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咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y! n8 d2 s" b+ a( C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @: e4 m; c& `$ M# ^+ J6 ]% M' R7 k
茄子         1/2條
4 T* `( _9 U) g, O5 P1 R- F3 x四季豆         4條
9 n9 w  H* T) ^8 M) w. b8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( |3 `/ n3 G) U$ d# v( Z
鹽         少許& R* |& C1 i/ b; {* @3 ?
楜椒         少許公仔箱論壇) l& W! R, t  w  t" f
低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c* ~* [/ u/ U1 D$ U2 J
蛋液汁         適量5.39.217.77, h* p& O( g! b9 L  t; X. C
麵包粉         適量公仔箱論壇/ a' C8 ^; u4 ~! d/ G& O: E
全麥土司         3片
2 h: X5 d. q/ H4 q! Rtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~/ K: o8 p: u- u0 Y6 g6 f3 x  ?
公仔箱論壇* R  E- L8 _! m. X) J. Y
【做　 法】
# \$ k! ], B4 |. P1 ~/ y7 s1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。' I1 I; B& V# F5 F8 j4 v
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。- m& c/ s. J- ?0 `
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
6 C2 _% }( [2 r4 T9 k3 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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公仔箱論壇0 J& ]5 S3 x& D7 h. o
滑溜鰻魚三明治
1 H% k/ y/ A* Q! T2 S【材　 料】公仔箱論壇) _- A0 e/ i) [1 c0 t
蒲燒鰻         1/2條
& ]8 R! Q, F* d: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
. T) P! r& o- p9 {  j/ ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶         15CC
% R0 q0 k  m9 n$ v% Q2 ]5.39.217.77鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^. Y" k2 v6 f% v& P
小黃瓜         1/2條$ a! s/ m* E) Q7 _5 C* f! H
美生菜         1片
) l7 M( k' @$ s/ d7 `2 s! p公仔箱論壇白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb" U  R5 P/ E- c9 v. x
山椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: u) `4 U- v- v. D1 @. [
土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G8 W# `: S6 `# ]7 ^8 w$ e

" V3 n. v; c0 [3 E$ _$ ]  S【做　 法】
" P" _* G0 G5 {) u5.39.217.771.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。4 X. K2 f+ Q+ A  q% `
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 E' E, Y# m8 [: v1 w; ?- H- v. j' d
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 z1 t; e% e1 R4 b1 l; y+ o
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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5.39.217.77' o! @: y% r0 w, A2 w/ a
香酥雞排起司三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T$ v1 N& [& i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& b" ]. X& ~) b+ ^7 ~: E* h
A.雞腿肉         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v% _- `* C" F. N! f
牛奶         100cc
" T1 w) I" H' v! ^) n6 W5.39.217.77培根         1片tvb now,tvbnow,bttvb- @9 ^* Y% e" m+ j% e, I
酸黃瓜         1小條7 Z( N' a2 i6 R4 {  ^/ _5 L
起司         1片
3 G0 f0 r5 g  D2 r+ g! a5.39.217.77B.低筋麵粉         適量
* |  J! x$ E( r$ m" [/ w5 q公仔箱論壇蛋液汁         適量# z7 F3 F6 E6 ^: P9 l3 t9 f2 B2 G5 ?
麵包粉         適量
. }4 ^& g# r: K) c5.39.217.77C.美生菜         1片
! {0 ~1 O& N+ m7 \蕃茄片         2片  M5 o9 A9 c2 [, w4 i7 d
洋蔥絲         少許
* x9 r4 _+ Z( I! tD.去邊土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~+ C2 d! q; Z* c8 N8 }% V5 _

' l4 L4 p! }) k% j公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.771 U1 T0 C5 M! r; l- G
鹽         少許7 f# l; r2 m0 j, r4 F
胡椒         少許+ t+ N6 d# N3 q1 Y
美乃滋         適量
. x* A% g1 L# _. K% z7 G# z6 J公仔箱論壇一味粉         少許
7 `# b3 G* G1 ^# ^5 xtvb now,tvbnow,bttvb
1 L  Q9 T; b) A6 |  r# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j0 w5 M/ u. W" X! M
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
( t7 _( u/ |0 P+ f+ t: d5.39.217.772.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
: ]- ?0 D  z$ o; G9 q: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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漢堡三明治tvb now,tvbnow,bttvb7 A" t  y% B1 [5 ?# X
【材　 料】
  \7 c3 [0 P# i3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥         120公克; J" @: j3 C6 K
B.牛絞肉         100公克
& L' s( |% i: x% l, D8 W5.39.217.77豬絞肉         150公克$ ?$ C6 M: h, P& n: ~
C.白味增         10公克4 T0 I0 O8 t. u3 m$ D3 V; a" I
蕃茄醬         20公克
7 O# H/ a6 E. N/ \7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5公克
7 G2 _  R8 P7 _7 T$ h7 z7 ?5.39.217.77豆寇粉         少許: W  b$ [% A! X
胡椒         少許
* n' R9 N! I- C) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
0 O4 B, A% T/ @) A! P公仔箱論壇D.麵包粉         適量% f' `& V1 S9 ]- K: I
奶油         15公克9 p+ \( H8 W  L3 N5 M( o, n
E.美生菜         適量7 I0 a3 p' d/ y1 K/ r& s6 j
番茄片         適量; q" G* r# N, C0 V4 @
紫洋蔥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i0 b2 }9 x! X! `! L
起司片         1片
. x& a. A0 P' T8 Y2 [F.去邊土司         2片
7 r3 T  N+ c7 E7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l- k5 y5 W* d& W# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 B- @" N2 q7 L6 ^7 B+ {, l
醬油         15公克
$ a$ J! t" z8 P7 a# d, Ytvb now,tvbnow,bttvb味醂         15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 m9 a) F2 U* |- S4 H
酒         15公克
5 s0 @7 o8 `5 W8 Y& P. r. Y1 ?3 D奶油         15公克
4 x( w& G3 Z4 Z( P1 B+ r, Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' K5 ^0 s' a8 v/ @- Z( ~8 d! v
【做　 法】
9 F* J1 L7 m$ g2 x# z- I5 |1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
* ?+ D8 O" |7 z3 l+ L2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。" f. _" Q# u. A! A; L! b! V4 V$ G
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 L5 ]! J; Y+ ]
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。- x5 G  |' F  h: K% Q/ r
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。公仔箱論壇* G7 _. d6 x$ i' s; _' i9 q: |: x
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.773 J6 c4 p2 A) i( |
可樂餅三明治
9 F, R% P1 L# w3 y6 s【材　 料】) `7 f! e# q4 F9 j1 z
A.馬鈴薯         300公克5.39.217.77  s- ]  \& W, [) s4 ^# k
洋蔥         1/2個
9 L/ H, \& h7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         70公克
1 }1 c, |% U' Z3 `- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15CC公仔箱論壇  b* m# g6 b( b& A) z
奶油         1小匙
# m' `# c* \8 _( ~C.低筋麵粉         適量
9 X) F% n1 l& |, J% Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B6 x$ O% Q/ H  i0 Q6 x% w
麵包粉         適量公仔箱論壇0 g/ y6 p8 v* }# U0 E$ b
D.美生菜         2片- Y; T9 q$ a; S) \; O4 X1 u
蕃茄         3片& D5 ^$ o! U5 f; a
洋蔥         少許
4 I  E! P4 Q. o5 f2 f8 ^E.土司         2片0 ?* n$ s' B% w2 o- I
公仔箱論壇* o# U0 }9 Q) ?7 w
【調 味 料】
9 ~0 P1 T9 z$ P0 n/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
8 P( s, e& ]8 H, ]1 \' c' ~胡椒         少許
8 r8 N. {% X8 C$ Z4 F5.39.217.77動物性鮮奶油         20公克
! O4 G: v$ H" W- p: r0 u: t公仔箱論壇豬排醬         少許
( F2 P  B; d  W8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t  a% [8 `/ P' C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% l! U. |% k, `# ~7 f- }! c
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f! T% ?6 e8 N
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。公仔箱論壇8 ?" V/ c! P6 k, H
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。公仔箱論壇* D( K) D0 ~0 a6 L
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
* x$ D' N2 s( r! C" p  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。5.39.217.77# j' A5 t- G& r
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇1 j' @: h8 g8 q9 H& k6 z
里肌豬排三明治
8 D: V8 M3 r  z0 A$ g/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ {% V- q0 K: O7 D( }公仔箱論壇A.小里肌肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( p% q0 {! O% A+ T
B.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 P- i7 _/ `5 G
蛋液汁         適量公仔箱論壇  n; x, q' N+ X; a) q+ v& O
麵包粉         適量
" g, Z3 W; S+ U& s/ A) d8 s) yC.高麗菜絲         適量5.39.217.77! ?2 \# J0 v& M/ A8 |3 Y# m8 w2 B
蕃茄         3片
8 \% L8 N5 f& a# Q洋蔥         少許2 Y! ^5 Q. [$ q6 S
D.白土司         2片公仔箱論壇! r# A8 y& [( |$ f- J  }

9 }$ _5 i. W. h6 V  D5 x& m! {/ l公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77' t' N: {. y+ N) V9 Y; E. Y
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p, d% ?$ s% c; [
胡椒         少許
. e( \3 t% E3 [0 W  @0 C5.39.217.77豬排醬         適量
8 y/ d) U% c& w) J1 B- G/ p4 K0 x+ D: t黃芥末         10公克
: f  e# v" b1 Z7 w" p2 u5.39.217.77
* u# R5 }. u9 O+ d8 {公仔箱論壇【做　 法】, M; T+ f# f( ?' `7 E+ F
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ]# I! L# d) z: ]+ G& U
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。% I0 ?; [$ e) D0 v# X1 H
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
: \" M( b% C9 ^% j3 Y: |2 J公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇; ~  W: K; {7 H( s7 Y' q! t
魚排三明治
9 P! y) V, s  m# w/ Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. d8 R2 b& `4 U# L& q+ q+ Ltvb now,tvbnow,bttvb鯛魚排         1片4 _, M: c; L. P$ e( m
紫高麗菜         35g
1 [4 Z4 w, E2 v5 o8 m6 Q& w萵苣         40g
7 p- A( C/ L! U  r起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p5 X/ Z* w, _6 {: P2 ^7 A1 S
酸黃瓜         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p. N( p  D3 Z
麵粉         45g
+ k% {9 d) _5 I" w8 ^: |) Z  [& l公仔箱論壇美乃滋         適量公仔箱論壇# Z8 _7 d8 W+ L% `+ h
醃醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @0 F! W( A& r/ Z  H
香油         5c.c.tvb now,tvbnow,bttvb4 g) g% _7 ?" z7 ?6 x
醬油         7c.c
* Z* C2 a3 x9 z( p  s蒜片         6g
- h  F) W. p" q; ?8 q  x& E: Ktvb now,tvbnow,bttvb酒         8g
/ }7 q: ^: j9 o( D( ^7 L糖         10g
& ], V0 G6 |+ Q9 _& G5.39.217.77黑胡椒         3g. g8 g* C& M% j4 P7 @$ C8 y
7 v# R2 U( t+ T7 D  c. k
【做　 法】公仔箱論壇; E: w7 X3 h% w! Z6 J
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。0 @2 i" [4 b. j
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
$ j9 e- i: H2 x% Z- H3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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  K# l) M0 C: N8 T
蔬菜沙拉三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O8 i, i1 \1 C! w; a
【材　 料】
/ c3 N4 z2 e3 x' c9 G# C公仔箱論壇Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許. O0 a  {4 O& J+ K7 H+ L
火腿丁         少許
; i3 N) g  _. D) |( Q3 g3 i8 Gtvb now,tvbnow,bttvb白煮蛋         1顆
8 j) ?( C5 r  t) d! i( H6 T, h% |5.39.217.77白土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb% `6 P2 ]* c6 A, I7 |
奶油         適量
  H" x+ R8 _* @5 B* U美生菜         1片公仔箱論壇' s! b: {  T" y
Ｂ.美乃滋         適量5.39.217.77: g5 K$ _/ e5 n0 R5 C
鹽         少許
% V2 D/ h8 H& B0 p公仔箱論壇胡椒粉         少許- e2 g3 y0 s( ^# r) I1 L
檸檬汁         少許
# H+ f5 N! v  Z  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 I' R  L* f& X

4 c2 ~3 r$ T9 o8 r3 r% K( Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 x+ U* l3 R" e8 D9 [4 stvb now,tvbnow,bttvb1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。1 k! V4 g# Q' i* g9 I
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。tvb now,tvbnow,bttvb" r9 r7 o3 o7 n& D6 d
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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! |5 F# b4 _5 A2 g$ D  h5.39.217.77牛奶總匯三明治6 ^! x8 F3 x. L6 T" f6 z- Q& l
【材　 料】
* T6 ^$ j( S- w& j+ A) h; W$ Mtvb now,tvbnow,bttvb白吐司         4片8 Q( R, r0 y+ |3 c2 A
牛奶         100g公仔箱論壇/ {: W; ~4 L/ V- D
全蛋         2個
8 R. h0 N5 d6 F) K/ M麵包粉         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h+ t9 K2 f" W
起司片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E, H' A/ h9 K' r4 q
火腿片         3片tvb now,tvbnow,bttvb+ Z2 r+ N+ y1 z4 t4 `+ b5 m
蘿曼         3片
1 S( n; I/ \0 P2 l0 x1 z; h! P  Z3 M
【做　 法】5.39.217.773 K8 a; D) A: ]' K# K1 o2 T
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
6 z8 M/ x3 \3 utvb now,tvbnow,bttvb2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
) E8 b6 p9 k0 u+ K1 u. Q/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
% t- Y$ a5 [4 p% f1 v【備　註】4 W4 y2 O" h0 c
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

4 F7 L* ^% _. L; z5.39.217.77香料雞排總匯三明治5.39.217.777 ?3 {: Z4 M* g* h9 K8 ?# u
【材　 料】公仔箱論壇' U, C3 ~5 D* J& R
Ａ.雞胸肉         2大塊5.39.217.77) O; @. g) ?1 w! X1 \
Ｂ.俄立岡香料         1大匙6 s8 S" c( E7 w9 a: d$ H
蒜泥         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! l- D0 Z, q+ w
橄欖油         1大匙" d2 Q- @6 ~- [4 @! c
黑胡椒         少許
" t9 A% O' e) r- s- u% b公仔箱論壇鹽         少許
# v6 e) T! F) J# H; t  R: IＣ.全麥土司         3片
$ ^5 Y7 U/ G9 G0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         少許
7 O7 E4 I9 E0 T4 m6 _Ｄ.美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z4 ^% m" r3 K- e
蕃茄片         3片3 j8 q( Z; j1 t3 v* m1 R
起司片         1片
' z; d3 i  r+ B$ o% T# U6 @5.39.217.777 A0 ?# [9 }( j" i+ F
【做　 法】
$ L( b* k% [; |+ c# f6 I5.39.217.771.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
, a) ^6 l" j8 A# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。; P4 a0 E! X: I
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
, Q7 t( S+ A3 V6 w# R9 R# ]5 S8 ytvb now,tvbnow,bttvb4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

0 F% {6 n3 w) s' R8 L' @日式炸豬排三明治- a8 X0 C7 |1 F  u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F+ g; H& J- V$ C
白土司         4片+ ?$ d" f1 V1 \
小里肌         160公克+ E- _# U/ P4 L( O3 t5 X) T7 k8 N
高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb) o& h( T- b3 U. a
低筋麵粉         適量5.39.217.77$ E( Q/ o4 Q" z6 _, \
雞蛋         1個
+ O/ m0 E; e- `/ Q. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
% I3 G' z+ W0 B8 C. t! f* _0 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( A: H  g( [# A! m; f8 p& c
胡椒粉         少許0 _' t( T; w9 o& \/ }% m
豬排醬汁         適量5.39.217.777 P; G, F2 r' Q; _, T

. p7 E6 S- Y6 X& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% K5 D7 U( y7 X) o; C(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。5.39.217.77* H# e# x* U4 H9 A+ Q7 ^- j
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 n4 x  H5 |, Z) s5 C! d
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。5.39.217.77: p" H* a! W. |
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, M: `% k9 d0 Q" p1 O( F
印度咖哩魚排三明治
; Q4 g, t. L0 O% G: x【材　 料】' A) \5 t6 L  O9 w( o- m. v
1.雞蛋土司         3片
5 h" n, k  T: t+ f9 r- d8 p- Q+ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥         1/2顆
! n' Y2 O* o5 w7 S* k7 ]1 i6 r茄子         1條/ V" V8 [. ]- m  f# @
蕃茄         1顆
; @# `5 z$ m! G+ _9 z# o: w苜蓿芽         適量
# Y4 @0 q3 ?4 ^4 S8 i! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯛魚片         2片, {2 ~8 B9 g+ A$ y$ e
低筋麵粉         適量公仔箱論壇3 B5 Y% m  P5 l9 {
雞蛋         1個5.39.217.772 ?& C2 \8 V& E
麵包粉         適量
* f- C+ S) E0 M0 N$ Y5 T9 W鹽         適量
* j/ x2 d8 }( u: r! B( R: H7 H公仔箱論壇胡椒粉         適量
6 |7 ]3 j2 |5 J8 I公仔箱論壇4.印度咖哩塊         3塊
% \+ D) r( F  C- I2 _  h: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
$ A$ i5 e3 K( P' G  s, I; @% w3 u2 L9 u5.39.217.77
7 F* }- d' {3 M; Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- k. E" q! x: g. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。. _0 B+ j* a9 W6 s0 N1 ~& Q/ q4 m8 ^+ J
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。5.39.217.77- e  K8 [3 J5 i) x6 m% M+ w5 V
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
. }7 i# L& f( c7 l  x1 d  {$ Q公仔箱論壇(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。公仔箱論壇; J7 V8 ?6 E! f8 M! Y: G
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

% a0 a) L0 w, K( ?1 y5.39.217.77和風滑溜三明治
: _" B% w5 {5 |" h4 B# V公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z& h. l$ ], _  r
白土司         4片5.39.217.77+ B+ X( J* x/ B9 e
蒲燒鰻         1條tvb now,tvbnow,bttvb6 g* b* ]7 j9 w/ J" B# F
厚蛋燒         1份tvb now,tvbnow,bttvb! I/ g, p# U: i) u- b, g3 |
小黃瓜         1條$ t- p) t- R% i& J7 o# w6 r- U
炒熟白芝麻         適量
+ w+ Z' _5 r2 ]; ~$ H2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量
$ o: Y, `% V) x" ?$ B! S5.39.217.776 T" B6 R( h" M' Z! d. n. \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, x8 ^, `) z1 [/ T( x
(1)將土司烤至表面微黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }/ @/ C& N. t
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y& Y& X6 u& R! h% u7 H) Q! U
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

; L8 m; \, a- h7 F: h紅燒鰻總匯三明治
- p, U# n  R; i6 B2 u( gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 t/ [4 R; ~- g. r, h
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y5 k' g; l2 l- }
生菜         適量1 f2 \% j# E  x: [9 y6 Q
蕃茄片         2片
" H" J) N1 P/ B0 z小黃瓜片         少許$ C: l4 p+ Q' ]9 H7 ^0 e5 |% i8 {
沙拉醬         3大匙6 h% J# m: V+ l$ [5 }
土司         4片
1 ?) |* |4 p% {. s" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o' I* e6 ^7 ]% ?
【做　 法】
  W' Q  v( h+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
6 ]* B& Y) j  I4 b; s7 }公仔箱論壇(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
$ N6 A, `5 i  o  v, w5 w& {5.39.217.77(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
) w0 p% t$ J; R% M* c% {4 Q0 W(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。tvb now,tvbnow,bttvb  }8 W+ e2 v4 K7 _: v7 i
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

. z# Z/ t) i# V) A" C& j3 K! D; J紅茶炸雞三明治
5 I% J1 w. g4 j- l- s. S8 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ @  ^' p( q& b5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿排         80公克
3 S3 Z5 ]/ Q) q. S/ U$ K5.39.217.77土司片         3片
: H4 ~* H% c" `+ C8 H' \  }: T) \6 g; x公仔箱論壇生菜         少許5.39.217.77/ B( _/ S# Z! ^$ m+ U0 N
洋蔥片         少許5.39.217.778 t% @2 o; \' F& W2 z, Y2 t
小黃瓜片         少許( o1 R, C* V# X& J  o$ Z  C% I

0 }! ^: B( s3 `: x. Q1 ~【調 味 料】5.39.217.77) l4 n0 X& q' I( H) p8 S, u7 W
紅茶         20㏄" }6 j  {1 g; w) @9 |
蛋液         10㏄公仔箱論壇% C# G* R2 X$ `  n7 ?7 [4 ~% r
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
" E2 V# M. W. f7 t% o4 o9 s6 {脆皮鱗片炸雞粉         2大匙- X8 K7 s7 d  z; F

  I: I1 z! x' `! |: u  [2 b% b+ [& z5.39.217.77【做　 法】  S9 |6 U4 K1 N
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。1 i( b- u" t  M
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
4 `( ]/ P+ z+ [' X/ z' d2 |7 q  P3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
2 z' r6 g* g0 a( x9 I& ]; |; G. ~4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。