BeiDouChef

' v$ T: I. [! m& @7 W. z5.39.217.77法式松露炸雞捲        
. n: A1 Z# A8 P% M! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) r& f  Q, e$ G+ d5 m/ ]& {9 T! Ptvb now,tvbnow,bttvb雞腿         2支
0 W/ w4 y; ^) I3 O西芹         10公克0 k7 @0 U3 f0 `' M$ r4 m
松露         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B: a" p% K) H7 P- T/ A. X) L* U
洋蔥         少許5.39.217.77' v. T+ @% C8 |
紅蘿蔔         10公克
- g4 E: t7 B' Z+ V3 f3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x" H1 s7 F1 i+ N) V/ `7 s2 }5 S$ T' q
【調 味 料】( [, q9 J! Y0 r& T* t8 j( M* D
A.鮮奶油         20㏄
$ C0 V. y1 t; g# r) @% O* U雞粉         1/4茶匙% Z. D/ b5 I% `5 q# r
B.蛋液         20㏄( |1 ]+ q! M$ K3 Z$ m
美式酥炸粉         2大匙公仔箱論壇$ Z- G2 [7 s0 F' S4 d
tvb now,tvbnow,bttvb5 s& b! k  [. C! j
【做　 法】
/ J6 P, ^+ y& @1 Y* E1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
' k& A2 ~! q( S0 a5 q+ q0 d3 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。公仔箱論壇4 d; @+ G) z3 K9 X. P: l8 V: Q
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。公仔箱論壇$ ?" \( p1 X& c. x  D7 E* D. P
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
! v2 y' {/ f9 {0 X" |) G5.39.217.775.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。5.39.217.776 N. u9 M$ B$ f% E. l$ {
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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" B! C  s( c7 f( ^( c7 d2 B5 h生菜烤雞肉        
5 G" O" y2 `" s公仔箱論壇【材　 料】6 G& x, C6 V/ t4 H/ b6 D) k, [% K
雞胸肉         1副
5 B; u9 J0 u. s2 _8 ^1 Rtvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬         3大匙
7 a; `9 i! Y) [/ L核桃         1大匙
0 g& @# t+ [" y5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         2大匙
% O% E! b& V/ I- V; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山葵醬         1小匙% C. t8 S  w% `
蕃茄片         適量
4 G; S, p3 {! _2 g5 P/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量+ Z$ n3 \" z8 l( ~5 F

$ k  ~5 I3 U2 t* c1 Z# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 {2 H+ b6 k9 A5 z" k; P
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
. f% O7 W+ _) U; Dtvb now,tvbnow,bttvb2.核桃洗淨備用。公仔箱論壇& ]8 C+ B+ y# w; T# |
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。公仔箱論壇" H: r, P7 r, r! \
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
. ~/ b6 K8 k1 W7 C' s- o" x9 ztvb now,tvbnow,bttvb5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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tvb now,tvbnow,bttvb& l: y1 [" V# M9 ~7 d; @( M
義式炸雞         公仔箱論壇. `* _9 [6 n, D6 y3 R  k0 B, ?( f
【材　 料】5.39.217.77% v& _9 \. {' H' I! _
雞腿         1支
0 O% k2 \+ K% ?; m( N1 E" N  stvb now,tvbnow,bttvb
  g  C; V) k" b3 ]2 y8 z【調 味 料】5.39.217.77/ Q" @9 j# e1 L2 Y* z8 ~$ C! u
水         10㏄
! {/ ]9 x; a& B. f% R" A: H/ Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A5 H5 b9 f3 T3 X
九層塔末         少許
7 E8 g2 A* J6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙
- V/ ]: t! l' a4 O/ W9 z; }tvb now,tvbnow,bttvb美式炸雞粉         1/4茶匙
+ ?7 S7 a$ M$ q/ Q5.39.217.77公仔箱論壇/ r- F2 z/ m. t1 T2 I2 z# h
【做　 法】
; ^* h# @- o0 Q/ Z  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨切塊狀備用。
% ~: `: ^4 v8 M2 n: W' Htvb now,tvbnow,bttvb2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。" p; B1 U7 r' `* F5 N7 y8 y) |  O" Z6 k
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
* M9 K3 c; T+ a  s4 Q+ S9 @4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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6 W! Z( O% O9 [5 x巧達起司酥皮炸雞         ! y5 I) H" B: f! r+ i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: W9 a, l0 k- @9 S% {1 \' ]; E6 g
雞翅小腿         4支
( G) N4 P8 H) b4 v! G0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司         1片
7 {& [: R2 u' n4 N- a5.39.217.771 x/ P" Q! Y7 d4 n1 X. y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* c1 |9 l, @+ H: I7 F$ ?# m
起司炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I/ X0 I$ d# U9 g( J1 N9 C5 q1 M
鹽         1/4茶匙5.39.217.774 X+ Y, ?- P7 u+ p% A* a
水         1大匙8 C% V% \* J( H( A  k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k7 _/ L5 V1 m0 J7 j: y
【做　 法】
- P/ u# o0 V  w9 o' Q& a1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
+ s5 n" c4 P  g- X1 Q公仔箱論壇2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 x/ j: t" V, m! L; G) [) ~2 n
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。) s) o# [8 X2 Y' [
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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: A' F6 Z, p) o. U- o! mtvb now,tvbnow,bttvb焗烤雞翅        
  n3 }' \: F- o! h, o' b! `- C# Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- p* m* ?& L+ d9 b& w! U) `
雞翅         6隻公仔箱論壇2 j: D' Z3 W3 Q4 f
鹽         1小匙5.39.217.77/ _( _3 l( r* a& m( O. d8 W" t
起司粉         1大匙
7 [# k5 U, x* d3 W3 A4 O洋蔥蘑菇醬         2大匙
  Q! I8 w7 y3 S8 u$ c, ktvb now,tvbnow,bttvb起司         100公克) a: R" Z. Q+ }( i

, ~! C* g# I3 K+ u5 h& Z( b【做　 法】7 ~- t- z* F( X
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
2 y" n" t4 e5 u8 J  btvb now,tvbnow,bttvb2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。5.39.217.77+ X% t8 a5 m5 J* G
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
8 z- t1 o+ d% g" V4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 a1 c, J8 h9 Y( c& r公仔箱論壇沙拉燻雞肉捲 5.39.217.77: M  r# Y6 A! q1 D
【材　 料】
- W  `3 Z+ z, m: g" u3 \$ y荷葉餅     5張
* {& M' y7 C4 O. Y# \公仔箱論壇燻雞肉     100公克
# f- F, V( B1 ]8 S- J9 ~# y' Jtvb now,tvbnow,bttvb小豆苗     50公克
1 x0 A; B5 f% }  [- F2 n% c) q. Wtvb now,tvbnow,bttvb# N- F- C* z' H% y) W4 G
【調 味 料】5 W6 p8 u! Q6 u0 _9 L% P8 V( Z
沙拉醬     2大匙: F0 f- o1 [5 T- u

; q; y4 S4 g/ @7 c/ L9 m【做　 法】3 I/ U+ s( ^  m5 k* h8 |9 d
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 }# F: F4 j' t
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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3 D# C' k, v1 z% L雞肉起士捲         公仔箱論壇7 W% @2 P& ^$ P3 _! j9 }7 h2 J" z. {/ V- Y
【材　 料】9 D$ Q6 }! P3 J' m: c1 z
A.雞胸肉         1片公仔箱論壇& G6 D+ x( h3 m1 @2 O7 R$ G4 _
B.鹽         適量公仔箱論壇+ |4 o/ A; R7 ]9 B  L, q
黑胡椒粉         適量
( x% H* W4 u) m) h3 ?9 |2 F0 z百里香粉         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m, ~/ E8 d. ]9 `& M
巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.77/ q6 a2 d" F9 Z) B( u7 Y
C.火腿絲         20g
9 K  Y; }/ q/ S1 k: S. M6 u8 W, G洋蔥絲         15g7 z/ N8 X( h5 y  b6 E# v
西芹絲         10g公仔箱論壇$ |; d& n, K! t) B5 b
青椒絲         10g
$ s( P0 v7 L, i8 y  [) a: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士片         1片
. @! I5 t8 u: P' \3 d7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.低筋麵粉         適量
7 r2 z3 K( ~: _+ L+ b* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士         15公仔箱論壇# c/ m, y+ p1 `! Q
tvb now,tvbnow,bttvb$ g& i& q' j* `) b! N, Y
【做　 法】
; z* M( h& p0 U. S4 utvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
& w) m3 c, e2 @2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
. G7 T4 i) p5 D2 }% _2 B& C* \" Z公仔箱論壇3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
/ z; l8 P6 F4 P. H3 `) Q6 @( H5.39.217.774.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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5 ?8 n4 l" B+ h6 @5.39.217.77雞絲捲餅
( q% d$ M: s1 x, U7 r; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. A4 M8 o1 ]7 R  N; p
印度Q餅         1張5.39.217.779 s  N  m8 ?. l& P
雞胸肉         80公克5.39.217.77+ Q2 ~9 T5 `' [
蘆筍         4支9 s: ?, y8 H! u* \) x0 S& u
紅椒絲         適量
9 f1 k: ^. P. Q  atvb now,tvbnow,bttvb黃椒絲         適量
# q! c1 d  ~* u# Ttvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量( x1 k- t- K1 `7 A
沙拉油         少許
8 d. ^; I$ H! H9 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# N- |/ D; y5 i" b4 _
【調 味 料】
, s% ?) r8 @7 R  t2 j- l/ D鹽         少許
+ O$ Q# P! f/ A8 G公仔箱論壇優格奶油起司醬         適量公仔箱論壇/ l( R& {- I; u7 w4 i7 Z

1 @+ f# L+ p" E" I: [  d【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V5 `4 J; O5 q1 x
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
% ^2 c# u' ^, a' Otvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
- @! B, S# }% o6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
7 A4 Z( O0 W' q" x: @0 `- \8 Q/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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公仔箱論壇% v4 ]' [8 L9 f( e; O# C$ d
法式麵包蔬菜鍋        
, Q; v4 C  \, f/ m5.39.217.77【材　 料】
9 y4 ~- O% _" E% H1 O法國麵包         1條tvb now,tvbnow,bttvb8 ^1 o( O( P1 i% K
洋蔥         1顆5.39.217.77" j# J1 u* t! b% G1 C5 q
西芹         50公克
4 Q0 e: h' {+ @. r+ f4 K2 ?! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆, g: ], T$ E# Z# |: F' F
鮮香菇         2朵) b, Y- c: D; ^7 p# L) ?
馬鈴薯         1顆
% R7 c. T6 J* x. _4 S紅蘿蔔         1/2條5.39.217.77* ~2 D8 \- I4 k( s0 S6 P5 A
綠花椰菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _' y' |# n: p3 ^! k/ {
湯底：tvb now,tvbnow,bttvb7 w; f3 I5 i0 G+ s3 }' ~8 g6 ^; b$ ]. a
綜合蔬菜高湯         1200㏄
0 O2 f# G% B  @2 C% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B. C. v' G2 }9 r/ R8 Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 d3 |% \$ I" O& J6 w鹽         1又1/2小匙
$ k/ D7 w6 m* H: [& d雞粉         1小匙
' }9 A9 L3 o& @% k5.39.217.775.39.217.77+ U' d* k  D" ~/ c6 v* D
【做　 法】" A  D, _. X5 s5 p' L
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。公仔箱論壇4 F/ ^& J/ m% u2 W. N9 d5 v
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
2 e* K) G# L/ n  k) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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% l6 h+ o$ S9 N& K+ F' ?7 m馬鈴薯烘蛋        公仔箱論壇- \1 r) R# O; {
【材　 料】
0 P9 E( r$ ?9 u( Y1 D8 @5.39.217.77雞蛋         3顆
$ Z8 p0 H$ c! j4 g. W/ ]' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克
" M: ]/ d" m; t" E' T) N% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         10公克
/ T* T) }( t' a& a) {0 ~4 ?公仔箱論壇蒜頭         2顆
% S  s7 T- W8 z0 u公仔箱論壇蔥         1支
; |- m  G3 T* D) M3 b太白粉水A         1小匙
: r9 P# B/ \4 [& b) ?公仔箱論壇太白粉水B         1大匙公仔箱論壇, q  [. y, i9 i& d. n5 l, T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y& ^4 W; K* ~
【調 味 料】
" B& t; y1 C  H公仔箱論壇辣椒醬         1大匙& N) `. i8 z$ F- {+ s
醬油膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r$ s- E3 I/ D7 ~4 v8 `
雞粉         1小匙
7 I5 J7 Q$ Z. M糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. B; }- w  G; v0 |
水         100㏄
' ?8 e# b& ~  Y8 r8 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b9 Y% \: y- C
【做　 法】
. o8 f2 Q( X" @! X) i1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L8 {6 j/ R# k( r# M$ \% c
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
5 Y/ y8 C, L1 Y0 J2 w9 y, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。5.39.217.77& F3 V, \4 A& E/ x4 |
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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公仔箱論壇7 @% a5 Q, u" ]% q1 h
奶油培根烤馬鈴薯        
* H& f* L9 _; K: f5.39.217.77【材　 料】8 V, F, q% \: q5 w9 S- ~8 u
馬鈴薯         1顆
: E3 [% m1 d8 C( L( P! i2 {培根絲         1/2小匙5.39.217.77! }  J7 E, A8 A: F) f* K  P# J6 M
玉米粒         1/2大匙5 |4 \- H0 v0 f: r
蔥末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% S0 P9 c; y( ?% n
無鹽奶油         1小匙5.39.217.77( N1 ?) ~7 A' j4 \/ b
公仔箱論壇- ?- k2 }6 V5 g; w$ c
【做　 法】公仔箱論壇# B, `! C. o7 i3 V2 i% V
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。公仔箱論壇* W0 l% Z/ W! Q0 ^. ~: e/ H
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。5.39.217.77; X. E5 C7 J( x$ R2 K9 B' h
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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0 k; L* {0 U; e6 A' n: a0 l焗烤馬鈴薯       
4 w( l4 C) v; s  G【材　 料】
; x' T6 x0 j4 Z" o' B公仔箱論壇馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb) X7 k, [2 h; _
紅蘿蔔         30公克
8 U/ W/ S9 o) i  Q: \( [' Ptvb now,tvbnow,bttvb  J$ M0 @, K  }7 _
【調 味 料】
! E! A7 |0 I0 @, p0 E美奶滋         50公克
+ P* ~6 G4 d, U& T4 q5.39.217.77蛋黃         1顆
! ?0 s+ V3 }3 V. ?5.39.217.77
" j9 ~8 }- d8 S  t: L1 _【做　 法】
: {2 q, O  v  m1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
$ [7 ?4 I% w" b4 ^- P0 etvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
) c, i' K6 M; N8 X" M公仔箱論壇3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h. N8 u6 G% R5 U
烤辣味羅勒孔雀蛤        
9 M) Y3 s3 Q, H6 L) S3 I4 @【材　 料】
# M: B. G+ w8 H$ ]3 rtvb now,tvbnow,bttvb孔雀蛤         6顆2 @4 S& a6 [& E+ @8 H, \' _4 D
新鮮羅勒         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 T! L5 w$ ]8 W6 H% D! a7 B
辣味羅勒醃醬：公仔箱論壇4 W6 |7 Y$ u1 _+ X" T+ C; C
羅勒末         1大匙公仔箱論壇% `  ^8 o* [+ T" U  X0 Z( Z, r
蒜末１         小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a! @2 w$ Q$ I' r) a
洋蔥末         １小匙5.39.217.77( ~* k& q6 d0 `3 Y; c
鹽         １/4小匙
) O, {- S2 z, B0 [  u( g) ^/ W糖         1/4小匙9 b4 K/ T: M1 N% A5 q
BB醬         1/4小匙公仔箱論壇! O, r3 b  X7 y, a" W& k; J" O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y6 \, h; k, G1 Q$ j
【做　 法】
5 @, \2 x) L" k/ `5.39.217.771.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! J( M% C* \3 s$ D6 m3 ~
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
' W$ k4 J( U9 u! D5.39.217.773.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
+ G+ S4 r: G, Y# b5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- c1 P- x; I, B
紅酒燉洋蔥        
1 l+ H- r) h3 ^  h' t【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. ?) r7 H: ]- ~/ ?% d: P
洋蔥         2顆0 `! Z4 j+ C  T8 s4 f2 f
橄欖油         1大匙: L. ?& e5 N  O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r5 {# y6 Y5 r2 k
【調 味 料】5.39.217.773 j4 g1 m; D8 K" Y8 J8 ?4 U
紅酒         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 M$ k& C' n1 x6 b
水         100㏄
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1 P8 A" i. e. x9 w. T# n【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u' R$ J" t8 k0 v6 C; k
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
) i: `. v, M- D- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

  h, d4 e# V2 b+ U! w  C公仔箱論壇焗烤雙色甜薯        
: m) |3 x+ W8 `- G! j4 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇5 f4 E% k9 Q- K% q# c' A! M
馬鈴薯         200公克
$ E  v9 {2 K& R. X5.39.217.77地瓜         200公克) G4 P* s, i- A0 i' w  M
起司絲         200公克公仔箱論壇' F  D1 V1 g. i* \2 l9 v7 N
tvb now,tvbnow,bttvb/ K/ ]! P9 B$ r$ F& V
【調 味 料】! E5 H4 ~/ U8 C  ^" Y6 R- l
奶油         1大匙
% T, @5 o9 D  F, w: {; v* N' i2 I5.39.217.77動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇8 [6 m! K6 L) P4 m3 `: c" L. \
鹽         1/4小匙
# o$ @# `) L) W# C4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄
' P) A; r! t1 z5 n' i% V/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         2大匙
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% ^- T/ I* [* u4 }) B【做　 法】7 w$ j+ ~/ k  l2 H# k" X: e
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
$ Q) I; f2 t5 U0 j- }% ~5.39.217.772.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
$ [* c% w7 a5 Q* C8 \, T3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。