BeiDouChef

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辣味鮮魚堡
0 @: I9 b; ?% O, u" i7 p【材　 料】7 t7 A2 N( V% ^2 B5 C
魚漿         100公克
' ?0 j( @$ c% r8 x- _. h洋蔥末         20公克公仔箱論壇! D  a1 d  o& q( q
蕃茄片         1片0 y9 W- C# \2 z$ X; ~6 D6 S% _
生菜葉         1片公仔箱論壇6 w% {* W- A6 ~; H
漢堡麵包         1個
: z# O2 C9 w. i0 G% [tvb now,tvbnow,bttvb: F" g/ t' h) m+ w6 g1 \
【調 味 料】公仔箱論壇- U9 U* P3 T* j' i2 V6 P* C9 P
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 J* `# _' X1 Q
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. M6 W7 B. `, f
白胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77, d% `3 C7 h6 L
太白粉         1大匙5.39.217.77/ H# L7 X) X2 r3 g7 e
匈牙利紅椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 g, q+ K1 G) h% W  y, B
公仔箱論壇6 z/ y3 P; ^- G& Q0 Q1 y' a& E" K
【做　 法】
/ \  Y4 j0 P- I' J* Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將魚漿、洋蔥末在調理盆中混合，再加入所有調味料拌勻，摔拍十數下至黏稠。
4 C1 h4 s9 M) ~' [2將作法1的魚漿整型成圓餅狀，放入燒熱的平底鍋內，倒入沙拉油，以中火煎至約?分鐘至全熟。5.39.217.77" @! w; T  J1 Y# z
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上生菜葉、作法2的魚排、蕃茄片即可。

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公仔箱論壇8 ^5 G$ E, A" W# ~% G5 N
洋蔥花枝堡tvb now,tvbnow,bttvb3 d( ^% x9 Q2 }5 x# v0 K' E
【材　 料】公仔箱論壇* r5 K+ i* H3 E& l' K7 [
花枝泥         100公克
( q  H( H7 B3 l; ^. }5.39.217.77洋蔥末         20公克% k2 T, T% [: j) |9 j# v
蕃茄片         1片tvb now,tvbnow,bttvb4 y! G" D$ Z" B& R4 K
苜蓿芽         少許
9 [2 m0 l! v* H0 f$ S& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜葉         1片
' _) Z, Z  Q8 Z# d; h- a& b, u漢堡麵包         1個
9 a. m* w: @8 c- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許
0 e2 r1 }% i- T! N5 M1 k2 E公仔箱論壇! f" A( a0 K" U; A0 B8 x3 z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! A+ I! V4 M9 x$ W- A' J2 f" A2 W
米酒         1大匙
/ c, a& K/ _8 b, b鹽         1/4茶匙
( G3 W% _) O" `0 E黑胡椒粉         1/4茶匙
+ ]! N( C- D) t8 W! \' d4 O: qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) |7 t8 q8 i8 V4 Y8 L9 F* |" B! ?
【做　 法】1 U+ V/ a( e3 t1 T
1將花枝泥、洋蔥末放在調理盆中混合好，再加入所有調味料拌勻，摔拍十數下至黏稠。5.39.217.779 M) u4 h4 J. k! l# f; A
2將作法1的花枝泥整型成扁平圓塊狀，放入燒熱的平底鍋內，倒入沙拉油，以小火煎5分鐘至全熟。& p1 q/ h1 @+ I' T& J
3將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上苜蓿芽、蕃茄片、作法2的花枝堡、生菜葉即可。5.39.217.77: X8 O7 P# i& {, {1 n2 R
太白粉         1大匙

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/ Z0 p( F# R7 p0 i+ }, ]
黃金鮪魚沙拉堡
7 W/ }5 A) w1 h$ V  F* ~2 y公仔箱論壇【材　 料】
% g3 n6 J% Y9 E6 Q; U+ Dtvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         50公克
; e1 j5 W5 f. t& e% g( d9 l+ Q( m洋蔥末         20公克
: A! u4 P& Y" ^: |tvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         10公克5.39.217.771 ^0 G+ B, n7 ]! f! P4 {' q9 v& @8 C
生菜葉         1片
/ F  _/ }* O# S# R% I) b漢堡麵包         1個
& B" [5 m* ~  y2 L$ |& W% M  ftvb now,tvbnow,bttvb
3 `: A7 N* Q" B1 U' M& N8 r/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 F8 z8 d' f; [+ q6 o5.39.217.77美乃滋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j4 ?2 \$ q' R4 C$ X! y. l5 T
糖         1/4茶匙5.39.217.77, |0 A$ \4 b# c' H" R
黑胡椒粉         1/4茶匙
1 l% v4 i2 \+ {4 \" ~+ B7 [% |. u( x$ q& u; L$ g6 \/ I' r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ H1 b- c4 U* A% `2 c8 |
1.將罐頭鮪魚和玉米粒罐頭的湯汁瀝乾，倒入調理盆中再加入洋蔥末及所有調味料拌勻即為鮪魚沙拉。& a! f7 G7 G9 k" P+ `
2.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上作法1的鮪魚沙拉及生菜葉即可。

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( h. w0 b7 z% N7 B
紐奧良烤雞堡tvb now,tvbnow,bttvb1 n( ^/ @% y! q" g; Q! `5 b3 c8 y
【材　 料】公仔箱論壇9 j+ t# J6 ?6 V7 w
去骨雞翅         １隻
0 ^$ e& A6 v, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥圈         1片tvb now,tvbnow,bttvb6 i# f" ]) \' d4 K' f
蕃茄片         1片
: |% Z+ ~& a$ |) L8 H5.39.217.77生菜葉         1片3 A' \9 e# D+ E$ U+ Y
漢堡麵包         1個. i6 t0 q7 a) O  V, v
( I9 L5 J1 V( b8 p3 S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# n  S) I/ }- X8 Z. h2 c! t; ?
蕃茄醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J/ H: B& O1 W0 [; Y0 x' |" l
糖         1/4茶匙
7 l, b7 V% B; i6 H# Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         10cc
1 j$ ^; ^" U! P% Z! X) ~公仔箱論壇蒜末         2公克
6 u/ L1 j9 s% ^8 l6 Q( z黑胡椒粉         1/4茶匙/ f& d& l5 Z2 w8 j

6 C/ L  w; Z3 F. A公仔箱論壇【做　 法】
; j  P0 ^9 O. X" {5.39.217.771.將去骨雞翅與所有調味料拌勻後醃約15分鐘至入味，備用。
; c* o8 T7 F6 h# I  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的醃雞翅取出置於烤盤中，放入已預熱的烤箱內，以150℃的溫度烤約5分鐘後取出，再塗上一次醃料(作法1剩餘的)，再以180℃的溫度烤約8分鐘取出。公仔箱論壇+ B) q0 d/ b/ x# g! w8 G8 _
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上生菜葉、作法2烤好的去骨雞翅、蕃茄片和洋蔥片即可。

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& E" p7 Y' b3 H5 `* a( j' R% L- f
韓式泡菜堡
5 ?; k8 o7 P3 @; Q& n# k, ^5.39.217.77【材　 料】5.39.217.774 d' `0 O+ `  ?3 U3 @) I9 I9 z
牛肉片         50公克公仔箱論壇9 Z2 c# t* M4 ?4 Z" Q8 [
洋蔥絲         5公克
6 d, m8 D" l0 N* i. Q1 q5.39.217.77蔥段         2公克5.39.217.774 h# y" [( w3 C$ J/ Z
漢堡麵包         1個
" y: D) Z! p, `7 v. o2 ?& m" A公仔箱論壇韓式泡菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Z4 N' p2 W4 K- Z3 d8 i* O
生菜葉         1片
1 N  R5 N2 t2 m. m2 b1 g公仔箱論壇  q# E) J  l. Q  b% X
【調 味 料】
9 F$ f8 w% N" btvb now,tvbnow,bttvb醬油         5cc
( _) R  F5 `2 t+ u& |. mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙公仔箱論壇! c! {4 V2 O/ h/ N: h. r1 q: K

- O8 T2 j) ?- ^: m! R; n. R" Z1 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, F" P2 @5 z  z  A$ w1 j$ \1.鍋燒熱，放入沙拉油，放入洋蔥絲炒香後，加入蔥段和牛肉片略炒，再加入所有調味料和韓式泡菜拌炒均勻。  y! _' m+ [( [+ @5 y1 M
2.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上生菜葉、作法1的韓式泡菜牛肉即可。

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5.39.217.771 K* R! V/ Y& B, `$ b3 ~' M4 A
【材　 料】
0 m9 Q2 q, q! M% R; w* c( a* V' P公仔箱論壇牛絞肉         200公克
, t( d8 l( T' P" j" {+ t5.39.217.77起司片         1片
. p4 Z, ?" ?8 u5 c3 Q  P! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包         1個
$ j- {4 f) b+ U* o0 ?5 N! ?公仔箱論壇蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb$ ], n2 m: |4 C8 |. E/ s
生菜葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb+ f8 \7 G9 r% Y  k% _
紫洋蔥圈         1片5.39.217.77+ {, ^! v2 y* a  h
沙拉油         少許
2 O6 `, d4 J8 n5 H7 Q5 O% k
; e- f( ^! K3 Y& p* q1 ]& @公仔箱論壇【調 味 料】
1 u7 R* I3 h; z2 @6 C+ c奶油         1大匙
- x" K) D9 ]. j/ l1 t3 A- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         20cc7 ^4 o/ _- A) y7 x; U9 V
麵包粉         2大匙
! M7 e& Z) a9 y1 X( |- V, g/ ^3 J5.39.217.77洋蔥末         20公克
8 Y1 F7 {& W/ Y  {: ]: n" D6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/4茶匙
% ^/ _5 f% a" d- S& ~味好美迷迭香         1/4茶匙5.39.217.771 e. c: a$ j5 Q) j. \
5.39.217.775 d' d2 q, {0 B# p- E3 k+ _: I
【做　 法】) v. X# M, w' ~( }( v* A* B; Q
1.鍋燒熱，洋蔥末用奶油炒香後起鍋，靜置待涼備用。
9 d; V1 R! L7 A6 P' S7 p5.39.217.772.取一調理盆，先將牛奶與麵包粉混合，加入作法1的洋蔥末、牛絞肉，和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收，再用力摔打直到有黏性。7 P; B3 |! @7 w( V" X( t- O3 `
3.雙手沾少許沙拉油，將作法2的絞肉拍成圓餅狀，再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。
/ D+ q$ E4 K/ k% {tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排，中間稍微壓扁比較容易熟，鍋燒熱，用奶油煎熟兩面，蓋鍋蓋燜3分鐘。
- a8 A0 o% q. `5 W$ A; v, e5 B1 x5.39.217.775.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片，再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. K4 Z8 {  ?8 g" l! d" O+ |: m
豬肉滿福蛋堡
4 N8 w8 @' a/ t" q2 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' s' E; r5 D( @- H5.39.217.77漢堡肉         1個! b/ S7 I7 w7 k/ W, }3 m5 X
蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z6 `- H; Z' C/ V
起司片         1片公仔箱論壇( X& @- F/ X% x0 x8 A' C
蕃茄片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {& X4 Q; r4 R& D0 t
生菜絲         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U# W( j7 m6 v; x
漢堡麵包         1個tvb now,tvbnow,bttvb; A' D) c" ~8 @
沙拉油         少許公仔箱論壇* X0 Z2 [/ m/ `5 K
公仔箱論壇7 I; a8 e, c3 D/ _0 ^
【做　 法】1 ?5 M; U- N3 \0 `  V5 I" |% j
1.鍋燒熱，倒入沙拉油，將煎蛋模型擦上少許油，將蛋打入煎蛋器內以小火煎至約3分熟後，離火，蓋上鍋蓋以餘熱燜至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L/ l' J5 L& Z/ _
2.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，放上漢堡肉，擺上作法1的煎蛋、起司片、蕃茄片，最後再擺上生菜絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 q: @$ o# u2 h& t& v5 l; v) A
南蠻雞堡
- z! J1 C% T  O3 C2 c4 W, H. }- m5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ T! ?( I, n( b1 Z* N
漢堡包         1個
5 B, f( d9 V. Z5.39.217.77去骨雞腿肉         1支9 c/ W% N  Y: X) d
青蔥絲         1支
9 f8 X8 }6 k1 P+ n  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/2顆
9 X4 n3 n' x/ F+ K7 A# B+ y紅甜椒絲         1/4顆! e5 @. K% A8 S/ l" I
黃甜椒絲         1/4顆
) D. I" ^: R% Q8 g) i- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜葉         1片
( a% v5 s6 Z" [- D8 l5.39.217.77炸粉：
6 B% q  J* n, T% Rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {0 Q+ M; [" C) ?3 g
1 ?# r4 F; G) j
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ W3 n# Z3 n/ y$ f6 m6 i
A.水         200㏄
" a# `# m3 C$ \0 I3 D白醋         100㏄5.39.217.774 B, v# x- d% H1 X! L
味醂         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E) V" g$ S6 j2 e8 N! T; k: e
細砂糖         30公克
4 N5 D" N# z4 r! ~/ B) m醬油         3㏄公仔箱論壇5 T# C0 j& O- L& G8 W5 i; h
B.柴魚素         3㏄
0 z, F, D+ e: |3 B1 M公仔箱論壇. p" l  w2 X# R  P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \5 f) j9 `* f# ?6 W
1.去骨雞腿肉洗淨，裹上低筋麵粉，放入170℃的油鍋中炸熟後撈起瀝油備用。
2 h2 V8 x& h, j$ D$ k5 R2.醃料A混合後，加入柴魚素拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! w2 B! o  U8 s
3.將作法1的去骨雞腿肉、青蔥絲、洋蔥絲、紅甜椒絲、黃甜椒絲浸泡入作法2中。
0 Y6 z3 S; M7 U  C* j5 Z& `' U, j% w公仔箱論壇4.取漢堡包，放入美生菜葉，再放入作法3的材料即可。

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" b3 @! j* N) k4 T& j! J  F5.39.217.77雞肉培根堡
6 k: P5 R& b+ Z* K. o0 c4 V公仔箱論壇【材　 料】
) |  g  `! C/ {& f: h, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡包         2個tvb now,tvbnow,bttvb$ ^3 W: ?( ^% d; e8 l7 \8 y1 V
雞胸肉         120公克tvb now,tvbnow,bttvb; g4 }( D$ L/ n$ F
培根         2片' T$ A6 l% h; D1 u8 m
萵苣葉         2片
3 u' c3 |* F1 ]! u# a) E公仔箱論壇黃甜椒         適量8 i( Z- e2 M+ M! J) Q
紅蕃茄片         2片5.39.217.77) @" c3 q1 w1 ~* S
起士片         2片tvb now,tvbnow,bttvb6 a4 n/ D1 f: o  u6 c* h- U2 ?
酸黃瓜         少許
1 X; v! \& J0 {+ b. g/ f5 F8 c8 l' J公仔箱論壇醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb6 Q, K- M2 ^4 P' K3 T
美乃滋         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i" J7 H4 Q3 k9 w+ A
蕃茄醬         15公克
: f7 I- i; x8 a5 ~: \* j/ c公仔箱論壇
* R4 x4 q( B4 \/ N6 Q6 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" k  v% a1 W: k, e7 N7 ]6 V1.雞胸肉切薄片，撒上鹽、黑胡椒粉（份量外），放置平底鍋內乾煎至熟備用。5.39.217.776 @1 d+ O# P( q2 E
2.培根放入作法1內乾煎至熟備用。
! ]0 V% ]8 _" k+ H3.萵苣葉泡入冰水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) @7 `- h0 C9 F
4.醬汁混合拌勻。. W+ {3 K4 v6 Z# d0 G
5.取一漢堡包，依序放入一片作法3的萵苣葉、紅蕃茄片、作法1的雞胸肉、作法2的培根片、起士片和黃甜椒，再淋上適量的醬汁，並放上酸黃瓜。重複上述做法至漢堡包用完為止。

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, @- @/ f) d( _$ e6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦堡
0 G5 _' B# T( f+ \( t5 B9 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.778 \& \& ~9 w6 J. T+ v* S) D" |
鮮蝦         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 N$ x7 l1 B6 Q
沙拉筍         50公克
6 W8 {+ B3 a" H8 `+ j5.39.217.77洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* M$ a8 f8 i; M
美生菜         1片; |  _2 a: n% T7 L- f
漢堡寶         1個公仔箱論壇! Y: ]/ `5 |" F: x& J& p

: r+ p) i2 z  U1 H  y【調 味 料】4 e3 Z6 A  i! d5 a' d2 u( F
太白粉         少許公仔箱論壇0 Q& d: Q" P' z
鹽         少許
; x) i, S7 i- C1 e+ L5 Z- Y- \2 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許5.39.217.77. |; m- N) y: g" f/ A
塔塔醬         適量5.39.217.77: X  C' y) N. I3 o

" m" Z5 f/ Z8 w  d( v% v& b5.39.217.77【做　 法】
! Z/ J& {' H# U$ S+ ]9 r: |: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦挑去腸泥，剝去去頭及外殼後，剁成泥狀備用。
; }* a" \- g# j4 t( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.沙拉筍切成細丁狀，洋蔥切末，並以少許的太白粉將所有材料拌開備用。
2 Z2 |+ v8 b* k# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1與2的材料充分混合，揉抓至產生黏稠感時，加入鹽及胡椒，再次揉搓均勻，並用手整型數個圓扁型狀，最後放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約10分鐘至熟透，起鍋，瀝乾油脂即為鮮蝦餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o& [4 o, G. N; ^& c% P+ F
4.將土司約烤1－2分鐘至酥脆狀時，塗上奶油，鋪上美生菜及作法3的鮮蝦餅，最後再塗上塔塔醬即可。

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5.39.217.770 o' O8 x1 p, m
材　 料】
! y$ p, X4 j5 k3 o/ u9 v" R& M馬鈴薯         200公克3 R  d2 T7 ^. ]$ F  |; Q
培根         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I1 m! h: ?! c
太白粉         20公克
( N) E/ G1 P0 r) q* G鹽         少許
& r( G9 l5 |& \( ^. j8 P公仔箱論壇胡椒         少許5 R& q2 a; ~/ F. s+ X% d8 \
美生菜         1-2片
" X4 ?9 w6 q7 z' w$ @' P; r/ b紅蕃茄         2片公仔箱論壇  V8 P8 A. E" V2 k. a0 s
檸檬皮屑         少許
* S* v4 T' c9 _) Y漢堡飽         1個
4 f7 S: Z, J) @- Q! Q; r# N& J
- C+ r' n  ?( `" q4 A- i公仔箱論壇【調 味 料】
$ r$ K, J9 v7 k* r# A7 }$ m味噌醬         適量5.39.217.77* [% b! u( U5 [' t/ i6 J

) C+ B( N: I2 I4 j0 {0 Y$ ^公仔箱論壇【做　 法】
; j' F9 E; h$ q1 j5.39.217.771.培根切細末，放入燒熱的鍋中煎至油脂溢出，取出備用。: ^* }. A, S& d- C. c: E1 _! \6 f
2.馬鈴薯去皮並切薄片，放入蒸鍋中蒸約15分鐘至熟透，取出壓成泥後，加入作法1的培根末、太白粉及少許的鹽、胡椒，充分攪拌均勻備用。
" j2 x# }$ [1 I' i% T- _3.將作法2的馬鈴薯泥用手整出份量均等的2的圓餅型，備用。
' b/ i1 H% F, r3 [4.平底鍋燒熱，加入少許奶油融化後，將作法3的馬鈴薯餅略煎至雙面上色即可。
0 \- c; O  |9 ~: _- [6 h5.將漢堡飽烤上色，對切成兩半，塗上奶油後，依序舖上美生菜、番茄片及作法4的馬鈴薯餅，淋上田樂味噌醬，灑上少許的檸檬皮屑，再蓋上另一半的漢堡飽即可。

BeiDouChef

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香蔬蛋堡公仔箱論壇5 j0 q* I1 y% q3 ~6 h4 O. N5 P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V% a+ E7 I' j+ L
蛋         1顆
$ K: s# z& h" C0 N0 V6 K- q  @; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V, f3 o3 k0 k. o- Z- N
奶油         適量' K' t( J9 I0 _% Y8 m% O
生菜         1片
9 O" V& m' h' n  p. ~4 y4 m, T蕃茄片         1片
5 [6 X2 i0 [/ T: b美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d' v! U, O0 M8 j- p# a
起司片         1片
9 Q. s) N) d  A; s/ Z+ F: N/ _' j, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! P% m. f& m2 L7 J公仔箱論壇【做　 法】
( \$ e9 e& g" N; ], _* s1.蛋打散煎熟；漢堡麵包橫切，放入烤箱以120℃烤30秒至熱，取出塗抹適量奶油備用。
1 f" x2 |$ ~+ E2 x$ q* a2 atvb now,tvbnow,bttvb2.將漢堡麵包底層依序放上作法1的煎蛋、生菜、蕃茄片，擠上美乃滋，放上起司片，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* m. l7 e$ a2 q! d8 N$ v1 ~8 ?
香魚堡公仔箱論壇# f' p4 w+ C$ I% W" T& M
【材　 料】5.39.217.775 M3 i% r' ?0 F' k+ ^8 ]! q
漢堡麵包         1個
! F! v* P3 b5 a' R- w公仔箱論壇蛋         1顆  ^: B4 u' h- l* q
鱈魚肉         1塊
# A; o9 o4 i: x) w! U. U5.39.217.77胡椒鹽         適量
: s0 c; H! [+ m' i+ d0 C4 H& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量: p$ E( I/ A0 ?; B$ Q  v
低筋麵粉         適量公仔箱論壇/ P: w5 u9 D. {- P, j  h
麵包粉         適量公仔箱論壇) t! Q. i# Y" g4 [5 B
炸油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w9 A% k# C. |
起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb1 r) g& S: G1 F; F* u
塔塔醬         適量
8 }, R* O* n* v" B6 @9 ]
+ H# O' Q! E) S8 S$ O3 `& |. B1 Q【做　 法】
* S; Y/ |5 r' _! Z& F5.39.217.771.蛋打散成蛋液備用。5.39.217.77! n6 E+ _$ v' x" n/ ]5 [
2.鱈魚肉洗淨，瀝乾水分，用刀整型成四方，撒上胡椒鹽、白酒略醃3分鐘後，沾裹上低筋麵粉、麵包粉、作法1的蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 D) A, V$ h2 _5 y
3.熱鍋，倒入炸油燒至180℃，慢慢放入作法2的鱈魚肉炸至表面呈金黃色，撈起瀝乾油脂，即為魚排備用。5.39.217.77/ Y, ]( Q0 b3 p7 y- t7 q" E
4.漢堡麵包橫切，放入烤箱以120℃烤30秒至熱，取出後依序放上起司片、魚排，淋上塔塔醬，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

BeiDouChef

! v  _& B0 P8 k6 }: f3 C* e5 v5.39.217.77華堡5.39.217.772 {' Z3 i; l, O( `& m! g0 \- {
【材　 料】) W1 q  j, r# m8 _% j- P/ R
奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l5 m. y. `& ~- a
漢堡麵包         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L# N+ v: G% p& r4 c  N/ x) F. @3 r8 G
市售漢堡肉排         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k& j5 Z& l4 g! a- e1 u$ D
起司片         1片公仔箱論壇: G( e2 {8 X0 ^- U9 t
生菜         1片
! ?* h6 i' J9 X% H蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q; D9 O7 e& f1 o
洋蔥切圈         2片公仔箱論壇4 h, F; Y+ @9 E0 Q$ ?* c, S3 u
美乃滋         適量公仔箱論壇$ l  y+ [- I& q" m
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【調 味 料】
" e- G  Y2 Q$ L& O: N  M& |粗黑胡椒粉         適量
$ X9 ~6 v3 T' T" F+ `* o1 Q5.39.217.771 e8 V: V, I* N6 |+ _
【做　 法】% d; q8 Z* }- j5 t
1.取一烤網塗上奶油，以炭火烘烤漢堡肉排至表面呈焦黃熟透狀，在烤的過程中加入粗黑胡椒粉調味備用。
* |5 ~* a: X" m2 ?6 v4 _' h  `8 O% [2.漢堡麵包橫切放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放上漢堡肉排、起司片、生菜、蕃茄片、洋蔥切圈，擠上美乃滋，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

BeiDouChef

2 O( E5 f. y! I漢堡堡
2 G! N" o. s1 I3 r, R3 _【材　 料】公仔箱論壇* u4 ]: ^( K) G; Y1 I# G- ]
漢堡肉排         1片
5 x! Q1 }; a; N& I7 a( x5.39.217.77漢堡麵包         1個
' [( l: ~; V% Q奶油         1小匙
8 ~- R( Y0 t4 y" r9 G' _公仔箱論壇蕃茄片         2片' S9 z& a8 x/ A4 k+ g. h4 ^
蕃茄醬         適量& [* o4 d$ D' m( \% A. f

8 `2 @/ |' V/ g$ z5 y# v. I+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77! M* K# F6 K/ r, `, T
粗黑胡椒粉         少許
' k( M# x; T' m! T  _
+ l& I* ^( e& ]. f8 f& L, o9 |【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ ?" \. u& Y! _4 t/ t* X
1.平底鍋放入奶油，以小火將漢堡肉排煎熟，並在煎的過程中加入粗黑胡椒粉調味備用。
% F# g8 e+ y) G5.39.217.772.漢堡麵包橫切，放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放上漢堡肉排、蕃茄片，擠上蕃茄醬，最後蓋上上層漢堡麵包即可。