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什錦蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f2 S/ A! P7 h" m2 \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J7 N4 O0 B1 |- v; i, B  f  X" r4 S% V
白飯         1碗, ~- x& f5 e) O$ y
雞蛋         2粒
  F0 m0 q$ ^! I1 p, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉丁         100公克5.39.217.77/ t) [$ Z& v5 z. Q# S9 t  C
綜合蔬菜丁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q5 C+ S9 ]# _# }3 Z( P: {, P5 i
蔥         2支
/ C4 y" p6 W3 d' v" t蒜頭         2粒1 O' \0 P5 q3 F. A/ h/ k
辣椒         1/2條
2 n9 e! `) H% Q, J5 s- W8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# w" H- Y; ]* u- Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
& @$ x% ^9 B& e& ]/ qtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v4 W9 I2 ^/ M
醬油         1小匙/ C% E$ ?* f8 Y* _

/ v4 |, l+ J) l; Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* b$ o3 y/ X# M* Qtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。, e/ v) ^; ~( s
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。& t: Q/ S1 x1 i
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
# _) x) T' {5 _4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。& Q  n& X/ w$ Z5 {( A" C- S$ [! Q0 L
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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5.39.217.77) U! u9 j1 z9 S' {
火腿蛋炒飯公仔箱論壇# }! N4 `1 u# a' z* `* C: a' Y1 s8 I
【材　 料】
- I3 X9 k  i1 \) o5.39.217.77白飯         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k* ^5 ]9 P& ?
洋蔥         1/3顆
* g% q% r* J3 X: D( t4 [  z1 F# W3 C. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克
: h% K. m( ?" Y火腿         2片
; ~% w9 V8 c* y6 \' E4 H" }, A9 H5.39.217.77全蛋         2顆
3 l3 [' s3 L# y! V1 ]蒜頭         1粒5.39.217.77* p( R- t/ s; x; S
【調 味 料】
" J1 m0 O) ~* \公仔箱論壇雞粉         1小匙$ _% O7 U2 S$ O5 f* U8 J
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \8 e1 {0 t* o1 f+ A( `
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ O& ~* i  |8 `# ^5 t) O$ b" t8 F, Q4 [
白胡椒粉         1小匙
1 Q( N* B  S0 m: {$ e1 \公仔箱論壇香油         1小匙
3 d2 u, c- ]+ _5.39.217.77
! u$ R8 e  Y: V1 E5 N2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 v/ ~) k; Q9 x# {& I% G
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
5 o+ p- o  {- G. Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w: n- y, ]3 K( X  G
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
! b6 C2 X2 n- X4 ^! x4 o2 R4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f6 h' d# P) e/ j
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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8 D$ ]9 X. \' }7 f+ e5.39.217.77臘肉炒飯
" ?3 a$ c8 ]' e' m! n# L' n4 w【材　 料】
1 u  ]) _  l/ Y4 c+ q# ~tvb now,tvbnow,bttvb臘肉片         200公克, h- W  u0 s% _3 m5 x" |$ e( L
青蒜片         80公克
, D' n7 x- L+ N: k' U6 k辣椒片         10公克
4 E/ H! N0 @1 a3 w) B0 e; t. X5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         3碗
/ r3 J6 l- W- Z3 k雞蛋         2顆
3 H$ N. j; F( r0 |  |. e8 j6 ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' w  z& C+ Y* [  h3 Y9 [6 e, k$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
4 o, O& v8 x' n" X/ ?5.39.217.77雞粉         1/2小匙
& h: v& S6 E, O3 |: i+ ?醬油         2大匙
! I) ]4 H4 N/ c* V公仔箱論壇胡椒粉         少許
" I- T! D/ i# _/ L* Q6 @" I8 I0 rtvb now,tvbnow,bttvb6 I* G; a, R5 m( D& l6 u4 E
【做　 法】
) s- P8 k# ~  w. u. P& Ktvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
1 w& q% b2 I/ B  [2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。5.39.217.77. u6 R: G# [" Y) n0 R+ H5 N& X
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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( \+ {  J$ H  d9 I, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋炒飯
  C+ y/ Q. x! g; q, W. j5.39.217.77【材　 料】, b9 M5 ]5 L8 E: M& H8 J
熟鹹蛋         1顆5.39.217.771 N3 Q1 o5 @$ i/ ^/ _
蒜末         20公克
& I- p  O/ ~8 D4 q' H5.39.217.77蔥花         30公克
, B1 Y8 S' j6 R6 O8 s4 m' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         350公克公仔箱論壇6 p) _# g' U  }" q2 X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R: |. ?( Y4 {1 r3 P) _
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J) N7 `( L7 s7 C5 C
雞精粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f9 i  `/ ^; Y6 o+ v( t# U5 d% Y+ J* U
白胡椒粉         1/2茶匙
- U' L  d5 b! v9 Z+ b
. ~% Q! G' {8 x5 V6 i& c5 o) q. l5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# a6 ~$ k; C& p$ [4 ]0 D5 E
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。公仔箱論壇% H) o- F3 E& Q4 T5 H
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。/ n4 y" ^9 ?; R9 u" C0 z, }
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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5.39.217.771 `6 x% F; p! \. U9 z) X
菜根香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c& z/ J1 m- i+ v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 F) B( C* O+ @. X; }/ P
米飯         2碗
2 W5 E/ |( R! V6 u" ktvb now,tvbnow,bttvb素蝦仁         10隻3 N) m; l' ~- l" U
鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb0 H0 a& t9 b& ~1 w- Y3 s# }
紅蘿蔔丁         10公克
7 F; P; k/ }/ J: y1 ~# [. Q3 l: D! C公仔箱論壇玉米粒         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n  k/ w& r/ W; C) F2 a
枸杞         1大匙
4 O" \& ^1 c$ R% ^5 v青豆         5公克
! u" Y% j& j/ u  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔乾碎         55公克
8 S) V! S' q$ Ztvb now,tvbnow,bttvb枸杞         少許
- C2 _/ w# }/ ^, r# l5 q【調 味 料】5.39.217.77$ `8 ]. l% x0 A0 h" [% n' K
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `: C  ^; q5 P. M" F  s5 y
素高湯粉         1茶匙公仔箱論壇5 E2 D2 k9 E; c5 d* i9 Z
胡椒粉         1茶匙
, }2 \! L6 i9 Q& m2 u/ P7 n" j, Q公仔箱論壇
- f$ j# K) {4 w/ `【做　 法】8 I% i4 _/ \0 _! g
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
) @9 V9 R; B; x5 M! b( U2 N2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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3 P" X: n- M+ o8 B" O% K' u公仔箱論壇辣菜脯炒飯tvb now,tvbnow,bttvb6 w0 ]& l2 c8 ^! J, C1 h8 q
【材　 料】
% K5 [, K) Z8 m3 O) dtvb now,tvbnow,bttvb辣菜脯         25公克5.39.217.77) o+ \6 h! e: U0 [2 J  ]
蛋         1個5.39.217.770 w, L2 h, T  O, c9 j+ |( o
白飯         250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 W$ ]( ]& q% ?1 J2 s2 V3 m
蒜末         10公克
1 D' Y) Y2 x4 s: H% z& Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k: r% Z3 g/ b3 @
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J0 c9 P9 o* j4 c3 d4 E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ [/ w8 F+ D5 y# z7 c* e& _. a9 h+ U
A.米酒         1大匙
, k3 [" L; z2 B/ @' C8 g6 f醬油         1小匙
! ]% V7 g8 J2 S; m, D; Dtvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許7 o& u% ^7 Z) v; ~
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l4 E6 w- {0 a2 I' n, z2 ^1 D

2 K) x+ q9 D( J# i: `5 d+ y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d+ N+ X: i2 m" A0 ~
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。9 ^# j- |4 X) ^7 q: i$ F3 K1 v0 A
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
3 ^3 x: k% J1 B3 w; f$ J% ~3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。7 }4 ^* e; Y6 u
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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. N3 ~: b) ]4 \9 N% C公仔箱論壇泰式蝦仁炒飯tvb now,tvbnow,bttvb7 x* Z, b8 v' q5 [
【材　 料】
; ~. F, c" K* _# P% T# k* b1 ^蝦仁         80公克
' Y$ q9 G* w: t7 Q8 W白飯         1碗. V* V( q/ F" E8 {) D* |: i& Z; `
雞蛋         2顆5.39.217.77. B: G' Z8 P/ o5 @
青豆仁         20公克$ _0 O( N4 ]6 x
蔥花         10公克4 ]  S  ~" g4 \/ S# R3 W
蒜末         5公克
6 N/ M% }, S/ N8 n8 t1 }* u+ @公仔箱論壇洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r9 I- l: }* A3 b+ W
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @# S1 r% V: j5 G2 u
【調 味 料】
$ @" u* \6 S  k1 @4 j, [. Y% Z; c! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.魚露         20㏄
0 ^7 X! M% g, y# P. N& \1 X蠔油         10㏄5.39.217.775 R& q) e5 `9 F: ~6 q8 H( l1 C0 Z* y6 V
糖         5公克
- x8 y# e( G+ H# v# z2 gtvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁         5㏄
, B. f( t* I6 N) |' K
  Z! B+ y$ C" N【做　 法】
: f. i2 b# D: u% u3 o0 B" v: N& z8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* k5 }5 K0 h4 E$ z8 s" _: p
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
& g& `; `3 F: A4 v/ g3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。5.39.217.776 K! E  `3 T8 U* a
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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( t1 T; J9 e" M, j" k* l- i* a公仔箱論壇美式海鮮炒飯
% g0 F1 E. k4 F! |4 a, k+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J5 x9 S' t- v) n; z! T
豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n' N% m$ g, _7 G, Y8 p: F
去骨雞腿肉         20公克
" B5 g1 k% ~  R' w( V蛤蠣         2粒公仔箱論壇4 r, i5 }, G; U' {
鮮蝦         2尾5.39.217.77+ x1 L, E1 i5 |1 a
蕃茄         10公克/ A  ~  I2 \# X" ~# j! D3 m; \
青椒         10公克
! {5 B0 S: T( i$ }* V& U# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克6 p+ h3 h  \: g( F: z+ S
洋蔥         10公克5.39.217.77+ f- _! ]7 j4 W1 d3 {* M6 I; t8 d
蒜末         5公克
7 c9 ]" f9 C5 V& Q長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) O5 K0 J/ Y& G: N7 l
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y; P, j" o; W) A
橄欖油         20㏄5.39.217.773 ]( n6 ^1 r6 b) V# z1 l/ o1 L5 ?
鹽         適量
, R" S- ]4 g4 ]4 @$ etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* y% m4 @& L- D& h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i! K$ y! c' K- ~
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
& N) R3 c9 C8 o$ M公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。5.39.217.772 m3 _% H6 H$ p  N% Q. }3 Z2 m$ Y" D
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。, [- u  H9 r8 I7 E
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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6 |( v& e' y4 W5 ~1 Z: ~+ `
沙茶羊肉炒飯
, B; O/ N: R( L: l; O8 k& J0 O5.39.217.77【材　 料】
: N* ^* H3 k0 Z8 |3 \2 ]5.39.217.77火鍋羊肉片         100公克
2 i& i6 u- w  z1 v+ y/ Mtvb now,tvbnow,bttvb空心菜         150公克
% e+ A9 p4 b1 F8 m7 xtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         20公克
; L3 J" ~, S+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯         2碗
+ m+ }# ]5 ~1 C* m1 j% L5.39.217.77蒜末         5公克5.39.217.77# u4 G" Y0 @3 C9 f7 E
薑末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j/ w/ p+ K) k$ f7 k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 S3 l7 Q6 y8 e0 {
A.沙茶醬         20公克% ^8 q9 F; z0 ^
蠔油         6公克公仔箱論壇# g+ _8 {& [. I5 h2 }
酒         15㏄公仔箱論壇: e, I1 Z7 w) [* ]" c: N
B.鹽         少許2 p/ L" N# |5 E/ {3 S
【醃　 料】
7 D9 |$ e( f% e! v3 V醬油         5㏄5.39.217.77+ X/ J9 x+ R, {% R* ?" p
酒         5㏄
1 _* A, ~$ j5 W8 q! Ttvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         3公克
, i3 O' ~, @) ^$ s) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R2 R  p% J3 T$ L8 n' m【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g( J4 T6 Q$ |/ _5 G: j- M, l
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
6 r+ e: G" G- ~2 L2 j+ [  O2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
; n* n7 f7 i& {- ~3 [% Mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
  e# j( i2 n0 n5.39.217.774.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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* D! ^2 M7 }7 I; r9 W+ u% y墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B, z6 S+ V4 O8 k. d
【材　 料】公仔箱論壇  e9 m; w3 P  F( A
去骨雞腿肉         80公克
9 Z& \+ ~8 Y7 N" w" r$ h洋蔥         20公克公仔箱論壇" J) F3 X1 |9 ^& v7 o) K; Y. F
蒜碎         10公克
  ^5 b: t2 I3 L/ c9 k" _5.39.217.77蕃茄         50公克2 V5 _' l, G3 g# J+ [
青豆仁         10公克
* W. f3 c. e8 Q+ l: x長米         200公克
( G" R4 Q. `$ j# K1 Z5.39.217.77雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S7 `7 t* H. x; w1 ]
沙拉油         20㏄
$ t' G& [+ }( ~公仔箱論壇【調 味 料】
+ P: U* z. |' r0 f. M2 m7 A5.39.217.77辣椒粉         5公克5.39.217.773 z$ k8 @  s1 L
鹽         適量
3 ^2 @$ S6 T0 b. H: H' W9 c白胡椒粉         適量
' l! \! P) _$ m) m! @6 g; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& \( {' v: [# u0 y7 g  H* C% i5 V
【做　 法】
, J4 Z2 m, X; E4 s& @! R! E# }1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
6 [- J: a7 b6 q# [, Q/ [; j" V8 x3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
9 {" S3 q3 A$ e  s3 S6 s  u+ g- A5.39.217.773.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]) N; _3 V/ p4 G& j. S- N
蒜味香腸炒飯
4 M1 s% d: `, H+ v) @$ C# M$ P# j9 W' v【材　 料】+ O+ p# W" Y/ _7 j2 y" o
香腸         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 t1 V( ]8 _4 N- S, H
蒜碎         20公克
- J4 D* z( B: F0 e0 W5.39.217.77蔥花         10公克: M# D) }8 T! M  r
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d, R* }: j3 p9 C) B
雞蛋         2顆
% a( V+ D, z* [5 @  q8 x' A9 Xtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
% J* T% F, o; X* D+ A' l) A沙拉油         20㏄
0 b; A( Y9 T. s. u4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 m# n; @/ h$ P* a) Y0 _3 D6 J鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U$ d! I% u, K& B% [6 D
白胡椒粉         適量公仔箱論壇, i- `% P8 Z+ e* ]9 b2 L

* a  ~- _( K- G8 e【做　 法】5.39.217.772 j, P/ O; @& b- Z
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。5.39.217.779 [9 J( p0 j. i
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
* S: e) Q: A4 \; @% q* Z' atvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

/ d' v1 A. J4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素香炒飯9 Y: z5 k2 `( |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y' X1 u, Q2 i- J+ L* L4 \5 K
香菇         20公克
  n4 l! p) G% `% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克公仔箱論壇' }) g3 Y* f0 a
青豆仁         20公克
4 Y, u- h9 a; ]9 {6 W3 |玉米粒         20公克
& ]' A2 }; K! ^4 Z( e" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香椿         20公克
9 z5 Z5 q5 S/ S! S) l0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
) ^2 n  r% V  {# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄  h4 M8 z5 P) ^3 F
【調 味 料】
7 s4 l4 q  n4 N蕃茄醬         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V- @4 y/ M9 v! Z. c% s5 i4 f
鹽         適量2 u! {7 o, K9 v; M" k) q" O1 _2 F
公仔箱論壇' X3 x# J% C/ R
【做　 法】
0 K2 K' u( [! r6 S( A1 H3 d1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
# f& l2 }; d4 e6 R6 L9 G1 z, A2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。: k  B* M* V7 O  b% L4 C
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ q  \3 y* z' v* L' a
咖哩炒飯
4 i+ R& Q7 A7 Q3 h4 h6 B% R5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 w6 Q  _! t# r2 K9 t! P$ a8 f
豬絞肉         20公克
% {, K: A0 m9 t3 y7 ]+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆公仔箱論壇2 u4 o2 X0 |! S; i6 w; x' n
洋蔥         20公克& X5 W5 C* ?- A
青豆仁         10公克
) Q+ z" F7 a8 |! ]( X' f$ F# l. k5.39.217.77白飯         1碗
( F# V1 s2 }! O" p沙拉油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb  q# A. O4 a0 |6 a7 x
【調 味 料】% V+ N. n  l1 e
咖哩粉         20公克5.39.217.77# u1 ?) c& ]. c5 s" ^
鹽         適量
9 e5 l, S: Q/ m5 k+ F公仔箱論壇白胡椒粉         適量5 h2 C+ G3 O7 C5 z

3 q9 w2 h) C7 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 U; K& p! l1 z6 v
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb! d9 K4 o& C" N# D2 v- P- E+ O
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。: j: }: M, ?- ?* J/ J
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

. p3 T) o7 Y1 W5 G6 I+ g9 {2 v+ d$ H4 N公仔箱論壇寶島炒飯
% ~( g) Y0 x  r5.39.217.77【材　 料】
. `9 `7 x' K& Z3 j# [紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* b1 G6 ]& {/ T
青椒         10公克5.39.217.77, D) X8 S! v$ T3 k
洋蔥         10公克& A" b& G- u, n  P  U
蔥花         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i% v# n8 A; j! c- ~# q
雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _: y, p: D; x3 u
蝦仁         10公克
4 d1 f# c$ a' `: z" d# H( z; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆公仔箱論壇( K4 ~/ V) D( [: K- s! h
白飯         1碗公仔箱論壇+ s5 L  B  s, W: f2 z
沙拉油         20㏄
3 K2 R; e; `. p9 f$ l6 B5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.779 C8 m7 n$ G& U# c+ t  x% x5 r
醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y7 r( x5 T1 |, X
鹽         適量
/ K. z/ W+ M1 G( [+ ^" [tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
* N8 x  X6 Y* j3 R& r4 U公仔箱論壇
3 R, B, Y! i$ t0 G8 ^% I【做　 法】
) A; q# h% H9 l0 _6 M公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
1 I' y5 s1 m: J2 m, x2 G; N( W" r2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。/ }. P1 ^# M4 ?" R: a
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。

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$ l6 i( S' [' K( d( \2 ^* d公仔箱論壇揚州炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z2 v8 ?/ X9 ]& D5 r& Y
【材　 料】! k! B; [$ m' `$ m; j+ U
叉燒肉         20公克
( g1 w7 g6 D8 \4 t8 Btvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         20公克$ z9 i$ |3 c- `3 g
蔥花         10公克
) B: a; C; U% \+ z3 C& M& t/ p/ h美生菜         10公克) m, D$ I9 _; o" E' y
雞蛋         2顆
2 Q, W) z) p% ?7 ?  l' H/ Stvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
1 b* B4 T$ b+ \. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄1 q7 V) _, |$ R8 m, D
【調 味 料】
4 r4 r7 V1 k6 {0 X8 `5.39.217.77鹽         適量9 f& T( r' k# P
白胡椒粉         適量
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: X, x* [) E* Z/ p% J8 K: ~5 h* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 z) m: Y% M! _5 g5 d( S5.39.217.771.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。' a6 k# j5 _, H
2.將作法1鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入蛋液快炒至略收乾，再放入叉燒絲與蝦仁炒熟，接著加入白飯一起拌炒。
$ A6 N- J( l/ A" P7 |0 L3.待作法2中的白飯炒散後，續加入美生菜絲與蔥花快炒拌勻，最後加入調味料炒勻即可。