
/ i2 q- y. p+ |* g5 Y6 L公仔箱論壇義大利海鮮燴飯5.39.217.77( b+ T' z) w1 X) K o- F1 N. @
【材 料】5.39.217.77* X& G: b/ a6 F; |
鯛魚片 1/2片tvb now,tvbnow,bttvb. ^0 Z d' {5 m, l
蝦仁 6隻
! c! I5 H" R/ B6 P文蛤 6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s0 }5 V. b' m# b7 w- g
洋蔥 1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb5 q' p0 \: e* B0 D. V/ U6 E
青椒 1/4顆
1 ~. J9 m2 C7 b, G- J) Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁 1小匙公仔箱論壇# |" B) O$ ]) ]5 H1 ^2 C! G* v
蒜末 1小匙
$ J- C7 o+ H) O7 @) p公仔箱論壇月桂葉 1片
e3 j1 G, i% F- z+ W( `& s% |- B+ p atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ J. B" a+ i7 O4 E$ x
蕃茄醬 1大匙
% p# w) N( c* ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊 1小匙
+ n3 }5 ?* y; R, ^' u白酒 1大匙4 y: i, r* I2 S) w, z) j
高湯 200㏄
- A) L, p: ?8 `$ ]4 Atvb now,tvbnow,bttvb麵糊 適量
! @" a7 O( g# N/ n, x5.39.217.77義大利香料 少許tvb now,tvbnow,bttvb) W4 N) y& ?; Z7 _4 D
鹽 適量
1 Q4 N- ]$ B7 E糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 V Q7 M8 v! v" p
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【做 法】
- m" x! N4 c. w7 E* \1.鯛魚片切成小片;蝦仁挑除沙腸;洋蔥切絲;青椒切絲備用。
) ^4 C4 p! m; ^$ d( N7 s7 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋放入1小匙奶油煮至融,加入作法1的蝦仁、文蛤及雕魚片一起拌炒至8分鐘熟後加入少許鹽調味,再淋上白酒即盛起備用。
$ j" j+ m7 W9 m" q! _' \& c8 p公仔箱論壇3.另取一鍋放入少許奶油至融,放入蒜末、洋蔥、蕃茄爆至香,再加入蕃茄醬、蕃茄糊及義大利香料炒至香。
$ W, u4 @( ~8 [4.於作法3鍋內加入高湯及月桂葉,一起煮至開後放入麵糊炒至勻,最後加入作法1的青椒絲、作法2材料、鹽、糖拌炒均勻後盛於白飯盤上即可。 |