7 a0 u- M* d7 Y) Q7 X$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮濃湯(2)
8 C1 L& Q* r, W* @+ w6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5.39.217.77) m/ l, `3 D$ `$ z, D% i
洋葱 1/3個
6 ~/ _# m U2 c培根 3片公仔箱論壇9 {! i& ~# N) Y
蘑菇 160公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ]$ {! y2 p3 _# `; Y8 e W1 x# i3 n
蒜末 1小匙5.39.217.77# ?6 s- w5 i1 \
玉米粒 80公克
6 P* Z: x/ N; |0 M a0 C公仔箱論壇麵粉 40公克tvb now,tvbnow,bttvb' k3 U2 o, x5 a2 ?9 o
奶油 40公克公仔箱論壇* r3 q& W: _ f6 q; R* _, c" o
酥皮 4片5 x3 ]/ r) x+ u3 K3 g
蛋液 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U5 e1 M) g" e( A+ `- c9 V' H
黑芝麻 少許
3 V( g4 }! f& @+ M# }6 J) `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 \# ^2 `" z7 S7 O6 B6 R |
【調 味 料】
# ^3 g# h* v! ]8 i8 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb* D' @6 f9 e7 f
白砂糖 適量
7 m! l7 ?; U* }( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~$ n' p+ ]" ]9 o9 _: S
高湯 500㏄- I g9 J" o( P2 z8 g# O# b ]4 s
鮮奶油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v/ `8 ]9 V! H5 Y7 n+ l
6 C# E* t! ~& G) U4 l+ s" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
Z) o* S# [, o4 a9 q, y) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
$ {6 C$ }/ p% l. s7 N3 ~2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
: K) P3 V; V4 c" t2 _' _8 c0 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。3 Y" z q* n8 }7 B- C" e
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
, X% g- U& {. h0 S/ |# jtvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。 |
發表於 2011-11-12 09:05 AM
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