
8 \ ?7 F5 B" F9 b! f6 ?五目炒飯蛋包堡
# u3 M( n" r* w2 i: y5.39.217.77【材 料】( Q$ t1 P- u/ f% h5 Y3 H
A.蒟蒻 30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 h3 k& R% T+ e% W, I1 R% b
紅蘿蔔 15公克
1 x W C( U1 B; ^公仔箱論壇牛蒡 20公克
_8 ^8 e1 D$ ?1 X( V水發香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E( G5 W$ T F! ]
蘆筍 1隻
9 D% g! p, Q- ^) Wtvb now,tvbnow,bttvbB.蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a' ]3 `; T5 g& I% T8 d6 U3 |
鹽 少許5.39.217.77) q4 f/ ]& s* k
胡椒 少許
/ ^; I! J- \' M8 `公仔箱論壇C.蒜 1顆
0 L# Y; \: f3 [8 [公仔箱論壇D.熟米飯 100公克tvb now,tvbnow,bttvb, A2 e5 x6 \6 b- ] v5 L! W7 K4 T/ u7 T
F.大亨堡 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a* K6 y# M: t1 ]5 P& Y- \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 J7 ]0 B. Z' m$ z
水 50公克
3 _! ^' z5 i9 L/ f糖 5公克5.39.217.775 u6 x# d# b3 M. O* I. E
醬油 10公克
# D& x+ Y$ \. F% |8 o rtvb now,tvbnow,bttvb酒 5公克9 X$ t. v. J) |! w
' \3 q8 w; h" w' R) b( k* U$ W. y8 L【做 法】公仔箱論壇; [! {+ J0 ^, b: O
1.將所有調味料混合均勻備用。
9 Q4 A2 M- `- q! s, ]0 b' \. X2.用刀背刮除牛蒡表面,並將所有A材料切粗丁狀,備用。
- O, p5 w& S6 k( k. L3 E3.B材料攪拌均勻備用。
+ \% R6 C! l) _tvb now,tvbnow,bttvb4.鍋燒熱,倒入大1匙沙拉油,將蒜切成蒜末炒香後,加入作法2所有材料略炒,再加入作法1的調味料拌炒至收汁後,放入熟米飯翻炒至飯粒顆粒分明,最後加入少許鹽調味,即為五目炒飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X6 `, j* |8 P' K! _9 |3 {
5.取1直徑約15CM的平底鍋燒熱後,抹上少許的奶油,倒入作法3的蛋汁,並迅速移動鍋身,讓蛋液均勻擴散至整個鍋面呈膨鬆圓餅狀後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 W( v% U* |4 p9 C) m* e- J
6.大亨堡略烤上色後,塗上奶油,夾入作法5的蛋皮,再將作法4五目炒飯平均舖於蛋皮上即可。 |