BeiDouChef

0 w4 Q; M: y8 L' o5 k# W; n蔥燒牛腩麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a! U8 Y( h  L- K
【材　 料】5.39.217.77/ e- N& t) S6 n9 L6 |+ S( k
大蔥         5支
6 M7 A# @# P( \  E9 o5 p% k8 _公仔箱論壇牛腩         300公克5.39.217.77" ~! l# E9 i' ~- o# Y
白麵         250公克公仔箱論壇' e. i& Q/ L  a) H. j- p% A
嫩豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 v; w6 Q' }& f$ i! o$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B7 g$ B+ L- h5 J
【調 味 料】公仔箱論壇5 n3 K: }" B$ V3 r; b1 n3 r$ ~
醬油         2大匙公仔箱論壇0 [3 f" y) I" n6 G3 J  ?% f. p
糖         1大匙
. s9 d0 @. G" V( `/ H公仔箱論壇
* n  ^$ [. R3 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇- n$ I; [5 Y" S) j6 d3 K
1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
2 c- _6 D7 C$ @5 I5 p' N. R2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。
& K- Q2 z) C; b% _$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。公仔箱論壇9 n. ]; X) l6 {3 t
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T3 t8 u' F+ s: D2 K* q- o- F. z! C
桂侯蹄筋麵          
) Q3 y+ Q  N8 h9 m5 X! Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 d: |! x- E9 F" u" z7 j3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蹄筋　         300公克
. i  c* ?* J8 W2 X' r6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒湯頭         8 n* ~1 d4 @" a8 G# _: s
桂侯醬         1大匙$ a: M7 Z1 m+ F5 z5 O
拉麵         250公克. w! G  ]( z9 L( _/ i
蒜苗絲         1大匙
3 x+ ]  {$ O: S9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼萵菜         2支
6 Y: Z. @8 C* G' H  k4 L* s
) N  w) C. @! W& q0 i6 L, U, z" l" Q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: r; w& m  n+ G2 k$ l, E3 B! @
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb, ]4 w" w3 y: {& b
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。0 [/ L9 \# H/ l- r8 [
【備　註】
8 A1 V# ~- f. z5 n7 Q5 ]蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

BeiDouChef

' @! }5 I9 F  m4 P5 G% y紅燒牛腩麵        
8 n* L$ r, ?$ y& y' d/ B【材　 料】
0 G  [3 E8 _& i5 L牛腩         300公克
  ^1 V# n' M( Q7 O, P7 l紅燒湯頭        
+ ~8 e0 W/ `, L: H+ }白麵條         250公克公仔箱論壇% h( ~/ B7 p6 u* x
小白菜         2支
6 u7 ]9 R& A9 b6 ]5 Btvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙) X- y2 d. [5 L& Y3 Y7 `
酸菜         1小匙5.39.217.779 ^3 N) R- A- o5 y* B

3 j( ], J! R2 t( j3 ?2 D5.39.217.77【做　 法】
& I0 _5 O1 c, P" Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。
5 W& e. U% l$ ~5.39.217.77( R$ e5 ^+ x( ]* G: k9 Y
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 g4 Y0 O' \' E  p6 n1 J
3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

BeiDouChef

  v8 j9 b! p6 ^  d
滑蛋牛肉粉絲煲         tvb now,tvbnow,bttvb, o, ~5 {! |* P3 r
【材　 料】公仔箱論壇4 d$ a+ H9 e; r8 n$ {2 g7 x$ a
1.冬粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb- }, F+ v0 Y; z, l, ^  D! D' M4 T
牛里肌肉絲         225公克
5 H- A( |" g& i" V, N/ U9 Y9 Y5.39.217.772.豆芽菜         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X3 W$ l: M! [# K  b
香菇片         3朵
) q" b% k, O4 v" X8 t& F( j筍絲         1/2杯
+ w7 E6 |0 Z7 l( T6 p蔥段         1支
! E: Z1 m* m# C$ m2 ztvb now,tvbnow,bttvb3.高湯         5杯
* v6 k% s! M' z! U  {+ Q, H4.蛋黃         1個tvb now,tvbnow,bttvb  I3 s% a. a% u" {
蔥花         2大匙
) k! \- R' ~% u+ Z香菜         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y+ g8 e: R' X: {* |, }7 t0 q2 R; H
7 {  [6 g$ X/ g; w5 p
【調 味 料】公仔箱論壇7 |0 N3 c, R: C$ @; S
雞粉         1小匙5.39.217.777 e2 U3 W6 p) X" J
太白粉水         1/2杯
$ K+ s9 n% c! m  w9 S, N3 |: E7 _+ z
# T! Y/ d$ S6 B3 h/ P+ U+ P% S, b【做　 法】
# s  e# q2 b" L; @1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。公仔箱論壇* O; O  U! d6 e6 Q8 u
2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。公仔箱論壇1 n1 g" C0 s$ F  o! v4 k7 O
3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。
2 X. [. O! w1 s; i# _# _1 y& h+ `' Ntvb now,tvbnow,bttvb4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

BeiDouChef

2 K( h! m, n! l/ R9 t* ]! E5.39.217.77蕃茄牛肉絲泡麵         公仔箱論壇* z7 t; i' w, j, w  o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^7 U0 ~& R2 T' d) \6 _" ^
牛肉絲         50公克5 P) d$ W- r9 G3 e- w
蕃茄         1/3個
  D* {+ z% p7 U5 e; R* v/ |公仔箱論壇空心菜         少許5.39.217.776 |4 W5 Z# P' d% r- R
太白粉         1小匙
9 |+ H. t% P! L$ r0 c6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙公仔箱論壇5 l- k; M3 p, I$ ^" D: x
鹽         1/2小匙
  B0 F* T2 O! P水         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y4 @1 j, `/ G
泡麵麵條         1包
* ?- r0 t; p: h$ {7 o: `% ]. A* y泡麵調味料包         全部
1 \. n. s3 h" g6 C/ Y# F
3 W: g0 u( p/ b* O; h: s3 g【做　 法】
0 {6 a  G6 E( `5 H$ V2 {' Otvb now,tvbnow,bttvb(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。5.39.217.77# `& d  ?! ]/ R3 ?
(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。
# X" U% D" q6 o2 k* Y3 M公仔箱論壇【備　註】
1 t$ Q, E) b/ _" c5 H" v使用泡麵種類：維力中華麵

BeiDouChef

Pasta 更新公仔箱論壇9 @7 S  O& Z4 b2 T  T& x

: w) K. Y3 Y* ]! X" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g4 W1 W4 P5 V8 J6 ]4 @3 l7 _5.39.217.77 & Q; ]% s& ^- q4 `. Q+ b5 H
匈牙利牛肉焗麵tvb now,tvbnow,bttvb/ }  j1 P: _: r" _/ e0 K
【材　 料】
6 |* L$ q. r; x6 p0 y4 p牛絞肉         80公克
, q2 l& r% a* `$ }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克5.39.217.773 p7 w1 f7 B7 p
斜管麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 I& o; N! [8 H4 q
起司絲         30公克
9 n+ Q# o* h6 ^1 W' Z公仔箱論壇匈牙利紅椒粉         1/2小匙公仔箱論壇3 i5 o! U3 y! I3 P

+ _% R- ]4 O* Q) G8 O9 K【調 味 料】  ~+ @6 T# F/ I$ U' a. }
蒜香黑胡椒醬         2大匙
3 {( B7 e  V- D& Q0 I$ H! y& ?tvb now,tvbnow,bttvb       . Q  \" c' a4 m7 U+ a
【做　 法】" O9 }% j: o& |; Y; K% U
1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb5 m" W6 Z! c4 _. u- Y
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ m9 j1 ^; V' l& b
黃金玉米鮪魚焗麵
6 E) J( }7 r8 n3 c- M/ i% r2 E( |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R9 Y9 d& L& q- e% K# t3 k2 F
玉米粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' H/ ~$ u# Z- I) K) [0 W% q6 R
青豆仁         5公克
$ v& E7 U. q9 m6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         5公克公仔箱論壇" B4 P0 g  s2 x6 l+ t
鮪魚罐頭         50公克
, _1 R1 P) M( |  W" |5.39.217.77熟螺旋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( Y+ L$ ?& q, J4 p, |1 {
起司絲         20公克
5 `4 q7 U* |5 v6 T3 K9 a7 M5.39.217.77; ~* U# D7 ?1 C6 e+ R$ ]( V
【調 味 料】6 o+ g* C9 P, h) w
奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- z5 y- Y. @9 s# B' J

4 {" m% C9 [' H  u公仔箱論壇【做　 法】
9 I# ^& f! {4 c* x. ?1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
( S; q' N6 C$ t3 e2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
8 C: B- W( J" `4 K7 P公仔箱論壇3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

, E6 K6 w3 Q9 L$ p( u  x# @
青醬雞肉焗筆尖麵' B9 Z  o: Z/ E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F$ @2 D8 Z7 P7 ?
雞肉片         80公克
) j2 j9 r4 a0 g2 Q- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
( P$ ^7 H0 p4 l" b# H8 x& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟筆尖麵         100公克
$ j$ t, H, J- b9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克
7 U; I+ \' Z$ P8 w& \8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P, G1 W! r& Y* e$ S+ Y& _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ [9 L; Q+ D, M, I5 B3 {4 r% o
青醬         2大匙
: h0 L% k1 I; n) m2 Vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100㏄  d" Z1 u- W' I( \6 G) n7 T( X
        - d5 u. a  N4 k/ b: Q5 A' q- }
【做　 法】5.39.217.77. d* N& H) ]4 W5 N, |$ e( f
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。
1 H& W5 _! {1 g# M0 y5.39.217.772.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

2 [9 V9 e5 T* K0 ^6 L2 [1 X茄汁鯖魚焗貝殼麵tvb now,tvbnow,bttvb; f! `& Z2 l5 L$ N  i
【材　 料】
; l% O! U# g7 \. z# Jtvb now,tvbnow,bttvb鯖魚罐頭         50公克. t" w, _# ?* J
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {" w+ V8 f( a5 z
熟貝殼麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E  @3 h+ r. f3 Q' T8 y3 t+ b
起司絲         30公克
  e2 E0 T7 k3 L; w$ l- a) L8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇. r3 Z# U, b' v/ d2 o) |$ @8 q9 @
蕃茄紅醬         3大匙5.39.217.77. W. A1 Q0 f% q% Z! c' U2 D
        ' D0 h( L1 C: x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q0 m3 w) }5 e, I$ ?5 h
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [% p* k/ e8 P( I
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i6 ]# h* Q. O# q
烤海鮮千層麵tvb now,tvbnow,bttvb4 `+ L' Q% u7 m% Z! f& q8 g
【材　 料】
9 a1 h% F9 U: n" [8 z; P9 V3 \5 S5.39.217.77洋蔥丁         20公克公仔箱論壇- L; @( \5 U1 ^) O$ F
冷凍三色豆         30公克
. o! H! s. o- J5.39.217.77綜合海鮮         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o4 }$ _  Z7 Q8 k
千層麵         4片
7 i. r9 o, H7 ]公仔箱論壇起司絲         50公克8 J* O# Q9 `6 k; l& @  _1 U
起司粉         2大匙
$ b, E) g+ `2 O% O【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ S' V9 X* M6 d7 `$ S7 z
奶油白醬         4大匙
+ X+ Z0 @6 V: j7 h3 H- htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         4大匙5.39.217.771 L: }; T4 @9 a# I0 ^
        tvb now,tvbnow,bttvb, E6 F: W, }5 O& a; h1 j$ j6 G8 i6 ~+ Z
【做　 法】
- m2 G4 W0 x6 mtvb now,tvbnow,bttvb1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
4 c# B9 |. ^) J! V5.39.217.772.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。5.39.217.77% n& B5 @. s' K: o' A! o
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。
# V6 v- K% h7 m3 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
* x! `8 ]  Y8 [# F+ E5.39.217.775.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。