 Y& K# Q- e5.39.217.773.加入作法1的法國麵包丁即可。

+ f. ?% H+ T* w+ \) O( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯烘蛋       
. o( ~# I4 ~) s' T5 X- D+ t3 g$ j7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K& ^* K8 h7 W, B0 f9 V
雞蛋         3顆
! I6 Z5 J. U, x) e. {. p馬鈴薯         20公克0 Z4 `0 l  A/ ]! F
鮮香菇         10公克
# d4 q. U5 H$ e4 H6 X. U公仔箱論壇蒜頭         2顆公仔箱論壇+ i) V. ?& L- a$ w
蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb2 f  G$ f- k3 T) [( ?
太白粉水A         1小匙
9 V  I9 M2 j4 ]" y% ]9 E! y5.39.217.77太白粉水B         1大匙7 R( X% |5 W8 b  \" H

; s) g5 @7 V. A5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇; p3 x3 g5 D, r" M3 _
辣椒醬         1大匙
; \$ R& O  j! Y7 r1 y9 ^醬油膏         1小匙7 G3 r: u: A% p1 `% Q2 I, }% i
雞粉         1小匙
! }/ D( P# V: o7 }2 E5 w糖         1大匙
1 \& E, t9 q0 L# l* N, `公仔箱論壇水         100㏄
/ t' i' O* G" P. @0 q* Q' |: r0 v公仔箱論壇- b6 O3 Z* Y1 [2 G! i1 N% ?
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 b, t1 q: g* [# B1 v
1.雞蛋打散成蛋液;馬鈴薯去皮切丁;鮮香菇切丁;蒜頭、蔥切末,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ _+ U( l2 Z5 A4 O, N
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起,再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
2 R% ]9 J3 E7 A8 Y3.熱鍋,倒入適量的油,倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色,再翻面煎上色,盛盤備用。1 M2 E( {  r1 G0 g6 Y
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合,煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後,淋在作法3的煎蛋上即可。

" @! x0 J3 r& g- J奶油培根烤馬鈴薯         tvb now,tvbnow,bttvb; @  _' K( x/ M5 f/ ]3 o" V
【材  料】
7 J) E: d) C# _+ N' M# j: o5.39.217.77馬鈴薯         1顆
% y0 V' h; x7 o, [1 q: X培根絲         1/2小匙公仔箱論壇3 |! G6 N  g: @* `
玉米粒         1/2大匙
: [9 L$ u  V; w+ ]0 I蔥末         1/4小匙
$ g; S, Y  G$ r' w. n1 L! R無鹽奶油         1小匙
2 {% I! P+ v' A) }. W+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _( l8 b5 ^5 S& v9 ?
【做  法】
; {! b( Z; F2 Y1.馬鈴薯整顆洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h5 f% S: M5 u5 o4 E  N
2.烤箱預熱至180℃,放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
) W$ R! T" ?8 u+ r5.39.217.773.取出作法2的馬鈴薯,縱切剖開,擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末,再放入烤箱烤約2分鐘即可。

* o, s! @# M$ S# p& `9 w7 o焗烤馬鈴薯       
. R" m& d) `# \【材  料】
4 g6 u  n* r! p8 G+ @6 B$ a5.39.217.77馬鈴薯         1顆
+ @4 q+ t- ?7 F3 T( \2 P紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \% A4 C1 |+ ^2 B" |  k% S

0 [1 f4 T# B: s, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77! g" }1 k& z# v# g
美奶滋         50公克5.39.217.77  g/ M! |7 J# d% W0 B; \3 N
蛋黃         1顆% P# T: S7 V$ W5 \6 V, ~

: r: m7 q7 N0 K8 H3 E0 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M: E7 u1 k0 y
1.將美奶滋與蛋黃混勻,即為淋醬,備用。9 \2 e( n8 ?( [, ~5 o& x1 _2 G3 G
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊,汆燙後撈起盛入焗烤盤中,表面再擠上作法1的淋醬,備用。
2 c) B7 w' Z. |- n1 S6 x) Atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2放入已預熱的烤箱內,以250℃烤約15分鐘,至表面金黃即可。

* ^! O2 N* {! k6 }公仔箱論壇烤辣味羅勒孔雀蛤         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q0 y. z2 @! k+ |9 K. e
【材  料】
0 w) [* S+ s6 c# s( [$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀蛤         6顆" N2 a" `5 L/ o4 v
新鮮羅勒         適量5.39.217.77! X* B$ X8 V5 b2 ~, A4 W
辣味羅勒醃醬:
* ~1 }6 Y7 D9 w/ P羅勒末         1大匙公仔箱論壇; u% f3 q+ L! i$ z: a! r
蒜末1         小匙tvb now,tvbnow,bttvb, h' q4 d9 m5 r% U
洋蔥末         1小匙
; s% v& r, ]5 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( a4 J5 h* _8 b: @# E% V5 [: [3 r
糖         1/4小匙
$ }9 t# M& Q0 o' V3 ]- X5.39.217.77BB醬         1/4小匙
* S( [; u$ ~4 E$ @
2 j; m" d( G% [9 L  T: t$ A2 jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 M: i9 H- J* D4 G
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
+ e( l8 A( c0 C  C6 ^- ~公仔箱論壇2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z  I8 J% F! c5 F( x4 A
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
4 j' ^* O! p- r. k0 j7 H- L公仔箱論壇4.搭配上新鮮羅勒即可。
1 x* U7 Y: J$ O+ L( J! a
紅酒燉洋蔥        
& g) K# A2 a# f+ ?) O2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.777 _) F9 }: j% ?$ o
洋蔥         2顆
4 x6 r: Q1 W% f1 jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, \$ h- e( s0 |$ Y* F4 ]6 o* t

: A0 [1 K, Z$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】9 ]/ o  q' L- _8 {3 T6 [
紅酒         200㏄
- d! S: o7 A. U. |7 a9 I水         100㏄公仔箱論壇3 _3 a1 h1 {* U- v+ E
tvb now,tvbnow,bttvb/ O! q: M! d! a: O3 u% T
【做  法】
" {7 x5 n& c+ L- f: N4 o9 D1.洋蔥洗淨,去皮切塊,備用。
1 e/ z7 v7 Z$ o4 C+ [5.39.217.772.熱鍋倒入橄欖油燒熱,加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味,再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。
  D- x  t3 M; P* A! z
焗烤雙色甜薯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u3 n2 J7 y3 B% T/ u+ K5 r
【材  料】
" B+ ]  e2 \; @6 s公仔箱論壇馬鈴薯         200公克, H2 e8 L4 |1 A* s0 k+ c0 [  K
地瓜         200公克5.39.217.77% Z2 c& I, |! s* Z4 H
起司絲         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  b* u$ P9 r5 x* x+ b
' P5 A2 e: Y  K, r  Z) D$ V' |) U
【調 味 料】
3 z# I2 n6 `; q( l3 D. i7 k/ G5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
0 q  B* c4 L, E7 `& a& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄5.39.217.774 h, [) D9 m% B. [7 ^: J$ \2 J
鹽         1/4小匙
: \1 B+ N* q) t4 ~" a! x0 Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J1 g' w- c+ c" O& n1 S
中筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v) S- W% B4 X4 K0 M4 |- G+ Q7 c

5 ^! {3 w5 A- |% m1 C# M$ A, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& G# a* J0 Y/ j2 F
1.馬鈴薯、地瓜洗淨,去皮後切片,放入蒸鍋中蒸熟備用。
8 N  v7 \$ A- c1 y" L. w7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油放入鍋中燒融,加入?筋麵粉以小火炒出香味,倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開,最後加鹽調勻即為白醬,備用。9 _2 [) N2 Y- k! J6 k% k
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中,淋入一半作法2白醬,再排入熟地瓜片,淋入剩餘的白醬,均勻撒上起司絲,移入預熱好的烤箱,以上火/下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。
返回列表