BeiDouChef

' _- h0 l$ D# j9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉醬麵+ T6 q' \" C% z5 |3 j: Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; I  O$ c" B$ n' T. J( o. U7 n
義大利麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X5 M* L# ]8 x* i
絞肉         120公克2 A7 i- W  t9 z, L: R1 e  _
蒜末         5公克
1 _3 b2 }. I! a' V4 _7 a公仔箱論壇洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y, I# W9 @4 T' z/ X! p! |: h
洋菇末         20公克5.39.217.77! Q0 h8 ]3 m% u  Y/ w$ Z3 B

3 {! S) j; y1 w5 j1 g5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77; k( T0 ^6 s# v# F% n
義大利醬         2大匙
' w3 M' a7 m( G2 d! d; ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
* x; `# h2 N( ]% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許公仔箱論壇' R0 B, K5 w  U) @/ q$ u
奧力剛         少許
+ F" K4 w. D6 H2 c; C公仔箱論壇白酒         1小匙4 t7 x8 N# x. F) D) L' T& m

/ p4 }; L' c0 o. Z+ y& Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77: E* ?" y7 g; B, N0 |, y6 l
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
6 Q/ G2 t8 Q: Q. L% u( j8 P2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
) i: {) P3 w) p/ y5 ]' k5.39.217.773.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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5 u9 C8 _) E1 jtvb now,tvbnow,bttvb起司蘑菇培根蝴蝶麵
7 L3 u5 {% T) t9 F6 S5.39.217.77【材　 料】
: l( l+ w9 _& \# S" b公仔箱論壇蝴蝶麵         100g
* R' q9 q! t+ Y6 y. B# @3 o蘑菇         30g
! t# V( B1 u* `( E1 V培根         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?5 N- v: J5 U* h
洋蔥         10g5.39.217.771 ?9 ?/ M5 m% R) g7 G& g
奶油         10g0 @/ Z. F, s8 d  c5 l( Y: c  b7 a
鮮奶油         30cc
* t0 Q2 |1 W1 j* b  k/ Utvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起司         15g5.39.217.77, ]/ q& q; i! h" A7 M

8 C# s3 W0 _. D# L" r& c: f/ R【做　 法】' \. i$ X+ d# G0 e0 \$ y
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b0 S5 Y' ]9 k: a& w- p8 f
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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5.39.217.770 Q& L0 Q4 v$ ~9 W% n3 V
馬自卡彭義大利麵5.39.217.77" J0 B* s' i& s) Q; q
【材　 料】
7 Q6 ^( y3 W9 z1 L+ n0 j1 p$ J& |公仔箱論壇義大利麵         80g
) _  ]7 [- Z7 Z% i橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k7 [3 O% B8 v. q' M
奶油         適量5.39.217.77/ o  D+ g. l9 R2 N7 T
洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [3 _# h! B1 m8 {. I* I3 A# v( O% f
黑胡椒粗粉         適量
& H4 o9 @5 v3 n百里香粉         適量
) K: ?7 x+ G2 I! o* f5.39.217.77火腿絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb6 k/ {' K/ Z% G& B$ [5 t
牛奶         50㏄
7 P) ?/ I# O7 K; r- y2 V$ Q$ m5.39.217.77高達起士         30g
! _9 b" t1 P2 Y+ ?/ d% M$ D馬自卡彭起士         40g8 T, L: N; S& s! A9 o: t
帕瑪森起士粉         10g! V4 }4 q" K- i5 y
蛋         1個8 ]- i8 G5 ?& i+ K; y% c2 u

* z9 ~& e# V3 {0 \【做　 法】
# F% @( o, H! A+ q# x5 ~! C1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。/ c) S8 a+ F8 v2 ?
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb0 y% |" w2 c6 \, J( H% G" D6 u% M( K) D
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 w; z" L# A0 c3 X2 T/ \
起士海鮮千層麵
% G6 [4 u% q3 g# [8 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 ^- K% Q+ }3 ^+ r4 |4 E5.39.217.77A.千層麵         3片
0 D$ L9 }( h9 L  |7 m1 Z% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鯛魚肉         60g! {3 V4 L0 E5 p0 I7 B: b2 s
透抽         40g
& N. ]+ U8 M+ b6 Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         4隻
* w7 @/ L5 E  L1 C) A公仔箱論壇淡菜         1個
  b# h7 k* \+ k# M* I5.39.217.77煙燻鮭魚         2片
7 x" _/ }( v# v橄欖油         1大匙
# U0 O2 S- |  q% f. a& l& l5 J大蒜碎         10g  m) [* S4 [9 @! L
洋蔥碎         15g
0 F' k+ e% |, H: Q+ Q3 `5 L; G5.39.217.77白酒         15㏄
# K2 E, I( u; i7 J, zC.白醬         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e  }% E/ w6 T- t2 s
D.菠菜         10g
- K$ @- Z* }7 @/ H' W6 S; C$ g公仔箱論壇披薩用起士絲         100g
8 r* F% @* s2 a4 p1 ^: F, u公仔箱論壇莫札瑞拉起士         50g! y- O6 r$ |8 P3 _; p5 T. t
奶油         10g# N' {2 u# c" k8 T
巴西里碎         1茶匙5.39.217.770 B  X3 {' [& ~/ v4 o
帕瑪森起士粉         適量
/ ~4 V" a* U- y# r7 ]2 K( ]; R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 H( c. K2 U6 X+ C
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?: I6 i3 m9 A0 `
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
5 t# B3 o+ U& ^! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
5 ^5 ?# C8 ~/ u( G! h4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R- d0 X, \; ~9 o2 B3 A; P
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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) i9 L) E9 W. V
蔬菜起士千層麵
6 D- T6 p) p0 Y4 F5 @) V' B, Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77# W$ @4 @# x1 ~3 a4 c
A.千層麵         3片
+ a. m% `* x* Z. {% Rtvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         1/2個
2 K- Y4 ]9 x0 E$ ?' P! d3 r) M蘑菇         2朵公仔箱論壇; g4 M; Q) F$ V+ r9 x
紅甜椒         1/4個
/ X+ N# s) L/ b  k5 a黃甜椒         1/4個
( G. k$ U: @9 x, `/ X( ktvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/4個
$ H9 z; }$ {3 [. Q. q  D茄子         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a& {* i: j3 }; w( O
橄欖油         2大匙
& `7 c" R) ~8 O5 z, [1 Q洋蔥碎         15g
8 z, J$ C$ l4 Ftvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄
* N: }1 N* m1 U8 y# Htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉(粗)         適量5 a* ?: e1 r/ o( d5 p1 l( @! k
鹽         適量8 i' L& j# A' g% B0 e! J
C.奶油         10g
& p& a8 N1 R6 X- R2 U& r公仔箱論壇白醬         500㏄
: S# e2 p5 n0 {0 A/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         150g5.39.217.77/ J# Q  X, \: @8 t& T
馬自卡彭起士         50g, U4 t/ V6 [9 e$ D8 ?" ^" n
巴西里碎         1茶匙
- _0 q4 z' \$ d# O) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         適量5.39.217.774 h9 }, U& q$ Z* ~3 x
公仔箱論壇4 H4 ]# H* z" I2 L) ^/ I
【做　 法】  l! X- R1 ^' @' h) b* u, s
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
# u  B( Z+ K6 I6 m2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
% G1 l3 [- s5 I: k1 E3 c公仔箱論壇3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。1 K( u0 p3 g# r, e5 f# Z
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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. B& h1 g* I+ B, p' {
南瓜鮮蝦麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k2 L3 j# `4 }. C* u- b
【材　 料】' P' `% z) J$ G! w! |# _# b4 r: A( Z
綠藻麵         150公克# j5 G& C. ]: S" V- B. d
南瓜醬         100公克
4 s0 U. D) V! w草蝦         3隻4 _1 _" l4 `- P$ w  t$ s! A: z% u
橄欖油         適量
9 P* ^6 p/ P1 }! I公仔箱論壇
8 H$ T! j7 I. s) B  @' a5.39.217.77【調 味 料】
; T+ n  M4 `$ A5.39.217.77鹽         1/4茶匙6 h  n1 O, t* s
高湯         400cc5.39.217.77  J) r) j- q: M: K9 L
白酒         30cc3 U' B  k& S# f# U5 T0 l

( W7 ^& B  c4 w' }9 b' R3 ]【做　 法】
% g; H' f' }' _$ s" _; ~1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。公仔箱論壇7 c5 z2 m; L. O6 d
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
. K$ Z3 r+ m& e" d公仔箱論壇3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) j1 \% i) Y7 ~5 B" a/ V5 T
蛤蜊青醬寬麵5.39.217.77: t/ ^# F0 B3 |* }
【材　 料】
6 w! C& E: u: h, _: Q& ltvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克
5 g; y4 o: J, X2 r" Q  i公仔箱論壇蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb. O8 N3 m% i. ]
橄欖油         2大匙- P- z1 C6 D, P3 G
青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A+ {$ e4 g* P  p$ Q5 d# K2 H+ ~4 @) N

# o, \3 Y. s3 r/ R6 j公仔箱論壇【調 味 料】
3 j( t; s8 V7 w$ B鹽         1/4茶匙
; M2 q6 u+ ]: U高湯         400cc
/ d& e  h. V/ ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc公仔箱論壇2 g% @5 [3 Y7 Z. g" g$ s

0 N- ~6 V/ G' o( }) i! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& E% z5 A' c1 n. P$ M
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
5 s9 S4 X$ r$ T& ?. _5 w0 m9 h* ktvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
6 \* P$ x3 w$ o3 s8 }% l5.39.217.773.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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& d. I7 G% {! X  [5 D鮪魚青豆蝴蝶麵
; p/ P* B3 v( i3 i0 I5.39.217.77【材　 料】
/ r: `1 j) e; N5 U; m5 u$ s2 Z% {: H2 I5.39.217.77蝴蝶麵         80克$ B# L" j% z; e4 E1 L. m
鮪魚罐頭         20克
- q# d2 L4 h* I$ Y( F3 H8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30克5.39.217.77" a2 p" L0 I/ U4 K
蒜片         3片
8 k7 r# |2 q+ t8 a4 S+ R
0 D/ a2 c' G/ f3 l* D* Q3 N公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇- o5 ^, L1 q1 @2 @4 X- ]& |
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K0 ~6 \0 J% b' b
白酒         30cc4 J+ p- X8 b# n- s2 t% |3 n

( r% O! s8 F% J9 o# X) ~4 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 |- \4 |' ]7 {6 M1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Q0 A; n! c4 C
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。公仔箱論壇4 n: |+ N6 x' |2 _) ^$ q" Y
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

8 T; }9 t; `3 X, {- _# w4 Y0 _1 M
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
+ R9 M  r1 `" N+ ?" V% g公仔箱論壇【材　 料】
0 k+ b8 ~. o4 c" o# |tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         8顆公仔箱論壇+ ~$ E, n0 e, p; t/ I5 A1 H: Z: U
義大利麵         80公克
. e8 v0 ]0 M9 K- j* O/ e九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb# `6 ^0 {* B3 q# B! M) e
蒜片         2粒
2 k8 |, }8 @0 j) ]& ?) p5.39.217.77辣椒片         2根
+ b  O9 J- v% X: p9 ?; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ G& A! k4 P9 E1 G
【調 味 料】
0 p1 @6 G: {& w2 _, X5 d白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb* m* @" L  ?& w3 K8 Z& T3 n
鹽         1/4茶匙
+ p$ O$ H& k( e2 ~公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙$ Z0 ~: o5 r" t
胡椒         1/4茶匙5.39.217.77& R) P5 }0 H2 A1 Y5 C* G

0 r" H2 b' u/ g8 w8 H7 {' rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77( [, d& Z0 U5 }/ a# F+ t
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
, `7 z& X/ J8 a2 e5.39.217.772.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
3 }9 d  o9 Q0 r. O5 n- k9 b6 u公仔箱論壇3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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4 Z/ C& m6 v; m+ z+ E# n& k公仔箱論壇奶油蛤蜊義大利麵
. n) [) V+ k8 M! y【材　 料】* g5 M( U' n* v/ M
蛤蜊         12顆
7 t" k  k4 _3 n1 K9 Ytvb now,tvbnow,bttvb義大麵         80克& B: z7 d, q( k/ y
洋蔥碎         10克/ H& |: T# C' Z* h# [# q  L
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r+ I0 |: s' I- w: C: Y
動物性鮮奶油         40CC
: Z3 \5 W# l6 E3 t% e% d7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L$ u" c4 V* n% J$ d2 m( e5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇+ u, Y& o8 y$ d# z
鹽         1/4茶匙; k0 L' H( E+ o- k! K3 a; i
白酒         1大匙6 O* @3 O" N; z: A  ?
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇! W! b% ~0 a" i9 \# M: a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n& B" Y8 J6 @5 Y. [8 o* E: w/ v
tvb now,tvbnow,bttvb  m$ R! z: B2 {4 K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `4 }$ A  Z5 `
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5 E% w& m2 c5 I6 {2 n) l
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。5.39.217.77/ f/ U/ ]; p+ s  n$ o& Q0 V
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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+ M) M0 a; e4 [. R  p; v2 ^
莫札瑞拉起士義大利麵
/ c  x3 W* A+ y1 n" q+ h) K8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】8 K" T0 B* M: x& W; F5 o
A.通心麵         80g& ~' [+ B/ ]3 `! ]0 ^, M. P
橄欖油         20㏄公仔箱論壇8 u; x  h6 n! P+ w
B.奶油         適量
' h2 L" q8 W' S& q+ H洋蔥碎         20g5.39.217.77" m1 q) O+ h5 [" a7 s0 i
大蒜碎         8g
# [5 S. }: }7 s  ]培根絲         10g公仔箱論壇. T/ k1 d2 I5 j9 N3 s% E3 o% Y
蕃茄         1/4個公仔箱論壇, `% H, y" X" Q+ w% O* i
C.蝦仁         6隻8 K0 Q. H0 }8 }; a& A7 K2 q. X' E
紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g* e* h( S% h4 Q! f
義大利香料         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! E& r2 }+ I+ ~; T5 l
荳蔻         少許
  \, S! T- V6 w) N, I7 B) q8 ^9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.牛奶         50㏄! Z. T9 d: {4 N
莫札瑞拉起士         20g
6 x; M& S8 I; W4 Z9 @  F! S. _高達起士         8g
9 H3 d7 L$ C' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
& h) ~- ^7 K# Z+ X7 X- \) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15g5.39.217.772 |0 D6 K% v2 x/ V  R+ ]+ D( X; ?

$ T$ b2 ^) x: a* N& H/ Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 q1 V8 H6 `' k7 K- W% X
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
  q3 x& P3 L" I; x' t公仔箱論壇2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
7 j0 K3 W- X2 S+ v3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

  X+ `* }* Z" A1 w/ m2 h
起士豬排蕃茄麵
0 T* S4 |8 V2 _& d) `& m4 Y【材　 料】
$ J! B6 V  R& R# ]. c1 \0 q9 A$ }# b( V公仔箱論壇A.義大利麵         80g
; [8 {# ?4 ]2 c; x3 \" D公仔箱論壇B.豬里肌肉         1片
' ?5 n: h4 O2 n7 f: g% f: [" }1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
) ?* S. }: y+ }) ^+ P' C, Rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量
% I& P9 N8 O* t' x! J2 p麵粉         40g公仔箱論壇; y0 W6 r" j1 x+ o( U
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb$ G8 P5 b1 J$ c3 i# T/ u
橄欖油         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l6 p4 t( e: ~9 Q" ?
C.蕃茄         1/2個5.39.217.77, _' W8 G5 u* d* Z
莫札瑞拉起士         50g5.39.217.777 _9 \( i: V& J, J. b
D.紅醬         100㏄
+ i5 j* ]. H" k4 k* s; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         50㏄公仔箱論壇- C6 n) ^# d6 X8 Q( K8 E/ d/ u# J
高湯         30㏄
6 O( b$ K0 o$ N% ^$ t% B# v! x帕瑪森起士粉         10g公仔箱論壇& I% l  M# z% L' q; a2 A* w# W( |% L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @* W/ b* D: l; m) F
【做　 法】7 k6 f1 n/ s9 n( d3 D
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。5.39.217.775 d, m! z9 J0 I$ F6 c
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y( f0 m( o9 S( n! k/ Y
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。公仔箱論壇9 E8 \* {. H& V  g
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

4 ?& a, P% N, v$ c- Gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣絲瓜墨魚細麵公仔箱論壇$ J# ~5 y# E* f5 ^( t& X' J& X
【材　 料】5.39.217.777 \, E! F6 v, }8 b
膳魔師煮麵道         1只
6 v9 ^' ?- d; _2 k膳魔師達人原味平底鍋         1只
+ n! m3 M/ b; I0 [0 s4 Z+ y; \墨魚細麵         150公克
: p+ x$ q  y+ o7 z1 X4 Z4 ?蛤蠣         250公克
' X9 j. u; M, O+ W: N絲瓜         400公克
3 @$ N( j! X$ L/ c" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克
0 ?5 @/ ^( A# j: |1 \" {薑末         5公克
+ L6 i% t* g( I3 t# D8 O5.39.217.77$ u$ J$ N9 p( w" P+ u( s
【調 味 料】
* S/ j4 w0 q8 H& k沙拉油         1大匙
( B5 }4 d2 i! }; {' B6 x鹽         1/2茶匙
5 E9 d1 N  ?2 e公仔箱論壇細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' q/ P: m. ]6 ^- R: s3 Z8 w
高湯         200cc" U' u7 U# j4 `! R! B% s
太白粉水         1茶匙; K) j; c& Q8 H. ^$ Z: ~  J# m

7 B6 w% w2 @! _, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 K5 S( T4 [. w7 e8 \& V8 l
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
  h8 e" m7 |+ [* L) `) J2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。公仔箱論壇( X/ r( e" e+ U2 \( D
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。公仔箱論壇! c; ~& `3 C# e; e
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

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肉醬烤茄片
" p8 K" \* M8 @6 f公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇9 t5 H/ I2 N9 b6 Q0 Q) c6 r
水管麵         150公克
; ~. k3 z: A) t( ^水茄         1個
) O& K( j/ ~( r  {0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y4 S$ v" A, l6 Q
麵粉         1大匙
8 d  ?3 z5 _! o5 V& b6 ^% ?0 X  m: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁肉醬         4大匙
( Q# g" R2 c" |公仔箱論壇起司絲         100公克
% j+ X( b9 x# |" R5 D5 ]tvb now,tvbnow,bttvb* X& |) I& v3 ~8 u
【做　 法】
4 W( \' Y6 }8 V1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用  I% u8 T; ^- k+ G0 x; O7 _4 v
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。+ t8 A, T0 b* x$ r) C% t3 J8 K5 M
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d1 B% }* _- \* }- U4 [
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
& L5 l" A* n! M( }3 stvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇' M5 s' ^( l2 v0 S! W% E0 Y
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵' V4 {& c1 w3 S# N) w. ?  \
【材　 料】5.39.217.77: Y- \9 E6 J, a/ l/ x+ Q4 Z' v
通心麵         200公克  P  B0 E; M6 T5 @6 r5 r4 c
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- f# C( f" a, b+ g3 f( V" H
培根         50公克公仔箱論壇5 K# ]2 U6 _) E7 A( N
蘆筍         50公克公仔箱論壇- y5 k- B4 s  H
蛤蜊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* Z2 x2 A: O+ y
橄欖油         1大匙
# ?6 \) S0 t# M蒜頭         1辦公仔箱論壇& z# i/ d  }- p
洋蔥碎         50公克
7 k2 g1 R4 O) e2 h8 E8 a3 D+ ]5.39.217.77蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _( M" M9 B6 f
高湯         100cc) l: w9 M) U) t
起司絲         100公克公仔箱論壇1 E5 l  k8 |" e4 C: w) N# [
公仔箱論壇0 r* S8 c6 X" p3 H
【做　 法】5.39.217.77/ ~0 j% H. C; O4 R% ]$ p0 m" R
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
6 j* P& N4 a2 t2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。6 B$ f, V% f/ L- @8 q
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
% f, d: `) O. _5 Q  B" H, ?4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
5 B0 u. E8 P( D  I9 r4 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。