BeiDouChef

9 a$ I8 E7 h+ C  _$ _; {
照燒鯛魚片, Q; ?; L/ f2 q/ @( D5 x+ D
【材　 料】
3 N2 |4 R! [7 C! Z" }4 F5 i公仔箱論壇鯛魚片         4片5.39.217.776 a/ ]8 y3 r* [/ z* D) G
韓風照燒醬         300克
8 w6 M( p4 }5 n1 O公仔箱論壇
; e- q5 b# [* C  a: _. `% T4 G5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 |, N4 B" {7 u  I, _8 a- x* ?/ l1 h1 J
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
* w$ v4 n) e0 k$ M, ^$ X  F$ x2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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5.39.217.775 Y* Y8 ?) s8 B9 ^: n1 U# z
韓式風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb5 @" @4 c( q+ i0 n
【材　 料】
/ C6 v5 b( {- |; x8 D5.39.217.77韓國泡菜         80公克
* u7 }% m8 u6 X9 |) B. z' j* R1 x5.39.217.77韓國泡菜汁         20㏄
6 u% L6 e. S8 y+ c韭菜         30公克5.39.217.77+ }5 ?* j- f& L8 O2 p
青蔥         1支
1 t5 O; Q# X1 Y' ^: V& |豬五花薄片         40公克
& ~; [7 e- p0 X; l雞粉         2公克# c, ]9 g7 e5 z1 _! t2 g
鹽         少許5.39.217.771 x; g* @0 h) N5 W& N1 N. m
胡椒粉         少許
" Q& d( _. B% W8 w: U5.39.217.77沙拉油         60㏄5.39.217.77% p8 `! m! _4 U5 c1 G
蛋         3顆
( N. I0 A3 g; |' c2 ^淡色醬油         少許公仔箱論壇1 X* \( `2 S+ Z( C

: d% C/ b& `' m/ j公仔箱論壇【做　 法】
0 z# }4 o, |* d1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。1 x+ |4 J- f% K- ?" X! k  m
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) g- a+ q# o6 M
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。公仔箱論壇( j- J$ G4 ]# J4 x8 c
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
8 e& K1 m" ]0 T7 Z3 }1 p5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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$ t; c. w- w5 ?4 V/ w5.39.217.77韓式雞絲湯麵
8 S# y5 x8 V  U* P; y! x【材　 料】
4 D: [& Z) |2 G# x2 r: ~tvb now,tvbnow,bttvb韓式冷湯麵條         70公克公仔箱論壇- h" L) F$ Y! L) s, K
雞腿肉         1支4 T2 G, Z6 i* i4 P: J: B3 L) e
韭菜         100公克
: y! ]& Q4 e! w! d蕃茄         1顆
2 _: B; ?0 t2 ?7 G4 q5 D泡菜         60公克4 R8 G8 p% @0 U6 A# R+ x
松子碎         10公克* V0 ~2 |' F2 ^$ t# h5 `
tvb now,tvbnow,bttvb1 P% U' q0 t  ~
【調 味 料】) O( |4 N6 L2 O1 E2 t4 P  t
A.水         600㏄
% G* ~0 S8 ^+ u) \. c3 a5.39.217.77B.薑片         適量. _8 t. j+ {9 W) I' r3 c' a
雞粉         1/2小匙3 R$ M1 f/ Y( w
醋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* r4 P+ A: ]$ L  g9 N( n
淡色醬油         1大匙
8 q, A3 X0 e" [, [1 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
+ ~$ Q  D/ O) h6 p8 w2 g公仔箱論壇白胡椒粉         少許公仔箱論壇4 f  E5 d0 s- U
C.香油         適量0 i$ c$ A4 r" I  J" v+ Z4 ~9 n- \
蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H6 b9 i+ g3 \: E9 G+ x9 w* B
青蔥末         適量
2 f0 ]2 G# J5 T) @3 |( j" h+ I$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ l) B+ Z! i6 C- A6 p; t

0 s1 i. z& T- U5.39.217.77【做　 法】
! o/ g+ x3 p& g6 M1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
! i, k8 p* F! g7 W% E2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。0 E/ G1 a6 z. F: ^
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
- y) N9 }3 y  x2 [, u公仔箱論壇4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ _$ x0 u& O& @: h
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
" n+ ?! E$ t8 e( m) _) n- P' ]/ P; Dtvb now,tvbnow,bttvb6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。$ |& C. k" M) S) u. s) S1 ^6 j
白胡椒粉         適量

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+ }, ^2 m" o$ |0 L5.39.217.77辛辣拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i% Z& Y" U, ]
【材　 料】
" Q. X$ h/ t4 Q- u* \韓式冷麵條         110公克tvb now,tvbnow,bttvb' S7 x$ g8 E  Y- w# g' l
拌麵醬         適量
% f, I( L7 M3 |' O3 D5 ]8 H蘋果         1/2顆
( ~& t9 x" Q/ C. }泡菜         100公克
& f0 f( j2 z( i3 l+ J公仔箱論壇水煮蛋         1/2顆
8 I7 @# o$ o1 |0 W! b! ?5.39.217.77小黃瓜         1/2條
7 g) G, r! O( V. Q4 B  S% btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" t; a5 e# L* `. f6 o3 s# Z" p$ N
【做　 法】
+ q4 A  b7 }2 y/ g" M: X0 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
* s0 Z1 |& `7 Y1 w公仔箱論壇2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
) \) d+ a' C, y/ U' n8 U公仔箱論壇3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a4 |% P$ _5 L2 c% f
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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5.39.217.779 M) W2 p9 n2 Z/ X
泡菜生魚拌麵公仔箱論壇) P+ ?' o6 J$ U: z) g8 ~+ q
【材　 料】/ j0 S  r6 U  R
韓式冷拌麵條         110公克
5 P1 o; m6 e- k公仔箱論壇泡菜拌麵醬         適量
! P5 |% I3 @9 z/ F0 v% V鮪魚生魚片         100公克公仔箱論壇5 G1 [+ x: p  g
韓式泡菜         150公克5.39.217.77- G$ y9 [% _$ f" v' ~; g
熟白芝麻         適量, T  F& b0 x2 Y$ ?) g; G+ N
海苔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f0 L# G" R+ P7 J# J8 ^
蔥花         適量
; w" X2 B' k7 C2 {- J5.39.217.77
; y# z8 T# K" {  q3 D0 d, m【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r7 `# `2 y' d
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
- i% s8 P9 e) H( Q6 w6 n2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
. d2 S7 ?9 L, }8 O7 l公仔箱論壇3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
6 P& ]8 ^( W2 c; t0 G4 z" t' v1 o( a公仔箱論壇4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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/ t! n8 z& l# ^  n  ?: _公仔箱論壇泡菜炒蟹腳
3 I& k( N$ H5 W) x; {- J2 ]  L+ M0 d, m" a公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77$ r' \  U/ T0 y% _+ D
蟹腳         350公克
9 i- y, p1 F( E" f/ O2 N洋蔥         1/2粒
4 ~# n2 D  [( [- w: T辣椒         1條5.39.217.77! p; Q; F: y! i( Q0 ^% F
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U. a+ D9 _. p7 K, o4 ]& J7 O" t; K
韓式泡菜         200公克
% c! l' Q( B( O/ O# U青蔥         1支
& y3 M* R6 J" h% K- ~5.39.217.77新鮮九層塔         2支
: V0 x0 d3 {6 h- @2 P( Wtvb now,tvbnow,bttvb$ C! \1 p5 h8 Q( N5 K% O0 z
【調 味 料】
  d5 y4 K1 i  o" M香油         1小匙$ m, I7 @' X  w; H1 k
鹽         少許
& j( q, A5 {0 F' ~# t# k) F5.39.217.77白胡椒         少許
1 }! h3 c3 n; T" K5.39.217.775 H' r2 l9 u0 u& n# S
【做　 法】5.39.217.77  W, \" G- g! T4 j
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
5 {8 L0 b2 S) M: c6 k3 j( Y" v- m; b2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。5.39.217.774 D/ Q: Z* b* t: X0 P/ w
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  J/ e& {$ G6 O" D  p9 b
韓式烤牛肉tvb now,tvbnow,bttvb, X0 j5 x; r6 w5 a2 Q, k
【材　 料】
% {# _5 t# M6 f0 U& \8 l公仔箱論壇A.肥牛肉片         200公克5.39.217.77) |9 d7 V* j; q5 S5 B( R8 d
蒜仁         3粒tvb now,tvbnow,bttvb) z( J1 N9 N* l: C
水梨         50公克/ v) F3 E% M. n& ^. s
紅蔥頭         20公克
. r/ K9 B1 M% x; b4 x& N& G8 E. {0 Ntvb now,tvbnow,bttvbB.生菜葉         10片( d( }4 H+ z* ~( q6 Q% X6 [  O
小黃瓜         2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q/ X- z: d( b% o( e8 g# s/ F% \
蒜片         10片tvb now,tvbnow,bttvb( s# J$ a( J- ]) }- g6 k9 E

0 _! ~. \* |" k7 a公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v8 x3 ~( J& w! R
味醂         2大匙
5 A& I: b$ v6 U醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z( q- V( H9 m+ ^1 b
韓式辣椒醬         1茶匙
, p. q  D6 I" P4 B7 Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
; D; G% Y1 _# {, w! v3 G' N* X$ M糖         1大匙
2 a: G) F3 Y8 j0 V公仔箱論壇公仔箱論壇* N  v) |( f* H
【做　 法】公仔箱論壇7 e1 }8 f- W" I) {  G
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
7 [6 i/ V# l# T5 S3 }- U. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
, w% n5 o+ J  F. o1 z$ i" Y5.39.217.773.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb( J* y3 p% p* ?$ L: j* K4 F6 G
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* `, A/ C; q+ w
人蔘雞腿盅套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }" ]- \: S) D( P
【材　 料】
+ [$ J8 H  y5 g0 o% W* k; Y1 M4 u5.39.217.77棒棒腿         2支
: l- p% x; ~7 P! K0 Etvb now,tvbnow,bttvb人蔘鬚         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y7 `* K! c: i" E9 M' d' g
杏鮑菇         1支公仔箱論壇# F6 ~9 c; Q( W+ H
紅棗         5粒公仔箱論壇: [% j7 M5 B! l4 T5 Z9 W6 o
枸杞         10粒4 {  H" k0 [8 E) D
薑         5公克
% [2 g: j- l* B! _/ W; n
6 E3 Q0 J' t8 Q公仔箱論壇【調 味 料】
' L; g7 B3 d" X: j. J/ v雞粉         1小匙' Z5 Y+ D4 X5 C/ i- [3 [* e/ J. U
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _. S  j7 q) U/ G6 P# y2 v
鹽         少許3 q* Q! y& r& o
白胡椒粉         少許. c6 A" j) A& c+ H

' ^6 y9 r& ^, M) Y- u) @) ?9 d5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: L+ y2 s* c: W2 A3 {9 d/ u; V9 U$ R
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。5.39.217.779 |& f! {4 B) s  ?+ }2 p
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
/ l4 J  [# b8 Y4 }. g: `3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
" X1 N4 r: Y! v" N4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。tvb now,tvbnow,bttvb. l: D3 n* P' J1 `: |4 {
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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7 |! @4 L* W" n1 H: P( k$ O5 o辣醬烤豬肉
0 L6 i3 v% C1 h8 x6 \/ jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 @- ^! H# {4 E2 U2 i: d' ]5.39.217.77豬里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ z( ~7 F9 U. ^+ v* D1 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~4 w0 X$ }  R6 q5 F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m" o+ Q( c7 j9 B  _4 d7 q
韓式辣烤醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x; F$ B+ w; Q- R
       
; y( @/ Y# P  p* U: E; I& p8 C) Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) i, F# p! Z, u! c# Q( s1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。, n* E) S/ l# ?
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
7 t# |9 K4 \* O+ o5 u. ?3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P- _4 V% F0 u; a% [* O& h9 j
炒魷魚tvb now,tvbnow,bttvb% r4 b1 L, q2 z- y4 Z5 o$ v" ~4 p5 }
【材　 料】
/ i  p7 I* O1 m6 \* x' o7 |+ Ftvb now,tvbnow,bttvb阿根廷魷魚         1隻tvb now,tvbnow,bttvb' c5 Z' x, V  K* f, r% B, L
蔥         1支
. P/ l/ K2 C" C4 V洋蔥         1/2個
' w% M0 S: h; Q, S/ ?+ z蒜頭         3粒
4 {* }5 R1 T; {, o9 z; w公仔箱論壇紅辣椒         1根
( E0 j4 [- y* O  u芝麻         適量0 b4 q7 f& \: e% p7 Z( y
9 }- G3 q# T: \6 L
【調 味 料】
, D- J6 R5 m; i2 H公仔箱論壇辣椒粉         1又1/2大匙  N+ _2 p2 I% o5 y# Q
醬油         2小匙2 C3 b3 V, X) u# ?, k
糖         1又1/2小匙
, d0 v: K  O6 @2 X8 A. C* x0 w( ^公仔箱論壇鹽         1小匙
" |+ d, Z$ S7 d2 ~; ~7 o9 C6 `% v6 _
& {8 S" _% ^; w2 b" A【做　 法】
/ ^* B8 B, R/ E* N公仔箱論壇1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
3 t/ H1 C' G0 e- n5.39.217.772.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。" f8 ?, d8 R* ?
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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5.39.217.775 Q8 S7 Q$ Z- ^' O
辣炒回鍋肉
( K" F& j4 D1 R7 f公仔箱論壇【材　 料】
7 y4 `2 V. E  H0 J) z" U豬前腿肉         200公克9 w% ?; j5 K) S+ P4 l$ ^7 Z- G
高麗菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; ^5 ?% x# q! u8 p& d" G
蒜頭         2顆
5 ?  a' O+ G) t. [7 w3 A' m# V乾辣椒         10公克
5 y. z- g' M* v7 ftvb now,tvbnow,bttvb4 ?$ _# [5 `, J. U, d
【調 味 料】- h/ ?  z. @4 ~! I
鹽         少許
0 K2 {/ f9 c& I% i3 M. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- C  t3 ]6 h' m+ o& N2 d2 ]
【醃　 料】5.39.217.771 s2 A4 d+ w9 ^$ k
蒜泥         1茶匙公仔箱論壇# {9 O- a; q; f# \
韓國辣椒醬         1大匙
# c5 {: A% o( y公仔箱論壇韓式魚露         1茶匙7 T* ~" i# x. l
       
3 j7 j% \6 C. E2 D' Q9 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& E- a6 Y& b" X8 A4 I3 I5.39.217.771.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
) P% W) [' t9 E9 {% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。) l2 c, W" u/ ?" B# J
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
  M+ y' d; c. J/ y3 C公仔箱論壇4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [% E) O/ M2 z$ g$ z
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ Z+ q* Y# I) q

7 M1 a  [# o7 [
+ d; j2 M# _4 R* u; I+ C& Jtvb now,tvbnow,bttvb) F' s5 |+ r0 J& K! e
5.39.217.77# S) b3 i- E+ c$ _
韓式泡菜豆腐鍋
9 v+ e. W4 }; P# P# R5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R# {: {2 \0 C5 I- O
韓國泡菜         200公克
# m+ z3 v' F/ o: b- B0 d+ t1 F公仔箱論壇豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o! d0 M( U8 A7 r0 d4 z5 f6 A
豆腐         100公克
! l% T. Q, R) ]" H5 htvb now,tvbnow,bttvb冬粉         1把- v" @3 m! L! p2 x$ E
蕃茄         1顆
7 _3 i! E. r7 w  Z3 n蔥段         50公克
) U. k0 I+ S7 ~. \* ^5.39.217.77大骨高湯         1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 L: H; o! s: `& I8 e  y9 o& j1 i5 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n# U! a; u. a
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s; ~9 P5 Y1 D+ b0 b
鹽         1小匙
7 @1 T" v; p0 V6 K/ w雞粉         1小匙5.39.217.777 H1 K) e, h0 V$ y' o; n

7 y# X8 ]6 S# P& n; n- a1 W: X" Q        & M: u1 d% h5 I" C* i
【做　 法】公仔箱論壇5 b* Z  W" K) W( \: C; ~
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。5.39.217.77+ n9 o0 D' V  I* }1 h
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。5.39.217.777 K' D( H' S; m/ ~7 ]  g
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

$ b7 G; v! E6 \6 d2 Ctvb now,tvbnow,bttvb泡菜海鮮鍋tvb now,tvbnow,bttvb$ F+ Q4 \  A; c& P/ ~- b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 f6 H5 f: I8 S
豬五花薄肉片         60公克
( w! M( m9 r8 L: j; X0 z, u5.39.217.77韓式泡菜         100公克5.39.217.778 q% E5 L' l) F/ j5 j
鮮蝦         3尾5.39.217.778 ^1 [. S$ S$ Q) R: v1 B% t
蛤蜊         5顆
3 B: [7 K/ Q" @豆腐         3小塊
7 y/ L; z* {6 k2 O! m* k1 {1 G5.39.217.77冬粉         20公克
2 Z" l+ l2 k$ A; C湯底：
$ a! V: X5 r' @" W- b% ]- _- utvb now,tvbnow,bttvb水         300㏄6 r" m+ X$ Q0 H, W+ T+ M
醬油         1小匙
- V- U8 E5 U: N& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1小匙
* E' @9 M  c# n米酒         1大匙5.39.217.77: g7 u7 p* K, I8 K" C
風味素         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e! Z7 M* P, [. c

# o: K, P: ~8 g2 {: V# J$ v) L公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ ~7 E; w: O& i+ @' f+ v
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
; Z$ {# [2 s- X6 C公仔箱論壇2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

* }1 z' _; |, k# k泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I7 L* l) m/ d. y; b
【材　 料】
/ _- b- G: I1 j! t/ y5.39.217.77大白菜泡菜         120公克tvb now,tvbnow,bttvb) k0 T' P5 i3 l0 L/ m
韭菜         2根
( a2 _0 C; @1 U& Rtvb now,tvbnow,bttvb櫛瓜         60公克, ^- y) ?& [& P+ A2 `& H
金針菇         1束5.39.217.778 O/ K+ Y4 f2 \' Z5 W9 [
豆腐         1塊
6 _( N% N$ D+ k7 `  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         80公克
, X9 T2 c, l# E$ A# [5 I7 A蝦子         6隻
% o$ e4 W/ }0 d/ b3 P蚵仔         30公克
& v/ s. p2 C1 \/ i! E- H5.39.217.77蟹肉棒         2根5 I$ {4 _% q0 r/ X' g4 {
洋蔥         1/4個
9 X; x' @: Y+ v* s* }$ s5.39.217.77胡麻油         1大匙
, O& ~6 ]4 I5 P公仔箱論壇水         800㏄1 [( G& \9 I- @9 x2 D' j

6 b1 i& d: ]+ C4 r5.39.217.77【調 味 料】
# B# i4 ?* H6 i4 [$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙. h* _/ }1 v- a3 ?, v- u
醬油         1/2茶匙5.39.217.77- G; U# A+ P) j, e
砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e: R: Q4 P1 t3 T5 q
韓式辣椒醬         1茶匙
; m" r& N) J% e2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
- d( g' c: J* K薑泥         1/2茶匙5.39.217.77: @& c8 Z/ m$ z% ~5 f, J/ v
水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t9 Y- S- c# f' F
       
5 J  U! `& X- _* I6 R8 I% m. ]7 H【做　 法】5.39.217.77  y. w8 r' p" v4 W7 f# j8 f7 ~2 ]" D
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 z, h/ h; x1 ~) E  t5 l
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
) b: m* m/ f8 ~4 N! U7 E3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
# @% B" M9 x/ q" o5.39.217.774.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S; j; _' Q# I8 ^- m. r( B
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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韓式燒肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb0 f$ u+ H& L$ U' w# f1 n( I* }" y
【材　 料】
* P7 B6 |+ Q% w8 {7 v! t鍋底：
- Y( t4 Q' }% q. f6 [6 A5.39.217.77水         250㏄# _) ~6 r2 Q2 o- M2 {# @/ v
雞粉         3茶匙
  M$ P& s0 f7 r) W+ k5.39.217.77煮物：
: D0 E0 {% y% O4 k6 A2 V* F5.39.217.77豬肉片         150公克  g/ ^0 v# o! Q( J* g/ u- D- e- r# R
洋蔥         1/2顆2 t0 i9 n8 V; e/ `" q$ J
空心菜         4根公仔箱論壇) ?/ Q/ t8 D& R. _& d' N% ~9 e
豆腐         1塊8 W+ o2 H5 H1 e# _& K) c" a
金針菇         1把
3 I4 D6 Q" a- b$ @6 n1 Y) K3 W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, t; z( e2 E8 J2 H! p  [
【醃　 料】
6 ]5 v4 K- e" @* F# C/ H6 F韓式豆辦醬         1大匙
/ q0 o9 _7 u- w2 T" W7 E! z: G公仔箱論壇水         15㏄公仔箱論壇  O7 U) \) P& W# y- N
% ^0 S4 D; l  G" Z, R: p
【做　 法】
. A4 R2 C* S4 M* h. u3 B, M2 m2 |5.39.217.771.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。" i( c$ `7 i  u2 w6 f
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。公仔箱論壇: a) p. o+ T: J2 Q! l
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。公仔箱論壇2 e1 y6 i$ |* Y8 S/ u* |+ A' Y
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
1 s- [* @8 k. j: v5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。