BeiDouChef

5.39.217.77# j/ l: \4 F7 d
甜辣涼麵8 K8 K) G- M7 c3 x- a' [
【材　 料】! [: b: Y+ S$ {- q9 t/ f. D! U$ Z
熟涼麵         150公克
: Z  E% x3 t1 n8 utvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         20公克$ P4 N; E; w& D! [9 j: j
小豆苗         適量
3 _" F! l5 x+ D! T9 ltvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒末         1小匙
: g2 h% [* _8 F: k6 {" P2 M. _$ s5.39.217.77甜辣涼麵醬         適量
6 v7 R- f+ e# m: W
! ]8 w- f; E9 M3 X+ ]5 L5.39.217.77【做　 法】
: x, \3 J. z: Z$ c# ]5.39.217.771.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
- \: b1 D, c6 q2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
$ f+ p' A8 N3 j4 f, {5.39.217.773.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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; L. ]4 Y6 w- g3 V5 O% V* I公仔箱論壇咖哩炒米粉公仔箱論壇& k* Z# u/ L5 `6 {6 r
【材　 料】
; ~( ~% X2 _$ n) w& @. j2 e" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉         250公克
5 m1 c4 C6 g5 R5.39.217.77吐司火腿         2片公仔箱論壇, ^# C7 S" W( U; f* R( H# F
蝦仁         30公克. j, b. Q: b# ^( \. |7 a0 C
洋蔥絲         20公克
9 I+ y$ [/ G5 p& _9 S% `" y公仔箱論壇紅甜椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w* w9 v$ D+ g9 ~; u
青椒絲         15公克7 ]) u0 Z* d  c4 s+ H3 Y% Z
綠豆芽         50公克
$ h. g" X* ?6 h# ?* k" l  O- w2 N公仔箱論壇水         80㏄
* |1 G' X% _! P  H, {9 \/ J8 d5.39.217.77
8 P, R8 f# Z4 S, [3 u2 R! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 [" J4 ~% ^: g* f6 X5.39.217.77咖哩粉         1又1/2茶匙公仔箱論壇% p2 c% n9 e% @) ]; ?. [
鹽         1茶匙
% U! Z$ t$ u; ]+ b# A" v5.39.217.77細砂糖         1/4茶匙5.39.217.77% P+ M1 x5 _, @; U

* [- s* N/ w5 \+ _【做　 法】公仔箱論壇9 i; R7 c8 v' e9 [: T0 _, [
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
* t& e" H+ D6 G) g: Y% t2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |3 i4 a9 Y( \; B
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
+ N: u* Q1 O0 H  L" S$ L4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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+ T4 P; S6 K4 G* a! V2 ]! E: j; j5.39.217.77乾炒火腿雞絲米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M. y0 h; C+ W" m* n" V6 |
【材　 料】- Q' Q& x3 i" X. g0 Z5 C, E( |
細米粉         1/2包1 Z! X: |6 n, B5 J# u
燒雞肉         80公克
0 k9 ^2 a1 k+ h火腿         2片
5 ^" \* V0 ]: x( x, j5 }5.39.217.77韭菜         30公克
' l- N: t( t! O. P9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         80公克
9 r( |! j7 D- p* z; Y0 p/ }: n蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }5 w- U3 Q1 g8 M; l3 G+ U8 w. v
熟白芝麻         少許5.39.217.77" k" F1 B: U6 m' K/ w
水         100㏄0 b6 H2 H" _% W: g# z* \

- @9 j& {" c# w4 f【調 味 料】
: T: {6 }# S& z6 H( S8 X2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
4 b8 A4 X! _( p, o, o5.39.217.77醬油         1茶匙( `1 K! s$ j5 N
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M) p& h' r& I( H
胡椒粉         1/2匙
1 @" n6 l4 I# t* p8 Q; {' ]* ?( }公仔箱論壇公仔箱論壇; c. Q" l& O) t' ?3 I/ b. y
【做　 法】
4 o  O$ S- @7 w. Y8 ^! e9 }6 A* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
3 X$ s  K2 z' z8 j2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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! S0 x- P6 ?) B7 k: q( Vtvb now,tvbnow,bttvb泰式炒米粉
4 d+ g* L9 [* q: otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( {/ w" _# O9 n2 f5.39.217.77細米粉         1/2包5.39.217.772 m6 a% ?6 a7 q/ c2 ?
肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |0 R* |/ w" @0 E; r
紅蔥酥         15公克
$ Q* a0 g0 I3 j  \- _% T蒜酥         10公克
# u5 V+ ]; k7 j, @7 ?4 utvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb* x& f* _# f' Z, U  ~
透抽         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k6 o. h, @7 R; P  k
紅椒絲         1/2條公仔箱論壇5 M8 a/ Q0 X) K2 ]* D8 g
水         100㏄! L  p# `8 i" e4 Z9 Y+ W+ s
公仔箱論壇1 J* T1 |- P8 a/ P
【調 味 料】
( i3 {, |& [+ a& e蠔油         1大匙公仔箱論壇" i& |6 E+ I; e5 D- z
鹽         1/2茶匙
+ v4 W; g$ q; Q$ `8 j/ b9 c/ I公仔箱論壇糖         1茶匙
3 G7 V, V5 t5 `0 O) F( u羅望子醬         1/2茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o  Q) f5 S9 w5 c! V

8 n# g3 z2 q1 ?% [# c; s, S公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇, F% w+ p  V% O
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。/ U2 B0 t4 e  W6 ?
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
3 [' Z+ A2 ]  ]3 L' J$ z" _7 d5 B$ R3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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# ^* K% U% _. \6 H公仔箱論壇廈門炒米粉
0 m( a0 r# r9 x9 \1 n5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  j+ t, ^) P4 R( q  }8 @2 |
細米粉         1/2包
, S. T+ n9 t: S5 }4 q7 v0 S0 ^$ Y公仔箱論壇火腿片         2片
6 c5 b- r. [$ U* S$ ~" r5.39.217.77韭黃         20公克
5 O( F# F5 Y. K4 @/ J  D公仔箱論壇蝦仁         50公克! |/ s6 b+ K% i* l8 C+ ^, y
銀芽         30公克
; d& }0 z2 L% a$ B+ T公仔箱論壇青椒絲         20公克
0 q# E8 N- t. z; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         10公克5.39.217.77* K' d3 ]* y- n" x! b
洋蔥絲         40公克; B9 [5 e5 I" N5 E5 S. X4 i; j
蒜末         1/2茶匙
4 h0 A8 \* r* m+ S0 ]& K# Z: i公仔箱論壇水         200㏄, f; m4 z$ `2 G' \

) y4 y, C$ X# J! a公仔箱論壇【調 味 料】
! k- g" M4 ], ?7 U6 h8 N蠔油         1大匙
( i+ @3 Z6 ]! j, P5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙5.39.217.772 M8 v' ~2 m6 k. E! |1 l1 F" K
蕃茄醬         1大匙
. I: z- T2 L) f) w. g( }3 D* \TOBASCO         1茶匙
1 p% R6 O/ X2 F4 ~; @8 \4 A7 o6 \: f" H& b5.39.217.77糖         1茶匙
1 @5 T0 J. M' W4 s7 }7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙
1 s- j7 A0 r$ D3 U7 ^/ w
# L6 c0 g% {4 o( M" {/ s9 j4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% N, l2 T6 Z; q0 g* W* v8 _1 v9 ]& U/ Q1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D. Y% ^  y+ R: `- G6 S& H! `0 k4 f
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。5.39.217.777 A8 G, ~# L% K4 O0 x8 [: ]
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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* w/ O, d. [# P" P' d1 {3 `5.39.217.77南洋蝦膏炒米粉
7 p' q0 X6 B5 h/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 [+ u: @( [6 r7 {4 l$ Q- s$ b
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f5 X7 |% |" s0 O
叉燒         30公克
- h) o) Q* F/ N1 p9 x+ M2 y' K5.39.217.77透抽         50公克
1 A  r4 d" _7 `# h  G3 l2 a# K, K青菜         40公克8 |5 M) E/ B! N3 b  j) z3 l  d' \" K
蒜末         1/2茶匙5.39.217.77& ?: O9 }! M9 i0 |2 o0 O( y! z
蝦仁         30公克
% M( X7 a6 ~" W& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k7 n! v4 i) N% ~$ E1 Z9 C6 l1 U0 q. i
水         100㏄9 |  v" d& w  \$ f# n7 k

  {; N% m, Z- ?# J: U. @) Y5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇" U5 ]2 {* V% w  x
蝦膏         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y1 R) l" x- n- Q6 h8 ~, [
蠔油         1又1/2茶匙
# q2 J4 B5 U8 N- S$ U- n. f$ s7 stvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m6 ?) S; P* H: \3 I, x
甜醬油         1大匙5.39.217.77* H( X& z3 N2 D, {6 B
5.39.217.773 C$ X  e7 y9 s
【做　 法】
' a* b2 @  k3 f. g# @, ~( T5.39.217.771.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。公仔箱論壇' L. w+ b6 {0 m" U2 p* S
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
, n+ P: @& R5 }1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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) |: F7 w! [$ E櫻花蝦炒米粉
6 e! `, p1 Y6 F; a3 M' |2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 m  \/ M  u# d: J2 G5 z細米粉         1/2包) U) H; N( T  _; l" f# V8 u: c
蔥         3根
+ b+ j) I5 R! w7 Y櫻花蝦         20公克
* }) F9 l( R1 ^  N$ itvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         1茶匙公仔箱論壇- N$ v% ]" f* c0 m9 g6 {& I+ W
水         50㏄
' W1 A" M8 a4 T8 p- \8 I
3 R  A' d; S0 Y9 F/ Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( T$ |! q8 k$ s/ R/ H鹽         1/2茶匙5.39.217.77) i% C5 V2 R  W2 @: A% H, @, M4 p
糖         1/4茶匙
8 v4 c: ]0 e4 p) ^$ h9 wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
$ A4 s( V8 ]4 {' a7 u& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C- U( l* k, P2 c# {9 S9 {【做　 法】公仔箱論壇7 B2 Z7 C& E9 c; h5 X8 O" M
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R; U& ~0 F9 K2 a+ A& s
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。9 w( T- q9 ~, }- ^  T9 u% A
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

) e9 ^( I1 w/ Q( I) B/ h公仔箱論壇芋頭肉絲炒米粉3 U* F; y1 m3 Q1 g2 `' g5 h
【材　 料】公仔箱論壇+ q# w; ]2 t' \. t; _+ x/ l
細米粉         1/2包% L; g- ?% u/ h! t1 h7 w9 y- i! y
豬肉絲         50公克
) }7 J+ D9 |8 k' T7 s- e8 o3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
! q( t3 S$ {" O$ R芋頭絲         80公克公仔箱論壇+ M: y% H0 I0 E" f2 j
蝦米         15公克, ^9 d% p6 T0 G  v2 v" M
油蔥酥         1茶匙
& k  c- W. X2 a* f1 a: E  I# K, ?公仔箱論壇水         80㏄
9 }: r  @- J) g  x7 q2 k2 F' F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }) `, V; B* j0 g- i6 _
【調 味 料】
& Q2 _* ~" g' u5 L5 t4 p* D公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
/ O& O3 }0 p; {+ j5.39.217.77糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c: b6 L! ~+ q: i6 n7 [
胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t( ~' `/ Q3 P4 f4 ?
5.39.217.77# {- c* E2 R  ?' z
【醃　 料】
7 X6 ?/ a. j4 S$ m* C+ F2 e鹽         1/4茶匙5.39.217.77" Z; O: u6 K( T7 A$ a( H% l* c5 Z
酒         1/2茶匙公仔箱論壇3 J- J0 W. k* ]8 e/ a/ J2 N  D# F
胡椒粉         1/4茶匙
  X: k7 a$ B& O0 b1 e, z) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
9 _* k8 b6 }. k9 J
' i0 [1 `1 Z$ j5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 Q. V% _& B  [9 D' @/ ^
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
2 E& f" O* [  {: p; [7 j" g2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。  {. q( l8 [5 P$ Y6 o3 a1 w
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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- f! K# @  N+ {, N% U# _% ~8 @) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒韭菜炒米粉. b* x! h: I$ {! M5 i3 z) w
【材　 料】/ r( Z% n7 `, T$ ]
細米粉         1/2包
3 O1 i+ U  K0 C0 J$ ntvb now,tvbnow,bttvb叉燒         60公克公仔箱論壇8 i' h( ]" f" H9 ]6 w% A# R, ^
韭菜         30公克
; ?1 ~- Q/ b  V/ o8 M) g$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克+ {7 O. X" d1 G) b; [, {/ L
水         100㏄
+ O2 I, Q4 o9 [4 y: t8 f" Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u* [/ K4 r' S# z& b- m( {  u) T
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ o3 n  g1 P* g$ _8 r
醬油         1/2茶匙! i) L) w: Q- h' W) y- G$ y
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, F  ?) Z8 w7 Y8 }* T; q
胡椒粉         1/2茶匙
7 S( a# X/ D5 L7 ]# D+ p. ~- |3 {: N+ S# M) c2 Y# N7 P
【做　 法】
. Z3 v& R4 r- ]$ X5 r3 I( N1 [1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。4 h- y' a& ]4 ~
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z5 \' G0 q  [* s. J- e
韭黃肉絲炒冷麵5.39.217.77# |( N8 o- A5 S2 N5 S0 ?2 e, {
【材　 料】
: v$ j9 i- E! U6 d6 C. J( j5.39.217.77細陽春麵         250公克
) R3 L- X; I! C# X公仔箱論壇豬肉絲         100公克5.39.217.77; s7 g' C5 G; u* P# [) L: A
紅蘿蔔         20公克
  u$ b: i/ o/ h; Z  e* i洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb& A& N- d- M+ E" E: U
韭黃         30公克5.39.217.77+ z) e, [: s7 g7 J5 d5 X) ^
5.39.217.77; I2 V' r& T+ U9 J
【調 味 料】
4 }# g5 L8 d" D" B- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% P9 O4 B5 B/ b
糖         1/2茶匙公仔箱論壇7 b) i7 ]; v: `1 [, N; @, p$ b
胡椒粉         1/4茶匙
7 m1 J3 Y- S* i, ^5.39.217.77
; ?: r' p3 k& z9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y1 g' q5 \0 r0 C3 c6 X
鹽         1/4茶匙
3 Q& `. t5 p5 g! o0 M# G公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
( ~. b, w+ F) d/ X米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k/ }: Q! a$ |: U" G! o  Z
胡椒粉         1/4茶匙
' T- Z+ H% P3 A/ t+ U1 Y# s9 N3 h公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙6 Q' I$ B; h9 n

$ O. E' I# q( F; C【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ C8 `9 O* N& d, n- }) Y! r
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
, s& o; i5 k: L+ N! r4 Q8 R公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
4 E9 C4 c. Z, F* s; O5.39.217.773.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

+ U% l& c' n6 N, m  Y3 B公仔箱論壇馬來炒米粉公仔箱論壇2 D' _8 W4 E. t
【材　 料】
9 N8 U- ~1 M& o8 F8 F2 A& B濕粗米粉         200公克
" d! t6 g1 |: X& Q2 b4 f+ J( k/ l) {叉燒         80公克
2 }9 K; w9 W( D. n5.39.217.77洋蔥         30公克- H5 a9 S' p1 P" B7 _. P
韭黃         3根5.39.217.77+ D. M& P0 Y8 b! D) Y
蝦米         10公克
2 s  L' b6 I7 t; J: n5.39.217.77綠豆芽         30公克
0 d9 A" h0 f2 }. |水         100㏄
; m+ u8 T" g" [* U" b# n5 i3 }# Z2 {4 O5.39.217.77" u0 O. l7 G4 d
【調 味 料】
1 d7 R' H0 O4 n' o5.39.217.77蠔油         1大匙
% C& y6 q/ `8 j$ q& h醬油         1又1/2茶匙  M4 y: S2 b6 p8 B: F1 U
糖         1茶匙公仔箱論壇3 e( Q5 g9 b* ]& C- _
黑醬油         1大匙
  z  E2 P- B. M5 Q, B6 L+ n, Q" ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 d) c& r+ Z0 X
【做　 法】/ {) x& Q) i3 D) F3 c- b
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 S/ y- T4 U; V$ Y. `5 L6 [
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。2 |5 O1 e  v* ?' X/ }: U
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

8 g4 a9 `4 `$ F. L0 b' s2 j1 t
回鍋肉炒粗麵tvb now,tvbnow,bttvb" M7 Y4 o: p3 u4 U% [% Q) y
【材　 料】公仔箱論壇0 ?' E/ w: U. _0 U$ k
粗拉麵         250公克
1 o' m! {' b( S: l5 R( Y梅花肉         120公克% s5 V2 W5 G) R1 e' w. |) f
高麗菜         30公克
% |; F3 t2 M  ?+ \0 z' |0 E! ^/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
) y  c" i! n) M7 a% R" Q7 A4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s' U  C# h$ J5 m+ N; A0 I0 V7 a
蒜苗         20公克
; i8 R) C% I6 ~tvb now,tvbnow,bttvb# k: ?5 @" j8 S* B2 a5 k
【調 味 料】
& Q# s! y, C4 |  q0 M# T0 S5.39.217.77辣豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* k: ?8 r+ X! K3 ~: l! m, U
蠔油         1茶匙
) o# \2 R1 \8 }& t& {5.39.217.77醬油         1/2茶匙
0 i/ a  p* k0 J' @  G. c% ~( H糖         1/2茶匙5.39.217.773 {. v+ X- u' f! O, n) B/ F
香油         1茶匙5.39.217.77. h/ g1 n, ~% Q4 N9 [  R9 c

" d" u- H8 G' O4 L/ a4 z0 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 e7 A! K! l# L" I0 y0 c4 D8 O1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇8 H, v9 b! z* ^5 j, h+ |
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, _) G6 y) ?5 x5 A; b
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

0 J9 [: |9 [$ }- b6 B* F: Stvb now,tvbnow,bttvb蟹肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb1 {% a* b) r) t( ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M$ x$ @1 W! h1 _; L+ B6 B
雞蛋麵         200公克
4 m8 Y3 b$ h" T( S公仔箱論壇蟹腿肉         1盒
$ h3 B/ j0 r4 C. ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
  z1 j0 ~) B2 E( J5.39.217.77鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb; p, w- @+ g5 r4 i! A
韭黃         30公克
6 L; ^! n- q; v/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲         30公克) P; S2 ]- i% ?5 h( W
銀芽         30公克5.39.217.77. i! z  s% h6 K; V5 B. w$ R) i6 i# `

; M: v; j( I  }. i/ m; Q公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: c& @  k1 @( z' b4 S4 i9 @2 A; Z
鹽         1茶匙
9 J" v4 N$ [0 W/ H$ X0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙. v: a  ~8 A: E9 `- J
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77$ Y  G* S* `& L! J: q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {2 @9 v# X5 ]1 j, o
【做　 法】
! X) L- s0 V! V  R公仔箱論壇1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用5.39.217.77, a2 |* Y; k+ ?$ g6 S0 @" X
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
6 I0 [9 W) X+ N( T6 k! `- t5.39.217.773.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

; E$ u) z, }! [) D2 S! Y. ?7 c9 e  O
豉椒肉片麵, V" F8 Y% F4 M2 I9 n1 W2 v9 c, L5 R/ A) ]
【材　 料】
3 k1 r1 u/ J% N7 O, T5.39.217.77廣東炒麵         150公克5.39.217.77) m7 x/ Z1 A6 A* Y5 B
豬肉片         100公克6 q3 d6 z* V  K: P6 x- u9 l, @
豆豉         1茶匙, g( o: C* r! c, `8 [5 V" ~  b& _
薑片         10公克5 M/ r7 [& t- h2 j# t
洋蔥         40公克5.39.217.77' _: J! F" G6 e9 e% x4 u3 p
青椒         20公克
! G4 s. W/ X! A; T5.39.217.77紅辣椒         1/2條
% w/ J+ {; d5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
/ W7 Q  L3 z! x5 w9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙
4 Y6 d3 w: U( |6 Z5.39.217.77水         200㏄5.39.217.772 H( D* t' B* t4 ^/ N
! q& M+ ^6 h, B& C3 A: ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d; u: H5 f7 {" \) |9 U5 ^, K
蠔油         1大匙
5 L9 }, u; f% T  ~& i醬油         1/4茶匙
* D+ V& g7 m  F+ W3 p( c3 ^8 q鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c* f# F' U5 k5 _& F( M
糖         1/2茶匙
# I3 G9 ?8 v( ]& X* }5.39.217.77
2 m% k% r: P: U( u" _【醃　 料】
6 r, Y" I! P9 b" P- d' h( Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙/ X4 R7 y* |+ V1 R7 a4 t
糖         1/2茶匙
% i, n8 }. L% p: Q5 U0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙5 k5 L& H1 L+ r% a6 y9 e  v
米酒         1/2茶匙
6 W  q3 T& u' ~; l! l胡椒粉         1/4茶匙( q1 S5 l" @, j: ?- g3 H8 n* H

$ T8 ~- j: A/ L) ~8 S& \# L【做　 法】
5 S7 o2 }# G: X9 ktvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
. P1 I3 f- f6 U- b2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。5.39.217.774 q* l) w# P6 N! M; P! {; k3 K
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
3 t3 a  b# p- ]7 }0 ]  F4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g7 W6 C* s4 M
涼瓜牛肉麵
2 [+ d! p& f- z  Y5.39.217.77【材　 料】
6 X+ E+ j7 ~2 s公仔箱論壇廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T4 c% C; m$ L! O/ u
牛肉片         100公克
% F5 G( \( r6 v1 Etvb now,tvbnow,bttvb青苦瓜         100公克公仔箱論壇. T( r) Q0 m5 ]" t0 J
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m% t' a! L: U
蒜末         1/2茶匙5.39.217.779 |! j& W6 u% I5 v8 G* }
太白粉         1大匙
  v0 m: R5 Q/ S) ^3 K3 _  z/ y水         200㏄: @! I' r; e" k' J4 N0 C0 m# Q
/ O+ ?* k) |  [+ V# Y1 i! X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r% p% `; g, w7 R8 ~& p* L$ U
蠔油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f0 P$ }/ A5 x* E/ C5 \8 I7 H
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇6 R" U6 ~' N+ M8 C% j
糖         1/2茶匙
; X; P! M+ @* i# `/ Q8 @
6 @% G6 @" w( a' a" f7 X2 r5 Y5.39.217.77【醃　 料】
: D7 E& [, T1 @4 p& S; i" m% w5.39.217.77小蘇打         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k- M* g. T( C9 a, ]! F4 \
醬油         1茶匙
9 n3 ~1 m3 R0 L9 e9 t# C; ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q5 n/ t8 i5 }5 w' k8 I
糖         1/2茶匙
: [" l" g* K% q4 F. @, l& ?水         2大匙公仔箱論壇2 q. m0 v8 |; [
太白粉         1大匙
6 J* A( k! d) x7 }公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
" [: K1 W% L$ m! s9 wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
4 n7 I7 O0 S0 N公仔箱論壇% a" {; E0 G; X2 T* {9 X2 a2 D2 x
【做　 法】公仔箱論壇4 ^* z, f0 M4 @; o, Q/ K
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
/ m& t5 I8 j7 x4 m- u2 ~0 l# r/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。3 X3 }9 H$ v  P. e; ]9 C
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
5 ?: m$ ?, p1 Q* L' ^$ O* P5.39.217.774.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。