
& s. v4 Q, u! r& J8 j' |; w4 l菲力牛排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L4 X) D( F; x
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?0 ~3 ~) [0 O' b1 N2 i9 Y
菲力牛排 1塊
" P" p. K i, p. C- U蘆筍 2支
# ]- l5 S+ R% |+ ?紅蘿蔔 2條
" q7 S0 S9 z! H/ J) X$ v5.39.217.77玉米筍 2支
2 c& K, C, s4 O% A" c5.39.217.77韭菜花 2條公仔箱論壇6 H. r$ c5 k* i2 S0 g9 F. y0 F/ p
蔥 1/2支
) s% X7 I, `& Q5.39.217.77蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb7 X* ]7 V) l: Y
紅蔥頭 1粒
8 E& |% X( X/ E+ f' R# Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2支
* M, v3 a4 d' k; i( N高湯 100㏄5.39.217.77" X: z5 }; Q! u0 ]
奶油 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 P0 l& K; H0 s$ D, {" H: W
5 Z. l4 T" a+ Y$ K6 {! m7 `0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v7 [2 b$ m: j+ h' B+ T
沙茶醬 2大匙
; X! P, q. f1 Z胡椒粉 少許
& z1 t% T! R8 ~1 S" Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
6 J7 \1 q" q1 h) n& T公仔箱論壇
) P& }! o% y) W+ t: N& k0 R9 d" g【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; y2 v7 e0 y, b& x% w5 p
1.菲力牛排洗淨去除油筋、修整外型後以蔥綁好,以沙茶醬、高湯、胡椒粉、鹽醃約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 C) O6 [* E6 b: G# z$ s4 O
2.紅蘿蔔洗淨去皮、切成小塊,蘆筍洗淨切段,玉米筍、鴻禧菇洗淨,放入沸水中汆燙至熟,撈起擺盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L9 v8 ?6 d5 E b. P1 B2 Y
3.熱一鍋,放一小塊奶油燒熱後,將作法1的菲力牛排放入鍋中,以小火煎至兩面約三分熟。tvb now,tvbnow,bttvb! X4 C* B* c+ [% q, t0 V
4.將作法4的菲力牛排放入200℃的烤箱,烤約三分鐘至牛排呈七分熟,即可取出擺至作法2的盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I8 E5 @/ ?( `- ~; \" P# h! u
5.蒜頭洗淨切末,紅蔥頭洗淨切末,蔥洗淨切花;另熱一油鍋,放入蒜末、紅蔥頭、蔥花、沙茶醬爆香,再加入高湯煮沸後以太白粉水勾芡至濃稠狀,淋在作法4的牛排上即可。 |