BeiDouChef

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可樂餅飯公仔箱論壇2 Y$ O: b. _, @1 {# n
【材　 料】
8 g" i/ A1 a: o7 o4 z/ Ntvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
3 Y- ^) Z( N7 V; R$ n洋蔥         1/3顆5.39.217.77- |! o0 V* V9 F; }8 ^
蒜頭         2粒公仔箱論壇2 B. T' [& m4 j. K. a9 N6 ?! f1 G
培根         2片
. W+ G3 I6 Z( u- r3 l# C8 G; A公仔箱論壇炸粉：
) V. J- ~; j8 o0 ?) e. R5.39.217.77雞蛋         1粒tvb now,tvbnow,bttvb6 _  o* X7 @. e3 I+ N+ \7 F" F; F
麵粉         30公克公仔箱論壇9 I. V$ m& f) B2 L
麵包粉         30公克
* Y; ^8 X2 h) u" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: M) q9 w7 h4 w) D1 f* g' v, b- K$ D5.39.217.77黑胡椒粉         少許
& U( k* V/ ?  T  w4 u9 h公仔箱論壇鹽         少許
2 }0 d2 ]( L$ x- U" s5.39.217.771 V% C6 ]" R/ P6 u1 \2 a3 _1 @, d
【做　 法】
, j- K0 T' n- K公仔箱論壇1.馬鈴薯去皮切成大塊狀，放入水中以小火煮軟至熟。
; L9 B' N) }6 l5 Y2 e2 W/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。
/ n: t0 ~0 _0 X/ C  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2的材料以中火炒香備用。8 P8 O4 T5 P$ }9 o. \
4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛，加入作法3的材料拌勻，再捏成型後，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
6 ^" B9 H) k. c8 a! `tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中，炸成金黃色，搭配白飯與配菜即可。

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! s6 @: @2 ]. x' ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁火腿蛋包飯0 P" C+ h- v% U8 s. \- @1 @1 E
【材　 料】
/ k4 ~' ^  I% O! @蝦仁         100公克- b0 i7 w: w# d; k& L7 j- c
白飯         1碗
* b7 ^4 ]3 ~/ a! I5.39.217.77火腿丁         20公克
, C- c. w$ ]$ E! c5 Z紅蘿蔔末         5公克
, A5 B) V7 S) r7 e8 ^雞蛋         2顆
# p% c0 u, Q, B  ~5 J【調 味 料】
; B+ ~- X8 d0 N鹽         1/4小匙4 U! c; B& ^/ h2 f! W, W& o, |6 L
胡椒         1/4小匙6 k, A' f( j7 c# C7 t: G
        ! l0 J; o6 ]) y: g$ W2 h2 Z* T0 M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* j5 f0 o5 B0 z2 [9 r: H+ ~6 c
1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。, p8 {1 n3 t1 V$ m( ]  [9 T9 c
2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。

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tvb now,tvbnow,bttvb% F, H6 V6 V! m0 m) f# e4 a
蛋包飯
% |3 e; q- W, f2 p- \【材　 料】
" I# }; o+ @: |5.39.217.77白飯         150公克
) v& ~4 j  ]4 B% t三色蔬菜         30公克公仔箱論壇7 J7 J6 l  F) x
洋蔥丁         20公克
% ~0 C& {' m/ X1 G8 X雞蛋         3顆公仔箱論壇" Z& w& t) y6 D* k) f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% L$ G9 y0 E/ x0 ?! i
蕃茄醬         1大匙
2 j. n- a3 B- \% ^, {" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W7 S0 ~& ^+ `
【做　 法】
* {+ u$ T" Q* M0 W6 M- ]1.取鍋，加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬，以中火混合拌炒均勻後盛起。公仔箱論壇0 \' m8 y2 f$ T( W3 v; B" z$ H- R' t2 w3 `; K
2.雞蛋打入容器中，混合拌勻備用。
1 t. P( d4 A* ^' X2 {& u, z公仔箱論壇3.另取鍋燒熱，於鍋面均勻塗抹上適量的油，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後，於蛋皮中間放入作法1的米飯後，將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。8 f6 ^) v, r1 e, a7 o4 F
4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。

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肉絲茄汁蛋炒飯
; T, D8 L5 `. e7 j9 X2 @【材　 料】公仔箱論壇/ o2 D  O' h( A7 b
冷凍白飯         1碗0 ^* g  z5 k, w* x4 X
火鍋豬肉片         30公克公仔箱論壇4 a2 m4 y0 h- x! S' t% p
雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a; ]0 i/ R/ Q
洋蔥絲         5公克
! Q; @$ j9 w; R4 N! \) O蔥段         2公克
7 d' D" a) W# r! ^% D* m5.39.217.77【調 味 料】: B8 {& A7 C0 y- G( p/ @% ^4 `" c
蕃茄醬         1/2大匙
+ t) E- E1 @' `+ D0 b. {公仔箱論壇鹽         1/4小匙
2 G8 q, e; b3 Y4 k8 k* N6 y公仔箱論壇       
! w/ s& j2 z2 y* @9 Y4 ?4 K' D# v5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u( f- ^  k  y( P- n5 H' U& M
1.火鍋豬肉片切絲；洋蔥洗淨去皮切絲；青蔥洗淨切段；雞蛋打散成蛋液備用。
! U0 d- s2 d  f/ g( H% Rtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蛋液炒至水份收乾，再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤，放入蔥段即可。

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8 k4 \) a, y& ~公仔箱論壇蕃茄炒飯公仔箱論壇4 p5 }7 ^# u- ~& }: g1 P
【材　 料】
7 ?- M( t. g9 _; r/ a8 x/ Q2 c8 O- S冷飯         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 J' q* r! g: c4 i4 S9 l; [
青豆         20公克
' f7 }! ^8 o) e. _9 g: rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 i  n, K6 K3 Q' F
玉米粒         20公克
" U; {4 V& G. o& V8 G: i) V5.39.217.77【調 味 料】
6 R7 s$ e! f1 c蕃茄醬         3大匙
# P2 ^/ j1 `' I鹽         1/4小匙4 Z$ e$ e3 c7 r) l
       
% d# [. F/ F3 s; @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- J, f" n% F" t' e4 f$ D, P公仔箱論壇取鍋，加入少許油燒熱，先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明，再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後，即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb* _, ^, J2 Y# \: E/ }# C6 `
XO醬鮮蝦炒飯公仔箱論壇' l! ?) I9 x. i5 s
【材　 料】
% X1 G: l/ i3 J5 C! P5.39.217.77蝦仁         5尾公仔箱論壇3 W/ Z8 v. X5 c
白飯         1碗  g% V. H* d& v. O& Z/ {1 u, ~) w
青蔥         2支) h! N% i, ~) z
辣椒         1條tvb now,tvbnow,bttvb; t, d+ _5 N9 M
芹菜         2枝公仔箱論壇6 T. \' h! c& n& W  q/ t  I
金黃蔬菜玉米粒         50公克
/ c& ^3 y* M; I4 T" [+ x! T【調 味 料】3 l7 X, h9 Y" A+ {& @6 T
XO醬         3大匙
/ c1 O* K5 ?/ e0 r公仔箱論壇白胡椒粉         1小匙+ B1 }+ Q. d( \
       
8 `" a5 t2 @2 e- L/ R& H: I8 I# I公仔箱論壇【做　 法】
, l5 y: N3 r2 m6 p1 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。5.39.217.77% O1 C* M8 C" s. S! ?! d- K; \
2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。
6 Y5 D( ^6 d5 g6 H6 ?公仔箱論壇3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。! E# k* r1 K3 f6 {8 w/ b3 e
4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。

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  G, H. p( {* H7 G3 |2 Q公仔箱論壇炸醬黃金炒飯公仔箱論壇# h( {3 w1 L! M3 w# @) B
【材　 料】公仔箱論壇6 U( D% u- w- M$ f% r5 p2 N
白飯         1碗
$ w9 L; K4 E  b1 e+ J, v1 h* q% t公仔箱論壇雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb; g3 m: O8 L* J3 y4 `6 T# q3 ]4 ?/ Q
四季豆         8條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r/ h( E! z. Z% d
培根         1片
( F; H+ d2 I, W- Y! h2 }' G+ c! F! f金色蔬菜玉米粒         50公克. Q) M! m, M& ~& g' @
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 }" c9 m1 S% i* d% {& ~
牛頭牌沙茶炸醬         2大匙公仔箱論壇; K# Q' y/ F; ?  A: d3 l1 ~
牛頭牌原味高湯         2大匙
+ I; U9 R7 [1 [# W7 l1 c$ F1 M# `7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
! Q7 |4 o/ b& e2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
: v3 _3 e) ?  C& t/ E& w+ Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( ^$ j% [2 a2 q
【做　 法】  I% A" _6 T' C$ N* d* g
1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `4 N1 F( F5 I# i5 y1 ^% _' f
2.培根切絲；雞蛋去殼打勻成蛋液，備用。
2 K6 h, h& }- Z3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb9 [5 N2 B- J% w% z' w; e0 [
4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。

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百里香沙茶炒飯, i: [% P$ m  o* C# D2 u4 j9 w
【材　 料】
% c  j* o3 D# G& m6 M8 r白飯         1碗+ R6 m6 }, G& L6 i2 `, k
香腸         3條
: O, m+ Z3 ?8 J9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金色蔬菜玉米粒         100公克
% z1 g6 T/ w2 f7 e青蔥         1支
3 y) ]5 c4 \8 h  P" _5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         2粒
7 e( ?% i  v) G% _' i/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1條
3 ?2 P* i( d. D0 O5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {2 x" @6 ^  r6 s6 o* h  c- T
百里香沙茶醬         2大匙5.39.217.77* P; N4 q7 ~: c9 Y. N
香油         1小匙
, I7 l* G7 T/ t4 U! @0 F* X0 H細砂糖         1小匙- s1 y4 m- N+ @( G& H3 T$ ~
tvb now,tvbnow,bttvb1 o1 G7 M0 d2 T; e/ V+ e
【做　 法】
$ J, ]- s3 [0 R/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香腸洗淨切片；青蔥切碎；蒜仁切片；辣椒切片，備用。公仔箱論壇" H4 l  t/ d0 R" G( D' h
2.起一炒鍋，倒入1大匙的沙拉油，加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香，再加入作法1香腸片翻炒均勻，炒至香味四溢。
9 A) j6 }6 s$ h4 n' u% i3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻，再加入所有調味料翻炒均勻即可。

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$ E; `0 I# t+ O. z鹹魚雞粒炒飯
, {5 q8 e2 W# ]# |1 _8 Q4 v公仔箱論壇【材　 料】
+ |, i8 D+ u5 _, S* z白飯         220公克% w5 n" P& H: P3 d$ b# h. W
鹹魚肉         50公克
1 c7 c  a; u2 {  K: d/ Y公仔箱論壇雞腿肉         60公克
: ~& a3 `' A+ O$ stvb now,tvbnow,bttvb西生菜         50公克
% T% y8 q8 A' |# _4 ]7 W8 a) U蔥花         20公克4 Z3 d: T! z) Q/ B
【調 味 料】公仔箱論壇8 t+ m# g: M! K
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s! O4 @1 ]4 t- l9 k
白胡椒粉         1/8茶匙公仔箱論壇4 A- N8 N) T' O, V5 d! ?( A

$ J2 M( w2 s- r6 Y" K8 H1 g6 v【做　 法】! j. B2 z: M& N/ |
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。5.39.217.770 `8 H; U# R6 c3 R* |) b" ?" O2 i
2.鹹魚肉切丁，放入油鍋中炸酥，再撈起瀝油，備用。5.39.217.77& E6 n+ u& P% H+ ~4 E" d! }8 x
3.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。
& e+ M7 M! R! L5 ~+ C( ?4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。

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+ r8 v/ _: T( b. @; a& D. u; Z5.39.217.77肉醬蔬菜炒飯8 y' T6 K3 }) q( l5 `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F. j/ M' x3 L- o/ l" C
白飯         220公克
: X& i& e$ i& o# T$ P: m% r5.39.217.77洋蔥         40公克
3 f4 p+ q% r/ E7 v* w2 e; `! d9 b+ v) E5.39.217.77玉米粒         60公克tvb now,tvbnow,bttvb! a2 B! F7 s% |- J9 c2 z
肉醬         1罐
6 A' x7 T5 F; N蔥花         20公克9 M7 K) j! E0 p! N% {) `: n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( ]# f! a: U. {' O) J  D
鹽         1/8茶匙
  O! J$ V1 F8 `8 p1 f, P黑胡椒粉         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m1 {' m+ D% ]: N' Z5 ~. v# n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f4 @; i6 }3 b5 d$ [9 E
【做　 法】
& n7 y9 {0 h1 ?* w% L1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。5.39.217.77# E2 G# x- a$ v2 |
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。tvb now,tvbnow,bttvb- E3 S* _, h. F( {& @2 q. E. |
3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入肉醬及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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; k0 s! I1 }% O* itvb now,tvbnow,bttvb茄汁鯖魚炒飯
% M5 S! T! D- v# B$ |【材　 料】, x; l/ \- q& {9 X
白飯         220公克
+ \- d' e# b' ^) j8 J1 u. k# h- h# s公仔箱論壇雞蛋         1顆
* }% w4 t7 I- b# a茄汁鯖魚         1罐( O0 P* u# Q2 b9 R  E
青豆仁         30公克
7 W! X% t" `* `4 C  A蔥花         20公克5.39.217.77$ v0 ?* Q; `. p/ T/ L/ }
【調 味 料】
' _: L, R" \. D; H" y. c. B3 ^- s) D鹽         1/8茶匙
( r& k- N% k; n. m# Q) G黑胡椒粉         1/8茶匙
) }3 G) R) j1 D+ y2 Y0 g! |鯖魚茄汁         2大匙
- [9 p: T8 A( s1 D- L  j; \tvb now,tvbnow,bttvb
. y  }( w5 X# d. n【做　 法】
* ^" r! Y( y4 y; R0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _" _9 y2 a+ W# G6 i
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i) J3 x: U2 F; Q) h4 B2 G! |
3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 G1 [: f$ Z$ e% H, ~' c% L5 S8 D
肉醬炒飯
; K. A: S5 Y# }1 F, l. ~3 k5.39.217.77【材　 料】0 d0 Q, \2 `8 m: g/ E( R  v0 A' O9 d
罐裝肉醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d& B: x/ h, F  k6 G; s- @. x
雞蛋         1顆公仔箱論壇& ~, c  l+ O0 }8 r' y, n1 U
蔥花         1/4匙
) m. O9 p* m  \" B0 |3 b. J4 [肉粽         1顆
- N9 L! Y% A3 F" l, N" l【調 味 料】
* g4 y: f7 Y; v5 k; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         1/4匙
1 S, r3 @3 L& }9 ?2 F9 o$ d2 L5.39.217.77! d; `+ E7 \/ D9 m" _, N
【做　 法】
. V; G! x. {1 s# W0 z$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打勻成蛋液備用。
- q3 ?# {6 @& Itvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入少許油燒熱，倒入作法1蛋汁以小火炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P. }, K3 {/ ^& D, W5 v$ t* X
3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻，最後加入黑胡椒炒出香味即可。

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5.39.217.771 R- m8 w. O7 ~! k: {+ ^% J/ n
三色鮮蝦炒飯
* Z/ }; [' b# \) q4 V2 S【材　 料】
6 C5 d$ }# d# O) B; f+ J蝦仁         80公克5.39.217.77+ z7 v# f& L1 T" z9 P
三色豆         30公克
9 p1 |- \" a$ _1 {  w( }" g白飯         100公克% D3 _8 p) a$ q: w4 n
雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [7 ?5 N& G8 K% l* Z! @
【調 味 料】
; Z! }4 {% ]6 l# f醬油         1/4小匙
4 ~8 X! y5 I7 _6 M$ h0 \5.39.217.77        公仔箱論壇* X! m- ^4 Z8 p
【做　 法】5.39.217.77# J! [) U! T3 S3 Q
1.雞蛋打勻成蛋液備用。
: v5 M1 z3 W" \8 Q' i! y9 X4 H; Z2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1蛋汁以小火炒熟，再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x$ Z6 `5 A- }  V( A
3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。

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: H6 {5 A* G) W7 q5 \9 y
肉絲蛋炒飯
" p( R& p& e& v6 f; P【材　 料】公仔箱論壇. T$ z2 ^( E& R% x3 P  z
白飯         220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~$ x: B5 u+ E, X
雞蛋         1顆: r' z# R$ H* N- D( M
肉絲         60公克公仔箱論壇  p& r6 L+ z  m# q( X% u1 ]2 B
紅蘿蔔         40公克# j) B! Y& B7 ~7 k- Q
高麗菜         60公克# O6 W6 r( B' I$ _
蔥花         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A5 o; N7 e. W6 j! z
【調 味 料】
5 F- U5 H2 K3 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K: F. E; d7 E
白胡椒粉         1/8茶匙
4 ~% P+ F* J7 Q6 ?. s8 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d: o* i- N+ Y. r$ S+ P" |: F
【做　 法】
4 ^) w8 {/ r7 K1 F- l) v9 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
  t+ p( Y% c2 B+ k. a/ ^' \' Y公仔箱論壇2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固，再加入肉絲炒至肉絲散開變白。
/ z! h" I$ ?+ U3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

BeiDouChef

$ p9 G6 v# S$ @# L, m1 y美奶滋炒飯" i, n3 e6 {7 Z. F
【材　 料】% C' S' G3 @4 o
白飯         1碗
! f: k# l0 p+ X$ k. W. m0 o雞蛋         2顆5.39.217.77+ r7 h, j; `; p- c
西生菜片         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) J  Z4 G; V: A
紅蘿蔔丁         10公克5.39.217.77& i6 x/ g" q( E; J7 t3 U" K4 Z4 V
洋蔥丁         20公克公仔箱論壇7 k3 X) x! W' i2 K" D. j& K
豬肉絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l" i; f" o* n6 W) n& q
【調 味 料】
% ~$ b$ ]0 x1 D7 l- n" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
$ G$ D- k3 L9 a8 E: R) U' {2 Q白胡椒粉         1小匙  `1 O8 Q9 |; j" i
美奶滋         60公克
! m: ]6 C7 M' i& z& X5 U5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o0 u- x. S5 |+ j
【做　 法】9 G! }# ^3 b& O, ^
1.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。: U5 Z/ C3 v. ^' A$ @3 A/ D
2.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
3 M; {) M9 D* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入西生菜片、紅蘿蔔丁、洋蔥丁和豬肉絲炒香後，再加入白飯和調味料（美乃滋先不加入）拌炒均勻盛盤，淋上美乃滋即可。