BeiDouChef

0 K- k( w/ }' }2 Etvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D4 I- s3 }0 M
【材　 料】
  N' P2 I" @- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊
. A" G" m4 B+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲         1/2把
* g" ]; ^) E7 m* _$ k' {4 E豬肉薄片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p0 U! ?1 K/ S! r2 ?. _: T; A
麻油         適量
& K" i' ^5 T; ]5.39.217.77蒜頭         2顆8 a% @+ n! P. X1 T% _
泡菜         100公克
1 g9 K% n- w9 Q$ M4 v公仔箱論壇高湯         600cc
1 d* m1 h1 Q; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5粒
) l, L5 T: w3 D& l3 s/ S9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵
- Y7 ?6 F. C$ O$ ?' \/ D; o7 D公仔箱論壇金針         1/4束
) X: g* I8 N7 g2 y/ `0 a& a韭菜         1支
4 V, L4 s3 }! V$ r& X, wtvb now,tvbnow,bttvb
) d0 {/ q  ]" X* R公仔箱論壇【調 味 料】
) ?1 N" w6 ^0 P$ s- A% M, }/ dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
+ p+ C% t( b: i雞粉         1/2小匙; U7 I7 w6 S0 V/ _* `
胡椒粉         少許
* V2 {) J# V+ f) F1 @. }5.39.217.77麻油         少許5.39.217.771 |: u  D+ V1 x, B. l4 M" f
        公仔箱論壇1 B  {1 ?3 K! T- D4 {" k' r8 o
【做　 法】
1 ~  f! I3 @. f% Q1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
) r/ t7 Y6 {4 ~/ e/ b7 j0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
5 E  x# Y0 k2 F+ x+ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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7 l, s% }, D2 p9 b0 W5.39.217.77韓式烤肉鍋
% e: X5 Z' @; R3 {. W! Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇6 @: F  t+ [$ v5 i
梅花肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P7 k1 w# A1 j# j# w! `
洋蔥絲         1/2顆公仔箱論壇7 x/ B, l. @& B4 }
豬高湯         適量: ]! k, e2 w3 x( m
火鍋料：tvb now,tvbnow,bttvb/ j/ Z- o* l$ U; a+ n7 ~
高麗菜絲         適量
3 [( F, p, ]8 g0 S, o- }公仔箱論壇洋蔥絲         適量
: U2 G* |! W' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         適量
4 U: a: I& U! h, P; y青江菜絲         適量
- O7 Q4 p' P0 Q+ e& |tvb now,tvbnow,bttvb
6 r. N0 E, @; O( O& L2 J! g; {) y# A【醃　 料】$ m- K+ y) C: c9 T* j; W- f) [1 j
蒜泥         1大匙公仔箱論壇% w; K) Y3 X7 V! N
蘋果泥         1大匙
3 t) M, j9 X) {5.39.217.77韓式辣椒醬         1大匙8 z3 B4 A* U9 {. ?! I6 ]6 ~
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M+ y; [/ p  D
米酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u6 |1 E' R  ?; Q$ D" ^% X( J! }
細砂糖         1/2小匙
- x4 L, D4 c% V1 o8 A1 y0 \1 Q# [) W9 c公仔箱論壇香油         1小匙
( z6 X' ~8 F8 j1 ]" U        公仔箱論壇6 ~# m3 e* D' a( `3 s! X( `
【做　 法】
4 k! c3 y( B: T1 c0 b5.39.217.771.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
3 [% l. K6 ]& \2 M6 T2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W% k- _+ ]  p
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |3 l8 u1 [$ s! g$ F7 P
泡菜餃子鍋tvb now,tvbnow,bttvb" m3 |: B* z: a; N0 p4 E1 o3 Y
【材　 料】公仔箱論壇( M5 o) t- S& r
湯底材料：
/ v% d  m5 T7 c% K2 t0 E) F5 j0 k% N公仔箱論壇水         125㏄
+ C: w8 D6 p# V/ }4 h/ A# [5.39.217.77泡菜鍋底醬         2大匙5.39.217.77) q4 f8 ]" ?4 Z7 J: I4 B7 c
泡菜         100公克
! e7 A' {9 N# |鹽         少許公仔箱論壇' S% x2 l# k, b$ E+ f( ^* {& V( R
煮物料：
3 f! R' @0 Z6 i: X* L: V5.39.217.77冷凍水餃         10顆  \, D0 ^# s/ d1 b/ i( |
        tvb now,tvbnow,bttvb+ N7 T- \3 n0 N/ Y5 Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p* I; f1 x( ?
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
4 u' k) P5 e5 G7 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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5.39.217.77/ T; s. ]6 S! t) I) T
豬肉泡菜鍋
2 I& @7 K5 }6 m% o: n3 n. Z  Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 l4 Z+ J$ _/ ]& y/ |3 {4 {3 I5.39.217.77豬五花肉片         150公克
! r6 ?! h7 |4 R) v. M) B公仔箱論壇韓式泡菜         150公克
: ]8 A1 p$ W3 g7 l' s1 n豆腐         1/2塊
7 G& U5 N/ H9 k! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株. N6 |" m. Z7 w# H9 z/ n* |/ M
香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb0 M' X1 e: [- z3 K) |5 A# M
蔥         2支
5 z9 k: Y/ I2 E) c! K9 ~' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁         100㏄
9 }9 f4 x$ o& \- Ztvb now,tvbnow,bttvb水         適量
: i2 O$ X  U/ P6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
- `: Q$ d$ ]; }2 s5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇2 k  Z# N8 k0 O/ h, ~
A.醬油         30㏄5.39.217.77( ^, V) y+ c1 E5 d; e8 c
米酒         15㏄公仔箱論壇' Z  @+ ?9 h: C
糖         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p6 s" a/ v% u8 J7 R+ v7 f
韓式辣椒醬         15公克
6 A3 n1 d5 L5 e' W. P6 }公仔箱論壇B.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 V# |8 ~( e) K' A& u$ p9 \* V% z7 c, B
薑泥         1/2小匙
$ B) y9 L0 [3 K' Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb; w) Q( K. o* E+ N
C.香油         1小匙
1 _# d# ~3 ~0 y- B, etvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1小匙
  B* x5 w! ^$ @2 \公仔箱論壇, i# b8 d# Z7 A6 n* j) b6 D" `# p4 q
【做　 法】
, x4 K" ~4 S9 ^6 E; K0 i+ r1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇, e7 ?3 m: d: @* Z( N
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇& j% d# F. P, W  Q4 K5 q1 Q4 C0 I% c
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
9 c6 ]  ]0 w: ~& v! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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' O5 J% n$ y6 R1 e0 i" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜年糕鍋
$ l' _; j: _3 K  f+ y& `/ H* s/ g【材　 料】
2 r8 s- O! p2 N' j7 @tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w1 |! ?& R  U, ^
洋蔥         1/4顆
& x( Z& w1 G/ P. A+ q% f# j8 L韭菜         10公克5.39.217.777 z# p* c" N/ K/ \" M$ Z, K4 c  b
韓國泡菜         150公克" j; ~, a4 X- ]- c- Q+ Q
韓式年糕         200公克
" l& c$ I4 N* e1 R: H( p/ u3 v* e9 I公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 {! b- X3 t* t5 ~
沙拉油         1大匙5.39.217.77) k- g: |' m9 y3 Y

' \  T: A7 {1 ?* ^6 L9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ]* ?9 p4 e0 _) R, z3 m
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% M' m% b% g. e- c# ]
醬油         1大匙: s# z7 s/ @8 d3 G5 ?
細砂糖         1茶匙0 \4 V$ B) H* r5 `
薑泥         1茶匙
' \0 k# {' X3 A% _公仔箱論壇9 a7 N4 d/ F2 m
【做　 法】
6 H0 ~" y6 Y" H5 g1 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
9 w- k7 Q( Y1 L+ L2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 D9 l4 @; M5 {" l/ a1 m" ^
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
  b" U: ~1 h* m$ U. C" |, ~) w4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
6 g, O- p' z6 Z+ g* R0 n5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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( |2 _: `  ?& _) O) w/ Y* S; t
泡菜鮮魚鍋
' o" z5 t8 V% X2 s【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( z- N' H$ r/ s* c
紅蘿蔔         50公克
+ S. J6 {. E5 r; {/ y白蘿蔔         50公克
' D3 p$ d, {4 _  q$ y2 P. ~  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3根: L. v5 {1 ]( E5 s+ T
嫩豆腐         1塊" f) r2 C* b, N* R2 t. |
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇* U9 y7 `* K$ T5 _+ f
鮮魚肉片         300公克
8 E' B: b8 H2 l! L" ?* y5 Q魚板         3片1 g+ b. }( C3 }  t0 `
丁香魚高湯         2000㏄
; q9 b' j1 n( `# [7 R+ Ctvb now,tvbnow,bttvb4 A% E$ ~, @6 i- p, u# V" {
【調 味 料】公仔箱論壇0 X, N+ d8 i4 k: X. A
薑泥         1茶匙
2 O0 s6 H9 M8 Y; w7 H# B( @2 p5.39.217.77辣椒粉         1/4茶匙( S4 Z- e. E2 {$ @  Y
麻油         1茶匙! k! a' l6 Q* h! C* C. o
醬油         1大匙
; Q' s+ n! I% g9 |0 t5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb! f7 z' p% M& s: M2 L% {4 c
【做　 法】
' R% @( g5 v* X3 X( D7 r! ]1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]) t2 ~# |% G% b: o7 K
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
) W8 {# b! {- x9 J( R3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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+ ~1 a* T8 ^8 y' j
馬鈴薯泡菜鍋% I$ r) \( _* Q0 Q! u, u% K
【材　 料】
& Q: M- K5 ~0 C8 e公仔箱論壇腩排         300公克5.39.217.774 _. H- @2 t! V" S# @
馬鈴薯         1顆
0 w4 ?1 C1 I* a2 Z- b2 C韓國泡菜         100公克. a$ F; E' K7 P; J" v1 B' C
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb! z, K! w. l  P# u0 Z+ A

9 A! x; z* E4 w& i8 Y0 t( @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" G, H" n+ `% A, M: x
辣椒醬         1大匙5.39.217.77- j* m3 d3 B' E. u
辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 R$ o  P5 z: m$ p9 f
薑泥         1大匙
, N2 I5 a- L2 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
' Z) o& m+ ?6 p, o米酒         2大匙
" {  J; Z7 W( n# d公仔箱論壇洋蔥泥         2大匙公仔箱論壇6 C* U3 @  j# Z/ ^( ^' C
        5.39.217.777 W6 Y( X! Q4 m9 k" Y! X
【做　 法】
3 k2 G, h& G, d- D公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
; y$ t/ n3 b9 M3 j; `7 p' X2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
0 y$ ^5 \1 ?# O4 _/ q* s公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
: @. j8 T. C2 c, c( y' otvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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; b1 ?( ], Z5 p0 ?
泡菜味噌鍋
: S: a" [0 S% t& a9 n, e: `公仔箱論壇【材　 料】
" i. R+ h2 G# R5 h4 \- j8 w5.39.217.77豬肉片         200公克
1 K3 {- X% T* [5 ~+ ?0 i板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P) m. P% S, V; a( I0 [
韓國泡菜         150公克
0 Z) S  c3 w( M' P公仔箱論壇青蔥         1根
2 q/ \: z0 V" l9 O3 w5.39.217.77蛤蜊         5個
5 R. x( ?2 Z# _, Y# R2 V0 d5.39.217.77丁香魚高湯         2000㏄: N, y9 m* z" A1 ]7 K7 G3 V

) y% v2 Z2 h, m. d7 _$ C5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?" h. T( \$ m
韓國味噌         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~3 i; E5 s' D) @6 M. J
細砂糖         1大匙
- y* c2 d2 \" U* ~7 C+ }tvb now,tvbnow,bttvb
  ]$ ?( \) s- ?1 B& V# ?% b3 W【醃　 料】
; g( U2 f  s4 L$ j* {4 y辣椒醬         1/2茶匙
) n: c9 V  D- w# J8 g# }5.39.217.77薑泥         1茶匙公仔箱論壇8 w% {/ u7 N$ ?4 g" F! F
米酒         1茶匙公仔箱論壇  z/ J2 R& B( H. o6 W, ^6 U. |
        5.39.217.773 V# P' j2 J0 d7 C& z- ~
【做　 法】
* F* I+ N; i) j  S# ~- D) I. {1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
% G" g9 K3 Q: q2 O2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。' Q  u* d" V% p( k( Z* g9 f
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
& j: A$ |& Q+ g0 P4 e- A4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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- u3 R" T5 x3 z7 J5 H) s2 D6 f2 Qtvb now,tvbnow,bttvb什錦冬粉鍋
0 A- Q: w5 F/ T6 t1 z0 `5.39.217.77【材　 料】  V' ^) W6 b$ ?
豬肉片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v, f' C7 s) P4 C9 f, b: \$ a
冬粉         50公克公仔箱論壇  |, H, m+ K$ S! Y
南瓜         少許公仔箱論壇) d, i) l3 [: s: C% B4 G4 K
玉米筍         2根; h* l7 ?9 g* T( \% u+ y. c
韓國泡菜         30公克
5 g& D- O: V: H# C6 A) E) M麻油         少許
  x$ s, |1 j( Z, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許
# e& B6 ^5 k- H7 E( s! ]! t9 j9 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         400cc
+ L( O) B2 ]$ l5 t" M蛤蜊         2個
* i3 t: X4 f$ j! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N) y- M6 w, A6 n8 N% p
【調 味 料】5.39.217.77: f( o8 K& w7 ~2 ?
辣椒醬         1/2大匙
3 f& ^1 u9 H- n- htvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙
% M' z* I- C* N; o公仔箱論壇蒜泥         1/4茶匙公仔箱論壇7 [- A4 Y1 n! }9 W# X
味醂         1大匙
5 r" h  {& W0 y5 [6 j8 M* [2 A醬油         1/2茶匙, ?4 `' m& G+ |$ X
tvb now,tvbnow,bttvb/ `* m6 ~: F( p% ~: V
【醃　 料】
: \0 r# ]4 }5 J+ H5 }薑泥         1茶匙
) g4 \/ J: |7 S公仔箱論壇米酒         1茶匙
3 Y" W: Y# a+ K+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙4 B& }! {) t8 x: E& k
醬油         1/2茶匙
; D! Y. v  l3 i( J細砂糖         1/4茶匙5.39.217.77% m% @6 z3 o( _- }
太白粉         1茶匙
7 D8 e+ V) B, D3 o+ I$ \; {全蛋         1/2顆公仔箱論壇! ?( `) ^+ F) a1 ]+ n

; c2 E4 h. s" H5 o9 Y5.39.217.77【做　 法】9 L& }8 l+ D7 A- Z0 a( X8 H# A  w4 Y
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
" [+ `( E/ U. D& u7 \) etvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
1 |5 A5 E3 X1 ~- a& }tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇. o) o( x$ e% a( }( H" l
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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3 |( p9 E/ D- @; H# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋公仔箱論壇  k2 ]; X4 n+ ?8 H
【材　 料】! g: v" T7 |* }
去骨雞腿肉         2隻  \& I' t( U) y* ~
韓國泡菜         100公克# v. o: M0 ^. z2 _/ g
金針菇         20公克' L  w4 A5 a' y! q
黃豆芽         20公克公仔箱論壇6 }9 c/ d2 Q1 a" S( D. B) B$ u5 c
南瓜         30公克5.39.217.77  Y, ^" X8 d) E+ n) U* }
青蔥         1根' `0 @; e% Z; w1 W1 I0 C+ d
麻油         1大匙
7 U/ O' V) s; a6 k7 K5.39.217.77牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r8 m, y4 X: e* e/ Y
5.39.217.77; h4 b9 Y: w" D$ E. I! ]" \
【調 味 料】
& T6 H" ?; ]& @薑泥         1茶匙5.39.217.77& n; G+ c- }2 c6 d2 G! T9 }+ J
蒜泥         1茶匙
! e: C5 i) ~5 \. A, v- a) I' g公仔箱論壇辣椒粉         1茶匙
/ E6 ]" I' m+ f* @1 G' @' r7 X; w米酒         1大匙
) M. c7 l0 Z+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
+ u& w8 q; R% j1 X) s1 K味醂         2大匙$ a2 Q+ |9 D2 J- P3 [& Y
辣椒醬         1大匙. h) w1 u7 [. O" I' B$ G
鹽         1/4茶匙
; d: K9 c6 J0 k( S2 j2 d5.39.217.77        # Y4 K  p# l$ F  H/ {/ k+ v8 l) c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D0 y  \6 t0 a5 N2 h* J  o
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _! b, ~5 E! A. q
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 [6 w" n' z$ k4 n. H2 X% q- b/ \
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇- K/ ~6 h4 v) d& Y' C" O5 i; P4 r& z
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
7 T' a9 t4 [* `1 Y5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

8 r5 A4 o6 E! P# |# l韓式泡菜鍋5.39.217.77: u, A# k0 V6 g' I) P3 V
【材　 料】
* Q/ H0 m* U5 ]- F; t韓國泡菜         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J! p3 Y" _6 L& K# Q
青蔥         2根* k; c2 K9 u- Z
金針菇         1把' f, H; i- D. u$ d2 V
菠菜         50公克
; e1 M4 U7 \  a/ L- t* F1 @2 |; V: }: ^5.39.217.77黃豆芽         60公克. M1 k1 {0 _0 ~3 Q
嫩豆腐         1盒  J: ~; B: t2 X2 m% H- K7 N
豬肉         100公克
2 Y1 v9 V3 F9 ?: T9 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克4 t/ V, I5 X  _0 W9 z
高湯         2000㏄" M1 Z0 \' w6 Y" j/ m! g$ h0 H6 u
沙拉油         2大匙公仔箱論壇" ~- T) l8 r6 ~7 W0 S: m1 |0 P$ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {( {6 j- |- j2 J
【調 味 料】
( G& n# O2 L! \6 m" H9 Q: W薑泥         1/2茶匙
3 u5 X% Z  f, U% s; w7 V. B1 W韓國辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇1 B) ]- P* {# S3 ?9 w) N4 E
味醂         1大匙5.39.217.77* y* |3 I/ R8 G3 F7 ~' C0 H
醬油         1茶匙
" a( c  {+ c0 j公仔箱論壇糖         1茶匙
" H, T; c2 I1 H# Q, u/ {( y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 P2 r* R! d8 v( {5 T& J, k
【醃　 料】
2 N1 S% H1 j0 Q+ a9 Y5 }: N5.39.217.77薑泥         1茶匙
- `% C2 t5 p! B  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H6 C0 M; u: s
韓國細辣椒粉         1茶匙+ B/ Q) b5 }: R8 S
醬油         1/2茶匙
/ l, h/ P) {* {3 T5.39.217.77糖         1/4茶匙" v5 d. T# R5 I- m3 m9 [" |
太白粉         1茶匙% A4 R2 Q* ~6 z, c
全蛋         1/2顆5.39.217.77: M. I4 ~9 O+ M
        公仔箱論壇! D' d3 M7 W' ]. H+ a0 l" S4 {
【做　 法】4 U5 f9 b" V) \+ T, R
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。5.39.217.77$ J; [5 ]. a( c/ M
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。5.39.217.77  y( C( [5 R  Q) t) S! r
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ I& H. S1 y/ T, k
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。7 {, N, _: B8 S2 K5 t# u6 T$ ?' m
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
! f; `5 ^; s  c% G8 [6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

* `% p( n  }$ S
韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇/ j: x/ @% |# W1 }' @
【材　 料】
+ _; o5 V. W- r/ [" Q6 h6 m/ F5.39.217.77童子雞         1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 u9 B+ |& j% E
糯米         100公克6 H# [7 Z( Y- N/ ~! n0 x
去殼栗子         6個5.39.217.777 c4 \* Y. d* z4 V9 l4 g# }
紅棗         4顆
- a: C3 [! P1 S6 d( J- |# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         10公克
! q1 ]! z  R0 k9 U. o) h( X# d1 H公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
" Q' E9 i) _3 |- s5.39.217.77蒜泥         1/2茶匙5.39.217.772 n/ I# p# p0 F0 Z
鹽         1/2茶匙6 y' P& p$ o7 B0 P) Z$ P
鮮人蔘         1條
$ ~& {0 X. f& e& U2 h3 p1 s: Ttvb now,tvbnow,bttvb清雞湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ ?1 p- c/ W- w* l$ ]) D6 D; z- V& z9 ]
蔥花         適量5.39.217.777 a) i& t8 e8 O
竹籤         1支0 n9 i+ }1 I% L- f& b
        . N( `: t5 C) a1 L: |0 f
【做　 法】; w4 i! l) W  @2 @  W  O$ P
1.童子雞洗淨去骨備用。
4 B, K: s& l1 t5 t" y2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。5 ~$ J6 u5 t: z+ M
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。/ F2 [) j2 o. Q, o
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
: s+ ?  F; X7 I8 }7 K) P5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- ^" G% }- w% e; F; G# S( ^
韓式蔬菜豆腐鍋
, `0 ~( ?  h+ e* r【材　 料】! U5 z/ F# N9 q& ?6 q& @
茼蒿         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* b8 s8 ]& x: \* ^" j, p; c6 S
大白菜         80公克
0 J5 j0 r3 O. `& w5 t( C; K1 G% |5.39.217.77南瓜         50公克公仔箱論壇. W  Z3 s( ~' y' b
板豆腐         1塊
' O; l% s9 `! l韓國泡菜         50公克
. F6 E0 x) B  m, L' a0 ?9 F3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
6 Z% a% a" _0 q, I4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄
& Q! H4 B9 k) y8 i7 ctvb now,tvbnow,bttvb
& H5 F& w+ i, V) |【調 味 料】5.39.217.77* C4 I# O& S: U. H  ]: C8 m
鹽         1/2茶匙5.39.217.776 v4 ~, P% j5 Q4 W9 Z2 u1 ~& I  `
味醂         1大匙公仔箱論壇+ b  Z1 b1 C0 e* U: _8 ^5 R
       
3 `$ r8 J8 `/ `" @( s, N% _【做　 法】
5 N8 l, A& y; k$ y6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
% j0 e. g0 e1 A& b* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
2 L2 R8 g1 B2 }, x5.39.217.773.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^. e7 d, A+ u+ k
韓式牛肉鍋5.39.217.77  I; l$ ]+ M) w  j1 x# [0 e
【材　 料】
  @% j* m0 e6 v, a3 q9 b2 B牛肉片         250公克
" x3 L9 e$ l! S8 G2 r1 [( `3 c, n公仔箱論壇金針菇         20公克
! n' o1 W; ^$ }* d; B; P# ?' h5.39.217.77茼蒿         30公克5.39.217.77, W7 y# M7 Y5 G9 a3 A; g
香菇         4朵
/ Z, K% b" C3 T2 \- x0 A公仔箱論壇洋蔥         1/4個
- E8 u+ ~! ?) K8 v) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         80公克
. K4 T6 u  e- A+ z. N( vtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1/2塊* s) l) J* r7 U& y+ w9 e8 |2 b( x
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ~: |7 `) F  p) e. u7 \% R
麻油         1大匙公仔箱論壇' g' m# n, m0 w) ~6 [7 f
牛骨高湯         2000cc5.39.217.77* A& S7 i$ U! f2 y  [- V
% N5 W! _4 I  k' Z
【調 味 料】7 O/ Y, o, C( |/ v+ S
薑泥         1/2茶匙
. ~4 A0 m  L: @$ e- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙+ N- H2 s  Q# c2 F. I1 }" K7 K
米酒         1大匙
* d$ A! M5 i8 b醬油         1茶匙
2 A' ^; j- O  _2 u辣椒醬         1茶匙
3 b' h8 D* @1 }5.39.217.77牛骨高湯         50㏄5 n( r0 k; H4 k4 s3 F

$ L/ B- K- k) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】  Q1 o7 C8 i# A6 e
薑汁         5大匙
* ?0 m  \" s8 I% M米酒         5茶匙
8 s+ y8 L& @/ g9 E) U& ?/ Y醬油         5大匙
/ e$ M) L7 j& r5 H7 Z/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙
5 e8 F' f# F8 H" o* l# _& m  mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _  F( F* C! X  C
全蛋         2顆
8 [! x6 k/ ]1 x- e7 H
# {+ Z% X2 m4 b# T- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ h; n' j% u( [* \% D% j; K" y公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.775 F2 x* O+ K1 v/ R* p$ V) c
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z+ {, z. g+ v- t6 q% ^
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
& h" N4 ?% u6 N6 R2 W2 n. C公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
6 j2 B2 Z& B/ O; [9 i" L% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

# I7 N/ f3 R" m7 b. r5 W3 H公仔箱論壇韓式部隊鍋
2 V4 M+ R: L( i1 s" S7 x5.39.217.77【材　 料】
: P& D# u6 N: b+ {8 k# }1 g4 t/ ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         60公克
! ^) Z; \+ C- ~& x5 [4 Z( F0 \公仔箱論壇洋蔥         1/4顆
) f8 p; Z' L, k5 V% Z8 E嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb! h/ v' E3 N' C5 T7 s
韓國泡菜         50公克
4 c$ a+ u4 X! u# o% F( j7 P% P& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉         1/3罐
* P# G! r( m7 |熱狗腸         2根
# ^3 e7 C+ S8 P/ i6 l' V' b麻油         1大匙
* O6 S% K- Z. z' h- {牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J! i. G7 \1 }7 N# N& M
韓式年糕         2根5.39.217.778 C( u2 e9 _4 A5 [& J
韓國辣泡麵         1/2塊
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^* ~; M4 G' i' G% c
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: d: w# R/ j! u' m+ P) g
薑泥         1/2茶匙
9 U- ~  u. e- I& W4 _細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n3 \# y, ]! k. v5 m2 p
公仔箱論壇$ ?% h+ G% h+ d& n; b- P# N
【醃　 料】
, H4 }7 ]5 C$ c! n5.39.217.77薑汁         1大匙
1 k" V0 a$ S! t米酒         1茶匙
* h* V* @2 p6 _( x8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙公仔箱論壇, m' ?& A) a) Z% C$ B7 ~" Q
味醂         1大匙
3 `0 Y5 s5 {9 {* R# M( C太白粉         1大匙
  t3 y, U! y& j+ t. l: @% n全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 ]& \; C$ |6 n% n1 ~

& H) Y; [; E$ A( T; f( z9 Q【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j/ i' T  M9 {* [6 f
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
4 o3 F5 q# [, E4 ?2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
' q" x" g% i2 s& R9 c' F( |5 b3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 i0 u, q/ C$ x- C3 \, o; ?
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。+ L9 m$ I, u' ~' H$ @5 ]( d
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
- g9 R6 t# V- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。