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大滷麵
" s/ y& r4 x1 A* ~1 @【材 料】2 I2 }6 h( a% C0 I, j) ~ N+ u
拉麵 150公克
9 y+ t* K- j$ h% L, c+ Ktvb now,tvbnow,bttvb大滷麵湯頭 適量公仔箱論壇* r, @& _( p& Y7 `( f; Y
香菜 適量
, ~! E: `; L( s蔥花 適量5.39.217.77/ D! g. ?; F2 ?# N0 I
) G5 F: g+ H9 ^- O# c% U7 F公仔箱論壇【做 法】
4 h1 a. Z( O9 i2 D2 S公仔箱論壇1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘,撈起瀝乾。
8 N+ Y r- u" d3 t# \* J# A# Z$ l5.39.217.772.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料,最後撒上蔥花、香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h, B& F7 R* i. _/ q, p, I
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_% s; L2 J$ p8 ~1 m大滷麵湯頭
' N" q R# Y: y7 {, I【材 料】1 f/ u1 B+ Q- S" w: ?5 L
五花肉片 150公克
7 N5 E7 v8 F2 T/ z- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P) r2 `% e$ u3 t) u
竹筍絲 50公克公仔箱論壇6 ~( f; H/ t0 A0 b( c& d0 C
蝦皮 5公克5.39.217.771 p# K+ T' u" Y* u
紅蘿蔔 50公克5.39.217.77) n4 P% F( R, Q$ C: v
木耳絲 50公克
% z% J0 j9 {& h5 n& g) L金針菇 50公克, _' @6 G4 \( }; d1 m3 O
蛋液 1顆tvb now,tvbnow,bttvb# b% o4 J3 M' |* B
蒜泥 1大匙7 |" R, R5 f# c! G8 g
公仔箱論壇. i. r! J$ g; r3 |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. b2 z- ~3 j3 y% ?
大骨高湯 1500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x, E2 h9 x+ j O$ a S6 w
鹽 1小匙
1 w* C) e( K* R' F* a+ [: Y+ y公仔箱論壇雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" m$ N7 U( c; M' V3 o5 i( G
醬油 60㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ C+ |0 _2 Z9 `9 {& N
米酒 60㏄
; G9 w2 L# l7 i( G4 d& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1大匙
6 c; N+ x. b- ]/ U) B太白粉水 適量3 ~" c; Y' a: @/ F
香油 適量
- y; @! v! l8 b1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^. k* u/ A( @: S* {0 J
【做 法】
( Q+ Z3 S5 c5 [. D) p1 p! ?& ntvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,倒入適量的沙拉油,將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。5.39.217.77/ A- n: t- p e; C N: m* y
2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。: r8 @9 s# h N! c. T' R0 D
3.加入所有調味料煮至沸騰,以太白粉水勾芡,最後加入蛋液拌勻即可。 |