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玉米布丁
' p& d- q/ |1 X, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇1 L* [" p5 L, H# e
A.動物性鮮奶油        
* e. ^% y5 c# F6 p250公克
4 Y+ L' F3 P: [( s5.39.217.77 細砂糖         . t) a3 c3 t4 K1 W9 b9 b! Z
75公克8 M  s7 k8 E4 x. M* T2 U
B.全蛋         公仔箱論壇0 a2 e" }) X/ O4 R8 `
3顆
* I& C$ z. s! Y  E' K7 d4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃        
9 G. w" c4 K* V& U( e* J# I- Q2顆5.39.217.777 q+ G0 g7 z+ O. c
C.玉米粒         5.39.217.77' v3 J/ n# C; q5 W- ^6 E6 f
200公克
7 J. i6 Y" @. E5.39.217.77        , }  M7 t2 m0 M' t- i$ f! k
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N* `( C7 U& \" S1 N
1         所有材料B拌勻備用。
- k1 a# ~( b  g( Z  E2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。( }, W, N8 f9 g! N  @/ }
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

2 s* L6 ~8 \6 ^1 V公仔箱論壇蜂蜜燉奶布丁
9 j7 ?5 ]3 A& O, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5.39.217.776 D# V+ A  t0 y. w- ^
A.全脂鮮奶         / j* x, k3 c( `- C; e
450公克
2 E. t; k3 L; s2 N" u3 v8 F 細砂糖         " g( _+ j' A; i- E* ]4 S
45公克& V$ }1 j5 Y2 W, s; b$ m. R4 M
B.蛋白        
8 F' _6 H: {; e7 E1 x5.39.217.77135公克公仔箱論壇0 v1 v; R0 d2 D( v, G
C.蜂蜜         . j2 }% s0 s* g4 f* M1 A
10公克5.39.217.77$ Q" H, n# a. N( f! O
       
/ ]/ J9 p9 x/ F# A! a' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) u2 G$ C3 \0 `* x+ H) gtvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
! t& y: o; ^2 j( ?- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

: e+ L2 R: g9 Y! j* `' \. u9 V公仔箱論壇草莓布丁; @" _  W: ?- T4 K# A9 C  L* I% u
【材 料】
1 Y5 O0 o8 U8 f( T; h# B; JA.水        
1 j8 m, ~* @! z300公克5 w! i6 B  p4 t
 細砂糖        
5 g. i' P9 a* u, }# R0 s50公克公仔箱論壇# W5 H& y" I1 }9 \  d1 f
B.草莓果泥        
* P. T7 ?5 b: C, T9 n  Q! ktvb now,tvbnow,bttvb330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i0 a/ u: l7 ?, l
C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb# e) s: G$ f( h1 u
15公克公仔箱論壇* q) T) d2 J  ?8 K2 g+ a, l
D.奶水        
6 T9 U5 d" b) M" e7 S15公克
+ f- q' N4 }& etvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
1 q5 O6 d2 ]9 U" F: V' L% y) n8 K9 m公仔箱論壇25公克
5 _' t* A4 I' z% L/ ~" u! m公仔箱論壇E.草莓        
( `. S8 K  w/ `6 S5 ~9 r9 G2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
; E! S% ~$ f: z" H. h, i/ Q 核桃        
' @$ s7 D% C1 J公仔箱論壇少許/ m$ q* ]! ?) A7 `9 U4 o
        tvb now,tvbnow,bttvb+ t$ |5 |) U, l$ M
【做 法】' H& g& g! ]" m! P
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 f/ J1 `7 N7 N; q: b0 u, f
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% q: G+ Z# h& W7 \% H4 H
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 T6 ^4 c6 D2 ~+ w9 J, c3 {% k公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

# L& A8 H3 z( x: r5 ?0 k; E) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰香布丁
0 t* V0 `0 S5 A# a# P: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
4 G+ P: D+ a, p& cA.蛋黃        
+ f+ R& T8 `/ }. u9 _公仔箱論壇4顆
) }5 Z' P3 i7 N* |! R6 _/ O/ F5.39.217.77 細砂糖        
- ~; G7 Q5 v1 n2 Y; {) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
+ S2 |1 [1 f1 c/ @( T8 g' C5.39.217.77B.椰子醬        
" O- V" I5 Q* I0 b. `5 r400公克5.39.217.77# U& i, O+ W4 I# l: B* x
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T) e1 @4 j& c
15公克6 W4 i! Y7 e, o  G$ k- C
D.動物性鮮奶油        
8 n1 S: i4 ?1 U9 k1 ^& ^5.39.217.77185公克
# Q. R* u% U2 @" f. etvb now,tvbnow,bttvbE.椰子粉        
" h" R' E8 I  j! J: o. d公仔箱論壇適量
3 F* e# j0 w* m- n2 z+ p8 S: E3 i3 O+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5 X9 g9 I7 D( k. f+ A
【做 法】
8 Q4 {2 q  T$ i7 R1 `3 A+ }8 z0 }1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。, N3 L# R& ?! a8 u8 n
2         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G, C) Z5 S) i! i7 V8 a
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
" k9 b% x1 h' f1 B6 ]4 W* ^tvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T$ w" h/ x1 Z3 S; O: |
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

, S, z' [. @9 P  I) }tvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香布丁
; y, n; ]& ]2 ^7 v6 D$ |公仔箱論壇【材 料】5.39.217.77+ G/ P8 h6 |: P7 ~
A.全脂鮮奶        
: M' w" Q9 @% J; I0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克公仔箱論壇/ s3 g3 c" E; M6 y" \) k7 K
 細砂糖         ! \( K  ~, A/ G
60公克
1 Q" R! i* S$ G8 E% K7 ]B.吉利丁片        
/ R* w3 ?/ `, z9 w5 A: Z& W8公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U5 J  K3 e" S7 o' l
C.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k) t8 g* {2 v9 Y2 L
4顆
& j3 V+ `2 k& x* {/ V# I 動物性鮮奶油        
3 O$ R% Z* a, F5 f+ @, ?* X+ Y公仔箱論壇200公克
) S' A, l' Q3 K1 k) v! WD.玫瑰花醬         5.39.217.77# N7 |) P, ^; D1 o7 {: J& F2 L7 L
75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J5 i8 H' d' e; J0 V1 _
E.食用玫瑰瓣         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T0 B7 T: E: E. b9 ~" `& H0 s
少許tvb now,tvbnow,bttvb1 j: e3 W. k$ H
        tvb now,tvbnow,bttvb+ H3 q. `% l/ \
【做 法】
9 a5 q  z2 Q4 |! c( H1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
! y  X& z& W0 p6 N( I5 X公仔箱論壇2         所有材料C攪拌均勻備用。5.39.217.77; j  U$ ]1 [4 X( d% B
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
; P! Z. D/ X2 T- b& [4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。& {% w9 a3 |/ T( V
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb/ m& C6 J- D1 l* j5 p
覆盆子布丁
6 O$ Y  A. b# j# ?! t; H: l% z8 R公仔箱論壇【材 料】/ A' e2 ]* G+ J7 Q$ e) J3 }
A.水        
6 F1 M, O, U1 }公仔箱論壇300公克公仔箱論壇! E1 P  c3 p4 f
 細砂糖        
1 \3 Q2 B  [. b3 w& Vtvb now,tvbnow,bttvb50公克# p$ I0 k" i. P/ [+ Y  y% k, \) Y% A' w
B.覆盆子果泥         , q0 k( c" L' j1 z
330公克& R. @# i6 ~( O, E7 [, K3 \: P* L/ P
C.吉利丁片        
) Q' Q* K& @, ?5.39.217.7715公克
8 W7 \/ F: Q' L" V公仔箱論壇D.奶水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a. s" z8 ]; T7 ~9 ]+ F# N
15公克7 \8 Q7 G( L! w8 P- p5 A
 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 I' E& w% }. p$ S, d. Q
25公克tvb now,tvbnow,bttvb! `2 R7 h0 L# @' ~  z' d
E.開心果碎        
( X* |9 b& y* h: s2 [7 f4 m3 l! s9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許; ?) v0 S9 o% O& T0 z( V) B
        tvb now,tvbnow,bttvb; C- x) ^! \. P4 M0 t% N" u, ?
【做 法】
$ D6 L4 y: v8 n/ C, W& ~# ~公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
! ^' G  n  N2 @9 {2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。tvb now,tvbnow,bttvb! U% i& F( M" c2 N8 @
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
& e0 [( ~2 r4 q$ I+ ?' z! s2 U! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
5 Q* `% k$ h8 ?
杜蘭小麥布丁3 S: I/ R3 R* ^- _% L: z
【材 料】% i1 Q+ a; `$ D
A.杜蘭小麥粉        
4 j) E9 C& O( [+ s6 c# g0 t- ^" D40公克tvb now,tvbnow,bttvb  J2 q4 Z! T' [- X
 全脂鮮奶         公仔箱論壇3 M: L7 O! [8 M; p4 K. d  {, B- L+ J
300公克5.39.217.77& F/ k: q2 B5 e* B
 細砂糖         公仔箱論壇5 y3 s- U4 m) F9 C, l
70公克公仔箱論壇6 I+ g4 w+ u9 j! Y
B.吉利丁片         5.39.217.77: v; i1 I% m7 @' J2 Y/ B$ ~
3.75公克  L  r1 s9 t2 R6 v) p
 蛋黃        
! ?5 K' m7 _/ c1 q, b1顆
4 ^$ D7 f! L9 t5.39.217.77 奶油        
% ?% I! M- Z8 z- I/ I/ otvb now,tvbnow,bttvb40公克
& m1 I9 ?  C; a' G3 Y% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         公仔箱論壇. ~4 S5 u/ M3 |6 R$ t5 C' E
200公克
$ Q$ m3 B0 W% ^+ f/ q7 G公仔箱論壇C.葡萄乾         5.39.217.77; j3 W; L2 T: E- Y
60公克
5 X# ?! O9 x& O) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- ^) x( |; g9 b/ [# ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
8 m* L( |  A5 d7 S3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
0 s4 F0 n" U0 J5 y( N! h* V7 w. ]tvb now,tvbnow,bttvb2         奶油置於室溫下軟化備用。
4 Y* ?. V7 G3 U# o" ]公仔箱論壇3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
: ]; w% [, S4 Z1 I6 E5.39.217.774         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

+ |3 L2 G8 y! i. F7 @7 n% O水蜜桃布丁
6 E* {& w2 ?0 i) Z) [【材 料】
! u8 e' R/ f' j6 z- W/ J8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋        
6 J# a, n: C: I  T* n3 S5.39.217.773顆
5 H% V: R0 x; I! A9 G3 k4 ]. i  A5.39.217.77 蛋黃        
  p& @! N  l. F# Y/ q# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
. u; I7 }. b3 J$ H3 o8 b公仔箱論壇B.全脂鮮奶        
2 E5 ~9 n5 P$ Y# P5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。225公克
& g+ v: S' c' R/ y: t 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 o4 x& U7 T. N7 w
60公克" E3 J2 I! |* _" f4 P5 m
C.動物性鮮奶油         - P/ H2 E; U; U0 n) _
225公克
2 r% i; Y' T; b0 F# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 罐裝水蜜桃汁        
# y, i: |2 w4 p6 G6 W  b# N2 F70公克: N$ o0 Z' l, P0 Z5 v3 p% J; x
 橙酒        
) B. c+ r5 h, T+ S. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
$ z, V5 _1 d  Z% |: p' P! p0 c, A5.39.217.77D.罐裝水蜜桃片        
3 |) z$ i$ H! i適量
- `5 r! {7 i6 O/ h- S& x5 h5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薄荷葉        
6 }" y/ I" E8 R5 t5 y. h% V, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量" F- i! q* x' x9 D
        2 a, N/ W. k" G5 r1 m
【做 法】
1 D4 V- y1 X- G+ \5 y: j. f! o8 k5.39.217.771         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S6 C' W" s8 @' v2 T
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
2 J% R0 Q; o' V3 R, d3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j# }6 E7 c* A+ a% c! E9 o
焦糖布丁
( p; K/ p4 q1 K( W. D【材 料】/ g, d7 |6 b7 \- H+ y0 k% ?
A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J" r4 H/ S# P3 R! F  x
6顆
" W# o- O2 ]2 Y4 a! N2 `公仔箱論壇 蛋黃         % S* X1 s1 V& g1 m3 X% Z+ L  u
60公克
3 d  \( P$ Z+ M, i( S' P& W' k5.39.217.77 全脂鮮奶         5.39.217.77( R+ M$ z% ^" V' R4 f+ C
400公克
" f9 n# Y8 J  Q" W: g$ S# j% c7 zB.全脂鮮奶         公仔箱論壇% ]- F8 a! p/ {4 M; a% k
600公克
3 I& Q6 W* L- I 細砂糖         公仔箱論壇( C, }  r! Q# S9 j# [" a/ ]9 H
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @# {' j8 B3 t1 y! q) q
C.細砂糖         3 l( x% b& D; d9 |4 i& V
100公克5.39.217.77% \( F  r7 f+ x
 水        
( a; C6 K" Z0 \! ^- h. S! o9 t8 F4 ?5.39.217.77少許
2 c) K3 ]% q- U; b8 E  N        tvb now,tvbnow,bttvb6 F8 H+ h2 V* J, J% n
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c3 _; w9 |7 o
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
) P3 k& K8 ?9 o: @, g2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
; c) v) J  H6 J3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q( ]4 A) q7 R2 [
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
5 u( n. h1 P, t- ~2 otvb now,tvbnow,bttvb5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
1 T8 s' j9 s6 {tvb now,tvbnow,bttvb6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z& g  m# {4 E; M* x
起司烤布丁9 v9 h( ?# _, e4 q% X
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# v$ X2 z6 |6 k
A.乳酪        
. S1 i% {6 j9 X, V5 ?9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克tvb now,tvbnow,bttvb# B, W; ~7 Q# w0 e, T5 |' H
 奶油         ) R# J2 l7 Z% O: c  d+ U
100公克
8 X8 T  ~* G$ X9 L5 d/ a公仔箱論壇 全脂鮮奶         5.39.217.77! @5 h4 T4 c1 l* O2 C4 J7 r
100公克5.39.217.77: P+ R1 ~/ B0 P, J" k3 u
B.全蛋         5.39.217.772 K" W9 B6 r* M5 d4 P: B9 e( u: q
4顆
% ?$ a! v: ~7 M/ u5 [ 細砂糖        
" R/ C$ e! r7 t5 B50公克
  Q5 t- f* D, _' U! e9 ^3 A0 ^       
! G% U1 h$ {) O4 etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77  ^3 G) a4 |! w, x% e0 `5 [! R
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。公仔箱論壇6 q- f# @5 p1 r5 g( B( m
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇6 ?  k( O9 ~# Y# `) t3 p
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

4 e. E* M! A6 I5 K4 y1 e6 ^tvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁
! d" z! r, |  @tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】7 D) V3 z4 F/ [/ d) E8 C
A.南瓜        
2 P9 j% _% v6 ?; |& }& p1 Z220公克
+ U$ ~- y) w* D9 h8 P 動物性鮮奶油        
$ E4 d' z' r, w, T8 _1 O170公克5.39.217.774 I6 h) f6 p8 N+ a  u2 a# K+ |( \
B.全蛋        
1 X3 q( D: G& D1 A2顆
  G7 u% f/ O- U9 Qtvb now,tvbnow,bttvb 紅糖         ) z* t- A; M! _+ w
80公克
. F* P; n& [; T( g+ J5 |' [公仔箱論壇C.全脂鮮奶         & X  {* w2 ?: M. @
170公克公仔箱論壇+ `' E! l, @! F( x
D.橙酒         5.39.217.779 N# v0 }1 N* u  w3 o' c
少許& J; h5 H) F/ e+ @# y
        8 o9 [* w" d& r0 \  y
【做 法】2 F' I: ]* N0 g
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
; W8 H+ }$ W- P& h2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
  d* r/ x4 Z# s7 \$ a* s  }tvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

+ Y" E7 w% X# V9 D  _7 g$ d地瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb" _# [( O% \% W1 a
【材 料】
0 E: D3 @: J1 [  X3 D5.39.217.77A.地瓜        
0 S: E$ ?# D. N% v' s: w  X& s公仔箱論壇220公克
# Z/ |" ^1 j: f, u9 O1 M, T) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油        
, \* k* @( K3 `/ _( |tvb now,tvbnow,bttvb150公克5.39.217.77$ ^- i! v' J* d% b* m+ ?4 J
B.全蛋         公仔箱論壇) Y- |1 T) |( o
2顆% I+ R# Y' [) {
 紅糖        
6 f& p% j# F$ F! L4 y- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
3 X9 M; c7 G4 Ftvb now,tvbnow,bttvbC.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w3 s3 b- I" O6 z) c- Q
170公克5.39.217.77  A; l" y. {" m- M/ z
D.藍姆酒        
2 ]/ _- B4 f2 ~" o0 g+ `tvb now,tvbnow,bttvb少許
1 y/ k/ f& I7 m5.39.217.77        公仔箱論壇+ ~9 }$ [4 m0 f$ ^
【做 法】
6 r5 o/ M6 N1 @9 g: H$ F8 O1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
2 O, s7 v1 R) D/ `2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
  q$ ]" l; f+ t. j# _3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `1 n  V3 H) A" v7 y, W5 k5 n/ o
波本威士忌布丁
) ]; x! P8 F$ M: P& I( E$ j【材 料】公仔箱論壇1 N: H/ {( r# l8 H
A.細砂糖        
) c- ]" Z) K6 Z7 ]' T( j* y120公克
7 \$ G+ w& i  h6 l) O% z0 u- b5.39.217.77 水        
; R" m+ B* }1 U' M$ ctvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.774 d2 m' P/ ]7 N( V
 鹽        
2 T, o- b. z4 g  j公仔箱論壇少許  t; s# a! b7 N& E  T
B.動物性鮮奶油        
( W& h- z% x) U& }4 X  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克( ~) m% o- O3 F6 e% D, L7 _
 全脂鮮奶        
0 P0 z# O, X1 L/ r400公克
$ b8 I3 ~: R: Q8 \. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖        
( l; B) R) M& x; htvb now,tvbnow,bttvb10公克
' M! f5 h$ a$ v6 M$ ]& I$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉桂粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `& I* m0 \3 y9 m( h/ K
少許tvb now,tvbnow,bttvb- w0 N4 P- Q- d7 _
D.全蛋         0 T5 ]) ]0 l( ?
2顆公仔箱論壇! i4 ^7 b. o" j& s2 [/ V: b
 蛋黃        
2 |" W1 j7 F" {- i' E/ r5.39.217.772顆5.39.217.775 R6 d' M9 i/ f# _! J8 V4 S4 s+ w+ X
E.波本威士忌         5.39.217.77& ^4 t# D' n5 _5 v- Q7 ^. G8 H2 I
55公克
4 J/ d4 C2 g: ]( n7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉桂粉        
4 i. ~; d* }# ^% }8 ~6 Y少許
; O, }) p, D& g3 S公仔箱論壇        5.39.217.77+ U# \# ~+ s7 M9 k, p! a6 e
【做 法】
$ E( C) B& v! B, e6 n9 Z1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: s" N' e2 x4 F, }. J
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
1 r# O5 g$ |2 D/ N  gtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
, \2 u; b( o+ r% O4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
+ O1 H& G: k4 o+ V- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A' n9 u7 S, J* p, d2 I+ L( Btvb now,tvbnow,bttvb
! {; N/ w( q/ O6 |' x法式布丁
4 e& D1 a) U# Z5.39.217.77【材 料】
; N& n7 m% m5 O1 K. m7 X# stvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e& y2 t" R: P
2個5.39.217.77  L: c- x+ s& L' t
 蛋黃         
5 d3 ?6 [- [. x. A1 \tvb now,tvbnow,bttvb230公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T- ]+ M& h: @& \9 R
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* v, Z9 e1 K, ~
90公克公仔箱論壇0 a6 f; h) _6 u3 c/ d
 鮮奶油         
/ T! D. H8 S9 P$ u: P530公克公仔箱論壇9 [; z0 W8 c7 F# F( E, X
 鮮奶         
; r( H) X, z6 X3 ~! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克
2 Y; p3 N3 o: E  Wtvb now,tvbnow,bttvb 白蘭地酒         
1 G) w1 d" I* U25公克
8 I+ C- }, b6 [' K( R; R5.39.217.77 香草精         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~6 f1 T' f5 C
少許
7 c! T: F/ S6 v7 o' O0 `, x7 e5.39.217.77B.細砂糖         8 h% a) z5 R. m3 Y; |6 c5 N
50公克
" I' Q* L0 l' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
- p: k/ n0 E3 U2 \9 stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 W+ l9 R! @2 X' Stvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
: b7 t: z8 H& H, k% B: Y! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
3 o  z8 P; y  g1 b0 g/ ~3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。4 p0 a" L( N( D5 M- X! H

3 }# X& p; [  n& y# K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 [' T: a! Q5 F( Z" W5 s

( b2 N" @: R# Q, Q* U; \( @& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖蒸烤布丁5.39.217.77' A9 j& U1 j# h' b+ {& H: a
【材  料】
8 h- L  U! z. z% E- K' ]) x1 G4 a9 wA.蛋黃         6顆5.39.217.77' R# l) s# j, p0 Q: @% @$ a, b5 }
鮮奶油         200㏄
% R4 S* V, |2 C6 K# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄公仔箱論壇3 Q* L; ~+ R8 n! n+ W
細砂糖         90公克
& n" o" U& M& X% f5 ]白蘭地酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H% ^4 M1 H- {. ^" _
B.焗烤布丁模         6個
) s3 d8 |3 A/ [6 B7 M* r& w細砂糖         2大匙公仔箱論壇) L# p2 p& }7 A: g# b
        5 O' N, V. G2 N; ?6 w
【做  法】9 ]% l+ c' q% R% q1 I* M! {7 }
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。+ L7 N1 C$ W" K0 u( F
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k; V; v; X4 ~% b
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
# U! ~. I. [/ `# ?' s5.39.217.774.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。$ {( m" o1 i6 N3 E( V$ k' Z  J
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

* n9 N) S5 R. a- qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A; k' K! ~+ i2 Q
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G/ k* N' p1 @9 L, Z
511公克
2 _) \( q! h: a) b* a3 S7 k( X# G鮮奶油        
* z( E2 E% B4 J7 ~7 v2 X公仔箱論壇236公克公仔箱論壇) x9 w+ f6 I- g" [6 D- F9 j
細砂糖         公仔箱論壇2 S- J% y$ }  b8 [: l% S
197公克
- O8 [. l7 J7 z+ ~9 ~5.39.217.77鹽         公仔箱論壇, s  f" `+ I% l2 u
4公克
* K- }; W5 x/ e1 ^公仔箱論壇吉利丁         - j, F: j9 R% Y" Y
12公克: P0 n; C  b7 o- G/ Y5 L. O
白飯        
& e! M: x4 o" t/ s. [' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克; d- c- A! b* Z+ E* z
覆盆子果泥        
# J4 o. {4 x# J! n% etvb now,tvbnow,bttvb適量
0 @+ @% Z4 ^; C7 [5 t1 itvb now,tvbnow,bttvb       
* B$ d$ w& k% `: c7 |; U公仔箱論壇【做 法】: T) r4 _0 h: _% U' P
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
) a( |- u% Q6 D/ J  }5 Y公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。' @" J7 z: p- C: E* J& q1 ^
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F" o2 U6 M4 s/ E9 H1 i
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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