BeiDouChef

- ]1 T, l9 W. g( q/ v+ n. H" o$ V2 J5.39.217.77燒肉泡菜鍋
! U. `; T/ Z/ e# h' y& \4 n" b5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k5 S" G2 V1 J8 F2 V: j' y- Y
五花肉         250公克
8 f/ e' [* G! E1 i公仔箱論壇洋蔥         1/2個
: C% T8 w) n9 ^/ B, ~韓國泡菜         100公克/ ~/ `% j2 [( }) G
芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb8 Q0 q- `: F! ]7 x
麻油         2大匙5.39.217.77+ g# O1 v. A/ Q( `8 b( |
牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb5 s" Z4 m7 ]; x# w' J/ `  j
白芝麻         少許
9 u! g( J% \# I/ [1 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h+ O. V) t9 H$ b, t& O, y
【調 味 料】
3 r6 r6 r, y$ n& u: N5.39.217.77辣椒醬         1大匙公仔箱論壇# `! v7 _& y+ A; G- N' r) V
米酒         1大匙4 w" h# F& [% Z5 u* g
味醂         2大匙6 s: r. G' |' K3 \# X9 l
醬油         1大匙公仔箱論壇2 o4 K3 `- C( W/ Y( a" |
薑泥         1茶匙2 l4 K8 H% `8 @
蒜泥         1茶匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 G1 y- h" C- |# _0 o
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i5 w# P6 |7 T/ @
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
& B- v4 @! W1 D. n# C; v3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
- r' @8 f1 j7 k; j, E" X1 j! ^4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q* v" g' t0 T6 W' E5 {
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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& |0 x2 O; l" L3 a& ~  y$ x公仔箱論壇泡菜鍋
' E$ z. ]8 h9 ~; h公仔箱論壇【材　 料】
5 p6 j- K% t& N2 A$ X/ a6 ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D. W0 \( q2 I" T8 d$ _; w
豬肉火鍋片         100g/ X% Q2 F8 b( P7 I: \1 B
豆腐         1人份
0 t$ Y. |* N- U+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貢丸         3顆
+ v" @+ u# x/ U% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丸         5顆
- s$ E! `! M# G! _( m5.39.217.77鮮香菇         3朵
0 e8 Z3 W9 Q$ }6 Rtvb now,tvbnow,bttvb青江菜         3株
: W6 d' ]) X. v. O- o5.39.217.77金針菇         80g) E- T, [# `( a: Q" T6 y
青菜         1支5.39.217.776 m" u" n  w, h" m3 G& q0 ?
高湯         適量5 q# {6 H. d# y4 g
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【調 味 料】
# j' u8 P- k5 q0 `9 J0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* I2 j( t; n+ C5 ~
雞粉         1小匙' w# C2 z: W) f8 A$ d+ g; J
5.39.217.776 x9 Y! z9 c8 B" U% L9 c
【做　 法】
/ M7 X: {, d4 @" O" j6 b公仔箱論壇1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
& L' Q5 l2 P, w; [6 t9 q3 b6 H. p4 S2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N# w* P$ N$ f' k) U7 {
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb; @* N+ ?2 e3 m+ s8 S/ V& G
【材　 料】公仔箱論壇# k! Q* ?4 N; U& {7 V* w7 v8 d+ k
洋蔥         30公克
& o- B6 g7 M6 h% T; d3 K. F. @公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
% U1 D$ p( [$ I2 U! W7 R  ?透抽         1/2條公仔箱論壇0 r. n2 `* S- I5 R
魚肉         50公克, H7 l  {+ y( }# p* F! Z
花蟹         1/2隻
+ ~/ h% r6 N5 \公仔箱論壇嫩豆腐         2盒tvb now,tvbnow,bttvb, X: n4 {, A9 G9 P! g% Z  H
白蝦         4隻
( x6 F( x6 A! z5 A  F9 L( e5.39.217.77蛤蜊         4個
0 Z' r3 r2 R9 g1 A. c公仔箱論壇蚵         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o( m0 }' j  U7 `4 _# s1 V
金針菇         10公克5.39.217.778 L4 j, x$ t% Z% a9 e8 j
茼蒿         1把
7 F  o4 N/ H0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 N' Y/ M& O2 _4 U, o
高湯         2000㏄
0 _% }* v( [% j8 a% F2 otvb now,tvbnow,bttvb魚板         4片
5 B3 Z4 n+ D: V4 d9 B: y
% x# d% G0 l; i' t$ ~+ ~" {公仔箱論壇【調 味 料】
6 ]: C: ?& j, n- X& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇" ]9 r8 b# f/ E1 C$ @8 T3 I" _. F
辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B- y5 _: Q/ x- w
醬油         1茶匙; j! S; r6 @- Z" F
味醂         2大匙
. N; L; i: l- V: M. x( D, I8 H5.39.217.77
$ {) Z; E2 J5 x/ r" _【做　 法】
" y- }: u! y8 M' ^2 `& l5 T& ?0 o5.39.217.771.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G( ?1 _# B+ {( G9 k: |
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
! J- r8 K7 B; s/ Q% w* _, {  [3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
' Q, \" A4 U3 K* {% x4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
! @9 C( A. e( t( g$ @- K5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。