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茄香辣味貝殼麵
" v  H% C; H: b【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  ~7 N- f6 L. `) Q- e
A.貝殼麵         180g公仔箱論壇4 B, _8 b+ F5 }/ ~
乾辣椒         5g
) `  m6 S: F- a1 O5.39.217.77大蒜         15g: L6 ~# R" G$ w* n$ Q4 \2 ?& b
黑橄欖         6～8顆
  ^  c4 f6 i3 C2 Y, H. T5 ?- Q8 o5.39.217.77橄欖油         30㏄
* l" C4 `- \# {* E5.39.217.77鹽         適量
5 Q& C, r# A6 \% B* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
4 X# s8 v6 E" C6 n$ e: {5.39.217.77B.蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]$ A% B/ F0 m8 B7 r
橄欖油         3大匙公仔箱論壇% t* I7 a/ s; B) f( D
洋蔥丁         80g5.39.217.774 j3 q7 a: f$ H0 ?1 ?
大蒜末         20g' T- R& ~" n/ P; M
九層塔         少許
" `4 E+ h+ @, b8 T/ ?$ ?2 v/ r西芹         1/2根5.39.217.771 }* l' N) B# m; `# O

6 d& f: N3 H- M7 U公仔箱論壇【做　 法】2 }( Q* I! \& L6 x
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
, V4 A2 c( L" u% r8 o7 f3 H5 H2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 V9 F) }& v! [+ Z
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
7 ~/ H/ N0 o" W/ y9 X9 N( Q; X# htvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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公仔箱論壇" s" g( Y1 W  S, _) X& k  Q
海鮮蕃茄細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb+ F8 V7 Z3 B# h$ v% y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* Z7 o& s  b, b
A.大蕃茄         6顆
7 I& g; k/ ~7 \9 @, r# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         8g
  z3 S0 b6 [( T/ Z, A5 |* ~# }) c公仔箱論壇濃縮蕃茄罐         1罐公仔箱論壇$ R% `6 a  g2 {  @( q$ `3 q$ L
糖         100g; f& T9 V  Z( R) S  X
雞粉         65g5.39.217.775 V3 Q9 q. O( o. v6 K. [- `1 H
義大利綜合香料         15g
# J- G/ s, @" W; Z肉桂葉         3葉, _5 X4 r! F5 J# \
B.細扁麵         180g公仔箱論壇# x- J7 g8 R1 G# f8 {8 }, R! g' n
蛤蜊         4粒
8 c: _0 W% M9 Q: O. t5 G3 @草蝦         3尾; E, r2 I9 ^: ^5 Z% h
透抽         60gtvb now,tvbnow,bttvb( B/ E# `( h3 l3 j1 l4 {
小墨魚         2隻公仔箱論壇9 r5 e% v* e, {" U8 O
淡菜         1個' o, o5 d8 j! `
洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb- Z/ g5 w9 }, q. r9 [
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g. _! ~9 V) \, v
白酒         1小匙
1 q2 d* X& l% x8 G, Q3 p" G- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z" i3 j+ k2 G1 o9 P% f  }
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h/ I! V8 h) P) T8 q6 [! d6 a+ M3 _* `
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【做　 法】
/ }4 e% N: p/ W% \( r7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。/ H' `+ W# i" C
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。公仔箱論壇8 k6 |$ n/ X" J
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ m; n5 a# Q" u4 Y. ^6 U5 \
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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, J1 x* ]9 j/ r7 a鄉村肉醬千層麵
6 `3 v$ v: S# X% Y3 S9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( o2 u; k& B" ~6 B5 s- Y- q/ `* NA.千層麵皮         5片' d  @7 |/ ?: p) K9 t- J0 w
新鮮蕃茄         1公斤
. l% B6 V# ?, |3 G, e/ y; a; Q  ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g
* A, c) f1 `+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I9 a; a7 L4 n% S; D& m
九層塔末         30g
* N  T" K4 g3 ~$ k5 \公仔箱論壇莫札雷拉起司絲         適量
, v! Q' i# P  h4 A! w4 P帕馬善起司絲         適量
) {! f/ [$ T1 B  E公仔箱論壇B.牛絞肉         半公斤' g) u' k+ L6 K) b: W7 z  S
紅蘿蔔         半條$ t: a; {7 W" v
洋蔥         半顆
/ A! K+ E3 Y4 s+ r) y- Z6 D+ m美國芹         1支- k0 |. d6 H- Q: w7 e0 T! z
迷迭香         少許
! y$ e  q8 x4 z0 ptvb now,tvbnow,bttvb百里香         少許公仔箱論壇: w" A* r& j- q
月桂葉         少許; m* q: E+ F" Y" i/ I
荳蔻粉         適量
, J+ m7 x0 e8 g4 f0 E- k$ X  B公仔箱論壇紅酒         1杯
: b* u2 J! I: f# I& h  p, Y5.39.217.77C.鮮奶         1公升5 \1 Q3 H4 M! s4 l& Z8 i9 o
奶油         200g
0 ]7 n# @! D) I% _/ _4 @( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         120g
: i0 j9 c' `/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
: |/ b6 B. j9 q! D5.39.217.77公仔箱論壇& O% B+ M2 [4 d$ ^( e
【做　 法】
. ~. ~3 r0 e7 ^1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。6 Q1 B* P# Z# b) k% b6 X
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。# k, n. K9 `5 ]6 |6 }) s4 e
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
* |* j( v) R3 n6 U4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
4 c# Z: @& J0 [- w2 B  k1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [+ L3 c. G5 j2 Y6 n# l0 l  }0 Z
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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" }  M: t2 {, R5 L1 ^( ^5.39.217.77青醬義大利麵) W, l: x7 J  |+ j& H
【材　 料】. }- V/ V, k0 b! F
A.九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N" K* d4 ^7 N) m; d: U
去皮的大蒜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E' h  P9 @* `2 F) H( R" t0 J8 L
醃漬鯷魚         2尾. A% R# `) z$ m8 v$ X" _7 r! o
橄欖油         100～120cc
3 T& l4 J3 F$ x/ ]0 q2 N9 t公仔箱論壇鹽         少許
# ^0 S2 X2 F- ~1 b+ \& z2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許& d, L! U+ W3 m# |% `9 E, u4 w
B.義大利麵         100g
3 M2 P4 X) Q* g* K6 r# z, h8 a蕃茄丁         適量
9 e+ l0 T% w7 h) w, b4 Q公仔箱論壇松子         50g- `' c( R8 s" p# p2 b" J0 d6 }
帕馬善起司粉         50gtvb now,tvbnow,bttvb! i5 Q: i9 p1 X" Z( G5 _; U

# B5 k3 A8 i# |) v& k. Q# }【做　 法】
$ t& I& L, V& W- p; ^8 g5.39.217.771.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ j+ A6 E* b! O, i. ~
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
, d) c# s+ C, H2 T. C/ F7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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0 ?  p. V( \7 d$ I1 j公仔箱論壇青醬海鮮麵
2 s4 V0 h9 u4 p【材　 料】
( }3 \7 y- `& v4 H7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蒜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a; r3 {. F% w' q" r* y$ A* e
九層塔葉         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [* v- G( E  j3 ?5 q! R7 s; f
松子         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _3 H) [- Z, w- D
橄欖油         2杯4 s7 @8 S% I3 |, y
B.義大利麵         200g5.39.217.77) Y! e* ~" t8 @  {$ H
蛤蜊         6個
" ^& h4 F, W% z6 {& O鮮蝦         1尾8 n) i  ]! C( q% x
淡菜         1個
( |. d" d- X* f' }& X# o8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片         30gtvb now,tvbnow,bttvb- G% s9 e" ~7 M* w
石斑魚肉         30g
' f$ j4 Z' Y( I/ d0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
4 T1 v* @' L$ {8 U0 e3 s$ g5.39.217.77橄欖油         適量
9 i# Y$ `5 j8 ?: c  U' S鹽         少許5.39.217.77% x0 }! w& [8 C, f5 K; D3 w- ~. e
胡椒         少許
3 l1 r& G6 f0 d# O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 S+ o( A5 j# Z2 F3 ^4 Q9 g$ O
【做　 法】
% m) y4 ?# j% H! O7 }2 _1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
% }# P3 O2 @( \1 K0 B公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。' a# ~+ ?* L. p8 {- ]
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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( E% n% H' D; o4 p4 m/ H' v* `( X5.39.217.77鮪魚蔬菜蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b+ T! `; M7 F6 y
【材　 料】
, A2 z( m9 s+ s! [, g& q) rtvb now,tvbnow,bttvb義大利蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb4 t  c0 u) y! z5 k3 Q( m" g
粗蘆筍         1條
' a1 @! d3 E0 ~; f( n/ }公仔箱論壇蕃茄         1/3顆
& g6 m# K+ ?# ]- Z0 Ttvb now,tvbnow,bttvb黃色結瓜         50g
5 w* H6 U5 d+ a4 r( F& d3 P公仔箱論壇鮪魚         80g
) m8 J( T/ w3 _* F; n3 ^3 F* _5.39.217.77洋蔥碎         少許
( u7 v# c* A- Ntvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         少許% B" N' p9 W7 s3 l1 d/ I4 ]
橄欖油         適量
, ?7 s' S* }  H6 P% f1 N9 p公仔箱論壇白酒         少許$ T6 s& L6 s* J* _/ c# q
鹽         少許  k+ M4 j9 [) {/ {8 x
胡椒         少許
% X* ]  |7 h1 ]: q' k7 o( k6 qtvb now,tvbnow,bttvb- |0 B, D% {" N1 g; g1 F2 u
【做　 法】
  l+ f/ [  W. \1 [& ~1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
' P# c# d3 n2 D- e' z  X; n7 t8 }9 j5.39.217.772.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇! Q) ?! k0 X! s7 g) {8 b
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m) {6 K; i8 J* [
奶油培根羅勒尖管麵
9 b! p+ Q% y6 d) g7 U【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]" a" o1 `( |% d9 l( I* J0 |6 Z
尖管麵         200g
0 x) J: s0 w9 c  a* u8 H4 s, d8 J; }  ytvb now,tvbnow,bttvb培根         30g
- H  m6 t" `0 z5 n! W( E公仔箱論壇洋蔥         20g
3 E- z6 E9 A/ f* Z* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒碎         10g- @5 U; O2 u+ z
芥末子醬         1小匙5.39.217.77! `4 C7 y$ ]  s
鮮奶油         1/2杯
, X) r* f8 @& t8 y4 p) u1 w  h. k' U公仔箱論壇橄欖油         適量
/ A, M7 z. f& }8 J鹽         少許
1 |" X5 F/ }7 n; _$ {胡椒         少許
  n1 x0 n# U2 x1 N6 \  H# R2 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K, A2 @5 `' Y  ?0 X* v. Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' c5 ^& p2 r& x& k; _
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
3 N0 s8 }  s7 P9 ?! v$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D- I( J1 Z: s* d$ F( C9 i. x# D
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 r* `0 y7 D! F# H( O, X
鯷魚橄欖蕃茄麵
5 U0 ]  y& s- C$ d, F4 _3 {【材　 料】
+ G: U9 c% V  a; ?2 }: s. QA.義大利麵         200g5.39.217.778 k  T$ |0 y; V9 E* w* z2 ~* n( ~4 v
醃漬鯷魚         2尾
  }3 j* o6 `& c1 C( ?. J1 ~公仔箱論壇洋蔥末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x* G1 q! L" x! z2 Y
茄子片         20g
1 S- `6 a5 V1 ~7 H8 |' l九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s1 H- m0 X* T9 v
橄欖油         適量公仔箱論壇8 v$ @# Z0 r8 N4 q) O
B.大蕃茄         2公斤
' c7 g. S  f5 o$ q3 d/ itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         200g
  n+ M  @8 l9 R9 d& }. O蒜碎         50g
/ c; k& F4 l% @5.39.217.77橄欖油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb0 Q$ F* d8 l& \/ f, ]
義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C0 k% m, M8 V4 U
鹽         適量
6 x' h6 s6 N- j9 b) T! M9 E; l糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 {# b" X3 Z& }: G% S; f- @( V
胡椒         適量
% p* l: q1 f( Z* f4 l6 S/ a5.39.217.77" i1 U. k$ }& M+ L6 h
【做　 法】5.39.217.77) v$ C; ^" o: ?* f
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i% E4 f( e! @; a/ Y
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。4 `/ K1 m; }; ?) m3 F
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ |# t( x# W+ ]' E
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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5.39.217.77/ \: f3 O7 D8 ^' f# y8 v" B6 d( h( X% W& h
拌義大利長麵
7 U2 C! H( t9 @- i% C: p; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 X& w/ ^& O$ z- t2 T2 x, j( t公仔箱論壇義大利長麵         100公克
4 t. Z6 y% v1 m8 k5.39.217.77碧綠麻醬         80公克
- i8 L4 ]) I% j  N3 `7 H( h公仔箱論壇
; T2 _  w& L1 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, u" L' B; R- B; P7 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。公仔箱論壇; l0 L3 K/ t) y% m1 x4 Y7 l
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。1 ]5 w* v( O& _2 o- y8 {& G* |

2 P3 z5 A/ y4 j- A4 c$ D! _
3 y  t7 O- [9 a3 _! }5 rtvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬
# f- f0 u# j- T: K公仔箱論壇【材　 料】
( o  O0 }" e* a. H5 e' j6 b* B西芹         1根5.39.217.77, _' W2 S. T2 n
芝麻醬         50公克
( S, A  Y" L! r6 X公仔箱論壇美乃滋         50公克公仔箱論壇4 e0 f3 ^2 M4 Q. m) A" p0 o
涼開水         100㏄& ~: A8 N1 ?9 D/ H) C
【調 味 料】
0 D; Y% {7 Y( Z. n6 E+ M( o5.39.217.77蘋果醋         30㏄
- k/ l6 f" m! g! t! l1 n糖         1大匙
# w0 @7 ?$ u! j3 H% T& m公仔箱論壇鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ?" r0 v& k/ h$ K
tvb now,tvbnow,bttvb& g' b" k* B# O1 K
【做　 法】- k" l5 w/ z, C2 A
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
# n$ k& h6 B% ]9 u; e5.39.217.772.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

( I$ y9 x9 X: W* Otvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵
: \! m; Q8 C6 y8 c' a! M0 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 V) B  `8 [, p3 L* o1 @蛤蠣         8顆& W) x4 d. G2 Q3 K
義大利麵         80公克5.39.217.77$ x+ n1 G" f- ?5 p1 k. s
九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb) }# ~1 |8 }2 I+ S# z- P
蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb- Z$ ~  t, ]$ m# V: J% z
辣椒片         2根
4 X' }7 J# b9 r# W- T& |  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" O6 z/ J1 ?3 \# O4 S% P( g0 u
【調 味 料】
# y& s/ [% q9 H. D( z. K% t5.39.217.77白酒         20㏄
  x0 J+ ^5 ]6 Y* [& X7 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
; `$ F/ V' E) V5 q/ I- {公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p+ T8 ?' ?& p* \
胡椒         1/4茶匙4 o; D. v: [4 b5 n
5.39.217.77) F) d/ z& @) R' J) T! I6 h5 S
【做　 法】
7 f& R& s$ O& g9 \! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
7 K5 J) A  _1 R9 A2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
, E/ r5 T$ w# y8 T9 h/ Stvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.77: W# G- P. p8 H$ r
鯷魚芥籽醬斜管麵) U2 H7 r! L- i0 q
【材　 料】
! u! c. Q5 E3 j# W小鯷魚         1/2罐0 I" w. ]9 I  {8 w! p
芥茉籽醬         1茶匙公仔箱論壇; Z( \# q" F- L: w2 g* E
斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d3 U. J8 W- D  Z4 j/ }* P0 H
蒜末         2粒
& O" n1 O! T! B4 i" B& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  J2 t4 V( P* M5 Y# e; |  utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z" ^( B2 f9 M4 P  {6 ]
白酒         1大匙
+ s1 v6 H! B$ ?$ @" n, V起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L$ G& G7 _: j; B' {3 k

5 B/ Q$ W8 U+ D" ~2 i9 ~) d7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- u: `1 ^5 l- x, H' p
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o  \6 i; @4 W, S5 q) u: F# Q
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

" P$ `/ t; e$ J- Q9 K0 w公仔箱論壇培根蛋奶麵
( J4 Y9 `0 D1 |7 s: M3 a5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) e+ q8 j, q7 m' G; r5 M
培根         30公克
' r% _) }) Z" S8 T. [) k( m: `( K) ^洋蔥絲         10公克3 Z: ~& k, }5 i' e% o& A7 d# Y) x
動物性鮮奶油         30㏄$ U- S- H2 S' c% X5 N% L1 K
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb' m# {( N0 U! z6 B
扁寬麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 s4 F& K: K( d" p
巴西里碎         1/4茶匙
7 `! ^9 c" e* e) Y: ~5 s5.39.217.77# t* M: f& x( e) D1 ~8 a
【調 味 料】
5 ]$ @8 Q# e. C( K  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
1 N. R0 C" w) Y* S) O' [: k起士粉         1大匙
- }% b2 m( ~  a# Z! e9 I, \* F- Y) Q5.39.217.77# t3 p3 X$ V0 ~3 W, Y0 z5 _
【做　 法】, B* s2 K( k4 l& ]
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W/ t/ @5 y( Q
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
- j% f! U2 X" }5 q4 b2 O. v9 |$ utvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

  P5 z2 A4 \' J9 n) k0 i' t5.39.217.77雙色蕃茄義大利麵5.39.217.776 G: y! \1 D' L9 f# g1 b% b  ^2 F
【材　 料】
7 A) N; i! c9 M7 t6 N綠蕃茄         1顆
- i* m, B* r' a/ G8 w& u紅蕃茄         1顆公仔箱論壇; F: ]" c  t4 l7 N3 Q" E! n
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w% V( T0 E8 d2 [. d% p
洋蔥末         20公克公仔箱論壇+ G$ O# N! r( Z" q+ r0 q  E
九層塔絲         3片# J. T  Z5 P1 T- z/ w# c
百里香         1支
0 j1 C' N. H( I9 N: N8 ytvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1支
3 \7 c/ g6 D# v0 @1 @高湯         100CC公仔箱論壇" o1 h$ d* W9 q! u
義大利麵         80公克
* W0 m# s( q2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I& w3 G! X/ K" R( y公仔箱論壇【調 味 料】
0 @2 A3 Q8 Y0 L. {1 S' [0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& E1 r  r/ v- o' a: M( k: S
橄欖油         30CC公仔箱論壇: D2 f/ r$ Y, \: Z8 L- p
( O/ |; a$ X  ^, X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E: ?& D0 p2 C: |3 Y4 H
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。/ N2 I7 e: S$ \
2.百里香及迷迭香切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb; g1 ^3 i) ~$ P* V2 ^* _0 W
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
$ V2 f0 ~% n5 f4 ^! t" E4 itvb now,tvbnow,bttvb4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
" @' e8 ^" ~3 {" {. }tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

5 n; j: j6 W) K. b& r. G- R公仔箱論壇茄汁海鮮墨魚麵
. v+ e9 ]3 y$ H# Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ F# ]6 E5 Z3 G* P% P
蝦仁         30公克! H/ K, H# H: T! V# h
蟹肉         10公克
  N( O0 u3 L/ L- R  i; O+ B5.39.217.77中卷         10公克公仔箱論壇8 q! u9 w  P5 p; r6 s! q
蛤蜊         5公克
7 ^) @5 g+ E. }2 K! e9 o5 Y! N公仔箱論壇九層塔葉絲         3片5.39.217.778 |5 C7 r" i9 Z' y1 J
蒜末         3粒
; }# f7 T. b* i+ A公仔箱論壇洋蔥末         10公克
4 m- Q* N% K. S* x9 |: t: v5.39.217.77香濃蕃茄醬         1/2茶匙
9 Q7 N. Y) d$ y: w4 `2 A/ D墨魚麵         80公克
5 O; t* `5 H0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j/ I; b' o# e3 k* `3 E8 b$ G, s
【調 味 料】
$ {/ L8 b# \' |7 q& I: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4公仔箱論壇3 o; \' C! K3 V' L: e
橄欖油         20cc
/ u2 r$ W4 o* h9 y+ ~% Y4 c白酒         30cc
5 [! p( B5 u; }; C: O0 `( j0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B- G8 a) b5 |: A, e  N8 r
【做　 法】7 i! T( w; b/ m+ S3 o  h* n) n
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
, G9 }6 L- k! I1 ]6 }; Q5.39.217.772.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb! B- Z: g, h/ O, i
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
' E- g# m7 J* I, g# o( a+ w公仔箱論壇4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. D( J& u; d! y: S
肉醬義大利麵
$ c; k) j6 I$ _+ @. D【材　 料】& d- O8 \0 I- K
A.義大利麵         80公克公仔箱論壇' U- Y# t* Z+ T
B.絞肉         20公克
( u: @, B; M" J( A4 {# R' m+ I公仔箱論壇洋蔥末         10公克
! V- Z, Q5 p4 R  A/ h+ {5.39.217.77蒜末         2粒
; `; Y/ z5 Q$ b7 o8 L公仔箱論壇C.紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M. l5 e6 Q2 e' m- u6 H1 U- O$ O
西芹末         5公克
% c- z6 t/ s5 N2 ltvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2匙
- U2 D/ v+ O  S# v  h7 O! H/ z7 ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄汁         30㏄
8 z; P! o' W0 u8 H3 r; ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* l( p& r0 y7 X
【調 味 料】9 f/ L7 P6 q+ [; {" t
A.義大利綜合香料         1/4茶匙4 {8 G. t, t2 f
月桂葉片         1片
* ?& s/ J8 H8 \4 n6 e4 e9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片
8 g! e9 m1 x: u3 s/ B; j5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.糖         1/2匙
6 S+ c5 q8 ~& L2 q4 L) o! Y起士粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% I2 l  X" r( ~. l; G2 E. y

) T" }3 h" p) v' G【做　 法】
) b- f/ E) ?# b9 s1 H. z& _# i  v1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u  m4 l, Q" l
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ u. X9 r) R& ^6 z) S  C* C; r
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
( g3 [" Q5 s$ _2 qtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。