BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 G  H+ V3 E+ p5 a# Q: |
泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb$ B3 X" q( V9 c/ @- i
【材　 料】
1 e6 e% q6 k; ?$ v嫩豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T$ P3 A& v; r1 ^$ c" W
粉絲         1/2把5.39.217.77, o* k! ~& ?& r; D
豬肉薄片         50公克
  k) O9 c$ e: X: R5.39.217.77麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r& S5 @0 n* X6 p* m( `
蒜頭         2顆
$ k, L, T* ^; V( f" C7 t5.39.217.77泡菜         100公克
$ k1 I3 b: p" G高湯         600cc( B! V; [) Z( h$ e( H, d/ v  @/ _
蛤蜊         5粒" p: n  U# n$ F8 N+ `' n
香菇         2朵. n2 o6 t0 b3 o) G4 `- V
金針         1/4束# F, W1 U7 P- N5 Q6 f
韭菜         1支- c' c$ r- M5 r. {! q

2 e" d& S& J1 d/ F) Z! p' i% D5.39.217.77【調 味 料】
- Z1 t2 m6 o1 t0 ~( atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
% _& ~4 Q' k, y1 g" |公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
. @  j/ u% y7 ~' [/ g$ E! v胡椒粉         少許
- _6 V! J+ h0 \4 A4 _麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t8 R* P( \  k( ?; m8 N. T# K3 j
       
; {/ a0 s& F+ ^0 {  ^8 `% j5.39.217.77【做　 法】% d) h3 \9 x- }4 T
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。5.39.217.77& U6 ^4 n$ p8 M7 T- g: A1 e
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
! i. R9 u: I4 H8 ?* V5 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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0 {6 E% [( m6 N& L, @5.39.217.77韓式烤肉鍋
; e! _" m5 c& i$ e! h5 a  ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, N. S0 p4 ]" v7 o1 m$ m, B: F公仔箱論壇梅花肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L! P" p5 Y2 i$ f, \: g, j. g0 G
洋蔥絲         1/2顆. L; S2 l6 d# ?. g+ H9 C8 w/ V
豬高湯         適量
! D: x& s4 J0 k/ g  w  n9 ~火鍋料：
% _& l. O9 ^, e2 H4 ?( u# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量
/ Y5 a" l) b9 L# q: Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         適量' a+ i& o) o1 l' ?1 \. W7 r
金針菇         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f: y& k1 p5 H
青江菜絲         適量
# ?0 ~( h7 T' w) p, }" L/ k8 n1 o+ rtvb now,tvbnow,bttvb% }7 H/ ]6 R! v" K9 G- c' R
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 W8 T1 m2 p1 p# _. S( [
蒜泥         1大匙公仔箱論壇% f" f8 W9 ]& m, Z
蘋果泥         1大匙
) T6 J7 B! _+ Z: e5.39.217.77韓式辣椒醬         1大匙5.39.217.775 {6 s/ z7 |# {* J$ }+ g4 S6 e
醬油         1小匙
9 }" z$ P8 K: _# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \* Z! b3 m, c, S% C, E& R8 m
細砂糖         1/2小匙
9 I- U  Y; ^3 {; A8 T+ o; m  H0 P% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |5 v9 A: m: y+ n
       
: K' n5 H: C6 b. x( ]* X5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" V: [8 p' o9 S5 ?" F
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
9 }# Y; A* k, {6 t4 c/ A2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。tvb now,tvbnow,bttvb8 t1 S; K: d) D, Q9 v2 @
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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& [- {( i; n, e4 ~& R+ O公仔箱論壇泡菜餃子鍋
* h! N! N* I" s1 t1 ?【材　 料】
7 `- m1 \$ l0 R! v  I) c湯底材料：
7 ~; I8 Q- R  u, y公仔箱論壇水         125㏄
! T' F+ b+ h6 [' X# r公仔箱論壇泡菜鍋底醬         2大匙& L- [. Z, \) X' m) R7 w! Z
泡菜         100公克
0 T. Y% S9 Z. i+ K: T) u) B' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
3 F+ @3 W5 W3 |# y公仔箱論壇煮物料：7 E/ t& ]6 b# S* m  a. O
冷凍水餃         10顆6 B; X2 d/ o: n% ]# J
       
, x9 `& I. X8 _( s3 ~) Y3 g5.39.217.77【做　 法】
. L  ?0 i* z* q. t0 [1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R! o% }2 _: o
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇' G& m. _% p9 a2 e+ O( _. g
豬肉泡菜鍋8 _& W8 d" f: o  v
【材　 料】& p& {# q) O+ b' y3 T* h
豬五花肉片         150公克
; b8 ]! c  y2 l  X0 P* a# S% atvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克
, c5 ]6 N. Q' [" m/ o. ~: \( c豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb3 y* A3 R4 G* ~" j, \
韭菜         2株公仔箱論壇3 J0 a0 u5 o1 [, U
香菇         2朵
% f8 W! g. l% Z8 k( }* M0 y8 v' J+ q蔥         2支公仔箱論壇  B8 V( \! E5 `" Y) C
泡菜汁         100㏄公仔箱論壇* X4 I2 _: k5 }
水         適量
8 @9 @$ A* {7 C. b1 P+ ~9 K" G
4 K8 P. p: {9 L, C【調 味 料】# R1 B# R7 g6 ~) ~$ d: t0 C2 G! A. n
A.醬油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a4 r. b& q) L% t
米酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y5 \6 ?2 ~2 ?2 C* o& p! T4 D1 t
糖         6公克
3 I1 \- v* C2 N' q5.39.217.77韓式辣椒醬         15公克
; A/ D/ U8 @: o, d公仔箱論壇B.蒜泥         1/2小匙
9 q6 K; G! k* O( T( R/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2小匙5.39.217.77. @$ r+ b: j% N! Z
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |' X, }" j! v/ N; q
C.香油         1小匙
' [0 G2 e# H9 e* M# Otvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1小匙
- q2 h* R5 j5 M  O. Otvb now,tvbnow,bttvb: S) B$ R6 _# M/ \, V( o
【做　 法】
8 X# K+ e# F' L+ a4 ]& i1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。0 Z  d; i. h9 {/ \3 C
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
/ P) V. \- ^/ g4 j& J9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。+ K; x. ~! o  S. N/ B
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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3 ^/ G# C7 b' ~1 Y  M公仔箱論壇泡菜年糕鍋
5 p0 y" [5 Y. J' V【材　 料】( F  r* N) r8 U) \
豬肉片         50公克公仔箱論壇0 w" g) Z4 H9 U. q! W) ]
洋蔥         1/4顆
6 L' ]2 ^3 ^8 i1 A5.39.217.77韭菜         10公克
  l% ]0 e" o9 U( Utvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克
: ~' \) x0 |. C. ~( u4 U% _5.39.217.77韓式年糕         200公克
9 Y$ |+ ]1 y# q- M' Q牛骨高湯         2000㏄
9 z3 H3 g. A" t) j3 a公仔箱論壇沙拉油         1大匙- k$ h! A( J5 ?

* L1 u; k. H+ T! E( \% O5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇+ G! Q4 |: M7 A9 u& z& ]
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇0 Q9 m& M  {& N7 Z' |6 }/ H& }, S
醬油         1大匙公仔箱論壇$ a; o4 j) l' m/ i
細砂糖         1茶匙
- l& Q" j/ t3 n3 O! Z薑泥         1茶匙
: M' r+ F( ]* d* V4 r* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w1 t6 S5 T$ V3 E% x4 P5.39.217.77【做　 法】
9 f8 t) z5 S: G# q* g/ e1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! ?! @. U7 {( p. c8 y, }! @- q7 L, i2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 K- k7 a; y" j* X& r. j公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
; `* t& y$ {8 _  ?8 j9 p- ]tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
% u, u9 Y! e4 P4 ]5 |* w! ~5.39.217.775.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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: N4 u0 R8 d1 v7 y. {* O6 `0 ]; u泡菜鮮魚鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O2 u9 k1 }& r, D1 S
【材　 料】
# U" y! `" E0 W% Y5.39.217.77紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇7 ?5 w9 L# p; u7 d7 p* R% @7 R
白蘿蔔         50公克
6 L  f* Z$ C7 N" k% j" Z- W, b5.39.217.77芹菜         3根公仔箱論壇3 m& ]' E/ @; T) X* l% h! P
嫩豆腐         1塊
4 i& V: A/ ^5 e. }公仔箱論壇韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p  Q1 x; \. E) W( m
鮮魚肉片         300公克
" v, G' K  K  p' \tvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb' b! ~! o# y, @( s
丁香魚高湯         2000㏄
7 R$ W8 }9 |% I% B( c$ c% u+ S* v$ A: K3 B6 I+ M
【調 味 料】
! j8 j1 u" {& o5 h! s薑泥         1茶匙
+ y7 _/ d& p& H7 R  t  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/4茶匙
& v+ Z6 v, h4 xtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1茶匙
% d& Z& }8 z- a  A% X" w( P7 C" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
4 x( E+ t$ r. z3 G公仔箱論壇       
7 L$ w' q( D+ W/ C! @7 P+ q' N  Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.772 E$ h" @. j, B2 f& @3 k) C
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
+ Q* L9 M! z1 ~/ L# x0 dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
6 v2 b2 h6 R# |  @8 L: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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* r4 q" n2 Z" y: N% s! x9 r* \
馬鈴薯泡菜鍋
: `. }# _" e  e+ S0 H" w% Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.777 H( W$ l9 [0 H
腩排         300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ P6 x5 p3 J% h8 C) ?
馬鈴薯         1顆! ~! ?! f1 `; {0 f( H3 O* u. J
韓國泡菜         100公克
8 z3 o/ h) C* {6 C: d0 e# |& f3 w3 o5.39.217.77牛骨高湯         2000㏄
- `) ], i" P4 X& stvb now,tvbnow,bttvb9 B; U, [) V% }$ |
【調 味 料】公仔箱論壇( |( P3 v# Y: p! T- B1 A
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. J4 l- d, t% G3 }  {" K; j
辣椒粉         1/2茶匙
, Z3 O4 A' [* F( Y7 n6 Y! A2 D7 R公仔箱論壇薑泥         1大匙! A0 P) _; V7 l) Q& `
鹽         1茶匙公仔箱論壇8 o! w8 \5 k  T  A$ S- d" n
米酒         2大匙
% \" _& P/ Z0 k: x/ r6 z6 }( A5.39.217.77洋蔥泥         2大匙公仔箱論壇/ u4 m! C' i' `
        5 s) c2 ?! \! k- ^' h! G
【做　 法】
! z- g6 k( t4 B) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
, Z+ e; J; o- K0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
+ P. w/ @% A! Z  J% K" l4 x+ ?3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。. g7 `9 J4 I) f, r
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

5.39.217.77" H+ Q9 f0 M1 G' b" l* E2 c3 n7 G
泡菜味噌鍋
$ p4 t( b/ G8 i2 v+ H. htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  J0 L. y. R6 X! x" i
豬肉片         200公克
+ [& T+ G8 U' H! f) c# d公仔箱論壇板豆腐         1塊5.39.217.77* ?3 B! H6 w; [/ W) F
韓國泡菜         150公克
4 w$ [* i2 x& i/ G1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根0 f8 p* k$ e$ j
蛤蜊         5個
4 {( \8 x% G, L) M; o3 u/ ?; Dtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb! W6 e* m0 O1 E1 {3 M4 w9 ~- t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z' W& L  _+ U8 `" P0 O
【調 味 料】
! Y& s) }, ?9 D# J$ @韓國味噌         100克
4 {4 J& L, C6 Y$ q5.39.217.77細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T/ I8 A  o1 X" G! M4 N9 Y1 y
公仔箱論壇" i" N3 R/ B: K0 \
【醃　 料】
" A1 c7 t8 g' w3 Utvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙
1 M# h9 n+ ~% t% O$ d0 {5.39.217.77薑泥         1茶匙公仔箱論壇2 A1 p5 L5 Q& N: C7 W5 ^
米酒         1茶匙5 i* @9 g- u, c% R
        5.39.217.77* d' h% ?% c. n) f# M
【做　 法】
) |) S2 g9 U. I+ ^1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( i2 |$ L7 [* I8 S3 y4 Y, \& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {$ r* j0 i) X9 s9 W" c
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
3 X. F! c# ^& e* u4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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3 D/ }) i. P7 n2 x0 u! X& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦冬粉鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 r( e( x9 S; v! e- c$ h
【材　 料】% Q+ r4 F" k8 u
豬肉片         30公克公仔箱論壇7 p( K2 f: B3 e3 C
冬粉         50公克
: ?( W: S& P8 v6 o( _: W9 v公仔箱論壇南瓜         少許5.39.217.77# P9 U; u* ]! n. ~, T- _1 y
玉米筍         2根
0 F; T+ U( z+ Q# g, ~韓國泡菜         30公克
( b/ `9 C- i( S( M- N公仔箱論壇麻油         少許
+ W8 M9 q2 N, z1 I1 q* e. V7 f公仔箱論壇洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 x. O$ }' E2 _5 Z
牛骨高湯         400cc
$ s& O5 g! M. q7 [tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         2個
" r8 B( w" g. P/ D0 \2 T$ mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 k9 H: w! ^% x5 m
【調 味 料】
' X, ?8 `% m# v$ Y( t" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇6 T9 D: A, h0 g+ V7 a4 b
麻油         1/2大匙
* e# K8 D+ Z: d8 K- I蒜泥         1/4茶匙公仔箱論壇1 M. S9 U1 ?6 J) W( Z- z+ N5 i! ~
味醂         1大匙
) r4 ]% I3 v. Q& }2 u. B2 ^$ L4 l醬油         1/2茶匙
3 \7 |2 v# R- _$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( m1 o* V# R7 I! F) `: |5 t# b
【醃　 料】
  s0 P* S8 M$ c0 R* T9 btvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
' B* l# ?+ T2 p5 S& m3 [米酒         1茶匙
9 J6 v' `8 W5 c韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- i- {4 k& l) A" E5 a% F
醬油         1/2茶匙
2 Y4 b2 H- G. m# o0 ?$ n. A公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙
+ b1 E# ^2 v0 U) A4 I0 F4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙
. M2 \4 k) J2 R: h" F全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb) U% h3 w9 D  e" s5 O1 k! m

/ P* L' ?. M' K) t公仔箱論壇【做　 法】5 z& `; V1 g& V5 t1 S) v  ?
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
2 G# M' K; t+ X3 G2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
. I% B8 _0 e4 F6 {2 Z3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
: U4 ?6 v* e* [& d3 X9 q3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

$ g2 L5 L& u/ n2 H$ o. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋
/ B" A# j4 g8 C& k/ T  K: O3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% z; `8 u$ l" L. U
去骨雞腿肉         2隻
( ~9 ^2 B1 ~( v  a1 E韓國泡菜         100公克
2 S9 ~1 t2 ~4 I金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" X5 _2 H8 L# }' T  w/ w4 U0 d
黃豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ O2 r- d2 @6 k% {9 W
南瓜         30公克公仔箱論壇/ u3 l) H2 q2 Q& |
青蔥         1根
2 ]* t; w) F6 c- ]2 L9 Q0 ?麻油         1大匙
& _: R' y1 Y, P6 l- K' o  h7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
4 l/ I& s: B4 A- F5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p2 @4 h- M5 ^7 U( r【調 味 料】
9 r: f: {. h  ~  g. J. S薑泥         1茶匙
0 R1 p% C" E# N- s蒜泥         1茶匙
! S5 i/ o" W4 J) J公仔箱論壇辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇$ X2 u+ n0 z/ a2 q
米酒         1大匙
! K% F, z' B7 X$ w; c5.39.217.77醬油         1大匙公仔箱論壇; Y' J5 E6 I# ^! j
味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R0 _% t$ U9 J' s5 \
辣椒醬         1大匙
0 x+ f5 C$ P7 {- e4 q  }: h鹽         1/4茶匙
( ~$ A# x; b9 i. M! K7 Dtvb now,tvbnow,bttvb        ( T: u) j. N+ @* n) t
【做　 法】
+ h" Z6 B! [' B+ H1 t$ l8 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ b; E+ ]; b2 v. |3 j' G1 v, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f" F- H( c# f
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
5 s$ q7 C# m$ R; U8 t' K" D5 Htvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。5.39.217.777 r' o1 }5 B6 L! ~/ s
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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, E7 q* k' O1 W  [& f2 F1 P韓式泡菜鍋
; H- m0 a$ d3 D1 G【材　 料】
+ t4 \& I1 k0 i5 x" |4 d5.39.217.77韓國泡菜         250公克
& s2 \9 z: a, ~2 l7 q( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根
4 y5 R0 H4 r1 o9 l& e, c& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把. @* }! G  o3 {" ?$ F' G: `! o
菠菜         50公克公仔箱論壇* P( T2 w) {% l9 Z! k
黃豆芽         60公克
" Z% X3 b: S8 _: X3 r2 C9 I. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1盒
4 N5 A( Y5 D- }, N* o; D公仔箱論壇豬肉         100公克
* I0 i4 @0 I1 C牛肉         100公克
* j: \+ S" r' {' q' R- r- @tvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄公仔箱論壇" c  g. v: G2 _, [+ }
沙拉油         2大匙
( a" w7 ~' r# v9 _/ ~$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; a7 L- E- Z9 Y: a, p
【調 味 料】
" [* ?$ {- D5 u. d1 [, v/ \2 |公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
) L) V4 R0 Y8 B. H: J5.39.217.77韓國辣椒粉         1/2茶匙
' p0 V! k4 _- Q: c* p# M公仔箱論壇味醂         1大匙5.39.217.77) E& \$ ?# ]. z0 p9 s
醬油         1茶匙
% r& s- @) _% r+ ~5 C公仔箱論壇糖         1茶匙
8 g0 g! B2 g7 d3 L9 [2 Z5.39.217.77
* ]' i( X- ~3 n8 X. A【醃　 料】5.39.217.77+ L' |2 j' F) D$ |& c8 p0 y% C. D
薑泥         1茶匙
, w, V$ y! h; m! q4 r& N6 |; ~米酒         1茶匙
1 c3 d1 x* a& ^# n# ^8 ^/ g韓國細辣椒粉         1茶匙
! y5 p6 B3 r, c6 _1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙5.39.217.77* e, a" E+ ]5 |6 t% P1 e* \
糖         1/4茶匙& ^8 Q2 V: T! q% m5 D1 [0 ~
太白粉         1茶匙: d/ }4 n5 v% d& V& O5 T
全蛋         1/2顆公仔箱論壇  c) T" D5 m4 d6 J# V: g
        " S% t4 L1 P# q$ W9 Q- S( Q
【做　 法】5.39.217.77& b  C9 u4 [( R4 b/ m( V
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。/ b, d5 [- ^3 Y$ q4 m
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  I5 S1 r* _; F  N3 _% o+ P
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B" V! R* P# h: B, ~/ }* O. T5 y
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。4 u. s( W$ F8 Z, M1 N  T
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
% d5 n7 B, I7 q公仔箱論壇6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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- l! l1 P" I$ l8 T9 P
韓式人蔘雞鍋
$ T  @( A* m8 O9 {! \: G【材　 料】
# O" r6 ^1 B- s/ k% W公仔箱論壇童子雞         1隻5.39.217.77' r" l- |" m/ }8 C
糯米         100公克5.39.217.77  `  \+ g4 [( a' R1 x
去殼栗子         6個4 X" {# z8 `1 }+ i4 A0 n) X1 }7 C
紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb, O, [8 }  x, c$ y' A
松子         10公克. n7 _& f# L7 ^/ j
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i: W- s# R7 J
蒜泥         1/2茶匙
3 M# b0 p% N0 s$ N  e. v3 m; o# a3 X鹽         1/2茶匙
2 o- r" ]( w( ktvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘         1條
4 }' |1 i6 ^# u9 ^- K清雞湯         600㏄
# H$ Y) s8 ~& Z! D" f  \蔥花         適量5.39.217.776 @8 v! L! I( |* n9 d* N+ A+ v
竹籤         1支
0 P* i/ ^2 Q7 e0 N8 f公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B( S8 c  O9 P
【做　 法】公仔箱論壇; L" H: M: f4 J- p
1.童子雞洗淨去骨備用。4 k5 B5 y* s7 H0 k& k! j
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇" e- {* k& [5 q1 \9 t0 o! h
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 _5 I, o6 [4 S" M
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
3 o, {) y* H8 B: I' E4 _5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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; N; e6 }" n6 I/ z" {9 T9 U' e
韓式蔬菜豆腐鍋
7 z8 ]8 i  Y" I, ~2 Y  d公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇2 E9 r$ A# w7 T7 G; i9 D
茼蒿         50公克& W- J* h1 f& q
大白菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% W% A7 n" z8 x( t/ t
南瓜         50公克
; L* x& r+ l+ y' {) L& P' M9 r. Atvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb6 [3 \0 F& _: u, i: ^
韓國泡菜         50公克5.39.217.77* ~7 l' U# z6 k% j( i: s7 K2 @+ x
魚板         3片1 v) n' x! _& T, A* v
丁香魚高湯         1000㏄公仔箱論壇7 K  `/ z2 a; [( u: O

3 F' r; s$ ?9 ]  ^  P* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. V7 R7 z: j; R- @2 b4 f5 T4 f/ B鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x; x( v1 L) E1 v* F" L! b
味醂         1大匙) Y9 x, g; `$ }* a. h; [3 l- J
        tvb now,tvbnow,bttvb' a; w' Z$ n6 l/ z
【做　 法】公仔箱論壇$ T) G8 i8 y; P5 ?0 W$ d) k
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 T( ]" d: r; U, T0 U& f' W
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d; ?2 T6 E7 M! a" Z3 m
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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5.39.217.77# G4 |. B6 @- P" h
韓式牛肉鍋
4 f# V* g3 {6 {【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E+ l( T0 i! r: T2 Y  U
牛肉片         250公克
" w7 f9 f$ Z6 [* X5 ~9 a7 @7 s5.39.217.77金針菇         20公克5.39.217.77: z2 [' ^4 w1 Y/ K  {
茼蒿         30公克8 j- P5 a; B+ K9 |6 i& z/ X( r7 {
香菇         4朵  Q# q) h3 K3 G. i, |5 {, [) a
洋蔥         1/4個
# M) b! Q7 f' A) x+ p: S公仔箱論壇韓式年糕         80公克
: \5 m# r/ y. o6 A2 {8 V5.39.217.77板豆腐         1/2塊
. w- k7 h2 b9 j* o* P2 e' W公仔箱論壇韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y8 ?0 c1 D2 M
麻油         1大匙
; ]8 D8 F! ~1 L$ I公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc$ O& X  f# }: k5 {! ~
公仔箱論壇+ {; g4 G! U6 P( J8 Q! l" `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z" E+ \4 P# L; B/ H8 g
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" y5 X6 Q3 o; I6 b$ r+ Z7 m
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?8 I; z& w# o3 B# c6 U: z
米酒         1大匙1 N# a& _, A* O
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I- T9 g* S! Z( @' c) H
辣椒醬         1茶匙5.39.217.770 U3 n0 _8 U( M, o6 F. h: ?. ?' Q! b
牛骨高湯         50㏄
+ f  i. U% v) o% Q  W5.39.217.771 \+ U; e" P0 v( I: k
【醃　 料】
+ {% f& f# U. U* U" g% F6 X/ N  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb* _( S" @8 r6 w
米酒         5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 E. Q, c" z8 D- `6 [/ |4 ?9 X
醬油         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w* n2 F  [! S+ ?4 B4 a7 e& a
味醂         5大匙7 S/ v. t: N. J% g& W1 `/ Y
太白粉         5大匙5.39.217.77* x: l: ]( K% j$ a# w' C5 T
全蛋         2顆公仔箱論壇+ a/ }6 M3 C5 x8 B2 B& k& @* Q

: s0 `5 o4 u: U8 u, q# K$ V5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f; [) Q9 Q# k( e
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- {. l5 y% I6 ]# {/ ^0 C( T
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* a* J9 T( e6 @' ?% X1 W3 p! u
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
, _2 T4 J+ E+ P4 a& n* ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇/ q" l1 a) b0 V4 k% s+ N
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

* H2 v  q# ~* ]- a/ y% g5.39.217.77韓式部隊鍋
. u" d0 N9 y6 P7 c5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 @8 P9 E7 \! y8 x' t" @
牛肉片         60公克
: }' P) `! t- U& v+ Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u, I: t4 d- t1 a& P# J& m
嫩豆腐         1塊
* H' V! S8 K6 a公仔箱論壇韓國泡菜         50公克- {! R, l: k* c7 o* I% d
罐頭午餐肉         1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C' T. P3 C; c1 Z/ V- W' s
熱狗腸         2根
. }- |/ ~- B5 X! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙公仔箱論壇! p  H4 I( u% N, o! C! t
牛骨高湯         2000cc5 ^% y# ~1 o9 i8 `
韓式年糕         2根% R# l( M+ a' F8 @# t. P
韓國辣泡麵         1/2塊公仔箱論壇) d+ t2 r$ ~% W

+ ~. B* n. @6 Y【調 味 料】
, m; W- f1 P6 N! A8 T" M. N0 a! r6 l6 `味醂         1大匙
4 k' f6 A% a* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
: o3 N( S& |- C8 c" I/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 `) I2 V' ?  A  N
tvb now,tvbnow,bttvb1 {! a7 S0 O# @; q; D
【醃　 料】公仔箱論壇8 L4 {2 C: J9 R2 O+ X* q0 Q% r
薑汁         1大匙
5 s% f0 g" M2 B9 E2 Q; R2 h米酒         1茶匙公仔箱論壇1 a0 N6 \) G4 |5 |( z7 p% g
醬油         1大匙% _* B! z7 x5 _  W! \  S: u
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m4 c" q: \8 X. Q: Y  a
太白粉         1大匙6 A' j2 k3 U" y2 I$ v
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb( Y% w/ l) ]% {; j& |+ N- c

) {; D! \% w1 a; I5 x2 r公仔箱論壇【做　 法】
$ z+ ]" L, a+ q" w5.39.217.771.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
0 `3 W- s9 g5 f+ V9 r1 l$ ?+ {- K公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
- M' T( A& Z: |# C2 i3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
; }4 z/ {7 F, V( |( Y1 l7 h# _公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
- g4 r" g5 r, l& C1 }% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇& R7 r0 m6 O) N) X* n: O) u
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。