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大滷麵; d/ V, E o: E
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! f" c- z6 Q; Z
拉麵 150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 U) Y4 g1 s1 t$ l& `
大滷麵湯頭 適量
1 V; X' s) f1 w" Dtvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量
( Q& Q- R6 j. b2 M9 Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花 適量5.39.217.771 M, V% x7 Q2 e7 n3 E
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【做 法】
) @6 n2 U( k! h( m1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘,撈起瀝乾。5 T9 ~& \9 \* F- R' j, K
2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料,最後撒上蔥花、香菜即可。
0 d, l) n9 Y& n; s1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T7 J2 A8 D5 |4 e5.39.217.77
/ j9 c: w- }2 R% v% m/ j! l1 qtvb now,tvbnow,bttvb大滷麵湯頭公仔箱論壇 L) E8 K! F( j, `! C
【材 料】
) i# @* F5 f# P6 `* c. t五花肉片 150公克
7 |9 V# n& N9 V0 l5 l/ z公仔箱論壇乾香菇絲 30公克tvb now,tvbnow,bttvb: ?! ]" K D2 y0 q
竹筍絲 50公克
; E" a q; c' Z3 S; F蝦皮 5公克5.39.217.77* m$ M3 t5 u+ c% B
紅蘿蔔 50公克* @4 A: V5 h- B
木耳絲 50公克公仔箱論壇3 H. v! v) \% t3 ?+ u/ ]
金針菇 50公克
: B( _0 \$ ]: p5 e蛋液 1顆) W* T \1 c* w
蒜泥 1大匙公仔箱論壇# E' H/ h0 ?( V2 d8 z4 e9 U& f8 D/ P- W
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【調 味 料】5.39.217.77, E0 p& N7 a) n6 L
大骨高湯 1500㏄
$ q5 K6 H8 `6 j6 R4 T$ }& F5.39.217.77鹽 1小匙
# q7 B5 D' c z! H公仔箱論壇雞粉 1小匙
0 ^ T' w$ f r. a) V4 m, N3 m5.39.217.77醬油 60㏄% ]% Z5 ?- r. @3 h
米酒 60㏄
* D: X9 p+ D! h1 X5.39.217.77白胡椒粉 1大匙公仔箱論壇! G! A ^% C5 H+ E" [* U0 k# q& z
太白粉水 適量
4 O. A1 f. b) y) ptvb now,tvbnow,bttvb香油 適量公仔箱論壇% @! J I2 ]' g b3 \: G. J
; r: E7 p; C' x) _5.39.217.77【做 法】
, f2 q- s: y S, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,倒入適量的沙拉油,將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
: n0 a! M2 l/ k Z- Y7 l4 U: N5.39.217.772.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?3 c- x6 S6 x. u0 n
3.加入所有調味料煮至沸騰,以太白粉水勾芡,最後加入蛋液拌勻即可。 |