BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h, V# _! e8 g! }6 s( A9 O& k
泡菜豆腐鍋
) f' r7 z1 c6 V- m: J# d5.39.217.77【材　 料】
9 H$ L" d9 c( L1 H- R, o# i) [嫩豆腐         1/2塊5.39.217.77; d( X) _/ \2 X  F* T
粉絲         1/2把1 m4 E! x# p5 N" V* _8 H
豬肉薄片         50公克+ A. h8 H9 J2 o$ w4 A1 H0 u
麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T* N8 a. q6 K* {" N! f' C2 g
蒜頭         2顆
! S6 h$ {- b: j' _' x( s+ m公仔箱論壇泡菜         100公克
& S" e( B7 Z! y! F2 x$ E+ z公仔箱論壇高湯         600cctvb now,tvbnow,bttvb4 e( S; X; |5 y5 _" w9 S
蛤蜊         5粒5.39.217.77( m% \6 B$ o" X" u6 z/ G/ R
香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb5 M* b; n6 M6 S) T/ v5 x5 Y
金針         1/4束( B& u2 @% z1 T1 v. v
韭菜         1支5.39.217.778 s/ K& o9 l$ \9 {, |$ O

  x2 c5 _, G4 g0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 y7 U( q* h( c1 R. ]8 I
鹽         少許1 X7 x) b0 z* Y% u
雞粉         1/2小匙
1 Q# H! |1 c: x: {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
+ e4 t, w- x4 ~- F$ Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許* v/ Z5 O" n5 F0 H! `, D
       
# b1 @$ s$ Q6 l5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: b  h- `' T3 }7 E- k( K" ?' x- e
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
+ o" j; O0 u* u( I# G  N2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。5.39.217.77. K1 z- \& C/ K/ q" F# r$ q$ U9 ^
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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4 C* `7 a1 |, j; [, `7 itvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉鍋公仔箱論壇# _; M& W6 h- T1 L" `9 m
【材　 料】
2 I/ k0 Y+ w1 E) q: d  ctvb now,tvbnow,bttvb梅花肉片         200公克
  v: x! F" R) x% R& A洋蔥絲         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb) R6 z$ r& p& y. W# W( N
豬高湯         適量公仔箱論壇8 h/ @% E. C' B0 T. Z3 p
火鍋料：# t1 n" X" X" ^
高麗菜絲         適量
9 ~. f1 P. u' ]) d  q( E6 R# w洋蔥絲         適量5.39.217.77, _3 w$ h% V( ]9 X2 q9 S
金針菇         適量; G% D. u0 `, u$ G1 C! ~
青江菜絲         適量
3 P3 e! X6 t5 |  W8 n  r& b: ]+ o公仔箱論壇/ g9 {' @( f( p
【醃　 料】5.39.217.77/ A8 R. T2 ?0 w; t4 ~$ f0 O
蒜泥         1大匙公仔箱論壇' U9 ]+ i2 z- F. j, \# m
蘋果泥         1大匙
: P# H- Q4 C' K1 j4 \韓式辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v, C' G3 R- a4 Z9 t# Y  I
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [; X. ?  J  @/ x, X- d- k5 l
米酒         1小匙
$ v5 [/ D) y- N+ {! O& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
+ ]( e3 N4 v$ z, B5 e5 u. ^公仔箱論壇香油         1小匙
4 L' g9 c) U# l& g" k, t        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p% e- W# J: u
【做　 法】
1 U9 i/ \$ Y, B# }2 M9 e3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q1 r" o5 F: A; J! g* R$ V
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
( ?* ^7 f3 c  u' G9 s' D& S" q8 x3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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公仔箱論壇. x; G% w, h* O( F
泡菜餃子鍋
6 E! S8 N) B5 d: e. b+ P5 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) K) i* e& Y  T) n) ^$ o$ o湯底材料：
8 w4 E* q; H  P8 z) R9 H) D1 }( c, c公仔箱論壇水         125㏄
6 k0 y0 C6 ^( u& ^5.39.217.77泡菜鍋底醬         2大匙
" k# q# [$ P3 k3 I# b) p5.39.217.77泡菜         100公克
2 t7 ?3 W+ v( ~4 ]9 A% \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
, A& [0 b5 S: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物料：! U* _2 z9 Y; S, {$ A$ w
冷凍水餃         10顆
7 F6 i- L+ d* k; X/ B5.39.217.77        5.39.217.775 `( ]- ]7 V! j7 \
【做　 法】
0 z, F4 E: l/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
! u% j3 [/ W$ R, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb. F. Z& C' s3 @- X9 r) ?
豬肉泡菜鍋5.39.217.77' ~4 S$ W. y$ c7 V& h* Y
【材　 料】5.39.217.77) p" G0 J, c$ F9 _
豬五花肉片         150公克
* J9 [9 y. T6 s3 H韓式泡菜         150公克, F. _0 m+ }# x9 k
豆腐         1/2塊
, j2 S3 `3 T$ \# h+ J韭菜         2株
) D; X! ^9 E5 }# L* ~. l& Q7 f- n公仔箱論壇香菇         2朵
4 e7 Q$ ~8 H4 @蔥         2支5.39.217.77. z) v% e4 u) e! N9 x# n  e  L
泡菜汁         100㏄
/ X- q* I+ x4 l; i1 L0 l. O- P公仔箱論壇水         適量公仔箱論壇4 s+ K5 i: P2 c" ^1 \. w6 j

$ [( h: q( z# z【調 味 料】5.39.217.77: D5 G6 {2 }2 R9 e* c) [- ^& }6 h
A.醬油         30㏄
! ^1 G) U3 J; N4 _米酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t8 k+ U- N$ s" L& o
糖         6公克
& m: |4 L3 S7 w! T2 e0 i- C2 h0 P公仔箱論壇韓式辣椒醬         15公克; r4 i# m- R# F0 Z$ I
B.蒜泥         1/2小匙
; j1 ?3 Y6 a, ptvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2小匙) u. Z! I+ K" s) G7 J4 p
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k; e2 z, X/ W
C.香油         1小匙5 w( o/ Q8 e. J3 ^0 L  Q
白芝麻         1小匙
6 Y8 H6 ]1 C% U3 k1 ]1 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& H( J7 C" ^0 t) E* Q0 `7 Z
【做　 法】
+ f- T& X  D9 C" o1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
2 L# ]0 n) z# }# p) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \+ D: u; j5 w; \' E9 O3 |4 B
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
1 c& r+ w/ g- R( L- u4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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5.39.217.77, I& {; `7 X* _/ {1 u9 a0 ]
泡菜年糕鍋
# p* f# x9 {: y+ w* w$ J【材　 料】
, j( `% ^# D" E  R豬肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ?/ q/ X+ B) s, N( G& Q1 d
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇4 v2 [! C8 L1 a0 R
韭菜         10公克
  T. _) T$ \+ y! r& e' {- k韓國泡菜         150公克
7 R0 a& L/ |" v韓式年糕         200公克
; Q* Y( @# e) h4 N. I$ t5.39.217.77牛骨高湯         2000㏄
0 x6 A, ?+ H2 r8 X/ G8 C公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇4 Q2 P9 ]( E& E1 F9 a$ s

) G/ I: [3 m/ g$ L$ V【調 味 料】, ]- j2 E: i+ j" x8 G/ v" q' [
辣椒醬         1大匙
7 z+ E  \1 q, e) {9 [3 N0 \+ b. F8 j9 e' f醬油         1大匙
3 V$ e" C4 w8 \" y7 K1 Y# R% k4 z細砂糖         1茶匙) p2 d/ ?: q: d6 k
薑泥         1茶匙
0 X* F0 }$ e1 A* G( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F  p+ z. [/ U( m3 ]& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( j9 g4 |6 ?* J; S# E, t1 y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.770 s8 b# p: _1 a2 ]7 E
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f5 q% i9 h( W2 ?8 h
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
  ?/ m% I8 \* j$ ~公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" P( }% ?9 M. H3 w
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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1 X7 u8 x7 p0 U: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鮮魚鍋
  `+ X/ }) ~1 J5 i: c% p8 y/ f【材　 料】5 |$ v9 K9 j* ?8 N% t6 K
紅蘿蔔         50公克
6 M' z2 e6 j/ _. l白蘿蔔         50公克
  Q: g' h8 E3 w% q1 Y公仔箱論壇芹菜         3根
7 p, W8 T' S4 m4 E4 [7 y嫩豆腐         1塊: ~1 i0 [! j: v& J" ^) Q, D2 y
韓國泡菜         100公克
' E* _+ O, t7 R, n* `9 j& `鮮魚肉片         300公克
$ F5 g0 a" m# g7 @9 `- T& u- G魚板         3片公仔箱論壇" m2 `- {6 ?. H9 W' y9 `  `7 K
丁香魚高湯         2000㏄
% C/ e9 T1 v# W$ V5 I! C- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P  j) Y# X+ |2 i% m
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ W& X4 P! e$ \# T
薑泥         1茶匙公仔箱論壇% f. t! ^$ G: g' W) S
辣椒粉         1/4茶匙5.39.217.77, p$ n) F1 M! [% j) F' F7 l5 h1 X
麻油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 u7 g2 O0 P( {1 K7 }$ k9 H' X4 u# I
醬油         1大匙
! i7 k: z, E+ U) f$ x        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _* `/ }; [, {* |: c) ^2 ?
【做　 法】
9 I( k. y8 ^1 I2 H公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
" N' ^7 i  R) A5 S5 _1 M8 e2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
! R( w: ]: J( V9 R5.39.217.773.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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公仔箱論壇% Y4 [2 O) i7 g2 W
馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇) F. H+ T# c- N. x0 Y
【材　 料】
: B2 O& i# F6 I; ?( a8 K腩排         300公克公仔箱論壇$ g3 z3 P7 o. J1 f
馬鈴薯         1顆
+ ~! s/ n* l+ s3 o/ A4 ^韓國泡菜         100公克' S3 Z% r# w) d0 X8 y6 ]+ s! O: v' \+ i
牛骨高湯         2000㏄5.39.217.77) ^6 z  i6 \* ]- t

# T4 A" @- _7 a5 S8 m6 A+ d& ]) N% P5.39.217.77【調 味 料】
& F- M  ?- Y+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙5.39.217.77* e5 m3 F* J1 d$ U3 P9 Q- a6 B$ Z
辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]$ b! |2 P9 h& r+ n: M8 C
薑泥         1大匙公仔箱論壇& G* r% o/ B) J7 [2 u; t
鹽         1茶匙0 c# x$ W+ G: K+ |
米酒         2大匙公仔箱論壇6 x- C" b: s. x
洋蔥泥         2大匙
* _- T8 ^* g0 Y6 p* @! A        9 x( x, N7 K: ~2 q* c' X- o
【做　 法】公仔箱論壇, A9 ]" i8 x# B" ~7 E* j% n
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y/ a9 X3 M8 J# P) {6 Z
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。+ w0 L* C$ q5 Q* O
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。9 Z( [7 x7 f4 m
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% y& t' Y3 t3 r
泡菜味噌鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C/ P# N9 t& B6 s2 H
【材　 料】
2 |; E" o4 B* n) U. v- i豬肉片         200公克5.39.217.772 s2 z; f: ~) r9 C
板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {3 f3 s" ?* q% x. w
韓國泡菜         150公克
9 k9 `( ~0 q% H  m1 y青蔥         1根6 E2 B9 C1 H0 `, F/ E5 Q
蛤蜊         5個
# M& z5 s9 y, A% a9 i公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄
6 V2 r' A) i5 u, J+ _5.39.217.77
9 j0 Q8 U, A( |6 ~! }; |4 ~公仔箱論壇【調 味 料】
! N8 b4 K- r& l0 Z韓國味噌         100克
0 U3 A; U3 g, F. @5 s2 |9 O5.39.217.77細砂糖         1大匙
- ~& s& O4 g( h7 X8 `; k- ]
7 x" W: l* @$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ j- F& y. k  e( e4 L! J
辣椒醬         1/2茶匙
* `) n* `% l. M% W& f/ y, y# I薑泥         1茶匙; Y9 _. X* p0 f% M/ r, E
米酒         1茶匙
. |- \/ ~: S7 {( u% ~  |5 I( e8 n; E5.39.217.77        5.39.217.774 c/ ^: Y8 L6 O; d. d9 A" g2 n
【做　 法】
3 [9 a! T. R5 k5.39.217.771.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: Q& n/ U9 j! m+ h2 Q2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。7 a7 q; ]/ R8 U& R8 m2 P
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
/ |2 t0 Y) t5 l1 o3 @3 ltvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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5 z+ M: H0 f2 [0 y) C8 ztvb now,tvbnow,bttvb什錦冬粉鍋
) ], p; W8 W& \, y( E【材　 料】
% B$ r% B8 f6 n( S# h6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         30公克3 X  x7 G  U- {& P. j. F/ ?
冬粉         50公克
4 ~  v5 q8 d* p5 D( h8 a4 T南瓜         少許
2 g3 C5 p6 B8 S, gtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         2根
$ O2 f: M5 a; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         30公克
+ M; ~  P/ e0 x+ x: o  [) ^. F麻油         少許
5 k5 Z# Q& R! _: ~% A9 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許
% _/ y/ y/ [! X8 k; F3 V+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         400cc4 k% a2 r$ V5 }
蛤蜊         2個
" i$ V3 ?# {  ~" @5.39.217.77
9 q( p! G8 n8 u) L) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 B* I! z% W; J6 u3 V, Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙
# d7 ~, U* x! e) V公仔箱論壇麻油         1/2大匙
% P& C$ ]4 E1 E( t' W蒜泥         1/4茶匙5.39.217.77- j+ L9 t2 P) h1 y9 m: Y
味醂         1大匙' R' A  W% w' G% N  d# h
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% P: C8 ]. y- ^1 E. t  y, H

, ~3 @4 b" n* W& \) i公仔箱論壇【醃　 料】
2 y  k" n9 i1 L) ]- c2 Ktvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
4 s) R' Q$ Y4 c" y, I) O# [+ _8 ]5.39.217.77米酒         1茶匙
8 z  r$ x- j4 e0 A! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙
, P( `/ j4 F4 d$ I) _! S$ C7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇* a6 D& E$ \5 }6 O* z9 Y% s
細砂糖         1/4茶匙
- ^3 N( H: E+ b& k, f5 E太白粉         1茶匙
3 j: i. t: J  X: P/ i* T& n8 y7 b公仔箱論壇全蛋         1/2顆
9 M, m" N# P1 G& b2 v) _6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ p: R# Z! K- v- m2 e【做　 法】
" f# l( [" o' E% T9 e4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
7 {# z: _; _6 c) [, G5.39.217.772.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
" W- \, d+ g3 @. f. i+ W' _3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。, i/ |; j4 O- Q& G- `
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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5.39.217.77; K% N: A2 Q4 H# m: g' a4 r
泡菜雞肉鍋
. p2 w' |! a% m0 @【材　 料】
: j- E' ]6 @! V* N* h. E1 `去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }) s7 }( ~- F0 y1 f# i$ x
韓國泡菜         100公克
2 b, i3 E, }9 O7 W2 i9 s# |公仔箱論壇金針菇         20公克
0 }  G1 y% W& j) @0 A6 D黃豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l/ m7 a7 p' s$ Z& X8 u
南瓜         30公克
3 k6 ]6 R: U7 H0 F3 j9 C! I青蔥         1根
( l3 A, d" S, K  O, _5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
$ U9 q" i2 B6 k公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
- b  q" M- Z% ytvb now,tvbnow,bttvb
" p  m# l8 v; [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 O$ T! z! ^( ?tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙公仔箱論壇; d4 K- d% Z* Y5 L0 i
蒜泥         1茶匙公仔箱論壇+ ?+ Z* I8 o8 }
辣椒粉         1茶匙5.39.217.779 G9 D" m4 y- E- X) t
米酒         1大匙
. b' \  H! O% ^6 \  ?8 [公仔箱論壇醬油         1大匙
, T' E9 l1 w% h7 f: S& |' i公仔箱論壇味醂         2大匙
2 a% ?- v& m) d6 U+ [% ~; ]tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙; F7 A4 R" Q5 v4 ?3 `& f
鹽         1/4茶匙
5 a" V9 v; t4 p- b9 ^公仔箱論壇        % p4 m5 B1 h" h% @9 u
【做　 法】
3 [" m$ {: `& b% j) j0 R4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。! y. h7 o' y7 F5 [# Z
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.773 Z% w$ ^( d5 g, _& b2 e- T
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。5.39.217.77, J% E; b+ V8 c, j
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
; B1 P" |- f5 K2 q公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

( `0 k0 D6 u& P& b5.39.217.77韓式泡菜鍋
) d1 N3 _( B' _, C- i- [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】# p& l$ N4 X0 q
韓國泡菜         250公克# K0 w9 j, w- `; V: N8 x2 V" c/ ~9 w4 d
青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p7 i+ u: ?$ c$ V
金針菇         1把
# m0 Y4 H6 T/ {! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: L7 O. d# I+ Z" A" _6 f6 ^! _6 W
黃豆芽         60公克tvb now,tvbnow,bttvb+ y; f: B; N: V$ w
嫩豆腐         1盒2 R% o0 ?8 _* m; W7 t
豬肉         100公克
; S3 L0 g! ^; J3 P6 e, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 G  _* U! p0 H1 H5 m! N
高湯         2000㏄
, d" t; Q' D, N3 G5.39.217.77沙拉油         2大匙
! m( r$ w; L+ B) z9 h) E5.39.217.77! `2 e- a0 \9 x4 r) n8 q8 t  k+ M4 a
【調 味 料】
$ r. Q" v! x* E- Z% }5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
- h! f- Q; F5 v2 \# x+ b8 d4 P* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i! _# q( ^1 _5 G2 F$ m
味醂         1大匙
( K' h: @$ e2 S$ E5 atvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
" `  Y/ r( Z0 ^" Y) h公仔箱論壇糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^! G! |. u6 T) g4 U7 b7 Z  }% s

) O  |! J2 r" M- F公仔箱論壇【醃　 料】
; B' ?$ `: G& v, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙5.39.217.774 P- T2 y9 p& E+ T- G2 S7 o
米酒         1茶匙5.39.217.77. \9 |: J* x+ j7 o
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g5 n+ z' [) J$ j
醬油         1/2茶匙
4 ~9 p+ Z! E0 X' {" ptvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙/ r1 s6 [$ x9 w+ a8 l( D
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: M6 G8 x7 n" b
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f5 N, [" {( y
        tvb now,tvbnow,bttvb$ H9 Y5 W% U, t' ^" E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ p8 [/ ]3 Q4 u# i
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S8 W' f; z0 Q* ?* O
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇6 Q; |, i- Z  S- ~8 y
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
  Y9 ?- A% Y: w5 b4 Etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
! c" i1 @  W, P: ]% w6 Z7 ^/ u4 T; }公仔箱論壇5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb0 O# E$ S7 `" X0 P8 r# y2 d
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

  j1 j% Z/ |+ O/ @5 Z8 j8 ^7 z% }1 ?韓式人蔘雞鍋
" l! ~% _2 s/ y: ?7 C( g* C【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t) D+ Q# n+ k4 ]
童子雞         1隻
! v& v) \- z6 h公仔箱論壇糯米         100公克
" a  E8 U& _: J0 k+ Y8 _& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個
3 R- u8 a3 q8 l# u+ I& g1 h. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         4顆
1 ^! B5 \/ g+ }/ l5.39.217.77松子         10公克公仔箱論壇7 l: i* m7 P! d& F6 ]
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' w- }) H5 r1 p3 H: q0 J
蒜泥         1/2茶匙! F( \  R- \# I% |2 k
鹽         1/2茶匙
! B& N+ @/ [; S鮮人蔘         1條. l$ C" \2 p% a) @% M2 d7 z* A
清雞湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q. E% e. p) E% X
蔥花         適量
: g' J# s6 _. m0 c$ x9 e* A竹籤         1支
8 Y* U7 ^- V/ g1 G/ s7 s1 y* Q( Xtvb now,tvbnow,bttvb       
2 N8 I7 y1 E( ^  d1 d5 q% z5 t3 Q- ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* g* M1 N6 I, X: X1 {; J. b( b1.童子雞洗淨去骨備用。% P5 r3 F7 b: c8 w9 Z
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
4 K. {& Y4 }6 w3 w3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
* b) P5 K5 V% z- [* w1 g8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。- n& m/ |  \. d) X% e+ \- [
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

( Q1 F; G' b( M8 ]0 a  C
韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb. f: |( S2 V  r0 U+ V0 u5 ^5 e
【材　 料】4 ^7 m* d7 n# W* v+ f4 \1 f- _
茼蒿         50公克
1 M  h6 u; ?( I& y" r大白菜         80公克8 y9 D& l5 S8 e) a, ]; A
南瓜         50公克公仔箱論壇6 C' M" \7 E- e' y: I! j9 B
板豆腐         1塊; @4 O" a+ j2 s. p- G0 ^6 T2 y
韓國泡菜         50公克
  I% o( F: \2 k/ q( G  k6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片公仔箱論壇8 u9 a; ~  f, j% j1 h5 ]
丁香魚高湯         1000㏄
" c2 N- r, p' t) S, \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; t% K7 L$ _5 k& J3 y3 T" ?4 m
【調 味 料】! O# @3 e0 J1 U# K
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O, G$ B; W; x5 N0 H) N  T
味醂         1大匙
% X- n5 n" S6 m/ p6 P' r- j       
% B3 w1 o: Y0 |& v. k【做　 法】5.39.217.77: k0 T# ^0 C) F$ U6 w
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f" b: h2 @6 S. ~
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ W6 V: w0 _3 w& ?& U
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

( @- Q& `( m8 V! A. u5.39.217.77韓式牛肉鍋
7 V; p6 F5 H1 x2 t8 m/ f【材　 料】
9 }. a, i& n$ B" p$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         250公克
. B* `. b/ h) R) c4 b$ s3 R. l5.39.217.77金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 U+ [9 H2 @& Z+ L" I- l0 a7 b
茼蒿         30公克
  _7 J2 Y7 u$ U$ X' R香菇         4朵
' M5 F& b0 ]2 V5 s' Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個公仔箱論壇* p3 |+ r5 K: M: l" [1 B
韓式年糕         80公克
& B$ O% O1 m+ k! Z. t- t* X( o5.39.217.77板豆腐         1/2塊
9 a/ T8 a3 b& x- n韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) A2 C$ A5 l6 A4 h9 ^$ z2 R7 ?
麻油         1大匙
! H; y# l3 f+ S7 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc% t7 \* P/ z; X1 C# V0 |
6 X1 S4 J- n" B, ^! k
【調 味 料】
- [! C8 m8 P: D% V& t5 d: _' Q公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
3 [" p. n8 T) O7 J+ o7 N& ~- k5.39.217.77蒜泥         1/2茶匙
% ?! Q. T  u  u( T% l* W公仔箱論壇米酒         1大匙
/ L/ T' u1 n. }- Q; ?9 D. J# gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
* |& s# D* w1 N" I9 l. }9 B- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇4 H6 R+ q6 D; A' y$ D1 G0 ~  X! D
牛骨高湯         50㏄
/ e) H& T$ C9 }5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G5 l$ m& n, a
【醃　 料】公仔箱論壇& O% R# ]8 f  a. C
薑汁         5大匙4 S1 V; H& w) H8 i
米酒         5茶匙5.39.217.776 b- h6 l  d9 C, t$ D+ Z) {
醬油         5大匙
9 Q: k2 L1 d. j! a+ t2 H" q& K: Wtvb now,tvbnow,bttvb味醂         5大匙
3 K+ D; Y5 k4 U* V+ P: X1 N( O" d( v太白粉         5大匙
7 j+ U9 ?5 |$ m' T# L% w- L2 y全蛋         2顆
. l1 c- f3 c/ Z9 A) @公仔箱論壇
8 _3 U( p# _9 e# w0 h% I! mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# X2 O+ J& k5 ~% H- o1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
! D" h" w$ A' J/ L8 \5.39.217.772.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
4 Y' {- M" A, r( f3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
$ m( d4 ]' h$ Y) W0 R" w1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇% C9 g" v+ ~: k* _
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

$ w+ Y. @: H) U3 m" Vtvb now,tvbnow,bttvb韓式部隊鍋
5 }3 [2 X. G, M0 }5 X8 c# [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 g, i6 F( M/ D; G9 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         60公克4 p1 R; m( c, p% y+ v* `- R
洋蔥         1/4顆
4 F- e6 x7 V' v; Q9 Q嫩豆腐         1塊
. B- \9 t1 ?% i1 c; }" ]$ ^# J. Y# f公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
& v  v" C3 z! \- G; D" t2 N1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉         1/3罐5.39.217.77' G8 y. Q5 }' v1 E
熱狗腸         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z6 ?7 c4 L0 [& @; b7 L# w
麻油         1大匙
- m: J) \' C+ v7 H, a7 j9 e5.39.217.77牛骨高湯         2000cc
5 n5 x- H0 o! ?& e韓式年糕         2根
) b+ l9 A2 W$ o+ F% \公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊
% [& M9 G8 F% x1 U3 etvb now,tvbnow,bttvb
$ @- q$ {+ [/ ~: V【調 味 料】
$ P( p( I& B: `9 V2 g味醂         1大匙6 K5 Z' W) P0 X; Z2 V  U: F  k
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇& A+ i# m$ v" L6 p
細砂糖         1/2茶匙
$ f" u. o6 E+ k9 z1 X
5 {% Z3 [& _1 m# X: O0 j6 @9 ]tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
( O" n: V  a* B  `6 Y- }. F' F+ i5.39.217.77薑汁         1大匙
% ^0 @8 T3 j8 ]8 x公仔箱論壇米酒         1茶匙. }5 r3 M2 E; o. }4 }/ A1 M
醬油         1大匙
8 f" |$ }$ d7 _% B  Q0 D味醂         1大匙
5 o1 T% X9 R- E6 d: c6 S  X( T4 l5.39.217.77太白粉         1大匙
( g1 E9 t% h( N7 F; ]. n# atvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
9 d3 y- @8 C2 n5 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 n! U+ v+ Z! i4 o
【做　 法】8 C+ W* @1 Y. B7 n1 c: @* c3 P
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 s8 i# a  H6 k- s% j6 W3 H
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
3 O9 ^, z8 l2 m' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5.39.217.77% B/ p* ^6 [7 v! Q3 [0 ~) t
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
* E, B% d8 M# r6 j0 E) m3 C5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。5.39.217.77% j; E) l, E0 f+ r% q
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。