
% B1 E3 R: g% s; L5 T義大利肉醬千層麵0 j% ^1 ?& N6 [+ y- i! y
【材 料】
& t! n) v5 s& a" ]tvb now,tvbnow,bttvb義大利千層麵 4片
8 U& z1 Q/ B& ktvb now,tvbnow,bttvb絞肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 U9 ^" C" ?4 q' N* ]: G
蒜末 1大匙
1 [- Z% ~8 W% `4 d公仔箱論壇洋蔥末 1大匙
* m7 u- E* S, e) ]% Z+ [西芹末 1/2大匙公仔箱論壇4 g; b; Q: b! u4 T
紅蘿蔔末 1/2大匙
# g M8 M# U0 o9 l蕃茄糊 1/2大匙
M- v p( s; {整粒蕃茄 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& _4 U7 }" L% d+ \( B% g# V
月桂葉 1片
. Q1 H0 }' c; O7 [1 V% ~2 Q義大利綜合香料 1小匙5.39.217.778 D6 S2 M0 u# F s4 V3 r
! J8 E: w& q3 Z5.39.217.77【調 味 料】
" }. {# |9 Q5 s, B9 r8 @tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 300㏄
: c' M& d6 m) r5 p' b公仔箱論壇雞粉 1/2大匙公仔箱論壇9 |0 R+ H% T8 C& z) `' D
麵粉 1大匙公仔箱論壇% P# ~0 b7 Z+ ^: F% {2 f
橄欖油 1大匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E" M8 n( Y: P ~
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。
# [1 L+ F# C+ w. n. v; t5.39.217.772.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。
5 J) T" z+ E, G8 M8 b- B$ s& mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ C+ \0 Q8 F# G* w4 ~9 \, B- k2 T
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。
4 g7 t( L2 F+ [5 Y! P5.39.217.775.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。 |