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雞肉起士捲
% R( x0 P- H: [7 A' V: q8 o3 C. m! H5 Atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】6 R& N/ t# n- C2 u9 X# s& R
A.雞胸肉 1片
4 Y* Q$ ?! W' c( q3 G6 {* d5 [tvb now,tvbnow,bttvbB.鹽 適量! e( }$ M) O0 E. m4 j4 K
黑胡椒粉 適量
* \3 O( V9 V% b+ f/ t. otvb now,tvbnow,bttvb百里香粉 1/8茶匙
; I. X5 C$ _3 Atvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎 1/2茶匙公仔箱論壇# O! ^9 s, ^, ]8 H
C.火腿絲 20g
2 \8 ]+ e y% Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 15g' q1 A T' k7 i& G' W
西芹絲 10gtvb now,tvbnow,bttvb0 |/ u$ i/ z: _ y; o
青椒絲 10g
$ C' V+ ]; A) B4 P% e起士片 1片* n4 W$ z4 d5 ^ K
D.低筋麵粉 適量
0 h" I# y( [2 k5 c4 L9 V5.39.217.77帕瑪森起士 155.39.217.77* ~2 k- ^1 T: }) \
公仔箱論壇* D9 e; c) r( t& H* t+ C
【做 法】
8 ~% [* f# K7 g/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉用敲肉槌拍打,使其厚薄均勻備用。
& L( u! U. c. [& a7 P$ A2.在每片雞胸肉上撒上所有材料B,再放上所有材料C,然後捲成圓筒狀,以棉繩綁好固定,並在表面抹上低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb! x6 P3 H& p( [% m% e
3.烤盤內塗抹一層油,放入作法2的雞肉捲,以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後,取出翻面,撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
N* ]$ Y. N7 b% J" j, [tvb now,tvbnow,bttvb4.食用時拆掉棉繩,切片裝盤即可。 |