BeiDouChef

2 ?# |; i2 v, Y; U) J
什錦蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e0 [& ?: I2 i8 V6 d; V9 q" W- u3 g
【材　 料】5.39.217.77. ]* a/ x% M" k! A
白飯         1碗+ i3 M' M9 j8 ?$ Y! c
雞蛋         2粒tvb now,tvbnow,bttvb% I% L  F  z) w0 r5 ]
豬肉丁         100公克) J* n1 c  `4 o& |
綜合蔬菜丁         100公克
' ^' W$ a$ k- c; G3 B* H( u1 H蔥         2支
4 K' c5 g9 D9 J$ e# p- x蒜頭         2粒公仔箱論壇$ E9 i8 S- s; I' n) y
辣椒         1/2條* u. P0 M: y; @
【調 味 料】6 `$ @+ |; A2 {" ?, R' t
鹽         少許
% U9 L% _$ n+ l( Q5.39.217.77香油         1小匙
# r' M5 \' z' n9 g醬油         1小匙公仔箱論壇) R! h: R" N0 A6 ^8 O

2 m' ?( ]. A5 V, O9 \【做　 法】
4 T; G4 e# m% V/ t( i+ X) {tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
0 _4 O  Q; E2 c2 v: `) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。  _' b8 E6 J* t1 A$ s( }6 e  C
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
0 ~$ r# ^' M6 t4 k4 E; n4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。. j; h# N( `$ R, x
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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8 x$ E8 s4 V" @) j6 l0 J7 U5.39.217.77火腿蛋炒飯
5 D' S- P) R0 }' o1 g【材　 料】公仔箱論壇) }0 w4 {" G2 o
白飯         250公克
4 k: L# V5 C4 s) E0 Z, W0 Q8 ~- n6 b洋蔥         1/3顆' q( K7 a6 E7 p$ R: H
紅蘿蔔         30公克
) u9 g. \1 R  o; k  G公仔箱論壇火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb# K7 v/ b  a% u1 f
全蛋         2顆
, x$ X( }" _+ Y# `蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb0 P3 K0 z. a2 F! B. g
【調 味 料】
6 D. b0 n$ f' T* w% d& Wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙7 S0 ~9 }6 M. k! w: a
醬油         1小匙
3 x- z  j9 Q! `1 ?+ S鹽         1小匙
6 i7 a: y. G( p9 B" `公仔箱論壇白胡椒粉         1小匙- c) E8 K  O- m" e  f( e4 D
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l( x: {4 Q. [! F

+ \3 i' V4 r0 N  o! `2 x5.39.217.77【做　 法】
8 D) _0 p, Q( y" O公仔箱論壇1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
) O5 j" Y6 I0 v/ E' ?2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
8 i1 a; N* `: S$ z2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
& B* A* q# d$ ]. z" M2 T% s公仔箱論壇4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。/ l# c) _' i+ W+ i7 [  e7 y
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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公仔箱論壇2 Q9 J0 Z9 v9 s6 B
臘肉炒飯
( X8 I* N7 F6 P+ P, n/ h1 k0 u【材　 料】
$ _  o* H$ Z2 s. C- L7 ?臘肉片         200公克
* L# v, a( C+ y2 b) j. i, stvb now,tvbnow,bttvb青蒜片         80公克公仔箱論壇( Y# `! I7 X; d/ k3 a  k
辣椒片         10公克5.39.217.77  t5 n9 C; y2 u" F$ F
白飯         3碗
7 X& e9 K4 _% k4 J! J! Etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆公仔箱論壇& p6 r- d/ `! b" X9 o- v
【調 味 料】# `& [& a6 \/ b0 A$ N0 p4 r
米酒         1大匙公仔箱論壇: y1 F4 d: Z% Y  q& d9 e6 v
雞粉         1/2小匙
" Y- H  ]3 J; x5.39.217.77醬油         2大匙公仔箱論壇' o1 J( K6 S2 q! R- q. q8 S. w2 b
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ |: f/ s8 ~+ h9 P( D
5.39.217.772 X; f5 |+ W5 x6 v6 [" F' w
【做　 法】5.39.217.773 `2 X- [, R, z& x
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
8 G' ^4 m; m8 a) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。$ `( E2 N6 E8 k4 h
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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1 x+ F0 ], y6 H5 l, S
鹹蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x9 X0 Z' @! c
【材　 料】
( U* v8 I% t( @. Btvb now,tvbnow,bttvb熟鹹蛋         1顆- P9 E& y' _: K" p* z2 `
蒜末         20公克
+ Q" \9 Y0 ?! a! k蔥花         30公克
) ~8 C& M6 x$ }9 ~5.39.217.77白飯         350公克
6 [. N5 E2 j; X# A* h# p【調 味 料】
# |& p8 \9 H0 p( A5 e醬油         1大匙
% A: d' }0 K/ {/ x  x5.39.217.77雞精粉         1/4茶匙
+ u, k. f. Q) O" B" g$ o: m5.39.217.77白胡椒粉         1/2茶匙
- n2 c9 S; V% etvb now,tvbnow,bttvb$ y$ y1 {" L& v( {
【做　 法】
! o. F7 D2 h/ k* y$ e) D% d5.39.217.771.熟鹹蛋去殼切碎備用。5.39.217.773 H( D+ V! e/ q, g2 f
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U% p6 s  i8 ]
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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" u* \& @/ k6 p' n: y菜根香炒飯; x: x6 Q9 X; y( {, E( C7 a) ]
【材　 料】
. d- D: L2 T: H; |( y! A) S- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯         2碗# K1 @& h2 C! y9 z& k
素蝦仁         10隻
- C4 D) n* n8 m# J鮮香菇         2朵
* {, N+ n6 P0 i+ n4 V* g( m紅蘿蔔丁         10公克
; `/ ?2 u  ]8 `8 Stvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         110公克
/ s3 s  d( j4 @tvb now,tvbnow,bttvb枸杞         1大匙
9 u3 S4 j" G$ U  K& S' Q/ \青豆         5公克
- D& C! n2 R1 S4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔乾碎         55公克
2 o" ^! L6 j# r+ g! r" W9 G3 q" M公仔箱論壇枸杞         少許2 P4 N5 B, M) w7 ^: o/ ~
【調 味 料】5.39.217.77$ N+ N7 w) x# q4 ~1 _/ T8 y
鹽         1茶匙
& H7 W* K# {4 W- m) Jtvb now,tvbnow,bttvb素高湯粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# x' [  H7 I6 }7 n$ P, \2 S
胡椒粉         1茶匙
$ I5 i, [3 C& A9 y2 ytvb now,tvbnow,bttvb1 I, S4 r5 m) Z* X6 ^
【做　 法】
7 r, C" P9 p% ?# k" N1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P4 E; t/ z2 D2 p; o
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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# `, r  d3 ~, P% ~" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣菜脯炒飯
2 {8 A; g; y$ u2 t4 H& Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g  _; t% t. S! S9 F
辣菜脯         25公克) t7 H% `- S# n1 H; {
蛋         1個2 [, R& k0 K# f+ l% S
白飯         250公克
8 E) X* b- Z2 Z% Y5.39.217.77蒜末         10公克公仔箱論壇; N  o) {2 x# ^) Y0 M' V% J
蒜苗         15公克( E3 q2 k4 V; ?  C
沙拉油         2大匙
* j; n$ o: e( w4 ^7 o# o公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇9 r" ^3 `+ S* P% }& ~8 z' H
A.米酒         1大匙
. f4 J+ O+ l3 U$ M/ ?+ O醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B. {/ a0 t2 |, K
B.鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M6 T, }, M/ o  ^, v% U5 C  Q$ C" x2 @
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& m3 a5 V; G6 j6 K" P/ u3 q

. v0 x! w- H' R3 z. e/ M5.39.217.77【做　 法】5.39.217.778 m2 a7 @2 w  @: D( B1 l
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q! G0 C! c5 o8 R7 |
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
  Z! ^* t1 V+ Y4 U) B2 z公仔箱論壇3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
9 F' h  B, b, B6 G4 l4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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' {" F7 e$ q9 r8 a泰式蝦仁炒飯
6 T) h& e* K' l8 f- b* l5.39.217.77【材　 料】
$ g+ F7 c: K& p! t9 c( ]蝦仁         80公克公仔箱論壇( }, w) B) ^* Q+ T  j7 o
白飯         1碗
/ g$ f+ g2 P+ o$ R' M  h雞蛋         2顆
# p2 b0 I" w2 S9 @" Btvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克
7 R  Q" Y- ]. g公仔箱論壇蔥花         10公克5.39.217.77( s7 z# _1 i, p/ Y$ N/ Q) J  @) f
蒜末         5公克
% E; v/ f  _. D. p洋蔥         10公克, t) i2 o. P/ N
沙拉油         20㏄
9 C/ k( e5 O( Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* J2 G) Z+ {3 @5 M' U7 U3 t) Z公仔箱論壇A.魚露         20㏄
5 N8 @2 C, h( _  W: h公仔箱論壇蠔油         10㏄
9 w) ]  J; m. b9 J& W2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X3 V1 y( v5 F" J! Z
B.檸檬汁         5㏄
1 b+ n0 j- @) F1 F7 U/ G公仔箱論壇
9 y, b/ `! }2 `3 j( k7 ^4 \5.39.217.77【做　 法】3 ~0 |9 R/ F% L3 `: k
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。, U) F  ?) ^5 x: B" t& s
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。5.39.217.77- y/ u' I) x; l; Z( o: S/ o  l
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。公仔箱論壇: |' m* j. E! o0 G, S
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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5 E) K  x5 r, X4 f' F5 s. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯5.39.217.775 a3 c: a+ f( {; K! t; r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" U5 v3 v7 [: b0 d
豬肉         20公克
) t0 U9 v0 o4 D+ }tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克5.39.217.778 p0 {6 S( b. Q: R* }, E0 Q
蛤蠣         2粒公仔箱論壇  \/ d7 P6 _2 T# i9 `5 ^
鮮蝦         2尾
. e& [# Z0 |) s* W) ?  ]4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         10公克! N- w# [+ L! M: Y/ m
青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( z$ d- F# N) J/ [/ o4 p
紅甜椒         10公克
* A0 H: |! b7 I1 \: S  Y* ]1 e4 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
% t+ m, A7 {3 r" {, h/ x公仔箱論壇蒜末         5公克公仔箱論壇5 Q' @* Q. n1 ^- U, S9 O
長米         200公克
0 R/ A0 p& J4 k& G8 K2 q# w# I1 c3 h6 x" H雞高湯         400㏄
, {& O$ q8 N5 {) gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄6 e3 j* e! b7 A: h' b& b
鹽         適量
: Y; N7 O$ l* X* Z& t5 t: }tvb now,tvbnow,bttvb2 ?- t% S' u/ z: p
【做　 法】公仔箱論壇8 n+ A8 V3 |' ~  i+ Z, Y
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
9 ?  ]* N& S/ t公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
3 v: K. ]/ y" N0 [; l6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
$ `+ C# h  j( m3 a2 e4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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* h$ b" s6 c/ Q; s) Q公仔箱論壇沙茶羊肉炒飯
. a7 q2 j& [/ {7 p, N/ f  i6 _% Z* }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇; Z9 t( S, J. Y  U, c
火鍋羊肉片         100公克
, H: Q6 I. {# w' o& \7 C% ?+ @空心菜         150公克公仔箱論壇6 |& T# n: o- {8 B
紅甜椒丁         20公克
4 W0 t9 ?+ g* C  `. Mtvb now,tvbnow,bttvb熱白飯         2碗- J; u% Q8 G/ ^' A2 f' V
蒜末         5公克" r0 d: R9 S# f9 A+ I! g, D: f
薑末         3公克5.39.217.775 t$ A7 H; N/ k* x! |! E) f
【調 味 料】( m8 `8 o7 T, |8 T# k- v1 @5 J" G
A.沙茶醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i: f0 G/ l3 \3 I- X5 |
蠔油         6公克公仔箱論壇. C. o1 J+ M5 |; `
酒         15㏄+ Q: D' x  M* I) C: y) M  Q1 p8 p
B.鹽         少許
5 E* P! M: J! B$ _, {" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇/ D8 c# x, h+ C5 W$ e0 \  a# R
醬油         5㏄
/ Y, o1 G. k. |" V. |tvb now,tvbnow,bttvb酒         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb( A2 L5 G9 h0 O
沙茶醬         3公克
; ~9 ^. L# g% G2 S, Q; p5 ]6 l公仔箱論壇5.39.217.770 S, N' E1 [# G* {5 j# r
【做　 法】) L$ z$ T) o2 g# Y, @  X
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 f, n/ B* c9 S4 x' u! d, P
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
( _! y+ ~& u& V( C  U5 ~  Gtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d5 f# Z9 X7 `# d; i3 t, n
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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* M! x% W- S- f5 Qtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯
8 g6 ^3 x# @  r4 a# \6 E公仔箱論壇【材　 料】
9 {- M5 U3 b% r, c7 v( R6 ytvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克; l, K0 W- O4 Z6 i/ K$ h# R9 a
洋蔥         20公克; }0 y- t2 ^. B9 M
蒜碎         10公克
' n: U- u3 c0 O3 d3 O" Q5.39.217.77蕃茄         50公克
; ^. `- M: l$ A3 \( [' Jtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克
! G: \- ~0 `8 T) g長米         200公克1 B  w3 Z. J- Q9 a8 |
雞高湯         400㏄
- j. t& ?5 Q+ h, s3 E+ N+ @% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
) l- e6 m- a4 M- {, b【調 味 料】
  f: \: `/ |  u- c5 W1 u& ~公仔箱論壇辣椒粉         5公克
. t1 S( |  ]$ D鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^( G# U; @8 o: D( J. _
白胡椒粉         適量
) S( c/ Z4 i* A& P) h5.39.217.775.39.217.77' v+ A* D6 q1 n% L* n6 R
【做　 法】公仔箱論壇# j# M" J% @% p% R( I
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇2 a, s5 k" a# o: z0 s/ y& C) R6 l9 J
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb! q( T/ Q% O- l3 e6 U4 T
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l: C# ~; e9 R( I- K
蒜味香腸炒飯
7 L- n% _# @% W0 N公仔箱論壇【材　 料】
2 q( o2 J8 x) H9 s8 M公仔箱論壇香腸         30公克
9 ?( w& ]% _3 h# e* mtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克
( l2 d) t/ ~) Z6 w) O" F蔥花         10公克/ M! }* J& b5 D* J7 M4 G
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* j! `- o* G( K, ^7 t
雞蛋         2顆5.39.217.77$ Y2 z* V% D* v' i, R
白飯         1碗
! I' ~2 g( w! ?tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
) g; E6 C& o6 i8 i: H【調 味 料】
7 s# G6 s1 L3 c: M& B7 Z% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇# |& q  @# g3 F9 x6 Z
白胡椒粉         適量+ d& }/ x8 d* d6 z
tvb now,tvbnow,bttvb! \, v# h: @7 P( \8 @
【做　 法】
; M( C; `" A! `% Y: h, ~  A5.39.217.771.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇4 S9 q8 f2 H) }7 }
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。+ }. Q4 \7 w, P; a( X  A6 i# U) B
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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素香炒飯
# ?- I7 A4 {6 w8 {" S* ~  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% }9 \2 g! D+ Ntvb now,tvbnow,bttvb香菇         20公克
; M* f5 S: M# v* f" v0 y  s0 m公仔箱論壇洋菇         20公克
. H$ x/ G- d1 v0 `- M! X* {. J. q公仔箱論壇青豆仁         20公克
7 h6 q2 ?  k. l1 j+ b( J' X1 i/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- D  Q* W, H! g% O% e: n. b% q/ _
香椿         20公克8 X1 l2 Y: L# @3 Z0 O% T& A
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb, O% C' ~4 E9 o1 i3 Q1 Z, u  X
香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb- c' [/ e* L9 y4 r& i4 H- B# A
【調 味 料】
& m/ b- v2 W+ O" l0 E- J  V) Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         30公克7 U* A* L, q0 D3 R; H
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 n9 l& X1 [0 s( O- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^; d2 Z$ p# E, k# j* d: u
【做　 法】
) E0 U7 C( D3 `' d5.39.217.771.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C& ?, O% O  G
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
8 _' E# C9 F9 L9 z- F2 m( Etvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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* Q9 X: W7 j; J
咖哩炒飯
$ w8 Z0 @$ Y8 c5 G0 s1 E, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: J; K' D& H  T# M$ O3 b6 g; ^豬絞肉         20公克
: i) e$ s8 S  H3 }0 |/ N& n, W- ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
3 M& q# K$ Z  z4 ?! a1 d洋蔥         20公克5.39.217.772 h' x' |) q4 l' `4 x
青豆仁         10公克
7 b6 H1 N. N/ B' l. F% ?5.39.217.77白飯         1碗
' Q! g2 x" r' I8 O5 Z* G' l公仔箱論壇沙拉油         10㏄
: g8 S' s" N' ]7 `0 }( t7 \【調 味 料】
9 g/ W7 ?2 ]# G7 d% S) F( ^咖哩粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r+ S9 O& y' u! @7 C
鹽         適量
. \) m6 m7 R+ L) x6 F公仔箱論壇白胡椒粉         適量
' y2 B" ~! j0 x* q& N1 y公仔箱論壇) l4 r$ @) L# [' C
【做　 法】
# P) S) |8 {) ?tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。5.39.217.775 y5 A! s! p8 k* i* V) r  w
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。5.39.217.777 j5 e! [7 k2 \; l& h
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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" M6 o0 H8 c) p( b. A0 Q3 h) F  @" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶島炒飯
% j. \/ R8 k2 G" J/ l【材　 料】
+ A4 J6 c# x; @* |tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇) T, o, R; A! C
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u4 B( R1 v# E+ [% j, W4 |2 ^$ }
洋蔥         10公克. O; B2 x3 [3 K; C6 f5 m
蔥花         5公克' w$ ^; ^# }% ]  M
雞腿肉         20公克% _& Y, o: m( C1 S) U& W: A
蝦仁         10公克公仔箱論壇+ ~" b, K1 k  x6 ]( M0 N
雞蛋         2顆; y% y3 N" K( y+ K( Y
白飯         1碗
2 V! O9 a; v2 }5.39.217.77沙拉油         20㏄
" b  @3 O5 o$ X+ Z* o" k7 a" `& B【調 味 料】+ S5 _' x: G2 p1 ~' z
醬油         20㏄
6 e% t. {9 j5 \! F8 z公仔箱論壇鹽         適量
2 G9 b- Z; K* V! M" y, D& S5.39.217.77白胡椒粉         適量
$ l& p: p) G4 [$ B4 K( m* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, {0 j7 x3 k4 c0 W
【做　 法】
% _! |, n$ @9 x$ q" F0 |5 ^5 V5.39.217.771.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
2 b% Q3 @; c+ F: V4 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
: {# @3 {" @3 R! k, y% S1 e3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。

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1 e6 w! x5 G6 C" v2 p$ ^6 ~7 O5.39.217.77揚州炒飯
  q, `* k  w  j# D) {2 ^9 K% X0 x) l【材　 料】5.39.217.772 \- p2 i- f" X: I; {' h; Y
叉燒肉         20公克
1 y- o* @! c9 Q% w  p蝦仁         20公克
: h6 z/ l$ r5 K' J5.39.217.77蔥花         10公克
9 V6 J% l+ Z+ ]' R5 J4 N$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         10公克
" e, G0 U' ?4 K3 y: u( l6 p雞蛋         2顆
* d3 R& d1 I! rtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
1 F& k$ p$ n/ ^* W; `6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄& {1 }) ~" `. I- n1 J7 V% W& Y
【調 味 料】公仔箱論壇, g1 `2 p" w: t% Q. m, D3 T, P
鹽         適量
3 y& M5 L& b/ \: M" Z! V* ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
- W& r* a1 @% z( q: _; {' D  Dtvb now,tvbnow,bttvb9 I7 X& V. Z2 S# o
【做　 法】
  m. x4 _( J( n* [0 h0 G9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb0 b0 R' K% L2 c# Q- w' m
2.將作法1鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入蛋液快炒至略收乾，再放入叉燒絲與蝦仁炒熟，接著加入白飯一起拌炒。" A, y8 i" S/ G1 e" i% S  \
3.待作法2中的白飯炒散後，續加入美生菜絲與蔥花快炒拌勻，最後加入調味料炒勻即可。