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7 l9 ?6 s$ f6 [, n/ a+ ~tvb now,tvbnow,bttvb紅茶貓舌餅
6 e. T* S) U/ t! W$ [【材 料】
" a$ X, Y6 E. s公仔箱論壇1.低筋麵粉         5.39.217.77. x& c2 q( _+ p9 d9 @+ Z
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I, W7 L5 B, `, X6 V$ I
 糖粉        
; c2 `5 z8 _2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克* B1 Z$ X% P" H
2.蛋白        
& S- `2 G' u" @8 r" x+ ^) K0 Btvb now,tvbnow,bttvb40公克
6 j- o2 R% n& ]公仔箱論壇3.紅茶茶汁        
1 H- u9 J. o. T  W# ]3 Qtvb now,tvbnow,bttvb50公克
: v: c. U! P3 T- H公仔箱論壇4.紅茶茶渣        
+ @' }% d/ ^$ O9 ^4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包- v1 \, u* Q# q( r/ B8 v
       
  |0 Y. a& J6 R: f. E9 Z( e/ x【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v9 K$ b8 \/ q, B
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?* r" f# y  T% p
2         材料1混合過篩備用。
) A6 m5 a3 h8 f, \+ a公仔箱論壇# V- ?. j) L) n& H' X  x
  [- Y( ~3 J' E  B* {0 i
3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中,以打蛋器朝同一方向攪拌,直到麵糊十分光滑,即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
  x% i) L6 k! [( O2 e% d4         取出麵糊,以湯匙舀取適量置於烤盤上,再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片,即可放入已預熱至150℃的烤箱,烤約6~7分鐘即可。公仔箱論壇) w7 |2 _& L( A: D* ]
5         將烤盤取出移至檯面上,手戴乾淨棉布手套,趁熱一一將麵皮捲起即完成。
" k0 T) k" r7 r6 Y, L6 B- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v% c4 d9 T2 Y8 g) ]" q6 D
份量約30片。

  o; M2 F; s! i& j2 Q5.39.217.77茶香酥餅公仔箱論壇2 F4 K9 K6 _& n$ ?% h  S
【材 料】
/ X" J8 w/ X/ f- c$ X" c; V7 e7 z4 j公仔箱論壇1.烏龍茶茶葉         tvb now,tvbnow,bttvb3 z6 D& a8 p. ^; \0 T& b4 ]9 \
5公克tvb now,tvbnow,bttvb, T: t" `$ d" ?, y0 c2 s. {
 沸水         9 w4 y2 F  R7 u
300公克5.39.217.77  a: }8 R2 j, n$ a
 低筋麵粉         公仔箱論壇2 N! C, ]) z* G- q( _. N+ B) T
100公克: y$ _- r* v7 P2 e4 h
 杏仁粉         5.39.217.77/ E! `' d* `! ~) ?
100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 P  h. d2 t6 C( W
2.奶油         公仔箱論壇2 `4 n% }9 g/ ~0 K, b6 R1 X1 W
130公克5 x8 h7 \4 d& W  e6 p
3.蛋黃        
8 @9 B% J: ^, S4 u+ \5.39.217.772個
0 X" R; e7 H2 R7 o$ E, M) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb. {0 U6 D- ?/ J4 Z  Z
14公克
) u, s4 j0 w$ E; _9 v( Y0 t+ ~5 i% I 鹽         $ O% m& F3 `( B$ J0 Y
5公克' W0 V" [7 ^1 b" K; E. b2 g6 F
5.冷卻茶汁         5.39.217.773 v: H* \1 m& N' g& \( S9 e
60公克' Q" X7 h1 Z  X3 J
       
" x( o2 F% Q8 t  itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! @- _& H9 ^- }$ h/ d5.39.217.771         工作:將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中,至茶葉泡開tvb now,tvbnow,bttvb# C& v1 k* ^( m) k
2         將泡開茶葉撈起瀝乾,取1大匙切成細末,另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。
' Q5 @9 i8 ?& j* g) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料1混合過篩後,加入奶油稍微打發即可。
/ w6 o- }8 S* Q/ k: V% _* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將蛋黃加入拌勻,接著將材料4過篩加入拌勻。
7 P4 ~" P& P' v9 G8 ~5.39.217.775         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻,分成每份30公克。, l( @3 x$ y  g3 ~' m& X# E
6         將麵糰一一揉圓後,置於烤盤上壓平,每個麵糰表面貼上1片茶葉,即可放入烤箱中,以170℃烤約15~20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb' U+ D3 m0 o4 M& }6 U& L
【備 註】公仔箱論壇! i' \; X& C. n: y% y
份量15個

4 t2 U7 e! b7 L$ `0 S2 y) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香餅乾5.39.217.77) d/ b: ?, z7 y; J
【材 料】. J& c  U6 ?8 t& w; t4 ^# Q
1.無鹽奶油        
3 _/ Q) W2 k, G/ k; I/ D$ ktvb now,tvbnow,bttvb300公克
4 K0 |/ V' a7 E. `. r公仔箱論壇 白砂糖        
( ~/ O0 \7 T+ |* e" i1 z公仔箱論壇150公克
# O# M. R0 B; H5 R. l6 T 雞蛋         3 H9 G# G6 R+ J! ~# u5 B- M
1個5.39.217.77% W: K  X, _. X/ u# ?
2.低筋麵粉         , U3 m2 |0 |! p2 r) }7 r. R
400公克
5 n% x" u; T+ r! m$ j公仔箱論壇 鹽         6 R9 i6 r2 m! k( p. `) \: R
少許5.39.217.772 E0 y3 v1 F5 u( T# X2 j
 杏仁片         5.39.217.77  @  U0 Z1 F: J( Z, K8 Z1 d3 v
100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Z& M2 P4 N& ~: o5 z
 新鮮百里香葉         公仔箱論壇2 o+ K7 b7 K8 o. P' u. O
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. V0 P* I$ @# f: d* L$ A4 F
        5.39.217.77* n7 Y% K8 x- `" l, X  N
【做 法】
. t; L1 P) p6 K5 s1         將奶油置於室溫中使其自然軟化
) {6 ^/ \) U# J5 R- G2 e! I5.39.217.772         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻5.39.217.773 z* [0 l0 U8 u' w3 S& p. V
3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

( P- `( u. G* i- W6 Ytvb now,tvbnow,bttvb薰衣草餅乾
2 ?1 m  E; T# y( @9 i$ R& |7 |公仔箱論壇【材 料】
* Z& x) e3 l0 Q* ^: Z+ |公仔箱論壇奶油         2 O, Y! g4 m* B6 o  a
75公克: P/ C' X2 k) U' r% d' \+ d
細砂糖         / R3 E1 [/ f; T6 v' _/ w! r
90公克tvb now,tvbnow,bttvb3 a9 H3 p7 j( F
蛋        
5 X6 g( s  G1 R4 E: s) i1顆
7 T% |" z. n) `+ b) N$ o% f* D' l+ d5 |5.39.217.77低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" |3 Y; \7 N/ j$ c
150公克
- l, _& y$ Q9 _3 i; a鮮奶        
/ W2 S( P* O% z9 J, P8 d& t4 R公仔箱論壇1大匙
6 b, w- b- ]' p3 q+ V8 V薰衣草         公仔箱論壇- L) {% T0 ]; S/ j
1大匙公仔箱論壇: n, Y. f9 n1 S5 o% G+ D3 W9 x9 O
        5.39.217.77/ L. W# [% J. ]3 W$ }
【做 法】5.39.217.774 P" `* W* |7 Y' G! J- Z
1         奶油軟化後,與細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇' b& K2 u, a% T5 e8 W; ^( j
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
3 [$ [3 ]+ Z+ H! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         低筋麵粉先過篩,與鮮奶混合均勻後,放入作法2中仔細攪拌,再拌入薰衣草即為麵糊。9 p& F. I8 L- `, N, ?- C& Z
4         烤盤鋪上烤盤紙,把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊,再放至烤箱上層,以180℃烤約15分鐘即可。5.39.217.77$ ~& T6 d& ^5 x4 t
【備 註】
: Z/ @. @3 p  o1 Q5.39.217.77份量約25片

6 F( v' @0 g! Z5.39.217.77蜂蜜檸檬小西餅
* T3 e' }, o, W% N# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇7 `# Z4 L5 x4 G% B+ f; D$ {
奶油        
+ _- V: F$ H+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
$ e) ]" e  H7 G4 }* Mtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T2 ?- `5 ?$ X9 g! Q) |
60公克
/ g. i8 D" ]/ ]蛋         5.39.217.778 n' s& f! Y; I. j( a- i
1顆tvb now,tvbnow,bttvb, ~" j, ]7 E$ l  H% c
低筋麵粉         * g3 h8 l5 y4 y- m7 ?8 |0 k' ^
120公克0 H* L( b5 X. y. ]+ E) R
蜂蜜        
$ M3 w2 N  Q" n$ F; l$ ?5.39.217.772小匙公仔箱論壇0 j: A: w9 H: @3 V9 O
檸檬汁        
& P& _' c3 U. |0 h. C* W3 ]" ctvb now,tvbnow,bttvb1大匙8 M1 a& e( X* s
檸檬皮末        
. C! o  J& @; ^) l& h! E適量
! `: i4 Q7 ~# i9 ?2 y, s7 }公仔箱論壇       
7 j. D9 J9 O9 J. O* T( g' \7 z2 _5.39.217.77【做 法】
! E1 F1 S1 d; z, b  o+ S公仔箱論壇1         奶油軟化後,與糖粉一起打至鬆發變白。
4 c; Y2 D0 j5 r- I* m6 Q$ V2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,篩入低筋麵粉攪拌均勻,再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。1 H8 E" Q: ?( A
3         烤盤先鋪上烤盤紙,將麵糊裝入擠花袋,以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上,約可擠20份,再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。/ V) J, B6 h3 ?; Z
4         將作法3放入烤箱上層,以180℃約烤15分鐘即可。公仔箱論壇  g) }0 [5 O6 k3 n9 i
【備 註】
2 I/ y: M& _; F7 f! d2 p; s+ {5.39.217.77份量約20片
; V( r/ [* B4 i( F( |7 Z+ g$ f
綠茶冰箱小西餅
  J+ w1 j& d0 E7 U) _【材 料】
2 Q# W" a6 ~# D: w( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p3 D2 ~3 `* k% K0 G# F" j
40公克
# Z2 }- s9 f6 W; H( }. W$ [' h+ ltvb now,tvbnow,bttvb 奶油         3 ~, s) q3 S- D3 @) P
40公克
" ]* P/ x. k/ j) W4 ]0 K/ M* ?公仔箱論壇2.糖粉         ! n' |( r2 v' ~1 V% o0 e7 _, L
70公克tvb now,tvbnow,bttvb2 J8 k( ?: y7 a/ m" ^
 鹽         ) E# A6 [5 Q4 {& \/ Q0 o
少許5.39.217.773 l7 C. E/ \: M4 N9 }
3.蛋        
4 j2 D8 [+ F" Xtvb now,tvbnow,bttvb25公克
2 k4 E: k9 I) f; N7 M" {' n! G4.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- P7 K1 i3 E, K: X
135公克tvb now,tvbnow,bttvb7 I7 y; d% `; S0 r5 l# J3 t
 奶粉         5.39.217.77+ R. P7 b1 \5 a' b
1大匙
+ q5 _# n1 ~4 A5.綠茶粉         5 A* Y. y2 x( u
15公克
; G  E8 {6 o# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水        
$ @: p6 N& S) y* d3 G公仔箱論壇60公克tvb now,tvbnow,bttvb' A1 f( X* S% }  y
       
" v" }, N1 C5 c0 ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
0 F& R" h  Q3 Y3 P5 O! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         白油與奶油先拌打均勻,再加入過篩的材料(2)拌勻即可,不必打得太發。
# s7 ^5 a" P# S4 u$ c  V4 f4 t3 a公仔箱論壇2         將蛋分次加入拌勻,再加入過篩的材料(4)拌勻。& R2 }3 ?6 r) U4 \9 o' Y, t3 z% T
3         最後將材料(5)加入拌勻,即成為抹茶麵糰。
2 _+ O# n4 w/ F: {5 N1 k! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將麵糰整形成長條狀,以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍,烤焙前取出切成0.5公分薄片,不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。+ N; q. v2 x- y1 J3 U- g
【備 註】
" X" R& {0 ~9 h6 [* {- E# a9 i) z公仔箱論壇份量:30個

$ w' l1 R2 U# L1 Q義式咖啡餅5.39.217.77# ~9 l8 W  m" i  V; f- _
【材 料】5.39.217.77  q  a( I- b  F, E' Z4 r+ n) H2 j
1.低筋麵粉        
  F8 w) O/ [0 N* O3 M) M200公克8 u+ v- |# F7 K9 g" {) |2 K
 泡打粉        
- I  L- J0 i7 u9 ?" `" A' _2小匙
  N. `( r3 b* b' g7 z5 ~$ Y/ }2.糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y& S8 r5 {$ r
160公克5.39.217.77% u! E% \1 |" F( I
 奶油        
; Q+ `; W" Y1 y2 `5.39.217.7750公克
3 T3 e1 f; L/ ~# y6 L) wtvb now,tvbnow,bttvb 鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n  E. u5 `/ m- M  F6 ?
2小匙
) {7 U, z2 T: Q4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白        
, N0 b. k$ |  r3 w2個
- ~0 N: z5 e- ?, h" n 蛋黃        
: }/ Y" ^4 r; [. Z9 W; p6 M6 E1個
+ P1 t5 H- J* S2 D! N- q2 @* @7 m4.堅果        
  m* S" B6 y4 m200公克5.39.217.77, |9 ]1 o9 [4 ?: U
       
$ ?% A; Y0 o7 B4 U: e公仔箱論壇【做 法】
' n: h1 }" H* G8 o: P( l1 C1         堅果洗淨瀝乾後,入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。
2 ^, b6 p1 Z8 q2         將材料(2)一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f8 F* l4 w$ r- x1 p8 w0 Y
3         材料(3)分次加入拌勻。5.39.217.77, g3 A1 B" Y, u/ ?/ Y) ~
4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。
3 J# H& {7 A4 J; |1 i+ O5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻,將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀,刷上蛋液,入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘,取出放涼備用。
6 @) `' C* u( o! e# c: s6         冷卻後,再次切成寬約(2)5公分的片狀,入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。
7 P7 u$ t; A/ ^: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb, h5 t9 t; O0 {5 g/ C; ^! {
份量:20片
公仔箱論壇& n% S4 G# b- j. ]. n+ A
堅果脆餅
: Q$ Z/ l7 k- d5.39.217.77【材 料】
! w' x- p* P" Y$ j7 u' U9 q5.39.217.771.奶油        
/ z! W; v9 u1 e# j6 G6 s" Y250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 k; a4 G2 r5 ^7 M1 Q$ B9 J
 鹽        
+ N: P( H# P# g0 t( C1小匙
5 G* }# R" B& Y3 d. Q5 }* ]) v 糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ R* i; P) t/ |/ A  m5 g/ a
250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T! U; I7 n. K3 s( `) d0 b# {1 Z
2.蛋        
2 R8 n1 u  d' d% C; w4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W6 \. r, H6 N$ ^' X, q
3.雜糧粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `! r6 U, c& H  E% }7 [+ O
50公克tvb now,tvbnow,bttvb- f4 G1 I# }2 D7 j0 R# ^2 }9 |4 @2 L' e
 低筋麵粉         ( B- }% j- |! k% P' i
450公克
& `- B+ K! v  T+ n1 K7 R  c' Itvb now,tvbnow,bttvb4.杏仁角        
7 `* v# V9 T, R5.39.217.77100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 b9 @9 t% b/ y% C
 烤熟核桃仁        
4 I  i: A0 K# n* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
5 `+ G8 R5 T8 n 南瓜        
0 L$ W  d  n/ o+ I8 u2 h% v: j/ Y, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克. }3 K  C- N6 x. T  W
       
4 r: y7 n6 i3 x; ?2 s/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
& u& p$ R+ z% K* N  g, @/ x* R5.39.217.771         將材料(1)混合拌勻後,材料(2)再分次加入拌勻。5.39.217.77- k+ W) t+ Z' V/ d9 I
2         低筋麵粉過篩後,與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d$ g  T4 i2 h) Y4 E8 W
3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。
( Q) J1 ~0 V" B% ~! |  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將麵糰分割成每個35公克,搓圓後再壓扁,入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇: O+ k9 ]/ p- }% s7 b4 {
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb, G# c4 U  L0 I4 S
份量:約30個
, p8 _0 h% Q. A# c. E
綠茶薄餅
3 C7 o2 J2 Q2 S公仔箱論壇【材 料】
3 U, M7 C+ ~  y& x7 ], M9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& ]$ }* W; e- J7 l
180公克
1 A+ ]. c! o. r. H6 [: K, T1 X5.39.217.77 蛋白         5.39.217.77" d0 y3 v' D& P4 [" Z5 ]
3個公仔箱論壇, ^+ v( g) X; V: e6 i
2.低筋麵粉        
  v. K5 H; _) k1 Z35公克
5 R) `9 ^' N0 [1 r6 k, J- Btvb now,tvbnow,bttvb3.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 ]9 ?5 v( B  m7 ^3 I% r. f' G8 N
35公克5.39.217.773 r3 c6 [; V* w* e; u6 _( h
4.杏仁角         7 J: A6 r7 Q# Z2 _
200公克
- v2 K" ~+ `6 o2 E5 D公仔箱論壇5.綠茶粉        
" a4 Q5 l4 f) s5 m* |4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克% Z% ]* N3 z7 H9 Z& H" q, s
       
" a) N  K5 Y6 y5.39.217.77【做 法】" W+ `' ]3 H! y* \8 h, ?! e, d, `" |" C
1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。
$ W* w5 ]4 v  \+ [8 M; l& ?/ R; Q: n公仔箱論壇2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後,加入上述材料中拌勻。
# Y$ ~0 C) y: K2 ?公仔箱論壇3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。
- `; @! W# A& f# `tvb now,tvbnow,bttvb4         最後將杏仁角加入拌勻,並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。
& M1 X) P+ D  J【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb% {& a/ O3 _' B% g( l# \& Z; \
份量:約15片

* ?8 _! o% l) P9 \) T9 ]: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻薄餅
5 t  d) {/ r9 z) y公仔箱論壇【材 料】
  t5 _- e+ I) e% N$ ^2 S. U  K1.低筋麵粉        
/ j$ M# C- E* R" _50公克
2 G" O* F" c# d+ o  S! E% T- ^( @. {: ?/ otvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         , ^, P# a1 Y1 \/ i/ f) f/ @
160公克5.39.217.77" n* ?" f4 X9 k
 蛋白         公仔箱論壇* F/ L* w( b' W. T' @
150公克
5 E4 r4 G( ]; ]9 r3 S2.奶油         公仔箱論壇% _7 H8 j3 j  x5 |
30公克
! ~3 x3 s" u5 q7 A' B公仔箱論壇3.黑芝麻        
' n) Q5 f2 s: _6 E1 H公仔箱論壇60公克* q; G$ J& M- w8 Z$ o' P/ C
 白芝麻         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v/ B. L) \$ \: M9 z1 E
60公克
0 b4 X" o2 P9 a6 y5 G2 b公仔箱論壇        5.39.217.773 G* h8 K5 y  Z; A
【做 法】5.39.217.779 ^% L. k5 W/ i: G( F9 T) a
1         低筋麵粉過篩後,與其餘材料(1)一起拌勻。
  d, |  V. H# |8 M4 c5.39.217.772         將奶油加熱熔化後,加入上述材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  g& E7 A. P; Q2 u/ T8 K
3         最後加入所有芝麻拌勻,並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
  q/ R  p$ B2 m8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
( }$ `; j! V  R# c; ^份量:約15片
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:47 AM 編輯
& F* w8 Q! V$ S7 K- j! Qtvb now,tvbnow,bttvb  @- y9 z+ _) \- s, W

4 _4 j8 z, V1 |% |& a5.39.217.77貓舌餅tvb now,tvbnow,bttvb8 n1 b% S! C! {: H: J
【材 料】5.39.217.774 {: m$ j4 ^* n( r9 ?8 C
低筋麵粉         
6 I$ |8 n' ]) `2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
9 m2 y/ I$ B% B( ]& _1 u公仔箱論壇奶油         
1 ]# L" u2 n5 E8 Q/ ~; Q6 T2 H250公克
; A3 ^: u/ j' s, B, x; \糖粉         5.39.217.774 G5 v. P- \* E  J
400公克tvb now,tvbnow,bttvb! x9 X$ s% v7 u2 O. P0 J6 H; t
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb7 b, q2 J5 [: f- ^+ m
300公克
& h- I; K# w6 e/ M& `- Utvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇* J0 q$ \# |* K- R4 E
【做 法】. D8 I) I% u& P  d8 T( t
1         所有材料都分別秤量好備用,材料必須秤量精準,才不會影響成品品質,將奶油置於室溫下使其自然軟化,至用手指按壓時,奶油可以被壓至凹陷的程度,切忌利用火源加的方式軟化奶油,因為一旦熔化,奶油風味亦會改變。
, ?9 M% O, T, [7 ^4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         為了防止糖粉受潮結塊,所以必須先過篩才能使用,奶油在加入糖粉之前,可以事先切成小塊,比較方便於稍後的打發動作,用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。
* A0 K: {- R) z5 T& w3 w) g3         糖油一開始會結塊而較難拌合,不過攪拌一陣子過後,即可順利拌勻成光滑狀,低筋麵粉過篩去除結塊,再加入用打蛋器拌勻。公仔箱論壇6 Z! P0 L" C- O- x7 C
4         此時將秤好的蛋白分次加入,用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻,加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。
1 G! h8 _. X( L5.39.217.775         因為麵糊較為濕軟,所以另外準備一個擠花袋,並事先裝好菊花形擠花嘴,利用擠花袋來整形,手持擠花袋,袋口一部份並反折套在手上,利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。公仔箱論壇" K8 |  ?6 ~% k8 M# A7 [: W# I( d9 ]
6         全部麵糊裝完後,即將袋口旋緊,開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊,擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤,勿讓麵糊懸空落下,擠好的麵糊才會筆直。5 g+ z8 D# ~5 [: y3 |2 u6 Q$ E
7         依序將所有材料擠完後,即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。
: H" T9 Z* A* Y5 V. Stvb now,tvbnow,bttvb8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤,待其冷卻即可食用,或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。
: k8 ?1 c0 e5 O5 h0 u8 u" R( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】5.39.217.77; [) B3 [: _0 J( X1 ?9 k" G- k7 e
溫度:180℃/時間:10分鐘5.39.217.77; R/ J6 b# K% h$ [+ D% w2 y
份量:約25個
. @0 q/ }9 L6 o9 B
4 G, a& C4 F& `( V. L7 Q/ {
2 a& A( B! i  d- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# E2 S, f- F% T: s
雙色餅乾
3 e% `- O& c5 [2 T, W【材 料】
8 M" j  w9 c0 [" l$ b公仔箱論壇1.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) v+ Y( k" |4 m6 @* Z- n
150公克
8 J2 L. B; T/ {0 q5 t& ^, C公仔箱論壇 糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \+ X/ V7 j% n" z! c, ?8 h
100公克' C& v" a7 M* K0 W$ }3 D! \/ U+ L
2.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb( _: x; g) O2 J+ f: b* ~+ q
90公克tvb now,tvbnow,bttvb, ?5 o* c/ V* {" N9 d) |: x1 A
3.杏仁粉         , A& K/ m5 [+ ?7 h
90公克
8 z, g" S. z$ F5.39.217.77 低筋麵粉         + W1 t  u. m1 T. i' j5 d1 o
240公克
1 W& T! {. S% b8 s5.39.217.774.可可粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~8 n" y* O1 a/ {2 f
10公克
( i1 p2 h6 n- @3 A# m5.39.217.775.綠茶粉         公仔箱論壇# g8 L& Y- ^) Y* c* H4 E
10公克
" I: W( q2 ~4 s/ w/ Z2 u2 itvb now,tvbnow,bttvb        
( w7 n4 c6 P- H- t& vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) P. w- Q/ ~1 W7 \公仔箱論壇1         奶油切薄片,與糖粉一起拌勻稍打發。5.39.217.774 t0 I0 I9 j% z  b1 u
2         蛋分次加入拌勻,分成3等份備用。
0 U0 Y* \: E& y- o8 C0 l5.39.217.773         將材料3~5所有粉料分別過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ {9 e& M. o6 g( n: V, u- ^
4         材料3均分為3等份,每份110公克,其中1份加入過篩後的可可粉拌勻,1份加入綠茶粉拌勻,最後1份留下備用。
; s, u& Y1 A2 e0 T/ o, u) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻,即為餅乾麵糰,共有3種顏色。公仔箱論壇% ?. m) a- H9 Q2 ?
6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚,以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀,再以另一面壓出中央形狀,不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央,即可於麵糰表面刷蛋汁,入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。
. q7 w- b. {1 }# Z5 F0 Z/ ?: M' Y/ R【備 註】2 U2 o# [1 m+ t3 k3 g! ?
餅乾麵糰必須厚度一致,排列於烤盤時間距也要相同,烤焙時才不會造成熟度不均的情況。
# N- m8 ]% @. D+ x# c# ?約50個
. b# q2 O8 w# M! ?9 }
5 C, ^/ V1 j8 k' `* T$ v6 \. b
0 M& e; |0 \8 q2 `& \6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `+ X0 @$ M9 e8 n5.39.217.77美式冰淇淋香蕉鬆餅
/ Z2 \+ n- R: Z$ r5.39.217.77【材  料】
( H% _2 U8 H+ H6 |5 J' d& L: [A.蛋         100公克公仔箱論壇4 h' b; d7 h% I3 V4 N. B+ N6 D
細砂糖         40公克
  i9 P4 K/ O; Q$ F% @tvb now,tvbnow,bttvbB.牛奶         100公克' }6 N, u6 {+ O0 T( x& b2 j! [
C.低筋麵粉         160公克
5 Q& V5 W: \% H! t公仔箱論壇玉米粉         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t* i' m. ^0 R3 B+ d
泡打粉         6公克
( W* L' b# x$ L: u' U$ @公仔箱論壇D.融化奶油         60公克
0 R! ~- e9 q& l6 n7 N香草精         數滴# F) g9 v8 e0 g
E.香草冰淇淋         1球tvb now,tvbnow,bttvb1 O/ Q2 @$ P& a" s) H
香蕉         1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y" x/ p# o) |( c5 G, E, y' h; b* @
糖         20公克公仔箱論壇  r$ |4 I6 \7 G% N4 R" K6 N
奶油         10公克
9 C. H1 o+ t  B; x" [1 A5.39.217.77焦糖液         適量
- _- l: |+ l, B7 ]' x5.39.217.77        公仔箱論壇  h( w' C$ m& P$ }; K4 t0 {- a
【做  法】
5 P+ \) D, |5 o/ b! h. O% g1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合,過篩備用。
8 }+ t2 d/ F" q' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋打散,加入糖,並攪拌到糖融化,再加入牛奶拌勻。
! J" E3 O9 V6 U' atvb now,tvbnow,bttvb3.然後放入作法1,充分拌勻後,加入融化的奶油,一起拌勻後,加入香草精,然後靜置60分鐘。
. i' w/ R$ y9 |) D# e4.另將香蕉去皮,縱向對切成兩片。5 s3 {* _& o& X( }/ j
5.熱平底鍋,然後放入奶油、糖,混合融化後,放入香蕉一起煎至上色即可。
3 j0 _4 {$ W6 `% ?- D% `7 R) D公仔箱論壇6.預熱烤模後,再倒入作法3備妥的麵糊,蓋上蓋子,約3分鐘,即可取出。
2 N5 d: O9 {) n( Dtvb now,tvbnow,bttvb7.烤好的鬆餅放入盤中,再將香蕉置於兩旁,並放上冰淇淋,最後淋上焦糖液即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-21 02:13 AM 編輯
6 g, J  J5 t' p+ \9 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 x6 A0 S. P/ e7 x! p
tvb now,tvbnow,bttvb) f$ Z4 d$ }  O( w  A+ H1 ?
卡片餅乾5.39.217.77" U7 G& d3 N, K8 ~) p9 r
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% g- f( N6 v5 Y3 x$ P& x
細砂糖         100公克公仔箱論壇5 B; d9 o/ `1 b. _9 |' v  F7 R& w' ~. _
奶油         90公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N! Q- M  u) C/ `5 C1 h$ t. N
蛋         50公克
, H3 j  m6 p2 R# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb2 |/ N) F* J: S" J2 ~3 D
高筋麵粉         40公克
* z( i3 f! J/ |: k& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T" E+ U4 g% T3 N. H1 D+ X! r
牛奶巧克力         50公克公仔箱論壇5 R+ u: d' J: F6 j2 y! C: b* s
        
' k( c5 l' A6 G  }0 A5 d7 ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】& d- i+ W, o& x  Z4 O( A! P
1.軟化奶油後,與細砂糖打至鬆發。
! B! p6 `' x8 O+ Q- H9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌勻,再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t8 G- Y- j, z( P0 N
3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻,與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中,用手壓平,再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。. j# ~, @6 T( O+ P, G" S& D
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形,在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形,取出心形麵糰,用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔,再用心形模型在可可麵糰上壓出心形,放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
& S3 |+ D0 B7 r, ?! U5.烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約20分鐘,取出待涼。
* g  ^3 k2 A3 F3 D, A3 c7 ]. U6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化,裝入小擠花袋中,在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
2 T4 D- Y9 I0 g6 m/ V' Btvb now,tvbnow,bttvb【備 註】5 Y/ C2 Y7 {6 V7 `$ ?) Z
份量約15片; x0 A9 f9 x" z; [
# {1 E+ q2 q3 \: j) P. p7 [

. i% s) R4 Y, C6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓馬卡龍5.39.217.775 G0 ?% A0 \: |1 c  m
【材  料】
7 h+ J  y8 Q# ^) m5 [tvb now,tvbnow,bttvb材料1:
" w/ a; h  N: i7 d: v公仔箱論壇杏仁TPT         250公克- N1 U3 M0 U. x; O" W; n% G0 o" w; _
糖粉         100公克
5 f6 V, M& F8 l6 \* D公仔箱論壇草莓果汁粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb; @! G3 r5 T4 D8 d7 c4 |, p
蛋白         100公克
! k  D$ d; f% s+ S細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Z0 r  N0 m5 |
粉紅色色膏         少許
* S) H$ H$ _- O* o材料2:
7 @9 W3 B2 G$ |* rtvb now,tvbnow,bttvb草莓巧克力         100公克5.39.217.774 x! M: a& L( A6 L2 Y
5.39.217.77" e4 n; _2 H9 v
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  R7 L' _3 d6 t% ?! [& j
1.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。5.39.217.773 E7 u0 ?! N3 R! h
2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。$ j& O# c6 f4 n; n) L5 a
3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。公仔箱論壇# @( p0 S# D- M; R) Z% L
4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。
4 _$ e6 U7 [) s1 E1 U( s5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb; h$ _6 m2 ]* D8 d; E) U" v; [1 Z) Q
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V! u: Z5 z7 ~2 G$ w- ~0 Y) s
7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
/ i9 L9 G! K' ^6 J9 T6 P  X9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.把草莓巧克力切成細碎狀後,用隔水加熱的方式,以50℃左右開始加熱使其溶化,並以同方向攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. d; W  |* x1 }% o
9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K& k& H+ W) L& m3 z- \
公仔箱論壇: C- K8 ?2 C/ V+ b" q% ]
【備 註】
$ @, S( p! j' C杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分與純糖粉混合。tvb now,tvbnow,bttvb9 `* h8 l1 {% Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z2 t1 c/ X, l9 @' O3 K  e

1 H8 [6 |) @% A& E( v* \3 \5 U6 a/ ?公仔箱論壇棉花糖馬卡龍5.39.217.77, x/ c  p# l. h- r2 y/ w
【材  料】5.39.217.779 D$ p  P9 r  b  O, B' Z" ~$ f
材料1:
' n& Z; ]- c( c. M1 O2 w杏仁TPT         250公克
) _9 ?+ A: S2 Q糖粉         100公克
. p/ p/ ^+ X0 M2 R4 J公仔箱論壇青梅果汁粉         5公克
' g+ [& f: y6 D3 |; Q/ f6 Stvb now,tvbnow,bttvb蛋白         100公克
9 c' f# F5 I: c: Z$ I( s0 H: Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         50公克
8 I) }. U4 a1 l- P* X5.39.217.77綠色色膏         少許
; I( |& T; T6 B7 m7 d( L/ \' f+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2:
7 M0 U  M4 p' Q4 f5.39.217.77檸檬棉花糖         100公克公仔箱論壇8 c& J7 c" U$ t% o  Y

* n" ]: [- j) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
9 Z6 U+ |; O4 N+ H5.39.217.771.把杏仁TPT一起過篩,糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
+ l& ?, C3 [8 Q* x' _2.讓蛋白回溫至20℃左右後,將蛋白先打發,並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細,再加入剩下的25公克細砂糖,繼續打發至接近乾性發泡階段。
& C# ~% H2 l. @: B* N' V1 Y3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。/ T: n: o6 u0 V& E3 ^
4.將作法1篩好的粉加入作法3中,互拌至無乾粉即可。& Q+ B: |; o2 Q' X1 \
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內,在烤盤上擠出大小一至的麵糊。5.39.217.77& Y) I" J) C1 w- A1 Y4 n
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置,等約30分鐘至麵糊表面結皮。5 R: c& B9 ~- {( J# q% r/ a
7.將作法6結好皮的麵糊,放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門,再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
/ }+ g! V# n' h7 f! ^& Y# t5 [/ G8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中,烤約30秒即取出。公仔箱論壇' p$ f: K& L7 P% i9 d4 C
9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。
" ^! i3 d; V9 x- `' f7 a% ^" l公仔箱論壇+ O, G' s" Y5 a
【備 註】
6 G0 `7 o$ [) l+ [% m6 V9 p  jtvb now,tvbnow,bttvb杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分與純糖粉混合。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:48 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb, `9 p0 U6 R% _( v

. j" B8 D8 L$ p: I2 m: W+ `) ^0 }5.39.217.77Boisson 飲料tvb now,tvbnow,bttvb2 l1 C- I7 a& F6 F' ~( U! F# ?" I* c

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Le Café / Le Thé / Le Cappuccino / Le Sorbet / Smoothie
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. ~3 W& h1 y$ p, ?. N1 t) O' Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C2 X% x( s: j
芒果雪泥冰8 p" |0 T# r; u! g) g: s- O
【材  料】
9 ?6 T  M+ z- g6 e& J# Z. S5.39.217.77芒果         1顆
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: a2 P3 N# x# l1 m7 G% B9 |& t; x【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) H4 v1 M+ Z: N+ Q& x1 g/ v) W
1.將芒果去皮去籽後,切塊備用。公仔箱論壇& `1 G# R: p. v, c& q& W* |, e
2.將作法1處理好的芒果塊放入保鮮袋中,封好袋口須將芒果塊整平。$ d! @  d/ T3 K9 L) D+ w9 L; n/ e
3.將作法2放入冷凍庫中冰凍數小時至芒果塊充分結冰。公仔箱論壇+ E6 m3 l# t0 P; d' x0 ^% g
4.取出作法3中冰好的芒果塊,略剝以讓整讓芒果塊散開。
: W5 {1 P5 ?& k- y- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的芒果塊放入多功能調理機中,攪打約30秒即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q5 _+ }2 h! ?
5.39.217.77. x3 M2 |4 j- i4 b/ n
tvb now,tvbnow,bttvb1 S% g- L6 e5 l+ S8 u' F

! s. F+ b3 z) G& R5 B1 htvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜西米撈
' K8 R2 W! H& \& `+ j; R* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! D7 X1 z! Z- e( C) q- b9 Q熟透的哈密瓜         1個
2 k, V% I, D  `2 k$ l煮熟西谷米         100公克9 a- @8 }7 N+ P2 G; w0 w
細砂糖         1大匙
( ^( x! c0 H0 b9 M& T碎冰         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% ^$ p% b, p) p6 N0 S
公仔箱論壇5 I0 y: a# M8 t: f' o4 B9 }
【做  法】
+ e( Y* {! M9 A* Q' U) q1.哈密瓜洗淨,去皮及籽後取一半果肉切小塊或挖成小球備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 V8 D* U$ G: v5 p; t" ~
2.將作法1剩下的一半哈密瓜果肉切小塊,放入果汁機中,加入細砂糖攪打成果汁備用。
% h/ L, i! U3 }3 i: S5.39.217.773.杯中放入煮好的西谷米,加入一半碎冰和作法2果汁,再放入作法1哈密瓜果肉與另一半碎冰即可。, ~- a: V% R' @
【備 註】5 f. a. `  G  ^- i6 N, d
最佳品嚐方式:冰涼

2 u- T6 D7 ?" X# p4 A, Z4 b8 U* z6 x巧克力泡泡冰0 X( _% v) [# x4 z4 Q6 N' K5 [$ T* k( i
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \, A2 J$ ?" g+ n9 ]) R$ h8 d6 ?
巧克力醬         3大匙
( S% G* ?# m. o" T4 w2 s/ e細剉冰         1碗5.39.217.778 `$ k  D! f5 G1 m. z' f4 H
冰塊         400公克
- v+ d) z# p: V8 O- S5.39.217.775.39.217.771 L' n9 X) C$ `1 v; r& i
【做  法】
; }" M0 y) F# ~9 z) ~! Qtvb now,tvbnow,bttvb1.先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。1 t( S7 y4 e, D# e! L; |0 q' c
2.另取一容器,放入巧克力醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。
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花生泡泡冰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K: j2 ?$ \/ W! t- q. l/ o6 ?% k
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, a, r* J8 @- \( @; d. j
花生醬         3大匙公仔箱論壇/ H1 e: C2 c0 `3 @  N5 J. k- G; c
細剉冰         1碗公仔箱論壇  j: Z* o; U! X0 O' S
冰塊         400公克# N  A& O7 F" [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H4 ]$ ~/ q( N
【做  法】
; p& @9 C9 i1 u0 a- utvb now,tvbnow,bttvb1.先取一大盆裝入冰塊,備用(作為冰鎮之用,以避免之後攪拌時融化)。tvb now,tvbnow,bttvb, K* r; m; L7 V5 q
2.另取一容器,放入花生醬,再加入細剉冰,此時將容器移至作法1內,快速攪拌均勻後,裝入杯中即可。
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