BeiDouChef

2 v+ S- c* s! @* h) i3 s澳門奶酥餅乾
) g3 |4 A6 P# L/ _: u3 ?$ D4 |公仔箱論壇【材　料】
8 ~, w' F7 p- _5 w& utvb now,tvbnow,bttvb奶油         $ I+ U4 R/ E8 M5 n( C3 g) s! U7 j
250公克
4 N" l( z$ O( K; X. V8 L0 F公仔箱論壇糖粉        
, h! a4 m3 v/ `公仔箱論壇150公克  U9 H; t2 r, Y" i6 P
奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ K- }+ R3 {+ ]7 O1 s
20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 g5 @: ^3 |) R. F3 z
全蛋        
  }' v2 ?5 \6 Z+ a1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t1 M3 ^! K; m5 ?( {, M. U) Y
中筋麵粉        
% Y; k* h. @+ j' q+ xtvb now,tvbnow,bttvb480公克- }1 ?+ f( K2 t. L2 c
小蘇打         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C" e2 a0 }/ V+ s1 O
1小匙
% G4 V! r4 j0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜子        
9 g7 y4 H7 \1 p" p9 S, h$ \! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
0 f. [7 g# @" y& |/ \; n9 {3 g2 C核果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L# b& Z; p" e) d8 p1 M
40公克
9 E$ B( G5 g9 d6 f( O       
' l* l, \$ y& p8 P; R0 Y【做　法】公仔箱論壇+ k0 j0 S" `1 [, C- D/ b1 w# Z2 g( W
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
; _: q8 z3 r2 a$ J% {5.39.217.772         全蛋打散成蛋液後，分2～3次慢慢加入作法1中拌勻。公仔箱論壇4 E; M$ G' _% w! o
3         將奶粉、中筋麵粉、小蘇打一起過篩後，放入作法2中攪拌至無乾粉狀，再放入南瓜子、核果拌勻。* f3 e% D1 P5 G2 f: v' q7 o' F2 b
4         把作法3的麵糰平均分成等量約15公克的小麵糰後，再將小麵糰壓入模型中（容器中先撒上少許的高筋麵粉），放入烤箱中以上火170℃、下火140℃烤約20鐘即可。5.39.217.77$ S2 o$ M5 G0 W, }9 l
【備　註】1 ?3 I% m0 ~) {9 A  r1 N
烘焙火力：上火170℃、下火140℃
8 w# Z# F) h" stvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間：20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X' H3 z6 I0 l8 @4 E/ Q( t
數量：70個（每個約15公克）

BeiDouChef

+ t! @- K5 S2 `. J6 ^3 ?- Ztvb now,tvbnow,bttvb莉斯餅乾% ?) A7 k$ N9 _2 s5 u  |7 p! |( w
【材　料】5.39.217.77- B  W  |/ ?9 |& b7 r4 @# n7 k! ~: ~
奶油         - J+ k# U- \) t* m! s" B
100公克
& j7 d+ f  ^1 x糖粉        
1 z; O6 G- M. a% T, ]3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克5.39.217.779 L! w- @8 d+ J2 p
全蛋        
1 d" i  {5 c; F. H# ztvb now,tvbnow,bttvb75公克
" F- s$ ?! W! ~低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# k9 O) _' D# S$ p
100公克5.39.217.77; `  _* Q) y7 ?
蘭姆酒        
2 q2 t0 t" Q0 ~  h6 R& n0 ztvb now,tvbnow,bttvb3公克5.39.217.77( W  ^  M, w9 [
葡萄乾        
9 O$ v% f4 P& N7 q2 C! U: @7 M7 H公仔箱論壇20公克
, C  K) [/ j9 G/ k# atvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜        
6 M' m2 y7 Y3 I# n20公克
2 r* N; K( |6 k  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃         tvb now,tvbnow,bttvb: c1 q. O; C# I) k% K
20公克
# R6 O9 [3 {# u4 ~0 n5.39.217.77杏仁角        
  _8 y* o' Y# |$ U/ C3 X20公克% Q- S8 u! E; s! A6 J- |: ?& G$ P
       
' e4 v5 M' T0 p1 p5 G. f9 \公仔箱論壇【做　法】
+ O, R$ {6 T* W: ~7 q! ntvb now,tvbnow,bttvb1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
" R5 a$ ~' t% P7 H, ]8 @5.39.217.772         將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。

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0 K8 Z! `6 G9 ^公仔箱論壇瓦拉脆餅) ~/ Z) ]. z% J: N7 p6 g' q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S$ ~* l. \4 x7 N6 D
蛋白        
: o1 q9 B6 F* {0 ^公仔箱論壇50公克
2 j& I: X6 {5 V, I; B( V( s5 mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
) M+ H+ l" U, |! L: ]5 Dtvb now,tvbnow,bttvb70公克
+ {+ T$ f- {& w+ ~- Q0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉        
0 {, G" ]9 q* t8 A# M45公克
. ^' K& ]/ R1 j9 i$ Y; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉         5.39.217.77$ ^! D( q5 H+ [" g( q
60公克
* j" ^5 ]& |4 \3 d1 n8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         5.39.217.77  l+ z; K- b  {" q' O6 d  E
7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o4 {0 R5 k4 d1 _0 ]# r
        公仔箱論壇5 g& T( Z2 Z9 [
【做　法】
) Z3 {  t; Y* M3 E0 E/ }- Ntvb now,tvbnow,bttvb1         蛋白打發後，再將細砂糖分2~3次加入一起打發至乾性發泡。
: C' u; m" l" e2 G5 Z2         在作法1中繼續加入椰子粉、花生粉、可可粉攪拌均勻後，即為麵糊。. T9 k4 g; O3 Z3 ~. e
3         將麵糊裝入擠花袋中，再把麵糊擠成柺杖形狀或長條形狀，放在舖有烤盤紙的烤盤上，放入烤箱以上火120℃、下火120℃烤約25分鐘。1 X5 o. n2 ]. d, r! `' |
【備　註】
( N, b, K9 B7 ]4 |$ [, P" g5.39.217.77烘焙火力：上火120℃、下火120℃
/ @% g$ r/ \! _7 w公仔箱論壇烘焙時間：25分鐘5.39.217.776 I& E/ c8 p- R; X. p! B
數量：28片（每個約8公克）

BeiDouChef

4 r& E: c+ {( B3 A% ]
卡布其諾卡片餅乾  N1 ?3 B- g3 |* T. Z
【材　料】
0 d% n0 K* L* x! m# ?) J; Rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         5.39.217.772 y' ]. ^9 J' V% Y1 I4 ^) M/ X
80公克tvb now,tvbnow,bttvb, ^- P0 w4 V( o- I2 Y  S
糖粉        
9 I6 X& w% Q9 Y0 g, ^: g- b! A4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
* }% @/ d1 |  J& `/ t& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb4 i. W! }1 c! W$ `0 X
140公克
! ~) ?4 d& U$ k; Z4 n0 i6 y3 y杏仁粉        
) d9 B  |, D3 k4 l6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
$ }- b- M8 o( y9 y& N2 g. x5.39.217.77低筋麵粉        
5 E; }( n3 |2 A1 D5 {- y+ ?5.39.217.77350公克公仔箱論壇- |" Z: c; z4 V% f7 k
可可粉         tvb now,tvbnow,bttvb( T& i/ B: H2 k
6公克
: p; m0 R5 B8 d- I. I咖啡醬香料        
4 o4 L  r: w& ?+ p5公克
! A# ?) l) ~/ U0 }7 v( z5.39.217.77蛋黃液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `( t( A6 Z( r. C6 v+ ~0 M% }. P
適量3 p# n- S- [& h, @6 `2 E# F
       
/ e7 U8 }" M2 \& t& F$ O; q, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】& W- n. T# y& \8 y7 G
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。公仔箱論壇" [/ q$ F4 L% M) ^
2         蛋白打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 U. F. ^0 K4 i4 x# L' V# C
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉於作法2中攪拌均勻，即為原味麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V( W" f. x+ }& U1 D3 n. [6 L
4         將原味麵糰分切成2份，取其中1份加入可可粉、咖啡醬香料拌勻成咖啡色的麵糰。/ h- o" U9 q9 f: a
5         再將2種口味的麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分的薄片狀，再依序壓入自己喜歡的模型容器內相疊一起，表面再抹上蛋黃液後排入烤盤中，以上火160℃、下火120℃烤約20分鐘即可。
8 V! X/ A9 W) I/ }( Mtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W7 V2 B! i$ F8 b
烘焙火力：上火160℃、下火120℃
8 k- k: e3 K% D/ V+ r公仔箱論壇烘焙時間：20分鐘5.39.217.774 e' n1 h5 j- t: r4 h# `& ~& a3 f
數量：20片（每個約40公克）

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i, _/ ]+ i4 C# O
高鈣起司餅tvb now,tvbnow,bttvb9 a0 A  c* N) [
【材　料】
" ~+ _7 m( d3 D5 w; C& q5.39.217.77奶油         5.39.217.77! m0 l+ i& y/ T' u6 ?
150公克
% E# ^" X" \& g8 @5 Y5 y" o5.39.217.77細砂糖        
6 c$ t2 U6 m& N- o公仔箱論壇120公克
8 X$ z8 `0 \9 X# o( d$ R3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜        
5 N; C9 q0 v6 `# Ptvb now,tvbnow,bttvb1小匙5.39.217.77, Q7 O3 @- }' Z0 Y# \( Y9 y0 H
全蛋         4 M  U' d# N) _
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i7 W3 y# f1 y0 g  a: Z( E
低筋麵粉        
# i( E8 V5 h. b4 x: K6 Y+ C; u5.39.217.77200公克
: l7 K+ p& [3 X9 B+ Y高鈣起司粉         - g# ~) F8 e& i2 I% ?: J
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a! o8 E+ x5 P3 U9 n: l
巧克力         + S0 U6 e; b; N$ m" j, v* \
適量
: L; s% o* L2 n4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- J! M( ]7 Y8 x公仔箱論壇【做　法】
: W1 W. u) O8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將軟化的奶油、細砂糖、蜂蜜一起放入容器內，用打蛋器打至均勻。
+ m  j+ [  q# ^5 k2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。5.39.217.775 c6 a2 P$ A0 N+ t/ @
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高鈣起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇; }/ G, S3 i; d& ^, m! Z! a: j. X. M
4         將麵糊裝入擠花袋中，使用齒形花嘴將麵糊擠成3朵貝殼形狀為一組的餅乾麵糊，並放置在舖有烤盤紙的烤盤上，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。8 i! b( L3 E; h& U
5         巧克力隔水加熱融化後，將作法4烤好的餅乾沾取適量的巧克力液，待冷卻凝結即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @6 n% X: h& ~/ y  d0 A
【備　註】
$ f4 n! R8 r7 Z9 S& a- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙火力：上火180℃、下火130℃$ y3 d7 H2 C* f# U$ G$ |3 a
烘焙時間：20分鐘
. \. @3 ]9 R4 f3 p9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：30片（每個約16公克）

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ q. G/ S. `7 B! d- |' R
法式鄉村餅乾公仔箱論壇7 Z$ `9 v0 a; }- N) k! [; Q
【材　料】5.39.217.77- w% ]+ {/ D0 p
奶油         2 }) R% B' K8 ~6 c7 N( t. t7 d) g
75公克* l, h2 \7 v  F9 g* t1 E. C( \2 b( e
糖粉        
. @  ?$ Y* h, Q' f2 r60公克公仔箱論壇0 L- }, |' K$ Q! F1 m: V0 U
全蛋         公仔箱論壇; R6 w  {1 z" M
1個
! _, }$ A. o5 E3 d0 d/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
; R/ D; @0 e# e5.39.217.77100公克5.39.217.774 a& x- s' O: R" B* Q1 f( R
低筋麵粉        
) B3 i2 A4 k8 V3 E7 Y40公克
! Y: Y2 @9 C% J9 D; Stvb now,tvbnow,bttvb奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J& Q0 J3 W0 O9 _0 F" d: u, x
20公克5 q% A8 X7 d$ y6 N7 q
起司粉        
- ~6 `/ ^, Y  ~, H10公克tvb now,tvbnow,bttvb' `0 t$ T. s/ H
蛋黃液        
% f6 J5 ?+ `7 F+ b適量$ |* A4 ?7 I. ^: E( ^
       
6 j7 [# E! x  m+ C5.39.217.77【做　法】
% l0 e+ o- L) \6 I* [1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb' y: @8 }7 d- `$ S6 _7 Y& o
2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。公仔箱論壇+ ^1 ~' w! F7 U: R, l
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。* w; a0 H1 `5 R7 v6 y
4         將麵糰分切成每份約15公克的小麵糰後，用手揉成前後端細長、中間肥胖形的長條狀小麵糰，並再表面上塗抹上蛋黃液後，再用刀子斜劃出2條刀痕再放入烤盤中，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。2 c2 g) _! G! ^' t1 r/ k, T2 T
【備　註】
: ^, ^) i$ B  D; S  y' c5.39.217.77烘焙火力：上火180℃、下火130℃6 l+ |7 Q, U/ _: v
烘焙時間：20分鐘
+ E* p4 y; C* Q; S7 V! R! d) wtvb now,tvbnow,bttvb數量：25片（每個約15公克）

BeiDouChef

& `8 W# S  ?8 W3 d5.39.217.77明治餅乾5.39.217.778 o8 B" U9 {3 ^0 F0 G% w0 a
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g- x0 N) N6 f$ ]. L
奶油        
) {6 g' r1 c! a5 \' e3 l240公克
8 R6 @) |* w7 a糖粉         5.39.217.774 q% z2 j+ O$ ?$ ~5 q5 T5 e+ I: J
160公克5.39.217.77$ o9 Y0 x& A1 g, z* W( q) X. E( t0 Y
全蛋        
7 f6 V1 X5 Z: v4 W: q$ E1個
( G. R7 j5 L* ?# p# ?! S低筋麵粉         公仔箱論壇: ~3 u% U- P3 I7 B
180公克5.39.217.77& r9 R5 z& b7 T: A/ f
高筋麵粉        
% p( _- m9 _' B3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
- e2 e1 `# T5 j奶粉         # a# J" W6 v9 u+ `9 N- d( B
10公克
. ]& G% h! b0 g6 ^! T小蘇打         3 D! h* C  B% v/ h4 ?
1小匙
7 k4 z# g8 W5 @% O& Z5 i5 x抹茶粉        
6 F# o0 N3 K0 R8 ktvb now,tvbnow,bttvb6公克
- M9 k* _* C9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& a# q2 R# D, x' [- S5 t- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# B* d2 }" }  `1 V- t4 Z4 t: N1 c' }5 b) U
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q1 \+ K$ ~* t
2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。4 d, n  [8 W3 f3 m
3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、小蘇打、抹茶粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。, w( Y( P6 Y1 j3 z7 b$ w
4         將麵糰分切成每份20公克的小麵糰，再用手揉搓成圓球狀後再略施力氣向下壓，最後在表面上交叉斜劃出線條後放入烤盤中，以上火170℃、下火140℃烤約20分鐘。
4 I0 Q/ {8 m! t* Ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
( ?7 E2 X0 \1 ?+ }7 W, `tvb now,tvbnow,bttvb烘焙火力：上火170℃、下火140℃
9 u- z) m& \! }6 f/ O3 b公仔箱論壇烘焙時間：20分鐘
) y+ E' M1 T9 c" m( _7 f$ V% Q5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：48個（每個約20公克）

BeiDouChef

1 C% q$ R. q/ Z: k6 A$ I2 A$ Qtvb now,tvbnow,bttvb黑糖土司餅) h+ B* E5 L/ }$ @3 N( n' J  i
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 d1 G( C% ]1 C1 t' F! ^2 |  E* q
全麥土司         0 ]+ q0 F4 D& Z  ]' V4 \; N7 C# P7 z
8片
" {5 l; @1 w3 J" Ltvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉        
. Z: @4 \. `/ x/ t! {8 V+ S9 B/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5大匙
/ z' j! L) A* ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         公仔箱論壇; B2 q! m! @. U- \/ B
100公克
- O2 e( y( }: O! P$ Z  P& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖        
$ C2 S/ z3 y  q1 ^/ {, V8 a8 F80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C0 P* \+ m' ~
泡打粉        
9 A" i1 F# X8 M4 q$ L; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙
8 H4 c+ J0 Y; j- h5.39.217.77鮮奶        
5 V+ I# r7 @" [/ _0 j7 q+ j公仔箱論壇少許
! \8 ]: B) y( k/ q* r' \1 W公仔箱論壇        公仔箱論壇2 c% }' S& t/ q$ a, G4 J# v6 t3 U
【做　法】5.39.217.777 F# L1 L* s+ C1 L2 a0 q# _6 b
1         將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。公仔箱論壇# n3 L8 I5 G0 V
2         將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。
& T8 O$ N0 ]7 ]$ a1 ~4 ttvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。公仔箱論壇) }& p5 e! s$ O3 [2 F
4         將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?5 }' E+ ?# _2 j& _+ x* F- F
5         將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 n7 p& Y" P1 d$ R5 K4 j) o, c
馬卡龍餅tvb now,tvbnow,bttvb1 {! Y  o  g$ Y# H) g. t
【材　料】
; m5 t8 G9 ~9 r# {/ j2 |5.39.217.77TPT        
3 {" n' k5 l* {# D" C90公克
0 ]% B( _- U9 K( K+ r( ]% [5 \% L$ F# ~糖粉        
! l' \6 y* V( H/ E. Z4 Q50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c. b. H0 y# p
蛋白        
- J! q/ ?6 r3 L( }. X5.39.217.7780公克
) _3 z' n+ H6 q) a細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ f, S+ S/ F4 F, C3 o9 m  e& g
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E  D, I) A- z2 J- q
塔塔粉        
" L: s* Q" q9 E! k$ ?& l公仔箱論壇0.5公克5.39.217.775 y& E3 [' }) |! d7 @7 }4 w
        5.39.217.77) u& p: s) t$ Q' M6 M; V+ L
【做　法】' [5 m3 w) z  v7 R; n
1         TPT和糖粉一起過篩。tvb now,tvbnow,bttvb, C# o! t. y" u: ?# e0 P, u- h
2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。tvb now,tvbnow,bttvb0 W' F9 [' P* _5 l* P5 G1 p2 e. ~" T
3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。: _* H" h0 H5 j1 I
4         將麵糊裝入擠花袋中。5.39.217.77& p8 _2 J& u  l! G1 s6 u1 `" S6 \
5         在烤盤上擠出數個直徑3公分大小的小麵糊後，靜置讓其表面呈現出乾狀，再放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。5.39.217.77: @) D! P/ @, R( G# Z+ \' ^
【備　註】
' O" Y! Z4 `  J: I- V! V& g/ QTPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

7 r+ N/ J% X5 S8 X. \義大利蛋白餅tvb now,tvbnow,bttvb& \9 m7 T3 T/ ?3 _1 r- K$ @
【材　料】/ f1 }) a8 v1 f" [0 O
TPT         tvb now,tvbnow,bttvb0 S6 }) R$ ~: I: y" p+ }7 {
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [" S7 Q8 ]4 f
糖粉         ' \9 m0 W0 y. {9 U/ ]8 n( Z
50公克
. w: F* e" o7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
4 k( _% z7 M& f( \) F, Y/ p* j160公克
4 C2 |8 ]. w" ]4 ?% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
8 i! ?- n! \+ O' Q7 _0 V# Z公仔箱論壇80公克
5 e. J$ [9 {; _" C' J9 k, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
  F, N0 |" T2 I2 o  Y! A( s1公克
/ X* Y3 `: M; h1 g- d; f3 R1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾用糖粉         5.39.217.774 O4 G# ]- \, E  ]* c2 z
少許
, r- ~' M  c5 p$ s        公仔箱論壇$ k' r1 z. C6 [6 F9 N+ ?
【做　法】+ T' }- c" O; u% J4 j" M4 z- D$ C
1         TPT和糖粉一起過篩。
, ^. Z, f) ^  Rtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。
6 v* v8 u6 m0 x9 m2 I: l3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。
; g: e5 k, p  Ktvb now,tvbnow,bttvb4         將麵糊裝入擠花袋中。
9 G1 c- N- }* q; I5.39.217.775         在烤盤上擠出螺旋狀的麵糊。
: Q+ l4 s/ M0 X+ Q6         灑上裝飾用的糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘，即為義大利蛋白餅。公仔箱論壇* ?" b" M/ d' Q0 e/ _
7         取出作法6烤好的義大利蛋白餅放涼後，在其表面上噴灑少許水份即可取下烘焙紙。
' Y, J& Y1 Y  L2 C  Q【備　註】
8 `+ T/ ~# [6 Z) }2 q! d: j公仔箱論壇TPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

" g  o1 t% ~9 G4 Vtvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾
  N$ w3 x( O9 V# G! {5 i【材　料】
4 y$ U0 [0 t' i$ i- q  N+ I2 etvb now,tvbnow,bttvba.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb0 C$ ~8 z, l) @8 y9 C( s+ }
50公克4 Z, l% |5 h3 Q6 S
　細砂糖        
; ]/ ~, R$ W4 J8 `25公克tvb now,tvbnow,bttvb4 v5 O5 W' L% X) w0 G+ O' S
b.蛋白         5 t4 E. T1 j$ }% e6 U; D" E% [- k* P
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o  N% r4 P5 V. Q# Z1 m. b
　細砂糖        
: ^1 m, V1 ~( }7 Z% d, G5.39.217.7750公克
* |2 O* P& D" _: d5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉        
- n" X% ~. `. T- \/ P8 z公仔箱論壇1公克
3 Y* u8 X$ `- K- Ztvb now,tvbnow,bttvbc.低筋麵粉        
: \. G' P, Y4 g" o! m2 W# ~# @5.39.217.77100公克
: H7 v0 s% Q# U. t3 N2 J8 G5 v　糖粉        
( M: ?6 \1 V& w8 F: a1 B5.39.217.77適量
/ w0 Q$ E4 ^+ s; D5.39.217.77       
2 i: e" w6 `5 c9 c" c5.39.217.77【做　法】
: ], K/ Z9 U# F3 b/ q5.39.217.771         取材料A中的蛋黃和細砂糖一起使用打蛋器，打至顏色變為乳白色並且體積變大。( u, H; ], @) F$ z& h% J4 t# l
2         再取材料B的所有材料，一起攪打至溼性偏乾性的狀態後，分次加入作法1的材料中輕輕攪拌數下。
& m2 o$ _' ?! }  I公仔箱論壇3         加入低筋麵粉於作法2中，拌勻至呈現出有粗粗狀的麵糊狀態即可。5.39.217.778 B# l: `7 p+ b3 O+ S( Y6 |8 b0 Z
4         將麵糊裝入擠花袋中。公仔箱論壇$ m' {& q0 @( Z- ]
5         在烤盤中擠出長條形狀的小麵糊。
. P/ D' }, v, f$ \8 j" z2 v6         灑上糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l4 M& a& \- ~) c" W( j
核桃餅乾
0 A9 w; N6 W0 s7 }& n【材　料】公仔箱論壇; W) L7 w: y  V& S5 I
奶油        
9 i) t0 j3 w' A400公克
8 m" W4 }' ^6 f6 F+ J) ~7 J' C$ O, c5.39.217.77糖粉        
0 m6 T+ A, Q( E* v/ a; q" J: J1 R5.39.217.77250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T! r( k* R" ^1 _8 N- [, Z
全蛋        
8 A6 Z+ E" E# e, T- Ltvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb. p. }' t& q, u( K$ Y! v' N
低筋麵粉        
6 X# D* G! m9 s% m550公克
3 G& f; a! Q. S泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb- J. a7 l" \# a5 _* [
3公克公仔箱論壇$ X! K& v% y; M: o' ?+ R  N2 s  r
核桃碎        
5 c+ }+ D# H) z6 M! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克tvb now,tvbnow,bttvb* i. K& z9 c# f: z1 Q3 f  k& B
       
" c; `5 C- ^2 u" }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p9 @2 G  d/ j
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉攪拌至9分均勻，最後加入核桃碎拌勻。
8 r2 R  B, r; w" m$ e3 M5 u2         將作法1取出，以桿麵棍整形為20×13公分的長方形，放入冰箱冷藏約3小時後取出切成5×13公分的長方條，每條再切成約0.5公分厚的薄片。
+ i2 {5 A4 J3 G9 Ftvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火150℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77% I' `% E" Z$ l" s; _8 M
巧克力豆餅乾tvb now,tvbnow,bttvb% v7 f2 S7 b/ ?% j/ k- U1 T8 s, h3 L
【材　料】
# K5 D& k& U( A& G7 ^8 }4 {5 Z奶油         ! t" z6 X% N. T: u
470公克公仔箱論壇7 V0 h/ m, h; X6 n" w5 T1 g
糖粉         5.39.217.77+ ?7 _" g# w8 n: \% Z
280公克
1 W3 V4 C3 S1 g4 {, @* i4 K$ x公仔箱論壇全蛋        
6 z% e" r9 r' H2 t# ^+ ~, y5.39.217.772個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m8 }5 `/ f* |7 s! @' ^3 l, a! }
低筋麵粉        
' U7 @, w9 U. e4 N0 S  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600公克
. \* E( E, s' \/ I泡打粉         5.39.217.77# q! k& i" z# z: r! u: G% b, D
8公克5.39.217.773 a' l2 M% G8 a: V
巧克力豆         $ _( W( l& t9 W2 w3 F; N4 I( Q* l
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y4 e4 n# z+ y. \* l  p  b( r  K
        5.39.217.771 {" R& r6 h2 I/ N' r/ n
【做　法】
1 f; F0 K* k1 O! H公仔箱論壇1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
- D' g% }  x! g$ e2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

7 x1 ?3 X" k8 z% P% D+ b& w% u% Y
杏仁餅乾
. ]! [. T/ ?, M: N" Y5 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
& h' ?( P* [0 Z1 Q- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         5.39.217.775 W' A1 i* x! Q
450公克
& r) ~/ i6 L) A/ J+ g糖粉        
% l2 j* D" p" W5 Dtvb now,tvbnow,bttvb230公克
& i9 O& B# c, z5 `杏仁粉        
  Q- C$ ]6 a  p+ M公仔箱論壇60公克
( N1 {- K* \, t3 R9 |# T5.39.217.77全蛋         5.39.217.772 {# d% V: g5 u: A8 Y$ k! o! |( }: O
2個公仔箱論壇  j& {; ~! \% |- S5 C' [2 z: U" W
低筋麵粉        
$ D4 a0 U7 v! f+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。580公克2 ^/ N; a9 R3 s2 v( p1 w+ [
泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M3 h" e" t" u8 d. E
3公克
6 F/ K% S4 a: E6 v( o6 ^7 k; r& k/ ^公仔箱論壇裝飾：
9 w7 r1 @3 M4 z0 z0 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋汁       
0 w0 T3 j$ M7 Q; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb) z: c3 i- K' g
杏仁角        
! R$ c* @* d) u1 gtvb now,tvbnow,bttvb適量
& P* ~% ]. t# F/ x7 _2 L& a公仔箱論壇       
' m3 a5 B( ^5 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.77/ j! r. q& ^# W6 S1 |2 a+ A2 `2 P8 S, W
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
8 w6 ?1 O$ l( n! p9 ?1 L3 l5.39.217.772         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
! b8 G9 {, {; `7 y% K: m& w$ Y公仔箱論壇3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

1 ^$ K* q" n& _, W. s小甜餅- b0 g/ n" Q0 @  e; o
【材　料】( f8 @( d6 e. `5 z' ~4 f) Z8 [
糖粉         / ?: ?3 I6 @: p7 A
80公克* L, O' _" @. z- x  H
奶油         公仔箱論壇9 ?  Z; E) Z5 S
53公克tvb now,tvbnow,bttvb  ^% z( n+ I. Q1 _% p) {5 d0 ?
鹽         5.39.217.77- B8 M7 i0 v" H. e
3公克8 X6 J( N# w( n* J3 U( O
全蛋        
' u1 ^9 w; I" E: t( M+ G$ p公仔箱論壇80公克
5 h! C1 O7 F% `5 A! c- s8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j. U6 {# u" W2 t" r
201公克+ g: [8 X+ g4 `, ]3 S' \4 e
泡打粉        
# e& C" |8 R  V1 o2 _2公克tvb now,tvbnow,bttvb2 P7 C5 [4 z  ?( H! q" S
甜酒        
' n! L+ A  x0 w  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
# E( b- A/ \5 K2 X% c5 L) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 d( E; a* z/ f- v+ p2 L& d【做　法】
8 y* L2 L& w6 o1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。- H8 ]% h9 x2 j& R$ d
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。* o2 C; U0 h$ T1 k5 D6 d
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。) x. U, E- L3 G) W( K* X  T" k
【備　註】
3 f. q' b/ ?6 R/ ?& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：20個