BeiDouChef

% Z5 _  A( Y* P! ~- d. Btvb now,tvbnow,bttvb咖哩魚排三明治8 j7 ], ^$ }* F$ k& n4 m
【材　 料】
% h+ a2 D/ ]+ s& ~7 S5.39.217.77茄子         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb$ v5 v+ t* F# Y/ K% E2 C
四季豆         4條
) U3 n  Z6 M2 x" P% ^! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o5 g$ k/ U9 |3 }( u! n
鹽         少許
- Q  r& S: Z+ B: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楜椒         少許
- ~! W! O+ E  `! i1 Z, c6 B& {. Z公仔箱論壇低筋麵粉         適量5 Y9 i. Y" V+ l4 M4 M) r
蛋液汁         適量公仔箱論壇  l; S$ q1 K0 |+ e# t
麵包粉         適量公仔箱論壇3 Y+ ]& F/ L% A8 f4 @8 p8 r8 I
全麥土司         3片! O" a) U0 k# C1 Z6 c
咖哩醬         適量* ?4 f% C: X8 Y5 [1 C( ~
% }+ }; p1 V) f2 g/ B+ e- x+ N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [# A5 I' b# N& X8 @8 @) H
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
0 U9 l1 s1 ?4 Otvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。5.39.217.77$ G/ b- [& Q. l) B2 c
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
( R+ o$ I+ E6 x& {2 Y4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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$ s1 _* [8 L9 K" b7 etvb now,tvbnow,bttvb滑溜鰻魚三明治
6 A1 g. e( O( a& ?6 R# i5.39.217.77【材　 料】
+ {5 ^& m+ ]6 U+ c' ?2 t* stvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻         1/2條$ r+ c- u# d+ b3 s; t- I
蛋         1顆
% Q1 J" {- d" ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶         15CC
, k! M2 ^* }9 N8 U+ V+ ?4 |公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.77) S7 W! j" T! D: e6 j0 ^
小黃瓜         1/2條
' {/ o* c2 x1 Q3 G; `美生菜         1片
) i7 T4 W3 d1 v7 b公仔箱論壇白芝麻         少許
* J  v# F: {& ~2 A9 r公仔箱論壇山椒粉         少許
. o9 `, x1 f4 Y5 m4 U土司         2片公仔箱論壇  X3 B: b% Q% _8 {

% r9 M* R; l" Z7 ]  v2 c# q【做　 法】5.39.217.77/ Z3 u3 t) G8 N
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
- ~5 w4 i  m  otvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。5.39.217.77" a0 V. q! o; g' o2 Y' O
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。5.39.217.77& }% a( d/ ~" e% B8 g
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

BeiDouChef

5.39.217.77; L5 ^/ T2 \, n) ?
香酥雞排起司三明治
" n9 @5 x  y" I5 {( S【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, o' H8 w, A5 u6 g2 R, h
A.雞腿肉         1隻8 E9 G* b. n/ \- m3 f' L& Q
牛奶         100cc
- W% P7 C( k6 \$ W公仔箱論壇培根         1片
3 ^$ Q+ H* o* q+ i3 G! `tvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         1小條
4 C% D/ Q5 W$ k* G* {$ m0 g. x公仔箱論壇起司         1片
2 t! d7 @8 [7 ]! }4 l0 G- I5.39.217.77B.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( Q  ^/ O5 p7 t: r
蛋液汁         適量
/ u. ?! Y; @0 Q* f% o$ ?& D% A麵包粉         適量5.39.217.77: z5 z7 d% |. _: `! `/ P; n
C.美生菜         1片
5 v6 @" b) J2 A. z' m0 e* ~5.39.217.77蕃茄片         2片
0 q- s8 f& `/ I7 Y( e" R1 q公仔箱論壇洋蔥絲         少許公仔箱論壇& v# J& x3 B) F. a7 {+ Q
D.去邊土司         2片公仔箱論壇1 Y! y( o4 G6 m* |" t: U$ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C: z0 l. w, r  d* g
【調 味 料】
6 ^/ n; j/ w, q/ w1 X$ a6 ~鹽         少許公仔箱論壇8 ?2 }5 J3 l& f5 g
胡椒         少許
2 f2 g2 \* n# B. y- S美乃滋         適量
8 w) I. z# B! F1 M2 t3 W! [" D2 Q5.39.217.77一味粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C  o8 `; C2 ^  D3 r% ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a! V" g1 Z7 I; p
【做　 法】
6 [7 w+ x& G/ d, k1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
; x' Z6 W# q4 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
2 Y4 c7 }( U; X; }) Z8 j6 q8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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9 _! U8 [& z! ?漢堡三明治# \8 a) L7 @0 A: d: J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; x* V* M! U; p! S1 M
A.洋蔥         120公克公仔箱論壇. K- ~$ L  K& U3 Z9 d( e/ m) A1 K1 V
B.牛絞肉         100公克, S: Z& Y, _: I/ }* N: D, i6 `7 g( V1 c# H- R
豬絞肉         150公克" M' c8 b' f& S0 l( _
C.白味增         10公克% H; ~4 N/ ?8 e. r9 J8 H$ a. n2 n
蕃茄醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C) S+ j6 F! @$ d6 s: x
醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb; `! h# f+ @4 c; |0 p& S5 [
豆寇粉         少許
5 w. k' \5 r) e6 J& Z! z5.39.217.77胡椒         少許; C2 C; A' j" a) j2 C; l& N
蛋         1顆
/ i$ L7 f- |$ ^1 a1 @! Y$ }D.麵包粉         適量
4 P- a( ^- @, I  d5.39.217.77奶油         15公克
) z; Q/ j: B/ n/ Y/ ]E.美生菜         適量5.39.217.77# O1 J0 y2 r2 a# M' O
番茄片         適量
) g9 |8 \- b8 M' S5.39.217.77紫洋蔥         適量
& |6 Y/ r; o, i; Z9 n公仔箱論壇起司片         1片
" N9 F* j" ~) L) e4 ?+ }F.去邊土司         2片
8 ?( r# c, n3 n, r5 T" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h% q0 j' [2 O# s. F
【調 味 料】
; l5 S# s/ i# F1 S! g% _5.39.217.77醬油         15公克5.39.217.77- |' v) {% w, k: F( P: Y( ?
味醂         15公克
6 \2 E( J5 v3 k5 f! Gtvb now,tvbnow,bttvb酒         15公克5.39.217.77( v7 v* X+ T4 V. Z1 H1 |
奶油         15公克
2 J5 M5 q1 }, ]/ f- A. t, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) b- V2 c9 |( x' o5 z
【做　 法】5.39.217.77$ [# h: o( B+ ?- J6 x: J1 a
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。: H6 o3 C$ @& c& d$ v$ |* H7 V
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。公仔箱論壇  L# n# {/ R2 ?0 a* V) ]+ j
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) f$ `0 N8 R$ `# x
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E7 ?0 E7 G0 V# ^0 B' t9 q9 ^1 R
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。; N2 U( F% u0 k: m1 A  P5 G1 L
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 |. o$ [, q1 U0 y; `7 G4 U
可樂餅三明治公仔箱論壇5 H4 P4 y- \) k6 }8 }* @$ F
【材　 料】
4 L4 U& \$ `) W* U4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.馬鈴薯         300公克5.39.217.77' c. c2 X) d- o, [7 a5 {4 w. ?
洋蔥         1/2個
6 f6 G4 m' A' D" gB.牛絞肉         70公克
) x+ E4 H: }( T( U) b$ @公仔箱論壇沙拉油         15CC
! k) ^7 T; L5 C" V# c奶油         1小匙公仔箱論壇5 Z6 S+ Q- V* x2 W" x6 D
C.低筋麵粉         適量
) ^2 |8 G& S' w! E蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb" f" v# l7 s/ o$ B$ A8 d
麵包粉         適量
* w5 Z* L' d6 N/ R2 u" L9 mtvb now,tvbnow,bttvbD.美生菜         2片
2 T+ F: M6 d6 I; f% l5.39.217.77蕃茄         3片
- I: H  P9 k; w# p洋蔥         少許
+ B, k) f- P; r( X3 q9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.土司         2片
, K, Y8 ~; L) d# E$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J& i( z2 r9 }: T
【調 味 料】
2 D3 H' M5 R/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! s: B5 T* u% }( k5.39.217.77胡椒         少許6 |  e1 }( ?+ J, ?' {
動物性鮮奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( {# D; p" y) |  f. y/ q: J: p
豬排醬         少許
& z) @; e  v9 U+ J1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
. f+ ]9 K: |" c6 g( G5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. |5 u$ s, X$ k2 g
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。公仔箱論壇* F8 e' |% S& a9 e: d
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。公仔箱論壇& {! J. ]6 R$ y3 K6 ?
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
* _6 I' Y' T7 D3 R9 D5 ]4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
. b0 |* G( a5 g8 n& U9 ~. i5.39.217.775.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。5.39.217.774 n6 @  k; Z& }0 Z9 w' H) L
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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' Y- Q7 U3 C2 z
里肌豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb. M5 F) K% ?" w: W8 B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b# [$ f. W3 A  E( H1 z
A.小里肌肉         80公克5.39.217.777 r( s! q: D6 s2 q1 {& U) i
B.低筋麵粉         適量2 ~4 q. e1 ~- k, k; `7 T9 W
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 y0 A/ [, s# C
麵包粉         適量7 K( F" Y# d( ?, m5 \4 p, T( Q
C.高麗菜絲         適量
9 S: V( b5 d5 d& @. e' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片8 w( d: a# |. [8 N
洋蔥         少許
. N0 {. j7 ?" f% g# b/ _; X- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.白土司         2片
, }8 j1 }: F. ]7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 P+ @3 c& T) P; Z( n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- P5 d4 \# D# M+ F# @# J
鹽         少許% F) D+ w5 |0 T& [8 r6 N& S  l
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }$ ^3 e) K& b) U
豬排醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ C2 M. ?1 a6 L- l
黃芥末         10公克
4 y* ]5 V' }* y6 o公仔箱論壇公仔箱論壇* ^* {$ O& @) p# L# z
【做　 法】
5 `, p" k, P% K* p5.39.217.771.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 V1 m, g( |5 Q9 T3 h7 d$ t8 ^
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
; H! {* |$ ~  a3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
! i1 w: p9 c& r3 g公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, Z- g9 `" Y' ]+ J
魚排三明治
! u7 ~( |* d4 _! ~/ ^" }" O2 Y公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇. ?. D+ C& o1 G
鯛魚排         1片
. `7 U6 V- i* g  ?公仔箱論壇紫高麗菜         35g
+ t. M' {6 B" p$ n; ^) b, z0 R公仔箱論壇萵苣         40g
/ H3 }) ~, [9 i9 B1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         1片
# |6 G. N; ]. E7 R9 I# b" `/ u; x, J公仔箱論壇酸黃瓜         45g公仔箱論壇- C1 N/ h8 X& l2 t
麵粉         45g+ K) Y4 ]6 O9 ^0 J
美乃滋         適量5.39.217.77$ O) E' c+ |; G9 O8 o. ^
醃醬料：
2 V8 k0 v' _. n# Y6 y# S香油         5c.c.
) I) _2 K, t- W' N* L0 `$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         7c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a2 |9 w3 ~: x! _2 E' j$ z; y
蒜片         6g
/ T3 {1 B$ V9 T$ u% T5.39.217.77酒         8g
* h( u$ r4 _7 ~  n1 T9 B糖         10g) w/ x. t7 q. O" ~* p
黑胡椒         3g
7 B  \2 l3 R" U- B3 w: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V% l) a$ M% B( U7 l& I
【做　 法】
, @( |& V& p: F$ j公仔箱論壇1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
' @2 e' K0 P1 b, U4 M5 v3 ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
+ S9 E7 l9 j( W( V. W/ y5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

5.39.217.774 ~  R) n+ P2 j5 T4 o
蔬菜沙拉三明治5.39.217.778 u4 P* w- K6 p0 V3 f5 [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H. ^; \& J% h9 \& m  o
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許公仔箱論壇0 U/ |' k2 [2 \" L- L7 C
火腿丁         少許
+ C2 x. M( d& X- d6 d公仔箱論壇白煮蛋         1顆
( c- `9 i) I+ U3 y' p& M& c白土司         2片
4 V$ a* b' P$ ^1 ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量
& L) H. t' ]3 B/ s& A7 h3 ~公仔箱論壇美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb3 k( ^# a: |( X+ F
Ｂ.美乃滋         適量
. U( E# ~0 Z$ z4 f6 [& K; f0 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
: G) }' n, b; M# @& M6 G  i公仔箱論壇胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K9 U: h# r: l
檸檬汁         少許
- P# {& K6 E/ q3 |8 v: z( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         少許5.39.217.771 ]+ ^0 \8 M" O- l* j& `+ y  w5 I# A

/ k/ C, |8 E) f  t, U. M5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77+ Q2 ~: D* F( l2 i( `, n$ ?
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。2 o% m" E# _7 \# g
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
7 N9 W0 c, i9 F7 ^5.39.217.773.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

6 y1 Z6 K) ^9 j  I
牛奶總匯三明治/ p+ \0 \4 _0 N- ?4 F. p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k- w, t: n$ g+ m' C+ k
白吐司         4片
, d/ J/ V* m0 ]& Atvb now,tvbnow,bttvb牛奶         100g
4 K; d' d! f8 Q) {- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2個
$ [4 u9 J. M1 J; Mtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         150g
- k0 p7 f  m0 V% O起司片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X! N7 O1 W3 E: a* B
火腿片         3片
) q: e% z- I4 c5 |; x) ]# d公仔箱論壇蘿曼         3片
, F0 p' H( F' k" P( J" }9 l  O' M) j, p; }5.39.217.77
' f" ?5 k  `7 b- }/ Z公仔箱論壇【做　 法】
( p6 L+ u: Z+ W1 U7 v1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
. Y* H9 s) n& `9 {' ^. w1 _2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
  S. s' h! y4 D8 A( |公仔箱論壇3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。5.39.217.77$ x1 P/ [. f: N
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y8 N6 q# n7 |$ Q( c& ?9 k
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 ^# m2 i" s5 }, G0 P: m: v$ d
香料雞排總匯三明治
& l9 R6 m# R) H: |4 \【材　 料】
) D0 a, W3 T6 h/ z$ AＡ.雞胸肉         2大塊
3 |. g, F5 B- r! G9 P: `1 tＢ.俄立岡香料         1大匙
4 J8 @$ r" M3 ^! h  m/ T. x5.39.217.77蒜泥         1小匙5.39.217.77$ s/ A  x$ S# ~& J4 ?% r2 b
橄欖油         1大匙9 f" _9 d" u+ p1 a( a, }
黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L% A  {9 U( j- ^5 a" z' y
鹽         少許
6 X* C8 d! R  m- N0 p5 ^: Y9 ]9 z公仔箱論壇Ｃ.全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb0 D) b8 V) q; K8 o1 B6 P1 i  X
美乃滋         少許5.39.217.77* e9 T. q0 m$ {: V" H  O8 R2 e
Ｄ.美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J' j4 @" c0 W- |
蕃茄片         3片公仔箱論壇+ |8 K7 _% d) H  h$ t! x
起司片         1片3 t: _: k% `/ ^* z8 a" |7 q

* T; ~% ^/ n9 k. z/ I% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p+ D( H" h4 c5 ^2 ?
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。% V; S5 c! Z+ Y1 e/ h
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。/ d/ G8 k6 K- S
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。公仔箱論壇' D1 a) n% }$ Q( v  ~; O; X
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

- _; _4 z$ p$ {0 v9 h
日式炸豬排三明治
& J$ F, w0 z' T# n& ~: U1 K* k' N5.39.217.77【材　 料】
% O9 Z4 Q# L8 S8 z3 z# ^6 @! z0 {5.39.217.77白土司         4片
& P  E1 ^* Z- n+ L8 _公仔箱論壇小里肌         160公克
8 z1 Q/ ~4 f' T" L  y* v$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量  l+ Y( v3 x& c  I. ~/ k; D% u4 a
低筋麵粉         適量
8 g+ R/ G2 {- \- r6 g, U公仔箱論壇雞蛋         1個! @6 s% d# _0 K" q3 p  ]8 u$ U) \
麵包粉         適量公仔箱論壇: V* R) H& A! Q" Z/ ~. d* P( N
鹽         少許
0 j& a% D2 ^& p3 P公仔箱論壇胡椒粉         少許
7 a! C  f$ `: M9 k0 E  `, t+ u* L$ o公仔箱論壇豬排醬汁         適量公仔箱論壇- `$ Z0 I, D8 w

& W6 \) j# I1 T; ~, z$ z' l5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 {; T# c, {! `0 _& H" D% W
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。/ U3 W5 w  v1 L' Q; a
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。5.39.217.77$ k5 Q; v' v& i0 A1 G: F7 P+ b
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
0 B3 ]$ G1 }; i% U  G" h(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ j* E7 I& U, k* m6 `
印度咖哩魚排三明治
. O/ H$ E; j5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 K  E7 t4 l7 |公仔箱論壇1.雞蛋土司         3片
; ]! N' V9 G: c% V, Q1 C% p2.洋蔥         1/2顆
0 @0 R2 k  d* ?2 |公仔箱論壇茄子         1條
* X1 W# W; j3 i5 ~! g" c! ^5 U公仔箱論壇蕃茄         1顆公仔箱論壇+ y& y0 I5 ], L6 ?
苜蓿芽         適量
4 r5 J* `5 _: v% p2 E% S3.鯛魚片         2片
/ E' t' c) g' T5.39.217.77低筋麵粉         適量5.39.217.77* z5 `% O. ?8 Z& q( K
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \9 @- h7 e# G/ e/ l
麵包粉         適量5.39.217.77, \$ x* A, O$ D7 \# U5 I
鹽         適量公仔箱論壇1 ~5 h. P7 C( E
胡椒粉         適量
! H7 o/ b: J; C+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.印度咖哩塊         3塊
# p) _; ^" Y9 E0 N& G2 Z5.39.217.77高湯         200cc5.39.217.77  X4 J; {9 \4 y
公仔箱論壇- l4 w- U3 y2 e" I; F
【做　 法】* M: q6 ?4 C1 c: t- p; o
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。5 Z/ _# W+ ~5 G! w: y" U
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
& x/ Y4 }! b8 E: ^(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。2 Y+ m4 s. C1 a
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
- r" b) r$ {) X% _5 {; U% S# m. Z$ e(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

2 l; R9 w: M) Z' G6 C* k和風滑溜三明治
6 {, W- z5 D+ ~' I9 A$ L公仔箱論壇【材　 料】
# L. r4 u# V- j白土司         4片公仔箱論壇' Y( U& \- T: [+ y" e7 D
蒲燒鰻         1條tvb now,tvbnow,bttvb3 f5 j; b0 d2 t& A4 v
厚蛋燒         1份
1 Y# j0 g- j6 G! C小黃瓜         1條
9 H/ P8 n) U+ L1 f炒熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^8 l. I2 V7 }4 ~, U
美生菜         適量
' ^/ K+ n3 C9 r) T' {! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O9 b. S* f4 G3 i/ M8 }3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; j0 D; W; H/ i
(1)將土司烤至表面微黃備用。
, s+ f4 W1 ^+ W$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
9 t5 I$ G, U: v/ J# ]/ o  E5.39.217.77(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

, S5 b: w8 V+ l紅燒鰻總匯三明治
. u% k2 p2 P4 A3 j3 D4 D5.39.217.77【材　 料】
4 W$ M* E; v" z5.39.217.77紅燒鰻魚罐頭         1/2罐: Y: ]5 ~& ]  t2 ?5 C% ?
生菜         適量
5 r* W+ Z9 p8 N9 q. [, ]- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片
& D4 W0 Y! U2 z6 u小黃瓜片         少許
. W1 }- p& o, j4 T2 v; u  i沙拉醬         3大匙
% m& s/ ]# Z- c( {! ~4 @  o2 O土司         4片
5 g  n+ v# P7 T+ W3 g2 L5.39.217.77
0 |! t2 ?  A% j7 [) A1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  @0 T8 G: _3 d" T5 ?9 l
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
$ a; f( S- i/ o. L$ l2 H: X& z0 ](2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。公仔箱論壇# X' @7 [0 M9 N3 y! J
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
1 C4 G; I$ R8 O' ^- x! }" A(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。公仔箱論壇% ?  K0 M9 s5 h$ y
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

6 m8 a. I" q! P$ ?7 s0 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅茶炸雞三明治tvb now,tvbnow,bttvb' g  M  X- [' R' v1 o- E2 E, Y" c
【材　 料】
9 i. p# D1 a, B7 o* V! |雞腿排         80公克
' N6 G% v# g; u+ ?5 D5.39.217.77土司片         3片
* q, l0 V$ U% Z5.39.217.77生菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb! G4 _+ w; ~8 g. |# Y
洋蔥片         少許
) \& m) h, H! L: A2 N小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 E/ j7 ^( \2 e! u0 z: |& Q
# B/ L7 q2 V, q% j& x0 I7 ?3 X
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, a/ n1 L5 A5 ^2 u
紅茶         20㏄
* ^# z2 a! d, t/ D6 s7 Y( F蛋液         10㏄公仔箱論壇3 d) E* K, a4 e+ q0 e" a5 p4 }
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
$ _/ o3 _) M0 s$ u脆皮鱗片炸雞粉         2大匙5.39.217.77  s- H& Y% R0 @3 d

) ?$ `2 v) ]% |5 n8 U3 e2 ], k( `公仔箱論壇【做　 法】
+ p7 v4 y0 _# q0 U4 `0 {3 w" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
$ a% R) E5 g* C1 o0 q6 V9 ]# s4 U2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
+ T- f! Z, k0 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。5.39.217.77: n0 S! R- I) F1 ?
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。