
: F9 k; J0 O$ O) ?3 u5 z黑胡椒牛肉漢堡
! Y4 q9 b7 ?6 D6 W5 \3 }& x公仔箱論壇【材 料】
* h9 f$ k( F R9 q: i' ]# Qtvb now,tvbnow,bttvbA.腓力牛排肉 600公克
. m' Z/ R& ~$ {% q& m: O1 N0 Rtvb now,tvbnow,bttvbB.漢堡麵包 1個tvb now,tvbnow,bttvb$ v1 L. e. U- ?" b3 S) K! n
C.美生菜 1片
+ f) n2 d) x) q0 l$ u, E. E公仔箱論壇起司片 2片 U, Q8 B4 @8 y5 O6 t$ k' O, {
酸黃瓜末 少許
, |; v' L7 A" @4 s5.39.217.77洋蔥圈 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 a, k$ r1 |. D3 q+ h( e& ^9 V; I: g
D.黃芥末醬 少許
: o2 l# U, a/ Z, S7 f1 n, O2 f公仔箱論壇
8 T- Q" ~& `3 k; i( {5 A/ ]* Z5.39.217.77【醃 料】
3 M0 Q& O& T) D$ C; V5.39.217.77鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l1 O- i8 L; F2 A
白酒 1大匙5 Z5 R) m% L' W+ e z) h; Q
黑胡椒粗粒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y4 {8 a( v2 B A3 l2 Q4 r/ F @" |
s) M: z. v3 p7 T5 Z# L公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: w; |1 l3 f) ]4 s. m2 ], @1 `
1.將腓力牛排肉加鹽、白酒略為拍打,並在表面用叉子刺洞以利入味,再將黑胡椒粒以搓揉的方式均勻抹在肉上,冷藏半天備用。
% y) U& o! ~5 o, n1 Y' h. @2.熱油鍋,將作法1的腓力牛排肉煎至3分熟,再放入烤箱以160℃烤約25分鐘至全熟,放涼後切片備用。3 U4 w( }* Q/ O1 q. i
3.將漢保麵包橫切成上下兩半。% l% I) i$ Q0 a, X' U/ m
4.在半個麵包上舖上所有材料C及作法2的黑胡椒肉2片,再擠上黃芥末醬,蓋上另一半麵包即完成。 |