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; P8 T1 J3 m/ X+ P8 `) U咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s5 x3 ~6 W/ Z1 Q5 T; o
【材　 料】- i- ^$ o9 @! h6 _4 w/ p0 e8 `
茄子         1/2條
7 r( ~( H' X, t6 U6 P: \& E四季豆         4條
$ U6 b5 p5 x; r  B2 s鯛魚片         80公克4 u8 ?6 o1 j& [: m' r7 H2 `
鹽         少許
/ g, P9 o$ d! Itvb now,tvbnow,bttvb楜椒         少許5.39.217.777 z( A# m7 ]" b8 h$ @1 K
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) [5 q$ R+ b4 J" F
蛋液汁         適量5.39.217.77) a% j& l: A$ f9 ?( q& q7 r
麵包粉         適量$ j3 s% u( ~% z) v
全麥土司         3片
! @' j: J. p5 W- ]$ P* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q% o+ @' D  f  v

. n8 O/ s' V$ g" O: \( ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】/ `1 n: ?0 @: T. M3 }
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
1 V- {, t) q9 M3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
$ m" p# o' x! }( {* R7 n2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
9 u2 f$ {! J) _2 _0 F) etvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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5.39.217.77/ ?' k9 j/ Z0 Q( B: t; O
滑溜鰻魚三明治5.39.217.77& ^' j- [1 k5 |% h# ]
【材　 料】
/ ]* o8 e. G2 H7 [# s, r" U# ^蒲燒鰻         1/2條
* o6 F) J/ J+ K蛋         1顆
9 m! {" l' [6 T8 E' S0 b牛奶         15CC
  A. v0 C) d3 C3 ]% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J2 u- Z7 g. t* C; ?
小黃瓜         1/2條5.39.217.776 i+ a4 [3 |+ S3 S
美生菜         1片
! ^2 ?/ F) \! U6 B+ t5.39.217.77白芝麻         少許
; A4 }, J+ \6 ]" Y0 a* l1 \) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山椒粉         少許, P4 |5 L7 `1 W9 K; K
土司         2片
8 s; S/ H# Y! ?$ N! a% Z' i5.39.217.771 \1 q  ?1 F, v
【做　 法】公仔箱論壇% }! X- I. w4 G/ P# s- z' i
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
# l4 c" C" l4 v' `' G$ A4 gtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。公仔箱論壇- t$ w( k. w2 z- s
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
  @7 i7 l4 E4 ]- v" t" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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& {8 y4 K* E" N& E) e香酥雞排起司三明治
, Q1 c; E, k% E4 e. w. J' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】8 U; a2 Y9 V; `' n3 r
A.雞腿肉         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v$ m, L  A6 g# Q0 k3 C6 `* ^  A
牛奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C6 Y8 h: }! g# s: M# C8 h; d- @
培根         1片
# `5 \( n& ~' `4 Htvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         1小條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~% k3 G4 y1 W6 G" H! z
起司         1片5.39.217.77: E' p! H/ V" e
B.低筋麵粉         適量
4 P: y& @+ D( m& d5 ]; b  ?( gtvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量公仔箱論壇+ F* y* o9 |8 i" _  ~( Y
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb; N) ~, w0 }; n, J3 y1 i
C.美生菜         1片/ W* v" F4 h) u" {6 U& Z
蕃茄片         2片5.39.217.77* J0 m4 S: U+ d
洋蔥絲         少許
4 Z2 i  F! o% l* X! v公仔箱論壇D.去邊土司         2片
7 ]) c7 D2 G. ^: m  z$ k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {6 n  ^; v# `7 z1 Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q5 t7 Y. ^6 x1 o1 F
鹽         少許
: q7 N4 Y1 x6 P  M9 Y5.39.217.77胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p! f& S0 Y8 U& X2 F7 U
美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O0 `/ r' A- T  o# i/ K8 [; r
一味粉         少許
0 p  u& c! O8 ]0 U" b公仔箱論壇: J$ k# x3 L1 }& N/ r2 U
【做　 法】
  D+ z" }' N2 v' |3 w+ a- m2 z1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。  l) W7 u3 l# Q/ k& q
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
. ~8 g7 A* G4 e4 d) }% B1 n; ]tvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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: @  ^! Z- t) q7 M, Htvb now,tvbnow,bttvb漢堡三明治tvb now,tvbnow,bttvb* M! }3 L6 ]9 u) `+ l9 C  C
【材　 料】
! u) X1 n. ~4 g- Ntvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥         120公克$ _# }: f& v6 t! g  e8 C: x
B.牛絞肉         100公克
, n5 }6 S! G4 [6 `$ `6 Z5.39.217.77豬絞肉         150公克
, M; q+ P- y$ |! D' ^! L5.39.217.77C.白味增         10公克
! |7 I$ u; I4 T& F蕃茄醬         20公克5.39.217.771 y- }0 b* Q2 ^0 Z4 q& C
醬油         5公克
. a) P! A; O* O  k7 \; ?& {豆寇粉         少許+ X5 i# F1 E1 x, ?" t" {6 P
胡椒         少許
* {4 p* Z% S, m" o5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: ?' E5 i) P* P+ P
D.麵包粉         適量
3 D/ ^9 R% N" {( m$ Htvb now,tvbnow,bttvb奶油         15公克5.39.217.77# s) {4 E# E0 R/ d. V; l# E
E.美生菜         適量  r; B/ b# A' I: L& ]+ t' m: ^% Z) y
番茄片         適量
9 O" t4 b% J+ Z/ t4 t2 k( X% D/ l  @紫洋蔥         適量
# s. l/ d/ u+ d$ F  D0 [, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片
% J# b/ x7 ?+ p' V! p! r" [tvb now,tvbnow,bttvbF.去邊土司         2片- t; V! R* ^) j+ N, D& d

, s# g% J* \1 |6 N$ a2 _; R; H9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! x$ i2 l& d6 o7 r% V公仔箱論壇醬油         15公克* i8 o$ A% E  @
味醂         15公克
0 ~7 p" b" V) ~4 F, _7 N酒         15公克
- \# ]6 M7 O  C公仔箱論壇奶油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a( S% I; Z4 m  q# H6 E
; q, X/ ^7 X- ?1 P: O) F2 k, o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F$ C* n4 k) D3 k1 K% ^
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。公仔箱論壇3 R1 Z6 R7 y; Q2 [0 k1 G* h" }- C' t
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
$ O/ D* @9 w, U2 p- d5.39.217.773.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。( M4 y  C7 u& y# Q. B( _; H
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。公仔箱論壇) U; R$ k8 `8 G2 y8 Z. n9 c2 W
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
# L: `5 m6 y* b/ V( ]. Itvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 s- |6 ~* ~8 W* I& y1 j; G" ]
可樂餅三明治
; B5 y" Q# f  U8 b7 J" T0 Z: J4 H【材　 料】) K4 |5 ]6 y* B' F2 M
A.馬鈴薯         300公克
. D) U( D$ s" z- k& R9 n1 K6 j洋蔥         1/2個
& S% G( Z, [1 ^# P3 J9 q% T5.39.217.77B.牛絞肉         70公克) K+ R/ a% `3 J4 n+ ~
沙拉油         15CC
3 H7 y4 D- k5 l2 {4 V& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙
; s5 ~3 z. r# r& _4 Htvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉         適量
) f7 ^' P. G# ?( i4 r蛋液汁         適量
; q! U& d/ L: d5 [5.39.217.77麵包粉         適量
) {0 {* Y* M) x; a* u. Htvb now,tvbnow,bttvbD.美生菜         2片
6 ~0 B( M+ g7 }4 F7 e# G公仔箱論壇蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U) W; m& C9 w. l0 O4 s
洋蔥         少許
5 ?# S0 o. r; d; Y5 z1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.土司         2片
  S6 O' w( e% `( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A& v0 n% j1 K& D! C  m公仔箱論壇【調 味 料】
1 s' H; ]% S6 X7 a0 Q4 t  d鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! j+ _' b7 g0 Q! e% H
胡椒         少許
5 v4 S) ~& R7 z, W1 i4 K動物性鮮奶油         20公克5.39.217.774 u- E2 A$ ]) b" O  Q( q
豬排醬         少許公仔箱論壇% x6 a6 O8 J$ e2 l2 N
公仔箱論壇1 D& N$ E! c$ u
【做　 法】3 j; Z4 {' Z) B$ w: m$ x6 j$ u
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。5.39.217.77& v% ^! b; I/ ]& `# L7 D* c
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
1 Q6 Y7 C9 C; [: C3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
5 _; P1 f; H0 F% f' w' p公仔箱論壇4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K' X& w7 C" u  |/ l1 n
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。公仔箱論壇' L/ C4 e. \' A! Y
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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: M( S' R- D8 q  g& g( e. u6 j
里肌豬排三明治
* q2 {9 G% K2 {3 }公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77% W" k1 B4 M) b6 B: W% r/ C
A.小里肌肉         80公克- L4 Z/ g0 B: y  d# C; L
B.低筋麵粉         適量5.39.217.77. N( K- T5 W1 n5 J
蛋液汁         適量公仔箱論壇4 u, J: z6 L. ^9 n2 m8 N8 [5 T2 J% O! P
麵包粉         適量
- d3 ^: l) q  X! ]2 eC.高麗菜絲         適量5.39.217.77) B5 i; S9 _! E# @& q: _
蕃茄         3片
8 \0 z/ n2 K6 v: E4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許' v  t" }. H, d+ B8 `
D.白土司         2片
2 J4 N* C7 D: ?: I: R0 F1 w6 e! J" d# M3 |5 I/ n4 u
【調 味 料】5 |1 O$ ?. B2 W
鹽         少許0 V9 D7 Y7 }$ x* W5 j4 k% n
胡椒         少許
4 @# N* s% p) B, z. [# ctvb now,tvbnow,bttvb豬排醬         適量4 i- X: }. {1 q) H
黃芥末         10公克
( f* |" F& e: o" c2 A5 C' E5.39.217.77公仔箱論壇( V2 D: x. X$ y+ P1 S' N* |
【做　 法】
  V( ]6 h! F- G5 {/ k0 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。5.39.217.77. C+ k5 H! ~: |9 ~" y) ?
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
4 B- x; @1 S) t7 ^5.39.217.773.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。' o' U1 ~5 X3 S# u% x' t; Y2 d
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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. ~- x: y1 u# T8 h8 c. L魚排三明治0 a1 o0 ~( \6 m' c# B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 k6 E5 j. S: y
鯛魚排         1片
0 S) u4 n) g  y- I2 t! p5.39.217.77紫高麗菜         35gtvb now,tvbnow,bttvb5 @# a7 H; {$ g9 D6 ?
萵苣         40g公仔箱論壇' @/ Q( _  z4 W" t3 `" p
起司         1片
5 x& j, F& B: t5.39.217.77酸黃瓜         45g
2 Q8 k) _# O' j: t0 k4 B2 A3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         45g5.39.217.77$ O8 _8 v! ?* O! {, K( Q
美乃滋         適量) {5 Z. M- x! K5 X+ V8 ?0 q5 y
醃醬料：
( O, E- A3 F' q9 L( ]0 wtvb now,tvbnow,bttvb香油         5c.c.( g! P4 V2 {6 z9 _2 w
醬油         7c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u2 w# ?8 U. ]% U" x  q
蒜片         6g5.39.217.77; U* I+ ~9 b. q- Z- B1 s
酒         8g5.39.217.77' @- w; Z! B: ?7 o
糖         10g公仔箱論壇: ]& k6 D0 h4 q6 k) O
黑胡椒         3g
. I# W# Q  O# E/ Q* `7 y
2 ?+ @' K" T* \【做　 法】
7 d% i: x1 h6 {' H& P8 H7 x1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W( M+ }1 Y2 ^3 C+ r
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
" F* j) k: U. m- @$ ^7 }3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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; {% q. G% r3 `* t蔬菜沙拉三明治tvb now,tvbnow,bttvb5 A% F3 e4 p: Y/ u+ J. f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a- I' G& G# P5 O$ ~1 f
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許公仔箱論壇& I5 A) A6 ]! v% [' u( L
火腿丁         少許- q1 }- j$ p. }. Y- A# p
白煮蛋         1顆
  k3 M: d1 t. L8 \' _2 d白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I3 u# ?+ D9 Y
奶油         適量
  u: }. Z. X9 |4 V& O美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb3 C% R) n/ l7 q% w/ s# G# |
Ｂ.美乃滋         適量公仔箱論壇0 D( M: ~, `" R- W. c
鹽         少許
& w; D4 \5 _% m- w! t胡椒粉         少許
9 Z' {( H1 p1 C9 f; e檸檬汁         少許5.39.217.77" U7 T4 Y7 `- o3 d; t' x
芥末醬         少許  M) R/ Q4 ?  q" D8 V7 A

% G- y, x/ Y5 o( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! h+ w% y; |! j5 h* X. n1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
! f% ]1 l; U3 _* `8 {( g) {) K8 t2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
/ h& m( E  N4 @5.39.217.773.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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: S6 n% P4 d1 M6 I3 x" _1 j* }: g
牛奶總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _5 B: p; S, V" {+ p/ W, i
【材　 料】
/ P7 Y7 q3 \( e5 U9 C! s4 G$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白吐司         4片8 k+ i, x' v1 K
牛奶         100g
, y; F% G9 ^- S5 h" U. K# Y4 s4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2個5.39.217.775 C& w; k3 C6 I/ ^) b
麵包粉         150g公仔箱論壇2 n# a2 Y9 m' L% T# h' r3 R6 d
起司片         3片5.39.217.77* B0 @, k8 U4 ]+ t5 ~/ E
火腿片         3片5.39.217.77  k0 ~2 \% y, I4 Y6 R' o
蘿曼         3片5.39.217.77" Q9 E7 |; H. n& H. B
tvb now,tvbnow,bttvb, j9 T/ O; a4 {1 v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L# j; t/ h2 r) W0 h* ^
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。5.39.217.77( N8 P2 y" B+ h& Y% z* _% g; S
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。5.39.217.77, |; O7 O+ m0 h6 \2 u" k% P: o
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
& ?. O6 M- a0 M5 }6 k; u5.39.217.77【備　註】
0 e4 s. v, m5 z* J: D' K沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

5 ?" g! [0 d. ?1 G
香料雞排總匯三明治
/ ^+ Y) T2 b/ \0 l  f/ e; F【材　 料】
# m9 J( V' H1 c9 c8 ]( N+ n& Dtvb now,tvbnow,bttvbＡ.雞胸肉         2大塊3 Y: G7 u6 G* [$ R3 ]% u, J
Ｂ.俄立岡香料         1大匙5.39.217.77! q3 W. p; z3 Y
蒜泥         1小匙5.39.217.77+ Q! Y5 v0 x: r/ V) n$ ]
橄欖油         1大匙$ k* ^- g; u2 B: k
黑胡椒         少許公仔箱論壇% _. `; j- P7 c& D
鹽         少許! L. R. B- _& ]. F1 J1 F
Ｃ.全麥土司         3片5.39.217.77. W& N+ X, R( L
美乃滋         少許
' }3 {8 ^" i. P7 b: B- _: c, etvb now,tvbnow,bttvbＤ.美生菜         1片5.39.217.77  ^; X: Z# K- u
蕃茄片         3片
1 s1 `2 F( I+ w! c: U, h/ b3 @起司片         1片2 K% @' s  K* h$ n6 l" ]# ]# @1 f

8 X1 A9 [! q% \6 {9 U【做　 法】. |7 y: W/ n% K; e& S$ W
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。7 {, q( b0 |* R- s( D3 Q
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
$ z" M3 z% a% B% p: B  B; h0 B) r公仔箱論壇3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。tvb now,tvbnow,bttvb* ~, O% l+ x( ?6 y* ~
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

* x9 Q0 ?0 K6 L' i4 L6 J1 _; h9 Q" d
日式炸豬排三明治5.39.217.774 ?$ S! s3 A( H! s0 V3 ^: v
【材　 料】公仔箱論壇# A" N/ S& c& n( D) v, N4 x) m
白土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M( i4 q' t$ O0 B" T: T
小里肌         160公克
$ ^" n" H1 d' U  @tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量
( ^5 H$ `1 m1 b) D8 g; P* Ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量
$ Z' W: J; b2 P4 e* `- G- p. F  X雞蛋         1個公仔箱論壇7 F" A3 ~$ O- |1 `4 G2 {
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 O# p, u0 B' e& W, {
鹽         少許5.39.217.770 T2 o0 Q5 U2 k+ G
胡椒粉         少許
7 s& R- D6 l* g7 P  @1 N$ b豬排醬汁         適量
1 V; y, g: \6 }/ J, S9 {公仔箱論壇
% ]9 O" N* G  Z3 h7 E. etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】3 D- N/ Q: @  m' A+ [
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
0 ~  H3 K" e, v% Y8 z(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。5.39.217.775 T% |  G& N* R) j3 ]% ~( d* Y" H
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
' X5 b0 f- b8 ]( p6 s: w: _  ^(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

; b8 x0 L5 _2 p. y: Q' K( b; {, _
印度咖哩魚排三明治
& }- n; M2 e. I+ r5 e公仔箱論壇【材　 料】
* W/ L) {! v3 P) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋土司         3片
) Q, O/ ]/ c/ x% Q, Ttvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥         1/2顆
6 ?4 Y( ]- Y+ O* y6 c- s6 xtvb now,tvbnow,bttvb茄子         1條
5 ^5 }% F+ X/ M. \5.39.217.77蕃茄         1顆0 \8 Y% ~9 A# s" W, n* R
苜蓿芽         適量
2 ]1 J7 ^, p5 k# o5.39.217.773.鯛魚片         2片5.39.217.77$ l1 @1 r7 Z6 S! V% ^
低筋麵粉         適量公仔箱論壇$ z1 W! Y( m/ n: @; h
雞蛋         1個
) C- S! s  E6 M( @8 |麵包粉         適量
* A2 _4 ^) z8 t3 ?9 L. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
' e; W3 z' u% p4 m3 E  s8 |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
1 Y: ^! _8 J7 f$ Z( q4.印度咖哩塊         3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~4 i5 n* p0 a% O! x: w. R  G
高湯         200cc4 g$ l2 t5 Q3 G: Z2 R8 a

* k# e$ k! _9 d, A5 `& d3 Z$ c' w; E【做　 法】5.39.217.776 u' N. j0 D; C) X! c  J
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
2 S+ o3 @. P6 a; c1 G3 R: N: l$ N5.39.217.77(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。9 Z# |* }" F/ a$ }9 m8 t4 o
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb4 L6 Y6 U& S9 g) e2 u; G& R7 {
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。公仔箱論壇8 B  M- t) \  A; w6 @: A* z  h  d  O
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

5.39.217.77! d# A0 l; b: T+ t0 L, L
和風滑溜三明治
& j$ ]* q1 P9 x. H( W公仔箱論壇【材　 料】# v+ t# e6 l, n  z; c* a/ V6 N, ?: I: B
白土司         4片
/ h' G% b$ O  g( f" d4 Q7 S5.39.217.77蒲燒鰻         1條2 F/ |/ Z, S# A# {' Q$ L
厚蛋燒         1份5.39.217.77" v. X  C' M" C2 y2 |5 k( W4 V4 e
小黃瓜         1條
- B1 ?+ Z: I# U/ k+ v5 R4 S炒熟白芝麻         適量
) c( ~# k0 T  [( M9 r4 A1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量
6 [* G! V# ]5 Q: C0 y0 ]公仔箱論壇  U: x9 G8 ~8 _" l1 O( g
【做　 法】" J3 B' g: j. R& j
(1)將土司烤至表面微黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb% d, R$ p/ `: _* J# v2 f
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
+ c# [( I* l: E3 s  m5.39.217.77(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

0 S# b1 w) K, b3 U. I) `# X+ ]2 z公仔箱論壇紅燒鰻總匯三明治
7 e2 \: |& `$ r/ ]) l0 `公仔箱論壇【材　 料】" Z2 i& d( `5 p; d( p; O4 i
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
6 g( U( D+ ~$ ~% @% y5.39.217.77生菜         適量
; {9 w, P1 d  S4 Y! @蕃茄片         2片
, P% r- {* H$ l, R' ~公仔箱論壇小黃瓜片         少許" ^4 {: ]7 a" \1 @% m' ]
沙拉醬         3大匙7 w5 v( y8 C* `5 [& \
土司         4片  m! C) o- s, n" W3 N, l, J0 @
5.39.217.775 j2 ~# w) Q$ z  b# k6 T
【做　 法】公仔箱論壇9 O7 p( ~5 t( t3 l# }$ K  B4 E, T
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。8 C2 _1 E9 m  N! }
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
7 j4 G: ~4 h) k4 x0 n  G  r公仔箱論壇(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
$ L6 r- n% p+ Xtvb now,tvbnow,bttvb(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
  `$ m9 |7 W) M; R3 H7 [# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

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紅茶炸雞三明治5.39.217.77# }- R1 S# L; I7 @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t. i+ X3 g5 y& ]) i6 S6 j
雞腿排         80公克
, q! ~. S/ M% ]' d4 _2 G土司片         3片公仔箱論壇! k, j1 P& e+ Q8 D, B& S
生菜         少許
4 p% I4 _' U2 u2 W. F5.39.217.77洋蔥片         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 E) K; V. j4 o4 q: ^$ J- J
小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J3 w8 f0 h& R# J( {
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【調 味 料】+ J1 P! Z% t% }5 B
紅茶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O$ S! y, H7 q
蛋液         10㏄
& X' ?* Y" C0 {, }# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬胡椒粉         1/4茶匙
9 q+ d8 u  p: |, g9 }- b脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N9 l+ ]8 r9 T, z

+ j8 Q- [0 X$ c- u* m8 }, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?2 n" L" e8 Q
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇! o3 j6 d) m0 O. e4 J# U6 k
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。4 ]% ^5 B, W; s9 A6 R+ j
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
7 ^% [4 c/ h& Z7 H  z- \+ M公仔箱論壇4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。