BeiDouChef

- W- ~7 T0 I: R& c$ y$ ]公仔箱論壇澳門奶酥餅乾
# _8 c4 G  O( C9 K0 o2 |# [tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
& X) w, g1 Y; ?  B" W奶油         5.39.217.77# }! C- r% H9 J1 Z9 l4 z/ k6 Y: y: `
250公克5.39.217.77' E8 D. B" h& d) u
糖粉        
- R( L! P, W  I; h, {公仔箱論壇150公克8 w" m) y' O$ w( G) C8 K
奶粉        
$ ]1 y; ]8 l' p6 @( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
. O& U  m+ z/ b7 y2 M- Y全蛋         5.39.217.77& H4 d( o# x6 @9 ]/ j
1個tvb now,tvbnow,bttvb  L( ^& h5 _* K3 a7 m' ^2 A
中筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I3 |6 k7 C8 Y3 O: c( G3 {1 p
480公克
) N3 ]& V+ ~' I6 ]1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打         公仔箱論壇$ r  O, ?/ r! U3 P- m
1小匙6 ^1 H4 r7 N( q3 k6 }- P4 h
南瓜子         " D( s# e- r7 B+ R8 P+ V
40公克) w0 H1 G; X5 g# U# }* K9 P
核果         3 Z) `( S5 E: m: R, P0 ]
40公克
4 T# N0 P( T' z        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]- E4 k  L! G/ D8 b- Y+ g
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z2 {6 x, j- C2 L; c' [; H' S
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。5.39.217.773 j8 s! ?4 \/ r  t, D2 V+ q, C
2         全蛋打散成蛋液後，分2～3次慢慢加入作法1中拌勻。
2 ~8 q8 B. _2 W" _5 x. o3         將奶粉、中筋麵粉、小蘇打一起過篩後，放入作法2中攪拌至無乾粉狀，再放入南瓜子、核果拌勻。
$ z" Z: K& w+ m6 n/ O( N5 k公仔箱論壇4         把作法3的麵糰平均分成等量約15公克的小麵糰後，再將小麵糰壓入模型中（容器中先撒上少許的高筋麵粉），放入烤箱中以上火170℃、下火140℃烤約20鐘即可。+ D6 E8 \* I  s6 B
【備　註】
8 ]: G) q& [: |tvb now,tvbnow,bttvb烘焙火力：上火170℃、下火140℃
7 t0 e- H! m, q烘焙時間：20分鐘2 O/ o/ v$ a2 g3 M8 e& W' g2 q
數量：70個（每個約15公克）

BeiDouChef

% ~- q6 T% i9 `/ ?8 f* d
莉斯餅乾
9 s1 u' b8 D0 q6 F- Z7 o( ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.77- P* l9 p- B# m3 Y. c5 W
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C& }% H1 F/ f: j
100公克5.39.217.77) f6 I. _: n# x3 v/ f, x  h1 n* h
糖粉        
3 b$ m2 h1 Q) Y2 `2 }80公克tvb now,tvbnow,bttvb; y+ B/ ~( i9 u, v
全蛋        
- z6 y2 |# y2 R) k/ S3 e75公克
/ V9 Q( P) [- g+ z) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         . t/ x  S' s2 D
100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ L' |6 }/ c, d2 h3 ]
蘭姆酒        
$ ?. v# v0 V$ I$ d* {3公克
/ ~) q1 a; [: A) C1 |5.39.217.77葡萄乾         4 E6 V- f, D5 i$ t9 G
20公克) d& f$ G; H1 K
蜂蜜         5.39.217.77: q/ I3 F0 F! ?# `
20公克
$ ?; A( k' }/ ]: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃        
& t( U6 }4 e4 {3 A! }% I" a' T4 dtvb now,tvbnow,bttvb20公克
, m' F. V; T1 ?- I: l' Y, c  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角        
0 ^% j6 o1 N( l  t5.39.217.7720公克
: [! O8 t% z/ Y6 G- E: q; Ptvb now,tvbnow,bttvb       
/ C+ ~5 ~$ _5 G8 k2 A' e1 S公仔箱論壇【做　法】5.39.217.77! v# t( y% \# k+ J9 O
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
8 m, p+ y4 w4 w# h" r6 f0 u( w+ m2         將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。

BeiDouChef

: Q" F: e, m) V' B/ {tvb now,tvbnow,bttvb瓦拉脆餅
: U% w4 S3 |" _) n( J公仔箱論壇【材　料】
% T) M; y7 C" s. e9 N4 w5 T公仔箱論壇蛋白         公仔箱論壇3 t7 B' `. V3 l; g6 M! Y
50公克
8 D, a% m& ]4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇3 _/ K1 r# G: C; C" A+ \  I+ s
70公克tvb now,tvbnow,bttvb) J( \/ g. v3 H' e* X9 ~8 T- D
椰子粉         # }% x  ^- }8 c+ K6 g
45公克
, a" ]; A* m( `) t( a3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉         公仔箱論壇0 T% e1 P2 h  n
60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ R& I. _( o- E) Q
可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L/ f: F" d8 }
7公克
6 H* G: u2 d' T" A公仔箱論壇       
% l, H9 f+ H" t) j! z# V5 q# V& L【做　法】5.39.217.77& P( O: o8 l; g- z' a* {5 t
1         蛋白打發後，再將細砂糖分2~3次加入一起打發至乾性發泡。
+ e: N/ H5 i: q: r5 l+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1中繼續加入椰子粉、花生粉、可可粉攪拌均勻後，即為麵糊。
0 y  j8 Y$ j: S, _: x- c6 `' f) r8 o公仔箱論壇3         將麵糊裝入擠花袋中，再把麵糊擠成柺杖形狀或長條形狀，放在舖有烤盤紙的烤盤上，放入烤箱以上火120℃、下火120℃烤約25分鐘。
* m# r5 A3 v" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a  V! K: O0 p6 O! U- k( Q8 i
烘焙火力：上火120℃、下火120℃
, X" e* n1 {1 b# E- p9 ztvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間：25分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M: U; P; R1 h. g+ n$ S
數量：28片（每個約8公克）

BeiDouChef

! l; d2 @& W! f公仔箱論壇卡布其諾卡片餅乾
+ L& ~0 K% o4 ]" b, O& j【材　料】" A9 d4 G; m8 I& U8 n* r$ x
奶油        
' d) i8 s( j9 w# u: w: r' c* P公仔箱論壇80公克4 Y$ z. T' r% N  r$ g
糖粉         公仔箱論壇' L; q6 F9 J/ k6 @! R$ L6 R/ w1 P4 k
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~+ g! H6 d. U  v# s3 Y; T
蛋白         公仔箱論壇  a& k3 i5 Z+ Z9 O" m* r0 H& D
140公克
' g, {9 u/ x) W7 M2 c% O5.39.217.77杏仁粉         * U8 {! L" ?, A6 W$ D
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k% ?, D5 o1 G& p6 F
低筋麵粉        
3 w2 R! l0 H, U7 M公仔箱論壇350公克tvb now,tvbnow,bttvb( L* c$ W& n* B
可可粉        
; F7 Q' ~' k, F6 U- J% U$ x公仔箱論壇6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }$ M* w) k- [$ J, G
咖啡醬香料         5.39.217.77- d/ G5 b+ `& j
5公克$ X1 ~" f0 H  N, Y0 z  c
蛋黃液         5.39.217.77- x' j. f! a# w" a
適量
! V, `5 q- d; J! R$ o& J$ O) @tvb now,tvbnow,bttvb       
/ E; r. W5 |0 G; ~4 Q; Y5.39.217.77【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- A- R) K% X& t3 L" L8 m  D
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。' w, w* l: o- l$ h& _8 f
2         蛋白打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
2 v' C& ]0 H( i( D( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         繼續加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉於作法2中攪拌均勻，即為原味麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m+ a% O% }" F
4         將原味麵糰分切成2份，取其中1份加入可可粉、咖啡醬香料拌勻成咖啡色的麵糰。$ C9 e( r. j+ E  ?/ {) s0 e% L
5         再將2種口味的麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分的薄片狀，再依序壓入自己喜歡的模型容器內相疊一起，表面再抹上蛋黃液後排入烤盤中，以上火160℃、下火120℃烤約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 d/ K6 G. A  G& B' o- J9 X
【備　註】
. b& t6 C) ?- X1 C2 P$ |4 Q$ B5.39.217.77烘焙火力：上火160℃、下火120℃tvb now,tvbnow,bttvb; i% Y+ `& v- l9 _1 A
烘焙時間：20分鐘公仔箱論壇* O; Y- i* a. C2 n
數量：20片（每個約40公克）

BeiDouChef

  Q0 O: \# L7 O. I( _/ Q& N) o  C高鈣起司餅
' u" k2 v- p2 ^( T1 l公仔箱論壇【材　料】
8 X% b8 D5 W5 a9 M0 |奶油        
; l8 @6 D; T% |- J, j公仔箱論壇150公克
8 `2 a2 L& _) `+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
8 a! _) @8 j2 ~* o8 |120公克5.39.217.778 e0 p! R, _  y4 v+ i
蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B. M. w% E- Z8 n6 y7 T
1小匙
! z/ _8 L- Q4 V, w. Y8 B; V# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         公仔箱論壇# n# c+ C8 b, E. _: t  u9 Q- B
1個公仔箱論壇1 }" q9 j; V- ^
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A9 u7 _4 S1 u" L2 L* _
200公克3 m  m2 g& b/ q& e8 o- P, a
高鈣起司粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I% ^0 {) a8 E6 l1 m
25公克
$ ~3 e8 e; V( b; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力         * m6 R0 o3 J8 S+ P# O
適量
* u" L% W7 S) o" Y5.39.217.77        公仔箱論壇6 ]9 s$ Z9 z3 ^
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g" u2 M$ B3 ?! z! j6 o
1         將軟化的奶油、細砂糖、蜂蜜一起放入容器內，用打蛋器打至均勻。. \( g* M8 [7 e) I$ W5 Z
2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
3 w/ v+ P; i2 s  l0 vtvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高鈣起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b& Q( _* [. I' Q  ^! n4 f/ C
4         將麵糊裝入擠花袋中，使用齒形花嘴將麵糊擠成3朵貝殼形狀為一組的餅乾麵糊，並放置在舖有烤盤紙的烤盤上，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。
! x% H. H& g/ d& N( T0 g" l5         巧克力隔水加熱融化後，將作法4烤好的餅乾沾取適量的巧克力液，待冷卻凝結即可。
3 ]) E' m/ r: ~3 z  j7 O) ptvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
: {& h. Y" a7 A- z5 X# o1 |$ ?公仔箱論壇烘焙火力：上火180℃、下火130℃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W- b$ ]( f! t+ _
烘焙時間：20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z" ~4 k" `% a2 Z
數量：30片（每個約16公克）

BeiDouChef

公仔箱論壇; ~: k- ~$ q; ]: w% c
法式鄉村餅乾
5 `% p' ^% X7 W6 a) \1 a2 {【材　料】5.39.217.77% J0 |" X; Z" h2 q
奶油        
4 n* o6 g; m. R) {0 u5.39.217.7775公克
; \7 |- L- ?/ _: u1 N$ z- {公仔箱論壇糖粉         公仔箱論壇2 N6 S) p1 a1 A+ Y
60公克5.39.217.77( F$ @, f& v' i" A7 R8 Y: L; [9 L
全蛋         $ P) x1 Q8 p2 Z
1個
0 W- A( e1 f) T( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         + V$ x3 C) j# ]/ u3 Y
100公克" [* c9 P# G- u6 g
低筋麵粉        
  t/ x7 ], Z+ r! H- K6 [5.39.217.7740公克0 n; {1 W! _, c6 ]8 I
奶粉        
4 z2 w3 U# U/ z7 v1 f0 T% {20公克5 ~  c/ T  E% N' w% d5 }" R
起司粉        
% O3 h6 O( E( s; Y# Ctvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M9 ?8 W! m8 f' e5 i1 R; C+ `
蛋黃液        
- Q* }2 B5 c+ z0 D# A5.39.217.77適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B4 S% \' Z$ P4 \. `2 }# x0 x8 V9 [8 \
       
$ {7 i" a( H* M5 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 S& ~4 I; \- v  z1 f5.39.217.771         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
1 p5 E. e2 x% [% m3 m! atvb now,tvbnow,bttvb2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
# x5 V9 |) x$ {4 R  \, ?& i$ j公仔箱論壇3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
# o1 }+ ~6 R$ W# j  u4         將麵糰分切成每份約15公克的小麵糰後，用手揉成前後端細長、中間肥胖形的長條狀小麵糰，並再表面上塗抹上蛋黃液後，再用刀子斜劃出2條刀痕再放入烤盤中，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。
; G! U0 B3 }5 M6 t( u) r& R  E& m公仔箱論壇【備　註】/ j& p4 \9 T5 G7 d& T
烘焙火力：上火180℃、下火130℃( g9 `% w2 Z7 i* B" B: _( L7 y5 y
烘焙時間：20分鐘& C' |! U) B7 Y9 \; _
數量：25片（每個約15公克）

BeiDouChef

2 T% S) m* i- v! E
明治餅乾5.39.217.77$ q: ~& m) w7 w1 i* L, y. S
【材　料】
$ x* a" \. s, Y1 Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         " w- f5 w3 s1 J4 l
240公克tvb now,tvbnow,bttvb1 t, [* D9 a7 U
糖粉        
5 B: R( z& E4 E, j公仔箱論壇160公克
# v# ]3 j. Q4 h* e公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb- K8 S; R& N) f
1個
- }" c( i* J, |6 [( {9 j低筋麵粉         ; v  h7 j" \6 t* T
180公克
/ e$ s& m2 Q0 h' R9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
) \  m5 ]# l5 a. p# k8 s( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
- H& x1 |2 ~7 F, B" m$ }* utvb now,tvbnow,bttvb奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 _- I" B8 g+ @0 ]9 @3 }
10公克
' O4 Z/ F; j, m5 M1 ptvb now,tvbnow,bttvb小蘇打         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H9 n, R5 _( N7 p' u
1小匙
; {, w" z1 a. l+ f0 S+ b抹茶粉        
/ z/ o# P. ^$ h7 R' T6公克; x( z1 ?% n3 R" K- L
        4 Z* [  D  T# T/ s2 E
【做　法】% c1 C  C1 I1 A) e- `; W: r1 U
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
; w) ^& r' h) V/ d7 S0 J% d2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。  j2 ^  ?6 v# y
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、小蘇打、抹茶粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
3 t. |1 q5 s# Y9 b公仔箱論壇4         將麵糰分切成每份20公克的小麵糰，再用手揉搓成圓球狀後再略施力氣向下壓，最後在表面上交叉斜劃出線條後放入烤盤中，以上火170℃、下火140℃烤約20分鐘。5.39.217.77; v1 @' X6 x7 l& F" C
【備　註】! B, f/ |  T% I1 g* [
烘焙火力：上火170℃、下火140℃
5 n3 h. Z) q) T/ O9 Ttvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間：20分鐘5.39.217.771 I$ `2 u) x2 S
數量：48個（每個約20公克）

BeiDouChef

$ r  D$ s+ d8 y* f
黑糖土司餅' I: @0 [" S, _: H2 K
【材　料】
8 ~1 f$ w2 Q4 d全麥土司         tvb now,tvbnow,bttvb4 D8 C8 D' e6 L* X8 ]2 r  `9 @) F
8片
5 |. @& L8 k% X8 s中筋麵粉        
3 ]+ B4 B: {8 q  A9 B( N* M$ o4 Ftvb now,tvbnow,bttvb5大匙
) Q% t& n6 f& |5.39.217.77奶油         公仔箱論壇) R0 B. P; E- q9 x0 {+ f3 s% i
100公克6 w. O7 u$ Q9 W( ?
黑糖        
9 t/ }5 o# U' i0 T80公克5.39.217.77' {5 ]/ y) h& U' _4 G( R
泡打粉         公仔箱論壇" m( v3 f, k% L4 Y) w
1茶匙
9 b: `9 `0 `4 @+ }$ n! v公仔箱論壇鮮奶         / l) [4 {0 w3 Y$ b' R6 n7 _& `
少許tvb now,tvbnow,bttvb$ R- J4 q3 a% j1 v9 L* B3 Y: t
       
: e5 |( Q0 z) {/ L; v3 \【做　法】公仔箱論壇" b3 Z+ e0 B) r: C5 S% e2 e* p9 N
1         將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。/ h' j% j7 V9 w1 `# a
2         將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。
$ I0 t: t6 z4 G6 [& R6 f! F- l5.39.217.773         將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。9 J: w* k0 S1 W% n; [! w0 k. m; d
4         將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。
" \) n7 @- t' n% t; ]- X5         將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。

BeiDouChef

" L3 l* D3 ?9 W8 ^6 ?! O0 _; gtvb now,tvbnow,bttvb馬卡龍餅/ G4 A5 f* l/ \( g! S* y
【材　料】
8 q: Q( e: L2 }' a7 k0 _* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TPT         ( V6 i1 S3 m6 G2 ~
90公克公仔箱論壇. x6 R" K- [  y( R! q4 \
糖粉         5.39.217.777 W* P4 H) b( Y( a
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [( `8 |8 W8 C  `  Y
蛋白        
: X% t. N4 G! m4 @. L" k) T公仔箱論壇80公克9 [1 G( Y4 w% k+ R5 u
細砂糖         : Q; A" y9 j2 X! _2 f( Z2 U$ L/ x
40公克1 S% V" {  n- _- w0 ~
塔塔粉        
6 H$ D7 H( `0 Y  M0.5公克5.39.217.77' W3 P8 U3 B' V0 p) {7 ~, D4 j/ F; N
        公仔箱論壇5 P0 l( I3 A: v7 s  a
【做　法】
6 P- E& C8 \8 W- I1         TPT和糖粉一起過篩。5.39.217.77% g; _4 U5 d( a* c
2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。
) e5 R; y$ U# Z! N* {3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。
5 ?+ ?0 L& U( s9 y8 @4         將麵糊裝入擠花袋中。
# ~4 e+ d5 J: V5         在烤盤上擠出數個直徑3公分大小的小麵糊後，靜置讓其表面呈現出乾狀，再放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。
0 ]5 r& H- o9 p【備　註】& y/ s9 O4 M# w" N& E2 j4 ~4 w
TPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

5.39.217.77" ~" `+ x' p, r7 H
義大利蛋白餅
* i8 r" j# Y6 _2 h/ s5.39.217.77【材　料】
! b! x$ I. Y3 e% X公仔箱論壇TPT         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W! @! F# G; r! g
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [# M) t7 _5 ]
糖粉         5.39.217.77" @5 ~+ a! K$ O2 _8 N/ k
50公克
8 n( |4 w) l/ [: W  _" w8 @5.39.217.77蛋白         公仔箱論壇) C8 g, T- Q) y& n5 w: S2 G
160公克( j$ E4 M4 U: Q4 E7 N
細砂糖         , x# ~. p4 Z2 W3 b
80公克
4 J- m5 w( C) C( c& a5.39.217.77塔塔粉         1 F5 A3 L: C# u1 E( @
1公克
1 ]0 I0 `2 N( @  O公仔箱論壇裝飾用糖粉        
- g9 n; q5 j  T" |- [* M6 q* x5.39.217.77少許
# q* S4 B5 t- U0 ptvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77' ~, {& ^; R  `) y/ n3 y
【做　法】; F. X7 o! H0 Z. U  P+ b" O
1         TPT和糖粉一起過篩。
# w1 |  r+ U8 A  X6 z" t: b. j公仔箱論壇2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。tvb now,tvbnow,bttvb! c6 J1 x9 r* W2 I2 z6 N
3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。9 }( x- N5 Z& T( ^- ]
4         將麵糊裝入擠花袋中。tvb now,tvbnow,bttvb# ^) t; s7 j8 f6 @
5         在烤盤上擠出螺旋狀的麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }. i7 ^- ~( T6 O
6         灑上裝飾用的糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘，即為義大利蛋白餅。5.39.217.77/ O2 v0 A7 L1 v0 v! X) ~+ H
7         取出作法6烤好的義大利蛋白餅放涼後，在其表面上噴灑少許水份即可取下烘焙紙。
) a3 c% u1 F% u1 V# Q( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
3 G1 W' P. X- NTPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

5.39.217.77  ^0 r1 I" Q3 _3 N
手指餅乾5 ]2 i. w) d" d
【材　料】公仔箱論壇: q; |  O  _/ f/ P6 e0 C8 }7 G
a.蛋黃        
; ~5 l: r- C- T; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克5.39.217.77  w2 s: t2 R. X9 N7 N
　細砂糖        
. O' `" `+ g/ N公仔箱論壇25公克' T- [  B/ x$ I/ h: f8 B% D6 W
b.蛋白        
9 S& q$ |0 T4 V3 H* s9 Z$ @$ J% N5.39.217.7780公克
# J2 U+ b' Y  @& w2 d　細砂糖        
; T8 u& H1 C' \- `5.39.217.7750公克5.39.217.77, _0 h/ Y7 n$ y3 c
　塔塔粉         公仔箱論壇- d- J* O+ f- ?- a/ P
1公克
8 l7 i5 L5 ^. Mc.低筋麵粉        
/ z' V" J" H! m. s2 Y# \tvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P3 ?) H9 p: Q# _. F/ q- d5 p/ q
　糖粉         5.39.217.776 d- k1 i( `2 d/ B- c
適量公仔箱論壇- u+ _/ K' H5 T- e) }
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i  b. f9 c# _! ^
【做　法】# Z* S; E2 I9 W: e1 K& \# X
1         取材料A中的蛋黃和細砂糖一起使用打蛋器，打至顏色變為乳白色並且體積變大。tvb now,tvbnow,bttvb8 g- b6 _" U( |9 `
2         再取材料B的所有材料，一起攪打至溼性偏乾性的狀態後，分次加入作法1的材料中輕輕攪拌數下。
7 K) z3 V7 g0 I1 t公仔箱論壇3         加入低筋麵粉於作法2中，拌勻至呈現出有粗粗狀的麵糊狀態即可。
. [- K9 b& \7 Q3 s2 ?1 ~3 R6 J4         將麵糊裝入擠花袋中。
, t  L9 F3 d/ a/ p' E3 G5         在烤盤中擠出長條形狀的小麵糊。
6 X0 x; f* ~8 |8 d+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         灑上糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A; R3 L4 h- F! d5 _( T6 z% t" w
核桃餅乾
5 B2 L3 M6 V4 ~9 H$ \: G. o【材　料】
% k  z- D% g6 }! a公仔箱論壇奶油         公仔箱論壇4 ~7 O" }# @# O, @+ @* J4 x" P( W5 n
400公克
' |5 v8 u8 b$ y: X% J# z糖粉        
7 [% q: |1 `1 R" x3 F5 N0 H250公克
! {/ n' X. |4 p全蛋        
- f- l& l& \' _% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
# }9 _  N6 \  |3 Z4 H9 p低筋麵粉        
2 |, X7 M+ p% w3 p% ?5 _; R- r公仔箱論壇550公克( }) k, J( R+ N
泡打粉        
9 m/ A/ u0 D2 s# H3 I7 S' o4 y( R3公克
, d- j  p9 _9 ^) p& |! \6 m( U/ a" a; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃碎        
' X9 w( I. b; L公仔箱論壇160公克6 L, p/ c+ [4 Y0 E
       
! D6 o0 @/ O- Y【做　法】
* j4 f' `6 l; ~. X! h$ O" Y% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉攪拌至9分均勻，最後加入核桃碎拌勻。
$ m0 k) L* g0 R2         將作法1取出，以桿麵棍整形為20×13公分的長方形，放入冰箱冷藏約3小時後取出切成5×13公分的長方條，每條再切成約0.5公分厚的薄片。
! O0 m6 r. ]% W2 P3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火150℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

# v+ o/ W  F0 M# E, Q; Z1 x. L  Z5.39.217.77巧克力豆餅乾
! a' [" n5 x" E2 t公仔箱論壇【材　料】
4 [4 X3 }) d6 Y, Y6 r5.39.217.77奶油        
8 }- I) l  A4 @, k3 I8 M. r公仔箱論壇470公克
7 G; w! f& K( A$ _$ }  V7 k5.39.217.77糖粉        
; T5 F  i" r0 |280公克8 {- p' A/ A2 T& j% u8 Q! [3 t+ g
全蛋        
5 z7 K, v' U% f' o- m( g2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L/ [) U- r7 a
低筋麵粉        
# u, T- r7 w+ S9 L9 ?3 \+ `1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600公克) i$ a, m" ]: p$ U# i- d
泡打粉        
  m& ~( K8 z. x7 a& c  e, T8 M. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克
# X: q. b) [. U% u1 U公仔箱論壇巧克力豆        
, f* ?; }- J, w9 }6 {5.39.217.77適量3 j( A, I- X- H: K" S6 Q
       
' O( e7 Y0 c/ q2 [0 M& z2 O' V5.39.217.77【做　法】公仔箱論壇; {# {3 I" \+ c3 U8 K
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z/ `) @0 j) V" a+ N
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

% ^1 _; q  D1 C% `* F% t7 `7 W
杏仁餅乾
  w0 N/ v9 Y6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
( `% \! e5 T" f, ~0 K2 T( R奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  l. Q5 ~9 b0 i8 ^1 X0 W
450公克tvb now,tvbnow,bttvb$ M( `7 [1 ?; S, v- P
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }( j8 I: p+ h$ l7 @
230公克
& p$ L+ }( b, H7 S杏仁粉        
( z5 |- I6 O; s# M6 }5.39.217.7760公克
9 d9 V8 Z; E  T- l: C3 Wtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         5.39.217.77$ r" T* q1 I4 E3 K
2個% N; K; k6 I8 N/ }; o5 \
低筋麵粉        
! B8 N, W  v9 |* Ztvb now,tvbnow,bttvb580公克公仔箱論壇: w8 X9 `2 S8 B% H3 x! X8 ^
泡打粉        
7 r% F. R) Z; J5.39.217.773公克5.39.217.77& ^# Q4 l# M! N2 n6 R; J) W
裝飾：
* f9 {4 \, g7 v. c, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁       
6 b( {9 B; d1 _1 n5 `3 w* i適量
7 {( E0 ]3 l9 s( I: k. p杏仁角         ! h" p9 d/ y& F& B
適量
. H( T: }5 W" ]% @2 m公仔箱論壇        公仔箱論壇1 y, A4 ~6 m0 L3 f- ?. ?! F
【做　法】9 G* H/ x2 e: B! J
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ G6 t4 P5 N" e
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
/ g2 [% _" w( @) T3 e4 z2 W7 Dtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

) S4 @/ C3 ?+ d
小甜餅tvb now,tvbnow,bttvb. h: y1 t# {. X
【材　料】5.39.217.77# c0 E' f  L  U/ o/ ?
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 @4 n: `) i+ [& l; z" M- U
80公克
% Q& L+ l6 k' X奶油        
! U4 X# Z- |& ~+ y$ K# O53公克
! {: I4 F1 R) e& _; a公仔箱論壇鹽         # C- |- ?# z; I5 ]- y
3公克公仔箱論壇( @  @2 z  S9 s# u7 Z
全蛋        
9 S$ |4 \; }0 ~0 S6 Q公仔箱論壇80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y+ _& E! ~: K( Y, Z0 W
低筋麵粉        
: b% v1 y8 u& T8 c5 Q9 \* `. Ptvb now,tvbnow,bttvb201公克
& M0 c3 V: A: n! H) r+ ktvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        
7 P; D, |0 p; p0 w7 I公仔箱論壇2公克, h3 R; O/ a; R* z* ~3 X9 O% d
甜酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h2 N4 ^3 _* ^% V' I! G; l
適量
+ U# H8 A" K. A. ^3 v        tvb now,tvbnow,bttvb2 n- _9 H( W; r5 ~8 n4 V3 G: O
【做　法】
2 c  q6 g( q1 H! L3 Z; a5.39.217.771         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S8 u+ f/ ~; F' e6 V& [3 ~
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。8 M' A7 {' A8 S; _
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。5.39.217.77& H! \0 c- f+ M, q3 I4 K- K; @8 h, b" b
【備　註】5.39.217.77& ]% o6 q# p1 c, j' s
份量：20個