BeiDouChef

! m. H0 y# o; m! c* @咖哩魚排三明治
3 I5 H; {5 W3 G5 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! S% u* M7 U, |& J1 d+ Q  @( T
茄子         1/2條+ ~1 p1 [2 `  h% R; p
四季豆         4條
  s! ~- }$ v2 I( ~. mtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         80公克
. k0 b) P; |' ^3 z3 l: _. T鹽         少許公仔箱論壇1 S' x+ r0 G: F& w7 t
楜椒         少許
% L1 e2 T+ e% R9 j5 e  a: ^5.39.217.77低筋麵粉         適量
6 s/ j+ y* o4 y) }4 ?) H  S公仔箱論壇蛋液汁         適量6 u4 U* i" O1 t
麵包粉         適量
# N: w/ u3 E: [0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d, l8 E, D7 R: l' q' X5 T8 U
咖哩醬         適量" v; H8 r; u8 C4 x. v6 {, X3 D1 x

: O/ ~$ h3 k8 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: m1 t# _# A. G" J4 r8 l, P8 m
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。5.39.217.77$ a5 Y" M' B) w6 J) ?$ n
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
: a0 N9 g+ M3 G' j1 q公仔箱論壇3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
# f" |$ l( [8 @& [tvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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, e, O, G& z; G7 K4 _2 d公仔箱論壇滑溜鰻魚三明治公仔箱論壇) p5 b: ~' N. u' Q. T( e
【材　 料】5.39.217.778 u+ M8 T2 ^$ c1 h
蒲燒鰻         1/2條
3 T$ g7 b& z" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
  Y. z& e1 g) a牛奶         15CC
) k: `- V  b! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許6 g8 ?. n+ w' ]+ ]5 ?' t' N# I
小黃瓜         1/2條公仔箱論壇7 C: E2 `3 H3 D/ E7 n
美生菜         1片6 f" X5 Z4 [  w7 q3 H
白芝麻         少許& M- M/ c0 N9 z
山椒粉         少許
# r6 C$ P# A  ^3 l' w土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O6 v. b  c. b/ L2 h" h$ a

* G# b$ q: a0 l6 s5 M4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 t& P: B0 W+ M! n1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。8 U+ z' B8 ]. q  U. s
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。% n+ f8 a, N5 G$ q
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
0 {% {7 G- a7 J5.39.217.774.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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" t9 c. m& b! e$ W7 F8 v( y
香酥雞排起司三明治tvb now,tvbnow,bttvb/ l5 ~: |" V* C9 u, {6 A1 S- P7 M+ r# }
【材　 料】
4 |: G) o9 N. d+ n4 X& k# z; p公仔箱論壇A.雞腿肉         1隻公仔箱論壇9 J7 W. j2 L  [( v
牛奶         100cc公仔箱論壇2 S8 Y  f' N4 Z8 p: E
培根         1片
4 ?  w5 B  Z2 u) Y- k- n0 r' ~5 ^tvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         1小條
9 M4 x1 K  M) c: C4 h起司         1片5.39.217.77' R( t; A( x% y4 ^! _3 J/ A" {6 e
B.低筋麵粉         適量
5 ?. o) M3 f; s3 L- D6 e9 {tvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
; }9 `; ]. P, _麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 \- N) l8 ?$ ^: R: r8 t
C.美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb  c, b( Y. }/ D  f; ^1 W: K) Y
蕃茄片         2片
# s8 t2 J1 S* f& k' q1 R6 g) ^4 C公仔箱論壇洋蔥絲         少許公仔箱論壇+ x0 b1 T2 N5 X) y
D.去邊土司         2片
. i2 s& M, f  X7 S# Y$ O  [
9 @) Q( Y  O  a) L( Q* }; ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 j7 o4 L+ `: {) Z5.39.217.77鹽         少許
' T' h3 ^4 D/ `9 c  K$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許公仔箱論壇! |1 I2 N* W" f' {0 _  [3 Z
美乃滋         適量1 U- O3 Y/ L7 V5 H( I/ n, p
一味粉         少許公仔箱論壇& W0 C6 o$ p9 c; Q- v( _: ?
公仔箱論壇( R" p: `( y! g( ^" s' z# E1 Q
【做　 法】
; E2 y: [- V0 }- @) F. X1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。5.39.217.77: n) N5 C% I+ k* ]9 W" x8 J
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。5.39.217.77( g3 }% t5 A" f# u) Z
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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5 F; X8 x. B6 ?( U9 Ztvb now,tvbnow,bttvb漢堡三明治- e6 K) n5 n8 `7 E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# b  I" a, ^2 s+ m9 b" w$ C
A.洋蔥         120公克
* J7 W, S. ?6 @0 _tvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         100公克1 d4 e/ F$ Z& a+ j4 i
豬絞肉         150公克
& g, U: I& |  k2 D" r. D% y3 P  ~公仔箱論壇C.白味增         10公克
" y/ E: R/ z1 t$ L# B. f蕃茄醬         20公克
: T, K' L' A2 O/ |tvb now,tvbnow,bttvb醬油         5公克5.39.217.77& o6 @" V2 _. V) Z. D% P' ?0 H
豆寇粉         少許
2 u  U; Y$ _2 ?! n" S胡椒         少許
, B! g, u- Q4 |: P2 R公仔箱論壇蛋         1顆& ]6 ^! G, ~; z' b# g: Z6 j
D.麵包粉         適量
6 W. z* {  \) G5.39.217.77奶油         15公克
7 a- F2 y% l5 ?& ^: b5.39.217.77E.美生菜         適量公仔箱論壇- d" u1 R4 O5 e
番茄片         適量
1 J4 I" o, F, l/ K( d公仔箱論壇紫洋蔥         適量
8 \$ F7 s# H8 o+ {; c1 a- ]; e起司片         1片
  a; w3 S6 A$ c0 V1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。F.去邊土司         2片公仔箱論壇- m! k  d; y0 y- g  c0 _2 T

  c2 |' h- u* h& Q$ x3 u【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b& T% L- C5 I0 |8 m, @( F4 @
醬油         15公克
& ?* ~1 T' h; w  b+ b味醂         15公克
7 M6 o3 O3 k/ ]5 a2 @* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15公克
2 y$ }1 R) `& L9 u2 [3 [+ G! x5.39.217.77奶油         15公克5.39.217.77. q% ~" @5 F, A# m

( q# I, `2 A$ @+ f( Q# Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ l' P* |/ h' r) X1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p: N8 M/ {) D* h3 w, h3 o5 Q* e8 E& |
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
% E/ \. r4 n! X+ y: @! ^7 ~) N8 D公仔箱論壇3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
% O% o& P9 X9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
& Q. i# e6 U) I" w0 t) }' }5 u5.39.217.775.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。; l  \7 Z9 s/ N. f! p
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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- l4 P% m, n( z! Y公仔箱論壇可樂餅三明治# `! u4 b% \$ a0 `( K7 p) Q; ~
【材　 料】
4 F9 J; I- _5 Y- e5.39.217.77A.馬鈴薯         300公克
$ x. X8 ]5 }* j" Q洋蔥         1/2個
* w4 k8 y( c$ E4 \( k7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         70公克
; M2 O- s3 ]( _) d5 q沙拉油         15CC
' {+ Q, k# Z) B2 {) v5 z# {公仔箱論壇奶油         1小匙/ \( y4 R* ?% t
C.低筋麵粉         適量
9 o, e, |8 ^/ I( r( p公仔箱論壇蛋液汁         適量5.39.217.772 q- }( n. W/ P0 J' ^6 {0 E" E
麵包粉         適量公仔箱論壇+ k' f# y) f! j* W" K- }: @
D.美生菜         2片5.39.217.770 ~! H/ t& I) f6 r3 l4 q
蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb  N/ S( }; n0 x
洋蔥         少許
2 M, V, a- g5 Q- _, rtvb now,tvbnow,bttvbE.土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K- ?4 F! A2 U
5.39.217.773 ]: ?) \3 v! Q- e" J# u+ H2 w
【調 味 料】
2 [/ w( E6 U- a% w" f8 h  m% D! ?. Y鹽         少許
( x& i' v; T/ C  E2 Y1 w0 @9 x5.39.217.77胡椒         少許
5 V  t+ P/ q5 ?1 G7 t5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         20公克
+ O# a' ^' l! e1 a' C; ~! x公仔箱論壇豬排醬         少許9 @! W, \8 |/ ~0 S1 e! v3 W$ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o2 H7 X* l8 @
【做　 法】公仔箱論壇. T) V. }: h6 Q4 s6 o" R# y  z
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。5.39.217.77) w5 I- M7 Y! t) Y1 ^3 k" y4 L; L
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
, }9 E0 x) s, x* V, Q) U3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
, t+ X% X3 Q# R. c# [5.39.217.774.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb- C: r7 {$ e" E1 z0 R
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。公仔箱論壇+ g) O2 x( B; |. O& ~9 j
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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8 h# {, A$ |# Z/ A* ^* Y4 L" w) [5.39.217.77里肌豬排三明治
4 J( t* U% f. s3 b( U, stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" a; Z- ~) x! b$ f9 t公仔箱論壇A.小里肌肉         80公克
5 I/ [1 h6 J2 x4 s2 Otvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         適量
# }- ]7 p9 ?3 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
* t' O' ]# f0 }2 I* `tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
, A0 X) W* M6 A5 f, LC.高麗菜絲         適量
1 K* [9 r" o6 `  `蕃茄         3片
1 z+ A6 ]) u+ X6 u公仔箱論壇洋蔥         少許" ~8 i4 ?& J: G$ y7 q( Z% S
D.白土司         2片
0 O3 X0 ]3 ^5 h6 \* P! t1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 s# u, g6 ], l/ v) m
【調 味 料】
6 p! _, T9 d4 G5 P4 \5 g- C/ j公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇4 u$ @6 i6 j: t3 @6 X# ]. X
胡椒         少許5.39.217.77& o+ }4 Z# @7 T- F
豬排醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 e. T6 o2 g: U  B' U
黃芥末         10公克
! `# V( [7 ~, W9 K; v$ H! I
0 H$ L9 X( ^9 F- a  \7 t$ ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇& m2 U3 }  r* \
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
/ ?" M3 c2 `) o8 S9 s5 @& R) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
2 |* O% C+ V- \1 y4 v" Itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
8 A  ]; I. N$ j4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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& u8 ~9 c4 z7 a" o' L9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚排三明治5.39.217.77# q: T; p3 r) D2 n
【材　 料】5.39.217.77) O# @% x5 c2 }( V5 F- V
鯛魚排         1片
8 E$ o  a2 J% c( T/ \紫高麗菜         35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D% h7 y& H9 C. M! a! F
萵苣         40g
- a& P/ I1 |- \9 K3 y+ u: s8 V起司         1片5.39.217.77+ k9 X( Q1 q2 U/ f4 {3 J
酸黃瓜         45g
  C/ @  P$ x" M7 J8 i! m8 \麵粉         45g8 c7 z1 d3 u$ l" k5 t, a
美乃滋         適量
4 r7 U! z5 @! n- ]" R: f7 W5 p醃醬料：
- X, A3 T$ Q5 Q$ k( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         5c.c.tvb now,tvbnow,bttvb; g8 p) W/ a1 o& B
醬油         7c.c5.39.217.77/ ?2 D' b9 E/ Z* U* q; `2 F
蒜片         6g
5 X5 A, R. E4 m5.39.217.77酒         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z4 P" s% [0 I) {7 Y; j
糖         10g
- m$ U# h* ^  y% S! [4 p5 b公仔箱論壇黑胡椒         3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t# l- V8 N2 i

% o# |6 B6 H0 e【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \; ^3 C% m6 Y  Z; H0 m2 l& `8 d
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。; ~8 z6 V  [4 |
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。: {7 l4 X6 M2 k' r# `
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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" q3 @  r4 }7 R) [1 y5 E/ J" F' {7 `
蔬菜沙拉三明治公仔箱論壇( }8 W: `2 r4 U
【材　 料】
2 r/ r, c5 ^4 l) ^Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb  J7 T! P/ S2 k$ x$ L
火腿丁         少許
4 j- |; Z/ I) r( ?  ]# k  Q白煮蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb; n; \. P. n  O9 b
白土司         2片
1 _& w8 f+ R' D奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p5 R: {: U+ `4 m/ m( u
美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I5 z5 E6 j6 ^: T) `  n/ A1 r' w' c
Ｂ.美乃滋         適量
0 S/ g- J/ j0 ^9 w5 ~7 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
( D  d; X7 l0 w+ s公仔箱論壇胡椒粉         少許公仔箱論壇' R; l$ |* A9 v, o0 x# p
檸檬汁         少許5.39.217.77& [1 n# D  O5 \' x7 v
芥末醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb- b' k! D3 H  I, c
3 @- ^+ s' k0 v6 j6 l, R% t2 a
【做　 法】
) m  X& M3 N  M$ n# o公仔箱論壇1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `& j2 V1 u, h0 ?! p  c
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。; p) L" Y/ A! U7 ]( \& r
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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9 W  N8 ~0 z' A' `$ V! C$ C( V公仔箱論壇牛奶總匯三明治公仔箱論壇2 r& Z  B* I3 n1 C. R
【材　 料】
. R4 X& l( F/ D白吐司         4片
% k8 N& L8 G( e, i& g5.39.217.77牛奶         100gtvb now,tvbnow,bttvb3 E0 b! M* ], s. w$ Y' j* S
全蛋         2個
) K% V; I2 X; g0 h0 q' @  Y, ?+ |麵包粉         150g
& n6 Y1 Z) I* A+ `8 w/ C% J+ [$ Ftvb now,tvbnow,bttvb起司片         3片" H( {. p# y; O8 }1 f
火腿片         3片
- P7 j: S8 d+ n' `2 [% P  \蘿曼         3片5.39.217.774 W! I% |3 {# d+ }* o5 a: k' w

& {1 x" O, D2 d& j0 v【做　 法】
3 I8 O2 Y" R) @8 etvb now,tvbnow,bttvb1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。tvb now,tvbnow,bttvb4 e* N  a# i- J4 {+ B) }0 D/ ^
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k, `' M; b/ |. y. r: x
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。5.39.217.771 I' F  w8 G2 u# X# `8 [
【備　註】
, g6 @! `1 R' K& s' z沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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! |$ ~# p1 L  t+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料雞排總匯三明治
$ c6 z1 K1 W, X公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.772 {$ X1 ?2 }, D- P  H
Ａ.雞胸肉         2大塊
- G4 Z7 g' v' u# [% `tvb now,tvbnow,bttvbＢ.俄立岡香料         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c8 O: S. P: i
蒜泥         1小匙
4 E1 l% M$ ~! Y" w) X5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
' U, c5 @* g2 {( \8 n# A黑胡椒         少許5.39.217.77+ s; m; x: t: Q
鹽         少許' N; a- X3 t7 Q0 A& b: Z' d4 j
Ｃ.全麥土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G) ~+ P5 \" M" w6 r- \$ O
美乃滋         少許
- I% O) j) H  Q; `- n/ l, J+ x2 j6 S! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.美生菜         1片
' h0 u+ A' l; E  c9 r8 K蕃茄片         3片
3 `( i7 t- P( @4 q$ v( \3 Z公仔箱論壇起司片         1片
9 o6 D5 H. f; {6 b8 s. vtvb now,tvbnow,bttvb- h% Y* j6 n8 P8 k' y- S' |
【做　 法】
8 P( Q2 S& j5 ]5.39.217.771.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
, ?" {0 u) n: T* d% M' f" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 t* m3 ^( P( {5 V
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
9 I; `' D; Y' |- ^$ L- P5.39.217.774.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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- c; B' S0 X4 l: g日式炸豬排三明治
" O; z# F$ ~! ]' t( S, s  p5.39.217.77【材　 料】5.39.217.774 q) ~0 r, F4 \
白土司         4片
, @5 z6 c/ g9 o& l( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e! A% n# K- U; E* L( `+ w" N  ~3 s
高麗菜絲         適量
' U1 A, f  ]0 C* \+ e+ f公仔箱論壇低筋麵粉         適量! T; Y! B5 `% ?8 c9 U# V
雞蛋         1個, u7 r; \" |5 y' r+ C* l
麵包粉         適量
  l. L0 ^4 R' ?5 p; q鹽         少許
5 A8 E1 m3 L- y. H公仔箱論壇胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J/ l9 H) [9 c! [% y& r1 Z
豬排醬汁         適量5.39.217.770 @  ?. n6 N% O# R
公仔箱論壇6 n6 l: k. c5 ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 D5 x/ k2 o7 Q! ^0 n
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
5 B& C; W7 ^9 r$ }6 H(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
, Q% a7 D, q  I/ |8 x9 }3 U5 q9 E公仔箱論壇(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
. O2 h6 t7 L6 n5.39.217.77(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& o# m* y) s7 C# B
印度咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p: T  w8 U. D3 |* v
【材　 料】! p2 U- ?' p) N, B9 m+ Y$ Q7 B( y
1.雞蛋土司         3片/ l% {+ |8 }0 |1 r$ s- s  c
2.洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 N+ z/ G) {) @' T6 Q9 @4 q
茄子         1條
- c5 ^$ r  s2 G) p6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆( r6 T9 D7 H5 M
苜蓿芽         適量! o5 L! G" Y6 Z# h/ n7 o( ?
3.鯛魚片         2片
: r6 k) [# V3 @2 T+ y5 O6 @低筋麵粉         適量
7 L7 C# x+ o/ ~! _  C+ r5 l6 Q雞蛋         1個
7 }" r$ i7 E( S1 {麵包粉         適量! u9 t2 H- A. P' o& s
鹽         適量" E: B* d3 s+ n6 }& Q
胡椒粉         適量公仔箱論壇) U" Z2 E. {- O
4.印度咖哩塊         3塊. z* G- |" Z$ T! L* n' N7 z
高湯         200cc' s' p+ r5 V# M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _/ E$ S) |% m/ r, d
【做　 法】公仔箱論壇+ }9 v! m; c# o" G) q) Z
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
  r8 g! ^4 ^, s& e2 y公仔箱論壇(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。5.39.217.777 ]+ d+ Y, f9 S- z* X2 X* Y
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb2 W2 I2 `* K4 n3 I! I
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。5.39.217.77( r9 o1 @* G( J0 d% j; P+ D& A
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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( a1 [6 i' d+ b5.39.217.77和風滑溜三明治公仔箱論壇. ~. y! q' a! v8 e, |0 }8 k
【材　 料】
1 @. k& ?2 h1 S4 k5 b% M9 G白土司         4片
* Q6 L; t$ m! W" p  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻         1條% x! U1 q2 F9 n' i
厚蛋燒         1份公仔箱論壇4 ~" |0 E& `/ W. O% V  g
小黃瓜         1條5.39.217.777 P- E7 @' i" H( C
炒熟白芝麻         適量
. G# v0 H+ g8 p5 f- ^1 _tvb now,tvbnow,bttvb美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C  [, }3 b6 v5 m+ {$ B# @
- ?( t" Q$ }; C( Y! w) f
【做　 法】1 Q4 N% T; {0 A7 T: k
(1)將土司烤至表面微黃備用。
4 u" O/ p$ V$ t7 I! Utvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。6 `% X, m' Z& \8 F4 P  }4 `3 q; {
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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/ T1 Z( A1 T7 l, I. ^+ B紅燒鰻總匯三明治0 F2 }6 v& d- [: w
【材　 料】
+ [: b0 Z( ~5 o& }* Q紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
( D1 X# ]% O6 K1 p# \8 N- W' J, _公仔箱論壇生菜         適量
' e& B. U& _$ M4 p; [. g蕃茄片         2片
5 m! W; a! e7 N- w小黃瓜片         少許
2 ~# r. T0 Q$ T" B; m, o沙拉醬         3大匙
1 V$ m$ P7 W/ ?) N0 ?/ m土司         4片公仔箱論壇/ |' s9 R9 j8 t# ?% i# {5 v
tvb now,tvbnow,bttvb- P+ _3 d/ }5 K, P1 o8 @; g- Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b9 x7 O7 e' ^
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g% Q9 G+ W; ]0 i( I" N
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。1 U: k& ~: H$ b
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e3 D* N, e! `, Z/ E/ q5 b
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r6 W6 T$ H% I: V3 X7 E" Z! H
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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tvb now,tvbnow,bttvb: m* R, ^$ J  O) q: }  V
紅茶炸雞三明治2 g9 J. o6 f- H8 _2 t5 m
【材　 料】
) t7 P5 }3 L% w0 h, f+ L- J5.39.217.77雞腿排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, F/ S7 w% H$ G
土司片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ ~9 C$ L- I
生菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G3 c: s" i- i2 [: t+ ^
洋蔥片         少許
0 ]+ _4 i, W( @- h6 M/ R" `% }公仔箱論壇小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N8 P# w$ i! d* \, u
& S! F* E* x1 X& L9 }6 _; L3 E
【調 味 料】
7 Y  z9 v  l* ?4 ntvb now,tvbnow,bttvb紅茶         20㏄
, U" b% _4 y) O4 B- U6 _3 S5.39.217.77蛋液         10㏄
: [9 v4 N3 q; ]7 r5 a檸檬胡椒粉         1/4茶匙
1 A; c! k9 ~& U! J, W脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
9 U+ s- w8 b; M' C- k
. g# {! _% F3 X. p7 n5.39.217.77【做　 法】
4 `/ ^; M& G- F2 m. v5.39.217.771.將所有調味料拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇8 |  K* {+ ~% e0 e2 k
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇& r9 C* |1 [+ i' o
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。公仔箱論壇5 i8 p! Q; s8 [; |6 M; M
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。