BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) Y: z' ?* ?0 K; b& V; u0 T- C
茄香辣味貝殼麵
) R5 s# S6 z$ b+ r& ~5.39.217.77【材　 料】5.39.217.776 s" z8 F* I7 x1 X; v6 R
A.貝殼麵         180g
1 D* Y: G- N) p6 m. b# E乾辣椒         5g
/ u# c$ E" S, W& @! d8 l5 O, s大蒜         15g- d, p2 m: K8 ~# F# {
黑橄欖         6～8顆
( R0 m/ ^. ]9 s' W; _; S- y橄欖油         30㏄5.39.217.77! j5 E: Y- y# w6 I& n# w4 w" K( I
鹽         適量
5 L4 ?5 q6 v- b2 t公仔箱論壇胡椒         適量
8 w3 n+ o% \+ Y# c0 N7 IB.蕃茄         6顆
2 I- \% K4 n' \# M8 p* g5.39.217.77橄欖油         3大匙
. ]3 H! `9 u: t2 k$ f0 X7 B6 K5.39.217.77洋蔥丁         80gtvb now,tvbnow,bttvb  z1 y( w6 l( j
大蒜末         20g) m3 C/ p5 \4 G& j3 b; I; B
九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X3 ~1 m. b; m, Y2 J+ T
西芹         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a3 I! [" Z, [5 B; h( i
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【做　 法】
% g) G- S; a6 a1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u4 `+ t+ A' o4 E# @; u* H! d4 s! d
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。5.39.217.77# H% D) Y* M1 A) A) l/ h
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X/ z5 j9 G5 M
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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' @2 V/ L# a: q7 l公仔箱論壇海鮮蕃茄細扁麵
% Z/ s# v3 t9 p, T) y& Y【材　 料】
. o" c0 w- R4 ?* Y# U0 f) j* j4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蕃茄         6顆
6 y0 N  X! n& Y0 J7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         8g
: B' K! v7 d1 m: u9 h濃縮蕃茄罐         1罐
8 f2 y( V# C7 w8 h, Y2 r% ^tvb now,tvbnow,bttvb糖         100g5.39.217.776 W! f3 T! s0 N$ O# l! h6 U
雞粉         65g
$ w& o! ]# F+ }8 o; `- j& X6 \1 |公仔箱論壇義大利綜合香料         15g
9 I3 M. s# P6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂葉         3葉公仔箱論壇) c$ c+ V/ Y* p
B.細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb% X9 Q. m0 w) L
蛤蜊         4粒
! |" J& O4 r7 R9 V! ]5.39.217.77草蝦         3尾
2 o0 ^9 o9 F' u) Ctvb now,tvbnow,bttvb透抽         60gtvb now,tvbnow,bttvb: ~. n6 i/ z1 n% R, d+ O
小墨魚         2隻
* F- o) s! c' K# W; d1 h% F  T5.39.217.77淡菜         1個
1 {6 J- |, ^& u5.39.217.77洋蔥丁         1/6顆
7 O! y2 e( Q4 x3 l% M3 L! }橄欖油         適量公仔箱論壇7 f2 s' }. v9 ^. j; H4 L/ U
白酒         1小匙公仔箱論壇4 ~9 o6 Z* a) A
魚高湯         120㏄公仔箱論壇( V+ G+ \& y1 s+ _% C
鹽         1小匙
8 \4 y8 n" B# \9 @- J9 Y  [5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ _, V$ N9 U2 {& g$ A
【做　 法】5.39.217.77  _, C' l# T3 \2 |  \
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。公仔箱論壇- E& Y9 o/ r! k6 x" h
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
" v3 ]/ M2 C. r+ V1 ?0 O3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb  F! u/ t; j8 b: N4 }+ X
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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5.39.217.77( }# g& \0 A, q; \% V; o
鄉村肉醬千層麵
5 o6 K9 m0 L% l  S【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y7 o) q) y, y. k$ q
A.千層麵皮         5片公仔箱論壇  ~- Z; v8 n4 z- I1 b" J
新鮮蕃茄         1公斤
/ C; Y5 o2 i, x* h0 F+ T+ F* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g
: R2 W. ]4 A1 [/ m; N* F7 gtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g
, F7 y% ~9 I: `4 _5 I" j# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         30g
; n6 X  G7 Q# G9 h莫札雷拉起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B/ g/ K: d$ h) i% I9 F" v: W
帕馬善起司絲         適量
! K- d  }1 e/ l% v2 [3 s' @2 v) I# Z5 K5.39.217.77B.牛絞肉         半公斤
# J- A% v/ |+ j: o+ ?0 I" G公仔箱論壇紅蘿蔔         半條
0 @8 d1 u) o3 P! _7 Y# T% J洋蔥         半顆
# A' ?  b2 ?& S" g1 q# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國芹         1支5.39.217.77& X+ p* e: x: \( \, W6 X
迷迭香         少許
0 Y+ D0 ~2 P" N2 L公仔箱論壇百里香         少許, L8 K; {# z1 c% x9 m
月桂葉         少許
8 \, ]/ H' S) U; }3 e' j1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量; ~! v. [: [1 n1 x
紅酒         1杯
9 y7 h2 V1 a5 T% nC.鮮奶         1公升
( y' N1 |7 p; W5 E% E+ {9 {' V. h: Z$ ltvb now,tvbnow,bttvb奶油         200g. E" a4 E! ^% y' n# T  \% a$ g
麵粉         120gtvb now,tvbnow,bttvb6 x5 C, V& P: o/ _" H
鹽         適量
; W/ T/ ^4 L- P# Z* m0 C5.39.217.77
" u8 b# [! E" g4 l5 R公仔箱論壇【做　 法】2 E+ ~. J  q0 A
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇/ d% T& S; c+ _* I* j4 s
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
2 o" l. U; k( c; ]$ B3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。5.39.217.77: Q1 t; g' e8 |
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
9 S$ s) S- g* T& E公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。0 v' T0 U/ P! g; X/ r' Z
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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5.39.217.776 Q4 I( R* ~1 J/ ~
青醬義大利麵
, R  k* r4 H3 ]  d" m0 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 j& _' {* B( y, KA.九層塔         100g6 g9 L4 C  \% ~& @4 F0 S
去皮的大蒜         1顆
- f8 J8 d+ i2 O4 R( U8 w% T$ v公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾( z# g0 w/ c, c$ E) r
橄欖油         100～120cc
8 y! G, f& k( u( i$ m8 o  v) n5.39.217.77鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e( \' g$ X* F; `* H7 U/ O  O# f
胡椒         少許公仔箱論壇  M; W  K) ~+ x  @; h# F
B.義大利麵         100g
* T4 Z  Z3 }9 p7 n* A6 T( v蕃茄丁         適量5.39.217.773 @6 ?/ z1 e7 H: A% c) }/ o+ v
松子         50g
, V+ }, W2 Q; Z  C( ~& `  b5 Ktvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司粉         50g
8 ~# j% ^. A( Y7 O$ G5 ~# D- T, v2 L1 u8 @
【做　 法】
. |' {. E2 G8 L( W+ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。公仔箱論壇+ c, p; o& b4 e" e
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U7 y: r* L6 v! O# Z4 O
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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9 ^4 A8 k# y3 _- A2 @' E公仔箱論壇青醬海鮮麵
, b0 v1 t( V0 V1 o/ i% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 X# b: Y8 U8 Q3 ]( YA.大蒜         50g( e1 ^9 d+ ?5 h# C, I7 K( M/ ]. s
九層塔葉         100g
- T! M7 G6 V* t' i* X松子         100g
% Q( {9 H/ k3 P2 R& T, H8 T7 g) |橄欖油         2杯5.39.217.77% |: e2 V& i1 X! q6 S# B7 j
B.義大利麵         200g
3 `) \/ H7 C- t  H) I8 F1 k蛤蜊         6個2 a* m$ l- ]. O. A( I% z5 w
鮮蝦         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j1 B4 P! _. C6 g
淡菜         1個
; T4 |" y/ ]* [  s% W* c) u, |: l) B公仔箱論壇花枝片         30g
' a1 t" b! G8 O/ X1 L% {! ^公仔箱論壇石斑魚肉         30g
) t! z/ _8 B( X( L' j白酒         少許+ U' G+ w- l* y% ]/ P
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb" M" R) L0 I' a( _+ {: t
鹽         少許
9 Z' B1 F; H1 T6 \' M5.39.217.77胡椒         少許
) [; @) v4 D6 |) _  D* ^tvb now,tvbnow,bttvb
- t/ o$ V" b8 v: f2 G0 e# R【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l& Z  `+ S7 s9 h. l0 m
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb& E( d7 }. w( U7 C/ l
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
2 Q7 I: K' ^( |3 _6 ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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( s/ v7 S$ B( B8 t5.39.217.77鮪魚蔬菜蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W& ^# j# A( A- a0 |2 P
【材　 料】
( B; s; x& g" H! y( u& q$ a義大利蝴蝶麵         100g
5 j; V2 |% N* F# A7 S粗蘆筍         1條
8 f# @6 e  m1 _7 P蕃茄         1/3顆
6 z7 x. s4 s) |3 utvb now,tvbnow,bttvb黃色結瓜         50gtvb now,tvbnow,bttvb* W- ]% H7 [0 i9 t; w
鮪魚         80g
* o) a* [" [3 G8 _* z洋蔥碎         少許
1 d5 ]: O4 V( w) Mtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         少許; ]4 m- B6 @# O" x( n7 F7 r
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K4 ^) r/ a/ V# k
白酒         少許
, m, P$ X, Q5 S- t$ @0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d7 n1 Y- L1 o6 q3 h7 ^  U
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ F+ b1 U% V8 z3 F3 M
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【做　 法】! `' ]! J1 D( K- M
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
4 Z+ ?$ l/ o% y+ [# {$ J$ P' C公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
0 O" p- q& ?5 Y* R- u/ v  {  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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公仔箱論壇! B( @' g6 A# p% t
奶油培根羅勒尖管麵, i- x4 J4 U6 Y$ B
【材　 料】公仔箱論壇1 O/ m+ b6 B" S! h/ w0 u4 E3 ^/ U+ A
尖管麵         200g3 l. S9 ^0 |2 a3 K) D
培根         30g
2 N8 y1 O9 Y0 x+ J" ]3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20g
& R/ m& B8 V3 Q羅勒碎         10g
7 n$ n$ v: N# y/ M6 `: Ktvb now,tvbnow,bttvb芥末子醬         1小匙2 h* D  m- c3 d# E. m6 K) [
鮮奶油         1/2杯
* Q2 ]4 l/ m+ p: M. N" t4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 y! S2 |. D* D6 T& f
鹽         少許
" Y$ A1 p+ U5 }) [3 V1 Q5 q$ F5 \公仔箱論壇胡椒         少許+ h; T4 r; |% z
tvb now,tvbnow,bttvb# z" c! y/ u! N
【做　 法】
; P" I, l+ X$ X3 B公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
! n( }8 f8 }/ M2 n# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
& W% Q" ^( x' m/ ]5 ?) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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" T& @8 ]0 y1 l5 Q: S  M/ S$ o
鯷魚橄欖蕃茄麵/ T; m" E9 y5 w
【材　 料】
5 C* N9 s$ O1 T$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         200g2 o- ]5 L; j/ y3 u
醃漬鯷魚         2尾
- s+ [( o/ X( Z) w3 t洋蔥末         20g
8 u- e$ [2 B$ c/ v4 U. vtvb now,tvbnow,bttvb茄子片         20g
" e+ D" t0 s' T! b' b: Y公仔箱論壇九層塔         少許公仔箱論壇, U$ l6 J2 O5 S1 G  _( I' G
橄欖油         適量7 O9 U& {( J1 D5 l" ~
B.大蕃茄         2公斤. M% ~4 O4 p3 ]1 t5 [$ r
洋蔥碎         200g公仔箱論壇! R3 _# |6 @6 N
蒜碎         50g
2 V9 N: @( b' k. t, Z2 `8 c# _$ s橄欖油         1/2杯公仔箱論壇' q4 O  S% A$ W, v
義大利綜合香料         少許
! t, ?. B0 v+ _  O* T' U5.39.217.77鹽         適量
7 I' f: f6 j" l- H3 M糖         適量
! I& C6 x5 D' p; q$ y# A公仔箱論壇胡椒         適量公仔箱論壇5 y' ^# I3 q" R

7 \# e6 A! r1 _5 s5 H. v公仔箱論壇【做　 法】
" h$ }: t( ~9 [7 E0 w% X1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。5.39.217.775 W, E$ i- X6 x. ]- l) b
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
$ _) B. \2 ^8 M- @9 y/ C/ m# Q5.39.217.773.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
; ^. t9 C7 E- i8 T3 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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; e6 Q( {# n2 j0 Y拌義大利長麵8 q: y. b8 C- n2 q7 K+ N
【材　 料】0 k: q! {# G- s1 V9 v
義大利長麵         100公克
7 v0 o" _$ y& U9 b% G碧綠麻醬         80公克
6 d% R' P; `) P% H" Y7 I公仔箱論壇; W/ w5 ?# o, @8 ^/ \5 K
【做　 法】  |( o* y* _' D$ l0 v
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
5 J" P7 v9 {9 e' M) r- X3 O" G2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?% B/ u9 |. n0 a$ j# H/ @

* B5 `( e6 n5 U; b+ ftvb now,tvbnow,bttvb6 b, H& G7 V0 R
碧綠麻醬
/ x9 H& C7 K- ]6 w' `公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 O' ]$ {6 c: @8 K
西芹         1根公仔箱論壇4 x: L( t' |! D* M; h9 V/ Z( J
芝麻醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z  t. G5 c' N2 F
美乃滋         50公克
; Y8 p$ P  i8 j5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水         100㏄
; Q' f  w0 x, X5 q/ q6 F【調 味 料】
0 \2 H1 H  ]6 _& d8 K3 d$ z; w- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋         30㏄
6 [! g) y! [1 a5 h* @7 r1 atvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
* R* D$ \, w- Q: A0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
4 @, g% E+ g( Y9 H- b1 N1 U; q5.39.217.770 Y& Z* c& _2 W8 ^
【做　 法】
! e# @* y3 l* J  V! M9 r7 X% Jtvb now,tvbnow,bttvb1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
/ {( f4 {$ B  Q0 E  ?* I" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

5 _0 N, v3 {  _, v" M4 d. {蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb9 n1 F4 [- {* `# j! A- h
【材　 料】
  S1 i; t0 [# y  p# Q9 ^* R5 S0 J蛤蠣         8顆
+ ~. G* W( t, W" {) F義大利麵         80公克
& T" G# ?$ Q% H4 B" t+ q4 Z; k5.39.217.77九層塔葉絲         2片
' K5 z: T8 {6 R% k2 I( I5 B  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒! G4 Y  a4 v$ v7 a# `
辣椒片         2根
8 A; V6 K8 y1 ^: K5.39.217.77
6 W; w. I/ S& {1 ^5.39.217.77【調 味 料】
# R. V+ A- q( J0 v9 A5 R* S% T5.39.217.77白酒         20㏄5.39.217.776 ~, i! T. S8 b  C, `/ h* d
鹽         1/4茶匙
4 b. [. L* ?# G, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
. o9 a4 Z6 u$ z# G! h胡椒         1/4茶匙
, D: O+ }" P7 j) Xtvb now,tvbnow,bttvb# a* R- l6 S1 x9 ~4 Q! u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f6 |7 m9 e9 I% X0 y0 O0 n
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
9 W/ I/ @( T* A8 E" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。5.39.217.779 |; m! N, ~! M
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

, `# l% f( n; f" z( y" Z
鯷魚芥籽醬斜管麵
, T! u6 d1 A0 H0 H6 h$ O) [5.39.217.77【材　 料】
4 c3 U% |+ Z! ~/ D- v小鯷魚         1/2罐4 g/ |$ A# @. S/ e4 ^3 [! W1 `4 e
芥茉籽醬         1茶匙5.39.217.77: D9 ~! l) v! o3 D! ?
斜管麵         80公克
9 s! A& C1 Q* K! S9 R% Z公仔箱論壇蒜末         2粒
! c( n: M* n$ ]5.39.217.77公仔箱論壇/ t& X0 k& G6 n; N
【調 味 料】
7 M. _) n5 P$ S- E1 r4 i3 b公仔箱論壇白酒         1大匙5.39.217.772 C5 u9 n! Y0 Y: l: U: X' r8 D
起士粉         1大匙5.39.217.77% ?' b& E9 [- ?; }) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D; z; b+ y' J6 n7 |
【做　 法】
9 T: s+ u% W7 C5 k. N9 N$ z公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。. v3 V1 V. {, i/ r, W
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.77; y# ]& X4 S! G& o) `; `" P* k
培根蛋奶麵( E5 B! h. J' {3 G2 X
【材　 料】
8 \7 K8 q+ P) d$ t公仔箱論壇培根         30公克5 q$ D6 L; V! F8 J( b! d6 {
洋蔥絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N1 L4 D8 }  b
動物性鮮奶油         30㏄
5 U3 R) Y$ a" h8 q; S蛋黃         1顆5.39.217.771 N' v1 u' O8 w  U. |0 W1 Y
扁寬麵         80公克
0 a2 I% A/ f% r! U5.39.217.77巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.77. a% g+ x+ y. _8 [3 X

0 M$ l- f% ~: jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& j. M! w0 Q; Z2 m/ {  e1 S
白酒         20㏄
/ H* U" X' J% `2 K! T& D" A) v* W& c公仔箱論壇起士粉         1大匙5.39.217.774 I  \5 ~+ k/ `) l7 i7 @/ F
  A, s" B& |4 t# u
【做　 法】
3 F! @" E% f& ^% [5 Z- {公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
/ a) d& Q0 g( w! R5 [/ k+ e1 a公仔箱論壇2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h, c1 B7 {; {; S) B
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 F% ]5 y; e" j9 D0 ~9 R( t
雙色蕃茄義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb% Q$ V! a: g2 J6 N, y9 g6 L
【材　 料】5.39.217.776 l" n6 Q9 K% b* t
綠蕃茄         1顆5.39.217.779 Z9 y" Q' @" d! w- U
紅蕃茄         1顆
  @2 x6 C/ t* j+ M/ ?# f; c公仔箱論壇蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb# h8 S( M' s3 g/ q3 c% D
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" Y- I! q: g9 C+ w
九層塔絲         3片
% w4 l! l  T9 ?5.39.217.77百里香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~. m/ w! Q5 R2 v
迷迭香         1支
! p3 P# F) Z+ e; U" g5.39.217.77高湯         100CC
. e$ t) @* b* D義大利麵         80公克公仔箱論壇% o  ^1 D: b% f4 z" a

8 M  ?1 g% ?, i* X【調 味 料】9 M$ E/ U2 {% s: q* ]4 F
鹽         1/4茶匙5.39.217.77! I8 y* r/ ^* Y
橄欖油         30CC
2 {+ o3 S# I5 z( e) W  J7 b9 C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q6 A6 W* D9 a8 R$ _5 m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v/ ^2 s+ J; I1 V' a; Y+ j2 X' g* B
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。8 Q6 h2 H9 \0 i* ^" m) H9 J
2.百里香及迷迭香切碎備用。
8 W8 H+ @+ `% W2 Y$ i# Q7 D公仔箱論壇3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
1 D9 h7 p4 ^- f; @+ u公仔箱論壇4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
' B! Z+ n+ l" C, ?) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

5.39.217.778 {+ j. X. D. c1 m& u
茄汁海鮮墨魚麵
& P" m) _, N/ e$ e) ?1 F+ N【材　 料】公仔箱論壇4 Q0 D+ F0 q0 a
蝦仁         30公克
& L% d% J2 L9 q+ S! {5.39.217.77蟹肉         10公克公仔箱論壇7 e4 b& c* ]* E3 l( e
中卷         10公克
: a9 }* a# A# U0 O, J. @5.39.217.77蛤蜊         5公克
+ N1 y, _$ s7 H# b公仔箱論壇九層塔葉絲         3片
7 K' ]6 V( }( L( W蒜末         3粒tvb now,tvbnow,bttvb5 m  T0 S- x, ~) ^
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 J* E) m0 ~3 J1 ^' R
香濃蕃茄醬         1/2茶匙公仔箱論壇* P% J: q: z. A+ T
墨魚麵         80公克公仔箱論壇" R1 L5 D( f0 H1 ^6 E
% D4 k( A' F' F3 Z* g& C2 A
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- R# M  v. N! u, A
鹽         1/4公仔箱論壇) R7 w; X+ \" v4 i
橄欖油         20cc
. D6 u: M7 T' O: V3 y' |白酒         30cc
, o' W4 W: y( y5 ]7 U. v5.39.217.77
' G1 i# D' n( S! d' M8 W% b, u【做　 法】公仔箱論壇9 h& s) V! l5 B% S( w" y* b
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。2 O2 O: D- ^; i; F
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
1 \2 U: T# A* [, g  ^" w# h% J3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 N1 E9 e3 a. y1 p8 l* S
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

' |' c7 p% C3 v( Z, ~+ i8 ~5 {
肉醬義大利麵  p8 L6 i* A- U, h# Z' O& h
【材　 料】
3 @, O* T" F$ ?: r4 c5.39.217.77A.義大利麵         80公克5.39.217.77" J  y* s4 Z' j# w4 I. s+ n5 o$ h+ p
B.絞肉         20公克* A% n/ x  X! Z
洋蔥末         10公克
5 L/ [" U! e# U# J2 ]7 x, I6 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒
/ N# X# J. |9 [( x) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.紅蘿蔔末         5公克公仔箱論壇& ?/ p/ D6 v1 ~* {! W- n9 F% e3 c* }
西芹末         5公克
; j0 A& ?$ w+ G4 o0 [' a香濃蕃茄醬         1/2匙
2 A) L, G# Z  C8 a5 T+ R6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄汁         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W, ]9 g, [! G% g9 t! s" i3 V* E
. z2 u/ r, b; P* i3 v0 E
【調 味 料】
6 E4 J3 B2 s7 g- {6 m. aA.義大利綜合香料         1/4茶匙
1 l: k1 [% w- ~$ @tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉片         1片
  O- {7 W: Z( y! P; T8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片
1 h$ ^0 X0 ?  Y' |: w* q) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.糖         1/2匙. b8 i  k/ _, S0 S; Q3 }
起士粉         5公克, d% V1 B( S! v* p+ x3 g; e
公仔箱論壇: m5 L# S' t) B: z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; ^( _" Y0 H" l2 m
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- C8 t6 a1 V7 ~+ M
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。公仔箱論壇9 W' r4 E- U5 V+ W
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。& P9 H) ?, v+ u3 o' A
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。