BeiDouChef

  f+ `8 I( G& L5.39.217.77海鮮義大利麵
+ l8 B& }8 I4 }+ a, ^6 @; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) j5 _6 g  p: G5 x; x2 k
義大利直麵         180公克
6 q' T& R! j' ]* D# f公仔箱論壇中卷         1尾8 U$ G! G1 P; Q
蝦仁         120公克5.39.217.77  P) _* G) y+ o  u3 C
蛤蜊         150公克. j8 [! E4 c7 X3 S+ B: a
青椒         1/2個, H2 ~5 r& J& q# J& z1 `
紅椒         1/2個5.39.217.77* G1 {2 G% K. t, @" v" B+ z
洋葱         1/2個4 C* m, n5 O4 w- s% p
蕃茄         1個5.39.217.77# }8 b6 H: p- |1 Q4 O( [3 g
紅蘿蔔         少許tvb now,tvbnow,bttvb! |6 R6 _2 u! l' \
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb) V: ^0 b3 S% [0 D/ l, r2 S( B8 m% f
九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X# q: A$ c$ \* b+ }
高湯         300c.c
$ ~" B) C% u9 @  q2 j1 y1 D( |3 g/ _9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb: B; G  S! j% C9 ~9 V# V/ J; }$ @* q

6 S- r  y" Y8 A$ v' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.772 c( w9 Y, v! ~, ]
蕃茄醬         4大匙
$ Y$ g0 G5 ~" S5 L. k; V$ |* l/ E2 n蕃茄糊         2大匙
6 ~; F1 N" q/ M俄力岡         少許
/ k6 _# \; j* v6 r! o義大利香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F' {8 n# @2 p8 ?3 h9 K& p
鹽         1小匙5.39.217.776 V# m3 N5 k9 q( Y9 M
白砂糖         1大匙公仔箱論壇' L( a: V* D" Z* X% f
白酒         1大匙
- |0 }( k8 ]4 Y1 G( K8 \奶油         適量; u, k: n+ M, r7 H/ ~0 h0 G
& {' A) C! \1 h# ~/ b( [5 T, \
【做　 法】
' {# W8 D' z: R8 F1 k# V公仔箱論壇1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。5.39.217.77/ P( a' q7 o) B! R0 q
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
& s. N* }) ~( ?  _3 ]% H公仔箱論壇3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。5.39.217.779 q+ `0 [7 }0 |. w9 Q- j  z. m
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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2 m1 P3 }3 F& u. S$ ~) Q4 J蕃茄乳酪寬板麵
( l' w# |9 c" V- K3 K5 J8 W! Z4 J【材　 料】5 ^1 O" F$ O) f  W
寬板麵         80g公仔箱論壇8 i; Y  R3 B% T. z5 p& F& m
小蕃茄         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O4 o0 o* G& x$ ~, H3 d' l  ~
莫札雷拉起司         50g
% Z' ~0 z" c0 Z大蒜碎         少許
/ l& H: @* v. {4 f* O8 c. y1 A( s2 [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         少許
# V9 ^. |' I0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量5.39.217.77% f. I: j1 F6 Y# v, u) N: B
俄力岡         少許
# K7 B0 A4 `3 L5 @/ X5.39.217.77鹽         少許
: C$ X9 K- j$ ]5 ~1 L: Y; P& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
# R( M6 r7 c+ W. r% |: r) F' R- n公仔箱論壇. t" n) J/ B! @: r! Q& @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S7 k2 ]1 y. A6 N4 U" t) I) s+ K! s
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
; [/ ~; r& X8 Z" w$ s4 ]# S: U/ F5.39.217.772.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
  K3 Z( F) N' A) r: n/ A7 _3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。# x5 d0 B. S, A: Z; q- ]/ _7 v6 Q
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 ?+ I; h5 A/ y, [- D/ n" Q* `

$ T3 h- z) j1 U1 e& I$ e) d- M% V8 S5.39.217.77
7 u2 Z! J+ [7 O) \tvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵公仔箱論壇5 o4 d! R/ A5 i3 ^7 n; P3 D
【材　 料】
6 n+ ], K2 s, Q: itvb now,tvbnow,bttvbA.水         350cc
; I+ O; L8 I- E2 p2 t7 A  d4 k糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, \2 H6 r  |* v7 D! |6 |- b6 b
雞粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L6 d" c( I0 M0 r9 k( x5 r
鹽         2/3大匙9 {! I' n/ `( m
鮮奶         170cc公仔箱論壇' T! i9 g4 L* E8 \
奶油         1/12磅
4 V$ g* H8 A% `) n5.39.217.77麵粉水         1碗7 u; V/ b) y& ~7 }
B.煙燻鮭魚片         80gtvb now,tvbnow,bttvb) P+ M1 o9 a2 V% s2 V
細扁麵         180g5.39.217.77, C# a. _# v+ O" @- d8 ~
洋蔥丁         1/6顆5.39.217.77" R+ K9 m% f  v5 I# z
紅甜椒         1/4顆5.39.217.776 b! S; ^) h" `/ U' T0 [
黃甜椒         1/4顆公仔箱論壇$ {5 Q  A4 f' q$ q
花椰菜         2小朵5.39.217.77% A( A" F6 u4 y- C4 E
鮮奶油         180cc
9 P3 p! R! x$ u1 ]. K; ]公仔箱論壇糖         1/3小匙公仔箱論壇8 y7 u5 {/ O( A  X3 Y; v# W; x( c
雞粉         1/3小匙
$ ?, F3 [# D- r% i% ~tvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
5 G1 y+ u8 o+ h公仔箱論壇魚高湯         60cc
7 o1 `4 q9 t: G1 J( ]公仔箱論壇橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e; ?( R9 j6 s0 E! K
奶油         少許
& a) A2 u5 W9 @2 T" ?5.39.217.772 F- b3 b. G3 E. u( p
【做　 法】
! D8 `" F& e! z4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
# X# q9 A: f2 H8 g公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。- g4 {6 K! ], p0 X+ M/ ^
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
7 [8 v" S- E6 z5.39.217.774.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb. U; G; g- `9 e8 o6 p
海鮮焗麵
) c" a! w4 \9 q$ e& o1 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77& k4 H; X4 l2 ?5 n: z& R
義大利長條麵         200公克
2 i2 W9 V9 N0 w" N" ?& G5.39.217.77鹽         1小匙
# y# w: g& `6 w  |  h7 x( \& g橄欖油         1大匙4 f7 P' S4 G+ ~! @$ M
透抽         1隻5.39.217.77) C5 V9 \1 g* `, J- t- @. l8 b; \, {
蛤蜊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ P' [7 U" n6 [" g2 n: J9 @
鯛魚肉         50公克
: I/ t% P+ m% K5 ~) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻! |1 N) ~# j# W
蒜頭碎         1瓣公仔箱論壇" Q. _& j6 C1 `; }) f+ Q. _
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 D: a" ~4 o; }5 F1 C+ t
番茄紅醬         4大匙公仔箱論壇! |. }! p0 ~% {, f- b: C3 y) t+ b
高湯         200cc
4 b( o4 M' l5 i, H/ ?+ Q起司絲         150公克. _1 r% s8 `( r0 I
5.39.217.770 `6 _; W" `8 k- p) y
【做　 法】公仔箱論壇! W; z% S" O! u, g7 A6 g9 O9 s
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
2 y/ Z/ Y/ ?4 u/ _* u% y/ a7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。; V* H& G& _1 @- O
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ L& ]; ]- e. f1 X3 `
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。5.39.217.77* C* x1 o/ h* E$ T6 b6 o! x, Z7 @7 \
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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; g+ v& x7 z- [, P4 z& C! z+ t& [$ }焗奶油蛤蜊筆管麵
& r6 {% N4 |% t! ?7 z8 r2 t公仔箱論壇【材　 料】: b. S8 z. M4 L9 J6 M
筆管麵         200公克公仔箱論壇6 y9 K' G" r9 u2 {9 {+ s% |
鹽         1小匙5.39.217.77! m- w% S  l+ ?1 O
橄欖油         1大匙
) O4 l- F, H* ]3 Z, W( Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30公克
, L: j0 @3 Z0 r2 o( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _% ^9 [4 W( {$ ~# C
蛤蜊         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]  p2 r* Z1 J/ g" ^7 e5 e3 [: ]3 z, J
白酒         1大匙
8 X5 Z6 G! T1 M  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
& ^8 M( g6 g4 r# d2 M* g6 ytvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc, ]0 E/ Z* u8 f0 A5 V' [6 m6 m
馬自拉起司絲         100公克
5 h6 n+ z  Y  c: _1 u
4 ^( l$ z" [8 }8 ^* Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77: e( |! J: F% g' k
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
! p7 \% H- u8 O* Q( r5.39.217.772.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t8 u3 }) Z( j) u; A) b7 [
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
+ {1 m! U( W; J$ \4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
" r- s. \! y3 O2 qtvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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5.39.217.77! d" e; A0 E' ?; V
焗烤南瓜鮮蝦寬麵
! i  w. L; v6 J8 a  ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 u8 x* _3 g: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         200公克; m; D/ H" j. i8 ~
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u" l2 P1 C0 Q
南瓜         150公克2 O/ t4 x8 E* U3 T
鮮蝦         10隻, m5 [* q# T) H% M
橄欖油         1大匙
: G  n$ B( o" w9 L' ^- p% F# @3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1辦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n1 }+ H7 r3 S  s
洋蔥碎         50公克
9 Z, p6 A5 T5 r; _5 D8 j8 }tvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬         4大匙
/ f8 _8 V+ r9 U: M9 R7 ptvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb3 m0 f# V) H1 |) t
起司絲         100公克
2 X0 J4 X8 b% _5.39.217.778 d5 i( p. c. g- \5 p  `' z6 F5 j
【做　 法】
7 _/ k! `( l# q+ M2 n+ Z7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
6 `0 Q8 g: {- b* n5.39.217.772.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
" Z' d6 t) l  ]; Q. ^  D9 s公仔箱論壇3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F& Y3 X+ p" _) G2 ?
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。公仔箱論壇5 `1 Z& X1 S* o) a8 C5 t/ N
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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1 m% E* u( k2 h8 u8 E( R雞排茴香圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H8 l; K" Q% y% v1 \
【材　 料】" k  q5 K+ m5 Y0 G
雞腿排         1隻5.39.217.77/ d# X5 W) Y+ l6 c* v/ v
白酒         適量
! n/ j2 ~8 Q) O3 Z8 ?鹽         適量' n: e$ C! Q- W
辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. y' b* V( [$ u$ N
低筋麵粉         2大匙公仔箱論壇. Z2 k# i6 N+ ~/ {" F
玉米粉         2大匙( [. M6 D% P1 A" v' Q( |6 C( ]
水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d2 K' A, y1 y6 W! d) t
雞蛋         2顆
! W7 V& k7 E7 ?0 [7 K( M" K7 [沙拉油         適量
" q& W: c, k& y& |+ I! ~+ m+ ~奶油         40g
6 Q( x% V( q' r% w: U# z. g洋蔥絲         40g  }) Q) n+ \- `, M' f
煮熟義大利麵         180g
( H, U0 B' j  y1 Q" H9 U公仔箱論壇茴香醬         6大匙) s4 L, C, v5 b  ~# }" n; B( R
辣椒片         8g公仔箱論壇" }9 `1 p$ z; A# t4 C
紅蘿蔔碎         5g
( R  q  e# z  q$ ]# ptvb now,tvbnow,bttvb
' O0 D: Q+ G+ x  W, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 F& A) }! i8 \" U1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
' |. f1 B" m+ P) X& u. g: Etvb now,tvbnow,bttvb2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
. H8 P* d, A* B3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
% X9 @' U5 {, N+ }tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
0 _+ u3 d/ L& W' g1 p1 ^5 \5.39.217.775.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻tvb now,tvbnow,bttvb- Q8 Y% y9 q1 r' X5 b
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。5.39.217.774 ~  D. i3 W  M! I- F' [8 m
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y, z& A) I, e4 Q$ [  i/ a
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
6 `" T: Z4 O+ o+ |' O' h: z$ E' ]5.39.217.77
# s" X" V$ ]9 ltvb now,tvbnow,bttvb
9 |2 P6 M& r& G% X% F茴香醬
) x0 l! D* ?0 h0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: L! y7 ?! B/ J% j, u( Y
奶油         40g5.39.217.77& V8 r2 N" D% D$ i( U# m3 n
洋蔥碎         50g
# ?9 s; h: Z/ X9 M* }公仔箱論壇月桂葉         1片
9 O1 f% q2 Z6 q2 Z5 ]8 _小茴香         1茶匙
8 M: J& W: R5 y5 _+ n4 Z/ R) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒5.39.217.771 L2 j, n. X3 Y# D2 Y6 h% E
馬鈴薯泥         70g
& b3 w( n) p2 m8 [: g% v5 G4 H7 C5.39.217.77低筋麵粉         2大匙4 X& L' r4 F: _' g# B6 ?
鮮奶         300cc
9 ~) Z  N5 J3 ~動物性鮮奶油         50cc
6 t  t* h  \7 y3 n5 c$ r巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% t! I4 c0 r; ~/ C& g
西洋芹碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb* n$ @8 X1 S$ o; x- [  Q; W' v; d
高湯         300cc
% w9 q: ^) f7 w) v3 I" v4 @* W: ^
' w& z/ [1 Z2 a5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇" ^1 ]& Q# D( r5 ?0 t
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇! F4 W* A$ @  ~* w- B; X
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J% [2 W* G* B$ O
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
4 ?/ Q- u# `) C4 R3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc

BeiDouChef

公仔箱論壇9 b% a7 d! H9 k
茴香豬柳菠菜麵
' U- `4 j* d; W# _+ K4 n【材　 料】
; d% K3 o% e2 G+ r公仔箱論壇奶油         40g
# q0 o2 s6 v9 C0 q# D; L洋蔥絲         40g
, g$ E8 b# ~9 h6 c! f( m9 p豬里肌條         60g
& y% g7 ?) y0 \; I: N煮熟義大利波菜寬麵         180g. J( J4 s) X4 n( l( D& w
紅辣椒絲         30g
# f/ o, `0 H0 M公仔箱論壇黃椒絲         30gtvb now,tvbnow,bttvb: A+ @0 k8 ]$ M7 ^# m0 \9 P# B- y
茴香醬         6大匙+ v0 r8 B( A8 h7 z! m3 d+ e" a
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 d- g" N( W4 t# o- s7 Y& O0 V

: \( c3 i* o& M) a0 I' ~【做　 法】公仔箱論壇8 b9 U5 {- ~7 k4 t1 |
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
- B5 ?% r" S% w2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。) Y% y3 H, c, W
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
% ?7 L6 `- o% x公仔箱論壇4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
# a' J$ |( a& h. E3 R3 u5.39.217.77【備　註】
: a- d- h/ v" Q+ o+ ~4 n+ `  |4 Utvb now,tvbnow,bttvb茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

/ G# M9 E/ s8 ~' o- n% _公仔箱論壇香辣經典牛肉寬麵
- j0 Z) Y" S, \: G6 S【材　 料】# F' x' R! Y+ F: n% Y" o# ^
奶油         40g公仔箱論壇; H; o; `  F) {4 C
洋蔥絲         40g( ~* ^# f- S/ n2 V- n
火鍋牛肉片         70g5.39.217.77& ~% H% }5 N% T3 R' B3 W0 B; R
天香辣椒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |; {; b% }# E& H- G
煮熟義大利寬扁麵         180g7 h  e0 O4 I( \) F
青椒絲         10g
: K% Q7 m; x& |, S9 n紅蘿蔔絲         40g
1 R$ m' e/ O4 M起司粉         適量
6 {# @- Q* |* Z/ Q7 p6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
$ k0 D8 I5 |* ?" `' v【做　 法】
1 ?4 |% d2 ~; y7 u6 Z! h6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。! F& m! ?7 P+ O- k2 ]* S7 G+ d7 K
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t" ~; l8 P3 h
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

" ?7 ^& L; t# C7 s( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚洋蔥水管麵
: }2 a% D* ^" z# W! Y【材　 料】
9 ?% V" I. a  ~: K鯊魚片         1片
9 e2 L9 e; A- X2 \& O2 a) e: z鹽         適量
" W- `- j" R' y: f& V白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i) q/ I" a" U6 x1 `0 O) Q
糖         適量
8 |2 m, b; T) q# d! N- @8 q; d* f5.39.217.77白酒         適量
, e, m% c, o' z4 t8 }0 k" _地瓜粉         適量
. V# n5 {; J) v9 B7 N: j# qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量
/ O) P! u# y/ `* I/ P2 ftvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g- l0 b" q9 A3 i
洋蔥絲         40g
( Y7 |1 M- O" J% ^3 D4 U0 g洋蔥醬         5大匙# B9 j& v. i1 U* O( C4 K% o
煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb: b" R5 U! J5 F9 U
青椒絲         20g公仔箱論壇/ b# a* |% q! m1 p: d5 e

: i& b0 E1 e& W5 o1 s5.39.217.77【做　 法】
5 _& b! k5 a$ M4 I6 Q8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
: W- b6 J. u$ T2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
3 O; p2 u8 t2 @! l; X8 P0 H3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
, c9 t! f( B+ L; j( g  X* a, I5.39.217.774.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
  u9 ?5 ~+ Y& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X8 o2 ]( H2 `. r* p
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

5.39.217.779 p: a$ \% H- `$ D
蟹腳洋菇圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l6 Q' o) B1 H1 I) n6 e
【材　 料】公仔箱論壇% S* X; ^, F0 n
蟹腳         80g
9 E9 k( Y# k3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
! g' \& M/ D" W6 Z2 ]+ Z- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
. D" J7 T. S" l7 T! c: J2 a煮熟義大利直圓麵         180g
& i' O9 R+ p) Qtvb now,tvbnow,bttvb洋菇番茄醬         5大匙
% O1 m; n8 m+ s( d+ `- G+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量5.39.217.777 ?# G* w, o; j! E* }( I

. o5 O+ q% v  ]* o; ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  C6 A* }, a' t# C1 J$ S/ v+ j- E, Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將蟹腳以滾水煮熟備用。5.39.217.77  v8 _& a( t* y7 t/ d/ Y( A
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。公仔箱論壇9 I! q5 l( p+ g7 B8 A8 v' t' C2 b
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ t  \) ~, Z0 S; a. b
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
; Q' W: D' E) L* `4 Y+ m, Ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
: }% o; t+ Q# ]! D% I洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
5 V7 q0 ^' k+ k公仔箱論壇
1 D" W8 e; ?2 p  q: E2 r5.39.217.77
! f* j  G, y! N( n0 r7 f6 y洋菇番茄醬tvb now,tvbnow,bttvb# [) \; ^0 d; o$ i0 u) `) m+ j
【材　 料】
  j. v- e4 H8 h$ H* K# w6 _8 B公仔箱論壇奶油         40g) s2 p) K/ U" a% I
蒜片         20g公仔箱論壇, G& D0 m# M( @+ Q0 v) G4 a
紅蔥頭         20g
; U+ b# w/ S' ^8 ^; P1 d- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g
$ i; Q0 |+ Y! G( H新鮮番茄         100g) q3 N- z/ U; a2 i' y
洋菇片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h4 q3 _6 d8 b# d5 {
番茄糊         50g
9 Y; z- S7 f" k) W1 j" N* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬         3大匙. m" J# A  R) b" N+ e4 I0 G
百里香         適量, u& G6 u2 _" Q7 J
高湯         700cc
) h4 g% q- d+ ^# }" @* h( P! {2 s5.39.217.77鹽         適量
- ]& @2 M% r& t; Y" _  l- btvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
" k7 E$ {/ f6 A8 e) G  j; n9 }; g公仔箱論壇黑胡椒         適量公仔箱論壇# ]- ]& r% u  r8 d

. \% F1 v5 ]8 ~公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( ~1 V# l$ u' o
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
" j9 p! @0 Y& K0 e$ l2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
3 ?% e: P* g: Z& |) o0 r; z" w3 |4 s2 \/ b5.39.217.773.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

8 E$ |$ n4 `$ g  R' {7 z千層焗烤肉醬麵
* `* C" N' T: `; W9 i' h2 y$ K) j5.39.217.77【材　 料】! g; p( ^1 s* y, L2 H: r
千層麵         3片
' H0 b- S3 s) N1 w8 x/ p* q茄子         一條. K4 @$ {& `* l' ~4 F, ]; t: G$ {
橄欖油         1大匙
5 C0 X# ^' e# x, P) S: Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb" t" D/ r, S( o  Y; I. U
洋蔥碎         15g
: B- k, l, i8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔碎         15g
' U9 p7 S6 a* n- t, f+ a- P- M奶油         10g公仔箱論壇7 l; A) j1 Q& U: q
披薩起司絲         70g
* G& H3 h5 q; [2 G. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙+ i; t- A. A. P& n$ \
義大利肉醬         500cc
) U  |' w# W0 o. \7 b* p+ |公仔箱論壇9 E  J# l9 @4 M! O! _- k2 n
【做　 法】
  |( a. p/ Y0 b% i- v' L& {. ~) c5.39.217.771.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
* r3 A6 @# e9 W2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。+ e4 T# \3 t, x& x/ o9 X; x. F
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。5.39.217.777 {3 G8 Z* Q. d
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
( ^9 t5 ~0 |4 |4 R* N! m5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
' ~. e5 K) Z7 U! P: k公仔箱論壇6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
) ?1 f2 ~' q# `7 E) E公仔箱論壇【備　註】
( I" \6 C6 x9 s8 z% K公仔箱論壇義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }0 d6 P, X4 ?' [6 C0 j, u

; L& i  t7 \3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- V* {# X( t' f
義大利肉醬
4 O4 y: i& v% T, D2 h, \6 P& V公仔箱論壇【材　 料】) i; I& i: S% Q! \% y! _; L, |
蒜頭         2顆
1 z9 S# E9 O8 y1 q: R" G洋蔥         1/4顆公仔箱論壇1 b, d3 S9 d* G3 H
絞肉         40公克
- a& f* J3 f/ G( Y8 @義大利綜合香料         適量
( X7 U% W2 w% N2 s9 p9 Q' I蕃茄口味義大利方便醬         1大匙, @' \; ]3 D+ [) A
公仔箱論壇; k/ u! G" j3 o" e! p; ~
【做　 法】
( r8 u- i' B* G& _, F% W1 otvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。公仔箱論壇1 n6 D5 p; j2 t: c/ {
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B% n  B, \1 q
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。5.39.217.779 U! `0 a9 O# V" o# ^  P5 W% a
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

/ D3 a0 Q  L& p% q6 V2 `
洋菇雞肉水管麵  Z7 s( z% i# B& I
【材　 料】' C7 W" W& Z2 x6 v
奶油         40g, Q8 n: \1 w6 B% D6 ]
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb) z1 _8 A3 {5 H& ]0 i+ f$ m3 J
煮熟義大利寬扁麵         180g
2 U; {  I4 q2 Q8 O0 B4 z4 G5.39.217.77菠菜         70g
- ~1 ~# V) y. Q- Q6 B5.39.217.77菌菇醬         6大匙
/ r# J* f- `% I2 Z5 G3 ^- [起司粉         適量5.39.217.771 `' d2 Z  P3 H9 g: W
tvb now,tvbnow,bttvb$ H2 C. g4 ]/ D/ z# ]  w! f
【做　 法】5.39.217.77  j. n' Z6 C( d" \
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。公仔箱論壇" W! x5 k$ `2 s' t5 H# f9 o. \% o
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
* p5 f$ q! r2 J公仔箱論壇3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
+ N# B  k* J/ [1 r公仔箱論壇4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
  W' h/ |0 f/ W* a/ C【備　註】
9 v. @6 U' B" [6 z9 d; E6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
/ V8 J; K% ~" u: r- D. i' ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 g) [. k- i' r- m
5.39.217.77; @( R3 y; X: d# P4 T4 ?; D
風味菌菇醬汁
' k5 }( y. G! r5 a+ @+ E【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 @1 A% P/ K9 [/ X
牛高湯         400cc
- m3 a6 v( A: S- _4 ]8 E奶油         80公克
" O4 _4 b( z- i2 V' x動物性鮮奶油         300cc公仔箱論壇. [! y8 k; i- _3 @1 d* v1 d% l
白酒         50cc
- M3 V" [- v9 F( j3 \  G& e水         200cc
0 m: _" n( ]& K/ j0 O3 I- q) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         50公克
) d, Q, h5 p% Z- e% s, utvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌菇         40公克
2 p1 m* ~, D3 Z9 ?3 s* E鮑魚菇         50公克
; E2 S* F! R7 r/ `" K: e) ?4 H% C& [鴻禧菇         30公克
0 Y. x* }: s/ b8 h9 E- k西芹末         1湯匙
0 n2 f+ Q" v" k8 b( p# Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末         1湯匙5.39.217.771 `+ X/ }2 p+ y+ `
洋蔥末         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" s8 l1 Q, x6 y5 G! i* B
蒜頭末         1湯匙
, e, p# F4 a2 `/ c' F公仔箱論壇糖         1茶匙2 ]5 p" K& P) \7 \; d
鹽         1茶匙  a! L+ `* c3 v* _2 n
黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇, a+ a) z) Z' x) w' F. N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X& K' x- G% f! s3 X& a
【做　 法】公仔箱論壇$ j9 n& z4 E) @% |2 v
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
, g; C1 X/ h" o2 g3 w( |/ l' J2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77& D2 l% w+ B3 U4 H3 c  q, l& c
奶油野菇菠菜寬麵
* N, I6 Q0 t; N3 o  X' Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 b. ^5 u% U+ ~# N奶油         40g. ]  d" B) l* z9 h
洋蔥絲         40g
: f$ z. W0 ]0 B5 X% l: z煮熟義大利寬扁麵         180g4 D" m* U3 j& E- W  V
菠菜         70g8 G0 R0 K/ R; {- {2 Z3 k' B3 Q% p
菌菇醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a! ~1 E2 W+ w5 a/ e
起司粉         適量
+ D$ h' h1 e/ \" s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t5 l$ f% p$ @* h
【做　 法】
! m4 F$ e! J- N- T; q% M; g* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
0 E/ l& z& O4 n2 X0 O6 Y& R2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
. [7 x! W/ U) P7 l/ ~3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
. g+ }% X  P/ X# d6 h% v. c( b2 G公仔箱論壇4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。4 I) `0 w# m$ s1 f
【備　註】5.39.217.776 u( d2 {5 s1 v( s: q
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 b1 {- N9 T1 \( [/ J. Y3 X
咖哩義大利水管麵
# e* E; e: S( }& u5 K* n5 `【材　 料】+ O- S7 }" ?) w0 W% ?
奶油         40g
0 R9 v& S$ K. W5 X: ^' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
$ O* `2 \" G" n5 Y0 d2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁         30g
! i. O+ I  `1 n) F8 @, v2 t, \7 etvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180g
1 h. a( }2 B* T" Y; V2 {+ Ntvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         30g
  H# L8 p9 H& ~7 D紅椒丁         30g5.39.217.77. j! T! z0 a) F/ U/ n
咖哩醬         6大匙0 q" r" l# E# q! r7 c1 z
起司粉         適量
& h& w( r& n9 T: R! U( ~/ ~公仔箱論壇% f/ [2 O+ F9 _$ n. D( V" H. m
【做　 法】5.39.217.772 K% q* P6 q$ ^5 s& a
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
0 H0 @; g' U# T8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。公仔箱論壇4 E" u  g' Z1 h( o6 P9 O, j/ {
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。