BeiDouChef

( ?/ Q1 ^" _% t. ^1 ktvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬麵
) `( u& ]: j/ m+ x- N& u! c4 F" I- a5.39.217.77【材　 料】
& a9 v3 \8 W( Q- q5 Q5.39.217.77義大利麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' e6 R) j: O. [* d
絞肉         120公克公仔箱論壇/ p% X4 [( R, Y" F
蒜末         5公克公仔箱論壇) }. E: o3 n: K. V4 ?; v
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& X) ]3 Z5 n- m. h8 N: A" u' U/ M, ^) o
洋菇末         20公克
4 u. E( }+ j; M% W* q* R) R* h公仔箱論壇
" N) k1 e! P- b6 |- R  j7 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 \! |4 t! R3 J5 L$ v. s8 c
義大利醬         2大匙. ~" {- C/ y9 Z2 u" H# e3 j
鹽         少許
! [: v( P6 {) i8 C公仔箱論壇胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% j5 i0 Q$ k+ N# I5 n+ ?
奧力剛         少許! N3 s" t+ m4 G" q4 t
白酒         1小匙
0 Q3 v: \" L7 v& t3 L+ q" F7 \
7 M0 ]) }2 y; |8 B【做　 法】
) x5 X5 c& V8 V5 ^& Q* S5.39.217.771.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。/ M0 R1 P" j8 \# b
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。5.39.217.77  K: a( p6 J9 ]( Z7 V
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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起司蘑菇培根蝴蝶麵
1 ~1 w  Q7 p8 c4 F* btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 K/ v9 ?0 b; O: t" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         100g
0 [# ^3 ?7 }: G# ~; T- z! W5 p公仔箱論壇蘑菇         30g公仔箱論壇7 i$ q1 B- [9 A. Q! F, |- f
培根         20g
/ N' |0 I4 b0 Y/ [( U% w/ j8 V1 H洋蔥         10g5.39.217.77; g* d2 _( a6 i( |& `1 p+ Y+ j
奶油         10g
8 J& L0 h7 `5 I- Q" S5.39.217.77鮮奶油         30cc
! Q2 ~! [$ O& z: v' J# _tvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起司         15gtvb now,tvbnow,bttvb# I( w* p, ^2 a; W+ s
) G3 w& l- A: @- P9 Y9 W2 U% x% I; g" Q
【做　 法】
! v. j3 G& H/ `# }, M0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
1 I0 h7 L& `& ^; f# A0 ~' ]2 jtvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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/ E- H& o; |. G" ~5 s) ]+ l9 i) n
馬自卡彭義大利麵
6 f! Q" [  j, h4 Q, y0 G4 V; {# x5.39.217.77【材　 料】
% W* w2 @0 Q# j/ l* u2 B5.39.217.77義大利麵         80g公仔箱論壇' |2 a* e& _! {3 m5 e( \
橄欖油         20㏄5.39.217.77) D/ o/ @6 {! H( D. T9 o
奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y) }, B& U. M/ _
洋蔥碎         20g
+ ]) x+ n5 _4 l' t- f7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量
' E: m' s  i$ `. o  rtvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         適量
4 c, y! w+ M4 M3 \9 y; A/ d4 S; C火腿絲         15g
* j7 \& X7 b4 O! W9 Itvb now,tvbnow,bttvb牛奶         50㏄公仔箱論壇& H. S. B2 N- G6 |
高達起士         30gtvb now,tvbnow,bttvb4 h5 |( M; u6 H: s$ P4 g
馬自卡彭起士         40g
& _& u% X' a/ H# {; N帕瑪森起士粉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F# Z5 G: g! p+ e
蛋         1個5.39.217.77' f, ]% M7 g. e. W/ P/ y# ^

% y4 ]( G& c8 L! \, I% G1 {  H1 G! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 n+ f) C; h+ u/ x! b
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f. R8 T9 F+ _3 ~# U
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb( Y# o, B) @) }- }
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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  m' N5 O  ?6 H% ]; C# W起士海鮮千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y. ?! g8 F; o% s: ~
【材　 料】
7 q$ ?$ @2 P1 M0 a" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵         3片
9 Y2 j' l6 K0 i+ \/ y/ U1 s0 T6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鯛魚肉         60g
% r/ p( O" s8 V4 K: p$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         40g8 ^4 Y) Z- P2 }
蝦仁         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T$ J' b' \  |- ~8 b: z
淡菜         1個
% y/ i/ I9 O+ g煙燻鮭魚         2片
! Q$ x5 j( @  x4 e橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z3 b! p4 C4 |# B# ?, q# O
大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb+ s% K, t/ I* j" S. x% h/ f
洋蔥碎         15g5.39.217.77$ R: a/ X& C+ {8 E
白酒         15㏄
1 P5 {$ h$ c8 \- V; p公仔箱論壇C.白醬         500㏄
( `& O* ?3 f( v8 ?D.菠菜         10g+ D' t/ ?$ c) q
披薩用起士絲         100g% ~% ^- u4 U% K3 B& u1 }* t
莫札瑞拉起士         50g
3 {- d' C6 p; n& e$ v: y" @6 A奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb4 ^! e2 o3 q9 ?* L; }) A% S% F- N- A
巴西里碎         1茶匙- t7 c' j- e& H5 t8 {
帕瑪森起士粉         適量% f: R# ]2 D# \* C* J: Q$ u

9 m2 \# a2 O- `2 c/ B& l公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: ]( f" Q' Y0 N/ k# C# j
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
- V( F8 T. }9 F8 W7 k2.鯛魚肉、透抽切片備用。
4 |% c- A" e4 J6 R) w公仔箱論壇3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。! P6 {! v3 z1 O
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L) j; [$ R7 m4 j
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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- Q5 I/ W8 ^: e0 R, ~$ ~; z
蔬菜起士千層麵) l1 f& T9 K( E5 @! }# j
【材　 料】
- q( w1 q6 p2 \  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵         3片公仔箱論壇3 e$ r1 i! H+ k3 s
B.蕃茄         1/2個
7 O% ]+ F6 A, O0 |7 _& }" atvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         2朵- L' g: Y! r* n8 S
紅甜椒         1/4個公仔箱論壇4 o+ u7 p' Y9 E$ P" [
黃甜椒         1/4個  q! a! t3 _: x9 f& e
青椒         1/4個
* W6 O  d( y7 l; R% w' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2個9 K* M9 e, Q$ [! n, e
橄欖油         2大匙- `0 Q' E9 s) k( S
洋蔥碎         15g
6 @- i& k! J! H! E# B" v6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄
* E' n8 x9 |. ]8 E6 h) p/ Dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉(粗)         適量
! R1 G  d9 e$ P" R6 x( S- c. t# X鹽         適量
8 J6 B$ i& y' q$ e+ ^2 ?, Z公仔箱論壇C.奶油         10g* T( ]% m; g0 H7 U. D+ t3 H
白醬         500㏄
( `1 g! {8 R- w& X% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         150g
7 S5 O9 ?+ x7 v; n馬自卡彭起士         50g3 F( N- H+ t7 a. o; P
巴西里碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Y' J5 v% ], o1 r+ e% D; v; p' s+ W
帕瑪森起士粉         適量
3 g2 b8 }' \# T  Q. u3 L3 G' L5.39.217.77公仔箱論壇- K; W3 C, u5 e0 z& F1 x! J- a! N
【做　 法】5 i) u. A3 H$ r5 H3 ~
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
' p# k) O* M. o. a# p" F5.39.217.772.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
7 X* l) ^$ W& {; S公仔箱論壇3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
% T, _6 s6 N8 P; F" A7 M) J4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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公仔箱論壇+ z2 c2 d* f, Y* i- q- x- C
南瓜鮮蝦麵5.39.217.770 M2 |6 i6 o7 E2 Y' X) y
【材　 料】
0 Q$ E; |6 Q+ ~  n+ J) g4 _2 c" [& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠藻麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ `2 R+ _0 ~" m
南瓜醬         100公克5.39.217.776 T$ p- t/ s$ v" H5 O8 L. ^
草蝦         3隻) U. B; }+ k! O% N0 k) Y! v0 V4 W
橄欖油         適量
+ ^# i* R' F6 V' ^  F, t* H
0 y5 x  v% i$ q* B: H8 d% X5.39.217.77【調 味 料】
+ e  E+ \2 v! i3 E+ \- N! _鹽         1/4茶匙
0 P6 ?( G0 a) O. w4 G高湯         400cc
: f3 v9 Q0 m! t, ]- j" k5 G白酒         30cc  _$ p0 C2 T7 J

# @4 _+ h/ M$ R2 ?0 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ u! D. e9 R. o1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 t9 W- j( z) L6 [% V) x1 G& O& P
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
3 z& b; ]. |+ Q$ K$ L3 X. j" i) n; H. G/ }tvb now,tvbnow,bttvb3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇" x7 L, x* l+ o8 H& p2 o( k# a( l
【材　 料】5.39.217.77' e2 G% R8 t) L: R" K5 K
扁寬麵         150公克
; N* V8 K" M' ?) ]; O" B公仔箱論壇蛤蜊         6粒公仔箱論壇# M8 C8 E* {! `' I  r
橄欖油         2大匙5 D; n( F$ y/ k$ }7 Q2 T/ t
青醬         100公克1 `4 O5 t5 t) h- t2 p- {
公仔箱論壇! G) v/ p+ v3 S1 o: `. {, I1 r
【調 味 料】5.39.217.77& A0 R; c, d5 L0 U0 X) D# `8 D8 r
鹽         1/4茶匙; b# \/ l( I) E9 U/ o! l
高湯         400cc
* e9 o6 J' ?/ k2 Atvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
" C- E8 V+ G0 @/ M; ~3 K
6 {8 T: ?0 L/ h0 q7 q【做　 法】
" Q* |9 f9 D  \' ltvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。9 b4 I# ?# L: Q+ E8 H
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h8 o3 ?/ {2 e' d( T2 A! s
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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鮪魚青豆蝴蝶麵
) q8 \9 C5 [- }9 s$ q  c5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, L" z& a0 O4 s2 e1 Z4 S
蝴蝶麵         80克- j8 Q5 P* B" j+ u  }) B( X
鮪魚罐頭         20克
( Q/ a% r( |% h2 U' |2 i2 u7 q青豆仁         30克
; C7 ?* B* R. K$ ]; E) v  n5.39.217.77蒜片         3片
- k3 I! {: t' ]1 z$ v- Wtvb now,tvbnow,bttvb
: F$ {( N4 ]6 I' {( r% T' \公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77, f! g, q5 ^" X1 L5 q4 Q/ d" q
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* K& T- d4 N5 B3 a
白酒         30cc
4 _# Z+ s( A7 s; h. G公仔箱論壇
8 `7 `" ~! d# {  O2 D# {5 M【做　 法】
5 p$ z( h' V# B! k公仔箱論壇1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。$ w5 R9 K" Z; c' C
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
% a* \! Y5 X  V1 C5.39.217.773.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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5.39.217.77- n3 ]: I7 C: G/ A
蒜片辣味蛤蠣義大利麵公仔箱論壇0 \# j6 n1 `' j. n: I- p
【材　 料】
6 t; q( ~$ G: a公仔箱論壇蛤蠣         8顆5.39.217.77* V% x$ C, K  l) M# I! [
義大利麵         80公克
' w% d2 {" N% k) O9 G九層塔葉絲         2片
! _7 b% N) `0 e, b7 ?( ktvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒
9 r4 a+ _7 o' }- Q7 l/ L) g" ^: s辣椒片         2根
8 ~. G' R2 [6 ?- X! y% s' ztvb now,tvbnow,bttvb
9 ]. `, l. @1 H# {% z【調 味 料】
7 Z, ]6 B: W" j6 B/ ?白酒         20㏄
& ]% ^2 U" N6 K; b6 N2 g- K公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.77  ]6 j4 F4 ^, L/ B0 r& u
巴西里碎         1/4茶匙
: {3 S  C# R3 C' v& Z9 `, n6 R# {公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙
4 {7 \. p" C0 s, w( C2 Z/ a0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. d7 R% @' g- v. b9 N9 C# Y
【做　 法】
7 V6 q* N3 y% s6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
  ]+ `* b3 U3 i! C: R9 z公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
0 ?# p7 I6 Q+ ~5.39.217.773.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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公仔箱論壇( y; ?7 M0 I: V1 K
奶油蛤蜊義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v9 A9 d, w5 ^6 w5 v$ x8 x
【材　 料】0 B) k9 J* N& \& }- x
蛤蜊         12顆公仔箱論壇5 m  n+ M5 _6 x1 H6 q5 w5 n
義大麵         80克; J$ R; ]! s& u8 e
洋蔥碎         10克
& ^# q9 s) T% s3 K+ T7 j巴西里碎         1/4茶匙% a; T/ b9 M* S  b" u
動物性鮮奶油         40CC
7 ^' u2 o: O' m5 C, \; }+ K( o! k
% B  o7 Y$ I! j公仔箱論壇【調 味 料】
5 `/ L2 j0 ^8 N7 _, t4 H+ A公仔箱論壇鹽         1/4茶匙, j& P1 m* a  b" f3 o
白酒         1大匙. x& Q2 X9 @+ i: ^  G) e
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇( e/ n8 k- A5 S4 h  K3 c: R* R; q

! p6 j$ L8 l. B/ K8 n公仔箱論壇5.39.217.77) j" Z- X* j+ L/ T1 ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w; K; ?$ [3 @5 Q. v
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b: e7 y+ {; g
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
2 i2 d" I* B" ?8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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# S' U' w( S$ o' \2 X" ttvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士義大利麵2 g9 p% ^8 f- S' n4 I3 \- I4 e
【材　 料】
" c8 Y) V' k% Q8 ], _' w公仔箱論壇A.通心麵         80g
% C6 X( a9 O  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
( s: i7 U. F& x" @8 ^: N" v- u  Gtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         適量
6 o: W4 D( }% ]( r8 D$ l  d6 v洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C& ~( u2 E/ I: u
大蒜碎         8g
! h, V7 T% e# A  }+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根絲         10g
6 \0 {+ B6 P; {' q/ `& H公仔箱論壇蕃茄         1/4個
. `% d/ H9 X5 _) _( V4 \公仔箱論壇C.蝦仁         6隻
9 ^: L) H! g. x2 _; M2 {& ?/ r- n公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g
. O9 n* W3 |2 M( M. s公仔箱論壇義大利香料         1/8茶匙# b" z8 A) w6 r5 Z( D$ z( L
荳蔻         少許& }# m* J# }6 ^1 \! g5 T6 C0 G; o5 T. E
D.牛奶         50㏄
0 Z3 n% \) E1 G6 U莫札瑞拉起士         20g
6 ]* s7 T& ?- T( \公仔箱論壇高達起士         8g
2 A" I' Q- O! x鹽         少許
8 Q: J/ ]) \6 N8 V) s  O! P奶油         15g
, @& A: E% g0 Y4 z& x
' d/ |. j) t! I  ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77; Z% C" v  R, i( Y: A; P! k' K2 ]
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
7 x! A- r0 r; _, I* |; B0 ]) j公仔箱論壇2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `) t" @* g/ e6 w- h0 H9 g5 R
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

7 I- i9 ?' g9 t起士豬排蕃茄麵) s# p8 K4 \. A! O: M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G* K2 c$ i0 S& r8 m
A.義大利麵         80g
6 J. Y5 M& s4 o4 Y: A' v* |4 Ytvb now,tvbnow,bttvbB.豬里肌肉         1片
2 f2 q1 _" s( I! u! r; _5 A! C鹽         適量
3 H( ~' T" n+ q& H# i黑胡椒粉         適量5 f/ l2 g" \; {
麵粉         40g
6 l# ~* @5 D- {: d" @公仔箱論壇蛋         1個公仔箱論壇; ?4 j- s- R7 V' h, I7 }. m3 W
橄欖油         4大匙
1 R. B) D( ~$ v& DC.蕃茄         1/2個
1 m5 y+ t% i9 h" [+ K: L6 ~$ `莫札瑞拉起士         50g公仔箱論壇9 g. o, g7 `3 J
D.紅醬         100㏄
6 W0 O; V& s) ~& _0 o: j. K6 b牛奶         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d2 ]3 _: Q* h7 f1 s; N
高湯         30㏄
3 D, @" V) x) _( P1 A7 h7 e帕瑪森起士粉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O6 L! o6 s8 B# w

/ k0 G& U+ z: ]5 P" B( x  H2 Y5 ]5.39.217.77【做　 法】4 d" ]( {( A2 V
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。公仔箱論壇; X) x- k. n$ n, k
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
8 [0 z  K+ v: V9 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
1 i) X  I; B, @# v: Z公仔箱論壇4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

: U9 ]' T) k" G6 M/ w
蛤蠣絲瓜墨魚細麵8 U; Q, G  o6 J3 X% h( v2 r$ Y( C
【材　 料】
5 P! c, K1 O* P) ?9 D/ E5 @5.39.217.77膳魔師煮麵道         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L( E: T$ U4 {. l( W5 w
膳魔師達人原味平底鍋         1只
0 g3 g+ `! s, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚細麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 u1 ^# J$ s: T2 k
蛤蠣         250公克公仔箱論壇! `9 q1 f7 v2 t& o0 c1 K, u
絲瓜         400公克5.39.217.77  d) ~: S8 D0 h- z- a
蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V' S+ Z# ~5 H' L1 ?3 w9 W) a+ I
薑末         5公克
# b1 d; H% w( e/ d' |- o5.39.217.774 R! {; d9 Q: q
【調 味 料】! n! T9 b3 @7 C" f. W; n1 ~$ U8 W
沙拉油         1大匙+ Z2 {- w5 x8 u9 [
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇  c( H  F* Y% Y2 e1 R
細砂糖         1茶匙
( T& `1 P+ ~! N) F/ d% U: vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc6 Q8 [: y, \' j/ o
太白粉水         1茶匙
8 S6 F3 |. R) ]: K# @. u+ [5 `5 J- g1 N7 [% N, Y1 G& @" }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y& Z" Q6 b8 j) g3 s8 r! l0 V
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
' v) Z, U" _- |3 I公仔箱論壇2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y* V" W  X4 Z5 J* H2 W
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
: q- a3 M, k) E  O+ O* Q4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 q, ?( s) E# j1 c0 [
肉醬烤茄片
& V% }8 G3 T+ z& F5.39.217.77【材　 料】
5 ?1 K8 r5 j  }6 X+ r2 Y5 e8 D% W水管麵         150公克5.39.217.77# D# z; y+ Q0 X2 i9 e: ]
水茄         1個5.39.217.77& B( l! G+ ?) |: a; D3 O7 a! r
橄欖油         1大匙
: g5 I) A3 b9 ~3 Y" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' D/ k; l/ c( L' p* V
茄汁肉醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c7 H5 i/ I4 W2 d9 e* ^) J9 ~' J; g& ]
起司絲         100公克
) r! k: ~, E4 w$ w
' c7 [; l) y& S% ?【做　 法】
: ?7 U3 q( b, \0 Y& V4 h公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用& R- T. k$ B! K
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
% {7 u" [6 h7 X, G/ g5 j2 F% H+ B) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。公仔箱論壇$ [- P2 q$ O# G8 B' A
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。公仔箱論壇( {7 x/ J: w$ K' c
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

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焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵tvb now,tvbnow,bttvb0 p* n7 `. U0 J/ r" m5 `
【材　 料】公仔箱論壇1 W( \8 R. C+ l# Y# `
通心麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb& S$ ~3 {+ l' F% O6 [* z
鹽         1小匙公仔箱論壇1 k/ K6 r+ w' A6 }. A  \7 ^
培根         50公克5 q- T% I: W/ ]1 a! }, }: N  G
蘆筍         50公克
/ q+ y. R0 y" l% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         200公克公仔箱論壇0 [+ ~4 I, F7 J7 W) o; j  G
橄欖油         1大匙
& P7 P' g& Z1 |: D' R5.39.217.77蒜頭         1辦
/ V3 E8 ]( O6 `4 G& q3 p公仔箱論壇洋蔥碎         50公克
) l/ ]  h9 C3 z( x+ J6 d; a蕃茄紅醬         2大匙5.39.217.77* ^, I2 N* Y) g( k9 q5 F
高湯         100cc
8 ~7 O$ D7 Y+ W& U3 r/ `% ]' l" stvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克% U/ l- C1 t# ~% z
公仔箱論壇0 N+ u. h3 |! W
【做　 法】5.39.217.770 `9 d3 c/ L+ Q0 y! o" P/ B
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。公仔箱論壇6 A; G$ ^3 I% P# ]  p
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
3 C( a, f9 V! N5 q; P公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。- M3 W' N2 y* E) S& p" u9 K
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。公仔箱論壇; h+ C4 q3 X. j* Q9 ]: n
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。