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茄香辣味貝殼麵
; w5 ~* x& j/ r$ `% v2 I; R0 e5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C5 j7 `6 f  K; F1 J! T
A.貝殼麵         180g
7 u8 l, L# @3 O! |7 h" Z5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         5g
9 Q+ K' w2 O) a5.39.217.77大蒜         15g
7 f2 G, e* `5 o2 R" h' ^黑橄欖         6～8顆tvb now,tvbnow,bttvb9 ]0 U& B, Q/ y% n* L
橄欖油         30㏄
9 o" @" O( a; i# _4 @6 W5.39.217.77鹽         適量
) E8 ^4 O" y- o' o8 ?公仔箱論壇胡椒         適量
: W7 Y  ~, `; z% S: C; ?B.蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb2 G4 S% S0 {' Z+ A0 @
橄欖油         3大匙
/ H! ?* g; h. ^: U* K! etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         80g
2 k- T. r! W  A7 y" Y公仔箱論壇大蒜末         20g
( D8 F4 _5 v/ Z) Q7 i5 L! y1 stvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許
6 m4 p7 z0 r/ ^# k# ^: x* ~( Jtvb now,tvbnow,bttvb西芹         1/2根6 X' n* ]& a9 Q

( g" X9 P, r4 c5 O【做　 法】
) k; ~( B+ H# ~1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^0 R- a' C4 c0 L$ X% g
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇% k4 b/ i* K3 |. H* T
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。# Z/ X- Y$ a- o/ b' |! B
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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( d& o! p" p* _; ?9 F6 m, h! |
海鮮蕃茄細扁麵1 Q& J4 G+ V, u
【材　 料】, f% w1 v& P$ i! f$ m" {
A.大蕃茄         6顆
; l% ^0 z; _  y' {- \# c黑胡椒粉         8g. Z, g: a7 U/ r
濃縮蕃茄罐         1罐公仔箱論壇1 {' b0 d* q" w, C. C" k& w0 Q. l
糖         100g
3 \% s" T# y3 M( z& p1 M( k3 V4 v3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         65g
1 f! C7 O3 F, v, ^  I+ a: k" q4 I5.39.217.77義大利綜合香料         15g
3 ?: M6 s) O- Z8 F$ w+ Q- M8 S公仔箱論壇肉桂葉         3葉tvb now,tvbnow,bttvb& p5 x& ~) q( A
B.細扁麵         180g+ n/ k& q; x8 a( f7 R/ F
蛤蜊         4粒
" j5 y# E5 b2 m5 m: atvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb4 q6 Z% p* T" ?3 p1 T8 ]! @
透抽         60g
0 H/ c/ I3 V3 n% O9 n/ t2 {: f1 b公仔箱論壇小墨魚         2隻* I3 C7 \0 k2 M3 e4 v6 g( _. N9 R/ p
淡菜         1個  W+ b. G: E0 C+ D. b! M, l
洋蔥丁         1/6顆5.39.217.77" Q' P- r2 y% P
橄欖油         適量
" l/ i" E+ f2 q% L5 t公仔箱論壇白酒         1小匙- T; _2 F; W- N8 ?1 r
魚高湯         120㏄5.39.217.773 V! [' E6 C% Y8 ]: q! h
鹽         1小匙
( n- K5 t- O" I) R, H5.39.217.77公仔箱論壇: Y) D: J( S# u8 J7 G; u! C" U
【做　 法】
; y$ C4 \+ |  g4 y& Y" ?2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。4 |% E3 ^1 |5 v  t2 o
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
* {* U; a6 Y# y+ {3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
5 Z8 r6 c- l) x( f" f1 f4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 B- E: H2 [& N  M1 S
鄉村肉醬千層麵公仔箱論壇/ V$ g8 k- ]6 t+ w, r
【材　 料】0 v4 |6 Q! {$ R. R* D+ h) P$ U" v) U
A.千層麵皮         5片tvb now,tvbnow,bttvb" o) z. s9 L8 B5 Q. X9 q( s  M  U
新鮮蕃茄         1公斤tvb now,tvbnow,bttvb5 R7 U- ]9 v+ T0 n% [  V
洋蔥碎         30g
) C/ S$ j" [, b. |7 ~% f5.39.217.77大蒜碎         30g
1 B+ _8 ^7 ^; \- N4 u) N! [九層塔末         30gtvb now,tvbnow,bttvb# a, _4 W! n. G; r1 }1 v1 Y0 m
莫札雷拉起司絲         適量
1 M7 |0 |" {8 m! Z& P$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `- Z$ v2 ^$ b9 n! d' ^7 p
B.牛絞肉         半公斤
9 l8 Y& |1 k0 Y1 ]- e' S6 ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         半條公仔箱論壇+ v! B0 ~/ {& @# k' O$ R1 n, Z
洋蔥         半顆
/ Y$ {8 n" f$ [1 L( |! q  M8 [" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國芹         1支
$ \0 ?' g4 t0 @) D& G, c# v* V+ \公仔箱論壇迷迭香         少許( r5 M  k% e: I* t4 z6 a( Y
百里香         少許公仔箱論壇8 o8 ~# o5 |' O
月桂葉         少許
& V7 u7 t, Y$ vtvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉         適量
! q1 C0 t  |3 m! t4 Q4 ?8 a$ @4 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅酒         1杯
+ A0 Q' L3 ~0 _( L: s; N7 JC.鮮奶         1公升
: ~5 B) X4 f& U$ D奶油         200g
( ]7 P" |; c. h! R麵粉         120g7 h0 @1 G' m2 C2 N  y8 G$ w
鹽         適量
- A. I7 g: B8 h' G- z, [  _
; Z  ?+ n$ ~: f) L' p8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.778 s; G) e' U9 N! A% b) ?: |. ^
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% F5 \5 b0 p# f* \  G* E8 ~1 g6 d+ `6 r) p
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
* j6 P; t! w; W% Z- Z3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。. S( k' z' u/ |
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
3 i9 a) `7 s. S5 M; p0 h/ v$ h5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
" c: V- ]' }4 t. @, f公仔箱論壇6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 L8 d" Y' q+ `0 d: g
青醬義大利麵
: l+ t  U/ e/ ]  o. N1 Z【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r/ U: v9 X- g/ G0 P
A.九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H7 S2 K, V4 j
去皮的大蒜         1顆
9 @, g% g9 A% I0 [7 Ttvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾
6 U0 ]5 w2 N7 a6 Z0 g橄欖油         100～120cc
1 ^! d8 J% g0 C4 z1 U5 X公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇( L+ f; J4 \. r6 N. t
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb! o$ T% t, a' g0 x. y; w, D- @7 g
B.義大利麵         100g
! O9 s/ k, C/ Q6 v# F5 o3 s; X蕃茄丁         適量
) d0 [7 ^1 `3 h0 F1 n+ [松子         50g+ B+ x7 ~) r4 B  @. l
帕馬善起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m' I8 A- |; s. r( J
" ]  |5 t1 i& n( @
【做　 法】
- s; }& _* y( E2 A* W+ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。5.39.217.77  E1 ?" o( N0 v3 y9 ]
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t: p5 d: K; {. o; v: }- [5 o/ b( U
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 Q( u; ?1 M7 d% B( @& Y
青醬海鮮麵: B4 J+ K  \5 P6 J1 T) z- y2 u; ?
【材　 料】5.39.217.77- M0 g) Y# R; r- {
A.大蒜         50g
: L) M- C6 E  q7 Q. j九層塔葉         100g' |5 b3 A9 C8 C% ~/ o6 v7 K
松子         100g
: ^! f0 |9 l, h& D! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2杯! g/ p8 }$ r! e/ X6 w) v8 ]8 h
B.義大利麵         200g
* _) H, W  I  K" V' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb1 ?' H" l3 ]( A) `3 f2 S( M2 F% Y7 B
鮮蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb# s7 Z6 Q* n! Q% }% Q# x
淡菜         1個
6 z* x4 N9 b+ H; n& s花枝片         30g
& r1 F+ d! O3 b8 |3 ~# j5.39.217.77石斑魚肉         30g* }" W9 L& w7 a' [% Y0 i4 |! L6 u4 t
白酒         少許
8 s0 z: B8 X# u* x$ ^0 Y" g橄欖油         適量
4 Q/ h- A" O4 E$ Q6 D) g$ itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
/ p+ @+ j0 X# l3 s公仔箱論壇胡椒         少許
4 N' |& D' s$ E7 O1 ]5.39.217.77
% u; H( R+ E3 m) Y3 U【做　 法】
" E- b8 n/ ^, r5 q* A1 b1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
% ~1 [5 c+ x9 u5 M; I5 itvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
+ m% h+ d, x5 |7 O, u7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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$ [0 o7 E! ^$ H公仔箱論壇鮪魚蔬菜蝴蝶麵
1 s) o6 R) s! S* P4 ?/ h5 o: B: m【材　 料】
, D" I5 v/ ]/ ~義大利蝴蝶麵         100g
  D2 m) t% z- f+ i# f8 I5 f粗蘆筍         1條公仔箱論壇) t" G4 o0 o2 ], x0 c
蕃茄         1/3顆
2 ~; I+ K* q* N" P2 @4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃色結瓜         50g
6 l4 g6 s: d5 Y7 Q" s鮪魚         80g
, A0 w! ^6 |* b4 F/ u1 \& I洋蔥碎         少許
& q# r1 S7 a; }! u" e大蒜碎         少許
3 r) L# O2 ^" `4 i& k' `; S5.39.217.77橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]2 U( ?& J8 l9 Z, {$ u
白酒         少許7 b% c3 X2 Z1 e& _  A  K/ b2 L$ q
鹽         少許
* V3 g& X/ q, T  U; w" u( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
1 B7 {6 a* ]1 K, v2 W' G5.39.217.77, i& t! m5 Z1 v# y' _- y, @, }, \8 T; s
【做　 法】
+ W: Y3 G: }  A5.39.217.771.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。5.39.217.77& V; x2 o0 _/ C$ a3 |
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
$ l1 l7 h! V( G0 U" k8 }( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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* Q, ?0 ]+ P% {8 B  L1 l2 C奶油培根羅勒尖管麵5.39.217.779 v$ R2 Z1 w* i. L0 b) a
【材　 料】
6 T1 P+ g/ A3 G; }9 a+ z0 x0 G尖管麵         200g
& f- N  ]5 `- b: f培根         30g/ L4 l0 N: m0 f# F$ O7 o3 T3 v
洋蔥         20g
. h0 P3 G0 V" ]. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒碎         10g
; ]- q3 H3 J# P( W$ J& atvb now,tvbnow,bttvb芥末子醬         1小匙
( u# J" V' R# H& [! A5 i. B1 ~( U公仔箱論壇鮮奶油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb) n- c, V) y5 ~2 Z# J) |3 H
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb& \" m6 B: Z7 Z2 C( P
鹽         少許公仔箱論壇( w! k2 R& G# t. ]* V( y+ l
胡椒         少許
  ?/ @' u$ Y. J! p+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l! \2 v3 D, m0 c& @1 n' v5 |+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, P1 l2 J1 \9 u" ^. T  v/ X8 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。% N" z' L' q4 e5 B
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。2 p6 R" Y- G( ^
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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5.39.217.771 U; G" C$ X" G# l: T$ g
鯷魚橄欖蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M5 s. Y/ I3 ~" g: ]
【材　 料】
" n! L8 [8 K; Y7 Y# P4 W7 W, XA.義大利麵         200g公仔箱論壇4 Z9 e7 A7 \4 d' S$ \) A7 |' d
醃漬鯷魚         2尾
6 I* q5 X7 w  R6 k  E, W. [洋蔥末         20g5.39.217.77( n$ Q9 L; D2 [' P& z* {
茄子片         20g
* p* t% y/ M# ]* y4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
! ~9 F) I1 ]! e; h* G2 E2 @公仔箱論壇橄欖油         適量5.39.217.77& W# E+ E0 F5 L+ Z6 ^* S
B.大蕃茄         2公斤
9 Q9 q  f) t4 o9 E3 R4 n) I8 H洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb% g3 x8 r- Z  W" S6 ]
蒜碎         50g
1 h( _* ?' G. _6 G1 R* g: etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2杯
9 A' O" T) q; {& u公仔箱論壇義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D7 Z( P5 a' u2 B; F" u3 q
鹽         適量
7 _4 z3 e: `6 z/ P  K公仔箱論壇糖         適量% H9 w; I( D: W7 K
胡椒         適量
6 B, i; q) C1 v+ N3 R
+ y% E6 N  g- F) o9 u2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ p' J- h. Y. W1 M/ M; {2 d
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e7 w2 o4 z3 p% \: q0 {- Q' W
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇$ F' w0 v  [: B5 V/ W$ T/ U
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F  W' L3 G6 p0 F% Z
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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拌義大利長麵5.39.217.77# Q( M6 t& N7 R  {( H: _
【材　 料】
3 I; j" ^6 n7 X8 t% }# B, v5.39.217.77義大利長麵         100公克
0 U% S, w( _1 j9 v: z! G& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬         80公克公仔箱論壇) M4 `6 |  Q& s; ^& ^1 L8 N) e

+ e/ ~3 H) y& l/ \0 L: k. M【做　 法】
1 f$ r4 W# a% Z1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。5.39.217.779 @+ Y& {, D6 |' N
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。tvb now,tvbnow,bttvb; x4 x' h; d% s
公仔箱論壇, |) m  s4 w3 o( t
公仔箱論壇$ K& H) ]6 g7 a' [4 o
碧綠麻醬
9 j9 M6 W! K: K/ H! p# C公仔箱論壇【材　 料】3 F' G, Y5 l9 S0 O9 \# ~# l* F
西芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I6 \/ L) @9 ^! n1 ^& q& r
芝麻醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 `, M3 x) J" ^3 H( \7 [4 X
美乃滋         50公克
, Q' Z* N/ d( T$ A! g/ b  F涼開水         100㏄
/ Q; M4 H& X' e; s. R; N5 ^. H【調 味 料】
0 k! u) h7 }9 U, q+ y/ r蘋果醋         30㏄公仔箱論壇" c% P5 B4 u1 A7 m; \/ z5 E0 l
糖         1大匙% \% Y  Q) O( X8 ~- M3 k* c$ g1 F
鹽         1/2茶匙5.39.217.77: _3 k4 x( s4 z' z. _- m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: G4 |) T; c+ q
【做　 法】
" ?+ J5 S, o# K6 K" x. u# L6 ]公仔箱論壇1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。. K9 k, j4 i3 _3 H& f/ A9 q
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

/ J' y, d  i, p% X% }8 g蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb* |$ P1 V- I* t) }% q" b
【材　 料】
5 Y7 n4 j# a/ N5 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         8顆
8 @! N8 z, t, [) h* I5 ^5.39.217.77義大利麵         80公克
$ v8 e9 f4 E" gtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片
! m2 K/ `8 F0 o! i* Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒5.39.217.774 Q) f3 q  u* I7 W& \7 t( V
辣椒片         2根2 J) ]2 n2 P8 s! j! d
/ J, a  r+ f! O- E6 v
【調 味 料】
/ c' i, k) ~- \' f7 ]: v, R/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
! m. K& t, T! f; |% {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
5 ~% D9 ]: K. V* ~* o5.39.217.77巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.77; w0 x2 ], Y2 Y. Y/ m3 w
胡椒         1/4茶匙8 v& M1 M5 M. h) a2 V1 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y+ E$ C! k  d) N5 ]6 Q( n/ ~9 [
【做　 法】
6 B: y. J1 a8 p2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
& c, h* X: K" m公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
; [! {! k8 {- p' Q2 |. wtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

% S1 x8 T( K5 F- b8 I$ g8 }
鯷魚芥籽醬斜管麵
  m$ S! [& x; @. j* m( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' b( k! A) v; D. S- z' J* X) Qtvb now,tvbnow,bttvb小鯷魚         1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G7 J9 |/ y3 Q2 N/ d
芥茉籽醬         1茶匙
! }# M: e! k4 k- V: e6 J# H公仔箱論壇斜管麵         80公克
* _1 l4 j/ `1 J- ~9 e蒜末         2粒
2 \7 x$ w+ v7 |2 b$ w! J公仔箱論壇
$ c1 P& Q3 ^" m$ i7 i5.39.217.77【調 味 料】
- b9 v* b7 n& {1 p. J  f公仔箱論壇白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 D- B- m0 @  M/ W5 M4 }' g$ c
起士粉         1大匙
* j: n# R& N0 D, v# E" M5.39.217.77
% V! _+ U& V3 s  y2 T. T1 ^2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, G$ u; ]9 S6 P/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. [, N) R- F  q& w& ^
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

# a! d5 e8 H8 D7 v6 B  rtvb now,tvbnow,bttvb培根蛋奶麵
3 E* w9 k7 R) U3 t5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& I2 |  j% x& {2 P
培根         30公克
3 S0 s* @% Z- p  J8 s2 T' `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         10公克
2 G- f- ^$ o: p, x) f  K/ I* G* E5.39.217.77動物性鮮奶油         30㏄2 p+ E$ G5 v0 r/ k1 l$ A
蛋黃         1顆5.39.217.777 U8 A2 _: d' h* c
扁寬麵         80公克
, X( O" t. a9 L# A* o$ j巴西里碎         1/4茶匙  _- x: Y+ o& n$ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F: n2 r) u# ~0 I% m* n( v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \( L1 j1 n- j- _# J) O
白酒         20㏄
( i  B3 r* g; l0 b7 [0 h5.39.217.77起士粉         1大匙公仔箱論壇9 o: F& V1 _5 f6 G3 s

. `7 ?+ R1 b( X# ?1 @; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: v; l7 ]  B$ t" F1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。5.39.217.77. n+ a* i: l/ W2 m, ^- V- q, U0 H
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。5.39.217.770 w  p+ ?: j5 o" |  c/ B0 z! ^
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

* g7 n$ R8 p2 s" r  U
雙色蕃茄義大利麵
/ i  Y$ \- R; @" u7 m2 o5 K* A+ ~; C( `0 O【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W) [8 H4 D8 U7 k7 l
綠蕃茄         1顆5.39.217.775 G7 c: c5 Z9 I! h; X$ i
紅蕃茄         1顆7 _- W  K& w5 m8 Z$ b
蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb# o0 |9 I2 b- U; Z* E  n
洋蔥末         20公克
. T! }) B( J( x9 a7 ^5 x8 F! s- R九層塔絲         3片
% {6 v7 z. f, p# [% Htvb now,tvbnow,bttvb百里香         1支tvb now,tvbnow,bttvb. a& t) V6 k. l$ g. q1 G0 y# {! F
迷迭香         1支tvb now,tvbnow,bttvb4 u4 Z4 H" A2 ]0 I
高湯         100CC
8 U$ G$ I; w9 o; W' V5.39.217.77義大利麵         80公克  W0 H% u3 O1 Y% l" S
5.39.217.770 R% J; G) B0 h2 D& \+ \, D0 a
【調 味 料】
6 i9 d# L# O; n4 Q7 O6 n5.39.217.77鹽         1/4茶匙
% [0 S& x3 z& V& w0 W9 r" Y$ P橄欖油         30CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l4 v" f3 M$ p; A0 y" I; W6 N6 u$ B

( h0 B; B, L0 H6 V9 _+ A5.39.217.77【做　 法】
% }0 {$ z; B; J9 ^5.39.217.771.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇, ]# D& Y  g1 W" F+ e
2.百里香及迷迭香切碎備用。
9 m* r3 E* D( B! P9 t- Y5 N, ~7 y5.39.217.773.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
) \) G! [* I0 I- u  A* F* M7 ^2 T4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。5.39.217.77- `* h6 w" W( T9 G8 ~
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

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茄汁海鮮墨魚麵
$ H3 s. l% f! |6 a7 B8 Z6 U5 Z. \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 g, J' }/ g; D( ~# U3 y9 O
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z9 B( g5 t- b7 A/ H1 ]
蟹肉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [, g7 O3 q" e" u
中卷         10公克公仔箱論壇1 _" ?9 s! t, T
蛤蜊         5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 A" j4 l* N2 g3 G* |
九層塔葉絲         3片( g- T8 n  o4 d
蒜末         3粒
9 ]8 d+ X( F2 x" _6 x3 z5 I; ?& a5.39.217.77洋蔥末         10公克
! V6 W  d6 u) t1 Y: G* E" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \$ J& _5 r8 }0 ~& Q; B3 M- A
墨魚麵         80公克
1 D4 u4 k: p! {9 z0 J9 k) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% r* t" A9 a6 j5 o" n/ ^/ y
【調 味 料】公仔箱論壇2 `7 W$ v9 L2 u
鹽         1/4
( h$ a# y- c6 Q# _+ k+ \5.39.217.77橄欖油         20cc
+ d+ D2 j4 e7 }& I( Z5.39.217.77白酒         30cc
1 g9 m2 i0 j9 x2 q: |, n公仔箱論壇
1 ^9 J. F/ N. L4 d" e+ T公仔箱論壇【做　 法】
' l. G. T5 V' U5 O& Z. {1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z" B0 ]4 U0 n3 E# x2 b* [
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
3 A: r7 Q3 h3 H" u5.39.217.773.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F' X4 L3 _3 ~5 o" S0 F+ e1 S
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

: L, d8 u$ V7 {% D" V/ z1 R公仔箱論壇肉醬義大利麵5.39.217.77$ J; T* W+ T6 \6 `
【材　 料】  c/ L* k' u/ x& T0 ^* Q, L$ E
A.義大利麵         80公克公仔箱論壇3 h6 Q; E7 z# G/ A% _/ J* Q
B.絞肉         20公克( q; E$ v0 p$ L8 d: B2 J* N& S8 x
洋蔥末         10公克
* z) A$ G( W/ M1 _* F; c: x蒜末         2粒
9 Y% i$ T; U' v8 P: _tvb now,tvbnow,bttvbC.紅蘿蔔末         5公克
: _4 n1 Y; T, i' c' p0 C西芹末         5公克
% ^" B8 P  B1 ^- x: z香濃蕃茄醬         1/2匙
$ M' w4 ~0 z# c3 |公仔箱論壇蕃茄汁         30㏄
' W+ y" w8 q% f4 b$ P$ W. {: `- m5.39.217.77
# |- a7 `2 F) |! X: y6 O5 a" U【調 味 料】
% a: X, c) g: M+ D  v1 ~+ n公仔箱論壇A.義大利綜合香料         1/4茶匙
& W. c" h. v# s4 y! I; v公仔箱論壇月桂葉片         1片
' ?- @/ M" q5 k7 I' \: i公仔箱論壇九層塔葉絲         3片
/ g! z  E. H' s4 H3 f2 b6 rB.糖         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w/ Y* P4 H0 h6 n
起士粉         5公克
; ?; N" e; g: `! ^* k- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _1 ?" F3 y. }
【做　 法】& Y' Y$ r, e3 ~% Q
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。3 _" I( m0 A% M& i
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
4 X5 i! {  g; o公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。公仔箱論壇. \3 B6 Q# l  L
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。