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公仔箱論壇! g# z& R/ ~9 z; Q9 w  @$ m* Z" ?
紅花起司蝴蝶麵
$ P) `1 X! a5 T% m/ _/ r公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {" C7 [( c* t: h8 w; \
蝴蝶麵         150g5.39.217.773 w: e8 e$ |0 Z- l: |) M& A
番紅花         0.05g- `) U$ w% A6 o9 n: [
帕馬森起司粉         少量5.39.217.771 Q" _; {/ y1 k: i1 K) F
義大利風乾生火腿         10g
4 V; I8 V# E6 r/ ?9 O6 Y% |3 `% ~鮮奶油         100㏄/ h5 k' B; u4 n3 a
雞高湯         100㏄
. |8 E+ i. d% C& v( r; m8 E公仔箱論壇橄欖油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb( h; E" Y% L$ D, N
胡椒         少許
8 K: J- D" \: M6 q6 Q鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ F8 z. C: W; z

& e$ F4 {5 q. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ x0 L3 O; A' v% y# {* b$ B7 l1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
6 U! }( {) I6 i& ~3 j. R公仔箱論壇2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
* v+ L  M$ X) u1 S! V, z7 m0 z7 F5.39.217.773.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
  G: Z" y1 l- l4 A% k4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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+ p& [$ |! b4 Q$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵餃
( D& v6 R4 b# T3 A【材　 料】; l. E; M( j! ?
義大利麵餃         25個- Q6 F% V3 g$ @$ _3 f/ a4 T
鮮奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R8 i6 z9 N2 q
帕馬善起司         30g) K' b) N  k+ f! K4 x6 }1 x
鹽         少許5.39.217.776 H5 o% n1 c% z% C! D, l+ ]$ x' w3 ]* a
胡椒         少許
( A' `2 G: e  a! k6 z8 g4 Otvb now,tvbnow,bttvb
% U! @" V& g5 N% T) R9 O$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u2 s  J- F5 |1 Y4 e$ k
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。9 R, P( D% \) o8 f, Z4 x
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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* _* J& ~5 z5 z0 E6 D5 J公仔箱論壇茄汁龍蝦義大利麵公仔箱論壇  |& ?' D# x% T/ p8 b
【材　 料】  U, R0 w& P( q* l& E0 B
義大利麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @  r, ^. G) q7 X& x2 C7 j
龍蝦         1/2隻
7 {. e" N1 d/ l: @$ d大蒜碎         1/2大匙6 g, L2 z  M% d% }( h: P, N0 [8 l
新鮮辣椒碎         少許
# C! Q! g5 X1 E3 b3 ]5 ?白酒         5大匙
8 `1 |8 m9 ?, d( X6 v' G5 t! T2 ?橄欖油         3大匙. g  G9 F7 {$ j/ P! ]
蕃茄碎         4大匙
; I& B- }- {3 O/ K5 {" S  v鹽         少許公仔箱論壇; `: `# r: z6 T* k' F! P/ u
水         少許
7 v7 t; K. u6 F1 |. Q公仔箱論壇
+ ]5 U! n2 T/ Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R9 s* f" {0 `9 b% E! z; \
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。5.39.217.77: ]3 z( |9 j; Z# N2 E
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
1 c2 N& C3 ~9 c& q8 K% O3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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  e  w8 J3 q( `/ n香辣海鮮麵
4 W6 [9 K& w# t  p8 {$ E$ x. \【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C/ O6 g; D/ D% S5 ?% L! d( H# y
義大利麵         120g
$ T  d/ D& h7 ?# r+ C- @# a- ftvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         40g公仔箱論壇1 R+ w" m% K; p5 j# Z
烏賊         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I$ H5 s/ j5 i' Z+ F
明蝦         30g5.39.217.77( a3 L, c* o; g
大蒜末         20g9 ~/ w/ X" p6 _% G- `; r
辣椒切小段         10g
( [  }8 h2 B# S) o, i公仔箱論壇巴西里末         10gtvb now,tvbnow,bttvb! t" ~  d1 @3 [
橄欖油         適量5.39.217.772 ~6 G4 U; V1 u3 [4 l8 O. A
鹽         少許# k; S( u% W& k# T) O; {4 |
公仔箱論壇4 d: [7 H: J5 @( {9 V5 m
【做　 法】公仔箱論壇! Z/ Z6 V2 E/ \5 Y0 s
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。5.39.217.772 r; u% \: b: u
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。) ^0 P1 r3 q  M2 k  S+ V' w, r
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
& r8 s  D  \" q/ x2 Z5 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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/ H$ Y( p3 {6 O
鵝肝雞肉麵
5 \& l: m2 M8 @) e0 J" U0 [5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C5 R5 K  Y9 x+ g8 R# h
義大利麵     120g
: c+ k* H8 }; s5 t" V$ O雞胸肉     100g
2 {) `. N( O. w' g# A+ z3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國進口鵝肝醬片     20g. O; u8 n2 ]: O5 f% {6 J4 ~
洋蔥丁     20g. Z3 d* m) w5 T+ y8 B1 i, _
黑胡椒醬     2400g
, W( o2 A3 e- ~! F公仔箱論壇鮮奶油     40g
# L/ M" Z3 R6 n2 j公仔箱論壇大蒜末     40g5.39.217.77( \1 [' n% p4 S5 T3 p
九層塔葉     約3~5片1 b* j# D* \. O0 q
巴西里末     少許5.39.217.773 t5 A0 q8 U5 C3 v
太白粉     適量
4 X8 W0 j; ~: u/ p  Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽     少許
& k9 x8 D8 m; P- T  h0 ~  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油     適量tvb now,tvbnow,bttvb$ O) l8 P; b" [3 {* q, s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N/ k8 N: U$ U" n5 c5 F. i
【做　 法】
. R1 t6 `4 c5 ?4 D+ B% k( |1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。2 N! n, j" `5 W6 L. w" o
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
  [/ s6 x3 H" W; ^2 p& K7 ~3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a5 T: z+ W1 H; R
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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5 Y7 I0 M4 [* T% }義式香蒜蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a' ]8 y1 l- u6 ~% K
【材　 料】: _! M& I$ g* h7 I, m; r
菠菜麵         150g5.39.217.77$ q; G$ [" O/ V3 V' y  v& h2 y, w
蛤蜊         300gtvb now,tvbnow,bttvb' O6 p5 R  r8 I* E
大蒜末         20g
( @, t  P8 K7 ~, @$ j- C5.39.217.77洋蔥末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N0 _7 K1 g- g# I  v4 t9 d- m6 e
帕馬善起司絲         20g
2 `5 f& Y3 o# Q* V  a6 I鮮奶油         20㏄5.39.217.77# M  m( r5 X% Q  ]. x8 x  _& G
白酒         30㏄# x% A+ T2 P- W4 l. B4 ]6 F
橄欖油         適量4 n6 P' x# O0 ~5 m' A) `3 j" i
巴西里末         少許tvb now,tvbnow,bttvb; B8 L; k, j4 N1 A+ ~6 ]
起司粉         少許
, _- Z+ ?, r8 k; H! {* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.77) l& @2 [" ]9 H- I. w

( w8 v2 [0 K. Y+ z1 g% m【做　 法】
! p5 S6 M& o9 V; I: R6 }5.39.217.771.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。+ q- g2 |) r, l$ Z; T
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
- \4 x9 U3 |+ J( N; d7 D* n3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。5.39.217.77- x2 w( o5 a! w% b
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
. a7 U4 ], G& P4 {公仔箱論壇5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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公仔箱論壇+ h. ]3 C( G: i
牛肝菌蝦菇香料寬麵 ; a8 C8 D, c9 M2 _
【材　 料】5.39.217.77/ h0 o) `/ }& ]% o0 t
乾牛肝菌         少許
9 U: g7 X) d! Q1 y, [tvb now,tvbnow,bttvb蝦菇         2隻
# h3 [- t7 X8 _# H3 S, J9 C* ^香料寬麵         100g- P! ^0 n2 A6 Y
橄欖油         2大匙
$ D' y& }/ |" M( T* k蒜末         少許
! S+ y/ b, D9 R/ s9 u: C5.39.217.77雞粉         少許. m' h/ B: a8 x# u# R
黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb) L) O3 L1 Q( q5 O4 C' C) n
白酒         1/2匙
" a( ?& q$ o! S7 e$ H麵粉         少許
. d, K* u* |% ~4 d3 F" j0 K5.39.217.77
3 d0 h4 U. S; M' U) U& `" M/ R5.39.217.77【做　 法】8 g# j; [# G. Z* j% U
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
: u) ~2 g8 e7 I4 i- ~公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。) I* i* I8 P0 w
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
6 F" a0 C2 v% b& o- }9 dtvb now,tvbnow,bttvb4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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0 @4 W/ E" z% W2 s3 _+ q+ ~' x7 [
尼斯明蝦黑寬麵
/ b" C( u- P7 c6 v: c7 ?8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ y$ D5 b. `' T4 t/ C5.39.217.77手工墨魚麵         100g( i; X! l" ^. c
橄欖油         3大匙4 U1 d! I6 n: H! D5 a$ @
明蝦         7尾
" x: w# M8 s8 m* e7 htvb now,tvbnow,bttvb西芹菜         2根公仔箱論壇" z- I$ w$ t6 W# W. A! f
紅蘿蔔         1根
# w; {6 m; _5 l5 Z8 ~8 Utvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把2 t  O: x) N5 V9 d# }2 Q& F1 P
義大利綜合香料         少許5.39.217.77; l' I5 P2 n- I' l$ i% `- J  a
蕃茄糊         1罐
' w. A( ^0 W% e2 a& u5.39.217.77雞粉         少許公仔箱論壇4 @. D  `7 k8 M/ s4 S- l# ]7 H. o" k! N
白酒         5cc5.39.217.774 _) D5 |. L5 X0 ~  V
麵粉         適量5.39.217.77. D9 q' E* H  D' \1 J) W# z6 {3 X7 J
蛋汁         1顆
) O4 P) V* C! k  K& S' w麵包粉         少許5.39.217.77: q6 e: j$ U2 [6 p: h( S

. T4 F  k" p9 S7 i9 ?公仔箱論壇【做　 法】9 W1 m9 P  C( t7 _, s. }7 P7 o
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
* Z# H: X2 W' `2 M2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
+ ]5 t  |4 V' b5.39.217.773.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g" G' g& e9 x; \: E
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb! |7 O; L& r3 I4 t3 S. G& w1 j0 Y
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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公仔箱論壇! r  d! l$ K8 A- d: g* s6 b9 n
青豆培根車輪麵
7 o; B, R9 B3 ^公仔箱論壇【材　 料】
4 P( K! ]1 W/ _7 f8 F' l; Htvb now,tvbnow,bttvb車輪麵         180g* v2 h2 I- g8 ^, g
青豆仁         100g
/ b! c- m' Z5 b: t9 V5 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         50cc
, J# r( d* q$ X, Z8 q# F公仔箱論壇奶油         30g
$ u7 g  y, U7 Z洋蔥碎         50g
) H. [) C3 `1 P8 X0 X5 t4 r5.39.217.77大蒜碎         30g
2 W. V- c/ i5 P1 Z9 O/ K5.39.217.77培根碎         30g
+ L- g; _* B1 Rtvb now,tvbnow,bttvb培根片         20g5.39.217.779 j% ^0 A6 u( ?+ J, r
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb# }+ u; a9 K( ~; ?! z& H! x; V
起司粉         適量( g9 W* F# l9 f0 z; @% m9 T
鹽         適量9 S( o" ^) L9 K& T( x
胡椒         適量  }5 p; @- y  L( W+ t

6 |" H; T+ M- u9 \# h% L5 Z0 S7 Q- c3 |3 {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. _) M9 O4 B% s1 {: r) a
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
9 Y  U: t+ u! n, T+ Q  X/ p, `2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
7 ]+ \( R3 ?  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h* b+ p# v% m- g& Y
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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檸香蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m% ?6 ?, b, s/ \5 t' U$ Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S$ y, Z# ]7 {3 `
蝴蝶麵         180g公仔箱論壇- @% w) U9 I# E
洋蔥碎         30g
# }$ ]; R5 o. ?1 ]8 P( P; H橄欖油         30㏄
. h8 t3 t( Z) O' l4 p6 Itvb now,tvbnow,bttvb檸檬         2顆; ?8 x' _' L3 ?2 @! k
黑胡椒粉         5g
5 Q) A5 f& Z& q9 h5.39.217.77起司粉         20g
" Y: o  W( \" {' U; R+ ~鹽         少許
( ^' X0 P& ^- Q! X6 o0 {4 n0 w0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  {" y6 O( e6 g$ f" E6 m8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# e2 k6 D# k5 E2 `* Z1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
* t5 k; O) A# `2 i; D, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬切開，榨汁備用。
% U. o8 t/ Z& T7 M& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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3 f' P3 Y6 Z( [: i7 F公仔箱論壇青豆蘑菇螺旋麵
6 D: G# W) X8 `& B' H【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M  h3 n  e; g- w! ]  Q
螺旋麵         180g
) p- n) G% P2 F/ D- B) A青豆仁         30g5.39.217.776 u& V/ m9 v2 y" C. S$ p
白蘑菇         100g
5 \* K9 d, L8 ]" e* X  l香菇         10g
, H6 R; d2 ~( l6 L; b% _- E大蒜碎         10g
7 V+ _4 W( c, D/ Q# F7 C迷迭香         5g
  E1 Y# F5 l3 }# `" ?1 X公仔箱論壇橄欖油         25㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u" ]- P( H$ l9 _; Z' u/ _/ p
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ D  I* N( V+ h% |' D  Y
胡椒         少許
; I! j6 T% F7 m+ h& ~& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 b* R# G: W. D/ u1 x! _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K$ Z# Y+ D  u* K
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
5 M4 ~. _+ e% U5.39.217.772.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
! h9 ]' a% `7 u/ `tvb now,tvbnow,bttvb3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ @! E; Z9 S: T; z& o1 P' ]
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

5 H  Z/ O" s) \! ~5 z; o; f
青醬羊肉義大利寬麵
9 \0 Y8 u# L' O/ R& h" C【材　 料】公仔箱論壇8 O* ]' u2 o8 _% E0 U
A.手工義大利寬麵         100g
! \  t! F# d+ G" t1 Y公仔箱論壇羊肉         100g' x9 c2 {& D. k. W# x9 k2 \
橄欖油         1大匙2 @1 C8 h9 F% W5 v0 f& Q' N
B.橄欖油         1大匙
8 h9 `( p4 u+ m3 n  `# G) Z5.39.217.77洋蔥絲         20g
5 B+ a/ V* A, [公仔箱論壇西芹末         10g5.39.217.77: ~$ c% K0 |) H8 O
黑胡椒         少許
; D, \+ j2 i7 [公仔箱論壇雞粉         少許
3 V6 O7 H$ M% u( u6 @$ D4 X! U公仔箱論壇義大利綜合香         少許
% _5 b5 V6 X5 ?  b0 i/ M- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蒜頭         2顆
( {% k0 Y* `0 D  d3 C! X6 M公仔箱論壇巴西里         1小把
6 v1 q. D. c' H8 j- H/ p% g# b九層塔         1/2小把
. G4 D4 o. ]- n" A% G: [6 I松子         少許
3 @" N$ c7 E) C+ v西芹菜         1/2支2 M  }  ^9 I  K( L3 V/ O
莫札雷拉起司         少許
; R1 L8 B7 E3 [7 `& `5.39.217.77橄欖油         1大匙公仔箱論壇; E' O" q% e  D1 t7 j0 y

, J  i+ H/ Y7 U% J8 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ R. P7 U- I4 n( c7 V5.39.217.771.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。公仔箱論壇& E1 q5 \& E7 u  t9 x) s
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {3 F, Y5 k. A
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
: W+ O  R7 {+ w4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。5.39.217.771 S) T8 `: Q6 Z( j$ I
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

8 E4 u/ a* b0 q2 f5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚奶油細扁麵
, ]1 g) u% I5 J5 v公仔箱論壇【材　 料】
) s( M- V8 G/ B5.39.217.77A.水         350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C2 W) S. r3 W, g' f% |( ~  s
糖         1大匙5.39.217.77) p$ u6 c) V3 K0 a: J
雞粉         1大匙$ Y0 `$ Z8 t; ^- w! b9 M8 R$ V. u
鹽         2/3大匙
6 C# T/ P% M' }; e& J; |3 b; }; V公仔箱論壇鮮奶         170cc公仔箱論壇. D. Z" N: R5 R4 |
奶油         1/12磅. @9 r+ |  j+ n  f) G
麵粉水         1碗5.39.217.77. Q  a. P) x) p6 H
B.煙燻鮭魚片         80g$ u( C/ r" ^) v9 q
細扁麵         180g
: f0 z- g! R8 m! G洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb: @! K. ~. }) M: A
紅甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q8 q/ a% l2 j7 `! R' S$ x0 _
黃甜椒         1/4顆/ n, _  a, D: w3 V. S* ~# I3 {
花椰菜         2小朵' X7 |/ I8 _6 X6 q. t2 |- @
鮮奶油         180cc
% @/ {, r- y' }% G) T- etvb now,tvbnow,bttvb糖         1/3小匙
8 x4 B- Y0 P- X! Z( ~公仔箱論壇雞粉         1/3小匙( S7 v7 k4 v- T
白酒         少許1 ]6 j# m) b2 f# ]' O
魚高湯         60cc, p3 S" M- k% _" {5 M
橄欖油         適量
; X. H1 j& S! T& \" g  |奶油         少許" l0 ?- a/ k5 e9 f- M4 t

! `4 y& z, u7 v2 I* H* f6 _, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- Z& [! m$ |6 G1 ^( M& x  wtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
% y+ P9 Y6 d# M4 W* ]' ^7 N7 h公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
/ o' W) U/ Y! s  o; \/ K, Z5.39.217.773.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
9 s& a% L2 J0 I4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

1 `; m" a3 s" Z! k& `3 h
香蒜橄欖油麵
0 n/ t& }' O% G3 f) N/ O5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H" U( d1 k- q% x/ ]6 V2 v# T
義大利麵         180g- r, C* b$ Y$ H- i# \" {/ v
橄欖油         適量公仔箱論壇$ \9 Z# D! [8 h. ]8 t2 D
帶皮大蒜         2顆
, U$ W  B. i/ j. x# v& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜片         20g
6 d% o3 P' C% E! F8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5g公仔箱論壇% T/ t! Q* H% ^7 @$ D0 E# V
義式扁平巴西里         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K4 L/ Z' ?. X7 r) f% }' @; @

" H' G4 l9 W3 Z- ~$ V【做　 法】
8 A8 L3 P2 @2 m7 O3 d$ e公仔箱論壇1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
2 s4 i5 t* Z- U" ^7 ~( O+ y* m( [2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。! I) Y2 D+ f3 n
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

! A& P5 y3 [# m/ K1 u' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚番茄麵
: f  @4 t) e* E0 P1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, Q8 Z/ D# o, a  ^  V' @tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180g5.39.217.77- e% ?8 }9 x% }( d( O+ z, L* ?8 `
罐頭鮪魚         70g5.39.217.77$ I) V. m; z( w  `
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U) Z: x: n9 H' I7 O3 `
蕃茄醬汁         3大匙& K* H( d3 b% G5 ~. b9 y2 a- ?
大蒜碎         10g
7 A  N+ q3 `! j" y8 h; E) e巴西里碎         10g
$ x; B* M$ x% A( Btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 s  w* F0 F+ m8 n! K, M. b( y) {
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z) l  U  G0 S. z" U
胡椒         少許5.39.217.777 I6 i' |- y- [2 e  Z% x

& a+ t% A& `! b8 Z5 O/ T5.39.217.77【做　 法】$ ^+ l& i" D( K5 x& a. t6 ]+ s* X
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。5.39.217.77( V! n$ {  _6 p" W
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( s7 Z( O2 ~; O$ }2 q) M; z
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。