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起士豬排蕃茄麵公仔箱論壇( i0 Z1 Y& D$ u/ s. |" z& e+ |' M
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g/ V& F( W, J, w3 z- @
A.義大利麵 80gtvb now,tvbnow,bttvb S" I& n6 J( x. R
B.豬里肌肉 1片公仔箱論壇- W `8 ]/ S5 [. s* Q2 g/ i
鹽 適量
1 ]& P' v! v7 p/ J! r: K4 z公仔箱論壇黑胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n; H ^. @: b
麵粉 40g
" A* f9 q; E) @9 {# t l7 otvb now,tvbnow,bttvb蛋 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _" e2 W% C% v4 B; s
橄欖油 4大匙
0 p9 _* U0 k+ N8 A) c- x6 @2 ?7 Etvb now,tvbnow,bttvbC.蕃茄 1/2個
0 Y: N. j7 N5 D8 ~1 X2 K( H4 ntvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士 50g
l q. D* e: Q0 Z$ P& I0 ctvb now,tvbnow,bttvbD.紅醬 100㏄
$ x. j0 d3 ^: d6 k. e9 u* \+ D& Y5.39.217.77牛奶 50㏄5 C& T3 F1 x& ~9 Z7 W6 r0 u. `
高湯 30㏄7 `& a7 }4 Q+ Y# c9 Z8 d
帕瑪森起士粉 10g
" v! z1 p8 l. v3 Z/ p" i( x* `/ B8 _tvb now,tvbnow,bttvb
; V5 c7 \7 b, p: ^' vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇4 V4 a! e+ @3 U& `
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起,拌入橄欖油備用;蛋打散、蕃茄切片備用。
- k+ X8 E( W6 _- D% a& c* F t2 Otvb now,tvbnow,bttvb2.將里肌肉拍成薄片,以鹽、黑胡椒粉調味,再依序沾裹麵粉、蛋,用橄欖油煎至上色。5.39.217.77* c0 E4 i5 ^. y/ C6 b
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士,放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
/ [2 `: w V; w, U9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅醬加熱,放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤,再將作法3烤好的豬排擺在麵上,撒上帕瑪森起士粉即可。 |