BeiDouChef

( t2 e6 G( {- I- W& f2 h" U泡菜豆腐鍋
! G4 z) J' c2 h【材　 料】
1 E4 m; E) t6 \$ r; X! I) n1 k* r嫩豆腐         1/2塊
0 D5 A1 M5 @/ g5 _* |4 `% {2 G$ V  m粉絲         1/2把公仔箱論壇2 ?7 ^: e2 ]( ?
豬肉薄片         50公克8 q& p: k% L5 `
麻油         適量
) f8 S, h8 q3 }2 D& p5 }7 j/ X蒜頭         2顆
9 L! ^! {! x3 e3 D( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
2 h/ g! U- h1 \  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         600cc
' l# S6 p7 D8 w+ p$ y6 W& H公仔箱論壇蛤蜊         5粒
8 H: `7 @( ?0 U  _+ D  Q8 \/ P香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N8 {7 [) X/ ]1 F# ?
金針         1/4束
& N8 W$ y- q8 Y5 P2 {韭菜         1支5.39.217.777 n9 h8 K3 I6 x' K( c( `
公仔箱論壇" O8 y6 I# v% T) `! A$ e
【調 味 料】公仔箱論壇* G# N+ [1 S% a3 v
鹽         少許5.39.217.77" x6 \/ X6 [, @/ U
雞粉         1/2小匙
4 E/ `0 }" Y$ C6 v. k5.39.217.77胡椒粉         少許
8 E# _2 V' l; t0 w8 E* a( P公仔箱論壇麻油         少許公仔箱論壇3 I/ p4 v3 \3 K  K3 @0 L7 R
       
% }6 f$ p7 K! v( B) F# e1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇3 q/ h2 N- L! \0 L8 Z6 I  f% a
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。( K" F% u, l& E$ b
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
- s8 I: Y& S: O1 k' T* ?: z: T7 mtvb now,tvbnow,bttvb3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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# A* c6 V: G, P; }) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉鍋
5 D  x* S3 t2 K) @9 d8 ?公仔箱論壇【材　 料】
- Z; g+ J5 B/ L6 `. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉片         200公克
$ s" J) e, B/ e/ W" C" R$ x洋蔥絲         1/2顆公仔箱論壇; O( h( [$ f5 \% y% k7 n
豬高湯         適量
" f+ J" U- s/ T- U: \9 _火鍋料：tvb now,tvbnow,bttvb. \; I; |/ e) ?
高麗菜絲         適量* Y* J  @1 C4 H1 [# I, a
洋蔥絲         適量5.39.217.771 z- A, ?9 E- n" k  [9 T1 v5 d
金針菇         適量tvb now,tvbnow,bttvb, n0 ?5 s* M% e4 _
青江菜絲         適量
# O& g" z5 t/ H2 h% N& K( {8 h
+ B7 p+ m; X; c- ]2 h! }& a公仔箱論壇【醃　 料】
4 |: h4 I# y/ S$ v+ A4 b9 W5.39.217.77蒜泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" T) h  }4 |( C8 S
蘋果泥         1大匙
1 F( o3 E  h: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙
( Z$ L% n6 G) H! G2 k* h( S公仔箱論壇醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X0 w# W* q) d) B/ Z8 o9 \* _
米酒         1小匙
) l* s$ m! ]/ p& E8 v公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙5.39.217.777 F, p7 L/ `( s8 y/ S
香油         1小匙" n3 w$ W7 c6 q& M$ g% U
        tvb now,tvbnow,bttvb# R: z% g$ b; M6 }
【做　 法】
( K' q( D+ Z; X( o6 u+ ~; W; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [  V% R! i* ?: c
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
. k! q: n+ B+ h/ i6 c3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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3 M" o* W7 v; A8 N- i5 T7 N! W
泡菜餃子鍋
0 x5 L" U  v; Z8 a1 r5 D6 E- @5.39.217.77【材　 料】
. ]% ?$ C# n( l' X5.39.217.77湯底材料：; ?3 E; H. r% x2 X: C9 `6 Z
水         125㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M, h4 E# Y' h2 A% n6 C
泡菜鍋底醬         2大匙
- k% |, f# z* i+ P; Z$ u8 ?5.39.217.77泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E, a: a4 X! E3 U# w$ T
鹽         少許
; k3 W9 m+ C1 \& c5.39.217.77煮物料：
8 g' K, Q6 b' U* D! V冷凍水餃         10顆5.39.217.77) }! I3 M/ f- X! n* {
       
# M3 b* B. U% W- M9 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 v& l% Q$ v0 e$ G; j, A
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
4 F2 T. @3 P0 }tvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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+ v, W8 q, E% w. X& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉泡菜鍋* k  Y, s/ h$ p; i
【材　 料】
2 }1 @. ~' w6 M2 b) `/ ztvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片         150公克
  \0 e% W% j7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克5.39.217.774 g  c! L7 M  K* x8 f$ p) \
豆腐         1/2塊
0 Q6 n3 Z/ p% I8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d: T! k  b+ t
香菇         2朵公仔箱論壇1 r! |4 I& Y, J& ~
蔥         2支5.39.217.77( |7 @* \, c6 A$ ~
泡菜汁         100㏄
0 o- v' c& Q: r$ Ctvb now,tvbnow,bttvb水         適量
0 w# N& r- X) [! j; J5 X- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b5 p; ^: [) a5 y6 q5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇1 T, ?7 U* p; E' w- q2 t7 w% M7 M" m
A.醬油         30㏄
5 {* ^3 G' H" ^: H: n8 {* a# w3 C5.39.217.77米酒         15㏄
9 `1 N( M# M' V+ ]! t# e  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克
! q, {9 r' @+ {1 X) E- j0 w' r4 U# l5.39.217.77韓式辣椒醬         15公克+ e8 z: W7 a" J& Y+ L4 X2 q, o& h
B.蒜泥         1/2小匙
4 J8 A$ g4 q& X# ^6 w* o* ?薑泥         1/2小匙
6 B" R" t4 _+ l$ Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E% p6 j7 I5 i) ]7 u
C.香油         1小匙1 Y& G, j  M1 }- |( J2 Y& r: T5 o
白芝麻         1小匙5.39.217.77# l% @) S! \) M( b% z3 {5 F$ f

, B( Q. _1 p2 ^, q* N$ e5 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; s. U5 W/ N9 K% z# btvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
# c  x* D2 Z# |% @8 N7 H9 m3 x5.39.217.772.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
# D/ J# D1 a. ]  e3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
# s( T# T' d4 Z7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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4 Q( I7 s' S* V9 @tvb now,tvbnow,bttvb泡菜年糕鍋公仔箱論壇0 U2 Y* ~% t0 e- U4 U. M) M- `0 r  C
【材　 料】5 U: D. _. m0 k/ c% |8 n* K2 R6 n
豬肉片         50公克
9 r5 N0 O" L6 N" K5.39.217.77洋蔥         1/4顆( a+ k. t0 X( x1 p3 e. h
韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Q9 m. g; Y% G  Z% G1 `0 z
韓國泡菜         150公克公仔箱論壇4 E8 m* h* x& E' C+ k0 B* @: n
韓式年糕         200公克5.39.217.77- I0 ?, I" W* k) }2 z" k5 ]8 Y3 `" G. W
牛骨高湯         2000㏄
& t; }* e$ ?1 f8 a) S( k沙拉油         1大匙
6 I. e- X# B: |0 s' s- A# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  A) t7 m7 E& Q( w% J  b1 @- c$ R  D【調 味 料】
+ ?$ k) W3 V% D) Q0 ~辣椒醬         1大匙( E% q; u* Q& q& L
醬油         1大匙+ }$ m# Q( E7 O8 d
細砂糖         1茶匙
: v, [6 j! J, g8 C' v6 y5 jtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙5.39.217.77$ ^1 V' Q, o+ p% y' Y

  Q  t' G- J7 t# U; V【做　 法】
0 m7 s5 d: C4 W/ J公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ o1 Y& f9 X8 c' n0 I# U
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ d  r% k1 J8 `0 i  v5 {+ a公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇4 x, d8 M+ Q9 y8 I
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5.39.217.77- |  l. G2 ^7 ?0 [$ n, U& C* D
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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) Z. ~" J1 z* d$ e, N/ ?% z
泡菜鮮魚鍋
, B; ^+ @( G+ `. B% ?/ G5.39.217.77【材　 料】
8 y! @3 ?" y- H- v7 e+ Itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克
( x6 t0 Q- `9 ^白蘿蔔         50公克5.39.217.77/ I  H! x# E7 ~9 ]9 a4 M  ]
芹菜         3根
* N- B/ P4 M( b( J7 ~4 z1 v) o嫩豆腐         1塊
9 b. _" M1 r9 I- L5 v/ s2 D! d) R6 N" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q5 }! t* ^2 R$ d# b
鮮魚肉片         300公克* P) g8 L: \7 t8 p5 [6 m1 V! Z
魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e$ h% ~! }3 L, d
丁香魚高湯         2000㏄
: D& a/ O. s5 [" s8 J: e) \
3 B$ b2 X+ D- ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l; f4 ]; L7 _  m0 [8 q; j
薑泥         1茶匙
( K: _5 t$ o9 R$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/4茶匙
1 \# O* T$ i2 D, G麻油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]. Y8 J0 P5 Y! a
醬油         1大匙
+ X& |$ |1 G% r        公仔箱論壇. X& t& L3 g: J  y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 w. L( z% f1 L8 H3 t0 C1 ^1 U
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
2 {% G2 h( n- d# ]% U! {9 P, I# F" w2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb, |0 S1 r9 T' ?; E
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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- W) j4 P9 O! s& O5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇. I8 i( j3 N3 O( l- X5 o
【材　 料】5 t: Y1 c. t, X' n, Z0 U/ h3 J: N
腩排         300公克0 ^+ k+ e6 L3 d+ g  c4 e, k6 Z
馬鈴薯         1顆
$ R- P8 i: L! z0 ~3 M/ @( a韓國泡菜         100公克
. C# a) o% c  y# ~+ y- stvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d0 b0 a' S' {0 ~  j
5 }4 |" b* x9 Z9 Z
【調 味 料】% K0 `1 Z- N* W% v& g4 \
辣椒醬         1大匙
- S% ^8 a" ?3 D( Z公仔箱論壇辣椒粉         1/2茶匙
- Q4 \& J' y1 ?% N, n, u( a7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1大匙公仔箱論壇5 ~$ j7 e# C5 d3 c2 o$ d8 P2 p
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; d  j% m. ?0 ^: L
米酒         2大匙5.39.217.776 ^) X3 Y" q5 M# S% \: ?4 Z* b
洋蔥泥         2大匙
6 o# s9 \/ }3 Q7 f( Y9 I$ U       
4 W5 @5 y4 y" r9 [5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇7 j0 O/ }% }8 {/ u+ V0 x$ v
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
) b+ L& x8 O# _) x  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇' J, Z# ^+ Q: i& ~: w1 y
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
" A( @# R! \4 s- z6 e! a# L* ~6 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

: C9 R  o' W! O& c6 E! y. w
泡菜味噌鍋
1 y* _6 `: e' s: f5.39.217.77【材　 料】
, ]( F# ^% y$ }/ k! G- F豬肉片         200公克
( }; R2 ?: g% ^; U, a公仔箱論壇板豆腐         1塊
& u3 |8 g+ W" ^3 i9 \( ^' [3 @4 B韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I% }" W- u) o) z
青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C) ~- R  A& r4 g
蛤蜊         5個
4 U' j3 J. P4 K% J  k0 Z7 m6 {公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄
6 u( X( F3 [3 z* R- Z- z: N* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 M3 p% E* J; ?- H$ J) ]  E* _2 b
【調 味 料】
- R1 e3 F9 \$ w; m0 Q8 ~- ]4 Ztvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌         100克
5 B  L% w6 n, j, I$ C  i7 x公仔箱論壇細砂糖         1大匙
2 s  G. ]" R- x3 y9 @7 E( h* ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 a! y1 J8 q( C+ h# a
【醃　 料】
/ x4 j3 P# V" R/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2茶匙5.39.217.77/ m# `( K; ]2 h- D
薑泥         1茶匙5.39.217.77* X; p2 x6 M9 s+ |; {# s+ A
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c$ R& K9 t# F) p5 L+ @
       
* t! z8 x7 T+ p4 a. a; P- L公仔箱論壇【做　 法】, h1 M' e2 V2 z0 x; x% O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 N+ A0 U1 G: `- ~2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
. D' w; y5 I% p0 f6 stvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
- t* K* }# g5 s0 p1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.772 w; i# i. W0 ]7 y1 E: o/ G4 t$ D' {1 l
什錦冬粉鍋
5 b' y! L' w8 o* p$ R; j0 P【材　 料】, B% L5 r5 m: d6 n# R5 e8 D, @1 o
豬肉片         30公克公仔箱論壇; _" [9 P( E0 C# f
冬粉         50公克5.39.217.77" H* }" p9 i$ C# f3 g$ p; E
南瓜         少許
) g$ O: c4 [4 z' @, R  z$ Itvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         2根
2 s* Y# `; M+ ^3 T韓國泡菜         30公克
9 f3 M* j. M* ?  H8 ^1 e0 gtvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許5.39.217.779 f: f$ ^7 A- `6 q0 H" y" d
洋蔥絲         少許
. Y8 M! w+ B  c0 K牛骨高湯         400cc
7 f0 q" n# X( C蛤蜊         2個tvb now,tvbnow,bttvb2 K! O: k; t! x% E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W# g8 c# `( V4 ?4 D7 @6 u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 n* {6 u4 z! |4 K1 A
辣椒醬         1/2大匙
! Z+ ?. a  ?/ N7 H# K' P- J6 ?麻油         1/2大匙
9 L  r8 w9 y! ~" q0 o9 h; k4 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/4茶匙
6 z% K8 v8 X6 ~' @+ f8 t味醂         1大匙5.39.217.773 Y8 z, D/ J% M8 N) x- E
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, w/ b( A* l  D9 a8 `3 p6 N; G& y

. L) P. x" `4 V( U9 r【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D% C' w8 W1 l- R- C  y
薑泥         1茶匙
" p: `* V0 g: [" gtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
/ w2 [# A  N5 d8 X2 ]$ \5.39.217.77韓國細辣椒粉         1茶匙! J; M% G, e8 M
醬油         1/2茶匙
$ T% ?) X5 u4 c7 ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙5.39.217.77( L" k/ K7 q8 B: E
太白粉         1茶匙
; `6 V5 E5 A& {全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }' |: ~1 N/ e# H9 ^9 x. o, D

+ k4 g0 h. T2 ~" G6 m1 J公仔箱論壇【做　 法】
& i; r/ d' J) O, `1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! m) ^6 z, f" A! ?- F/ p$ L
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
7 a* h4 g  x; E0 d3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
& ~- y' X3 P3 _2 i3 V* M5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* a- T) t2 ^/ N! h3 }1 O
泡菜雞肉鍋公仔箱論壇5 J+ e8 }& e  k4 E
【材　 料】
( b+ o  n" M8 f去骨雞腿肉         2隻* O+ F; B9 o" ~. h, Q: Q
韓國泡菜         100公克
  g& s+ J) j4 Btvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p, W* _) u' R9 W  c( \9 P
黃豆芽         20公克2 o: l/ ]& _- w/ z' @# i) r; y
南瓜         30公克
( a3 g& j: D" {- g# l公仔箱論壇青蔥         1根. n: M$ Y3 ~, ?' j) E, `
麻油         1大匙
7 p  k3 {9 D- B: F! ^$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇- i6 f' g) B4 _- ^/ ~
5.39.217.776 S! X+ g$ f7 ~7 J4 |% \
【調 味 料】9 Z9 u% f% ~; t- t! H' R: x& f
薑泥         1茶匙
! o3 I$ A, G+ ^+ P: X; y蒜泥         1茶匙5.39.217.77+ S8 N! t! w, z3 X3 a
辣椒粉         1茶匙
  E0 W! M  e& S9 Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙公仔箱論壇' \! Y  R3 [* N7 ^! @' Z
醬油         1大匙5.39.217.77' [" a) y6 c) Z; p- R3 l
味醂         2大匙
, g6 q+ n) d: a. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙: V0 X/ ~+ S& {, K& d- U- u9 v
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]1 y8 W* h7 {, Q8 A' V2 F% O
        tvb now,tvbnow,bttvb  _9 f% o8 z: M/ K8 P1 d
【做　 法】
/ ~* F6 \! Z% D6 v5 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" ?2 D+ q6 @/ z. f) r6 `! Ktvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o' H  D# j5 {. w5 d" y4 D
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e3 h  d; n1 M8 u+ T' l- M0 Q
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
2 q" s+ _8 n/ }+ M1 o) _* T3 h5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& ^9 E0 x. ~- k* Y8 T, v5 }
韓式泡菜鍋
. i# b+ {8 ^# Q4 F* k; f5.39.217.77【材　 料】$ w1 P5 P* G6 ~% \
韓國泡菜         250公克tvb now,tvbnow,bttvb; R$ ]! Z: D8 d( @- Y. g
青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb4 ]# Z. y3 O. I4 b# n2 s1 I) G; i* k
金針菇         1把公仔箱論壇0 B2 C  S1 M9 P  j+ Y
菠菜         50公克
3 y6 B- X7 q8 k* B/ V9 m2 I公仔箱論壇黃豆芽         60公克; G; {% o3 t0 C3 ^* _5 ], V
嫩豆腐         1盒
  l# s" h0 @3 y+ \! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         100公克
* L5 w1 J. P* |. e: {+ u$ M/ K' m6 I牛肉         100公克
& X& K3 A7 Z$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄
3 L. i5 t4 _3 ^% v. l2 I5.39.217.77沙拉油         2大匙5.39.217.77. w( f/ o) y# ?( o8 K
- D% c$ e1 r- c
【調 味 料】
, V0 }+ Y2 L$ X  U薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I% u) d% _) a' t7 L9 \' h
韓國辣椒粉         1/2茶匙
* ^! r9 r- ~- {1 k+ n5.39.217.77味醂         1大匙
; N3 V  \. g; [8 T  Q5.39.217.77醬油         1茶匙
) s. t7 V" e1 u, \4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
' Q2 `8 Z1 O# z; @8 ttvb now,tvbnow,bttvb5 t* D4 ]. B2 [- g2 e* V% J* P
【醃　 料】
8 q- P4 n1 a/ E0 K; a/ D; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙公仔箱論壇" L  R" D2 Z- l5 K4 e# c
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a, O1 N0 _: Z8 p0 F6 B5 Y7 e
韓國細辣椒粉         1茶匙
9 p( s/ l1 ^4 i1 p醬油         1/2茶匙! P" h9 p# W, [* I9 S8 g
糖         1/4茶匙5 @& T; z5 W. x' C. Z1 S
太白粉         1茶匙
( {7 u* \- F* e, S5.39.217.77全蛋         1/2顆
- {$ w3 @+ t4 p  [7 Y8 ?       
: K! a6 c8 C3 h& r  }! Z) j: }公仔箱論壇【做　 法】
3 q* t4 P0 f* A7 n! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
/ r! R: J; b) h7 p& g$ g! R3 ?% O公仔箱論壇2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _5 ~+ a5 X! r  s' i' |& V: t0 J
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
% l/ b+ c* ^) H: K& ]# atvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。公仔箱論壇. y+ ^0 q( E) q0 Q
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
) n7 z. A- l! Y6 b3 w公仔箱論壇6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F: V; y( q  t2 F# X
韓式人蔘雞鍋
, r/ N* Z$ H0 S+ K$ k, p5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77; W* q9 x) c! `- n
童子雞         1隻
) P. }6 s" V6 {5 @/ ^) z/ n, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米         100公克
+ h9 u, f! ]7 }4 j- O6 c去殼栗子         6個) q$ D6 l# u+ t2 U
紅棗         4顆
% j5 O- q/ D. D6 m4 {tvb now,tvbnow,bttvb松子         10公克公仔箱論壇" W) z8 @2 ^" l$ t# Q6 a. B* ~; K- }
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z$ }2 L) K+ g
蒜泥         1/2茶匙5.39.217.77& ?; {  J* t% Z2 T! ]: g
鹽         1/2茶匙
; u2 B- n7 |# l3 q9 _! G7 u+ R! l# T鮮人蔘         1條
0 c9 q% V$ }; _4 }/ X9 ~. @' p7 j清雞湯         600㏄
, a9 f; _- G1 I7 F  z2 v# f) c8 j蔥花         適量
+ O) o, Q$ ?" C  N8 G0 t竹籤         1支5.39.217.77+ V. N2 b: {7 j# d. U9 V
       
- _3 \- P, w, m& ~# B5.39.217.77【做　 法】
8 H% U# y9 D4 d4 p: xtvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
# L+ H+ b# m! s' @* \0 t5.39.217.772.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
; q; O+ h, }0 Z4 ?: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。6 k9 s) P4 J9 h
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
8 {$ D% @2 b, A  k: t- X- [7 B5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

1 ~8 O* V4 A2 b
韓式蔬菜豆腐鍋
. N! n4 n; a$ V1 {1 I; T5.39.217.77【材　 料】
' m, M5 c9 c$ a7 y$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         50公克
# J, @& i* o2 B) f/ `" R公仔箱論壇大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K, P3 I4 ^; n/ J( Y
南瓜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 [. O( N5 o% a  F) a4 X4 i3 m
板豆腐         1塊
3 V! K& R9 F1 |. V公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
( h/ O5 Q# j; [; ~$ I( P魚板         3片公仔箱論壇$ g2 c) ~3 C, e' W- Z, g* E8 ?
丁香魚高湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `) D1 j' y, C  T/ `( j7 c
5.39.217.77% t$ q0 w+ g. T# ^
【調 味 料】公仔箱論壇0 j2 j. p6 F$ k" m! E. [% |8 T2 F% t4 d
鹽         1/2茶匙
! S" w9 d( @, e- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙( t8 K2 S$ J7 R6 q+ o
       
. X2 r0 M& j  h7 H/ {1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇5 w; n4 a1 H9 ]2 M, S+ N
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
  Y% ?$ f4 B  o" Q1 Q. o7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇: T- c5 U. Y2 M
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

% n' q2 ]% {+ Z; g$ a韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F' n- [# s' l1 z7 C) J
【材　 料】
. G' K8 [/ D7 ^5.39.217.77牛肉片         250公克
9 w% \, v% q7 y7 f7 x9 @6 u金針菇         20公克! U- `( X. C8 B/ ^
茼蒿         30公克
8 z; \* m' f, B; ~. C6 b, etvb now,tvbnow,bttvb香菇         4朵
/ P0 [1 v8 Y7 Y+ L% W+ E洋蔥         1/4個公仔箱論壇+ R( _3 D8 G  Y4 l( L
韓式年糕         80公克5.39.217.77$ ]9 I- a  S6 A# _  L7 p
板豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb. q  C% G1 }9 c  X
韓國泡菜         50公克
9 Y7 C2 T1 g, c! C4 C' X5.39.217.77麻油         1大匙
1 C5 W5 \5 j3 A3 n, B$ Qtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
$ o' I: h* R1 V% x& ?8 A公仔箱論壇9 [# f# q6 e* Q+ t  m3 n* T$ U4 d9 o
【調 味 料】5.39.217.77' f  l4 y2 ~. q$ z3 _  h
薑泥         1/2茶匙5.39.217.772 U; g: ^5 d+ E" `. C- q
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x/ q6 Z7 p) v1 ^
米酒         1大匙
% t/ l% M; _% O: I% [tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
, @' i( I9 ]" a7 W: @' v5.39.217.77辣椒醬         1茶匙
# f' c1 D0 h! ]. T+ E. a* }牛骨高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G* n2 N5 A( H$ S
% U7 s. I+ \/ ~; v
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C, O( r4 [7 C, [- M* \
薑汁         5大匙0 P, ~! S: {- p2 M
米酒         5茶匙
* a* z8 v$ d5 ~. ?醬油         5大匙
: ]# @" t1 {' P3 B; a2 p$ i味醂         5大匙
+ |( h1 @3 {/ R4 M2 E太白粉         5大匙
/ h/ A. j$ V$ M- htvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆1 m0 G+ s  n+ h% P+ T

( D, i- W5 K/ R  Q; L$ ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% p% c1 S9 w7 C1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
0 p% ?. v" z1 m" j& Y, ^, T2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
! H& T7 B! T! W9 M3 h- r! F* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
$ s3 \* U$ f% J) I& q. n. _) I3 X: I公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |9 s# W, s" S6 C  c* O
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

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韓式部隊鍋
* J3 J& t/ B- O8 j9 `- w公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇" `. o( u* |4 R2 k+ V
牛肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb1 b( C# Q' d% O- v: U2 g. T! w
洋蔥         1/4顆2 ^/ ~+ X* [1 _7 c# J7 G: m
嫩豆腐         1塊公仔箱論壇, ]! ^, \) [7 h- X! {0 m
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J8 g) Q. T" Q- M" U
罐頭午餐肉         1/3罐
6 c+ y- K& _9 ~. h熱狗腸         2根
0 F4 b, n  L/ l/ G0 e$ p5.39.217.77麻油         1大匙
, f4 N/ m* Y: J. I% g2 u6 p( [9 Q公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc
  l# t/ {4 c2 ntvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         2根5.39.217.772 m0 D2 I! f" Q4 U" c& c
韓國辣泡麵         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j2 x) w& U- W- `
# X+ K3 N2 W' D* G* Y$ u- _
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 x& J- Z2 D8 e5 {/ l
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ~+ O: X& J3 Y/ L9 V! L# h2 @
薑泥         1/2茶匙, ^3 _/ w+ F8 J' y4 G; G: S) s
細砂糖         1/2茶匙5.39.217.770 L( ]3 ^; i2 Z( C: Q: E& w8 ~
5.39.217.77# M3 w" F9 f: o5 L( x5 K
【醃　 料】
6 @" J3 v3 q% ?; C: O$ {: X: rtvb now,tvbnow,bttvb薑汁         1大匙5.39.217.77: w1 n1 u- A% K$ ~7 L8 J
米酒         1茶匙公仔箱論壇1 H: j; G2 o' W, P* ^
醬油         1大匙
, r) d$ k" S4 U8 y% `: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
1 Y4 w; ]5 f  j1 g: \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
/ Q$ B8 X1 c% f: O" }- Q7 J全蛋         1/2顆
. s: o. u0 A6 Z5 h5 i& U+ [# t6 P
) p7 E( ]  N/ X' D0 q% L3 g' d7 l7 r【做　 法】
  s6 S5 z: D: U1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
' n% u+ F& e6 I8 W% v* O  b3 A' L公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `/ |) v1 Y& D9 j9 j7 d/ p" g
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
) `4 A1 R) Q2 G: Q  A4 r" F公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
$ h: L1 K. Z+ Y1 u) j7 M; ztvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
7 }7 }. f7 U1 T% O5 U* k公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。