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( q( f& q6 j  j0 s) S+ u1 o* s) n( c5.39.217.77紅花起司蝴蝶麵
" y, Q+ d4 E% {9 D* X% D【材　 料】公仔箱論壇- P- J" [& @0 Y1 v% ?
蝴蝶麵         150g
# a/ Y6 W$ Y& f5 Z+ {4 g5.39.217.77番紅花         0.05gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J3 H' L0 o8 n7 n
帕馬森起司粉         少量! Y; E' @5 m1 E' d
義大利風乾生火腿         10g公仔箱論壇% Q+ b' h9 R) M# C- o
鮮奶油         100㏄
/ b1 R2 j2 n  x5.39.217.77雞高湯         100㏄5.39.217.77& {' J1 ^. ^2 Y: n! \
橄欖油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 Z2 U) j; E' u/ x  w6 _3 b* h/ h: c
胡椒         少許0 _; C8 o0 P7 b
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G' s5 x: b/ O5 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j7 Q3 Q) b5 D. s* U6 j5 y( u
【做　 法】公仔箱論壇$ \" w4 b0 w& x; X5 n
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
" y- Q0 D, v8 {! r2 V3 B5.39.217.772.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。" b& h) m7 p# W# o6 V
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
  Z) ]9 a- X; j4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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3 e* V/ [# e6 K) t義大利麵餃
3 A2 O* Y- E% V6 ?+ X9 x! h7 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇! h7 Z3 ?. g  v4 U, p3 T' Q4 A
義大利麵餃         25個
$ T% O; `* e7 w公仔箱論壇鮮奶         100cc& u. @/ f: p+ R( K
帕馬善起司         30g
7 r. X9 W4 Q8 A. i公仔箱論壇鹽         少許
/ o# E, e' ]3 \胡椒         少許5.39.217.77( I9 Z4 F+ U4 E! v- t
tvb now,tvbnow,bttvb6 x5 F1 E; q" F! V0 o
【做　 法】) ]7 D$ P! _% Q
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
$ z* i" k5 L& h1 i1 A2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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  B2 E) K( o1 @( O+ n茄汁龍蝦義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb' ]" P! }9 b4 Z( ~+ i1 |, M- e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~8 e; p8 B5 J
義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb6 t  _4 z# v4 J. c$ J! j8 ^2 y
龍蝦         1/2隻8 ?  H' e, S( s$ J# y
大蒜碎         1/2大匙公仔箱論壇9 d- T5 s: d( a
新鮮辣椒碎         少許
) E4 Z4 j& |# Z" ~白酒         5大匙5.39.217.772 Y6 d; W: c0 _$ P: _
橄欖油         3大匙5 C- s0 Z4 L& b1 `$ t
蕃茄碎         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb, G5 o( _+ h2 X% Q$ D  h$ l
鹽         少許& [! \% g- N5 K5 u3 O7 a
水         少許tvb now,tvbnow,bttvb: w0 _) R& D1 a2 h& Y, a3 _  N
% e# J8 E, M: U: B2 a& h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k# D) M7 W$ m2 R
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
+ G# p* o# n: `! }4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
; U: P# N# i& L3 N. p- j/ f% e3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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8 d6 G/ T( y. [5 R+ v0 D7 f. r公仔箱論壇香辣海鮮麵5.39.217.77- \# t" _& }) ?# P; s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @& W) I: \$ o, d( a) v" i# s8 k
義大利麵         120g
$ _% C+ K) x% n; q4 A# w. i( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         40g
( q* f7 ^" G. N) L6 f1 L8 V/ Q5.39.217.77烏賊         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }) ^& j% f/ b! |! b" R
明蝦         30g公仔箱論壇6 |+ e2 @2 W# V( w9 h* y
大蒜末         20g
1 ]/ {, z( g5 L: r5.39.217.77辣椒切小段         10g
6 E, ^8 p6 A  q, R& C+ R5.39.217.77巴西里末         10g公仔箱論壇5 ~/ L8 T; i6 }2 c6 a9 i+ s; a2 @/ \
橄欖油         適量
; }. q. s2 c/ I' @0 u" T0 B3 Y. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許7 T6 x* \- p; e- v. F: Y' }# _# X7 a
5.39.217.77. U7 i. u. a+ P/ P2 h( V- a1 j% y
【做　 法】
8 V% X9 c) X( S$ w$ p& X9 y) s3 ?+ E4 i公仔箱論壇1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
! O3 _. a! U$ `- x- `* p5.39.217.772.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v5 G; X4 K3 k5 Y0 t+ O& Y
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
2 }4 I" v2 R9 R! v( T) J' Atvb now,tvbnow,bttvb4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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& j- K4 H& x, y& i2 ]0 \4 C鵝肝雞肉麵6 S# _1 O; j  r  T5 a0 u! }
【材　 料】
& [7 O/ L* T- ]( g" ptvb now,tvbnow,bttvb義大利麵     120g公仔箱論壇) B* H- l. W. u! V) \3 ~
雞胸肉     100g$ b$ D6 ]7 T) f1 I$ x
法國進口鵝肝醬片     20g公仔箱論壇7 C+ _( {( D8 c" t! B
洋蔥丁     20g) {* x& P, m9 y& _8 S
黑胡椒醬     2400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U; q/ Y; o  C
鮮奶油     40gtvb now,tvbnow,bttvb* l: J& ?; Z' J. J* l) ~5 `
大蒜末     40g
0 a9 H2 ~3 R) Z九層塔葉     約3~5片# ?! t4 z" z2 j. s( q
巴西里末     少許
) n) q( p$ ]3 c, B9 K& J, Y太白粉     適量
+ y# b6 p. @5 }$ q2 Q5 w! b鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb! W' s, x4 J7 s$ [
橄欖油     適量
3 K  ^! R, Z' V" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  W* Q2 T$ `0 Y
【做　 法】1 ^( T# @4 n! Z; t% t
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
8 _; E, M# b5 _; y+ m3 T2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
9 w: d- K+ J" {2 V- |- m$ G3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
- l: z# M7 t& X# |, V4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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. o& p7 j: W  g$ J* w! R
義式香蒜蛤蜊麵公仔箱論壇' M5 {) l8 g% \2 i1 J$ U8 \2 ~& {
【材　 料】
: J3 _1 B2 s; ]" o! I. }0 e7 u4 O菠菜麵         150g
9 B4 ]# f4 B! `% p) M蛤蜊         300g
' H% D3 ?- {( G; p- [2 a! w8 \1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
7 c5 L+ A6 \7 Z5.39.217.77洋蔥末         10g5.39.217.774 A8 `! i4 ]" b) Z4 {
帕馬善起司絲         20g
( m* ?) @0 a  ~: x$ I, J9 l) s/ Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20㏄
3 @% E1 L. n2 W白酒         30㏄
8 l  b$ X. V$ _; F# J  _; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量5.39.217.779 {! u# {& h! s$ R  s
巴西里末         少許
$ [4 W9 g& [' x+ B/ {  _* R# ]公仔箱論壇起司粉         少許0 H$ ~! V! L) q4 V) `8 G) p
鹽         少許5.39.217.77, x% d+ K! y5 G
公仔箱論壇& y6 i8 t0 R' n4 a
【做　 法】
8 ^' e! u5 A$ K- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。' ^) P3 Q' z9 q4 F# A* x9 U  E% v
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。5.39.217.777 q1 H# E& c' J- Z* B
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
4 F) r9 D4 O2 B) K, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
4 i& T0 \, \( T; M) E& ]5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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5.39.217.77# ~4 u+ p. ]: D5 O$ r- a0 D; I
牛肝菌蝦菇香料寬麵 tvb now,tvbnow,bttvb/ f9 D  {# J2 a' \, \
【材　 料】
+ i; e1 [8 y! Z9 B9 J' v8 H9 @tvb now,tvbnow,bttvb乾牛肝菌         少許
, }! q' z1 R- w蝦菇         2隻5.39.217.77  g  `( b  U3 f' Q- x: D
香料寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v3 Q% F4 S2 c% t6 k+ w7 o
橄欖油         2大匙
& a& f- w! y6 L$ }" g' l蒜末         少許5.39.217.774 b( l$ z. Q9 ~1 z- ]& z5 M' R
雞粉         少許7 v4 @# r7 V2 e% T9 ~0 ~- @/ N' [
黑胡椒         少許公仔箱論壇2 B" o& c- r% n3 {* {3 q7 Y$ r
白酒         1/2匙公仔箱論壇! x8 M9 `& j& @" v# X
麵粉         少許
: @# B" r+ V2 U* z% L! u3 n# d+ ^& k
8 S% Q" E  ~2 Y# E& I5 i公仔箱論壇【做　 法】
- j$ f  ~) U$ d" X6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。公仔箱論壇* V  }! U0 [, r" H( @6 }4 r
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。5.39.217.779 n' C( s2 X  D! A( l/ _# t
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。公仔箱論壇/ z6 T( E  }* g8 {6 `& Z1 R( s3 `
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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2 I3 P- ], E/ Y1 l+ H2 ?0 w7 P* G公仔箱論壇尼斯明蝦黑寬麵公仔箱論壇2 @( i: R/ F# \
【材　 料】% M' H, M7 R/ w$ Z7 N6 V3 t. B9 n
手工墨魚麵         100g
+ T. U: a9 `6 v3 W( G4 t- m' Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
; q8 ?3 A' I, v( g5 \" Y* r5.39.217.77明蝦         7尾
0 Z% O/ n% t$ z; o# F西芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb1 X3 m4 q( H. `6 y
紅蘿蔔         1根
8 j& g) F( G, x. |巴西里         1小把
" F- M$ F; q& K) q+ |9 m2 f; T# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n/ k" T3 Z# r( B6 m( X% @
蕃茄糊         1罐
' [! U  ^" M/ N( G' s, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
/ r+ p5 D6 Z! f) L. n3 j白酒         5cc5.39.217.77; l" W* n. `9 m
麵粉         適量
3 j8 s3 X8 o) x公仔箱論壇蛋汁         1顆
, V* j3 w1 F0 k) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         少許
- _9 [, ~- ?3 `/ ~, y, @4 L, J# c) u1 stvb now,tvbnow,bttvb
+ _6 ?# z# b& A, Y. ^$ Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77" \( |6 m$ p2 ]9 s, q; P) t, J
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
( `4 u; u' ]( o% J; g' j5 k: R; C公仔箱論壇2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。公仔箱論壇8 P: X/ t# ~- U+ e2 k& u! a3 C& b' i
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
+ U) Q8 m' W+ m& \. l. d7 o2 i+ V5.39.217.774.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C/ n0 g/ l, [2 k3 M+ V; S
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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5.39.217.778 n8 v  p  e8 O7 W- X( O: z
青豆培根車輪麵公仔箱論壇# Z' h9 C' r3 p, S( V
【材　 料】
% \# p2 R2 Q. D7 t車輪麵         180g
3 ^: d: o# Y7 {* l# y( r: p青豆仁         100g
% E6 f, i* I% ]! Y% S. b雞高湯         50cc
! s6 O1 p) d6 Y! T6 l6 m奶油         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~+ {- h; B! U( K. P1 |; J
洋蔥碎         50g
0 X% g9 Z8 M$ h$ V6 ~, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g7 x# G6 _& \$ D' F: g) b
培根碎         30g公仔箱論壇2 @6 v# ]: \* `4 E& E
培根片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k! ^& }+ A2 W, c' u
橄欖油         適量公仔箱論壇3 {' G2 `0 R4 J3 i1 O4 _
起司粉         適量
0 F, p2 G7 g9 p) p5.39.217.77鹽         適量/ k0 p5 I+ U3 I' c, O1 @( G4 G
胡椒         適量
" w; Z' w; k1 r8 I, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U  L/ H, I1 h3 o- U5.39.217.77【做　 法】
1 s5 B5 U; z' }/ o9 R! x1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x# V  T" s, \4 l
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
/ D2 H1 }- q9 z* r" G公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇* s! t( F3 X, ~1 Z7 F
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 T2 L( W. K2 z" X7 w. l
檸香蝴蝶麵
' N% A& e# q+ \+ r% q8 y/ Q公仔箱論壇【材　 料】
0 C& n+ Z2 d" A: r6 J% M9 Ktvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         180g
; ^6 X3 i/ t9 u# F公仔箱論壇洋蔥碎         30g
& [6 F6 y( \, K. j: Z+ Q. w) O5.39.217.77橄欖油         30㏄
; k) S# `5 j3 z( ]' Z  n' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         2顆4 y! C9 h! @, A, U6 }
黑胡椒粉         5g8 z" I' t/ R  y5 }  V- ]
起司粉         20g5.39.217.77( j2 E! Q# C# ^
鹽         少許5.39.217.77! o0 C; K* L9 N# @. R- p
tvb now,tvbnow,bttvb2 X# c% D4 s3 x- n. L7 ]  u
【做　 法】
0 I/ ?% A' g$ I+ h, S% R  x公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。0 N/ s1 f1 V5 y! v& h
2.檸檬切開，榨汁備用。
7 |' X: r& [- i3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" p6 L: r6 Z3 ?9 A& Z% \
青豆蘑菇螺旋麵
2 W( o3 ]) P( E# l% K  q- t$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77  h  W7 _( g, C, f) I9 |3 }0 W
螺旋麵         180g
1 Q0 k" d) I, Ntvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30g
2 h2 N. l5 U- X$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇         100g
( s! G; m3 g1 C9 q5.39.217.77香菇         10g- I. ^8 L& Z  c. A
大蒜碎         10g
# K! o+ W8 D; ?% C6 [迷迭香         5g
3 s. `; [9 w5 ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         25㏄
8 m( r" F# B# S6 }6 q, S# n" @5.39.217.77鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb; M$ v0 T2 c! _0 `+ A
胡椒         少許+ G! l! s5 a/ A) r- _7 s; z% h
公仔箱論壇- L7 O. m( Z6 m5 `7 Q
【做　 法】: N+ |+ _: f/ }! X
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。公仔箱論壇' m9 J, D+ a. y' O$ C+ R+ B
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。9 B! g+ v3 M. `' S, z7 a
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
7 G$ `- E& q, f' t, |% {5.39.217.774.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ V% s& C* V- D, J* j
青醬羊肉義大利寬麵
0 d) ?: A0 ]; O7 B; F% l5.39.217.77【材　 料】5.39.217.777 z4 T1 @  U) k% `5 N
A.手工義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb  `% ?% q8 i1 Q9 R
羊肉         100g
! L% j/ r/ |+ b) m5 G6 N0 s- j公仔箱論壇橄欖油         1大匙! S4 Y( i2 z4 j7 C9 N3 d
B.橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f7 k3 @" \* t8 M$ k9 ?/ r5 \0 A
洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb; x# @! X! Q8 ^; C; U8 p
西芹末         10g+ H6 Z4 t- _7 y6 ~* d8 x3 z/ r
黑胡椒         少許1 q: X6 ?8 v' ^! q' T5 U
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E. h/ N/ f. U" y" Y! L! [
義大利綜合香         少許5.39.217.77  z# U9 \1 S- t+ e$ w6 L
C.蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E: q- M. x/ h- o8 z, t
巴西里         1小把
! o0 N% Z4 ?0 m! i! D7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         1/2小把6 {# a8 q1 s) K) z: X0 N8 v! c
松子         少許0 F" w1 x/ B/ x9 f9 T
西芹菜         1/2支公仔箱論壇: s2 T( e7 F( u3 ?9 I2 x- C% }% @! i( U* ^
莫札雷拉起司         少許
% w- N8 a  |# a公仔箱論壇橄欖油         1大匙
  B& L# G* }9 [1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 f2 F3 j) i; [8 d3 f9 L( u
【做　 法】( M0 @( ^: {7 s' S
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。/ \. O: h* X8 R2 X6 k' L+ f
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
3 B6 w. p+ D( i$ Y3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
: b$ x: s, T, I$ K% F4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。' f. O  C% S, H- o, d/ L8 w) I4 f5 O
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

# D7 o( S4 u, f+ r公仔箱論壇煙燻鮭魚奶油細扁麵
' a* u; E' T6 ~1 b1 ?4 ~5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. r) C# S* c4 d) b, ]$ o9 C; z
A.水         350cc
  x3 d& ~$ x+ `/ |1 qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
9 s5 `9 i) _, j* w1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1大匙
, W$ J! p% v, k0 s/ A5.39.217.77鹽         2/3大匙
$ F# a* J% \# S8 y8 r2 q1 ?鮮奶         170cc
5 w+ ^+ H- `# n, D; @* S, ^5.39.217.77奶油         1/12磅
- l8 w1 d4 t+ q# O- u- b* [% q麵粉水         1碗
" ^$ T2 {! Y$ J! }. t* I公仔箱論壇B.煙燻鮭魚片         80g
7 C) P* X: g* O# r" v+ {1 t5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180g
' s; a0 `6 O4 v1 P! H$ x  s9 R6 W% N. b5.39.217.77洋蔥丁         1/6顆( N* E9 w, m; n+ b, [/ q0 {: z
紅甜椒         1/4顆
* X2 K4 N+ s0 v( N2 D% s1 ?2 v公仔箱論壇黃甜椒         1/4顆
: x+ X" K: G( r2 Y) ~1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜         2小朵
/ w/ |  V8 `0 t" Z; s1 ^鮮奶油         180cc
' W- c3 C7 V  h. U糖         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb" B. z2 C& e# |5 y; W
雞粉         1/3小匙
# k9 @) f1 B: z$ b5.39.217.77白酒         少許
2 s, [% C% u2 {# F* D, ^公仔箱論壇魚高湯         60cc
; I: ]7 Z. P+ n# E4 m. J公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb) n1 g7 a7 v3 `* \! C  e
奶油         少許
9 I( L! I, Z& V/ `, q+ Q* vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 }' W- o  p2 E' N2 d3 F
【做　 法】
& K% h4 U: F+ @2 G- ~5 Z( t2 E1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
' d: v! A# ?0 E; x% |3 q5.39.217.772.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。( G7 r1 Z3 O1 P) E
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
* d2 U" c, K. _/ s/ y5 g4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

7 r2 b1 j8 }6 n- X1 i5.39.217.77香蒜橄欖油麵
: Z- f& @. `/ j. m* D9 ]/ m" `5.39.217.77【材　 料】
" u- E" h# ?0 xtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180g
+ R6 B" S* o  h  h6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量5.39.217.777 t5 x7 ]0 z  a. b
帶皮大蒜         2顆
" R9 `( q  V8 v, w2 v. w9 S. T大蒜片         20g公仔箱論壇. J/ l3 ?. x" C  L3 c! E- N4 b
黑胡椒粉         5g4 Z+ V( e- O4 q+ L: L
義式扁平巴西里         5g, H$ _' E. L8 `2 ^3 d

# t6 {" O- T* A: y, P0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 v2 G2 C% p9 P! g1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
8 B. N# v* e5 c. |) Ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
8 N1 W! l8 V4 J6 F0 ?7 f5.39.217.773.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 k# D, [6 r8 s4 L
鮪魚番茄麵
7 l* `& T# W5 ^/ E: U$ }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 ^* q. }& \* T* `% e2 K  R公仔箱論壇義大利麵         180g5.39.217.77, \/ F/ o- ?  j( v+ ]2 F
罐頭鮪魚         70g
3 O5 V& t% K1 c6 O: z$ ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
% G5 P( r- X0 e$ ~* [& ~蕃茄醬汁         3大匙
$ J3 g) H3 z: R2 [* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g
1 v, |) \+ |( `* }  f7 ?公仔箱論壇巴西里碎         10g! R6 l/ t2 V. S6 u
橄欖油         20㏄
  _! y$ F* S7 X# v- J) ~, _1 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
  o" R7 P* I1 c: D$ k8 Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
0 p; f. P( p3 ~& l: T* z5.39.217.77
5 ?& n% M: k1 E/ m0 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# Z$ _4 U8 B& `7 b- @# ^公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。  J7 r$ \* P: S2 I
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
8 p2 N" ^! N2 l% _- v+ ]" D公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。