BeiDouChef

2 S/ k" l' \7 r3 e什錦蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]1 ?: L$ N- A: {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?; v1 r3 {( m) m. u
白飯         1碗
4 Q6 q8 m" x0 c1 X6 `6 O雞蛋         2粒: \& |5 n' F8 c6 a* X) V
豬肉丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 E- f+ m  c( N
綜合蔬菜丁         100公克
8 E; j+ j+ N  w蔥         2支" b5 {" `) n: a' j8 j
蒜頭         2粒
% E  C! N5 D+ R5 K* f- X. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1/2條
* m5 X' C/ ?1 Z/ y: l5.39.217.77【調 味 料】
0 e" a1 V) k0 b4 f8 f5.39.217.77鹽         少許
6 P, d8 B6 v% s# o4 X- W香油         1小匙
5 Y5 X" Q! v, w/ I5 a! O% e醬油         1小匙! [+ n# v1 u8 K  |, y) S' r
! _7 x# J/ f5 U
【做　 法】" q! \6 e8 O4 f2 s; h1 m
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。& v4 b7 b. @1 l; T, u& c
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。3 K% o$ k- }8 T, [4 I
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
. @! B3 c! v. R. W! _/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G: L2 l1 x9 T- Z! {
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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8 |5 \8 o" P7 m
火腿蛋炒飯2 }& q9 R4 a, G* V
【材　 料】
4 [: @: [% k+ vtvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克/ F+ X" Z4 w1 t* n/ ~
洋蔥         1/3顆
2 o+ d2 l0 W& G( E9 s: c  A0 ]公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N& A$ A: ^# V% @
火腿         2片
9 Q- Q+ q' w% h2 b# t公仔箱論壇全蛋         2顆5 E% P- Z8 }" U/ \% I6 `0 A; ~2 I3 e0 X
蒜頭         1粒
1 B7 V. @5 I8 A: Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" K  J. `! A/ @% d9 F雞粉         1小匙
4 \$ J0 k; }- i0 c0 O% y1 C; ?! r醬油         1小匙/ m9 z; D. X3 \
鹽         1小匙公仔箱論壇/ y/ `1 L  N5 f* z
白胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `% J1 h$ V* U! C/ @% Q3 f  v
香油         1小匙公仔箱論壇# j# m" m' Q; A; J( b1 ?2 U% w
tvb now,tvbnow,bttvb! ~; T) L# E6 c! G7 H7 [
【做　 法】公仔箱論壇6 w! R( z8 T$ I0 G' [' P* R. k
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
$ _2 U6 J7 F  h% q2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
: }3 l0 C% A- z$ B, [公仔箱論壇3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
  S3 v. n  I8 }6 c; `  f' y& \' ]tvb now,tvbnow,bttvb4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。公仔箱論壇# _$ w+ u; g! v) t$ m' v
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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公仔箱論壇/ O* [  D5 Q* N+ Q' Y, b
臘肉炒飯
  E7 b6 H' v2 c8 `! N! v5.39.217.77【材　 料】
$ I) ?  ~# U; }8 c( b  y公仔箱論壇臘肉片         200公克公仔箱論壇% z  ^( N" @7 R
青蒜片         80公克5.39.217.778 Q8 E2 j8 B# ]# ~5 x: u6 _
辣椒片         10公克
% n% |2 I: [/ i1 z" Q% U  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         3碗
7 w' b! }( p, q! L! Q* A: }雞蛋         2顆
" h/ U( l' ^" T* A0 O【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ l4 t- [8 d+ w7 E/ C- @
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J& ~% |' B9 Y5 [
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d  u3 _9 l) G+ f% Y, g* K) e
醬油         2大匙公仔箱論壇  @% r! G' J( `
胡椒粉         少許5.39.217.77  C% s' X6 y# K8 X! i6 R  c/ k

. R, f1 [. ~8 m+ C3 Y公仔箱論壇【做　 法】
3 z1 P0 M6 O% M- h! F1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: F. K  r  R$ T( Z
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
* z* }  N2 W7 P- Y; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g1 y1 a% j* c# Y  r
鹹蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb- q& [7 Z; s  s- q& B- R" n& n
【材　 料】2 B, a# @0 j% z  A% K& G: b
熟鹹蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 r- J( D& B$ F2 A$ V
蒜末         20公克公仔箱論壇  a7 _( Z  |4 {7 d% i; \
蔥花         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ P2 b5 R2 u5 S1 K4 S$ J
白飯         350公克
0 ?! }! B' F$ y4 }+ g0 i0 T* ?/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇1 J4 k& {. q3 R- U9 a3 b
醬油         1大匙- f1 j* u, B* m5 j2 U
雞精粉         1/4茶匙公仔箱論壇0 N& P6 {- [+ G. u
白胡椒粉         1/2茶匙5.39.217.77# d, Y/ v6 D: S: q) M( b, f8 H. y
公仔箱論壇  [' R' Q6 Q; Q" j
【做　 法】
& P& z+ [( P, ~. b3 Z+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟鹹蛋去殼切碎備用。公仔箱論壇3 V9 u  h3 a& J- H$ t! I
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。  {/ N+ T- J  b' z
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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5.39.217.773 [. V& F  N8 ~# K" |& b* m3 l
菜根香炒飯公仔箱論壇9 L7 ]7 J; M! |, [
【材　 料】
. P, X' m9 b5 O% X' y( U米飯         2碗
  u8 s6 w- h. c, W6 Q- l素蝦仁         10隻tvb now,tvbnow,bttvb0 y1 i2 f+ `' y; L# @+ Z2 U
鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb3 F' h0 n$ c" j& |: O- W
紅蘿蔔丁         10公克
7 g+ g/ W$ z' U5 c( p$ `# W  rtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         110公克7 @5 ?( S# J. Z2 S% j
枸杞         1大匙
) `4 X9 ^+ M% k# H' D! P5 a5.39.217.77青豆         5公克公仔箱論壇: W8 f/ `. B& M. {
蘿蔔乾碎         55公克公仔箱論壇( v2 I0 r3 @2 s5 s1 N
枸杞         少許5.39.217.776 {" i: g2 l! y( A8 G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]  W1 x/ u" \/ F6 V' k
鹽         1茶匙
; L& Q4 @! F9 U* s公仔箱論壇素高湯粉         1茶匙
( Q1 B0 z/ {% L: ~; h9 W/ o胡椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X4 T" k! n( b/ x7 v  O  g7 v

7 X& r. J7 u9 \  L! G4 A$ H# l【做　 法】5 q% j0 r) U8 ^4 e  w
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
2 e1 a0 |/ {3 j8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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7 H# G) I+ g/ L" Z- S* g( E辣菜脯炒飯* }' |6 I- O' O* E8 R  x
【材　 料】
, K6 n' E# w: i5 B辣菜脯         25公克5.39.217.77( ?2 M* \1 b# W* L5 t  j, D+ S7 q
蛋         1個
, ?2 q! @; m2 ~/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         250公克
. \( |5 M6 X& s1 f! y' E  _  @. u! X( [# @蒜末         10公克
# W4 S+ M' _$ I1 mtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         15公克6 g& o" C- \- E! B
沙拉油         2大匙
  L. C+ V* X% t9 q; \( @; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# ~% f% e" ]( }4 v$ V2 N+ NA.米酒         1大匙
$ F/ S2 ]5 ^: h! ~0 u4 y% [醬油         1小匙
9 `3 x" S' M, l1 N3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         少許1 F3 g+ o4 h: e+ A1 F
雞粉         1/4小匙
( c, G1 a: b+ N5 a7 [. I5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
! @$ \$ W( M" U' r$ itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ t2 Q2 b* O" N# X4 D! R7 V5.39.217.771.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。公仔箱論壇- l4 E1 X( |( ^% i
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。5.39.217.77  l& y8 @  A9 Y- M0 ]
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
: U: j9 e$ X" s# s4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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5.39.217.773 ^0 x1 s3 @2 b) u
泰式蝦仁炒飯
; \5 h* ~4 j4 O7 ^6 V* ^" d; d' x【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }/ }: r1 g4 [
蝦仁         80公克' S4 F8 p$ h+ a& E7 Q! E2 ~7 B
白飯         1碗& [/ @2 f3 z) K+ k' T5 R" Z$ P$ A
雞蛋         2顆
! t' F+ q* n- P7 k6 @9 M8 r公仔箱論壇青豆仁         20公克
" P: C  y2 @/ b4 r4 j3 J/ Y  S1 K蔥花         10公克
4 q" N& j0 E  i& k1 F* Y# atvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
& O+ X4 E& l$ P! n1 F9 P洋蔥         10公克公仔箱論壇. o0 ^/ I# A8 N( {, o
沙拉油         20㏄
  `- q" @* R, }/ ^, L3 K, Z【調 味 料】
- x' G1 X& c  \) J3 }公仔箱論壇A.魚露         20㏄
8 k" M* v5 K7 F; n9 d3 b- Z" _5.39.217.77蠔油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 L& g: Z" b* m) [8 }
糖         5公克
( J# F3 {& v4 q; s- h5.39.217.77B.檸檬汁         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H* l# G1 ~/ W+ l

3 I( h- O  D. P4 R, Q+ o& Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- Y2 V- Y* L7 B/ W3 s1 U5.39.217.771.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
: h3 G. z6 Z7 v' a7 U4 R5.39.217.772.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇6 T; R5 A; o+ b% b: v
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
9 ^+ |$ c* I: h4 t- t! k4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" n8 N' e# k& \& z
美式海鮮炒飯8 N. G1 `4 d. ]0 Y4 r1 J# B
【材　 料】
! e: K! A: C* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克
8 h3 s' K% o2 y) _0 Z公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克
6 |* }6 y3 }+ i8 z3 p0 {4 v  |公仔箱論壇蛤蠣         2粒5.39.217.77+ m6 i3 h8 ^* r! {
鮮蝦         2尾5.39.217.77) }* ?+ n# D7 l/ s" h
蕃茄         10公克
- j3 v+ g3 ^- I5 K7 _& |# y0 C9 h- V公仔箱論壇青椒         10公克5.39.217.77/ N) D1 r5 J- p1 ~
紅甜椒         10公克5.39.217.779 J7 N* `4 l8 V
洋蔥         10公克
' Y/ P# J+ ^2 j/ u  _tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克5.39.217.77+ h7 E$ R7 e1 @/ A
長米         200公克公仔箱論壇, g* i' K/ ^* H0 j9 j  G- o
雞高湯         400㏄' c# V2 A( J: z8 f
橄欖油         20㏄公仔箱論壇) y1 M# J3 b( [, m( g
鹽         適量
& {- P- S' W- K( Q8 W
$ v9 A: l* T, C* D# ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 t, Y+ r% g) U+ u, T公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
( q6 p7 Y( P7 u  atvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。5.39.217.77# }7 Z3 K1 p  `3 j" h
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
$ v0 u1 {  N+ B; t" W公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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6 N5 S7 e: B0 e0 F( w沙茶羊肉炒飯
. }" W4 c1 R1 c7 B, f* r+ M: b公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 r7 v7 G+ C$ U4 M0 a3 Z
火鍋羊肉片         100公克+ K. Q' ]9 l. }3 N
空心菜         150公克公仔箱論壇3 c# J: u5 z; K# Y% i
紅甜椒丁         20公克
' R# i. G6 X, I( T- R6 P8 S: s熱白飯         2碗tvb now,tvbnow,bttvb, R# v) m7 k; m# V0 |
蒜末         5公克
* |9 K, Q  F+ Y1 \7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         3公克
+ \" P% t5 g) Z6 t3 i4 k, w, f【調 味 料】
& d: \) ^3 j8 _, s% pA.沙茶醬         20公克5.39.217.77# Q* w: d& g; C/ }1 T, i
蠔油         6公克0 q! r$ ^  ]' H
酒         15㏄公仔箱論壇" b7 n3 \. F& Z2 L
B.鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l# g" o2 x0 d* k6 ?, H
【醃　 料】
' |* X8 @) L$ }6 k1 gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         5㏄
1 M" j1 d3 }6 otvb now,tvbnow,bttvb酒         5㏄5.39.217.77. |* ^0 ?. J1 {. Y4 {* J
沙茶醬         3公克tvb now,tvbnow,bttvb5 N# S0 t+ _# F, j; q
tvb now,tvbnow,bttvb6 \2 y9 a/ h* N& f8 t5 b
【做　 法】
% z: [! u0 p4 j, T; w1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。3 C* d& V8 `& K7 ]6 |1 x
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z$ I: Y, W, W, ?
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。. i1 O. m* M' C; G% z
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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公仔箱論壇! b' j: p7 _! S8 u
墨西哥雞肉炒飯& L2 V  Z6 t( J* q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ~& }9 G, S9 T3 L; K
去骨雞腿肉         80公克8 R1 [7 f5 A( P8 i5 j8 B( ~
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* s0 g; i& [' G- n
蒜碎         10公克
+ v$ \6 x  F/ w' ]$ b8 t* ]蕃茄         50公克
+ I8 Q) J" `6 U7 a青豆仁         10公克8 c  w  V/ s0 s* K% g0 D+ A+ g
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: }7 x. O- Q2 Z! G6 v" v
雞高湯         400㏄5.39.217.77. G9 T$ Y2 H2 J6 E: h% D  f0 l
沙拉油         20㏄
5 Y8 S4 g; U3 j: N; q5 w: n" g【調 味 料】5.39.217.777 \! I& E0 N. A7 z5 b
辣椒粉         5公克
1 T* E& v  u9 {* ~公仔箱論壇鹽         適量
. o5 r. p: Q$ N$ q白胡椒粉         適量公仔箱論壇) _% C1 L. |1 T2 I# Q

; L; y# k, _9 A. Z  O; M& Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 k' \6 k% h3 s0 Q& @: e
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
2 v+ t4 D( b& A' l5.39.217.772.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
+ i& V3 f& |/ I# U; N: b! Htvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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蒜味香腸炒飯5.39.217.77( Q  S! ]0 G, x9 X2 Z6 T8 K* m) x+ J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o+ H7 H3 R4 C! v
香腸         30公克
& [  o' @, h7 b* ~" |7 T8 f2 P9 y7 l5.39.217.77蒜碎         20公克
! H$ l( ^( D0 U; G3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克
$ ]& @* x  W6 G0 L2 Z" N紅蘿蔔         10公克5.39.217.77* [% D4 x+ u  X5 Y6 O' p
雞蛋         2顆
+ ?& G- S+ B1 V$ B. |. z% F5.39.217.77白飯         1碗
; T: _5 C' U% u5 K4 [5 o沙拉油         20㏄公仔箱論壇+ J) E( S  T, t+ t% h1 l
【調 味 料】) _: ^+ p" U" H/ L
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T- o. z+ k+ q' P
白胡椒粉         適量公仔箱論壇, r% y0 W$ q  Y  R$ @/ n

3 h: L. q1 Z  ]& o: g  |. \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% L. l" j" T! A5 k& i  stvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
  U0 w( ~2 J5 i1 itvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。tvb now,tvbnow,bttvb4 x$ P/ j$ u' n8 Z# C, y* ]
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

( e5 `/ L1 ]1 V% N% X$ P
素香炒飯8 y+ ~' P( e3 U% e
【材　 料】公仔箱論壇  j2 D  U1 \. [7 a) H% Z/ d1 F
香菇         20公克
5 v7 l  \; h. s+ L, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克
2 Z/ e, t# I, l5 r& c" b: @  R0 D公仔箱論壇青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ l7 U7 A2 ]9 }/ }1 `  L7 E
玉米粒         20公克
& U+ B. r/ _4 k9 n! w! X! y公仔箱論壇香椿         20公克公仔箱論壇0 U4 H. w0 ?2 t# I, t1 ^7 D2 E
白飯         1碗
) c0 `0 _, m# `8 m$ _' T2 y" Ntvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄
$ M- H- u4 \, B5 C【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J2 _) r1 P& B2 q
蕃茄醬         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- `; ~' m. @2 M. u8 z  w( R
鹽         適量5.39.217.77/ s- d2 S0 d% o/ S" Z, Z
tvb now,tvbnow,bttvb& x) J% j* Y4 j% C- k! v: ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* V# b  B: c3 p
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f! g- d+ t# ^, h7 f, @
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
, t2 g' C  ?/ V/ H  e' p  p; k, }8 |5.39.217.773.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

4 l9 y# G) N8 Q' W! B. [0 v: @咖哩炒飯
! Q! W6 b/ r0 s1 S5.39.217.77【材　 料】
- M( i; c2 p" D" A) y5.39.217.77豬絞肉         20公克公仔箱論壇3 {# W, q7 d. Y; q( V4 S3 r$ w2 n, E/ b
雞蛋         2顆公仔箱論壇/ K/ x4 W' w% I
洋蔥         20公克
4 _% B: r& b/ I! T' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
1 Y+ _' p- d: t5 V白飯         1碗
, ^/ o  C( b( p  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         10㏄
3 F! Q, r: q; J, Z) r  }公仔箱論壇【調 味 料】9 j0 q1 C" ?' m6 R4 [2 ?. I- B
咖哩粉         20公克
* t8 L3 W; e" v9 ?$ f* ~+ i鹽         適量
( |$ L+ t% C2 K. d& [白胡椒粉         適量公仔箱論壇3 t' R3 e* H1 w+ Y

! J/ p3 c# Q1 V* w+ Y$ d  Q0 c# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' W( o% b: T: ~- A: e3 o9 r公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。, H2 C% r# v8 C* @
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。5.39.217.77( M3 f! W6 w9 l% b8 r( A$ ^; v
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

$ C/ h- M# a4 o, B寶島炒飯
0 ]+ n- l5 O. ?. f( A# Q0 R5.39.217.77【材　 料】
8 p  a3 d3 j& M7 g  z紅蘿蔔         10公克
0 W: n6 v/ P2 ~$ F" K5.39.217.77青椒         10公克
0 A( q4 ]+ x3 _/ T  U% A5.39.217.77洋蔥         10公克6 `! h2 Q: z$ k  p
蔥花         5公克
4 V9 ?# U; d; }6 S1 i' ^, N5.39.217.77雞腿肉         20公克公仔箱論壇9 [( t# D* n. I
蝦仁         10公克
+ p% F  g, F7 i& @0 o5.39.217.77雞蛋         2顆
( G9 o# g% K7 }5 W% b  K5 p公仔箱論壇白飯         1碗5.39.217.77% P7 j- @3 @1 o6 B% n" t
沙拉油         20㏄
& R9 T, I/ w- G" y& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( E4 ~6 p7 H6 {7 t8 d4 [! ?. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄公仔箱論壇2 P: t. w( W5 b
鹽         適量公仔箱論壇% p' y+ `; i- N2 A; C& |
白胡椒粉         適量
( t: [" u4 s) O3 `公仔箱論壇
2 e4 u5 U& f1 @, Z& N【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a+ h. |4 I0 d' V# @0 F" K. o
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
" a! `5 u4 `4 K8 F, ?! b9 ]2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
8 h" J" U8 {8 d  n; G5 k$ `% D公仔箱論壇3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。

BeiDouChef

! L. y4 \) _% y3 J5.39.217.77揚州炒飯: v+ I+ v# a$ I2 U; Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {4 c1 O9 `" g- h1 h
叉燒肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 w3 I: f! H  }9 A
蝦仁         20公克
0 i$ G* |; a+ [- A  x; P蔥花         10公克
6 ^$ S5 G, f3 }2 t美生菜         10公克
: c* I. {0 f  }. X8 ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
7 \+ G) E! U+ A5 ?; o7 {白飯         1碗
4 p  K4 Y6 t$ Q  E. W沙拉油         20㏄
8 z9 B( f7 ?  t9 }3 }6 U9 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇8 s7 j7 R( ?3 u8 B
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 m) k! M5 V  U* h8 Q. B" @/ A' I
白胡椒粉         適量5.39.217.773 ?' V+ p  K# L) B* a
+ P1 O& j/ l8 [
【做　 法】
# i8 @: O" l6 F/ d  c1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
# R2 S3 A6 n; {- G+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入蛋液快炒至略收乾，再放入叉燒絲與蝦仁炒熟，接著加入白飯一起拌炒。
: H4 a' g& ~9 ~& ~: W0 G0 a3 [tvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中的白飯炒散後，續加入美生菜絲與蔥花快炒拌勻，最後加入調味料炒勻即可。