BeiDouChef

& e5 ?0 W$ t' q2 }8 F. Y: O! Q
鮮魷豆腐麵
8 h9 Z" x: B$ R' g" h& i+ m【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {7 n; L6 b5 X; _- V( p8 K
廣東炒麵         150公克
$ N, b8 i0 I1 C0 I0 c公仔箱論壇透抽         1條
  Y. p7 Q) X; c! S+ I大四方油豆腐         1塊$ T7 X- D* k; H
洋蔥         20公克
  A  }6 B) Y6 @( {& r8 K2 [tvb now,tvbnow,bttvb青江菜         60公克6 X2 ~# q* P7 G* M  v
蒜末         1/2茶匙
5 _/ h4 |2 `" N' ~4 ^公仔箱論壇紅蘿蔔片         15公克
+ ^* d& y( p* l4 j" A5.39.217.77太白粉         1大匙: I. @: l0 Y, r( L/ [; Y2 @
水         200㏄: B0 Y6 s8 V" D
公仔箱論壇# z& H9 W; H4 }/ W: H
【調 味 料】, h0 b* k0 d" t
蠔油         1大匙公仔箱論壇; J1 A4 q! y: c! U# _7 d' s( P
鹽         1/4茶匙
9 V% V# E8 S) f2 {. k糖         1/2茶匙1 @5 O: N! V# e4 r+ D+ Z4 T. c
tvb now,tvbnow,bttvb% i, i. A6 j& Q* C: z* o
【做　 法】
* P5 n9 u1 l! \# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用5.39.217.772 @  _5 @3 R* {" q9 v  d
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
6 N& K1 ]; d' f5 F0 V, V- m3 }' Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。
9 ?, Y7 B+ Q* f( ?) n+ _4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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" `4 n& s: O' h( z
排骨炒粗麵公仔箱論壇$ {( n9 v  M) ^5 a
【材　 料】
2 E* j& R6 D( n( T7 ]' k6 N& G1 [/ Z5.39.217.77粗拉麵         250公克
2 A9 W7 H  a, U, X& K8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花排骨         120公克
: t' v( e9 x9 }! E7 m, {公仔箱論壇薑片         20公克
( @7 }6 I, Q8 P, }( c1 J蔥         1根公仔箱論壇3 _' y$ \0 {2 |) b  X+ }
高麗菜         50公克公仔箱論壇0 z) q6 t$ c  W  n2 u# D
紅蘿蔔         20公克5.39.217.77- t! _# K' d# U2 V4 p
蔥段         20公克公仔箱論壇8 _# c+ G7 [  n: M+ Q
5.39.217.77" @* [# S% X  n7 B! M  `
【調 味 料】
# J% E" _3 S  y: J& d- J' [7 @2 \tvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1茶匙
5 U' A% r' ]( U* `3 m$ wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
5 s$ A+ u. z* t& t3 Z- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
0 l* N! y* Z9 ]5 f$ i* \+ _# mtvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         1/2茶匙
6 e" _* Q8 Q& g- p6 f0 M: k5.39.217.77醬油         1/2茶匙
$ o4 a% m( P- H公仔箱論壇糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x  u" ?, u1 K
胡椒粉         1/4茶匙
# r2 @9 [6 R8 W香油         1茶匙
' R' f" }. b0 q公仔箱論壇
+ ^8 o. k' s- Y6 |3 n- Z$ d【做　 法】
. b- D# P, f+ r! r5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
9 t" g0 Y( g; q- i2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 s% X/ H* D4 R2 v
3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]/ u) f  F: a/ {$ G7 L
雞絲炒麵
. d) W7 b4 M9 @& v; \! \【材　 料】/ v+ n# R5 v3 F5 L
細陽春麵         250公克3 e) M+ Q+ V( N: A8 m  E* D/ ?) A0 b
燒雞肉         100公克
, Z. u8 w- d4 ]" Q高麗菜         30公克
& y0 L/ E' F* Z4 m& @" r7 V4 etvb now,tvbnow,bttvb香菇         3朵5.39.217.77" E) Y5 |3 |6 e- Y
紅蘿蔔         20公克
% ?* e$ e, F' }* ^# e  ~4 {蔥段         20公克
& f# V' T1 b6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
8 B/ Q5 [6 E/ z# K9 s1 B5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W; v# n" a2 N/ e/ V2 E
鹽         1/2茶匙
" X9 A0 x. _5 {% {1 s  Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
# Z6 J- j8 P: S) U& I9 f  J公仔箱論壇糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w. H. ?0 a  e  u  r" N
胡椒粉         1/4茶匙
" m) o4 H. F8 ~- d
& M1 {- f0 P* u- y! P% X5.39.217.77【做　 法】
0 O! a/ a8 f  a6 Z/ S9 T, S- j公仔箱論壇1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
  O: Q4 H" Y2 L5.39.217.772.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z$ K5 T! `0 h2 v0 \
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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5.39.217.775 p, k3 i0 N' _% s- W# p
肉絲炆伊麵+ ~4 Y1 }" f" M% l* f8 @
【材　 料】
; u. \: Z3 a; r) b! Y3 o# l; d公仔箱論壇伊麵         1個6 p8 `4 f$ O* R' A8 `/ G% J3 e
豬肉絲         60公克
$ K. t, i+ u* w' w4 A& d韭黃         40公克公仔箱論壇% x- M$ P' v) s3 Y3 K
洋蔥絲         20公克5.39.217.770 }- b! L: X& C+ _0 p$ e) Y
綠豆芽         30公克1 \; y3 T9 d" q, k0 a. X! J( R
水         250㏄5.39.217.772 T5 h3 e4 x% {( w/ y' w+ n
金針菇         20公克
' F3 H! a3 t$ x8 N* ?紅甜椒末         1/2茶匙" K" A( D; h; I% U

0 j; O, t2 n" A+ H0 K6 q' U公仔箱論壇【調 味 料】
; N- y+ G4 }. M, ~9 G: B鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O  F' _- K6 c
蠔油         1又1/2大匙
+ S$ `9 Q2 n. ~/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
7 [, ^& y3 a2 M- C4 `/ E公仔箱論壇2 c3 q5 G# w2 y* G3 P' c/ g- ?
【醃　 料】# w7 C, L) b& M, e1 S1 W
醬油         1茶匙
& l& w: m! Y' c: s; e* e+ C糖         1/2茶匙
- g8 ~7 R/ `/ N- b公仔箱論壇太白粉         1茶匙5.39.217.77% k5 ]+ a4 V3 s: ~, ]7 G
米酒         1/2茶匙% G4 O7 e* s' v# }5 {9 R
胡椒粉         1/4茶匙- V$ ]0 k1 G0 m9 G4 z; u

' s2 ?% p  x, }2 \, m【做　 法】
3 i7 T/ `1 G1 m5.39.217.771.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
- q* N* {, \+ m% ~" l% J公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。公仔箱論壇% f; e: z  s1 ~& U$ X
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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8 @) C" q5 L* c& S' A0 N8 R) `公仔箱論壇鮮牛肉炆伊麵tvb now,tvbnow,bttvb/ {, u7 m+ u. N4 C$ c! k4 F. @
【材　 料】
, C5 `+ W, u! u9 O9 b' R0 V伊麵         1個
. O" j! T6 J# [) k! Y* W# E6 G牛肉         100公克
) F5 F: q! F# htvb now,tvbnow,bttvb青菜         80公克
# Q  u  U" q1 p  ]7 |6 Q8 Z+ q. v: t1 U! g5.39.217.77香菇         3朵5.39.217.77) K$ `7 t. K+ Q2 D% H, }2 G& v. W
洋蔥絲         20公克
  S  r+ W2 d1 [! U1 ]- [; `水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y2 x4 V9 H8 ^& T0 y, ^: Z' C
. F, E1 d" t- `, R% Q
【調 味 料】
/ C6 a5 c$ ~! l5 s, }2 F8 Z  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
# x1 F% W, c9 \6 _% M% r  w1 X: m蠔油         1又1/2大匙
; w0 T0 I) I3 U: V" X糖         1/4茶匙
5 H1 O( P  U: y* O$ c公仔箱論壇$ @3 ?. P: e% p7 h0 f: {4 }
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- f6 F, N3 \$ \+ l; f5 E
小蘇打         1/2茶匙
* B+ u3 X) H/ U0 N! a2 `tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O5 f7 ?+ W% Y0 t* B# n+ I) P5 b8 P
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B" |1 q: z; K, m' d, R6 n
糖         1/2茶匙5.39.217.776 a( i0 a* q4 @) c1 N6 B1 q
水         2大匙
" g- D' n7 q( K2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙* |4 x" L& J/ |. J
米酒         1/2茶匙
$ Z! i& ~5 @5 a" r! X; B* K公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77, X1 E! P4 V+ V9 s# |5 j% X

, [1 H6 ?) s+ P( j【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 A7 r' {# u. Q2 P
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。公仔箱論壇( T/ y2 V2 ~$ }! ^
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
: l9 C2 q- M5 vtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

BeiDouChef

0 Q- M. q! x/ c  ]( H
沙嗲牛肉炒麵
1 g2 Y# k3 q6 W* {$ S" @【材　 料】
% X! ?- ~: q2 x# l8 C7 M公仔麵         2塊
' Z8 X5 E3 u# |, K. X& s' }tvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉         80公克0 b2 y/ ^' B9 s+ X7 U3 d: x1 g
紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇) S% A0 d. b; v  I
紅甜椒         20公克公仔箱論壇; b. @" c, O1 E' [, {& {# W
香菇         2朵% x* K9 M$ h0 u  d& y1 M
蔥花         20公克
8 f) H5 e7 d7 w- w' A' @水         150㏄
2 n; k% V5 `* e! [/ ]  l公仔箱論壇5.39.217.771 ~* _9 \' H) w
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j( Z* }* Q& b' n* w* o
沙茶醬         1大匙- K  H  [, m% _: U7 Q4 D
咖哩粉         1/2茶匙9 F" N$ c3 K7 w
花生醬         1又1/2茶匙7 K5 M" h) q* w* t* h* e( ]
蠔油         1大匙公仔箱論壇) z! R6 I, b% t" x' S" I
鹽         1/4茶匙5.39.217.775 q! D  v& W  k" [# q4 f& t
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ~- s& Y7 n# _6 c* G6 q$ X

' @' t5 R- x. ~/ z, T2 f7 [& t* o* D【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' y2 L2 c: Z. a
小蘇打         1/4茶匙) D6 F# R0 w0 ?0 g& U6 p0 ^* u8 I5 j
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. P& _* ~* P1 o! A( u
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F# t8 h" E# d* ?- R" C, c
水         2大匙
7 M+ S1 a# Q$ m* F2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙
+ s5 Y& x; j2 V0 p% L# z7 X8 Y3 ]米酒         1/2茶匙
) O4 ?2 j( ?8 v' u* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
" m0 m; I5 o, _+ U  {! l( Itvb now,tvbnow,bttvb
8 t$ M* |& ~$ x【做　 法】
7 R" M6 q) f' F% N# p1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
& |) I1 e; S5 `4 z9 y2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb- V( R, i/ e/ m) b1 ^) V4 }
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

BeiDouChef

' j# e# W+ d% x- ]; g3 I4 e/ \$ H
火腿雞絲炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t2 A& x( L4 C  N
【材　 料】
# T- }( ^/ p' h5 ?$ @公仔麵         2塊
, r: E1 i; m5 `) A- E( ]" b2 a; `, l公仔箱論壇雞腿肉         80公克
% @( H9 m/ N8 q; l2 `7 e1 @洋蔥         30公克
0 u0 U( T8 L- v# Y1 J火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb) g$ Z+ V9 s7 _5 e6 N( h% n
韭黃         3根5.39.217.77+ _  z1 d8 ]1 U8 E

1 c+ U3 e; W; B/ Y( A$ t) ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】  T$ G9 B$ }( E
蠔油         1大匙2 W4 R2 U4 R1 f3 R) c# i
醬油         1/2茶匙
, F1 I& T/ Y+ @/ g糖         1/2茶匙公仔箱論壇* H) @2 t6 M" S5 A: v! ^

4 S, S) g1 L" Z- Y5.39.217.77【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t; p2 P% C3 `6 l5 J5 g
鹽         1/4茶匙7 U- V. {5 I  E2 H
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M3 X' T! f, F4 K& R
米酒         1/2茶匙
& z; ~- D: c. M胡椒粉         1/4茶匙4 I* |5 D, _7 N. \& d4 {6 Z

- u* f2 R* Y3 C公仔箱論壇【做　 法】; }8 [9 I7 f3 C. n
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
' C/ c, w$ g. ^2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，" z/ }, o9 ^, d  _
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; C3 ]/ o6 `  Y7 J! F( n: x# E
腐竹牛腩炒麵
' ]. q0 g! E! k, o; {; M  l$ i* O5.39.217.77【材　 料】  j' a  j% I3 u+ C# n8 T: q. j) Y7 R
廣東炒麵         150公克6 \! n% F) W# O" [. l
牛肋條         200公克
3 h# \7 i# T- `3 e) a8 T3 g公仔箱論壇芥蘭菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb, Y8 _  @6 m$ o
炸腐竹         30公克
" h* ]" N4 U% F1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         20公克
5 x8 W6 H% ~4 X1 [4 u, {) E4 L5.39.217.77蔥         1根
$ ~$ u$ ~0 a" k5.39.217.77水         600㏄
$ o, Z9 R, O1 o6 a桂皮         10公克
1 X! w. n& V/ `: q, d0 _! n5.39.217.77八角         3顆
0 d" w* Q9 @+ Y: w4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙
9 ?* G+ @: n% o1 f
( ]8 _/ K7 X# v1 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  {3 u$ e! U( ]7 S: A$ Q5.39.217.77米酒         1.5大匙
$ z2 ~  u5 j5 d, q' S% a5.39.217.77豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 l0 M$ P; l( j; x! d6 {
蠔油         1.5大匙
" _+ h% B: L! l1 ^5.39.217.77糖         1/2茶匙
% P( X. @) R5 }" E* L0 p公仔箱論壇醬油         1茶匙公仔箱論壇: I% ?, v* A9 L( a+ Y& M0 L
公仔箱論壇1 h# Z9 e3 `: [0 }+ ~, Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ C% I0 b0 S$ Q; o
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
  Y2 u/ }0 k: g; `" q" d4 ntvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
6 b  b, I) w1 v, ktvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。/ ^- L+ {! }7 k6 H
4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

5.39.217.776 y$ y- }( o2 v2 l
酸菜鮮魷炒麵
3 I) N8 |7 s4 g; S4 U: ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 N% C' l4 m8 A- F7 g
廣東炒麵         150公克
8 q. g2 k3 O! j7 w7 ], Y9 a. q- V- }tvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條5.39.217.77! x% p, D$ D7 ^. s
酸菜         30公克公仔箱論壇1 Z, b: H! K& r7 W6 C
洋蔥         40公克
6 ^/ A! r+ \4 b6 I+ Ytvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克
! D2 w2 d8 o! d+ Z: v4 [5.39.217.77薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 E4 X/ T- b# \4 P
蒜末         1/2茶匙
4 U* P& j! u2 e4 h" u太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# M5 k' N1 }6 s" }, q1 I, x: K' D
水         200㏄
6 P# h$ L, T& G- x* D' M2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E' u# C5 ]. N5 ^, w
【調 味 料】
9 \# C$ f7 e' e, R6 V# g蠔油         1大匙公仔箱論壇# K% N7 e# m0 s0 S4 m# a5 {
鹽         1/4茶匙
  h6 T: a( v; b2 ^  R9 D5 `, W$ w5.39.217.77蕃茄醬         1又1/2大匙公仔箱論壇8 r+ Z1 @) e  D$ K: A& W: j, ?  ?! Y
糖         1茶匙- Z: N% s+ I8 V2 y
& ]& {4 O1 i! K- v- o3 U* M
【做　 法】公仔箱論壇% }6 k9 p( c4 z) Q
1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
( x7 {  ]6 B! [1 a0 \* ]公仔箱論壇2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
5 _' u7 z' \1 p" r( _! i+ {$ X3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡
9 h1 d! p/ ^+ u/ H2 f% n4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

3 \; d' \# x3 c: E& D; i/ c, Z9 f2 @3 I公仔箱論壇蚵仔炒麵
5 M; V, Y$ x7 J3 D5.39.217.77【材　 料】
, w) U# T# \% _* y公仔箱論壇油麵         300公克
9 {/ H! ~, I6 `8 c5.39.217.77蚵仔         150公克
- ?( v" @, E% a* {公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
4 g0 p$ ]6 S7 \. C) f6 @. Z洋蔥末         1大匙
5 J/ h- ?4 F4 O* q1 M, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         30公克
: H1 V% j0 R2 B3 ~, D' T5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h3 V6 t' y  b2 C! t+ x
水         200㏄
7 }  A; j) I* R  f7 K5 P
1 G: n8 X8 a7 ~( \( v: b" e/ ^公仔箱論壇【調 味 料】
0 w) L* ^$ e0 d4 ?" I0 B鹽         1茶匙: Q( f( O: g0 Y) f' D' Y4 s
蠔油         1大匙+ {# A9 D+ f, k; _+ b
胡椒粉         1/2茶匙
) l: h' y5 a7 \9 w$ ]' r( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1/2茶匙
6 _; o. c' M! P. Q5.39.217.77公仔箱論壇/ K2 Z- M6 r8 h) }+ O1 G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# h0 T+ j8 k+ W* F% a7 p3 e9 N% Y
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; `* w3 W) O; h
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。
9 w5 k# @) f) L: [/ g2 k: o( A3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, }1 h$ S/ f3 N8 C8 g$ @
魚香肉絲炒麵
/ \/ c; W' |+ f5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' S8 B* D- c3 w3 S- n3 h熟麵         300公克1 n: a) k1 z5 A3 n) r& R  K1 E+ R
豬肉絲         100公克公仔箱論壇2 r; ?% N# l1 P6 P5 J+ }4 u7 E
青菜         80公克6 M2 q" ?3 G# h$ n6 j
蔥末         1/2茶匙
3 O& `, I2 q" ^8 S公仔箱論壇薑末         1/4茶匙8 G6 J1 Y0 O# |/ @
蒜末         1/2茶匙
3 z" k* R4 u  K% k; ]. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒末         1/2茶匙
2 `( B/ q5 }: i8 c9 Q( Y% f木耳絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 |4 a7 o3 ]% I3 o# x! ]# V1 H
水         200㏄
  Q/ j8 L. v3 t" P# I5.39.217.77
' m& V. n7 g2 h" L& [/ k0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 I& H: W& _2 o) W$ m3 V& q" C/ \辣豆瓣醬         1大匙
0 I6 a' j! C" e% |) Q! I7 i白醋         1大匙公仔箱論壇; U( A2 d: v5 d6 F# X1 ]( \3 h
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 A2 y* H" x/ |& b
糖         1茶匙
) S! }% ~, d/ r6 K/ u- @& ~$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油         1茶匙
) R# n& @) F& l6 h$ ~( ?tvb now,tvbnow,bttvb6 d' }7 z5 k. Z; t4 D1 Q2 o  m& O
【醃　 料】
% R$ Z! {* \! r+ Z% |公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
, P% C3 ^% m& `# gtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
; f# U8 r  l" K; a, i+ o$ d0 c+ _" [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙0 R( |1 k/ c5 Z' D: N2 n
太白粉         1/2茶匙
1 _% v0 a) C2 K  s
8 @7 @( q" ]! @8 w9 j3 R9 r5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ ]1 `" \! v, f- l$ G, b/ G, \8 o% v
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。
- j6 E& Q" M; S# H1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
/ n, k) {1 n' b$ _6 qtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# S' |+ e* [5 e, T+ P& \
海鮮炒麵
% ^. I+ `' D# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 u, q# W+ b2 N1 b  T公仔箱論壇油麵         250公克
" n# H! Z' b- _( L) P& A' O; ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6顆
& n1 W7 \+ v! p8 n: p- U5.39.217.77蚵仔         50公克6 A4 A; k. D# i
魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- [4 B7 y! T$ L# W. R& K  L
蔥         2根* V$ A+ w; [' d0 ~! U* S
高麗菜絲         30公克
5 r& a! b& X' P( V3 D5.39.217.77紅蘿蔔絲         30公克公仔箱論壇! s  t6 E( A0 q6 X, v! s- b( I* i
水         350㏄0 ~3 |. V2 w6 t9 n  e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B2 k% Y- _0 w* {  \0 {8 b8 V
【調 味 料】
) ~. g  c8 S4 Y" E9 C鹽         1茶匙% v3 c  L3 s& J
糖         1/4茶匙
1 G! O8 J8 o9 F% g( Q胡椒粉         1/2茶匙& P: ?; w2 H6 l( P$ X2 L- H* i

0 T% E; T$ p' J; J9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77  j) [! w: E' \7 J" k& Q
1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
- d9 L' t1 {. _9 H公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
$ B8 E$ [  w2 ^' t: M; @" ~公仔箱論壇3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

0 u+ y0 Y5 J& ~; r7 T
黑椒牛肉炒麵* F0 r0 }$ _& u& _0 @$ W8 \$ l
【材　 料】
0 D1 ^. [( P* \, w6 `$ ^% W0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗陽春麵         300公克
/ |/ n. g+ Z+ o$ G5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         120公克( [. V, v, Z, \$ O
洋蔥         50公克
' Z) E8 p( P+ M5 [% z5 B) U青椒         30公克5.39.217.770 t6 y6 z. [; T
蒜末         1/2茶匙8 f: m# G0 |  p% y8 O3 r
奶油         1大匙
# f8 Y2 w- T# Y0 q& S7 w: L水         200㏄公仔箱論壇' c- U' i, ~* \6 D1 Z8 b, r1 Z9 e9 v
公仔箱論壇) n8 r5 T4 U, L$ G: x$ U
【調 味 料】
0 g% o. Q$ q4 ^3 E+ [2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙+ a) i" L7 o4 ?9 w* [% F
鹽         1/4茶匙5.39.217.77/ w  m; W6 J1 n4 F# w2 [
醬油         1/2茶匙
9 e- K, }/ c( U1 D$ f糖         1/2茶匙
# M3 Y( n( N% Z1 r7 Atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1.5茶匙" S5 O% e6 v$ k* O/ ]: G

' j8 s/ G: D0 ctvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】" L$ o# P" |9 \" h
小蘇打         1/2茶匙公仔箱論壇( x4 r2 g& J. A( ]' b
醬油         1大匙
1 _+ B2 @5 o  I7 U  ^9 A5.39.217.77鹽         1/4茶匙
6 y5 G$ c8 [& Y/ s" i' A. _  ]4 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙5.39.217.77; R4 U$ |, L4 P! ^" w
水         2大匙
1 [4 d) M& V; U4 D公仔箱論壇太白粉         1茶匙/ K3 n1 V' S) z7 Z# l
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s$ X! N  T% y! h  o' B/ f% S0 G
胡椒粉         1/4茶匙
# u9 F7 v0 ?# l' Y$ Q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! T8 i. j' H/ y4 O9 y+ f- m) \/ ~
【做　 法】5.39.217.77- O7 P- a2 D3 ^& y; T
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。, o& J& P* {4 z+ f# H, E
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F2 K. B+ R8 V+ D
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

3 J1 w* m1 O, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家炒麵: J. C# ^9 C% B
【材　 料】3 l' {, K' ?" ^5 ^- d1 g. W
白油麵         300公克( d1 J; e1 M/ W) T4 B' S: N
豬肉片         80公克
0 T1 V& z' J: J5 H3 H0 b+ }7 M2 W' Xtvb now,tvbnow,bttvb圓甜不辣         2片
9 y# G9 u' w. N. v5 a- m蔥         2根2 E! p2 `; u! ?8 S8 B- H9 k
芹菜         2根5.39.217.77- _: _1 T% k, `- z& f
蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# J& ?! w9 |4 r5 w
紅蘿蔔絲         30公克5.39.217.77# T8 l0 w: E: ^. ]9 X! C: H9 R
油蔥酥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- ]6 P( [: y& f2 h; e4 l
水         250㏄
/ ^; V! q3 x2 p5 L+ L1 a沙拉油         3大匙
7 y# m+ D: O! t: H- qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 |9 Z" Y  [  y2 ^
【調 味 料】5.39.217.777 G- k; N: ?0 {3 D: ]. l% K) @
鹽         1茶匙5.39.217.77$ ]) u+ Q7 R' [  A
醬油         1茶匙
0 C" J, B2 L9 m# ]5.39.217.77
5 i: b3 L! o, C, C2 o/ V" K7 \! b公仔箱論壇【醃　 料】
0 ]$ m5 |# [2 Z* p5.39.217.77鹽         1/4茶匙
3 K+ ~5 j( [+ k& _0 t( R$ @% C1 v% ]/ i米酒         1/2茶匙
! K, h7 J7 O' l( o' K' B2 R5.39.217.77胡椒粉         1/4茶匙
- N2 q% l! ?$ \- ]; |: Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇" M* B1 ?6 E" _
tvb now,tvbnow,bttvb$ }0 d: K. ~& m% [' R% y* Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q4 V# g2 b8 v- \
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]- V8 Q# C: X6 K1 w5 y
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。5.39.217.77& M( Y& O- r. W8 a
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。! ^; L3 _! T0 o" F- g
4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77( W! D2 I* c# r6 ?
牛肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb6 t% u% x5 Z- D  f$ L: Z* Q9 S9 m; k
【材　 料】, z0 e6 v2 S# F! \& t
油麵         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t" w. Y8 T" i4 C7 t2 F, \
牛肉片         100公克
5 e- u' S0 t5 J4 K1 q5.39.217.77鮮香菇         2朵
3 ~8 g% C1 c8 [# h蒜末         1/2茶匙
$ y9 l  M8 O1 }( x4 e公仔箱論壇紅蘿蔔片         20公克
* \2 q$ }" |/ ^/ ]tvb now,tvbnow,bttvb油菜         50公克
  R1 s( w1 s( q+ r8 R+ q水         350㏄公仔箱論壇. B) d1 S7 r+ S& I) o  U

1 o+ m- {. l8 i1 ~【調 味 料】
# j$ D+ N" \/ _% K6 [9 l2 ?鹽         1/2茶匙
' j1 ^# U1 F( p8 @; Z% i6 Utvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
4 P% j$ O, }  C- g公仔箱論壇糖         1/2茶匙
' X: N8 m6 W- z% xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 C$ x  Z$ F- F
【醃　 料】
; p& u- _& \  _' Q$ dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙5.39.217.77: L* {# w- p6 _
糖         1/2茶匙5.39.217.77% K# {) j6 j" P1 {. W4 a
地瓜粉         1大匙) F5 h+ r7 p. U0 x
米酒         1/2茶匙
3 u% v: A$ a) k- j  _* x公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 W# i# @4 ]& Y* W6 I

! L/ E+ j/ k. [& F* P5 w【做　 法】
, j/ O# a4 S; R8 i5.39.217.771.將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。
; r, C$ \" x7 u. K公仔箱論壇2.取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a! h5 `, ^  b  U5 q1 L7 m# u
3.於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。