BeiDouChef

- h# S/ z5 k% i7 c$ h+ }" L5.39.217.77義大利肉醬麵
5 N7 l: o3 H3 G; a/ Z5.39.217.77【材　 料】
8 q3 `+ k2 J* A+ ~6 d. T, E6 D5.39.217.77義大利麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# M% N) H; g" M8 y! ^
絞肉         120公克
& Y. c) F( h4 j% ^公仔箱論壇蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb  C7 ?9 x' r6 B2 U4 F7 J7 A- K
洋蔥末         20公克
/ `) U. G! }9 i) J" @  H5.39.217.77洋菇末         20公克
6 \7 T+ m; D, ?( a+ z
  H0 I/ q6 X4 H+ W  B' S3 T! K9 ?【調 味 料】
; _6 i8 d+ x. u, Utvb now,tvbnow,bttvb義大利醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 r. A7 Z( h0 `1 @
鹽         少許+ H8 |5 {* g9 R; d% K/ U% N  v
胡椒粉         少許
6 C& Y+ U" a( C3 M  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奧力剛         少許
7 l2 }% _$ L0 U$ x. Y$ R5.39.217.77白酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^% i6 Z. q- @3 I1 h

$ A; m& Q3 W$ y. F; o公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇- m1 P8 i& s& D9 `- x
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。* T8 f- n( \: c9 C( O% V& X
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
# F# d! B2 ^# q) D8 i7 Z2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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( ]7 N8 }2 ]6 H' u
起司蘑菇培根蝴蝶麵
  d# G7 \4 Y5 u. \5 E( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) p6 q1 z6 U& p. e蝴蝶麵         100g
6 e% l. u, g' I) {! X, l蘑菇         30g
# }! c/ t+ X8 {8 o  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20g
% P" Q+ G0 Q+ ~3 i3 |* t公仔箱論壇洋蔥         10gtvb now,tvbnow,bttvb9 V; ?) }' ~0 ~; f
奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K2 |* V# w/ L
鮮奶油         30cc
% k; B! S7 [8 j. i: V8 _5.39.217.77帕瑪森起司         15g5.39.217.77* n! c; H! N8 p) Q% Y

5 R  R: A( p  ^: ]: w1 r4 T- n5.39.217.77【做　 法】5 z( J: n6 g* m6 A) k1 q
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。% [- _: r6 L$ Q- G8 H. x
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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5.39.217.770 j) J% y) S6 `1 w2 U" {' \
馬自卡彭義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb. T0 Y4 t4 \2 ]' u! Y, W9 Z
【材　 料】
9 J, E" Z" d7 M- S4 U% O義大利麵         80g公仔箱論壇' a# D0 `: _' ?6 [- \, N' m- p/ R
橄欖油         20㏄2 @9 Y9 Z; a9 j7 A* q9 w$ r
奶油         適量
% {! u" a. z" _" L2 L洋蔥碎         20g
! X& e5 L5 j8 |" q7 `0 P黑胡椒粗粉         適量
/ I( a! M1 l; v" {5 n: N! H3 i. v公仔箱論壇百里香粉         適量5.39.217.778 D" }; v5 i2 w: R; N6 M# D3 k
火腿絲         15g公仔箱論壇0 j4 b$ u8 c% _
牛奶         50㏄
! e+ H. _- j0 E( X; c. k公仔箱論壇高達起士         30g公仔箱論壇2 z  P2 x) t! c8 Z+ s8 E: n
馬自卡彭起士         40g
* E) y$ a: y( l, D0 x) ~, C: N5.39.217.77帕瑪森起士粉         10g
  {) K/ ^2 H1 N( k# e3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
/ N. [& a0 H# _公仔箱論壇% G5 E- y  F. X
【做　 法】
" \# d6 H7 B6 e; U2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
2 _" D2 H1 L% a  l公仔箱論壇2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。$ |( F* P  \% P! ^2 ?, F
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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9 T7 N) i* p* t' Z4 K+ \起士海鮮千層麵. h+ W, F2 a1 {1 s  M* X( @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( p! q: N: M) o% N" s) i7 I
A.千層麵         3片7 [, X$ J2 J( ]( k, [9 a
B.鯛魚肉         60g5.39.217.774 ]; _9 W5 E4 Q& m
透抽         40g
- h2 E7 D1 ]  e" }6 \( p: f+ C0 g/ {蝦仁         4隻
; O7 d) P# D% `, K* I( b$ B; `公仔箱論壇淡菜         1個
( e$ q( [! a. A4 |) b; ?煙燻鮭魚         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A- ]5 f2 L/ q$ I* h0 F
橄欖油         1大匙
0 S2 I8 W, Z9 D$ Q! |& f6 R% O大蒜碎         10g5.39.217.77: U: `3 u, D; D* Y
洋蔥碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( _& e. N+ O
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb- y' l- o8 }1 S; R4 i
C.白醬         500㏄
; z. D7 Q1 C9 P# g7 \- I5.39.217.77D.菠菜         10gtvb now,tvbnow,bttvb$ F" w5 R- W% |' O8 F9 m
披薩用起士絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb* r9 Z+ S* O; d, W
莫札瑞拉起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _" V% |' H5 @$ x- ]
奶油         10g公仔箱論壇' Q% g0 k# I# H. T
巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i! c8 k& e0 n
帕瑪森起士粉         適量
% b( A7 ~0 `) n; q5.39.217.77
8 K) N2 o, Q6 T8 L8 N& Y! B【做　 法】
6 X/ x# q" m0 F+ {+ ]- N6 H. Q1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
. I' Q% c; R  J1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚肉、透抽切片備用。5 T$ \. }/ S5 r8 f
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
  n- W( ]. d, R0 k/ K: Z9 ~9 A5.39.217.774.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
* e7 }9 }) q+ o3 B* g4 G5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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5.39.217.77( g  r" ~: z; v% r* f
蔬菜起士千層麵tvb now,tvbnow,bttvb$ O" f5 K* y# x% F- B
【材　 料】
/ O3 @# ]% n# o- ~' r9 A7 i公仔箱論壇A.千層麵         3片
6 L0 i8 f& {' B  h! E/ lB.蕃茄         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb4 ]; {# p$ C) Y9 r4 E
蘑菇         2朵5.39.217.77) C0 o1 i* D) k* @$ ^6 }
紅甜椒         1/4個
% o2 L9 C2 y  X$ h3 P, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4個
0 y) p1 ~: f7 F+ E青椒         1/4個
' }- q* v4 ]% n: z$ p茄子         1/2個5.39.217.776 P+ B8 S1 h0 |
橄欖油         2大匙
2 O6 h# x5 M! v: U' W) K# r  [! A洋蔥碎         15g6 h+ y7 i3 w& K$ k& Q/ T
白酒         15㏄5.39.217.770 C" g0 M& u8 ~- }$ b
黑胡椒粉(粗)         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ Z2 I0 }, v% Q! f
鹽         適量
0 M. U% @; h' }6 gtvb now,tvbnow,bttvbC.奶油         10g
( p4 x! m5 H# k  A5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         500㏄
% @" [0 y7 ^4 e5.39.217.77披薩用起士絲         150g公仔箱論壇5 @* u5 H9 a% Q  U; w+ W' E
馬自卡彭起士         50g
# o1 q  _- ]' V( J. Y公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙) {+ M& t2 c' _3 H
帕瑪森起士粉         適量
8 j" O2 ^! n9 n5 s
0 Q& T! I- c' C# b0 \2 {3 X! c5.39.217.77【做　 法】
/ y# V. H) p3 c$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
( }9 m- o& r2 h& I7 U: J3 B5.39.217.772.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
7 C" ?' Y; b0 d8 g  C6 D5.39.217.773.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。公仔箱論壇. x5 s) L  M" i: P& D
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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. @5 b; Z$ }* A% Y6 j公仔箱論壇南瓜鮮蝦麵
; H9 z* y# k+ [. z5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  ?9 \# Z4 _: }; V! V" g
綠藻麵         150公克
/ X% q6 c: I1 u: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜醬         100公克公仔箱論壇$ w+ }' A: Q' T& N+ [: q
草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z0 u, X  m: S
橄欖油         適量
( Y2 Z2 a* y+ ]公仔箱論壇
" |. u6 d' k: _) S4 g0 {% h8 s1 Y( S【調 味 料】9 u# D* a; |. R% v
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ F2 Y7 W" B, i5 q- j* P- V1 _
高湯         400cc
2 I/ A8 H1 }) J/ x; Z白酒         30cc
2 D9 ^$ `" z; B0 \) Y% c4 u/ I
! m, A8 m* `; `3 X5 }; c7 p; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ L9 a8 J8 m1 k! x' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。公仔箱論壇  \- ^2 f9 t& _' ~7 R+ x
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
/ l6 f9 i9 H0 i  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

3 Q8 @6 }+ F7 X8 e( ?蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇! |, I" [- h. K; I- k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w; t0 d% i* i4 L
扁寬麵         150公克# }  G; Z9 ]; f8 Y% t
蛤蜊         6粒
7 o9 ~+ C& D! ]  N2 U. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& e) z( n, e' \' d$ \6 X0 @1 V
青醬         100公克% z5 ]7 Z3 {% f- N3 d% E' Y

2 c. e9 h& p/ D$ ]2 I: }; [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ ^% h# k) M7 l! Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
9 ?& y: Y8 ]5 W" \0 D( C" B高湯         400cc0 d4 P( X% Y- x$ f
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! @( X* c0 H$ m2 o+ G" C$ a

9 r5 _+ [6 ?0 ~7 L& i4 ?! Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 x, f+ a3 X4 i. p7 w1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
! A& O3 }; j  b' D公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。3 u3 H) Q# _! M$ L, P, K
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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5.39.217.77; F9 [' E3 N4 v% h) p% c% ~* C
鮪魚青豆蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W( Z: o; @$ i6 }) Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t/ H" u( `  y& ?9 x* \
蝴蝶麵         80克tvb now,tvbnow,bttvb6 R& @4 l- `+ c: c# k. ?  s9 B
鮪魚罐頭         20克/ u  O' Z, q. c. e2 {
青豆仁         30克
' V* J8 w& i- A% {7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         3片
" t0 y6 q6 I, b/ \; ?, D5.39.217.77+ y/ M% Z8 t1 Z' }
【調 味 料】$ C! @& k( n- b* y3 z% _* ]" \5 I/ u
鹽         1/4茶匙5.39.217.770 Z8 \+ @; ?# G% {, j
白酒         30cc
& r$ O$ v6 r- _! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J% E* k$ z3 I) z8 v5 w【做　 法】
, w  z- }7 Y! n# V4 Y) n公仔箱論壇1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
  T# w. ]) j1 I( ^% B$ i: q" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
1 e; n' e+ A8 e1 R- w8 L) Y公仔箱論壇3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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& l+ S5 _9 W& p( x* U7 x: Y蒜片辣味蛤蠣義大利麵
' Y1 G; n9 M9 |; ^. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* l+ @# \7 _7 g2 Y! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆公仔箱論壇% E3 ]; D8 V* u
義大利麵         80公克5.39.217.775 `% v* f' A2 e
九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb$ {! I( y) J( m+ n1 [; Q: w" u
蒜片         2粒
- F: X: D% Z* Y' S辣椒片         2根5.39.217.77. [; O6 U6 A( B
# s$ r5 {& a3 ^: L, b
【調 味 料】
4 T  j; E5 ~" D6 ^白酒         20㏄
) \/ d5 g5 {+ Q  V4 e鹽         1/4茶匙
1 L. N5 @. N! g% U6 T; d2 A: p- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
6 `: R. r- N6 I# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙8 O0 W, ?+ k! F$ ^

, l8 _0 p1 ^% w; B8 V% _; M公仔箱論壇【做　 法】
: a$ q0 c' T6 n: j* d. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
% Q# t2 I, p$ G公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
$ c' d, A3 l) @% u* U4 r, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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$ R# |. D5 K( n* m0 r
奶油蛤蜊義大利麵
, p0 }. C+ u0 h9 m3 l9 [1 f  I【材　 料】. x: S$ a2 u0 v  Q" e0 {3 L
蛤蜊         12顆
3 V, l) m7 F5 J3 U義大麵         80克
) \) n2 p% J4 S6 U* @. {公仔箱論壇洋蔥碎         10克5.39.217.77( t$ ]% D7 ]/ |' W
巴西里碎         1/4茶匙8 G% P- U5 L6 A) p( q7 x. X
動物性鮮奶油         40CC
5 ]7 Y+ y- I% V; y2 m; R公仔箱論壇公仔箱論壇1 l2 {( G- I* x  Z3 S3 j5 z
【調 味 料】) A" {# b  r; v
鹽         1/4茶匙
4 Q" |: q  n5 T; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
3 a8 a. P! h5 Y3 y. {% g/ P胡椒粉         1/4茶匙
4 s- p4 z) i9 v0 {+ c0 `5.39.217.77
- {9 [8 q0 g. Z% E
' z/ G; C& H. V$ z0 m! {7 H6 v5 U! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: K5 h' W; V- h- i( `. g
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
5 N9 p5 N3 s% |. E公仔箱論壇2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。5 x3 j* N' ?" R( o1 |
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, N# W9 m! M! L1 ?
莫札瑞拉起士義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb( x. T2 U- `8 i0 D. V$ ]3 j9 a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 G+ X; g. `! d$ |
A.通心麵         80g
4 ~( ]7 N5 O$ ]橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `7 c0 L1 P* Y
B.奶油         適量
! b+ F9 g- @$ L/ a/ X1 J% _9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L5 m" p/ W7 P" h# ]' g
大蒜碎         8g
2 A& X- R, F" o5 B2 ^) |5.39.217.77培根絲         10g* H. \# h; P6 r
蕃茄         1/4個  A9 l& |- z1 B/ I
C.蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb$ _0 R- f' Y" s
紅蘿蔔絲         10g
; S8 V4 f9 e5 B0 s) L6 j1 I  B( r- U5.39.217.77義大利香料         1/8茶匙
( R! {7 o! y: `! u4 [荳蔻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r" B0 v' j# ^/ ]) J! Z- G3 u' k
D.牛奶         50㏄" S, h- y# z+ l; _8 x
莫札瑞拉起士         20g; J9 u9 \* T9 l+ G1 G, z
高達起士         8g
0 X- n# [8 e6 [  G9 M' O5.39.217.77鹽         少許
3 ~5 V$ R. z5 |6 J- x' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15g
; V5 H, q# {  @公仔箱論壇6 G  S1 C' N. r1 O9 V9 O
【做　 法】! p, P9 H7 w! U, z* J0 D( V, c
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X* B$ M8 M3 V
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。6 H' i# q: P, T8 o
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

3 a* l( C$ `4 I. C" C7 R" m
起士豬排蕃茄麵公仔箱論壇- V: a1 |1 }- h. ~8 F, \; ]7 K( ~
【材　 料】0 c0 a3 X1 U/ i/ y& _: |) L
A.義大利麵         80g5.39.217.774 V! U8 D; m2 A# m
B.豬里肌肉         1片/ ^; c! v3 U& b  t( O
鹽         適量
6 g, i( ^6 ?- D1 b+ W! l* w* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量
% A8 d3 v+ Q0 O+ ?5.39.217.77麵粉         40gtvb now,tvbnow,bttvb4 {/ {6 Q1 j* x4 i5 N2 f( j
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb" \# E9 H, T* a( E2 M8 h7 a9 l4 L
橄欖油         4大匙+ K! t& P: @$ |: v( S+ p* m
C.蕃茄         1/2個1 J3 j4 S* }; F2 u- @
莫札瑞拉起士         50g
8 L# t* F: F) f% b: c5.39.217.77D.紅醬         100㏄. T9 _* J% u& S* F/ U
牛奶         50㏄) r# f& E/ f0 A. l- _
高湯         30㏄
7 ^. B2 [! }: ?3 m帕瑪森起士粉         10g
: R8 I  w9 t! Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @* ~/ d1 a7 c4 Z6 @3 B& V& G
【做　 法】
5 q* \7 @' l! N- ^& ?( N& B) t; _8 B5.39.217.771.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。, J' r2 m+ Z% j6 |9 ~8 I
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^  B+ M. M+ }1 V4 ~. m+ [* B
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _- [7 u+ E4 o( J7 H, V
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

' V* w8 V4 c5 m7 X( ?1 A5.39.217.77蛤蠣絲瓜墨魚細麵tvb now,tvbnow,bttvb/ b; C$ b* [* t& Y  C3 z
【材　 料】
( l7 M- q( b3 a5 P1 Q% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師煮麵道         1只
$ o$ O& k' S9 G9 @2 N; ]% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q) q6 F+ k# g# m9 J
墨魚細麵         150公克
, N8 U$ |+ }! I& Z/ [公仔箱論壇蛤蠣         250公克公仔箱論壇( \  @; w& F+ ~* [8 Y
絲瓜         400公克
9 Z! a! Q# v0 e) c) x7 E5.39.217.77蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ }) b+ Y* P, {5 P6 F
薑末         5公克5.39.217.773 }! }) k( {9 D. @: m; u9 a0 r+ }* n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `  l# K  S3 b2 }1 E' M7 U; Z; c
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; k/ c8 m& o- [! E% f5 a# N
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 e' v* L" U! h; v8 b$ i
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇# F. N, u. K; v3 Z; `2 y
細砂糖         1茶匙
5 K8 F1 V6 J. z6 a" D, atvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
0 C. a5 L6 z9 [( e- J+ \, Y  X8 f: ~太白粉水         1茶匙
( Z# v( ^) D1 U1 V) J1 B
$ _& s) k0 v; n. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( X8 b0 h2 P/ w0 X
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
* J$ [' k! X+ j公仔箱論壇2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
* E* n# Q) G' c3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
8 K# N4 F" z! Ntvb now,tvbnow,bttvb4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

/ R1 s4 {; g7 }# T0 A5.39.217.77肉醬烤茄片
0 e1 `( e2 g+ Q* p2 L* Y2 ^【材　 料】5.39.217.77( S, I$ e/ Y, }3 V
水管麵         150公克  f; R  \  f+ z5 z: q! _
水茄         1個
8 S# M. v4 c3 H5 ~* c+ ^% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙5.39.217.77! A. s) R5 m7 F! y$ h1 j8 U
麵粉         1大匙
0 y2 a9 A) B# ~茄汁肉醬         4大匙
. f2 n* y% a1 d  ktvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; ^0 V. [; p9 G' }

+ l8 I1 t* `! f7 D$ K【做　 法】- Z& Z" y6 [$ {5 j5 G
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
+ M& B) x  p: \+ w* g& t: p" qtvb now,tvbnow,bttvb2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
' O9 H$ x' T! F% D; U7 J2 vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q: ^; k% M$ B5 }0 `2 a
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
3 X3 ?) l3 m1 l# y5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _7 s  H0 t, S3 z' s
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
$ X9 R$ z6 W4 w% F" Y0 c$ i- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# ?9 E# V6 U5 r. Z0 Y' K5 e9 K! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心麵         200公克+ y. I6 s8 j% u2 p+ ~2 }
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }; K$ H+ u; b+ z* D3 b# I
培根         50公克, Z8 D9 h5 ]  j$ X
蘆筍         50公克* u4 g2 W' X; p
蛤蜊         200公克7 F) H- A: `! l- |
橄欖油         1大匙
: \! w, a$ d; W# G5.39.217.77蒜頭         1辦
% Z0 k; Z# }7 Y. }6 d  f2 t( b& m洋蔥碎         50公克
% u" ?. ^& z% o2 v" z$ [5.39.217.77蕃茄紅醬         2大匙1 R) K& C) A) `) S8 }$ n
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~8 u1 q& B/ y
起司絲         100公克
! k% U# K& U5 T% |8 T. o1 C2 Stvb now,tvbnow,bttvb* |, }9 l6 Z1 v& }1 U3 D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, w5 d) g  a7 _" D# Y
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u( `/ j5 r6 p
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。公仔箱論壇2 I# W3 f# k0 F5 |( D6 s, C
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb  B  l% n. ^' d, X2 u6 M  K
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。5.39.217.77! I; a  ^. G6 j5 m
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。