BeiDouChef

* t4 f& R' y) o4 m& a; h
可樂餅飯
+ A& N: Q2 c/ C& ~【材　 料】5.39.217.771 ^" ?# p2 b2 _0 q: _+ F4 _
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 c/ E5 X# \! _$ T9 ?
洋蔥         1/3顆公仔箱論壇- _! m3 {, W* G2 l% [  K: }
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q& ?* Q0 k/ `9 v/ b- l; d3 q
培根         2片公仔箱論壇" q2 s- k8 Y. e# X7 f  S
炸粉：
5 S8 Y" z9 T# s/ F; t* B! B雞蛋         1粒
' _' P6 @- l! n0 F公仔箱論壇麵粉         30公克
3 Y6 B3 I9 ^+ B( j3 ^麵包粉         30公克5.39.217.771 Y4 l8 p! s, l1 H3 r% G6 i2 `
【調 味 料】
- q5 m) H* `" z% t+ p黑胡椒粉         少許& y" g- ^; I' A& v/ D% ]
鹽         少許
; ?: t- T7 O1 j+ \" Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 o  l  m3 N3 N9 I' b
【做　 法】
7 u" F- }4 `6 w8 [- q. Q* s1.馬鈴薯去皮切成大塊狀，放入水中以小火煮軟至熟。公仔箱論壇6 A' J+ a0 d1 A1 g; w! [! j
2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。# r( e5 W! c  }( v4 W: d6 I
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2的材料以中火炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y4 o! s: I4 h7 s2 [+ c3 N1 h
4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛，加入作法3的材料拌勻，再捏成型後，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。5.39.217.77/ T% x0 l( F) f4 ^
5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中，炸成金黃色，搭配白飯與配菜即可。

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- B' O+ I) ?2 C. F4 o9 c蝦仁火腿蛋包飯
6 U" y  T; V; N. E  n( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  E4 ?/ }' {. J6 J+ z; [tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         100公克
* V' x% {. J3 V" q* Otvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb0 Y5 [: N3 \+ y% j
火腿丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L) C0 `: `+ W! Y% u/ }7 Q
紅蘿蔔末         5公克
# b" p$ x( m3 K# stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
& Z; T; w3 P- Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.776 y- P* E0 L) d* Q+ \, T
鹽         1/4小匙& j' |: T* e+ ?7 _; ]4 ~/ `' E
胡椒         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; s: X! q6 U& z: K7 Y5 _" `- n1 {1 W
       
) n) c' u; j6 J$ q+ ]【做　 法】
; b; f8 {$ Q: l7 xtvb now,tvbnow,bttvb1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。5 I! i( g% w5 l5 }8 l: g& A7 Z, p& F
2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。

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+ ?0 P' U' D' `3 v! W4 ]& J
蛋包飯
5 ?3 ~0 Z: k+ ?0 _3 |% _! |: K5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \  _' ]! b3 d9 e$ c5 G# `
白飯         150公克
, n  e7 l' o: _# ^三色蔬菜         30公克
( x- X; y" A& ~( Y公仔箱論壇洋蔥丁         20公克公仔箱論壇' u; f% W, X& M+ d& L8 D
雞蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c' k# P6 [: i+ w" O% n
【調 味 料】- L2 _) ?& r5 Y! _* a  U8 P
蕃茄醬         1大匙
$ Q& M! t: v& U5 g* F5.39.217.770 h8 X' D7 I$ _! s6 l8 b* R/ u& p3 K
【做　 法】
! R- z2 D* _5 N/ ?& o公仔箱論壇1.取鍋，加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬，以中火混合拌炒均勻後盛起。
) k# y; l* U& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打入容器中，混合拌勻備用。
& l9 s5 h7 l. ?! S2 ^1 r公仔箱論壇3.另取鍋燒熱，於鍋面均勻塗抹上適量的油，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後，於蛋皮中間放入作法1的米飯後，將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。
5 ?" D" N' H# ?! \) Itvb now,tvbnow,bttvb4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。

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0 k  Y- p/ d& |5 j+ H& ]9 Xtvb now,tvbnow,bttvb肉絲茄汁蛋炒飯
6 r. _! A; g' a3 I  q; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 M! V; r$ ^4 ^( x+ i8 {8 n2 b. {
冷凍白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb8 M. h& b% \, P% @# z
火鍋豬肉片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 e1 A/ I0 n- J; C
雞蛋         1顆
& o% b$ r. I7 H( h$ W" E  p7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         5公克
) ?1 g) r+ l8 R2 r5.39.217.77蔥段         2公克+ K& X- f3 q, t! B* ~
【調 味 料】
0 A. [$ Y$ {  ~. t' j) X1 Y: R+ Etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1/2大匙
5 k/ }: |0 O8 X: U: ?' ]0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙: g+ y" n" e: n8 ]4 R
       
- m" E% W; O0 M' H! g3 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇' Y. L) k) f1 G$ Q6 w
1.火鍋豬肉片切絲；洋蔥洗淨去皮切絲；青蔥洗淨切段；雞蛋打散成蛋液備用。
, r! `8 s* ]# E( t' \/ N2 w2.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蛋液炒至水份收乾，再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤，放入蔥段即可。

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公仔箱論壇" d/ p4 w3 O0 H/ K
蕃茄炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w+ U) D( _0 f' G
【材　 料】
' {5 j5 p- l! G9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷飯         150公克
- G9 Y( O2 C5 |) |$ L5.39.217.77青豆         20公克
0 w4 i4 \- y3 {* N7 T0 C5.39.217.77洋蔥丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% k$ ^5 t7 t3 ?! d2 j5 X
玉米粒         20公克
4 y9 G) N3 a0 _8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 s, q1 Y- K) w6 q% J% k) M, z) c公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
; a2 c. U5 w- Z% y, l; F. J4 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
- S7 A' G* R4 s' _* F        - y( h! `. r( v1 E. P/ A, u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j* T5 f- z/ o8 {  v
取鍋，加入少許油燒熱，先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明，再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後，即可盛盤。

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# u4 `# b' w; z4 JXO醬鮮蝦炒飯, {$ H6 [' H- d# k( ?4 T' g6 }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 }3 S0 T# l2 f% w: ?
蝦仁         5尾
4 Q% A9 a5 B/ E) n' F: ~# F: Y白飯         1碗公仔箱論壇7 }5 ?; k8 {. N# z
青蔥         2支5.39.217.77; }, Z  z) ^8 }. L5 N! t! P
辣椒         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t: H% }7 B# A1 n7 }4 Y% o
芹菜         2枝
# P) M+ O  Z0 R5 i金黃蔬菜玉米粒         50公克
0 K# ]) n& m* W! O' ]【調 味 料】
8 I( @) z, p/ P9 O& i& g公仔箱論壇XO醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X6 k- m" ~2 ?/ J7 s" f
白胡椒粉         1小匙
2 n! F2 ^: T: ~  [( C2 l1 ?        公仔箱論壇- p9 @' c) ~) q! A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 @. y9 v% `* w& x1 J! X' N8 l& S0 @# m
1.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。公仔箱論壇8 ^# K' e6 ?3 }: u7 L+ Y; q" f
2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。
  {9 f0 x2 w4 ~" e9 y! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。
4 D6 y+ n# a% e  ?4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。

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( Z  |  C3 G& ^" _6 w! r6 y
炸醬黃金炒飯tvb now,tvbnow,bttvb! w$ G3 `- j. d: b2 g
【材　 料】
7 {& H0 Y+ c) _& L, z+ i5.39.217.77白飯         1碗5.39.217.77( m$ V) L" Y/ ]0 t) y; ?! q( m, U
雞蛋         2顆0 f: E" `6 f% g& I. Q
四季豆         8條
& `+ j4 S- ]& Z) M5.39.217.77培根         1片
# ]8 I+ Z# S9 A. j2 d& w  ^7 ktvb now,tvbnow,bttvb金色蔬菜玉米粒         50公克
& ^- ^' D3 ^5 @- W' m, L2 ^6 h【調 味 料】# l8 X, L" i2 m5 M8 M
牛頭牌沙茶炸醬         2大匙* t+ h* B( v9 n+ j& Z6 n& I8 K3 t
牛頭牌原味高湯         2大匙
5 L& {; m& t7 |* M' L4 G# n+ b' x公仔箱論壇白胡椒粉         少許公仔箱論壇' s6 {2 J  i! e/ U' s
鹽         少許
% A4 r) ]- g& y+ q, |
* w8 D& \! G) @. s% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ |4 |+ d! N# m
1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁備用。
' E* |7 C! r  ?0 X, ]: htvb now,tvbnow,bttvb2.培根切絲；雞蛋去殼打勻成蛋液，備用。) S6 c# g# X3 E' k
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。
: a: P# s* ~  @. s8 o3 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" I% O8 g7 @/ i
百里香沙茶炒飯; n% j0 T9 M  S3 o% K  f
【材　 料】公仔箱論壇  b- ?7 v$ x. p+ v
白飯         1碗7 g8 ?: Y& n5 S
香腸         3條
2 D4 D7 a: e5 k, e6 G) v金色蔬菜玉米粒         100公克, d! {6 J9 j9 k
青蔥         1支
* ]0 O8 c$ g5 ?3 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 O6 W! U/ N% d* M
辣椒         1條公仔箱論壇# V8 B; t, x- j. @* r
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( M. v0 A' t3 H0 j* p
百里香沙茶醬         2大匙5.39.217.77) S4 J% V3 t7 `5 f# U
香油         1小匙
6 v! }) z' l' [2 l: c# K3 M公仔箱論壇細砂糖         1小匙
- G$ o; U% \/ U7 x: ~/ b- y公仔箱論壇
  b+ E! ^4 l$ g6 O9 ~3 J公仔箱論壇【做　 法】
6 u# o. m, x. C) L1.香腸洗淨切片；青蔥切碎；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
5 m; a) M! Y( l/ atvb now,tvbnow,bttvb2.起一炒鍋，倒入1大匙的沙拉油，加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香，再加入作法1香腸片翻炒均勻，炒至香味四溢。
. `! ?) ]6 f' _4 H! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻，再加入所有調味料翻炒均勻即可。

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  S2 h+ p& q" S7 F' E公仔箱論壇鹹魚雞粒炒飯0 r* g% F- b" Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^7 X( @1 P. ?6 T$ H& x; C
白飯         220公克
8 j8 u' U8 c5 `3 _公仔箱論壇鹹魚肉         50公克5.39.217.77' w3 @* B1 b: h9 B4 g4 y- _! ~
雞腿肉         60公克
+ n, {- S6 U4 j7 K& F3 r- Ytvb now,tvbnow,bttvb西生菜         50公克
1 z* u1 ~8 s0 ]. A+ z: T, Q! w# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         20公克; U# ?/ i8 i! W
【調 味 料】: s' I3 z' _4 K6 u' _; H5 i4 J, a: G
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^  T) z3 x! g( `0 M3 E
白胡椒粉         1/8茶匙
- n. ^6 J: U+ c# ~0 H' N公仔箱論壇
* e9 u% f4 f* r. v/ Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" t5 v& ~/ }0 s1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
5 ]5 C% e% K3 \" w7 ]2.鹹魚肉切丁，放入油鍋中炸酥，再撈起瀝油，備用。
) e- N4 A( j/ q7 ]公仔箱論壇3.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。
, @# {, P# a  p4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。

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9 \" `; ]- x  a肉醬蔬菜炒飯
* d6 W, F( X- K- s9 }【材　 料】* i( |8 X- L8 P& B+ z9 a  d, O3 P
白飯         220公克公仔箱論壇$ \- d( D* ~7 ?/ ]* g+ _
洋蔥         40公克8 e, e/ Y2 U1 w3 Z/ O2 ^
玉米粒         60公克
& l' `: ?0 e6 j' m; ]! v% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬         1罐2 Q# }1 x9 x9 {+ }
蔥花         20公克5.39.217.774 Z6 X: r/ L6 P6 P4 X
【調 味 料】' K7 v% B. Y9 l$ [7 m  @
鹽         1/8茶匙
% e, }  y2 ~: w+ h, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/8茶匙
# U  \# z& K9 W# S& u9 x5.39.217.775.39.217.77$ V) L% C7 y- P+ A  t
【做　 法】
4 W5 B( s- W# O) B, P+ F# `  ^& Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。5.39.217.774 y0 x3 h4 {* ]0 P
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。
: ?6 t4 _6 I' `! n5 l3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入肉醬及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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4 {9 w. G- i# {- S2 W1 ?
茄汁鯖魚炒飯
( n  a/ ~4 [2 o" q9 N【材　 料】0 ]0 t: h9 o! ]; @
白飯         220公克tvb now,tvbnow,bttvb# G8 o- S# I# V8 S  R/ j
雞蛋         1顆
, q5 w) u0 E% H5 [& e1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁鯖魚         1罐, i0 k* Q: D  y: i# u
青豆仁         30公克
" G; [) |  l- A蔥花         20公克; Q3 P' ~2 e/ ^5 ?3 a8 |3 L
【調 味 料】
+ ?2 C* ^: P; {  Y+ J2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙
  u) Y# u# w4 c* Z5 Z黑胡椒粉         1/8茶匙
9 D5 y1 v# }! z公仔箱論壇鯖魚茄汁         2大匙5.39.217.779 ~. E! d; |5 Q8 R

2 U$ c# N7 {( e* k" P+ Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ q  Z, s  v8 ^% Y1 a' [0 E0 R公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。; S5 F4 X1 ]) R) d$ A) g# ^8 ^
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。8 @, D8 J2 Q/ }) U" L' Q
3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  s/ [. x3 m, r
肉醬炒飯tvb now,tvbnow,bttvb, t: ^, T8 X7 E$ O3 Y8 T9 f
【材　 料】5.39.217.77  X! m% ~9 p; |+ O& Z0 C( [8 v
罐裝肉醬         100公克
; E) Z2 u0 V3 d/ q雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 }7 B/ }2 n2 s7 Y$ Q* b
蔥花         1/4匙公仔箱論壇& u' V3 {5 D% ~' L* s! X" g) x, P( V
肉粽         1顆
9 T3 I5 w& `7 V( s: J- T  O4 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: j9 l0 O0 ^# h# K
黑胡椒         1/4匙
. ]: U; s, K# ^" c+ v3 c( r+ Etvb now,tvbnow,bttvb, c" O2 E- X5 ^- c0 N% E3 N$ c* l
【做　 法】
9 O5 K- w5 m/ l. M' E( k) n1.雞蛋打勻成蛋液備用。
3 u" Q+ J- J$ I" _& |tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入少許油燒熱，倒入作法1蛋汁以小火炒熟。: k7 b' e( J: A& Z  E
3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻，最後加入黑胡椒炒出香味即可。

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5.39.217.77+ `$ h. ~4 t1 a# O. G/ d
三色鮮蝦炒飯
- f( e% k6 Q* C: \* f5 a, ]公仔箱論壇【材　 料】
" p. L2 g/ d8 J0 r1 ~蝦仁         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ X9 n+ M% v% b
三色豆         30公克
8 k* t( G0 y4 n  S4 A$ \! Z! k白飯         100公克
; \- n- w1 ^: M5 l5.39.217.77雞蛋         1顆
0 o' O: r1 Y1 S6 I' c. d- b【調 味 料】
/ a7 z% q5 Q/ Z& V; s( k* \5 l% Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/4小匙
: [, b! A* Q1 Q+ N9 S       
7 B: n" S0 e, j- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! ~5 r( H& C* @5 F( B8 g0 ?
1.雞蛋打勻成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {. Z$ G' Z. Y0 w7 A9 {4 `
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1蛋汁以小火炒熟，再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。公仔箱論壇* O0 O, |' Y; t  e& ^9 ]6 u
3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。

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+ t# }2 B2 n# _# W( d6 s4 `公仔箱論壇肉絲蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb! u; n  u5 u$ ^8 W7 n& S% ^) |* C
【材　 料】, U  W+ z- x4 P( ?
白飯         220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q2 J  c: k# R2 y1 R. v! t
雞蛋         1顆: b8 R) L, T6 a+ ^6 K1 x
肉絲         60公克
6 o0 ~6 y' \- X# B( V: @6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         40公克
5 D5 ?6 s+ [0 q公仔箱論壇高麗菜         60公克6 }  H  e* ?3 e# P
蔥花         20公克, p6 x4 ~; Y! D7 X0 J) O3 w( C  `/ @2 k
【調 味 料】公仔箱論壇+ W) h0 C& W. }8 ]6 G- ^, N8 N
鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q: F- S! s0 f
白胡椒粉         1/8茶匙
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8 u0 f4 G# [9 E【做　 法】
  B9 C* Z/ n4 e# K公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
1 \" O6 ?$ t: `8 d2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固，再加入肉絲炒至肉絲散開變白。
; h% x& y: ?' S3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

BeiDouChef

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美奶滋炒飯
1 D+ J) t9 u3 u公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H# c; C8 |$ b. p9 D% w
白飯         1碗
4 z4 @" `( u# N, P公仔箱論壇雞蛋         2顆
- E! _% G( S+ F& S6 O1 a7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜片         20公克
- K4 w: D5 C( G  T; V# u2 g紅蘿蔔丁         10公克
  N8 }( y! ^3 K3 q1 t公仔箱論壇洋蔥丁         20公克" f( E* |& K; L
豬肉絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% r: F$ H8 c6 L9 N# Z5 \. v1 p
【調 味 料】5.39.217.77+ \* B- ?& ]5 ]/ M: i
醬油         1大匙公仔箱論壇" e% K5 [! D; R6 d% t
白胡椒粉         1小匙
. J( E2 i/ f  A* G) q8 j, i5 d8 K公仔箱論壇美奶滋         60公克
0 Q6 r$ {* `8 ~, a5.39.217.775.39.217.777 `2 f. i% Y1 ^7 a/ ?. I# ~
【做　 法】
% t3 ~+ [% L7 itvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。( ?  r8 R' Y& i5 n" n- K
2.取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。5 S+ {( h# s- v" J
3.續加入西生菜片、紅蘿蔔丁、洋蔥丁和豬肉絲炒香後，再加入白飯和調味料（美乃滋先不加入）拌炒均勻盛盤，淋上美乃滋即可。