
- [% E% X9 u; z. Ltvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯豬肉餅- {; g* l; J4 k
【材 料】
# }9 C" C+ w) D9 L公仔箱論壇馬鈴薯絲 30公克
$ H6 `$ H* G# [" O. n豬肉絲 20公克
7 ~) u: F7 F3 `, Y" Jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆5.39.217.77' b+ t% q- a" p4 q8 E; `4 I- r
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ h% M) V H8 C* M" {
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 G. d4 e. r) }% }* ]/ g% e
麵粉 1/2小匙
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: O' _& w% ~2 d Z【做 法】
1 b1 a9 `; r$ K' N8 ^1 K1.雞蛋打入大碗中攪散,放入所有材料與調味料充分拌勻,捏成圓球狀備用tvb now,tvbnow,bttvb: h6 s( j/ z& z$ [( t8 u2 ], y9 S
2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀,以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。 |