BeiDouChef

% o. B: j& `, J) d1 ~  F, A
照燒鯛魚片公仔箱論壇& L' x( r7 l4 _9 z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" j  z- r$ k; G! C
鯛魚片         4片5.39.217.77. w) Q, k8 L* V7 o$ t
韓風照燒醬         300克1 u' I" d, r2 ~9 ]/ T6 c" `

: p" K' J- ~* G3 y% w( c. O公仔箱論壇【做　 法】) f( Y& G" T5 y. m
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
" R& r6 O$ C+ M. o) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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9 x8 u2 n) y: `5.39.217.77韓式風味蛋包
7 D- P% a- a' r# v- h+ r* @% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' J: ]0 A; Y9 M8 R4 \# a4 Atvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         80公克. }8 B* N" ?6 |
韓國泡菜汁         20㏄
5 Q! @# n4 A- E& u% V" d韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% ]8 q3 b' d, o1 z7 Y
青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |) F* u" \% M
豬五花薄片         40公克
: R  |+ F* ?: G' }雞粉         2公克
- j: z$ d8 u- n9 A* [$ \: T4 |鹽         少許
+ f4 }5 G4 \% Z6 {7 [0 R  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
& g  K9 l5 r2 \5 ?8 ~% `* d7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         60㏄
# y, J3 H0 M0 C& B1 v公仔箱論壇蛋         3顆
6 c' q& ^& g6 m2 W' s/ n2 Ftvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         少許5.39.217.77' a- g( K" M- G$ m: M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^' P, ?6 H0 K6 V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 U, p% A' U  F" Q& ~% W
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c8 O+ i5 o+ q9 s3 w7 c% O6 w- V
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。5.39.217.77* q/ c. [, j9 I2 J
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。0 w6 S4 B* e, D
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇. d1 m7 s9 g1 g) W0 \
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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8 h6 ?6 U' n1 O# w4 i: q/ P$ g5.39.217.77韓式雞絲湯麵公仔箱論壇9 [% X/ E6 I: ]1 K: v% g( y  ]! o
【材　 料】
) J) U% b7 x: t( O韓式冷湯麵條         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J4 }3 S  i1 a+ J" s) ]7 |
雞腿肉         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b# ]5 v4 U, d& }/ A
韭菜         100公克
9 @, b9 b2 H3 q/ s% x1 r蕃茄         1顆5.39.217.77! p0 |& u6 c# [. c5 f% z
泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb) Q; H8 Q7 p4 J
松子碎         10公克5.39.217.77! C4 o8 l# }  a+ \! s; f; j
7 g' f+ T( |% |0 c" Q/ z1 `
【調 味 料】
2 e) t8 _- w* V1 W2 a5 vA.水         600㏄5.39.217.77# I" N+ Y: i& U5 u. ~
B.薑片         適量5.39.217.77. ?9 s" ~$ }& ?" O9 E4 }8 ^! ^% t! E8 O
雞粉         1/2小匙5.39.217.771 Y  G% v9 ]5 X# {
醋         2大匙
8 E5 w, \& R# q淡色醬油         1大匙- W4 [6 K2 z" }$ C% x
鹽         少許
" k- x& [0 T6 A白胡椒粉         少許
# l# e) a5 P0 g0 D+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         適量公仔箱論壇: N$ G/ s. H: B& z2 Q7 {& ^3 i$ i: S6 ^$ _
蒜末         適量
" K# j5 B" M  B, M3 P. l  ]+ V0 n5.39.217.77青蔥末         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 F: v, [+ j" H+ }6 V8 o9 u
鹽         適量
. I5 Y% W- X& P: @  btvb now,tvbnow,bttvb
' t4 u4 s( J" K: R6 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, r5 b; C9 E7 A/ a! `8 p1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
! J+ s- y2 b* [8 o2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g% o" d8 a$ F) p
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。# g5 r: E0 F9 E, z7 k/ d
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
) M- l. x4 d2 m. I0 k7 g5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。% b3 J# s8 ?+ G8 |. w& Q) y
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
1 Q! j4 Z7 _, h* f4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 L& C) t! v
辛辣拌麵公仔箱論壇/ H$ T0 g  f1 H) c
【材　 料】公仔箱論壇5 P7 R9 @7 r: w2 Q
韓式冷麵條         110公克
3 T' T% N9 z; ~1 D* `+ \( N2 ?8 T! r拌麵醬         適量
% k3 @- W# r( P3 S蘋果         1/2顆
8 R+ C* F  A8 Q3 W公仔箱論壇泡菜         100公克公仔箱論壇* Z" h5 o, u4 v! ~: ]5 y
水煮蛋         1/2顆公仔箱論壇9 Z- J* N% `  n9 U6 m3 _2 a' W1 P5 G
小黃瓜         1/2條6 I9 V8 `: ?5 u% v+ q) Y

# O1 d( v  t2 y+ Q【做　 法】5.39.217.77% Y: G* k; K1 t! T
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
3 j7 _+ b5 `* x! ?3 H5 G2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F2 j4 @+ Z5 s1 \2 A
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。公仔箱論壇5 ?0 @5 b2 e5 |4 Z% [  m4 J
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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( l8 u! l. J  ?+ i5.39.217.77泡菜生魚拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ q) o1 t7 R3 a/ a6 O9 }9 Y
【材　 料】7 ~! Y/ D( v) F$ m
韓式冷拌麵條         110公克
# F1 ~- w0 C$ P4 q; Z5.39.217.77泡菜拌麵醬         適量
2 N5 Z) x5 b1 U  c  V公仔箱論壇鮪魚生魚片         100公克公仔箱論壇/ [* I7 u9 u0 S
韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 w' I3 t% g( b% r, {8 O; q
熟白芝麻         適量公仔箱論壇5 H, B7 x4 Z5 G, a: {" z" ^
海苔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb. ^: q3 m1 u3 E1 v6 J4 N2 L) d
蔥花         適量公仔箱論壇! f) L5 S. a% h( [5 y- k
5.39.217.771 m, B. A" J/ q  C9 w, i
【做　 法】
# J( \3 d- ?' ~5.39.217.771.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) t- {- |: H0 d+ N* H
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。公仔箱論壇' W( I) j: P7 c( M7 N: ^# U
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。公仔箱論壇3 G/ ?3 X) p; i8 e; o- u; ]& k
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F% u0 F5 |& ?3 W
泡菜炒蟹腳tvb now,tvbnow,bttvb8 b8 E7 N' y, p& N: K0 {; V
【材　 料】
6 ^4 |! ^( O8 Z' w7 q# P6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳         350公克
: M& @  f* s. n' r5.39.217.77洋蔥         1/2粒
& j$ v  Y+ d8 v7 q3 g$ I+ m3 m9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1條
/ E# s6 z; a* U: e- }蒜頭         2粒
: p6 t2 d$ q  ^# U3 e; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         200公克1 A  z% x$ x3 U) |3 M: d
青蔥         1支
* J) ~* l/ H  C新鮮九層塔         2支公仔箱論壇4 c9 [' m; O' H) t5 f

$ u4 i% {0 e" M% V% f2 y" \5.39.217.77【調 味 料】0 A% ~4 h1 v0 w' i8 H
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `' `. ?# e' v. e8 ?
鹽         少許5.39.217.77/ \' N; h; g2 p) E+ y! l* W
白胡椒         少許
) S9 Y, x8 n  {& \8 V* L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. |+ I) F4 x5 ^: Y
【做　 法】2 C3 d) m) s2 \) g
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。tvb now,tvbnow,bttvb. [1 R8 j9 _& s' b
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
8 j* X8 ~# Q9 b) q  t" U, o' l: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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" z* c* R4 w- r0 w1 y2 ktvb now,tvbnow,bttvb韓式烤牛肉
  j  [5 U+ h8 j  B. R1 j+ v5 ~4 U( h公仔箱論壇【材　 料】
3 x5 h2 i$ f* S1 H+ S# U; @tvb now,tvbnow,bttvbA.肥牛肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb& h5 a  F0 ^7 S* f
蒜仁         3粒公仔箱論壇8 x3 S9 p6 c$ L
水梨         50公克; m- ]; I/ _! n. q3 N
紅蔥頭         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; ^6 G  U4 i0 P5 q9 B8 {
B.生菜葉         10片, x& C, ~  s  }: a( j
小黃瓜         2條
7 }& J% d3 D3 C/ ?  ^" m9 I2 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         10片
; r7 g9 t* h# x% u+ `9 p- ~) @
8 b3 O# [+ a; i( Q: l% O【調 味 料】
% M( h9 m# U5 d1 ]$ I公仔箱論壇味醂         2大匙公仔箱論壇2 d/ ~- y9 Q, j; ]8 w
醬油         1茶匙公仔箱論壇# K' I" P8 b& n4 R% \6 ^! o
韓式辣椒醬         1茶匙
/ G& p4 J* F# r" U* W/ H" S1 n/ T米酒         1大匙
( L; c" V! i" D6 n8 o糖         1大匙
3 G3 r! `. u8 t4 G$ m公仔箱論壇; F, t3 c/ E; y( g6 @
【做　 法】) x8 o( h- N! A; l3 O( B* c+ b
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
& G/ |. S) m) _! N" h- _) U2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
0 p0 c: o* ~& D8 N3 ]/ w4 U4 Z3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。' M4 U' Q/ t5 I6 {
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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公仔箱論壇, u2 K0 V+ j+ ?  f! ]* A" e' z
人蔘雞腿盅套餐, _8 x& l$ v( [4 z3 e0 _
【材　 料】
5 ]  `% p$ z$ T" j# b, n4 n5.39.217.77棒棒腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m9 B0 I8 X. {' k5 N" Y
人蔘鬚         2根tvb now,tvbnow,bttvb5 N" l! ?9 p: @# I" U
杏鮑菇         1支
3 V; F7 e/ e5 u1 W紅棗         5粒
" \* A8 S- p) V! ^) F' s. L' }枸杞         10粒
* B+ s: h  x) n7 s$ m  \tvb now,tvbnow,bttvb薑         5公克
* @, }, {! @% B2 Z8 B公仔箱論壇
* }. s  O1 c$ s* I: g2 p. H- a9 K【調 味 料】
3 g8 ]; H( u1 p3 q. e0 L; T( s5.39.217.77雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S$ P  p2 Z, C7 K. N" x1 t
米酒         1大匙
9 ^  Y0 K/ c" Z5 F1 g0 t公仔箱論壇鹽         少許
2 q5 `( E6 p* z3 C白胡椒粉         少許
0 ^  M( Z! ?4 I; x$ z" {( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z: L' ]6 Y8 I) k# c0 H0 \  S; }
【做　 法】
% X- Z$ |2 t- B  R/ ltvb now,tvbnow,bttvb1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。7 F( B2 q7 H& O/ `9 T9 W; P# x
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
9 ^1 X& \3 l8 d+ ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。# l: T4 q" G5 ~
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
8 g! M) d0 ?& ~1 w% y6 s5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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5.39.217.77) u  c& b( P. E$ m. \2 g
辣醬烤豬肉
$ k$ Y! G2 r. ^+ I/ otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.774 O  h" _  T) g: l1 O
豬里肌肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ], J* L0 [3 ^0 j" ~$ o. G

5 B1 O8 m% }8 m' v5.39.217.77【調 味 料】
0 s1 I$ t7 r. T1 O: C3 a韓式辣烤醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L1 [% a5 K; h0 e! ?' @
       
! N$ D% S0 s: z  V. a【做　 法】
3 N; O! y/ P% R1 j# w1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ A7 z! }" d- ]" F
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb0 v/ y$ l9 J) o
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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5 q5 Z9 p. B* C) j! E  ~
炒魷魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M" F' {% X0 [4 g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 a# I, e& Y8 X( k7 Q6 s+ \2 p
阿根廷魷魚         1隻tvb now,tvbnow,bttvb+ K, |( i$ o& a% g" V
蔥         1支
% j6 H0 g: O6 t  D0 d5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個公仔箱論壇, _8 Q) N& Y9 k9 h) j% h1 M
蒜頭         3粒7 ?( o2 N7 M0 O& C& V7 e
紅辣椒         1根5.39.217.77& Y7 q- u) v, A$ ~  m+ b
芝麻         適量
' x$ R# @3 e9 t/ V8 b  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P* z) D9 r8 m( X" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% f$ ^! S" T# |: M8 J& @4 T7 L
辣椒粉         1又1/2大匙1 M. Y4 F% d* a6 q$ s0 u, P1 T9 x
醬油         2小匙
9 ~: L" e8 L& m! r公仔箱論壇糖         1又1/2小匙
* [+ w( u/ {. ]* vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! G. \9 d- G% i# r% p& ~- i

% y8 M( t2 X2 j* e& m$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 u0 a6 u, j. ]* C
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
9 N& S2 a; q- f8 ]5.39.217.772.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
2 R) b: P2 h5 t- V9 m  d. U# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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  z6 g/ R/ a# Z6 N2 K  K公仔箱論壇辣炒回鍋肉! ]0 {2 m& x+ _
【材　 料】5 Z& G, ~0 v9 B! I& v
豬前腿肉         200公克  R! \5 v& T; h& p9 @
高麗菜         200公克& \9 A" f) o8 S
蒜頭         2顆
) f, A4 q2 Y: ^3 U8 A$ v公仔箱論壇乾辣椒         10公克& I8 I" _( _  W( B7 M

( D. W, G$ z0 U2 f( G5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77; Y% ]$ y& @! S3 d/ O1 m
鹽         少許公仔箱論壇" v8 m! b% Y& b) Q( s; ]

2 S, \7 K! Q) u3 ~2 c5 }5.39.217.77【醃　 料】
; c4 u) a$ Z( l; {( s蒜泥         1茶匙
' C: L, K! {3 t) \) e公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙3 a/ g+ U- l! E8 i% H5 A
韓式魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# e, b. A# n1 ]. o% J9 `6 v4 M2 H
        3 J- Z8 ~$ H% K
【做　 法】5.39.217.775 P& x. Y" c/ ]$ ]! V! C6 H7 h
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。公仔箱論壇3 I" H0 D3 K/ ~+ n# n  |$ D- c
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 {3 y9 m8 D1 B. e
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
5 K: Y1 T, G! p; c5.39.217.774.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
/ g/ d  o! G' ?( J2 l公仔箱論壇5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋公仔箱論壇  _  k, @8 ?) I  E+ j2 T! s1 @) _
5.39.217.775 p' b+ a; O  l4 }, a
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8 h' E$ k; T9 b; [- p6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X8 ~5 k6 t9 c公仔箱論壇韓式泡菜豆腐鍋
$ ?7 s6 K4 U! f# _% w" u& c* e9 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' r4 j! x6 Z' k3 N
韓國泡菜         200公克
* M4 Z% C- j  b+ {/ Vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克公仔箱論壇4 O5 p- N: @" O6 K. t2 n. \7 g
豆腐         100公克
$ F/ A* n# _1 h2 M5 R5 }8 }5 w4 ^tvb now,tvbnow,bttvb冬粉         1把
. L7 A) f/ p9 |蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z. V9 u7 y$ L$ k/ |& E
蔥段         50公克
. @5 a+ b0 z: u  m& ]4 Jtvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯         1500㏄
$ Y2 H: Z) n; z) Q3 V8 s8 q公仔箱論壇  v/ Z7 e2 B$ k) P% G/ x# ~+ M  q: D
【調 味 料】3 R/ S6 y  N- a4 Y) ?0 u& V2 C
鹽         1小匙
5 e' f' n, {# @, Otvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
* ~1 K+ t; D* N% v2 \) p3 ^- \8 r6 J
! Q9 p8 e, @- C4 z! O; R7 p        
) X1 X5 K  O2 L9 M  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u+ a$ ~9 B0 L7 I# n
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
; W2 u) `/ X6 \2 ^8 n6 X5 e2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。5.39.217.777 Y+ o5 X+ s) g; O5 T) ?5 r1 N% p
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

7 R) y0 {( G1 y0 ]8 Ptvb now,tvbnow,bttvb泡菜海鮮鍋6 G  Z& t' B( m- B. C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" `$ V5 h7 C0 T3 d
豬五花薄肉片         60公克" `5 x0 s+ Y+ e! h1 C* `
韓式泡菜         100公克
* P8 m- h3 i) J+ y: Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I5 P4 @1 w; w% |. T* B, k* Y( B
蛤蜊         5顆
+ u( @& u9 Q6 @0 \/ ?/ {豆腐         3小塊公仔箱論壇; @: P; {# X% X2 y" W0 b. i' \. n
冬粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: A1 F( Q' X5 d1 }6 r, j) T
湯底：
1 \" A- g9 ?& `/ h8 E( G水         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb  ]  M; M3 |, [/ c* [( S# d: }( J( f
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z' \+ u, B7 D4 Z. I( D$ t
味醂         1小匙
$ r9 _8 j5 d0 u1 q5.39.217.77米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G* g" Z3 ~5 d" H& D
風味素         1/2小匙公仔箱論壇9 ]: _  D) @  v4 i

  F) G. r; p7 j7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 ]. I; V( S* A' ]8 e7 N1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
. j2 `- N" O' [5.39.217.772.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

# w* y! j( R/ }公仔箱論壇泡菜鍋
' a5 i6 }" l: [" [+ F+ M5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇- P8 G; u9 W6 b# ~2 a, C
大白菜泡菜         120公克% F/ B  l- F; q2 C
韭菜         2根0 ?  Y" J3 ]" B0 O
櫛瓜         60公克5.39.217.77" y$ V' x9 `2 E$ I( w6 ^6 m
金針菇         1束: W/ c- {4 i& n9 s$ l. F
豆腐         1塊公仔箱論壇- \7 H: o( ~  @  b
黃豆芽         80公克
5 T4 @- y9 ]4 p3 g  ]5.39.217.77蝦子         6隻: r* }7 W$ k/ C. C
蚵仔         30公克
) b5 I# b  _- |; d- R/ E+ O! W8 x. C5.39.217.77蟹肉棒         2根
* D# c( K4 D* g8 A洋蔥         1/4個
! _* }( G- J3 i/ Z6 C9 ~+ s胡麻油         1大匙
& f3 p: }6 w! D) q+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V6 b  Q' _" P3 p$ h% F4 q7 [
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【調 味 料】
+ |. @2 z7 c/ U2 z; X+ M$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
) q& v' m) ?6 l醬油         1/2茶匙
, Z& V9 V1 d" I. n6 |; `公仔箱論壇砂糖         1/4茶匙
- |; W. W: k1 i0 _( V, m# ~% Y韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇5 ^3 f7 J: T* V: h, `2 h/ _5 e
蒜泥         1/2茶匙
7 |  A3 Y4 I& y薑泥         1/2茶匙
( {" Z1 {5 x0 {7 H/ F: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙
0 Z! O7 ~6 J6 C公仔箱論壇       
5 u+ Y- W$ n$ }" rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( G; @0 G$ v9 p& M2 Y; @7 o
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
: s0 d: ?$ Z# T' e. m% S/ h  C! ktvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
5 N5 |4 z, C) x# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。公仔箱論壇9 [8 |$ A, Z  X
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。$ g; j: }4 F3 w/ z* Y  J4 x, f1 E2 e
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

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韓式燒肉鍋1 U# T  G1 r* j, y
【材　 料】公仔箱論壇: P( h/ u* @0 o- o- B5 E; f
鍋底：
$ t& p# J* {4 e6 O! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
% I8 h6 X2 Q* }( Ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉         3茶匙
1 Y3 F- p! A4 j4 B9 ~* ]& Z+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物：
8 F% |9 S9 ?1 a. [3 a/ {- K/ |) Wtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克
' L$ E& w7 U- R. X  [" V3 B洋蔥         1/2顆公仔箱論壇% h# O# @; h, c9 Z& i& \
空心菜         4根tvb now,tvbnow,bttvb8 Z  R6 j# z; }' ]% R3 v
豆腐         1塊
; }% F6 T( f. Q0 B* P" Gtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把
7 ^+ t+ W$ X  t! Y4 t/ }tvb now,tvbnow,bttvb" P3 N  v- N6 \, I. F
【醃　 料】
' g% K( d! C* [6 Q+ B$ b5.39.217.77韓式豆辦醬         1大匙+ t2 k# o2 b, w' `' E, F
水         15㏄
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【做　 法】
4 l2 B3 A  }8 E; E+ V; \7 `1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
8 n% H  O+ p9 s& d$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
) q( c- @: Z8 M( z. ]5.39.217.773.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。9 x" G1 \1 ?/ x8 y5 {
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。! i' ~: n# C$ N' x
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。