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tvb now,tvbnow,bttvb- l! |9 Z& r# o! q: r/ H/ M! C
咖哩南瓜義大利圓麵
' R0 K$ i' D. G: Y' Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ u+ u. N; ~5 X) V& B
奶油         40g6 {6 v% |) @+ @$ F
洋蔥絲         40g
- w) e  _5 q3 s/ J4 b2 E5 F3 N公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
5 t) u; J; R" n( \6 H2 @tvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g
: _1 [7 }2 W* l1 p# y$ o青椒丁         10g5.39.217.77/ D  L7 _$ k0 s7 T1 K9 Q1 `
煮熟南瓜丁         70g公仔箱論壇3 {, x; N, Y% Q  T8 k
咖哩醬         6大匙
) }& Y' F# \, J( u5 W2 @7 ]公仔箱論壇起司粉         適量
, F5 k" j" |  g: m# @" n! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r7 b2 @7 ^7 x1 F& o& E
【做　 法】
# d- S+ ^" I. b, J/ v5 `+ J! r9 v1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。公仔箱論壇. N( d8 X) s" @; O2 W- ]  |" c9 W
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。5.39.217.772 Q& h& f# V6 I
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C; s- q+ Y3 `2 m
4.灑上適量起司粉即可食用。

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/ u( s$ x  s9 T6 |0 |1 G% @+ C: J; ztvb now,tvbnow,bttvb雞肉松子圓麵
4 S! w. k" T* J+ t1 @+ p9 w& Y5.39.217.77【材　 料】
' J7 |( g8 t* h* x/ ?tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         150g
, Z: ^9 y& n) A5 S; M醬油         適量公仔箱論壇! Y1 h. E7 A6 ^3 Z
鹽         適量
3 W& T/ c+ @  Ntvb now,tvbnow,bttvb糖         適量* U  R8 A, V3 h+ V2 C
白酒         適量
# C5 M* S9 u7 X1 a. {5 U8 \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?( W( ~( ?& |5 ^1 O) a  V
洋蔥絲         50g4 A0 o  \0 s8 ]
煮熟義大利直圓麵         180g
3 z; C; d( a, V# Y- \7 R* G* q+ [公仔箱論壇高湯         300cc
  e9 t3 B! A/ L9 a2 _1 ?/ ~紅椒絲         20g- x, Q4 m3 n7 i! @. ^6 F/ A# n
熟松子         10g
1 R2 ^# T2 z$ Y) Y: Z0 o5 ^( v& a松子青醬         5大匙5.39.217.778 E/ |4 r, c, k) E0 U
7 c4 x3 [$ ]& e) M( a; R- }9 K- ^
【做　 法】
+ _6 O" G' j# X, r2 J4 G1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
' f: C6 T" v( Z. G# ]8 V公仔箱論壇2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; g" B3 ^, J: i/ _  Q
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。公仔箱論壇3 w* @+ ^4 j, [& Z5 K1 M
【備　註】
7 \( J& L0 F6 z. c; t4 @  {松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬- {2 b* Q( N/ Z  f3 Z$ u! \" Q
tvb now,tvbnow,bttvb" E+ B$ P! |' _2 C

+ k1 s- d; c% Z' V5 x% B松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D4 R2 ]9 ?. b6 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `1 Z. v8 G) r7 k, E% V
橄欖油         300cc
: s: O* v8 r$ X; l松子         70g2 p' J! q7 q. h2 ~+ F
九層塔         40g
/ F& F0 _1 L2 y' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6粒
9 [, B  a; q/ k) M黑胡椒粗粉         1茶匙5.39.217.772 D( e7 e, P/ b" Q6 x
起司粉         1大匙
# B$ c$ j9 W$ N# I" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙! [4 I  @7 t4 P9 p  @& w: b! B
巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.77) Y3 l/ Q1 I' n( e1 X# M$ c5 p
西洋芹碎         50g5.39.217.772 H: \! v' I3 Z& x! O  q
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb, `2 P. q2 w: E- u. o# f0 x- T9 F5 |1 j
糖         適量
1 E; ~, C6 H$ \3 `' {, u  [3 M5 C& \
" R* c7 P# y3 H& z7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.779 V3 G1 S0 g- Q5 V7 ~# n
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?* F" t# }1 k1 u4 d
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
% B5 D/ @  c0 a3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
1 O6 b6 }! n) U公仔箱論壇4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
3 L7 w3 y& S+ `3 n- ]1 x2 F5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。! n! y: I! c( Q) Q) I) ]- n
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  E6 S, |8 F6 L0 K' V/ u
鹹酥雞焗通心麵
8 s8 s( G# t2 p& s0 W& Y, \- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I$ d7 b' m5 J1 S) R
鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j# C+ t  v0 w6 d- E1 k' E
通心麵         150公克
" ?; G9 a# s+ mtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個2 d) e2 J: G" U1 t
鮮香菇         1朵
2 B( r) v2 e8 u2 s5.39.217.77起司絲         適量5.39.217.77. w! G' w; M4 h
洋香菜葉末         少許
2 c+ ~1 D! Y( B1 S" M1 L7 T【調 味 料】5.39.217.779 r% l* j% O! ?' x7 O! z% q
蕃茄醬         3大匙5.39.217.77' r1 M2 M/ h. ^6 H8 ]8 r, B
鹽         少許公仔箱論壇1 C9 z7 [+ R* Z6 h# a
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z0 z+ d+ j' Q$ H# y( T
【做　 法】公仔箱論壇4 F* E$ M& n6 u( W2 |0 \7 s
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。公仔箱論壇% K; Z* E1 W, Q2 I" a- H* {7 j
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
3 W) Y' i/ V! N/ [. r3 e, N3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。公仔箱論壇* S1 S2 m% g3 y9 P4 c
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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* i, t3 H" L; d& @公仔箱論壇松子青醬鮮蝦圓麵4 `# ~( Y  z+ w3 G5 Q
【材　 料】5.39.217.77$ {1 [9 x6 r. s* l
鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 \; \1 g3 Q; m6 {' Y
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% G4 j4 ~1 ^" B% J( I
洋蔥絲         50g
7 S0 E5 p7 a& v: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
! X: }4 g, l& E3 ^6 h公仔箱論壇高湯         300cc
' W; _" x: q4 H. Z紅椒絲         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M" F/ G2 |3 i2 |, r, u
松子青醬         5大匙
* j% v) h! x& G3 r' U; B3 W5 Ktvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10g公仔箱論壇) K8 K7 |- O& v1 V- l
tvb now,tvbnow,bttvb. F' C( Y, y& i" h6 }
【做　 法】; c. a9 ~0 X0 n
1.將鮮蝦去腸泥備用。
7 `( v) V. Y# H8 H. N3 x5.39.217.772.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
2 y3 }+ K$ q$ `5 W5 V公仔箱論壇3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。, v! R. S0 v- f; {. P# Z$ k
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
3 t) b$ P2 s( j! I6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。7 \( m% i* a# n. ^
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z2 I. ]$ W: X: x* X+ i: e
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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; m; i( _" b& M* V4 H5.39.217.77牛肉茄汁寬麵
  c9 J( b! ?/ k【材　 料】公仔箱論壇3 B5 {, W, T6 q/ t/ M2 u
橄欖油         3大匙
9 h: Z9 C0 b% y3 v) }) N5.39.217.77洋蔥碎         50g7 L+ H: |' Q7 F0 A5 g( D, b* U
蒜頭碎         15g( M* y% P5 Y& u2 m5 M6 d* Z
牛絞肉         300g
0 ]' Q# X. R3 i8 f& P, s# qtvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb6 Z/ g' _( v' t6 W5 I- D
月桂葉         1片
( F% k! m! n* j9 h5.39.217.77九層塔         3片
; X5 |+ U) b6 x$ r2 M/ G0 d8 R1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R( C: T# a7 R' F' q" O
高湯         500cc
$ P5 v! N/ w, P- I/ p/ l5.39.217.77煎熟的培根片         70g
: \% g, r7 e" k# p; a/ J( j$ v; Atvb now,tvbnow,bttvb煮熟寬扁麵         180g
. D+ o' h3 b1 l6 j0 [2 ?# A+ \7 M5.39.217.77
$ V$ S' ?; X( G公仔箱論壇【做　 法】
. ~: @( \5 r: ^. l; h% U% {1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。/ N6 _4 p5 M$ ~- L$ T
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。' C' K" j4 T5 T  R
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
. n5 C( u; T$ j9 y; ]/ i! a4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb+ g2 E1 w, A9 u3 ~5 _
【備　註】
  C# l1 _/ q3 _; L( |6 b9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
, m$ a4 B0 D. C. X( v  ?9 L3 G公仔箱論壇
: [0 @% y' W; r! n8 _tvb now,tvbnow,bttvb+ w2 V7 b9 P9 l5 x
紅醬/ K6 I! Y$ B, k2 H) C- Q
【材　 料】
5 h' U, @5 d4 s( g# ]5.39.217.77奶油         50公克! {% A; X# J5 g  p# ^9 ]
白酒         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x& E: V+ y6 I# @7 Y9 [0 Y
紅蕃茄         2顆
$ f' j; E" Q. R2 A; e, B3 A5 q3 [% \tvb now,tvbnow,bttvb罐裝整顆蕃茄         2顆
* r, h- g+ y7 N公仔箱論壇蕃茄糊         1湯匙
3 J* ?- Q( d$ S6 E1 u公仔箱論壇蕃茄醬         1湯匙
6 |4 D* C9 ^4 p- N# U1 ]2 v$ F  Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆- z7 h& F7 F8 f; s% W2 ~/ `
蒜頭         6顆公仔箱論壇# N3 g- A6 E/ R& P# ^
九層塔         4片
: B% B( [* @% A  ]公仔箱論壇西芹末         1匙: A9 x. D5 R6 E8 O2 `5 ^
巴西里末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v  F8 Z) T; M
玉桂葉         3片
0 U& f( A& N" y7 Z% Z! _4 \* @8 n, x俄力岡粉         1茶匙
6 t3 y) D1 j( I+ m8 R+ L  [公仔箱論壇義大利香料         1茶匙: ^4 g/ ?6 m9 y- N6 {1 P

1 s: j# U4 W7 }) I& T: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇( B( t" X& z; \( d  M: X
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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% f; B/ P3 [/ Z$ @, X' T- H5.39.217.77茄香海鮮圓麵
( X- P8 a. D' x$ P' Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 z- P5 _# [0 f. V2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
+ Z% R) j% W: z1 T0 _5 W7 Jtvb now,tvbnow,bttvb花枝         適量% Z/ X8 R! j$ w$ u8 J7 H: U$ y6 Q
蛤蠣         適量
9 r3 f0 [% R: l" y5.39.217.77蝦仁         適量
: T7 g( s# z$ v" ?) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量" }% D& m; y. @" `' J) L7 S( Z! y
煮熟義大利直圓麵         180g
0 G) K0 I  \( \- T公仔箱論壇紅醬         一杯% m- g6 k; U1 t& X* |' k
起司粉         少許
7 ^  ~( U2 Z/ F& L1 P; wtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許
. ]& X- G  g( B. r( Y: @* H公仔箱論壇
7 v5 q5 J; ]! Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 J3 t9 a5 n: f" x8 e' E, w5.39.217.771.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。$ W: e. G1 M3 K7 T
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。0 f! Y8 R8 Z; n1 u% Z: s5 P+ N
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u4 {* I. l8 C: [% w
【備　註】
; c$ y0 d; I8 `) l% b& c' j5 ^公仔箱論壇紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b; W6 I8 k/ A
奶油培根圓麵$ e- ^% F2 a, C: L: r2 D5 ?4 q5 i
【材　 料】
% G/ E7 j8 y) B青花椰菜         70g
! S3 w  i1 n! \( Z# N+ m( T公仔箱論壇奶油         40公克
) ~+ S) ?$ Y& q# M$ H5.39.217.77大蒜末         10g
- \% e6 }& V5 |4 z) v) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70g
9 S  Q: A, p; D# {2 T2 X3 M/ m& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g
) e  ^$ K' I7 O# |" Y* Q! c" S5.39.217.77白醬         1杯, ^) g; p( Z, R. F* b' Z, o2 q
煮熟圓麵條         180g
( L9 F5 P/ c7 m# D; |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( v! S2 S% i5 E. T. p
【做　 法】
4 [6 X" c- C/ x) m1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
. p6 A7 R! w% K% \  D5 o6 }2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
) l# {+ D7 W. w+ o4 M- A5.39.217.773.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
, T! y6 f. p7 r" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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7 `! L' Y2 a; s% J5.39.217.77義大利奶油雞肉麵tvb now,tvbnow,bttvb: K' V: D; X1 D9 R1 N' V/ I( ?
【材　 料】
2 e2 W* H0 O7 d% ntvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克
: ^" u6 t! u* U( i, g3 o$ n3 Q3 Etvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1根
! u0 ~7 v3 O( f# L: Y紅甜椒         20公克公仔箱論壇6 M8 q" l# \) @% Q
黃甜椒         20公克
# ?' ]/ G* n* I/ ?4 B* `義大利麵         180公克
# k6 R8 _' A' o3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙
. w+ e" `# s5 Y* K$ B/ c橄欖油         2大匙公仔箱論壇& C! U$ n1 s6 v5 c3 x
蒜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R! y: g9 X* W+ n4 @1 O% j! E1 F
洋蔥末         2大匙
: ?$ E7 n9 o% D. b$ n6 h0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C, `. w3 \" v& e
帕米森起司粉         1大匙
1 @6 H2 d' d  C) E公仔箱論壇7 l6 ]& |$ l# g* b% f
【做　 法】
6 `( B3 d6 r4 h4 stvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ h0 N+ d- @2 p! ]0 j( e' o% Z  E2 [
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
6 `3 _! W9 V2 m  i$ A7 J; i' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb( ~& |9 x9 x' w2 ]3 O3 y* B# j
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
& r2 e* j6 S1 H5 }公仔箱論壇【備　註】( o( r3 h" b! T- ~2 x( u- b& K
義大利奶油醬汁的作法
; ~4 h' }( W( K1 x% Q! Atvb now,tvbnow,bttvb材料：. O8 {7 K6 g7 K9 E
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
9 G  ^/ V% o' X) S! f: Z2 Y0 I2 v作法：
* ~1 x0 ~( c: ?4 ]1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。5.39.217.77, w1 ]! q( V0 U1 T! ]) q  Z, a$ G
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
/ z8 i! ~: ]% D! J9 H* B6 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

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$ T: u/ H" P! [! Dtvb now,tvbnow,bttvb薰衣草蛤蜊麵. D$ Y0 E1 [5 @, ?# i
【材　 料】公仔箱論壇" F- W3 M+ q  v4 K; R$ H0 V
1.3號義大利麵         160公克5.39.217.772 a* x- c" w, z$ p; w5 r- S9 q
蛤蜊         12個tvb now,tvbnow,bttvb; i9 y# o& H2 O
洋蔥丁         適量
5 Y* p5 a& T7 g/ r公仔箱論壇蒜末         適量
7 ~; ~  }! J- G2 s5.39.217.772.新鮮薰衣草         3枝
. [4 d1 m! ]0 b  p2 A" [# ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許5.39.217.776 |! D2 O& i' g# {6 C- ~( m7 Q+ k& ^/ s
香草高湯         3大匙
  L0 T# X, B7 m: t: w& A5.39.217.77鹽         少許
4 k8 L2 x! G- v5 Utvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量/ y1 j& ]/ ~8 v: [
紅甜椒丁         適量
. K$ c( B' q' ]9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         適量5.39.217.776 ]0 g/ X% [; F6 l4 g% x' b
4.乳酪粉         適量5.39.217.77. {/ u2 U3 Y" _4 V+ ?+ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d" ^6 u/ \( E% g4 s6 b; h
【做　 法】
; n8 `9 w$ j) i0 V公仔箱論壇1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。# j4 [9 D2 U# K( k
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) T! \' k, m' n) |' j: Z6 |
黑胡椒蘑菇醬5.39.217.779 F  A* Q( }- P" ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M# V( s) e, |) |7 o
1.蘑菇片         1/3
: K" ?" {% p' H+ [; u5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆仁         1大匙
8 R3 Z: o0 Y8 L) u2 ^; w公仔箱論壇2.奶油         2大匙+ `4 r9 k5 T  I' t9 f
蒜末         3大匙5.39.217.77) d/ ~* E; L. Y; ^, i) T
培根末         4大匙$ W1 ]* H9 G. _5 n. B% t2 B
3.洋蔥丁         1/3杯5.39.217.77$ K7 b& k: u- T7 L) s& ]4 Q" ~
胡蘿蔔丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb* _) E4 ^. k$ Y; L# }1 \
月桂葉         2片5.39.217.77- k, \( j" _' k1 c1 X

' p/ }" ~) U9 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( S( E1 |# L5 l! R, _0 Z
1.醬油         1/2杯
: B5 u# L3 S, UA1醬         3大匙
5 Q6 J2 D+ c. S( ~! Gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 r' @  G$ W# Q( `3 S* _
高湯         3杯
: l3 \, v7 ]3 C( H8 {3 e+ R糖         2大匙公仔箱論壇" ?, _8 N  J: R8 U
白酒         2大匙
7 c5 o! A3 f' B- ^9 N7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑胡椒粉         1大匙
& x$ b) D9 Z5 x* I+ H! e- ~' |tvb now,tvbnow,bttvb9 I7 _/ Q: [$ o9 W% W1 r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u; {0 i' M( |9 w$ |) g
1.將材料1汆燙熟備用。
+ E  i  k' ^* p  F% u! ]公仔箱論壇2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
, ~6 W; i+ ?; N# A) X- T公仔箱論壇3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。5.39.217.775 _, _& L* v. }2 v& L1 ?- k" w3 H
【備　註】, E2 A& M: Z1 c& L* u: {- u
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

3 z& P8 }. B- p
香腸奶油義大利麵
+ L* l' @; k# ?【材　 料】
2 o8 @% f3 t  v( F% Vtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克
, e8 n" G2 a7 s& ^% u香腸         250公克
" u" _& j7 |  x, S6 L: l芥菜梗         150公克
3 U. w+ k) R( Ltvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k8 H6 H; F: k5 |
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb3 G; J$ V4 b4 U8 I8 C" N! S8 v) [
高湯         200公克
) C# @. y5 K6 F- F; M6 t+ H5.39.217.77奶油白醬         80公克
) k1 D8 N! D+ \# Z0 @tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克
7 D6 `- g5 \( f. l5 @公仔箱論壇橄欖油         40公克公仔箱論壇4 e6 g) [2 J. w7 Q* ?6 }! E. A/ G9 r
帕梅善起司粉         10公克公仔箱論壇/ {+ v) ?6 a5 ~5 M# B$ J' o0 A; ~
鹽         少許5.39.217.774 X" W# P' o6 g! e
巴西利         10公克
5 ~; O3 l/ |2 M% V0 `胡椒粉         少許
3 j2 Z& y( c; N) x2 l% s! J" g$ O+ D* |; y, ~! Q$ J: D
【做　 法】5.39.217.770 p' o  s$ S$ L( l/ d- G: J
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。5.39.217.771 U, Z) X' L1 c8 f1 T4 c+ b
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
" ^4 e% p+ u- {8 z3 u2 R* H* a3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
9 V7 e. L  t2 S; U! N  G0 B4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
. f# Y3 Y3 e( T* b4 ]3 K0 |; e5.39.217.775. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

0 G! {- q8 P8 J7 |7 r0 y. W0 k. @+ L: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩奶油義大利麵5.39.217.774 @- E9 A/ q7 A$ q% p; `+ C3 B
【材　 料】
4 y1 _8 u4 b' i3 L蝴蝶麵         200公克
" e# a% J4 Z8 ^9 |& ^8 x公仔箱論壇里肌肉片         200公克
; ^2 D" ]7 I5 ~5.39.217.77咖哩粉         15公克
& b& ?2 ~; m1 Z5 U6 e蘋果         1/4個公仔箱論壇+ }/ ~, o! M# w1 Z/ |; E" X& J
大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q( n. O3 F3 ]
洋蔥         1/4個1 l' @' E  J7 w1 ^  b1 h/ c2 U8 M: D
高湯         200公克公仔箱論壇6 _, W/ r6 g, m& d9 D6 s" Q
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J+ l  A$ i- m# t7 x
鮮奶油         60公克# f, Q4 Q7 g' F6 i! u, n
橄欖油         50公克
* `7 V& W  L; \5.39.217.77鹽         少許
$ O; m7 a9 \4 U0 }5.39.217.77巴西利         20公克5.39.217.779 t* G) K2 T& f" A9 G4 j2 \, \
胡椒粉         少許3 Z3 @0 |, L. U: A7 {6 _7 A$ a% @3 f
公仔箱論壇7 ]# t% T4 k5 P2 k
【做　 法】公仔箱論壇) S7 W- c" L5 {  Y, }
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。公仔箱論壇: f& p  u+ \2 h! A( A

! Z- f1 K0 e3 w公仔箱論壇2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
. t: j! P) ?0 Z/ a3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。0 u4 ]' z. Y3 m, b4 y' t& q( @
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。; O& C" j  m# W8 \
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
! H' c7 N4 h. o2 [) t. o% k公仔箱論壇6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5 G0 v$ e; Z+ W! ^( ~- b
2 K5 ]- U6 G! }7 O( `  R5.39.217.77, l# i! _4 W* k' v; ~8 B/ @
焗海鮮通心麵
* G' n  l; M, T' l/ \) j: H7 L5.39.217.77【材　 料】
1 E7 c# A; h, f( v: _tvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         100g" t% m4 g+ I3 u. M( \
蝦仁         60g
" B6 _# Z8 w7 @+ T8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n' o& v% ?- s" _9 e4 V+ q; g
新鮮干貝         60gtvb now,tvbnow,bttvb& @" J( o) k( B/ g
蛤蜊         40g: N7 h( y: @  s8 ], _  R$ w! K
蟹肉         10g5.39.217.77: d% p- D) @0 e
小蕃茄         4顆
1 i0 ?! ?2 Y5 O# z公仔箱論壇B.奶油         40g  |7 t/ C6 \; l1 ]
麵粉         20g
8 `/ k! s2 s" I+ N( H1 K( t公仔箱論壇鮮奶         1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q5 o, N7 r% i. i2 ?3 Y
鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb' u& E7 p" P4 G9 k& C) t' V. [
黑胡椒粉         少許
* ]( I/ y4 V' T: Q8 W1 Z5.39.217.77橄欖油         適量9 m: Y- \7 W- h$ C4 _4 e  D
莫札雷拉乳酪絲         100g
" P5 _4 D9 e, n7 @9 ~5.39.217.77鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E) k" P; r6 b2 f3 M- x/ |

# A. T0 b, l1 B4 l# T% @' ?7 ~& h/ Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 b$ n  ~- t5 j1 a, g: @- ?5.39.217.771.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R& a, g& T. N6 ^5 ]" t7 m9 y
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
- r# u. l8 t( F- v6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。# c8 y# S, I% R
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。: T. M) u) ?2 H$ [
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。5.39.217.77+ s' B0 {- G" U0 ~/ m3 o) }" x
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 T+ q4 \4 \, L5 B" O
焗肉醬麵
5 i( O9 v3 @6 x( h' E: y, r公仔箱論壇【材　 料】
) M) P/ Z; Q1 R4 j- @2 c. C# }菠菜義大利寬麵         100g
6 Z, a( A! w& a' H公仔箱論壇罐頭肉醬         50g公仔箱論壇( A& N; E/ ]8 t5 i4 m: ]
哥拉索乳酪         25g
6 A6 p) i; J0 u3 Z8 l3 W莫札雷拉乳酪條         30g* P' k* L: v- {' }. Q' W7 t
鮮奶油         20g
. N( [! y; p4 g6 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
' D4 v4 |, g+ T. Y% o) z0 h
! R' X. c1 E3 v* g  S! H% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  t, G) @: j+ P0 }) W- x0 `1 i6 y% [1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
* A3 L) _4 \$ H' \# j/ _4 p5.39.217.772.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。公仔箱論壇0 V- T" Y6 L5 r; C" D
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \3 I" C' B" p: @& V
傳統烤千層麵
& R8 T& H; s+ V' v8 M) R公仔箱論壇【材　 料】
. J8 x' O8 j0 R; ]- \! |5.39.217.77菠菜義大利麵皮         400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C- M8 v* O% M' S/ I
罐頭肉醬         200g, @! Q- D% D8 c+ K/ G2 H- l
奶油糊         150g5.39.217.77  H9 j1 O4 X. {5 j! D
奶油         40g& j+ G. U. j; w3 k* h
帕馬善乳酪         50g
  j$ g  \- K% b- C6 n  ~0 c0 I5.39.217.77俄力岡香料         10g
- r- y& q$ Z, D; k莫札雷拉起司粉         50gtvb now,tvbnow,bttvb4 `( v4 E: |/ A- L- y
tvb now,tvbnow,bttvb3 x; h6 m# y: I. [8 H0 I8 s2 l4 T
【做　 法】公仔箱論壇) [, L8 A3 _" Q# ]  [% p
1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。
' i: @% Y" S/ e) i5 D+ e0 u0 Y2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。6 n! @0 U+ |$ Y7 L$ O6 x
3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。
$ ?2 ]( K* j3 z! I% q5 s7 [4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。