BeiDouChef

0 _' u" z* ]! ~4 O4 L* X& X  j5.39.217.77什錦蛋炒飯公仔箱論壇$ \6 W0 I* N: E4 [5 q7 {- t$ P7 o
【材　 料】
- B/ ~9 Q1 z. |9 R- t公仔箱論壇白飯         1碗
2 W* b3 P: ?1 n雞蛋         2粒
: o3 k$ b2 ~2 }, R7 P- ^tvb now,tvbnow,bttvb豬肉丁         100公克
, |; w9 |! F2 }- |tvb now,tvbnow,bttvb綜合蔬菜丁         100公克3 ~# v4 ?; Z5 d# l" S3 f
蔥         2支
& R3 u+ ?# \6 j/ B$ u5 R2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
, g1 G5 \( ^; Q" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1/2條
& }! O+ h, I& m1 }  d: L5.39.217.77【調 味 料】
9 Z9 B! k0 W( G; N- B0 m鹽         少許3 u! t7 I. K( R* G
香油         1小匙
5 r+ S+ t5 X  p醬油         1小匙公仔箱論壇: T' `, o5 `! i' h7 {+ R& N

* U' m0 ^. A" O6 O( i公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 ?- T( C) g5 o" }
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。公仔箱論壇+ t4 ]- Z$ `  U1 }& c
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
( o2 _$ |# v6 y7 a5 U, p3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
: l: E6 S9 [. ^- I9 _) m! w' Q7 R3 ^公仔箱論壇4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
+ y7 x% W5 G' }3 ^; L- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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2 ]& X% b1 x8 e7 Y" P' {* p火腿蛋炒飯
8 Z0 V  S5 r) gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ f" v( J7 w9 x5 V% k% `+ Z
白飯         250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ?7 P& [" @3 k* x3 @* U
洋蔥         1/3顆
! _# p# a8 P3 O0 T7 V# ]0 B5 atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
" Y, j& \- b! E5 Ptvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片3 M9 |! i1 h* ^# }3 Y! g2 y
全蛋         2顆
- }' M# r9 y! f% j5.39.217.77蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _# O8 y( M& s$ V$ m6 s, E
【調 味 料】5.39.217.77! M) `, A* T3 q& f* @) ]0 q
雞粉         1小匙
2 U6 g0 \) |8 y  y6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
! c# g. _4 _9 d4 X# V% J) L3 e6 a5.39.217.77鹽         1小匙
2 W0 O/ l2 q& u9 d8 U5 _1 ~4 T* P# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1小匙5.39.217.77) t& t" [8 d! ^0 }) M) }& a- c
香油         1小匙
# C  F; ~) l% o* q: `( n
: Z8 \# Q- M9 k4 C5 n7 ~【做　 法】, Q# n! U; C0 ~
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
$ R1 a& w. _) q, k5.39.217.772.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
# x. o: N. ]0 ]公仔箱論壇3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
" b8 A- l: `3 Q/ [5 M! l7 w4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
; ]& G' `- e" ntvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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1 Q% ]% H! N0 n4 i4 v
臘肉炒飯
5 d6 Q4 K5 u! l5 b# i4 l7 ^公仔箱論壇【材　 料】
7 x7 f+ `# y: t3 s! K* W5.39.217.77臘肉片         200公克3 p2 s5 h; m  f1 F% ]
青蒜片         80公克
6 r  s. v. X$ H: p3 c' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         10公克
$ T( h0 h1 ~6 M, F2 t, T) B5.39.217.77白飯         3碗
) \) K0 i& G5 D3 b7 @5.39.217.77雞蛋         2顆公仔箱論壇5 K$ n. G- x( H$ Y
【調 味 料】
5 e3 M" c! L4 ^. r$ k0 F, n米酒         1大匙
) z# C4 a9 e& o雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C* T5 `% f  K0 x' c: Q
醬油         2大匙7 T3 x6 ~, _: D+ u& V
胡椒粉         少許
% R/ Y5 e0 J) K+ w( n5.39.217.77
3 ?% ]/ D3 K) l3 S7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇( @. S$ G5 i# V( ?8 n1 O% q
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。0 v+ T- M! E6 d1 [* F4 _1 Q+ U
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 g4 f# l% {  L# W8 c9 e1 _/ a$ k
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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5.39.217.778 b3 a9 u; q8 K! K3 C6 N- r( O. K$ q
鹹蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb% y' \5 ~7 E2 x1 J- C  l
【材　 料】& I0 x  u5 D9 s- i& L
熟鹹蛋         1顆2 X+ u4 K* g1 P- S9 J0 n% ~
蒜末         20公克公仔箱論壇. a8 {3 A% W0 p- `7 p5 R2 _
蔥花         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F8 ?. E# o& f3 L
白飯         350公克5.39.217.77& G; R: R- U3 p; D8 ]/ \& B! ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _  [. |9 `" r% F0 }
醬油         1大匙
( l# z7 `  j2 D  W' G雞精粉         1/4茶匙
& k$ G; F  A% S3 l8 y* |; u白胡椒粉         1/2茶匙
& H9 B" k0 V. {9 Z; |. e* b! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W0 y& y" e$ y9 p$ b5.39.217.77【做　 法】
7 Y" z/ R* l: N) h' l7 b0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟鹹蛋去殼切碎備用。  Q9 \' T3 I1 I) }* Y# M
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
! _( r( t3 n! m6 o5 F3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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" q1 i' m8 d% k3 u+ G4 Z3 G! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜根香炒飯公仔箱論壇5 S! V$ O) Z3 c$ u6 f
【材　 料】公仔箱論壇2 C1 ^( X4 z5 V
米飯         2碗
% S, K8 i. ~/ X: i! t; Atvb now,tvbnow,bttvb素蝦仁         10隻  Y0 \4 U8 p1 k  [
鮮香菇         2朵
3 a  r" }( g6 b5 `( E& I紅蘿蔔丁         10公克
0 w( ^5 ^' b# Y5 u' `玉米粒         110公克0 D5 a( Z; I8 O8 b( D2 M- v
枸杞         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# U2 v% O& x" w! U1 M- ?, G7 }" m6 @
青豆         5公克
  K+ g: ^% V2 s2 [! \& W* h) I/ s5.39.217.77蘿蔔乾碎         55公克; y  g: W$ R5 @) b
枸杞         少許4 L8 W6 `* q( ~5 I0 K
【調 味 料】
! U9 ^( y0 x8 P! u; z; P# f5.39.217.77鹽         1茶匙
8 L+ X9 m& H) ^素高湯粉         1茶匙
0 O" l: p, D1 p% ?4 w% Q8 m胡椒粉         1茶匙
- I9 y4 {; _$ D$ y. b' f
* `) z: J8 Q  n; E/ C- atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77& }, `1 j1 u7 P" n+ {  g
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
, h+ Z/ n6 l+ Y; B) }3 h2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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% Z+ G' }) L# x1 R辣菜脯炒飯
. E0 _6 F) v3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' n" Z1 i; z6 h2 H7 e, o) _1 a公仔箱論壇辣菜脯         25公克tvb now,tvbnow,bttvb% L5 B! ?/ R+ D7 K
蛋         1個
6 F! {8 I/ ^+ t- o白飯         250公克
4 w: x9 y, H1 |. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 C) R% a5 V& P, h6 H
蒜苗         15公克5.39.217.77' `* a1 |" B, T
沙拉油         2大匙
4 D- V5 G- j# D- Y, x公仔箱論壇【調 味 料】
- X1 c9 Z( d% F/ ?- [) qA.米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i6 v1 S  r. M+ K
醬油         1小匙
' d& j/ a) p' H7 v7 ?+ ^B.鹽         少許- N4 p+ h1 ?: t. e$ [
雞粉         1/4小匙
2 E9 X  l; x  x
2 z$ Y; U  h4 j) J; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 |3 t0 N/ x- e5.39.217.771.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。$ f) u5 G0 I0 z) X1 x* v9 i2 \! K
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
4 K" A  z$ c, n* C* Mtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
' [: m! o+ J' E) m$ a7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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  X7 Q9 Q( n0 ]4 d! \1 q+ I
泰式蝦仁炒飯5.39.217.77! k/ R0 m+ V" Y+ O
【材　 料】7 V" x3 e3 F% f9 x" i1 h9 K) P
蝦仁         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 L0 e' ]  i  @3 t$ [) D0 N
白飯         1碗
1 [6 F7 R6 ]4 c; b/ a- ]; r: b雞蛋         2顆公仔箱論壇  T. F3 H) Z0 J+ d% C8 l/ `
青豆仁         20公克# a$ m1 G* `: q
蔥花         10公克
  j2 w# Q& d: c蒜末         5公克
/ h' \: l9 H* y5 u) b洋蔥         10公克% f' n* [6 H& j
沙拉油         20㏄
4 T' M* d" x/ y0 Q1 j5.39.217.77【調 味 料】
* R% V9 v- @* D% n- y+ P5.39.217.77A.魚露         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \  S$ B% l/ f+ c! E* D% _/ Q
蠔油         10㏄公仔箱論壇- k8 S) W) j$ e0 l/ S/ a% K( c
糖         5公克
1 N2 E" U" C3 A1 z0 C0 k! o& ^B.檸檬汁         5㏄5.39.217.77& t" ^1 e  q5 S! S$ I. @) y: W
公仔箱論壇" Z; }. k8 s, k; l4 [( U
【做　 法】
+ D7 p2 ?0 P2 z3 u公仔箱論壇1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
; l/ H' W  B$ v& n$ k* Q6 E  j2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
/ M/ o7 K4 i4 i" q/ ~5 _* o2 F5.39.217.773.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。) F: @  c9 Z- a" ?. c' O( J
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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' I! X: ^+ [4 b! \( W! ]
美式海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C) |3 I- B3 }1 z1 m* E
【材　 料】
# R6 e" l  v7 Z2 itvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克
! c" h$ P+ I& _8 n公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克
6 f. k$ a* |( j) c( @8 o7 k蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w2 m* p/ |1 h- D' i* T1 \
鮮蝦         2尾公仔箱論壇  _" R( C$ P/ G& L- `9 A* k
蕃茄         10公克9 Q1 l' A5 ^5 ~& T0 s, B
青椒         10公克
3 L5 p, O0 c8 z5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克3 _9 \1 D7 u9 o
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 A# Z. J- b, t- V5 K$ _7 l
蒜末         5公克! |* `) v% _3 Q. F# U8 s; x
長米         200公克4 S6 e4 W" O$ v- j' p  \2 c6 D: D
雞高湯         400㏄
$ X& C# U& B& u3 c- `7 B. d: P1 J公仔箱論壇橄欖油         20㏄公仔箱論壇7 x# L( P/ {! C5 t% ]
鹽         適量
0 G- i; C; G' z4 v$ Z! {) p9 R& w% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G. W5 K7 d0 e6 E7 J
【做　 法】
. u/ g2 e- t0 M6 A, d8 S! }, D5.39.217.771.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
4 k% J# B4 \! s/ ?; s  Z, u6 Q5.39.217.772.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
( C4 Z4 Q% L! Y& R, h公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇; \8 n. Y4 C+ T# G7 W$ _! ?5 v# s
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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1 r) Z3 A/ L( @9 |5 q5 z  J5.39.217.77沙茶羊肉炒飯
3 E+ c. `% {" u* d, U) ^5.39.217.77【材　 料】
+ W; W. E% E0 W) c$ W- u" h火鍋羊肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y$ ^* g) C- J0 f9 F
空心菜         150公克
( ?* ~& {2 D% h9 ?5.39.217.77紅甜椒丁         20公克9 U! A. P: r  _4 o
熱白飯         2碗
6 X7 h# h% u2 ~! M$ I+ a公仔箱論壇蒜末         5公克
. g- d0 O. m5 l4 r" T0 p薑末         3公克
2 z' V# h" P% m【調 味 料】5.39.217.770 ?' x8 `1 Y- ?; j: I
A.沙茶醬         20公克
# x. V8 _. y* V% K) z- P7 {: Y蠔油         6公克公仔箱論壇7 U1 l0 s: s0 c" g
酒         15㏄
$ x+ C6 h  ^3 `5.39.217.77B.鹽         少許5 u9 {; y7 z2 b; f
【醃　 料】5.39.217.77; H: Z( h- e0 Z) W0 F' V  E  T
醬油         5㏄
  O( b' ~- Q. \7 S- K" \  E5.39.217.77酒         5㏄
' S! ~6 g7 m2 f- _. s4 i沙茶醬         3公克# {7 k+ A/ `# h4 }0 z

  R8 m; x! r, D# w5.39.217.77【做　 法】
3 S2 ~# @. p* s: [* c5.39.217.771.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。8 O  t8 q9 N. T  v
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j1 F4 r9 M. _
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb" n  @) }# y  N6 N- F
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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7 O* l  B+ r- _" A8 J# M8 {8 ?% V/ H, m
墨西哥雞肉炒飯
4 k* l" v$ K1 [) rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' ?( W' d  p- \7 n6 g( _
去骨雞腿肉         80公克
/ d8 |& K3 ^7 h1 l  R! t: ?7 ]洋蔥         20公克5.39.217.77, a7 c0 U6 r! S$ q9 C* ^# G
蒜碎         10公克
9 T6 T* y7 U9 |( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         50公克
, v1 ?$ G% o2 n, w9 _青豆仁         10公克公仔箱論壇1 b& ?; Y; \( C
長米         200公克5.39.217.776 l- L6 p: m' K5 R
雞高湯         400㏄
% b& w/ d7 ~3 r6 p沙拉油         20㏄
" Y; r/ M- [$ T公仔箱論壇【調 味 料】
. O' R" m1 S4 c& v5 d5 Y& z/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb' o; P/ @- r4 ^1 k* H: Z
鹽         適量
% [( _2 w5 z/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量5.39.217.77) p( \# S9 f' l  Y

* \3 d8 \" U  ~+ J3 I% _- }0 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( Z, J  d* e: ?; q& c5 p( D
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
% ]% [2 d: Z# w/ a6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。& S) i) m2 a0 o
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( q1 }  B  S3 `' I
蒜味香腸炒飯
: t6 E; \- E1 D# x" d1 B$ P公仔箱論壇【材　 料】
  B/ P& B6 P' x) ^; q5.39.217.77香腸         30公克
- {: ^( ~& t( W$ ?2 R5.39.217.77蒜碎         20公克5 w* ]/ \/ G. o
蔥花         10公克! r6 e/ ^8 O4 e9 s/ q, |0 C' |
紅蘿蔔         10公克5.39.217.77+ u1 k' S5 T. s6 \+ i. `
雞蛋         2顆公仔箱論壇+ O- r8 J' m$ T' p% g' w
白飯         1碗
, A7 U% T8 ^1 u2 N, U1 d6 ?沙拉油         20㏄
" G4 k5 ?% B: H. P  M9 h3 a【調 味 料】
) \1 s% _% n8 @4 T6 N  r8 K鹽         適量
) l0 _  |+ G) |  w3 n2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
' c4 P7 Q& |2 i+ s, e0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h( W4 k" k+ P' T9 {: C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  U% ?: @0 |  z# g) n1 a
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇. W  H6 v5 {8 v7 b" ^' U
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
0 i7 x' g; o4 E& |2 z# J5.39.217.773.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

7 V+ q2 j9 x  V6 B  y5.39.217.77素香炒飯
( B6 r  `, A1 s9 ]" @) \  }【材　 料】公仔箱論壇7 d7 ^; {3 O" i3 C) W  k3 V
香菇         20公克
- s: z  U& F' L! ~& e! p9 O; p公仔箱論壇洋菇         20公克
9 k/ o# }$ @, P" y# z6 ]5.39.217.77青豆仁         20公克5.39.217.77) V( ?' W" L# L8 u, Q
玉米粒         20公克" Q# S3 N# L8 `8 L; T
香椿         20公克
3 X9 ^% x0 T/ G: d" P, K# i* v5.39.217.77白飯         1碗
. ]) |  \% p! G+ q( Ytvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄公仔箱論壇% j; }: ~8 f! J9 ?9 X
【調 味 料】, z- R/ T1 D( a6 }' O5 J4 h0 ]0 V
蕃茄醬         30公克公仔箱論壇+ I- I, m- p& Q( ?( _
鹽         適量
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1 K- C" o; r# J7 W' c6 d5.39.217.77【做　 法】8 j, H, b6 e" N# F; J
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
) u+ w! z7 j3 I6 Q. O/ Y2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。5.39.217.774 K# [0 x1 M# k8 H7 Z6 b6 K
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

  R/ w8 R5 d( X5 A: n2 u- m3 x
咖哩炒飯
6 o1 H+ {: J) d公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s- z* s2 F2 T3 x# T. e; I! B: ]
豬絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 a8 q7 \6 ^1 V' J1 r7 ^2 i* c
雞蛋         2顆
5 @& E9 J! E& k: m% O5 c& y  ^洋蔥         20公克
2 `# M8 ]/ ?$ w' z1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c3 t) \1 i/ |( J
白飯         1碗
8 u% i" P2 @8 E: R* P8 z* c9 r. R# w沙拉油         10㏄5.39.217.778 S, Y) [7 L3 z8 H
【調 味 料】, n5 k! q  \. B" _) h( F7 g
咖哩粉         20公克
  o& R. z# z7 Q; t6 v2 D7 ~鹽         適量  }/ M, I& U; K% d. T% }
白胡椒粉         適量
: G# O! Z9 I8 m# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t: r# D* A, w8 O( ^( X
【做　 法】
2 p& P/ |5 o. P5.39.217.771.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
- ^" m+ F& j2 H6 O0 {! s/ ltvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
% x' B# E+ I* Mtvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

! c% b- a2 M  H公仔箱論壇寶島炒飯
1 M& y' R9 x" k; N【材　 料】
2 F; j' S% a9 Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
9 |# n1 x4 M- p9 }5.39.217.77青椒         10公克5.39.217.77) `/ S; q  }, x0 f/ O4 @! `. S
洋蔥         10公克
( A- D+ F; h( f5.39.217.77蔥花         5公克tvb now,tvbnow,bttvb, w1 w2 Y$ {) G
雞腿肉         20公克5.39.217.77; b6 D3 |6 a, \4 y
蝦仁         10公克- ?* C9 {. l& g; u7 l+ A, _
雞蛋         2顆
9 V& [1 n& B% f1 `tvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
0 h( d9 S5 l7 j, G5.39.217.77沙拉油         20㏄
8 x8 s! j6 B- e3 _4 I  D( N3 }" a【調 味 料】5.39.217.77- |0 m7 e7 ?) R! @7 [- m
醬油         20㏄5.39.217.777 B2 O  g$ }( T1 D, ]2 l3 I
鹽         適量
9 N& z2 I2 q, n% U3 z公仔箱論壇白胡椒粉         適量
6 `" ?  G. _4 z- S- p% L
, X2 b0 P% R. Y5 E公仔箱論壇【做　 法】
0 J+ W. R9 \  I  z! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇* M0 v8 Y% ~' I6 G/ G0 O5 R
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
3 \( c4 ], w" [$ l  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。

BeiDouChef

( l' o, |) O" @6 ?9 j5.39.217.77揚州炒飯5.39.217.77+ u! u" k( }) y- {$ y% U
【材　 料】. S5 l  ^) a# a' ^
叉燒肉         20公克
7 D, F8 x& k: S8 u& M- P  qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         20公克
) S9 K, M6 M2 t7 x$ S; b. M9 j  c1 q公仔箱論壇蔥花         10公克
9 y8 Y! J3 v, ]/ n1 jtvb now,tvbnow,bttvb美生菜         10公克
4 t, }* L9 u& v- f& _3 B) h雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F) e# }2 j- g+ u* B+ t
白飯         1碗
1 C( @# |5 m+ ~# b5 t2 A- _tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb' ^  H# I( q4 g" L) L$ H
【調 味 料】
& K. s! D8 k1 T9 T) t5.39.217.77鹽         適量公仔箱論壇/ W( N& K5 D/ p3 V5 `) |
白胡椒粉         適量1 z* P  N- n4 K  S, S
* h$ x; W- I$ ]/ q/ b1 A& Z
【做　 法】5.39.217.77+ c% a4 P* D% V' F
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb: Y. u0 K  [; G* p, X  {
2.將作法1鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入蛋液快炒至略收乾，再放入叉燒絲與蝦仁炒熟，接著加入白飯一起拌炒。5.39.217.77; |; U1 h; j/ i( I0 F2 i. |
3.待作法2中的白飯炒散後，續加入美生菜絲與蔥花快炒拌勻，最後加入調味料炒勻即可。