BeiDouChef

4 L% u2 E7 l8 M' l4 F/ w2 e# H公仔箱論壇味噌炸雞        
! i* a+ m; `6 f3 b8 N) Q【材　 料】
8 C1 A; j+ X* \, \6 A1 J/ W2 S! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1斤
4 q" ]  f7 ]* j, ~低筋麵粉         少許0 Q6 x9 Z0 A- e9 U" |
B.味噌         1小匙
7 Q9 n$ z& _; D; T8 k7 t, @# O公仔箱論壇水         1大匙公仔箱論壇+ U& g/ G) i# |
柴魚片         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ h9 p3 R# o7 T$ W" W
砂糖         少許
7 R$ U( B4 ]4 x1 I雞粉         少許
  P- J+ E* Q, s) J5 L公仔箱論壇太白粉         少許7 `7 t6 X; W2 i- b: W1 |

4 \+ J! `0 _( r" c0 L7 N【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 }+ b( i% f1 N, d! \
味噌         1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D& R* B% t% q1 A
砂糖         1小匙
- i( r0 k  L- r1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許: v# Z- x* q1 _
雞粉         1小匙5.39.217.773 ]* i1 T) Y5 v/ l( `' |
tvb now,tvbnow,bttvb3 U3 ?% K! B3 T& _
【做　 法】
; a! b6 R: z& i) V0 Y, L7 q(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
" {0 G$ q1 H8 Q9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 H. m7 s- @, \5 v( L. c3 ]- X& N
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
8 ^/ Y' z* p& x& M5.39.217.77(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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7 Z* g* G- c$ a7 `6 ?/ B/ Q) ], V0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥雞肉條         tvb now,tvbnow,bttvb+ l2 S2 e9 B8 ?3 Y( t
【材　 料】5.39.217.77( w8 U, V6 n  d5 r# C( |2 ~0 ~
雞胸肉         1副
! c( [$ l0 S2 ^- H$ L, P) e5.39.217.77蛋         1顆
. b! n! B6 L. [# @+ T* z低筋麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U8 s, J) A2 n. M* [
太白粉         少許, `5 f5 Z; q, y3 d! {! G
水         適量
0 g3 V9 I, y* ?! K; E* V& s7 p; D
" y5 I7 O( Y7 A# [1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
) q7 k# _* |# _9 i9 X! S9 u2 H5.39.217.77玉桂粉         少許公仔箱論壇7 ?+ f3 |0 |2 R) M) }3 v5 _: Y$ k
蔥         1根5.39.217.77. ~4 P( _( @& P/ e, L" W
薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb) C4 F5 L7 ~- Y& {4 T/ T
麻油         少許
/ `& `: J. Y$ G( s4 A4 r/ r; Q* Etvb now,tvbnow,bttvb酒         少許
; H' n3 I; I: v4 f5 r# i5.39.217.77胡椒粉         少許
4 j! u$ ]9 H1 O* {5.39.217.77鹽         少許" L* |( k2 E4 S- F% W- u  i6 d+ P

$ ^* V% V6 f) z& D$ m0 n1 G* X【做　 法】
; p) \2 R7 g  B" s4 Q$ P- T0 w4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
* q1 U- A, E. q1 G  P  u* V(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。  ^9 J( r2 i, @6 A) @  o
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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; O% r4 F% u2 m0 w
迷迭香雞排         % l& R! R& L! |
【材　 料】
/ Z3 A4 P9 w" L8 B6 |公仔箱論壇1.去骨雞腿         1隻
5 c3 w7 x7 g3 G  }9 d$ q( y2.新鮮迷迭香         6枝公仔箱論壇/ L+ a9 C4 N+ d+ @
義大利綜合香料         1小匙
3 Z' m7 X! o6 h檸檬汁         少許# {" [) R  [& I, _* [. N& w
蒜末         少許
# [" \% m( C* k8 q7 b4 @" X) g8 d* P橄欖油         少許$ g# j" }& ?* U. D, ?* `2 Z- \
鹽         少許
' s3 P6 J. }: e: `% k! U4 ]公仔箱論壇白酒         少許  w& B; n% H0 J5 Y
胡椒粉         少許' Z5 x3 U+ d$ G# f
公仔箱論壇: T& P9 r* B8 k1 T/ B
【做　 法】5.39.217.777 ?7 l3 P) F0 r& W- Y6 \  w: Y
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
. f6 T3 @, m3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。5.39.217.77! F- N( _1 ^2 O1 l8 j0 {; O
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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公仔箱論壇4 l3 J" F" b. G7 r8 P
雞肉起司卷        
# r& ~% O0 d- r3 L. d3 A3 ]9 F5 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& `" K; |5 r: v  H5 F& I0 y4 E雞胸肉         6片公仔箱論壇+ R( l5 @$ Y; r4 p" h; P5 m
火腿         6片
( ^+ j& m; O" _! _# N9 q: A: G5.39.217.77起司         6片
2 k7 o9 Q/ f7 s0 T7 d+ l0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
% C/ }9 J  Z! r' i9 H* ^1 Z麵包粉         3杯; R2 R; Z+ H- y; a- Z" y( P

5 F# K" g* ]. h3 `【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 N2 }8 z2 ~) T+ x" l. E
(1)雞胸肉切薄片。5.39.217.77$ x9 V+ Y) E/ [# L" ]) D- {
(2)把蛋打成蛋汁。9 w2 W0 t5 T3 X
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。公仔箱論壇( n, n9 P4 a' }) {
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。- l! i1 @: r3 c' P6 t
【備　註】
& \7 a/ b: |, ^' {4 g食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

BeiDouChef

5.39.217.77  m! B: X, v  l4 n$ m, T
酥皮烤飯捲( q0 a9 l4 }: A. p" B# k. A
【材　 料】
2 _, y1 c+ R( u) A( m5 x公仔箱論壇白飯         180公克公仔箱論壇* S" e( [3 e" H# i/ c$ X) w
豬絞肉         80公克3 m3 _' @1 K- b6 \, }
洋蔥         100公克
1 J6 p" r( q+ r- c2 x7 _& V# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         80公克
( ~+ {5 {2 @/ V4 Atvb now,tvbnow,bttvb市售酥皮         6張
! h: [' I4 T5 v; H+ S: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ P) V6 h( v5 ^9 e8 q* ]& y/ B

% S) ~# l& j- [9 s  U7 u9 W5.39.217.77【調 味 料】
; O+ I4 L2 S" c' Ltvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙$ D8 z# ^5 @9 }/ ?+ C2 n
咖哩塊         1塊
3 S. j' U3 x3 K7 J5.39.217.77水         180㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 v1 ~6 p/ v0 f, q- ?* H
/ B) y; t1 A. Y
【做　 法】& O! r0 o/ K: H6 [- W; [
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。5 e/ i; q, q/ u* T+ {8 Q' G
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。5.39.217.77% n; c9 b' l+ T3 E# z
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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1 v0 N/ t% e$ j: |( \$ ?9 S6 N公仔箱論壇羅勒烤雞胸公仔箱論壇- U6 R8 m% B6 ~3 J9 r: f( q
【材　 料】
5 M  V7 C! c# @雞胸肉         1片
* a1 ]% Q2 i# a3 M+ e9 o' F4 P! c公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根
: ]" [/ p- @  t( W5 I( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支5.39.217.77' w+ z/ u' {) L- v

7 v; U  ^) k" f& o7 ^9 f【調 味 料】
( u  Y+ {2 n/ Q, U7 i, C4 P公仔箱論壇羅勒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h5 o9 j5 M) T% p' \3 L4 n

0 B0 k' x( x9 T0 C公仔箱論壇【做　 法】
1 S7 Q8 L# p1 B' M1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
$ f, B5 L- Q0 i+ n5 T公仔箱論壇2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。tvb now,tvbnow,bttvb) o. |4 o6 }0 f, y! {, v! R; ]
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。5.39.217.77$ C" D& M: E' X$ f- n/ a' [2 r
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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公仔箱論壇( D/ u) h% @3 L# c: S& Y
馬鈴薯豬肉餅
! |: A  _3 `8 `3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇1 i0 A7 u! T$ q2 l
馬鈴薯絲         30公克
' I8 y" h; T/ T5 u5.39.217.77豬肉絲         20公克3 G/ i8 ~$ _: w* k" L4 W
雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E; ]* y; o5 H4 i: Z% C7 x

5 @# N- I( g" D4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 O$ s* y- O2 t0 i' o- q. \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許% S  w6 f% Q3 J1 K
麵粉         1/2小匙
# K8 A$ K5 i, U0 s" u
  k& K6 F0 k8 B$ t" Q! b% B- C公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: ^6 Q, {& j2 {# |7 j7 Z2 w9 @" l
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
6 s4 N! Q" [  B& E% `7 T" F公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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4 D" W% E; }( K! c公仔箱論壇檸檬雞柳盒
+ v" |1 k7 w0 \( m9 d. d# Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- e/ g; D, o1 g* u  K, {$ Y公仔箱論壇原味蛋餅皮         2片
2 R$ O8 z3 t* k. Ntvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克
! S3 T; ^3 j1 A! p) [0 M0 I" c3 F& B6 S7 ?tvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片
+ b, h! c) ]# L1 @起司條         20公克公仔箱論壇) E# g9 @" V" L* ]7 _
5.39.217.77; H( d  I% \9 ^) t4 j
【調 味 料】! Y2 s3 {' n4 a* W0 O, D# l
檸檬汁         1茶匙
3 l: ?: H- V7 P+ ^9 R! e* g# }醬油         1/2茶匙
; S; H. Z0 o9 j- Atvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙5.39.217.77# _# ~4 i5 p$ M0 O
7 S* W) m+ h% f/ j
【做　 法】5.39.217.77! @$ i5 h; T0 e9 ]
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。tvb now,tvbnow,bttvb; ?1 \! J+ F) C0 {/ r
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
) x0 h: k8 f  n! W" e- Q7 |+ jtvb now,tvbnow,bttvb3.美生菜洗淨切絲。5.39.217.77( q9 e9 g% H+ f* E" H3 F) H
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。5.39.217.77, X) {' a* C! Y; U# j
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
- [: o1 E+ K3 u! q) F7 }tvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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公仔箱論壇( N" n  v) a! y  k
藍紋起司焗烤花椰菜5.39.217.777 I6 a+ x- {- |8 q/ K- g
【材　 料】
' ?7 {# n2 T4 K8 y% }  u5.39.217.77白花椰菜         100公克
4 ?# e& g( E1 m+ w+ J% ?0 y公仔箱論壇綠花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [# f' U1 [2 E8 R* i
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B' x+ ~; Z) x! g* R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g4 }, [' N4 ~" h2 C
【調 味 料】
& }, v; F' g* Z# E5.39.217.77藍紋起司         50公克
) w4 t* F4 ^! K7 g% m8 y3 Q* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄
5 m: [( o: T9 ?7 |3 G  o6 L0 m公仔箱論壇
  G: h$ |* D, l; `" u$ `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T% E- \6 g/ d) L
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。* Z' p& d( a( a4 D/ |9 _
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 k) m, v( J6 E7 [  Z- v法式燉蔬菜公仔箱論壇7 M9 r& M% P. ]
【材　 料】
" b) H9 w8 P$ q7 _紅甜椒         25公克
6 d$ c& i7 \( ^% ?. _3 Q  ptvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         25公克
( {0 y2 O3 P4 |8 J- ]. l+ A洋蔥         50公克
. V" S" e/ c1 B/ }/ a5.39.217.77馬鈴薯         100公克
& s0 S, X4 `- [* J+ t$ H# y, d* L紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇$ Q/ S9 m: M% ~+ Z$ ?4 P
小型鮮香菇         30公克$ W( p5 n. G" ~* v3 J
玉米筍         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k) E1 Z) J! j+ |9 D! n: ]
西洋芹         30公克/ H6 h9 s& z+ @( b: ~& R# E
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 T$ A% `9 o" b( A' k. e3 ~2 L

9 Y; }8 m$ t3 G( |) |, utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 m  j9 O% r7 G/ t) @7 ^; k公仔箱論壇水         2000㏄
5 P' R# N/ b% [0 V5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200公克
7 x  p3 {* h# e3 q6 o8 j& d7 k起司粉         2大匙
: @- P/ c1 ?* x- k3 s' ^5.39.217.77
! L. z" \. ]* q, ~5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l8 R" e+ S. X* r9 \3 R  G6 J5 @
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 N) c+ d9 b! {5 U
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77  P( E$ p7 h1 W
焗烤蒜香明蝦% s, z. T/ _+ t- `, \) Q
【材　 料】
6 A$ ~7 I; `- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         3尾
7 m, |0 k$ c8 {/ U/ B起司絲         適量公仔箱論壇8 R5 }) b0 U* V& g3 Z1 n" t1 Y
蒜碎         適量
/ }" N( O% F2 _公仔箱論壇檸檬汁         少許
9 E6 z! K3 Z  {: I: q+ {8 ~5.39.217.77白酒         20㏄
+ Q- u) f2 k8 K橄欖油         15㏄
0 n+ b1 Z1 O* P公仔箱論壇
, ?( {. o& N7 \: N7 S+ S5 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77$ |+ B" q. D, ~$ J1 x
義大利什錦香料         少許
6 g1 `( Q, G! d5 X公仔箱論壇鹽         適量
: J+ T/ H1 q2 M) ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
2 i! @0 @$ O# j9 q% D! Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 N) T$ p5 q; m: y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 n, s3 B3 M; Q' w6 G5 ?
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T# V% w$ C& \% C4 X- o
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
. \: y0 @& \6 h3 q! u3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

, u) R9 P% |+ i; B9 ~1 n公仔箱論壇培根千層捲
* n" i- X% n4 P1 Q& i1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ u( ?1 k4 b7 k& r* P
培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb3 ?6 B, O$ D) w$ ^: i
小黃瓜         1/2根( ]5 G8 q1 E2 n
紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; O0 v. q/ f& |. d2 P" ?! c
白蘿蔔         1/3根
. i5 K+ P0 O- [1 c四季豆         3根5.39.217.77' M! C8 p$ s- g: p4 a' {3 x
太白粉         少許& e5 }) x  R$ R: \. W8 }: O" I+ P
牙籤         數支
* [( G1 ]3 B# B' v* M
6 T* j# P6 u  j" A5 v9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77# j( R" J' h! Z+ _% X
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。tvb now,tvbnow,bttvb+ G+ }* M9 C! \" i" Y
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。+ C: M3 D) I3 _  v
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
' r& z. |- g" c. g# L, {1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
3 k' B4 S7 _& f$ Y) K3 d  ?4 x5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

) U* H/ K5 h+ a6 Z; u1 ~. Qtvb now,tvbnow,bttvb拿坡里豬排tvb now,tvbnow,bttvb  }& x$ N1 d2 E- \6 B3 S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [. C, T! @  ^- J! Z
豬排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 w* X' e$ k- T8 [; O
起士絲         10公克
0 J& {6 T1 Q2 `- s3 q5.39.217.77迷迭香草         1支. E0 J# `: \0 X, l* U. M
公仔箱論壇: h# S  A9 v. I+ L4 ^5 H! t( r
【調 味 料】
- x8 c0 N6 M2 P& O1 E: K公仔箱論壇A.蛋汁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ]0 w% L5 A; j. P' L' F4 S
鹽         1/4茶匙
) k$ p7 a# N3 K& c- u5 V! |B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
! O* t5 W# p0 O  f$ S公仔箱論壇白酒         1大匙
/ a4 ?: D$ L- Q+ S7 u9 x6 q公仔箱論壇
8 h! o; j0 n$ Q( V) C, F3 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: w  X! F1 Y2 |$ ]* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb- u5 s4 s1 _9 Z1 |& P7 y, v/ c8 K
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。公仔箱論壇0 M$ h  g1 C" A  C
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W3 R2 i- x+ k5 g* ~/ d4 |" H
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb/ g3 H1 z# f# H- ~! b
製作時間10分鐘

BeiDouChef

& V( ]* X& B& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k* ]/ [5 K  [4 y
【材　 料】
$ f: F2 G  f% x1 P. Stvb now,tvbnow,bttvbA.絞肉         200g
, c9 M- v8 S8 T  u3 Q: n" K公仔箱論壇蛋         1個
7 {$ A* W% D$ l! e7 G7 t玉米粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c! H) ?# S7 L
麵包粉         25gtvb now,tvbnow,bttvb. e$ _8 r: o7 I9 e
紅酒         少許
! S/ `/ A4 a$ Z1 Y5.39.217.77橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~, }& y5 O; p5 U# H
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb  v' o) W* z) B, r) n8 y6 J
黑胡椒粉         適量, O, Q2 ^8 `$ z! f+ r0 W
布瑞乳酪         20g
2 v+ P& Y4 E& W" ~9 u) d6 H4 Xtvb now,tvbnow,bttvbB.洋蔥絲         20g/ p  T2 @! y) Z/ n  P
高達起士絲         20g
+ s6 S$ B+ ?, V4 `' T9 q% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         20㏄
5 c$ X, V# T* ~$ V6 J6 d' J披薩用起士絲         20g公仔箱論壇* a! a; a) f! c1 I( B( `1 \( ^+ d" Y
公仔箱論壇- p; F( u( d) E
【做　 法】
& u7 z* ^6 s0 E- v7 x$ |5 X! n& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
( l/ n/ u  Y' Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
, k" ]" h; t4 }" a: s- [公仔箱論壇3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。* b& O' R# u7 d% E% W  D7 b
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。

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" H  F& _& t9 n5.39.217.77培根蘆筍捲
+ ~3 ?/ f' x) i- W3 y; q. y5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& W7 s- B9 K! I8 r
培根         5片tvb now,tvbnow,bttvb/ H6 F& d/ k! w, E/ B4 h
蘆筍         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( u( l3 Y7 Y! ?  Y8 @$ K" W
薑絲         50公克
% {9 T5 X2 d  V5.39.217.77沙拉油         2大匙
0 _1 x$ N1 d) t
2 c$ w$ |! A& e0 Y2 I; u5.39.217.77【調 味 料】
" w6 F' ^  A0 |3 C' l; Z, mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙% ]8 {" J" _7 Z4 X$ j; s* Q% \
黑胡椒         1/2小匙
7 p5 e3 ?1 f: L' m3 b, O( {0 r米酒         1大匙
4 m0 l/ |: N* i0 `; X, Ztvb now,tvbnow,bttvb4 u+ E  }! \7 U- x2 ^6 m3 v; V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]* T2 q) X2 }8 Y
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。公仔箱論壇9 G; ]( o/ S* I* ~( p& A" P
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。5.39.217.77& r0 ?  ~8 Q1 L" \+ M
3.將所有調味料拌勻備用。) D4 R( G$ b4 E1 Y/ T
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。