BeiDouChef

La Soupe 湯5.39.217.770 K; q" A. J) `5 |3 r$ t( y. ]

/ u8 i+ z, {; u1 M. [' C
2 |2 L8 n9 |8 E( L6 r; y公仔箱論壇+ R4 |# I  Y, ?& a. S- l% W
海鮮酥皮濃湯
) w( a5 g2 R$ O* e3 h【材　 料】5.39.217.773 n- E" V8 f, q4 e
酥皮         1片. o! ^9 [% `- t) p) R6 K6 `+ D3 v
玉米濃湯         500㏄5.39.217.778 _; G/ |. g  M
蛋黃         1顆
- f3 b  ?. p% t/ P# T  f% |鮮蝦         5尾
5 O  }2 ^8 m  ^$ z魚片         30公克
* e0 N& X" c( m( R+ m1 ?) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽片         20公克公仔箱論壇' r' B2 }% Y2 e; p8 ^$ C' |
# f& h0 r1 [7 S5 J; Q
【調 味 料】
- S: S/ W: N: m$ j" o粗黑胡椒粉         少許, A' X+ }' Q9 E
5.39.217.776 v; _! F" `- C( g
【做　 法】
/ i: {# l2 k8 T1.烤箱先預熱至150℃備用。
' E" @( q! h( g: _6 o5.39.217.772.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b0 D/ v2 `( c: ~, D- d( S
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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7 k- j% a+ z9 U. t大麥濃湯麵包盅
0 i3 F3 ?' E7 O5 s. |" {) Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' @7 ~* S& H% V公仔箱論壇燕麥片         50公克- y# ~! o: e7 M5 N: _8 i" r
西芹         10公克
1 a1 s' e, U) B9 M( v) i9 _洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d* W" ^, e$ U! I* n* S/ A3 f  ]" h- `5 [
奶油         1大匙
3 B! [0 g0 q# b" T$ `4 U$ D( k/ z% C雜糧麵包         1顆
" L1 h. u5 V# l) ^" n# ]7 Q2 F6 {公仔箱論壇
% ~+ \' P' C6 m# }. Z0 M【調 味 料】
" z+ t' ?. d1 H' U公仔箱論壇雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j  a4 M8 z% ^' q( Q  ?
雞高湯         500㏄
" ]" b5 t5 z  z! t0 K0 [; L' n2 U5.39.217.77
) X$ U7 ~8 Q. ^+ T5 r【做　 法】
( s/ T8 P, g, ~$ N0 o公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' B  W  h4 r7 Y% G& D
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
( Q1 \  _2 R  s9 d+ H2 D2 x5.39.217.773.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
# {  R* S* k, R! K  z! M5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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( Z& z) g1 c% p6 o芋香濃湯公仔箱論壇1 B( t4 H; e  Q) N/ H7 U
【材　 料】
. B6 l8 |7 P/ y9 w$ C) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭         200公克
, D7 \9 g& ]- j5 V# F% O5.39.217.77西芹         10公克
6 ^( F7 l8 r9 X0 W8 {. a; ]& g( x5.39.217.77洋蔥         20公克5.39.217.77# N( L) D8 ?2 x
奶油         1大匙
+ @( Q3 Q0 s' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z- x! ?' i' E5 c/ h
【調 味 料】
4 S8 i7 W7 a2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
0 Z# Y2 O% E: U0 Z" K( J雞高湯         400㏄公仔箱論壇' s2 f, }9 m! v) t1 r
動物性鮮奶油         50㏄
# ~( w7 c5 a+ W8 y% a+ |
  n( N, O- `/ {! S公仔箱論壇【做　 法】
( e2 a9 \( {* H) X' A6 ~$ {' h( @1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇# ]3 U& O4 A4 H3 t/ x  m* R
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
: R- d- J9 S. P* t4 K3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。1 Y% I9 l# J% W5 O9 V
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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% Z, y  r# `/ G1 S公仔箱論壇青蒜馬鈴薯濃湯
4 ~; u* y! p5 G) _" N【材　 料】
3 K- M& M1 g( G& }. ~) Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         20公克
' Q+ z( @8 u8 H, W! d" m: M, |+ B蒜頭         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r  U1 ^( d6 i0 F8 M
西芹         20公克
# a3 _9 n( \6 R馬鈴薯         100公克
8 Y1 W: O9 U* p; l7 s  f) N公仔箱論壇洋蔥         20公克
8 J6 P8 v: Q8 d: c奶油         1大匙
' n, ?3 \2 W, N( o- x5.39.217.773 [2 m) K7 ~3 M+ |1 i% }0 T* m  V
【調 味 料】公仔箱論壇' N" F) ?) w: u9 {/ T
雞粉         1/4小匙
( t! B7 A0 C5 W! Z- w+ Q! a2 K; h雞高湯         400㏄
+ Q$ o/ v+ v( `7 I1 |5.39.217.77動物性鮮奶油         10㏄5.39.217.77' N1 n# [/ @% m& w( v  P+ E) g$ |

- `& n4 q0 M% p0 c& X+ L' c0 R公仔箱論壇【做　 法】
4 M7 A8 x, B3 H5.39.217.771.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
2 ^$ d+ ^" m/ D2 `, @" u3 n* atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
& T. F+ J* P. I5 M; W" Q4 A4 p! i$ W3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇1 U) K; m0 y  f; v1 \* Q, {0 m, R
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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公仔箱論壇, u, {' {: K, K' h0 s& Y9 x
雙色花椰菜濃湯
1 v) X% h# \% N8 Z( s- G8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 y: w* P5 e. \# E/ r青花菜         100公克
" R) B3 j1 n! K0 I  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         50公克
+ u/ s) _/ |6 o3 v) B2 Z西芹塊         40公克tvb now,tvbnow,bttvb) X' e# w& a" ]% M
馬鈴薯塊         100公克
' ?5 J, h; U3 o+ m1 e5.39.217.77洋蔥塊         40公克
" R# j' S0 V. O奶油         2大匙
( ~) {! G) S9 C/ D4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P/ _! N9 N& M2 x4 J【調 味 料】7 {# G7 w2 L( q$ y
雞粉         1/2小匙
  i$ L- h( Z& D7 {公仔箱論壇雞高湯         600㏄" l3 M! ?7 ]  @3 K6 R. p
動物性鮮奶油         100㏄
( h$ Q( o' w% e, utvb now,tvbnow,bttvb
: M. I, U. Z) C2 `- utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 w* _$ m, f4 y6 M$ w# J% l公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( y" ~. x3 n& o7 a
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
1 Q% Z; U0 L& J  T# ^tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
/ H: @$ G& ~. ~: n7 i* ?5.39.217.774.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。9 }8 y) Y5 z/ x% i- J! t6 c
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
8 L& Q8 h! }! a6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
; Q  H, ]( [1 W" w5.39.217.777.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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: g$ w2 I& q; H; r, v" u$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥起司濃湯
! q$ |% H. X& ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M6 B$ y' L5 G/ K- Q. `
洋蔥         100公克
2 o+ Y" e# J; W& g" i& b5.39.217.77土司麵包         1片
9 r$ t8 J6 F5 y% f0 b6 [tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         1大匙  C8 e1 i, V+ f8 ^
麵粉         1大匙
4 V* x& }6 r" {9 ^( o. Q- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c( E0 z, p& ~8 n2 Z/ j
【調 味 料】
% J% ?- G, y6 n6 c- U$ A起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K; W- w3 s  J/ v
紅酒         50㏄
# k4 ]" j# h" q( H7 m6 S" u雞高湯         500㏄公仔箱論壇+ m" U6 v5 v& ?* B" H$ _  L' n

, x3 ~7 g8 O5 [' }* a2 L【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* V. f8 i; D* f2 D& |9 b
1.洋蔥去皮切絲；備用。
1 C  b, G; n7 ]# Utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。9 c* t. g! M' m& X: b$ e
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。7 B, N( a; z: r$ I
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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7 b$ i( B# _5 t2 P
奶油西芹濃湯
% W1 H# f  S. d  X. X& K$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 M, g) s2 m3 {公仔箱論壇雞胸肉片         50公克5.39.217.770 L" I; F6 K8 M& x
蝦仁         20公克公仔箱論壇+ u  g5 l- ~1 s3 N: Z8 P9 {
西芹塊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ P- ?8 T/ ~# t7 U$ C. G; r# ]7 B
洋蔥塊         30公克5.39.217.77) [* M. D( y+ U; E
馬鈴薯塊         100公克
% q$ o* p, U! h3 d$ V) w6 u公仔箱論壇奶油         1大匙
5 o" I4 Y( x0 o8 o- c) W% s公仔箱論壇
- I' Y3 w5 {. y$ G% a" Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l$ R' [# g; m6 @
雞粉         1/4小匙
. o2 p2 n. Z$ @9 `8 J) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄: M) G! x7 z5 ?1 z% v  a2 P$ p
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F: h( k0 y4 O* R# K' P2 {

; c8 Y0 u- y2 U5 N% ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* p' U5 p, G+ X) l7 e" o6 N( x公仔箱論壇1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。# O" t6 C, N$ Z
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
3 @4 e3 j& P6 P8 }/ ^7 utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb/ k1 s8 n  k* a2 X' }
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇( R% X/ X- e6 D- u7 l
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
. |/ a- Q$ Z, G& @% e, c公仔箱論壇6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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; s0 \- a, w( f% p- ]* b/ K
紅蘿蔔濃湯
4 v. z. {3 K; r. n, u: \' mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; V7 V1 C1 }6 S( R紅蘿蔔         200公克5.39.217.778 \$ ~; t8 E2 C8 Y
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F7 ]) c5 J0 T2 f3 F( ~6 L- ?
馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( F6 D, j' W$ _/ X; M! L, o) ]
洋蔥         20公克/ w* J+ @  C/ X
橄欖油         1大匙
* v/ s, y% h0 X( j& a5 o3 m+ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X. W/ Y3 X3 i
【調 味 料】
# r- _! q, B- ]4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
3 w/ ]' b( M6 i9 Z5.39.217.77動物性鮮奶油         10㏄, c2 B. n' i. J/ ^/ n2 _" e
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb  s! g+ d3 |1 Z) s) D% e& U$ m

# F8 E0 c5 y/ ]& G3 L; f+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.776 Z6 b9 Q6 `& M; U- O
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
) Y- U0 n$ k/ _& V公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。* s5 H- m8 }1 u3 P- C/ J' I/ z# @. H
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
/ S" Y' ]) Q9 w6 P5.39.217.774.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77( Q! h! ?- u- W& t$ V
青豆濃湯
% {, E' d6 l0 F" _& s, h3 v5.39.217.77【材　 料】
. d! W$ x3 O8 H8 A青豆仁         80公克
+ |  A% p' G7 \) Y/ F1 l% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
. g. N/ w$ T; H9 a1 f  Z- \0 `馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 \+ n* n, W9 ?# ~' \
洋蔥         10公克
! _) I7 i" z! Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
( z7 ^! w, C/ D5.39.217.779 I3 W4 D5 Q7 I  Z; f3 j
【調 味 料】
1 _; y8 B5 ]$ i0 p- y0 |鹽         1/4小匙
& B4 \6 _; ?9 G! O公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄9 a& q2 q8 G/ @3 J$ B
雞高湯         500㏄
4 ]0 f, X- A' W* G7 ]  _  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?- s6 [5 ?- L( O- \4 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 i* `4 O- b& z
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
( L+ k! O2 `1 e, S) G6 o$ V% {2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
# g7 w& ]7 C1 C, k( ?tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
2 W7 J  ?1 {( y1 y/ U1 A6 Z4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 p1 u# Q/ \% b  r/ L3 ]* S
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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0 a/ l3 {2 d5 a: L) F4 J9 F
蕃茄濃湯
) Q4 O3 T. [: _' ]$ n【材　 料】
: o: a# W& R: x/ t蕃茄         200公克
2 d" o7 S1 E1 V# p$ Y( G3 w$ {西芹塊         10公克+ Z" Z/ Y. b" {% Y7 p# w
馬鈴薯塊         50公克$ h* }: M- C! X
洋蔥塊         10公克公仔箱論壇- x$ P: E/ P# Z" P
奶油         1大匙% z, `+ u/ [% t; X# c6 a
百里香         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: P# U4 d; x4 o" I7 x/ H% q
6 e0 I6 D5 I! Q/ d* i, q# i
【調 味 料】
/ p5 J$ ?( W* Z2 u; D1 m/ F5.39.217.77雞粉         1/4小匙
" b; c, r: N, p4 L雞高湯         400㏄
5 ?* V# h* l; _蕃茄糊         1大匙公仔箱論壇0 R; B6 x, b( y, K9 e
5.39.217.77* L+ h& D9 L$ H  p$ P) ]' Z
【做　 法】
% z% ?$ n2 ~3 W: N* ]$ [1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。5.39.217.77: l4 S" @) p: w6 g
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。3 \- E9 ~7 F* Z" d9 ^3 Q5 y1 x
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
) X, {7 |* r  e5.39.217.774.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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0 N3 `: _6 |% n7 S* K/ \法式蕃茄海鮮湯8 a) s% B* z: C* u/ _9 o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; W" H+ |9 G% S1 U, D" L7 v9 N6 ~+ j
A.蛤蜊         3顆: U4 @5 \6 Q1 h2 ^
淡菜         1顆% g0 d4 }4 u! v1 f% B9 U- K
干貝         1顆
7 {/ Z% }& X- t- Y! N" p9 G$ ]( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         1尾公仔箱論壇* i, E3 o0 z$ u4 s- d
花枝         2小片
- C' g6 V( b: N公仔箱論壇B.罐頭去皮蕃茄         100公克
- [/ o6 R8 k5 q  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         10㏄公仔箱論壇, q5 Z6 f3 n2 i
白酒         15㏄
$ ?1 e9 F0 s: ?; t" `# I+ Q5.39.217.77高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q" o/ ]) s7 w

/ t* A" v- M8 h# M" e$ Z' s【調 味 料】- ]/ `9 K4 w% v
新鮮百里香         2支公仔箱論壇6 v8 @; x+ }; U* V& e4 Y4 a) b
新鮮月桂葉         1片5.39.217.778 j0 F) V) [! i% }  }' C- M
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb; e$ W3 g6 Y4 O) K' f+ p
胡椒粉         適量
9 g8 E) n9 k* g# _" C* `4 s, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- k# s) b" y$ I
【做　 法】5.39.217.77: O# ]/ |& P$ f( y
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。5.39.217.771 J/ B9 O) M4 \2 P* b+ d* X6 @
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
6 N* R8 L: ]7 K* L公仔箱論壇3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

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! X& b0 ^* i$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋南瓜湯        
# d, \+ L3 x; c4 v公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.775 \5 y+ \0 \( d' v  i. m
橄欖油         45公克
4 z: X6 }5 g* a* Y香葉         3片
. H& X( R- K% A: W1 t! Z公仔箱論壇蒜頭         35公克9 F* m* }9 J! _! B( |$ u2 k  y
洋芋         300公克5.39.217.77; }# D$ {* R" h5 `
南瓜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 b5 d' O3 f, v$ _
鮮奶油         適量
" Y5 b2 S0 w4 i8 W1 P, T0 F& Ktvb now,tvbnow,bttvb0 @5 o3 |, |. k3 q/ ]; G' B/ o- H
【調 味 料】
4 v0 q# Y1 ~- l& \) S( X* o2 d5.39.217.77原味高湯         3罐tvb now,tvbnow,bttvb2 }# B5 ^3 c3 @' i. z% {  u
鮮雞晶         1/2小匙
: c- ]0 }. g- o, o& z1 c( Ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         5公克
; ]6 n$ ?$ u0 r' Q/ jtvb now,tvbnow,bttvb糖         25公克tvb now,tvbnow,bttvb! |0 E8 ?7 H5 ^$ p9 e
水         500cc" g4 Q2 |8 V6 E' w8 _) t3 m  p

( C) ]$ |  |: j( K2 a+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x+ d. c7 a+ U
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
: E; w$ T# _! b0 V% c1 k9 Z5.39.217.772.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。4 s9 X& D9 j. Z0 u3 ^0 q
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。' `7 A- p+ {5 r& ^. T9 o3 ]
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

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; m% s: P( ?' r+ T) jtvb now,tvbnow,bttvb酥皮濃湯(2)         ( s% [7 {2 d7 o& F3 n4 p# X! A
【材　 料】
* D" ]4 A2 H2 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋葱         1/3個
; G% y9 r3 a6 z) H培根         3片
  f0 w# Q/ i7 Q* h5 ]5.39.217.77蘑菇         160公克
# u  c+ F& T, z; N( g蒜末         1小匙
# y! T8 o* [# X% }) R公仔箱論壇玉米粒         80公克5.39.217.771 I4 s4 h3 o2 j) \
麵粉         40公克4 V3 p7 \' Q* P) h/ \# n/ f8 j( S
奶油         40公克# {! ^& d2 E: [6 l' m4 Q8 G! {
酥皮         4片5.39.217.774 b, {: \% q) i+ d
蛋液         適量
9 ^" x" @9 T8 U公仔箱論壇黑芝麻         少許
, v; e. W  R1 H" W* @1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V/ v: c' t& B& f# N2 p! H- i8 q【調 味 料】5.39.217.77% c  @2 M  R6 N6 ~& m$ Q9 g
鹽         適量
2 P( V4 O# j, v' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖         適量
5 g+ @  Z! j9 j4 Z牛奶         500㏄
5 M- J! d+ C7 p4 n3 h公仔箱論壇高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n) B4 c5 A2 S. n3 R& {
鮮奶油         2大匙
3 G# P: r! B4 R6 z* c公仔箱論壇
" x; f5 `0 w9 F4 j" N/ ~# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】. x  u7 f1 l2 E7 m/ Z
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
: `7 T3 `7 i3 X: o! _% k2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。) ?7 Z% x% `$ d+ y; S+ K* e
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
8 c( Y2 `5 X) _0 }/ m- p7 qtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
& l- E7 o( q4 L. L) W4 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) X+ C' ^. @6 e
酥皮海鮮濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j8 ?, {, v3 F+ n/ p$ x! b
【材　 料】
+ `7 ~- B' J1 b  R) ?5 K' p洋蔥         50公克1 f; n8 h( J4 z% w- t2 J; o
大蒜         30公克/ O; P4 j% C2 W4 I' t
月桂葉         1片5.39.217.77/ f* R# f3 v' _5 @2 r/ m$ F' Q
馬鈴薯         1/2個
6 r5 {: f& y0 V/ F& A8 J蝦仁         3隻
/ Q3 [- D+ H8 [1 X' `" |0 d' D: I公仔箱論壇魚肉         30公克
# t0 U- l3 W1 N' ~# K  N透抽         30公克
0 J9 w/ [" }) ]公仔箱論壇低筋麵粉         1大匙
6 X* Y7 P* `. M: Z+ W: qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb7 Q6 S/ f3 l+ f4 Y
酥皮         1張
: O0 b( B  N) W7 F9 |  t白芝麻         少許
' X& D% e6 n- X) E8 y公仔箱論壇
/ {1 P$ U$ |8 C% D【調 味 料】5.39.217.771 ~2 R, d' d/ U, w
奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ c& V9 B  B/ n* D. U
鮮奶         100cc
8 {$ i( Y& q8 e/ d+ H公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.77- U/ v+ S3 X: b8 ?
糖         少許5.39.217.77* v: B' p7 k5 s. p* Z$ C
5.39.217.77) y; ~; I# l3 A1 ?
【做　 法】
" W* j/ K9 Q$ C4 `1 qtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
6 h. X4 i( ^; Z: M% L% T) v5 q5.39.217.772.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
8 X2 Y9 o' Y- `+ P. m  b( X$ K3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
/ s6 w5 }3 |" I$ i- M, W1 `4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
: w; U+ u9 }/ q& Y5.39.217.775.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。0 a0 S5 M+ I2 D/ `# e4 a( [
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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鮮蚵濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z  Y  W% G4 a* S( b) |. O/ h8 q
【材　 料】9 R4 s0 h7 ^# Q" h
鮮蚵         150公克" M3 u1 a+ k: @* l& l" r! S
洋蔥         50公克公仔箱論壇" i  \8 L! n, Y. q
洋菇         50公克3 |3 c2 i+ v) W# s" k. {. S
馬鈴薯         60公克7 C0 X8 A1 _5 n/ O* ^6 Y+ I
胡蘿蔔         20公克, z. {6 |8 }# B1 T
奶油         20公克5.39.217.77" F, ?6 d/ H! Z" I- t4 \, b
麵粉         2大匙
  y& F# q4 H8 q! x6 R% R* otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1大匙5.39.217.77+ `/ V. P! a& Q0 w9 v% N1 f8 s) i
水         500㏄
2 F* q! q" Y* q/ \6 H  e
6 i& m5 H! a: K5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇  F1 g. T5 O7 e" j7 X
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
! I( G. Z  g% K+ |& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。公仔箱論壇! K# z! i( a- G$ T
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。公仔箱論壇7 Z7 l6 ?$ e2 Z, S; M) O% O" F
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。