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材 料】
& E5 x8 L1 i/ M" ktvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 200公克+ [- C7 _! o$ s7 T
培根 1片5.39.217.77- f( i8 }( z$ U" j7 ~# v
太白粉 20公克tvb now,tvbnow,bttvb: F C1 c- ?' E9 T2 Q5 F
鹽 少許5.39.217.779 y+ P1 T! D; u/ M5 B0 o! X. S
胡椒 少許
' _% i: x6 ^7 H1 \1 {) F7 m/ K: @1 r美生菜 1-2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s7 o) e/ e2 M7 o. H/ q8 f5 i
紅蕃茄 2片tvb now,tvbnow,bttvb4 G* _6 o& \' d: S: k# t' s
檸檬皮屑 少許tvb now,tvbnow,bttvb; G. ?" }; L9 Q8 g h; W
漢堡飽 1個
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【調 味 料】
; u+ {& f* x( l) w5 c" N* \公仔箱論壇味噌醬 適量6 V3 D1 `0 |: }: O1 P
% W* U% Y; P0 F【做 法】
7 c( F/ W& ]/ O2 ~ _# E. I1.培根切細末,放入燒熱的鍋中煎至油脂溢出,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D. ~8 } Y6 J5 n5 o# z
2.馬鈴薯去皮並切薄片,放入蒸鍋中蒸約15分鐘至熟透,取出壓成泥後,加入作法1的培根末、太白粉及少許的鹽、胡椒,充分攪拌均勻備用。2 {) ? l" I0 ~0 g( W; m# S( U
3.將作法2的馬鈴薯泥用手整出份量均等的2的圓餅型,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 D9 J' w* Q6 K
4.平底鍋燒熱,加入少許奶油融化後,將作法3的馬鈴薯餅略煎至雙面上色即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 f1 Q! `( J& j$ J1 n* H* B: C
5.將漢堡飽烤上色,對切成兩半,塗上奶油後,依序舖上美生菜、番茄片及作法4的馬鈴薯餅,淋上田樂味噌醬,灑上少許的檸檬皮屑,再蓋上另一半的漢堡飽即可。 |