BeiDouChef

* Q4 Y  X) ]$ a- P什錦蛋炒飯5.39.217.772 `' j/ q8 a. i3 x( y
【材　 料】* d/ H* U) z2 o* O! \
白飯         1碗
! Z- X$ R, W8 @  s% J6 \雞蛋         2粒
) K8 [" k* P$ n  Z2 i5.39.217.77豬肉丁         100公克! R5 G% @2 V3 V  Z7 c& `) G, d
綜合蔬菜丁         100公克/ b" l8 Q# T4 N, R, }& C7 b1 D4 ]
蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H& [, k) a# B, D; g' {
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^- `# f) H4 F3 n
辣椒         1/2條
/ b! H! `, M/ F0 _. I. c! Y5 ?【調 味 料】公仔箱論壇' [9 t. }$ j3 c$ Y0 f9 c
鹽         少許
& j3 D& ~1 a! M2 T# ]( ?5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
* z3 \/ j+ _, S  q0 }( m2 q2 f醬油         1小匙
* P5 ~& `9 N# V; f% v3 O2 u
& e& Z5 K/ k) u( B2 t* A5.39.217.77【做　 法】
  @8 @1 |3 a; G- o$ L% L1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
6 O5 I' Q7 a; T) _9 V, Z& F+ c5 F2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。" D% W# M5 V8 O& V( X" O( c
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s  p+ Z' |8 r; q
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
" D5 ~" }3 I! a/ Y( l. S公仔箱論壇5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇* y. h4 k4 k" Z; i7 Q
火腿蛋炒飯5.39.217.77; \6 K) P4 A* p9 [7 f
【材　 料】
2 ~' r, W* h, T4 _4 s5.39.217.77白飯         250公克5.39.217.77, }5 N4 Q/ Q$ J: c
洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D# V, s1 K- z) U
紅蘿蔔         30公克
2 p3 }& T( v3 C- O8 |. v' R0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片
7 e4 d  w& j0 N( \% o/ L' ^+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆
  |' h$ b2 A1 b# Q蒜頭         1粒
8 @4 [- c, N8 O; \【調 味 料】* C8 c$ ~% s9 T! H. p- Q0 u. U
雞粉         1小匙
9 W& e' H" m( ]' `3 N1 \2 p醬油         1小匙5.39.217.77; j/ z, S' [4 D0 \
鹽         1小匙
0 }0 t# l9 ?! e) Z9 ~3 t5.39.217.77白胡椒粉         1小匙: A, U; v- C  q8 i$ Q% ^
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) n* A0 ~6 U& p/ F

5 |; `' J* h3 b1 ~, x- u/ Z: Z3 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 @1 G" c* \; i+ h: t& u2 j4 u+ z1 {
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) N. X& u' Y9 {% ~) g0 k4 |
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# j2 R' n! Q: y& U3 A" d2 v; k
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 m" M, l' m* D- ?! }2 i
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
  N6 r$ h7 @/ l6 S: f公仔箱論壇5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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. ^2 I0 Y; d/ I# \9 l' P公仔箱論壇臘肉炒飯; ^' z$ _5 I4 P* S+ r
【材　 料】
& h. F3 ^/ E5 w0 P公仔箱論壇臘肉片         200公克
  `, H- l+ h. O" }* o& j0 {3 F8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜片         80公克
6 H' p, k; a% _2 _+ W公仔箱論壇辣椒片         10公克
# _1 V7 z! V  {: k7 z1 m: H白飯         3碗
+ \! d+ t+ X5 m& `5.39.217.77雞蛋         2顆
& K: A* ~" p. {( e6 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.778 X/ m1 @* k% g% X# a
米酒         1大匙
! X/ N' I! A. |; V$ b, q- c: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
6 @- v( U; [: R% x; n7 v醬油         2大匙
: |8 G8 a3 |& [( }公仔箱論壇胡椒粉         少許, h" n, g2 f6 W% c
2 z- L$ b& M. y+ m1 ~
【做　 法】
* Y1 Y3 W# Y5 b1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。3 R+ x+ R& f( k  K- G3 }
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。* y* M# X) D. r2 o* j4 `
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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5.39.217.771 G9 f$ ^8 O/ Q5 M
鹹蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb8 z" n- b7 n; p2 h% m, b+ ^
【材　 料】
" P' O9 P/ S% Z: C熟鹹蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 U8 Q# T8 o3 j6 y
蒜末         20公克
$ }/ Y! Z) E8 z  U! e! u蔥花         30公克* u+ @0 P. C7 P
白飯         350公克
7 x5 L$ \9 v) o8 c& Y. |: U8 }5.39.217.77【調 味 料】! x5 h5 F! W5 A+ y, S/ b
醬油         1大匙5.39.217.77+ G  n! c2 O: m$ W2 Z
雞精粉         1/4茶匙
. w( \5 o, Q" t6 M+ g: p3 {白胡椒粉         1/2茶匙4 P" \, J( u$ g' O5 _$ W
公仔箱論壇6 p* R8 h1 c9 V( ]$ D$ n
【做　 法】
- u! B- F: i1 r; j5 S: ^: _9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟鹹蛋去殼切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 c6 D) F, U) y0 p7 x
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。% p# V4 h+ u1 p2 g# d6 c
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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- m& u+ v9 Z* I) y7 T* x& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜根香炒飯9 x" ]% j7 [& a! L( N
【材　 料】
7 X& S7 U+ T- C: k5.39.217.77米飯         2碗
; D" f: g7 d4 w5 m5.39.217.77素蝦仁         10隻
) U4 z6 [7 X, b) G鮮香菇         2朵
2 k6 x: M+ J- w! O紅蘿蔔丁         10公克
+ l0 t! {. N6 ^5 p& I2 S5.39.217.77玉米粒         110公克5.39.217.77( C% N: g- U. U1 F9 T4 I
枸杞         1大匙
7 I1 g' d+ a# G) N* u5 }( q青豆         5公克
+ d) B! d+ s5 z1 Y5 o. htvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔乾碎         55公克  u. a- [7 U. l
枸杞         少許
  R1 a' x5 A9 x3 Z9 E/ _【調 味 料】
6 r+ s1 c) Y' o5 U2 P- U" Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
1 A* A3 E. T' e4 @# K; E6 a公仔箱論壇素高湯粉         1茶匙公仔箱論壇3 W* N+ F* J- K$ H
胡椒粉         1茶匙5.39.217.77! o$ L! L8 s  n& a$ {, ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n! e0 u+ ]" X$ B6 `- E3 f4 ?
【做　 法】6 `! D( x1 _8 y9 L' V5 ?  t- s  t
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。. X# {4 u9 q! X$ i2 D
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) \' j1 U: Q( }! J& U+ t' e
辣菜脯炒飯
( `7 q' h9 \( l( X0 G1 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 w% u3 K  Q2 H* [) W7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣菜脯         25公克
3 W& O9 u+ e' o0 O7 I6 ?3 c- g5.39.217.77蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb6 D- S' C) E& I9 d
白飯         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j- _9 c) a2 h
蒜末         10公克公仔箱論壇  o$ s9 A# e& J9 X# W
蒜苗         15公克
! Q9 I$ ]6 z4 ]& L1 V公仔箱論壇沙拉油         2大匙$ F8 I( @- Z/ }! Q2 ^
【調 味 料】5.39.217.770 L6 I7 e, d& W5 y. K2 v4 H
A.米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q! @4 o8 i2 s( }# b" ~* J! p/ W3 s( d
醬油         1小匙公仔箱論壇' z6 K0 e7 h4 s
B.鹽         少許
" A) P$ G; q9 X: b  {: Q: v6 x5.39.217.77雞粉         1/4小匙5.39.217.772 O1 A; o  e; F$ w( G' O
2 t7 _" c' F: i
【做　 法】
$ L5 c. v! h7 w/ ]1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K4 e0 P9 ?8 i4 V
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
7 W+ ?/ d3 p! u; M( U1 T: h3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 m/ D" e* W4 j" C# S
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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$ K+ Z. [3 K: r5.39.217.77泰式蝦仁炒飯
$ n# Q6 p1 A. u公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77  |3 x- a/ h2 d4 d; f) O5 x
蝦仁         80公克
5 f8 n! o: i6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F7 a0 z- l- V. M( u
雞蛋         2顆
+ L6 U% O8 s% `( f6 {3 }0 y5.39.217.77青豆仁         20公克- [* u9 ~" D$ w
蔥花         10公克
% e, x0 H5 T- ?; i# D, T4 K公仔箱論壇蒜末         5公克公仔箱論壇4 o' l  w$ a' r8 s2 t% `
洋蔥         10公克3 Q( u1 S7 \2 N1 w- x9 [/ h
沙拉油         20㏄
5 x0 ]5 A# J3 _0 B3 w: R5.39.217.77【調 味 料】
) B) {6 z& |/ a% Q5 r6 g3 H  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.魚露         20㏄
/ u$ R3 @2 v4 E7 Vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         10㏄
6 \& O8 R9 k* V公仔箱論壇糖         5公克
7 J( j# w2 B- @7 r( RB.檸檬汁         5㏄
* @* E3 ~% r% p  g4 S9 E公仔箱論壇" D9 p7 {3 H5 l5 M2 Q/ }9 v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p' t4 d2 ^: I. F- V( ]
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
2 }$ R: ^# p6 u; P$ s6 u  g# p8 C2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。7 ?; s7 T2 j! y% ?2 Q, I
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。- @2 {1 a* W7 @' ^( V
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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: e! f, _+ _5 v, n- [" K美式海鮮炒飯
+ X: U* a( k- k7 l* Z9 }8 m【材　 料】+ V1 {5 [' C' v; n" I
豬肉         20公克
! v) K0 H7 c6 R' K# l# ?公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克
* l! B7 x' ?: Y, q2 Y: Q0 M. F" Q蛤蠣         2粒
0 F- F* x2 Y, ?# p. Z8 s5 K% v5.39.217.77鮮蝦         2尾5.39.217.77; O! U  D2 Q% ]% ]
蕃茄         10公克公仔箱論壇1 j8 O4 s$ g, w. \+ x
青椒         10公克0 v. k4 B/ f4 C( Y7 C& h3 i
紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) E5 s! L* y" ]( v# {( C4 T$ Z9 X) ~
洋蔥         10公克5.39.217.772 R% P$ z$ y! i. H) K$ m( \
蒜末         5公克' `0 }+ {. d+ i  {& g; j
長米         200公克5.39.217.77& v$ P" g- ?/ d: E5 u4 ?9 o
雞高湯         400㏄公仔箱論壇6 N; f  Z  {3 d* s4 s8 _5 O! e
橄欖油         20㏄5.39.217.77: K+ |% ]/ F# v  t* s
鹽         適量公仔箱論壇. N& A9 o2 s( r" V

& |: s! T9 g/ j7 h: ?公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K6 A/ Z1 G2 x, T; ~; }
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。5.39.217.77/ `: i1 n( o" @0 _+ }" ^6 }! z* n
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
) S! C5 m/ l" k0 Q+ Y9 z/ J4 M3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
5 e6 Q/ K3 D5 \9 w4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O8 _( U! s8 J2 T1 C; T) F8 P
沙茶羊肉炒飯* {# K8 i3 l: P* i
【材　 料】  i: Y$ n  t# S, n5 W; U9 l  q6 E2 {
火鍋羊肉片         100公克
) |' a8 }- k0 c  Z2 f空心菜         150公克
7 F9 F7 K4 O8 z) f紅甜椒丁         20公克
5 s# I3 }' q, }; }公仔箱論壇熱白飯         2碗
; O; T% F; [% G& _& `公仔箱論壇蒜末         5公克
1 N; h4 {, c2 N0 A公仔箱論壇薑末         3公克5.39.217.778 ^) E) i& [' i+ t, }. b
【調 味 料】
) x+ _" C: F, H. ?tvb now,tvbnow,bttvbA.沙茶醬         20公克5.39.217.77  Y% v  `9 q% K$ U2 J* F
蠔油         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W9 n, n4 P1 z
酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z+ t+ \$ b  {! f( A+ d  Y/ h
B.鹽         少許
* {! b5 R, n+ J: Z3 q8 }8 a. f1 {  r公仔箱論壇【醃　 料】
5 ^7 Y/ s/ K- b5 F9 o  C/ Z8 u6 w& y醬油         5㏄
9 ]9 q, J4 _  n" P6 V5.39.217.77酒         5㏄: e6 f) h9 j! Q' C
沙茶醬         3公克
5 E% N9 m! e& Z- H6 p公仔箱論壇公仔箱論壇& M) \/ k' l% l$ F$ ]) K3 f
【做　 法】5.39.217.77$ W; T# x: D9 U' C/ D& K$ K
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
) J- g; i7 \: Q, y  C/ d$ w2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。5.39.217.77" J# V/ O; ]0 R6 S" |; B! J
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 G' V3 R0 Q# D; o! m' O) ^
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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6 W7 W3 F4 V  k墨西哥雞肉炒飯
% y+ A& i5 ?5 S  b! P5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 c' L- o9 V& B( i7 _1 ~
去骨雞腿肉         80公克
7 P7 p& ?1 Y! g公仔箱論壇洋蔥         20公克
" [+ J. m: y7 e1 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         10公克+ D$ ?0 G& B8 z8 q9 Z9 K  V
蕃茄         50公克
" O+ \( Z8 i( _0 o+ ctvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克7 J8 ~) C8 `2 f7 `
長米         200公克
. Z5 [% B' D# E4 |" @& a0 a7 z雞高湯         400㏄
) x" {& `* C' f/ C1 k4 f/ W沙拉油         20㏄
  q$ |) V+ z9 v' _: o: ?: }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 M6 r) }" n7 D+ ]
辣椒粉         5公克
. O+ f' x& `7 r+ P, L6 u公仔箱論壇鹽         適量
. d: ~: A* m' h' ]5 utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量7 d! X+ ], j6 m7 V# Q* M
公仔箱論壇' U6 z# g7 L9 f. p1 `( q: I! A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]2 \$ F( ]8 s. N
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
. y; y/ V5 Y6 A" y) F$ S8 r' b# _2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
- [7 J. W0 ^- R/ J5 h" c  s9 v1 f! K5.39.217.773.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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9 p! r, ~* y& X  v) m5.39.217.77蒜味香腸炒飯
# Y3 K" B! `4 x$ ~. s5.39.217.77【材　 料】! l& O" M6 \5 C. h6 C# P. x
香腸         30公克公仔箱論壇. E/ g% m+ k+ U( J  F
蒜碎         20公克
; ^% q- V! V0 ~" z: w3 R' s2 \! I公仔箱論壇蔥花         10公克5.39.217.77+ }6 E! H  Y  H; {1 E8 T( w1 y
紅蘿蔔         10公克
1 D( `& l8 Z  I0 j, |+ t) ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
' T* F4 h' J( D- g( E9 u# N白飯         1碗
; j( _" \+ x5 u4 g7 h1 n6 E3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
4 ^2 N7 L! U/ H& g' b" O5 c6 |* Z4 c【調 味 料】
9 t+ D1 T' O+ S5 R5 p' C% |5.39.217.77鹽         適量) m6 ]' ^7 Y  X; b
白胡椒粉         適量5 j! V1 T, {1 ]2 n4 g9 K

- |. ]5 }- m" Q6 D) j【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d  {4 r" r. u6 `" l" i' w, |
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb& h/ [5 \& V3 u6 K( B' H
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
4 e! l9 g3 f/ p% u" h公仔箱論壇3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

( G* r  ]- Q; `$ ?$ t2 f公仔箱論壇素香炒飯3 Q1 v  M3 j7 D8 l; Z2 ^
【材　 料】
( |+ u) D9 Q) r- N& [1 U: Z  z# r香菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ G) W( A1 J  J3 F) c5 Q; d
洋菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% a8 d& Z" g* ]: I9 s( e! Z
青豆仁         20公克5.39.217.77% A" v. R3 x7 s/ d. K: G% a. t
玉米粒         20公克公仔箱論壇( Y1 j& @/ B$ \7 a9 J0 v
香椿         20公克公仔箱論壇5 r  L4 f1 I2 A6 `
白飯         1碗公仔箱論壇* \" ~  _4 L& _7 y
香油         20㏄9 g. M# f4 Z9 U$ k. u' [, t$ h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 Q3 j7 G9 w$ l, O+ B
蕃茄醬         30公克
) H, H7 g- R3 E+ }, F3 M# F公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb: C5 p$ ^6 i: k. I2 b$ I& \

+ X' C+ U, C( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 }$ `- o/ c0 L: O5 {- ^( X$ \) u1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。公仔箱論壇; L- Q( z% |) p+ A
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb) ~3 `0 f0 l! I% v9 F& z* z
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

5.39.217.77& P; Y) V, M. s; b5 K
咖哩炒飯5.39.217.77; a( h3 Q: x5 c2 Y& l2 Q, l# D# _
【材　 料】
7 c0 H9 b+ O! z  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         20公克
; O; g4 ]* o) Q/ ]# k  [公仔箱論壇雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ c3 h6 s+ ]/ q0 ^
洋蔥         20公克
: ?0 x' b2 z4 x6 T( n% s青豆仁         10公克
) J$ {( x2 @1 o- _/ m  R3 u5.39.217.77白飯         1碗5.39.217.77( f/ t: ?+ l3 M  i
沙拉油         10㏄
3 Z% C* S) E  m( z# O, [9 L【調 味 料】
) k5 W4 n' O: b9 X5 c公仔箱論壇咖哩粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% v1 k# \1 s  \& P
鹽         適量
( E6 f. l0 i; x; A+ G2 W( u白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h6 G% }5 @2 E( ^0 K( {) `

$ f+ I8 k9 I0 @, T9 q+ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: E$ F; w" Z0 ?  d6 ~1 r& I公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。7 S$ q% X+ b/ \7 {" B. K
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
* d$ W8 A4 ^, N6 @, j! |3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

7 F8 Z9 K* G9 a
寶島炒飯tvb now,tvbnow,bttvb$ ^* X1 E( R! Q. s
【材　 料】
" \$ b" i5 P  f: I公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" ]% x" U! g( g7 Y
青椒         10公克
5 [5 S% Y* N9 J4 N1 m) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克5.39.217.77' a1 G0 a: t4 r. X  Q2 f
蔥花         5公克; W1 Q. t0 w8 M8 ^4 w
雞腿肉         20公克
; k% m  @" X: s蝦仁         10公克5.39.217.777 T$ A9 A  W$ d1 M0 i
雞蛋         2顆
' J/ j6 t! d! D" ]% O5.39.217.77白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^3 C( o- i' b
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W8 J% X& o3 U8 H! V
【調 味 料】公仔箱論壇' P( Y- _7 C% k+ Y
醬油         20㏄
8 E6 v, Q$ c, x/ O4 Y公仔箱論壇鹽         適量
( q  X; Z1 \$ H2 h# x. {( T5.39.217.77白胡椒粉         適量
: N) I; s4 i+ N5.39.217.773 G% n* V/ J/ d. P: E' ^
【做　 法】3 n( M! |6 v! b; k2 c6 ?
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x, y' `' _' {
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
2 [3 O) @' C* ]公仔箱論壇3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。

BeiDouChef

$ Y* J. @0 W9 D9 ltvb now,tvbnow,bttvb揚州炒飯
2 F& \) s+ ~. B【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [  i6 w9 p8 {6 d! J
叉燒肉         20公克0 s, X2 J) t0 p9 L! e
蝦仁         20公克! R9 K3 u6 |$ u8 X: S
蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 `# V2 }2 ]2 y9 k5 C: G
美生菜         10公克
: k9 g# ^& ~. b' C3 g雞蛋         2顆
; F9 T& g& p# y& _1 e5 [% n  D白飯         1碗+ S& Z9 a& x4 q4 X8 a  [
沙拉油         20㏄5.39.217.77. a& O% d) m4 z; t% L
【調 味 料】
2 P' O& T' j* C. ?/ G% l5.39.217.77鹽         適量
9 g0 I; Q1 D* R. k- f, H3 |5.39.217.77白胡椒粉         適量
' [* f2 _3 x% ~0 o! j
/ u1 K! n. Q9 L& m+ x3 k' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N5 ^; C+ X! w- x
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
* O2 ^- @+ J0 l* G# c% G/ s2.將作法1鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入蛋液快炒至略收乾，再放入叉燒絲與蝦仁炒熟，接著加入白飯一起拌炒。
! |4 N" t8 `3 ?* `& F3 o% b; `3.待作法2中的白飯炒散後，續加入美生菜絲與蔥花快炒拌勻，最後加入調味料炒勻即可。