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沙茶牛肉麵
' ~ `8 X6 _7 H0 }7 Q" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
3 D2 Z H3 S4 }2 D9 @( e- M公仔箱論壇沙茶牛肉湯 500㏄
: ?( l; J' b) I* b5 ^6 a Dtvb now,tvbnow,bttvb板條 1把
" T0 g2 t+ E L, K- r! O* q公仔箱論壇小白菜 適量
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【做 法】5.39.217.772 K+ j* Q' H i! A7 \" ^/ ]
1.將板條放入滾水中略燙,期間以筷子略微攪動數下,即可撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 V* k/ B0 r+ g
2.將小白菜洗淨後略切成段,放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
7 B9 b) m* {7 z$ M5 V3.取一碗,將作法1的板條放入碗中,再倒入沙茶牛肉湯,放上作法2的小白菜即完成。
+ J0 K, E* W' g) v8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~ E E/ w7 S6 Z* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]5 h6 [7 S i/ f7 |
沙茶牛肉湯公仔箱論壇; ^/ f0 T7 T0 f# @: Y# x
【材 料】
. j. Z/ t8 J T& c# t, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛肉 300公克
) s2 Y1 N0 \; ^! [: i( _5.39.217.77薑 50公克
1 z3 n# I9 a2 ~; @" x5.39.217.77紅蔥頭 3個tvb now,tvbnow,bttvb+ [6 H2 w/ B% J. i$ ^2 W- ^
蒜酥 1大匙
1 X7 ?9 D' [$ O ^牛骨高湯 3500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T- [/ Y. n. t+ \) N% z
( r, X! M; [" |! ?* l1 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】; [4 ?' _' w3 f3 `2 p% N
紹興酒 1大匙$ p6 Q2 V- _8 f6 t _4 U- p& X% O
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x, {' Z3 G1 h" D0 z1 Y
蠔油 2大匙
% [& G! N* H; p g% u, ~tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]& h. w8 I4 }8 D" L% T2 [
沙茶醬 5大匙
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【做 法】, j$ z$ X, L' f' G& t! R
1.將熟牛肉切小塊;薑去皮拍碎;紅蔥頭去皮切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 M/ a" f, s# ^" d8 |
2.熱一鍋,加少許沙拉油,放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘,放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘,加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。
$ ^6 W& ?7 }' p/ \, a$ B1 [3.將作法2倒入湯鍋內,以小火煮約1.5小時,最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。 |