BeiDouChef

/ d; `5 L& ]) g$ ]* q& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒鯛魚片
5 _* s& T, h& Q0 x4 b" j5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇/ Y. L4 B; L  f/ i: o+ c& W/ C
鯛魚片         4片
6 z9 a% p4 J1 h, m5 G9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓風照燒醬         300克
3 E, G4 ?4 E+ _+ n- k. `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: I# Y% C, g" `& R% F' R# Q0 K2 L
【做　 法】
% x1 g: X+ u$ s9 p- T0 L' M公仔箱論壇1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
. x( {0 I' O( g/ \- ]' e! r& g  u公仔箱論壇2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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$ e) i, @! |/ y7 a: Mtvb now,tvbnow,bttvb韓式風味蛋包& m% Y9 i) Z) K5 m
【材　 料】
% b  A. s. |" c/ @公仔箱論壇韓國泡菜         80公克
# [: p4 |1 z- i0 ^4 R. Ftvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜汁         20㏄公仔箱論壇2 E# Y/ [+ R# h/ r& K* U2 s
韭菜         30公克5.39.217.775 V; l* ?" R, t4 k
青蔥         1支5.39.217.773 N6 D0 ?. W5 V% X8 L
豬五花薄片         40公克5.39.217.77, F' w5 `8 B8 b) C; X% {/ }' E4 D8 w
雞粉         2公克
  }, h6 Z3 P% Z, F4 W/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
( _5 @+ x: o7 A7 ~  w胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l% Q' J0 G- D6 T
沙拉油         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `. {, Z( [* Z0 e) l! R5 C# O) q
蛋         3顆! q- ]/ ~# ^' j; U/ E. r* w7 R
淡色醬油         少許
  |0 Y! r5 \  A" N3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A% ]/ t( S8 n0 I8 k$ xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; \! m3 V7 ?) _+ o1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
5 i0 X4 D9 r+ g" C5 M5 T0 M. r1 Z2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
* R- ?" y0 F. A- s3 ytvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。公仔箱論壇) d$ J2 t- ^" ]  ?5 g. [% m& {
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
& b/ R  j* T2 W6 W; V; s* _5 @' M5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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2 z5 }1 Y% J, R  e4 I0 Itvb now,tvbnow,bttvb韓式雞絲湯麵/ @1 A* R0 w0 J8 X8 r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, N2 r6 W. ?$ O: B2 o
韓式冷湯麵條         70公克
& V1 M2 V9 w- Y3 X9 A, P雞腿肉         1支0 o- n$ b$ z6 _) [) Q5 F; S
韭菜         100公克/ v) k! n4 t9 s- M" A( i
蕃茄         1顆
! H1 ]( D* h* t  ~! N$ E. f泡菜         60公克
& r- W% {' a9 L. C9 w松子碎         10公克
3 l; v6 \: }, o( _+ X0 \3 V' v' p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- n% G5 @3 I. s! z( L; e# y0 {1 h
【調 味 料】5.39.217.77' l% G. f0 X( n- }0 H3 e
A.水         600㏄0 K1 `9 _0 ~+ d; K" e; @
B.薑片         適量
3 F7 p5 |! i/ t( l  ?雞粉         1/2小匙
0 o. r7 b( H8 Y6 D3 a醋         2大匙
$ _" P/ M0 V$ t5 _# A5.39.217.77淡色醬油         1大匙
8 F7 |% k9 k; j: z公仔箱論壇鹽         少許
6 I8 G6 m) n' m5.39.217.77白胡椒粉         少許
; Y1 X4 n$ h9 B, E. F' u5.39.217.77C.香油         適量5.39.217.77" @  I0 S5 F! c# D
蒜末         適量
9 L' |# e8 v+ f# c6 `7 a青蔥末         適量
: I) K( S3 b1 W, s9 P& Q8 M公仔箱論壇鹽         適量
: G4 A0 ]5 I' K: k% _tvb now,tvbnow,bttvb
$ S  z' V. ]  j4 \9 ?5 h7 f# R5.39.217.77【做　 法】
/ N( S$ ]% R+ ?/ @1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
. n. p& o! S; F+ m0 C! q9 v; z) z2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。5.39.217.771 F' `/ W* |; ?" s
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
+ {( T$ E, q' ?- A2 k; [% Y. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
$ @0 w* Z5 a, Wtvb now,tvbnow,bttvb5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y4 L6 U3 N) N$ U( f
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
3 o# h' t. H4 A* s' A1 E0 m" btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量

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6 c& t6 b: V  `* ]7 S9 ]' Etvb now,tvbnow,bttvb辛辣拌麵
0 W7 L0 s! m) M6 v) p公仔箱論壇【材　 料】
: N. j: L8 R7 l9 `5.39.217.77韓式冷麵條         110公克
; y( D7 o* H: h* g( A拌麵醬         適量: W: @% w+ g  K" M  {$ O' ]
蘋果         1/2顆
  j, }( h( E' s2 r1 @1 V8 M) b公仔箱論壇泡菜         100公克
& H, y, f+ Q2 c# N- T5 q& d5.39.217.77水煮蛋         1/2顆
7 I6 w" |, a! H: Y' I( L1 m$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb- y7 S# a& @$ H  \8 U2 A: ]
5.39.217.77$ X5 N! k8 V; y7 V% ^$ @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( ]/ D( Y) }! v6 G6 }: Z' ~' X9 j
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。1 E+ ]) {7 t5 @* G+ c
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。( M- j6 m- ^# c3 x$ ]+ s4 o' d
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
9 C5 N1 R: d$ n2 y. i# A4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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公仔箱論壇8 z$ h' g6 h6 ~" P
泡菜生魚拌麵
& q4 d5 W2 G( e$ z【材　 料】
- _0 i9 k3 ^) \! `$ f- D% Q公仔箱論壇韓式冷拌麵條         110公克tvb now,tvbnow,bttvb* i0 n7 f; E) r
泡菜拌麵醬         適量  L8 g: }, J2 j1 q% ^, a
鮪魚生魚片         100公克
+ n8 ?8 P* ?& P/ N! w3 f% T" `% Utvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 \7 ^, E; M0 ?9 Y
熟白芝麻         適量
+ c( N' q2 l" j7 ~8 u2 }4 M* i海苔絲         適量
- v$ L: s4 B) u, b公仔箱論壇蔥花         適量
1 R! s+ A& F4 n! [1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s4 ^+ p5 m. ~; e. @% R
【做　 法】公仔箱論壇# _  k) t8 B& \0 X/ L
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。" Z9 f- ]9 c4 w: j+ s2 S/ H
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
7 P  k; J$ c0 |tvb now,tvbnow,bttvb3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O& S% z3 |2 M# c
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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公仔箱論壇9 e; k5 B& q9 y: E& N
泡菜炒蟹腳5.39.217.777 b; y' s6 q) \
【材　 料】
. o( F. E/ I& q蟹腳         350公克
* ~0 Y2 \$ f; U洋蔥         1/2粒
9 r. k: @% W3 e& i4 m6 w3 S5.39.217.77辣椒         1條5.39.217.77+ }7 q# a, v& |% U
蒜頭         2粒
) L9 `. p$ E/ g( k/ q6 V3 xtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克
5 v6 K% N/ o9 i5 m6 ~- v  Q2 Y公仔箱論壇青蔥         1支公仔箱論壇) M! |# z2 W3 ?/ V! }
新鮮九層塔         2支5.39.217.77$ u3 _% V. \) ]
, Q, S% S% e& U! }! r7 ?
【調 味 料】
& E5 s$ X9 e  n4 _/ }' \8 z- y公仔箱論壇香油         1小匙
5 C/ L. j+ V: V9 x鹽         少許
; V' `, J4 z2 D, Z+ N) @7 [5.39.217.77白胡椒         少許5.39.217.77, g% X( {& B; m9 c1 B+ Q/ F3 A# w6 N

* Z6 @% q2 ], p+ c2 L9 \8 D0 a7 i【做　 法】公仔箱論壇; s/ C" X% c% s# _+ v: q# k* ?
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。5.39.217.77: {# y$ p% w; ^0 z5 E; K: ^
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
: ^1 @- c$ @( g( F2 V3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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% j7 J0 m7 C: b' r0 _7 _! s/ @! u
韓式烤牛肉
5 s7 Y& y" }$ a3 h3 M【材　 料】, s1 E5 ^( `% m% o6 b
A.肥牛肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C: C! f4 K8 s" G/ O! f
蒜仁         3粒
, H" X. Q, f' Y5 {) [. F+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y$ E9 F4 i1 Y2 B3 ?3 `
紅蔥頭         20公克- \- r' A; D/ ~5 S4 [( a5 w
B.生菜葉         10片( R" d. h3 m: x$ ?4 @/ x
小黃瓜         2條
6 |6 c" A3 ^: s) G: L蒜片         10片公仔箱論壇% O; B5 O7 b$ ?
5.39.217.77: ^1 f6 i/ d  L  T( {- `. M
【調 味 料】
" ]4 b$ U4 w' G  ~  j4 r# _9 e5.39.217.77味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u  N* |1 {; _5 q  Z, h% g! }
醬油         1茶匙
" J1 |. ?( `8 h4 ~6 p韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇& m" J4 n. N3 s9 ?# t
米酒         1大匙
5 r& Y& h/ |" x1 Y; F6 P5.39.217.77糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C) c0 G7 `1 S& H

' H0 v+ r* I9 V8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  c+ k( z7 W2 u7 c, Y1 X! e/ Z; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
/ C, c) T& I6 P0 }7 T) I1 ~1 A0 b5 ~5 m+ Z2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。9 f% j+ t2 j  O0 r! a9 [) w
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
: K/ V0 n, D( ^! t! L4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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5.39.217.777 l( _  q( I' d* j  |, m
人蔘雞腿盅套餐( A" s0 V- h# L
【材　 料】
# ~( P5 M2 E6 I0 e" A5.39.217.77棒棒腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb- l  G: f4 u0 Y; T( G# o" w
人蔘鬚         2根
5 w# Y- c! V5 F+ T公仔箱論壇杏鮑菇         1支5.39.217.77" n% P/ t( J1 w6 g& o5 P/ f
紅棗         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i) C4 `* q9 S' Y; U# i6 i  ~) V
枸杞         10粒公仔箱論壇1 P) P! ~- ?: a8 e: ?1 V; {
薑         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C4 J, d; G2 t# A/ u
! @: D7 o# i, y, i& x+ w
【調 味 料】
1 n& l/ |' S( s6 N" U雞粉         1小匙
  H3 c& d! J! r/ X/ z米酒         1大匙
+ F) U# i2 f" j鹽         少許5.39.217.77; e% t) o6 }  F* O1 {+ M3 }+ s
白胡椒粉         少許公仔箱論壇4 Q. s' P8 e7 Q" |! S& V; w* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P# m4 e( w% t9 y
【做　 法】5.39.217.775 t  \  [2 }; K+ W9 `
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \8 P# V9 |% i" f) x
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
. D' ^, P, y$ t3 ?0 x9 Q1 v3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
9 b, ~! Y% R3 v/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
0 ~+ M8 o# o& W0 f; Mtvb now,tvbnow,bttvb5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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. ]6 p4 }0 S: I4 \  a" b
辣醬烤豬肉tvb now,tvbnow,bttvb& X( [: B! D; A' D, I( c
【材　 料】
8 P/ Q7 [/ s: G! {  T/ t7 l公仔箱論壇豬里肌肉         200公克5.39.217.775 v5 [5 P) r* x$ Q, B* `- [9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T$ l$ N% e- ^4 l& n) d# D4 \
【調 味 料】
' M& O# J2 K5 E5 K1 Ztvb now,tvbnow,bttvb韓式辣烤醬         3大匙公仔箱論壇" `2 F4 e8 ?5 k
       
- ~% P# h% S3 A* i! T/ @【做　 法】
) @2 r# e+ n( B  x* y7 x$ x5.39.217.771.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
8 I* B$ g2 t' F! j2 U; U  H$ j$ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a' ?* B9 n5 {' e# L
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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& d2 r6 V1 O" x* e: d* K; H公仔箱論壇炒魷魚
  @% r6 Z% ~. t/ G6 c; j/ d% {【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) l. S/ h; N( s3 c
阿根廷魷魚         1隻5.39.217.776 x+ }& L- }% p) I+ p' C7 I
蔥         1支
6 e7 M- o0 H: u3 k4 R( }; E$ D* s8 D洋蔥         1/2個
* f' Y4 g- Y, v! J+ [! etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3粒( m$ N% M/ v0 H/ _1 V8 P1 Q
紅辣椒         1根) R$ p& j% G  U6 V: X5 N
芝麻         適量
1 c8 x! [' U" O( p+ r0 T4 W* Dtvb now,tvbnow,bttvb
0 r4 a+ `4 y8 \; B7 `公仔箱論壇【調 味 料】
% l: B. s; I, O- }, O3 c辣椒粉         1又1/2大匙5.39.217.77! a/ ]7 i: O& Y1 W; f
醬油         2小匙
% `" e3 D/ k1 {+ Y( a  j2 gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2小匙
/ f3 Q+ y  l2 T1 Q5.39.217.77鹽         1小匙
+ v( ?& }9 |# w( w/ W
5 o8 K2 t  d  s# f- H, A( l' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% T, z: T# x/ f' n# K4 D# M! o1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。公仔箱論壇  Y# Y( L, B! _( q3 A6 K
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
$ Z$ H- Y) B# W0 C4 ptvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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辣炒回鍋肉8 T8 N. Q( S( t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" o3 U4 F9 H6 [, G2 @8 c4 W
豬前腿肉         200公克5.39.217.771 F2 N* N# w/ m; m
高麗菜         200公克公仔箱論壇  d& M8 }" c# r5 G5 i; k+ N
蒜頭         2顆8 r. X  E* z7 W' `$ ~! s
乾辣椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?! c* k% [! A8 u  R
5.39.217.77; Z0 q' a8 b- x+ [: P1 g4 S
【調 味 料】0 p' c7 r" a' Q2 ]
鹽         少許1 R4 `6 i# p. I( g: U$ y+ N( H
0 ]& f3 W+ u8 }, C/ E  ^/ A
【醃　 料】
5 r* J( q0 q$ K8 k. ^蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E& K2 j! d/ @- K* h6 Q
韓國辣椒醬         1大匙
& l9 ~! {! M* S, k- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式魚露         1茶匙
( e  x. [5 g' E0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        6 h- ]' n. r2 G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ T0 K: l& w  ^9 _- c; d9 Q4 b
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @- K; `  H: N' G  m! L- E, R4 F
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
3 T0 M# b9 [: ~5.39.217.773.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。5.39.217.772 M, q7 p! u8 n5 Q) i( {( e
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。8 `4 Q6 g! u: b. U' N  `
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {4 ]+ F4 t4 E7 y7 u7 D

; J" r, t5 ], t8 [* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w4 g9 n# @; K8 w" v( m
tvb now,tvbnow,bttvb" J4 a  P# F& ?/ Y$ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h) s, S. w4 z3 l) i/ n: k  j
韓式泡菜豆腐鍋9 w! ]% \6 \8 W7 w
【材　 料】5.39.217.771 A) w/ Q% y$ c* c. o* p" e- b- s- r% d0 h
韓國泡菜         200公克
) J% Q3 ~. ^3 Q# r# I8 p# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克
0 Z3 ~, g1 m' _- H; X, b豆腐         100公克
+ E9 o$ R9 k. W" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把
4 w# r: L, B# k* `8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆
" u% U: B% B2 k3 K7 g蔥段         50公克
4 {$ l: m' ^6 m: B5.39.217.77大骨高湯         1500㏄
4 p& B# q: w$ {% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h5 ~8 w. X  `3 D9 s. c7 ~【調 味 料】
6 v1 H; q( F; J6 [0 s3 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
. ]) n  }& [, d" Y+ `" z# s雞粉         1小匙
% W$ x9 J, b- i9 P3 v) O& xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! G7 I( R4 ~4 g3 w8 y/ r+ @9 S
        公仔箱論壇. P& V1 d: t/ j5 l
【做　 法】/ ?' Z: |5 a4 N
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
/ {  @+ }; y; }% T2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。; E" w& g5 T. d5 a6 I
3.再放入豬肉片涮熟即可。

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公仔箱論壇/ e$ z4 O# b! [6 b' X! i
泡菜海鮮鍋
% e- K. [5 @% a5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇+ x9 F0 F3 C! V7 }; I9 x$ U
豬五花薄肉片         60公克
- B' G( U/ k; z; H8 E# ]5.39.217.77韓式泡菜         100公克
: U  N- s6 N7 r" U% ]# h) L公仔箱論壇鮮蝦         3尾
1 z, {. W/ o, }+ L4 ^. {) v( b! |公仔箱論壇蛤蜊         5顆
% e& f- l5 r0 w8 F5 g豆腐         3小塊
( R  z7 f& L, U: K( ktvb now,tvbnow,bttvb冬粉         20公克: m5 P/ o! Y# \) {6 |
湯底：
3 U+ k% j! f4 `- _: f1 Z公仔箱論壇水         300㏄, D: ?* m: ]" ^% k& K, v
醬油         1小匙公仔箱論壇, \& O* V/ ?' K- T: V5 ^
味醂         1小匙& Y4 ]2 u( H! `+ F
米酒         1大匙
8 W0 t; ^. u# i; X' Z% K風味素         1/2小匙
; T# Q- s0 a, H$ S. D
4 }( y) y4 J! `5 ^8 N9 ]- v【做　 法】公仔箱論壇& D3 Z. a. l9 Q. ~$ A& I
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。5.39.217.77/ u* \0 Y& o, i# R- v8 j
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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1 _& ~- g! i! R4 B0 x8 Ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋
( {* G% w% G+ q6 Q5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O: ~# m* U' Y0 B2 y" }& n8 [
大白菜泡菜         120公克tvb now,tvbnow,bttvb  {  B1 l# {4 q; L5 ]4 w
韭菜         2根* D; L3 V+ j6 U: O( g/ j) H8 n
櫛瓜         60公克5.39.217.771 F+ B9 g* ?9 ^4 ~- @& M
金針菇         1束
  a; _& c: o. c7 m( u8 c; X9 Ctvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb2 o, b7 h: W5 o
黃豆芽         80公克+ N" A0 Q  I5 h% _' b. S
蝦子         6隻
4 f! t1 h8 v9 K# ]4 k公仔箱論壇蚵仔         30公克
# f1 ^. f, F" @7 \; s+ X: W2 ^蟹肉棒         2根
* y0 W5 v- u* Y8 }8 b8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個公仔箱論壇8 f& I$ ^: d- U0 y2 T
胡麻油         1大匙5.39.217.77" q1 g" B$ P. I3 J
水         800㏄
: I$ j/ X; a& ^6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r2 m: m6 m1 {+ V6 M1 }; c5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77) s% r3 g5 V3 R& e. _
鹽         1/2茶匙
1 X  a" B( O( o9 D' m/ V! c- [tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
, S: L+ n/ f5 Q- T0 I' j砂糖         1/4茶匙
  |+ h; P( _0 W- H  y韓式辣椒醬         1茶匙
( d- A8 V# e2 h, i, @5.39.217.77蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇, _) ]+ i6 `  Z+ A$ c
薑泥         1/2茶匙
: r' `% i% \' G" @9 x- @5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 E" ?4 V( J" @: B
       
2 W% ]- l* a- p! H+ [2 i5.39.217.77【做　 法】
2 N$ H' O1 S/ ~% u5.39.217.771.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。$ s) v3 O1 l, y. w! |2 X
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。6 ]* V4 H0 d* o! r5 z
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。5 I1 Z8 \8 Z3 R( d! v1 O& E
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
. G- l- I" O# |6 y/ A5 I. n公仔箱論壇5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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公仔箱論壇3 R) O: L5 T) z5 {5 m6 o3 X2 t
韓式燒肉鍋
( z6 l( Q4 [- U% q4 `公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R$ \3 k: o1 q3 q$ A/ O
鍋底：公仔箱論壇! P! R& t0 a1 R  e$ m5 U. Q
水         250㏄
$ O4 x  e% n' f' x+ v; i雞粉         3茶匙7 w. C% P* Y' R! d2 O/ a: W
煮物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d" \3 D3 ]& s. D! T
豬肉片         150公克; X* n& \/ t, [. u: p, j: ]: _
洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A" y! v1 Z! q
空心菜         4根公仔箱論壇' Z* q$ z/ L: z0 [# V
豆腐         1塊
$ u* W" p3 O6 @! m5 c金針菇         1把
. O! w5 B7 G! K* T  M6 S4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B( `- ?& f: u& \2 x7 ^# }公仔箱論壇【醃　 料】, M# I2 Y) ^$ t" e3 _# t9 F
韓式豆辦醬         1大匙  z. @, z: G5 }# M/ Z* x
水         15㏄
& K0 L) K. S' Y: f$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 _, Y& S/ x+ M
【做　 法】
) t/ }9 t. i- f" ]4 U. F- j1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
- D7 I2 U# S" f; t: N6 U- ytvb now,tvbnow,bttvb2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
9 K3 k7 {- j$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
2 L- |& b- x3 s  C9 b9 Otvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。tvb now,tvbnow,bttvb: y( \) X* S+ O
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。