BeiDouChef

) R) k+ \( A3 `& }" I% n5.39.217.77照燒鯛魚片
5 \; U1 d5 J: j9 p4 ^, T公仔箱論壇【材　 料】! n7 k5 ^+ l% j5 h0 g
鯛魚片         4片% X1 C. i# P) Y% B- S- T! R1 B
韓風照燒醬         300克
. c) ^9 G2 Y4 z( K1 {公仔箱論壇
: Y( l' r; B- ?& \4 i【做　 法】5.39.217.77  Y2 J  V  Q8 F$ k$ ]8 a3 |7 G
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
6 p3 K6 C, |/ b  h, Q: G公仔箱論壇2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

5 g# I" F0 t! ]  M' S/ i7 y+ `" _韓式風味蛋包5.39.217.77/ e/ |" u7 X1 e, n4 D
【材　 料】! L( l0 x# C) z5 d+ \9 }
韓國泡菜         80公克: S- B0 [. c  u9 Y
韓國泡菜汁         20㏄
' Q) U( t- w" @# ]5 g韭菜         30公克
# D. [2 J0 \4 V公仔箱論壇青蔥         1支
* S& v' t, |! f# H2 r豬五花薄片         40公克5.39.217.77- K) X9 U- q* I% p' R
雞粉         2公克
. d/ a& y, A1 N) ^' V8 j鹽         少許; E* N9 r6 B- I- W: o/ w
胡椒粉         少許
: a( Y; j/ \6 r! K7 C! F8 G公仔箱論壇沙拉油         60㏄
8 `, `/ F0 I- H/ ]2 G蛋         3顆
5 ^& H$ t2 e7 h! O" A公仔箱論壇淡色醬油         少許公仔箱論壇' _  Z) b! E. I3 n: O
5.39.217.77. f1 ]& r- d/ d( I1 L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 y1 L/ W+ f6 m' N9 y
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
, R7 `% s& g0 S1 i( t2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。5.39.217.772 q5 M$ x2 Z1 n2 W  x
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
' j3 n2 _2 I$ E4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
3 a4 K2 w' V. g" G5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

BeiDouChef

8 d% T) P# `3 M# ~% J韓式雞絲湯麵5.39.217.77: O, O& Y9 j" @  M7 v& `. s. ~
【材　 料】
3 _. S: ^/ a$ I9 |0 B3 l9 ttvb now,tvbnow,bttvb韓式冷湯麵條         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X; o: c5 y. y$ k% V/ E1 S8 q
雞腿肉         1支5.39.217.77/ p2 y: _  z% x0 @1 o
韭菜         100公克8 \+ p8 I) |8 R4 m2 P+ j7 O- B
蕃茄         1顆
1 H  p, w) m- S( O4 W% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         60公克$ f  H( ?" \8 B2 ^- j
松子碎         10公克
/ y  s$ \, k9 m9 T% U- u* c: G5.39.217.774 O  T) G2 X" t: x
【調 味 料】
# m; u6 ?$ [+ B) y1 J! WA.水         600㏄
, v  d3 _0 ^$ B3 U% BB.薑片         適量
# s* u! o- |: V" Btvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙" f7 h3 N$ ^2 }* p' ]. W
醋         2大匙公仔箱論壇: D: ]6 A% G( O1 k$ b  |  Z
淡色醬油         1大匙
/ p; m5 v& C: ^5.39.217.77鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x( k4 [0 Q5 Y( p6 i2 G0 n7 H4 l
白胡椒粉         少許
! t# x& H2 z+ u" s  y3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         適量
/ q, G7 t' n6 ~蒜末         適量# q8 j1 b: M& v4 s. N* y
青蔥末         適量
4 k1 g$ d0 B# C- @鹽         適量& P+ H) `5 |" U# H( W

" m6 ]6 W/ H" h+ G7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 O  u6 [! i: T! U( F  F! c, c
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
( R1 K: e1 q6 d$ Q; `tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
* z. |+ t, T4 }4 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
, T( A, l. v" u* x. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
4 r; U- O' u1 E. N, V2 J$ s5.39.217.775.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。5.39.217.77( e. _, O+ z6 Z0 _( ]5 ]
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
* n2 I+ ^5 q) ?3 ~( w0 B! u' @( }tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量

BeiDouChef

公仔箱論壇( E# ~4 s! N3 c. P! g3 D
辛辣拌麵5.39.217.77" u: F# Q- V/ S
【材　 料】公仔箱論壇6 F8 v. Y/ g* j) @4 H* @
韓式冷麵條         110公克
! t# J' H4 w( |5.39.217.77拌麵醬         適量8 B& j$ n( ^* H: }' n
蘋果         1/2顆0 e5 B# \7 _/ D) d) L, e  C# _
泡菜         100公克
4 q3 y- r- z9 q1 @5 Z. A* ftvb now,tvbnow,bttvb水煮蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w  ^6 f) G$ m" a  p+ A
小黃瓜         1/2條
9 P9 c" K9 b% _' s* A4 Ytvb now,tvbnow,bttvb
7 ], `& y( ]3 I6 Z3 D/ w# d公仔箱論壇【做　 法】
$ t  k+ d" E" q3 I6 n7 l1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。# _9 m5 _+ d, _) c7 d
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
7 \( |; X8 |  ~  Z) g/ Y0 W( X3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。公仔箱論壇7 U& P2 S  o/ k
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

BeiDouChef

, ?2 {7 T$ ^) i) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜生魚拌麵tvb now,tvbnow,bttvb% U6 J% T* N9 ]: C/ R
【材　 料】1 `8 {: y4 v' L) c
韓式冷拌麵條         110公克
. R0 L) @( o' H3 B( u泡菜拌麵醬         適量3 h& T, B/ A# A; x/ l
鮪魚生魚片         100公克
. F) Z  _- c0 u1 u9 r: q韓式泡菜         150公克
( E5 `3 l$ T2 L1 @8 I& d2 E& L5 Ktvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         適量公仔箱論壇. D1 w) u$ Q# M+ I# b9 p
海苔絲         適量
" `4 R- |9 _% Q3 o7 S蔥花         適量
1 J$ X+ d0 L5 P* ]0 p5.39.217.77公仔箱論壇& u# k! ]- f) Y! ^0 y
【做　 法】公仔箱論壇5 H$ N7 I2 p1 H" x9 l, D8 m
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
3 ?2 A9 g: k! L$ s4 G4 B1 \0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。3 x& s3 Q# z& Z
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
2 S6 t$ Y* o; c( [公仔箱論壇4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

BeiDouChef

5 T" \" N+ s3 {- d! D( b泡菜炒蟹腳公仔箱論壇; l/ g+ |* s0 ?) |+ m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( t9 }9 R2 m8 W& g
蟹腳         350公克公仔箱論壇. y" j& M: d+ }! \
洋蔥         1/2粒5.39.217.77! S1 l3 y) L/ X8 R% H0 j  a. \
辣椒         1條公仔箱論壇& d+ v" U/ Z5 G& ^, _
蒜頭         2粒公仔箱論壇& {& m5 ?& m5 a6 V0 p: M2 l
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇4 x- @- P; b. G  o
青蔥         1支* b: B; P, Z; c, I9 U9 ]- V
新鮮九層塔         2支公仔箱論壇, q- a8 {, X5 w' t& v' [
0 I& o" ?5 Z& _7 n. p; D
【調 味 料】
3 r" l) d4 Y( @( E2 l' btvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙5.39.217.77# G! ]! F% [  ^4 W: E/ K$ x7 d
鹽         少許: I0 W; }  V: u( C7 D8 `
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r  w7 O6 {( T6 p- m, ?
0 V& F- _  {3 d6 `" `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J; j4 ^/ m( W. F5 ?% ^% q& Q
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。- s0 k/ M: I3 L* D. h0 R* i
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
% d* r# A) S( S3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

BeiDouChef

7 H" J5 i. a$ I8 \6 V8 \) s公仔箱論壇韓式烤牛肉
8 n1 I) \2 L3 m/ a" ^' ]公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f1 L2 t$ y# G4 @  i8 [( d
A.肥牛肉片         200公克
: {+ S9 ~! ]% |蒜仁         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y, Q; @7 i0 t1 G8 P' ]0 Z& N
水梨         50公克- t5 A! j- ^( Q6 _
紅蔥頭         20公克
  u: w: ~1 U: n. ], pB.生菜葉         10片tvb now,tvbnow,bttvb- _& ~) E7 P+ n$ r/ S
小黃瓜         2條公仔箱論壇5 Q3 k+ |' G0 D4 y- K% N- a
蒜片         10片tvb now,tvbnow,bttvb( E" c0 H3 `) y5 b. t& b6 y, L
. b1 }" }* Q* J# D* K
【調 味 料】5.39.217.77+ B  {! Z0 q, [9 t. W
味醂         2大匙
+ K% n# K% {# O8 u" z5.39.217.77醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t1 P. _0 a  ^% Z5 i" i8 z* B0 i
韓式辣椒醬         1茶匙
4 @5 ~& P4 \. s) A米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N9 X2 X# Y' ]% s. y
糖         1大匙
* L# Q" V6 I9 k. A0 [2 i! U# W! P- D
' |" Y/ e. c! o& X. s【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W5 l8 b, u2 i2 N6 ?: g
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
0 J8 O% |9 k3 z5 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。公仔箱論壇+ M5 J( {4 b& ]+ W) }) K$ [- K
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
: e; r! k. x% |1 T) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

BeiDouChef

; N& i4 c! |2 Q% H# N1 E
人蔘雞腿盅套餐
+ @- u8 F  Q2 a! s3 k+ G: X* ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77. W/ x8 v& j& U8 W
棒棒腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb" M" n8 b. b- `2 S
人蔘鬚         2根, b( L1 i& R6 g) v+ ]7 \0 w; l
杏鮑菇         1支5.39.217.77& j8 D  e/ o$ T& b
紅棗         5粒tvb now,tvbnow,bttvb$ `$ H! l, ^6 C, Z0 d
枸杞         10粒
* g4 s/ t  f& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         5公克
2 z; o( L7 j, |) `2 v. d( k5.39.217.77
* k% J* ^/ n/ ]& t4 |5 J8 [" m! \【調 味 料】公仔箱論壇. i2 j/ b8 S! `1 i6 p
雞粉         1小匙
- o: E1 x& j0 `9 _7 g2 S' H" M0 ^米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N) l( p, {- i* m0 }
鹽         少許
& k! b) A% g$ d6 |% w% ]" N7 M5.39.217.77白胡椒粉         少許公仔箱論壇% u1 G0 F. y! U% @

' C% R/ e9 G- ?9 T$ P  @7 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77, x  E: \% U! ~5 u4 z
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
! E; g& {, y4 U- o  o2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。3 `) u% v6 t) S+ g+ [: h
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。/ _3 }7 J" t# ~; X# w0 J+ N
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `, ^& v: }5 f& ?) G
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

. d; k' c; v: @: K: C" j" `- \
辣醬烤豬肉
; \+ |+ m$ U  W5 a0 Z: Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ _9 d* }* I2 r& b公仔箱論壇豬里肌肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k% p6 Y" M; y$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \# B' U$ ^/ [: a; e, G( Q! f! {
【調 味 料】公仔箱論壇; ~! O2 e, t5 d& a  f8 o
韓式辣烤醬         3大匙
. n! R+ N; \* s( L8 v* ], t       
, m5 ~. u2 Q- E+ x4 k' t公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 w) H0 [  W4 S% R! {' n
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。2 o9 ~/ ~- A1 T5 ^1 G
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。公仔箱論壇# W3 {; v1 j1 O  J6 S* U  i0 C, I
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* H0 B; r' L8 Y1 M3 O) T1 v4 N8 j: F
炒魷魚
- i# i4 S* o: _$ ]8 v3 k  W【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; m5 A( S( Z0 h4 q7 A
阿根廷魷魚         1隻5.39.217.773 P0 r% d  Z5 d; b+ U+ l, c
蔥         1支
8 |6 D+ _) Y: P7 ]1 e: c$ Q2 p, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個5 n% h* u# H' e4 G9 J2 s
蒜頭         3粒
0 Z" u+ e' E3 b* F紅辣椒         1根% m- K- j6 p) \; \! O
芝麻         適量0 C5 Z! Q+ s! F. p9 }# X; k! {

/ G5 g4 b4 A( P6 B$ ^" K+ A9 P1 ?. X【調 味 料】
$ I' C5 A" B$ I0 P辣椒粉         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n+ A7 p1 B) @0 z
醬油         2小匙公仔箱論壇  x2 w8 v% z7 |" w5 S, y, U# O
糖         1又1/2小匙
1 `, Q, p6 D4 p) K$ e2 |- W6 r鹽         1小匙5.39.217.773 c, F0 I1 M0 q. V: ]  G
公仔箱論壇; ?# n8 j8 j( p- N5 t1 `8 O
【做　 法】
3 @1 [# _2 T5 I$ w7 d5.39.217.771.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" D, K; H9 q; h  A! `
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
0 m% S' r3 S" d# @6 A/ i3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 q* S" F, g& |% `
辣炒回鍋肉; ~% D% `0 l3 P; R! F
【材　 料】! f$ L- X: y5 C+ [0 d
豬前腿肉         200公克5.39.217.77; Y. P' @7 q, B
高麗菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 \( I% S1 c8 R6 u9 O0 z
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ u/ g7 l. [& {/ |* E6 O
乾辣椒         10公克
' {7 x1 w9 ^4 j" f6 Z2 a公仔箱論壇$ S3 A% |1 i" U, V8 y* L3 c
【調 味 料】1 w! u6 y" |  r& d- ~
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% C8 ?5 h6 K1 Z, x6 h
% c4 U! n$ a) W" p& Z; x" a$ s
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 R' p) x) \( P9 v" M9 }
蒜泥         1茶匙
1 {1 k! J  z' ?: o2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙
# ?+ f' S3 c6 V公仔箱論壇韓式魚露         1茶匙* d# ?6 W3 G2 e9 h& b& m( y
       
3 r7 w. b  W* Z6 n+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 o3 e8 I1 b4 l  Htvb now,tvbnow,bttvb1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
$ S2 n( P7 z3 u, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。5.39.217.77; x/ q. Q# N' a6 g+ w
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o! F1 F+ e" N! T
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。公仔箱論壇9 o1 K9 R9 @$ ~5 b+ D
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
3 c& Q1 U( _; g5 p3 P- M" z2 r5 T  E. {$ W: Y6 D

4 c4 U! Q% y- G5 I- U公仔箱論壇
+ K1 l8 U# `  J( a5 J  y5.39.217.77
. `! l- F: e4 u+ Z; ?: b5 q  y' D5.39.217.77韓式泡菜豆腐鍋
% z8 P9 ]4 U% @' s8 n# P$ T: I公仔箱論壇【材　 料】- w0 _, W% n( C" _9 j
韓國泡菜         200公克
- s, m( \3 h$ w: ]4 Vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克
4 x5 `) h" K: u! \豆腐         100公克
. r5 B$ m9 E+ i! e* b. Z6 F公仔箱論壇冬粉         1把5.39.217.770 W; B/ c* W6 T, y4 ~
蕃茄         1顆5.39.217.770 V& m. a2 i" Y. W6 I
蔥段         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s! Y) {4 y* p4 Z6 y3 F1 m: D
大骨高湯         1500㏄
) C! J: O2 p& p7 @5.39.217.77
4 d6 d6 s3 \0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  X! u, I1 m0 I1 n  ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙. l: ?$ ], w! |2 s, a
雞粉         1小匙
% ]! H9 P! R, p, E1 n* V; x, q2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o: z5 }: e- n' R6 @$ `6 Y
        
/ w/ {  N: o! A. F' c. F/ U3 c1 ^8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇# t0 A8 O- j2 H' A' \
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
* s& O" Q, S. C% E% H1 j9 `2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L% Q. t0 Z' x& E2 }6 I) F$ r* W
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

& Q' o  d: u" E! f' x" S' K( G公仔箱論壇泡菜海鮮鍋0 w2 B/ p0 P( |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t/ b2 n/ B4 A2 X. v/ l
豬五花薄肉片         60公克9 q$ \- _2 P" Y( e! Y! P% u, K
韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& q6 v5 u( ~* x; X1 p4 u2 G% }" @
鮮蝦         3尾
+ F5 F* A" y& S+ ?3 V, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5顆tvb now,tvbnow,bttvb0 ?# z" R5 m& O
豆腐         3小塊tvb now,tvbnow,bttvb1 ~1 Y: O9 h2 ?1 N; A1 U2 A
冬粉         20公克
5 y* S7 Z0 p$ {  U1 R公仔箱論壇湯底：
% @0 c5 O) D: r, w! i+ q1 u8 r水         300㏄
/ r6 ?# ~8 D" K  t1 k醬油         1小匙
! j" i+ a3 {3 Y" j) w; ^9 n& @) G味醂         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ~# p8 u4 e( ?, k
米酒         1大匙
% j8 N9 W0 H* I風味素         1/2小匙
' g# h% [2 M+ b# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i' d6 {7 d# H8 f3 O% j5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 M2 p$ }  }6 O3 G) C4 J
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。8 \5 Y  o8 F( S; A3 Z6 C4 q
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

& |8 ?# P0 M; v+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋0 @9 F: E; f. P% A/ O* L
【材　 料】
2 s+ p( \3 n/ X! N0 O. g% \, Z大白菜泡菜         120公克
: e$ K* @0 h7 Q4 Y/ n; t公仔箱論壇韭菜         2根公仔箱論壇, e7 s# p& x  s7 h
櫛瓜         60公克
, _" b4 U# a% R3 a6 }! n' W: W; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1束' A% l) r* j; ?1 Q1 u
豆腐         1塊
' X% _8 u3 }, C/ V1 K黃豆芽         80公克公仔箱論壇9 e8 H- D; H- t2 e3 @
蝦子         6隻
  I0 c/ w# |5 z' h  n4 h# E蚵仔         30公克/ {/ s7 l4 n; `  b
蟹肉棒         2根
5 [+ @( W- x/ X6 t1 o+ }' g& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個5.39.217.772 }0 I0 q( s: a/ T, e
胡麻油         1大匙
5 v0 k3 K1 n0 B) f; `公仔箱論壇水         800㏄
* z5 C, U+ Z8 }" x  b& \
1 R: p) h% {5 U# T' J8 o公仔箱論壇【調 味 料】
& W0 q) x! ~1 n- R鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q1 b- [% f5 }
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W& U! [& N$ h+ `
砂糖         1/4茶匙" w# L6 q/ X# q# {4 W' P
韓式辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m! d+ ]* x) c
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇& K5 ?3 T' Z5 z
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇# N8 H0 Z0 s5 [0 E9 {; M2 ]
水         1大匙
& |% b& i5 k: W% L+ L/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 W8 ?6 Z! Q$ ?5 p7 N5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77' q" {6 X$ F  _% r4 `
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。5 P2 O9 b- x, m$ J: h, |: k9 b$ n
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k) m5 z" u  c% v- ~0 q/ c
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
+ ]( X. @4 g) W. K' d公仔箱論壇4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。公仔箱論壇  V: M/ |3 [; r% P
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

- }* `# ]7 f* Q2 u* m$ R) ~' U公仔箱論壇韓式燒肉鍋
7 `+ B; o; r- G( I% f2 U3 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇  Q+ e5 p/ C) n& ?! r1 W: ^& i# Z. S. I
鍋底：tvb now,tvbnow,bttvb0 W! n0 L2 e8 {( I5 Z
水         250㏄
- R% D" I" K  y公仔箱論壇雞粉         3茶匙" |& V! Q  m1 I! c
煮物：
- ?9 O. ~8 M5 C0 J豬肉片         150公克
6 }; t( t" T6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2顆
; s9 s6 W! {# K) M" Q" T% z空心菜         4根
5 U! e) i- t6 ]* K( u* c4 J; otvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊
: d3 H/ r  |! P& `. k3 n8 r4 h金針菇         1把
# e' Z, b' M5 |2 ~! C公仔箱論壇  J& M: j( @9 T0 u, _6 h$ |: ^
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 `) j4 o; k" q  A
韓式豆辦醬         1大匙
' M/ p! K+ Z: ~( [5 ~& V4 [) A, l水         15㏄4 L8 ]0 p1 n* A& C& }7 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M+ P# l0 ^  a; b7 f7 r1 B
【做　 法】
% w* O7 C1 F) [6 Z( v  e& s1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
4 b# ^, |, r9 h  t' g2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
2 K$ B3 O, p7 u: A% S# {5.39.217.773.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
" W* ?2 E6 Z1 |0 A: K. b" J- ftvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。5.39.217.771 n; W0 T; E1 C! l4 V$ j
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。