BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F6 c+ S* Y' u9 O# @
甜辣涼麵
! z( I$ b! {: k- [! v8 N$ [7 U: s【材　 料】
+ u( C; d. h0 Z5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟涼麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E4 l" _( E) f1 {- [/ i
雞胸肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ t2 X! v6 y( W0 D7 K) u+ B, Y/ d) o
小豆苗         適量5.39.217.77" b% k0 \8 w# I& F' s
紅甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ {; E4 u+ I- \. G
甜辣涼麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 L6 @" I" I$ T
5.39.217.77$ z6 _; r6 U+ \1 x( R3 w% E
【做　 法】
$ w; F- z6 I' j& v' G# e1 F8 J1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。3 z5 Q5 D, d8 w: P% z5 X+ p
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T- B; t9 H* [
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

BeiDouChef

- h$ w! W6 m* M/ f/ T& i  z+ ~2 u1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒米粉
2 w6 W1 c, Q, \$ g% C【材　 料】2 H  x9 n* m1 M" v+ J
乾米粉         250公克5.39.217.77( g. ~, A$ D5 a- {3 h% |
吐司火腿         2片& W2 s7 }) ^2 A6 x9 ]3 v2 F
蝦仁         30公克
% _! F+ r, c7 h0 ]洋蔥絲         20公克
! J4 {4 F5 x- Q1 m9 g4 @9 n5.39.217.77紅甜椒絲         15公克
1 G: p1 P9 B" G* Ptvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         15公克
' }& c3 k" |' ?2 i  [2 Ftvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克
6 F+ e2 ^( }! O- Z' y3 w6 t. M7 w公仔箱論壇水         80㏄5.39.217.775 h" f7 b- D! d/ K& u$ G
tvb now,tvbnow,bttvb. N# h: F. U% l3 }, e* i: i
【調 味 料】公仔箱論壇/ s  g) ?; p, @0 z$ b
咖哩粉         1又1/2茶匙
5 P, ~: S: e4 Z" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y* h& q6 h/ i! H' K  \
細砂糖         1/4茶匙9 t( D* T" J1 a" T

' A3 t! ~1 K- h- {3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇* O( V9 Z0 j- z$ A0 k- K
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
" y- U& g* b+ b! J* t9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
9 }9 o/ z$ R2 V! f公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H7 S6 I2 ?$ d$ p4 V  @; W
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

BeiDouChef

( q9 H7 T, O! v% `& V- Ltvb now,tvbnow,bttvb乾炒火腿雞絲米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v0 m- ^. f2 a. i
【材　 料】
& j" y! A+ Z4 r  x& J" R公仔箱論壇細米粉         1/2包公仔箱論壇* `! c' N. ^6 V0 m& C0 p, o
燒雞肉         80公克
$ _# n5 W' B: O+ t; ^火腿         2片5.39.217.771 \6 _; Q/ l$ c
韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N: k& M; T3 O  E. a
銀芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- y+ L% D6 w# ?4 N) ^$ k
蒜末         1/2茶匙
  O& ~& I- a# t! {1 E0 \( h7 q. }- b" A公仔箱論壇熟白芝麻         少許& S( |, k, I& w2 L6 u* e
水         100㏄* |  l* C' v% K$ U

& m# S# ~; h0 S! k$ Q8 K3 c6 s6 Z5.39.217.77【調 味 料】6 Q+ k. m& z7 ]9 Q* D7 E5 M) k& _
蠔油         1大匙
5 G3 T! a7 V& p5 V7 K5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
: d( v/ H% T, K5 S7 P- E5.39.217.77糖         1/2茶匙7 M% K9 N* Z9 B! z( U/ R
胡椒粉         1/2匙
& v2 g, I- R$ X, z& S9 \: \- |, ]5.39.217.77公仔箱論壇% z4 D+ A  V1 n
【做　 法】
5 F& e6 }2 y# v  c5 l  J: m1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。公仔箱論壇/ x/ {+ V3 \8 Z5 J3 D1 e
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

BeiDouChef

0 {/ ]$ s0 ~: |6 ~0 B* g7 i8 f泰式炒米粉
% c5 J+ I" G4 T% d) k/ K5.39.217.77【材　 料】
) L) B3 K3 x# s3 J細米粉         1/2包( D  A# p. M& I: X7 z1 h0 ]" ]' P
肉片         80公克公仔箱論壇7 |5 V: g0 X7 ^" n9 i4 ^& J
紅蔥酥         15公克# B8 ^8 f1 |9 m  K! u7 t, g  X& T
蒜酥         10公克
: j, m, k; y6 A! d- |4 K' }8 [: q+ u' ~4 O韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o2 H4 L: `) ?" R7 n. O/ i8 o
透抽         1條; _: v# S/ Z  u6 ?) ~6 Q  G
紅椒絲         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O7 O5 Q. J( n2 j1 F" ~4 K$ n
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B4 @7 i( L6 j$ Y1 i

3 K4 O0 z- e' u- z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" U; v6 O% ^* b: b& C+ d
蠔油         1大匙
9 d5 M$ ~% x1 R: h( C6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
9 {2 j. F$ q( x糖         1茶匙
4 x5 b" X& B7 @5 `5 C& e) o( gtvb now,tvbnow,bttvb羅望子醬         1/2茶
" [- n# g! r* c; P0 J( v/ n0 }$ O公仔箱論壇' F; I& P' m7 q% |3 i3 O. J/ x( ~
【做　 法】
9 {# }& i: S) P! x% Ttvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb' g* `  _/ W% f
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
7 \0 @  \/ S1 W' d0 g: T3 L5.39.217.773.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

0 V0 L+ d! D+ b, M: f
廈門炒米粉
9 D7 s) P6 D$ O【材　 料】
, R8 P$ C2 C+ q. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包) ^1 t# f" u/ R: {0 F& v
火腿片         2片
7 q: }8 l% F/ Ptvb now,tvbnow,bttvb韭黃         20公克4 f2 x4 W# }# a( A6 t1 _
蝦仁         50公克公仔箱論壇! [, f$ l! c" X8 V" O
銀芽         30公克. n6 y4 a9 n% ?, J9 Q& ?. F5 F
青椒絲         20公克
: m. `4 _# o/ H/ w紅椒絲         10公克( E8 r' J" s0 p; J/ n
洋蔥絲         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z; Q" W' s7 ]
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L9 C" l6 n' }- X8 @0 q
水         200㏄
$ M2 {; B# n/ z$ R8 z+ J5 I7 P4 ?, m8 f- z& N/ V! Q! V, b; k
【調 味 料】
8 ]: f1 |& s4 q% M1 w+ s公仔箱論壇蠔油         1大匙公仔箱論壇6 O2 K5 P/ n5 Q3 M1 x5 s
鹽         1/4茶匙
% ^* i$ o! J" g$ E8 E: w1 n, l) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1大匙% }5 k( J# |" @6 I
TOBASCO         1茶匙
2 P1 ^0 F  F( S! {# d- m5.39.217.77糖         1茶匙
( }1 ~! p9 Q2 A+ p5 N/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙
* x' U. }+ _/ g* a3 Ptvb now,tvbnow,bttvb. B8 N! Z0 u( y# J" b
【做　 法】
) `" ^4 T, i  @* }% i- l3 Otvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
0 v: O) @6 `/ I5 F5.39.217.772.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。* ]" b; Y1 W0 F0 i
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

BeiDouChef

+ c; v( o( J$ [  g5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南洋蝦膏炒米粉" e% U4 x- j9 j& t$ K
【材　 料】
+ [+ w  v9 ~/ e7 x5.39.217.77細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v# _$ T1 p# ~" q. Q8 K. G/ \7 f
叉燒         30公克
& N; f( B6 N2 J: v. x, _透抽         50公克
! p% P. \$ R' Q/ C+ R6 c5 ?5.39.217.77青菜         40公克5 ^, s$ u( L" l& `8 S
蒜末         1/2茶匙
( _/ t- y" @$ M5 P- b  R' u" O5.39.217.77蝦仁         30公克5.39.217.77# V: n  n0 R" s1 V- X6 t$ f
紅蔥酥         20公克
4 }, s0 M$ q0 i4 s' W水         100㏄( f: R+ k5 {. [7 E9 t- n; ^8 Z  l
* P$ E8 d+ X5 o/ B% e: b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 U2 Y5 b' u% ?* q3 ^  n& s
蝦膏         1/2茶匙
& _6 G# z& G8 e) M/ w* Z2 G蠔油         1又1/2茶匙
' I! s) k/ p* `0 M! c: Y; @1 H. I糖         1/2茶匙
. j8 }$ V6 X+ x/ c: E公仔箱論壇甜醬油         1大匙
$ K! Q9 d! R5 l8 C
2 m' w( T# n  T  E% Q# B5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H! q$ m  {+ f! ]. O( `
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
, o4 F1 |1 m: W2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
% Z' W, v4 f- p: y3 h公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

1 Y' v8 T* h8 [0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb5 D/ T2 M7 R7 V0 N8 ~: I' O+ ]+ u
【材　 料】: ?  s, e0 [, y3 w
細米粉         1/2包
3 m0 G3 k3 Q5 X- H; S+ O' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         3根
, ^: B9 F! P2 \/ q# X5.39.217.77櫻花蝦         20公克
  |" M* o" D4 k% E; Y7 n公仔箱論壇蒜酥         1茶匙
# f7 c, x3 s8 v  y# n6 g2 m( _tvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
- o6 B! m5 c1 ]. n5 t: G4 v/ u7 U( |/ {- b
【調 味 料】  Q) q& A4 w9 I$ ~
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇  i! R3 ]1 {+ G% F$ ?; x
糖         1/4茶匙
9 g$ [- l: }8 ]& B1 ~2 D胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% _* q6 [% \$ j, v. u8 G5 @, j

, x5 t) M( d) Z- C3 {" s" P% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 D. L% B( [5 X5 R  m1 J$ F3 a
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 s6 Q& g( G& v- `* \5 Y
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。5.39.217.77  S4 `: N3 \# N; B0 b! O
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

6 g: ~, p3 U# U! t公仔箱論壇芋頭肉絲炒米粉
0 R( L/ g# x1 g" Z5 o# i7 x公仔箱論壇【材　 料】
! q- T  B* `% s& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
5 ^; b+ W2 h& F3 }5.39.217.77豬肉絲         50公克
/ j3 j$ x8 x4 \( x6 x* K% k0 S公仔箱論壇蔥         1根
! {3 Q& R6 O' ?0 |公仔箱論壇芋頭絲         80公克
1 T0 @0 ^+ {1 O$ ^- N: l& C5 R7 e蝦米         15公克
% j. V! L4 t) k( Y9 u; v5.39.217.77油蔥酥         1茶匙) z4 k0 w8 m4 z* R
水         80㏄
! o4 q% B$ S% S* |7 u. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?* L1 z( Q2 |* Q
【調 味 料】公仔箱論壇5 [+ T+ c4 C9 z) X! j
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t5 K: u- h/ H' t+ l- Y( n
糖         1/4茶匙9 d+ o+ a& X$ n; S/ y- V  o
胡椒粉         1/2茶匙
' Q0 @8 _3 E8 P9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u$ A5 U) Q. H" }6 Xtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
' ?. S& S& A: |  f6 ?5.39.217.77鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 _; `2 P& j1 |9 T
酒         1/2茶匙
5 Q( Y2 J, Q* R  [' d' w( n( ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
9 @# G; ~- T2 P' U0 R; E7 Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
' J. H. P9 J) S& l( G' W5.39.217.77公仔箱論壇: X" F6 e: K0 ~: W; P
【做　 法】5 d9 M2 I7 S5 X" M9 f
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
  \6 P. ~0 x# e) }公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
5 G5 @# z* P$ \7 @* r  B# q3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

, S0 W8 y! T1 u% ~; v7 \! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒韭菜炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N2 ~% W7 f; \' _6 r" ~# O
【材　 料】
7 I& Z6 Y- Y. M2 @: b8 S. D細米粉         1/2包公仔箱論壇/ a5 t% A* ]. _$ E4 h
叉燒         60公克
/ {8 h) m/ a' O0 U1 _公仔箱論壇韭菜         30公克
+ |# a# N8 R& @1 S5 T9 N2 Z2 {5.39.217.77洋蔥絲         20公克公仔箱論壇4 W: D' D0 B8 f! K) ^
水         100㏄公仔箱論壇' ~( N/ w3 F, ]1 Y% q
【調 味 料】
/ k2 _  D9 I% K- {' h鹽         1/2茶匙
8 `- ^; F. F( j, e4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
; B8 X  b0 W" q' B9 X3 [; ?3 B公仔箱論壇糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L+ r/ t' R6 g/ {; Z
胡椒粉         1/2茶匙
5 Z* M6 L  J4 _5 B1 W. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W% I/ N& A: m! V7 x; B' H  l/ W公仔箱論壇【做　 法】
5 {9 E& Q+ v- [" o- l( V4 ~0 {tvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
2 [  X8 y0 U) n$ r0 T2 x2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h/ R2 B9 P7 F
韭黃肉絲炒冷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B9 X, M) a) L% B2 \; }
【材　 料】公仔箱論壇( `! d4 N: H% g( b1 K/ T
細陽春麵         250公克
/ t  U8 T2 L3 R9 n" e" z豬肉絲         100公克
* D* P% j% U# Y! ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克
! t4 H7 S( a- B4 a, X; \5 I' U+ f. K! q) ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克0 Y# d6 C5 H# W) l
韭黃         30公克公仔箱論壇3 l. T3 U) x( M; a  D8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i2 m% g. v5 |  z- z8 n
【調 味 料】
( l: N# d8 U, @0 {+ U鹽         1/2茶匙公仔箱論壇4 F, V, U! p" U, c6 ]
糖         1/2茶匙( I% o" \! [" Q3 ^' [' F
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇# @4 M. T. D7 i' w9 o

3 `2 ?% k+ B+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
. R; W7 G/ z' o+ H公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.77( i7 r  m5 c1 x+ J/ k- K% ]& d
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l& i5 e% k0 ^( p2 Q
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇& L8 |, g2 b! t
胡椒粉         1/4茶匙# Z+ h! d9 p0 K; {$ W3 `
太白粉         1/2茶匙
4 x4 [! }' [/ k9 [. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. Q* c* ^' u% r! a# Z2 {! z/ J6 h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 m; }  e$ x" n" ^, d$ d) I3 i
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。% T9 w6 n. Y  o0 F. Y
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。tvb now,tvbnow,bttvb' v' B/ L; H* z$ I* W
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

. I% f* q* C9 W" M9 ~6 e  L
馬來炒米粉公仔箱論壇' g7 G2 E( A! Y2 u  L6 A
【材　 料】
& `6 s& I0 ?, Ztvb now,tvbnow,bttvb濕粗米粉         200公克
: G+ G% J4 S+ [/ `1 O6 S. \8 A叉燒         80公克
/ k2 ~0 X& T- v  k8 y5 S7 ]' \, _5.39.217.77洋蔥         30公克
& Q; x9 k3 ^! l3 r, y  H7 o, U2 l' P4 w, b韭黃         3根
- r0 _) T" Z. N0 L9 B0 A, Z3 q9 {" z蝦米         10公克
+ j) j! l3 }8 ?: {: ^1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30公克公仔箱論壇: p9 x, x2 ]4 j0 i1 T
水         100㏄
5 |5 B8 G; I* B6 A6 A2 i) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V* o7 [, E1 h$ i
【調 味 料】
& R, f4 I- q3 i+ ?# b9 L5.39.217.77蠔油         1大匙+ Y% N' v/ E1 \8 F1 ?3 R
醬油         1又1/2茶匙
% y: L8 x$ J" U$ P+ y糖         1茶匙
4 _* F- U# W( b. v* j% r9 D# u黑醬油         1大匙5.39.217.77  w0 o! m. s8 F# ?6 R

6 N! M. X. m! d& o% x$ q1 t9 c公仔箱論壇【做　 法】
4 u. K! k. O& i. P# x/ U' F, R5.39.217.771.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。5.39.217.777 J7 l5 {1 ?( Y# S' |7 ~
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。公仔箱論壇$ Y: a/ H3 i& b
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

9 u, p# K9 O4 |, m" U) ?回鍋肉炒粗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y; `3 p5 E. ]$ ]2 Q6 U6 g
【材　 料】
9 z; [1 ]3 Z- E% X粗拉麵         250公克公仔箱論壇3 u* M5 q. s! |. v0 H7 l2 q+ Q* v
梅花肉         120公克
) A& s& q! F7 n高麗菜         30公克
  ?2 ]+ W6 S' ?. B; \+ e公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r6 X+ ?7 `- r. x: t
青椒         20公克5.39.217.77: c- I- f+ G& `9 o
蒜苗         20公克% ?$ d5 h$ f, t9 e& \2 G

  r3 x3 K3 j1 z8 P' `5 P( P% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 Y+ z/ f3 G0 O, Y辣豆瓣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _, b9 K/ _- h# k2 _
蠔油         1茶匙! I. F# r, `4 P8 d
醬油         1/2茶匙
4 {2 H( I3 v, F& b% g2 a) r! P公仔箱論壇糖         1/2茶匙
6 a$ g% l' O2 Y; E& Ntvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙0 E2 S, @, q( V' |# _+ E

6 i2 n) G( p7 \2 H4 g7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ v/ p  g( d: E! b: ]5 t1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
' c' ^( G' w8 y5 A. z- _& A公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
  `* Y5 x& p( c& C, V( R3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

- }+ w" r* I7 K1 M, K$ Ytvb now,tvbnow,bttvb蟹肉炒麵
" r) e0 w, \! z5 N9 a5.39.217.77【材　 料】1 t0 T" y/ s7 e* }5 q4 q; `
雞蛋麵         200公克8 U, |( f4 p$ X! o7 y5 V
蟹腿肉         1盒
% n% B( u9 M, F& X( D6 n9 V$ V5.39.217.77洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% ~$ h+ t% Y2 K+ y$ Y' _8 [  C
鮮香菇         2朵5.39.217.77- }5 j# a1 D: V& }0 Y3 t
韭黃         30公克
, g3 a2 a. }6 G. G+ ^) O小黃瓜絲         30公克
6 x% ^  C( b/ C0 ?tvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克公仔箱論壇  v; D7 E2 g) L* _: T
公仔箱論壇3 S- L" h! W8 n1 ^, i; l
【調 味 料】
4 y( z) Z" o; Y' E; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
. j  {$ ?/ E5 q1 V8 \6 M/ m公仔箱論壇糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' [: r& b: M* ?  o! o8 ]9 W. R
胡椒粉         1/4茶匙
( v6 K2 c3 Q4 D5 ^5.39.217.77
  h& p6 B( t* _. \% t【做　 法】1 E, b+ v: @) a, r# }
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
! h, Q& M+ ~2 {5 g公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。5.39.217.77' Z- d( v. `, X1 [' t+ ]' f( F
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( P* K4 C5 u4 g5 v* u  ?1 D
豉椒肉片麵5.39.217.777 x% \  n" o" F  H- t9 a
【材　 料】
# `- U% K, A. m" D$ Gtvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克
/ y) \9 d; f2 x: k' }豬肉片         100公克5.39.217.77& L# J/ u6 j5 O9 d4 Y0 ~" ~
豆豉         1茶匙
2 Q+ z) n! R" W+ e+ a1 A& P# ?5 x/ Ttvb now,tvbnow,bttvb薑片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* s* L& X* [4 W: q9 e  c4 b
洋蔥         40公克
% G& }  t/ B- I6 x" Z5 x/ ~# o公仔箱論壇青椒         20公克
- c( |3 S$ w7 U5.39.217.77紅辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n* ?% Z- m$ k7 f$ Z* b
蒜末         1/2茶匙5.39.217.778 T  Z+ N8 u: L
太白粉         1大匙公仔箱論壇8 D' x9 \; _' @% O, p9 x4 x& Q
水         200㏄公仔箱論壇1 W* U2 C  d3 m5 u" w& f  C# A5 |2 P

+ x+ }/ B0 o( Q公仔箱論壇【調 味 料】
0 @' k- z: I9 Q. p" i& P蠔油         1大匙
# O: \& Y& F0 }! x" W' v4 h醬油         1/4茶匙7 Z  s' a" K; Q. i. z
鹽         1/8茶匙
9 n* @0 F5 Z6 Q9 e4 B/ f公仔箱論壇糖         1/2茶匙
, q  g$ r& h# R1 u
; A+ Y4 g' x" i9 j% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】5.39.217.774 [! A. ^" D0 }& T: ?
醬油         1茶匙
9 l, r, ~1 |$ {# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
0 j1 b5 R* m" P9 wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
, J. P; n2 W/ U3 o7 P5.39.217.77米酒         1/2茶匙
" p  Z8 t$ w: d& i  z# i: _# Q% ?5.39.217.77胡椒粉         1/4茶匙
7 Y* R; h+ d1 D  Z8 V9 J" |9 O5.39.217.77
6 J; K: e, @- l/ w: u* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- I% k/ X. v! T) }tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
$ i5 I4 ?, j/ L4 a: s' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
/ Z" j0 y5 t5 c. z1 v3 `( L0 y3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N9 W1 v  o7 o$ |( y
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

7 i7 {$ z. j: |$ P3 O8 u1 J8 g! X& U涼瓜牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |+ R, n/ i& t" W" I" h
【材　 料】
; V) V% e2 t  S6 ?# U5.39.217.77廣東炒麵         150公克
/ ~# M4 n( e6 U+ K" ]0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y) O6 m' x1 b$ B4 H- `( v0 @
青苦瓜         100公克
) l! m5 j  P& u, r2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
& X! l+ d9 S7 D  D3 f; e+ i$ A公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
2 {/ M0 b% c$ d# R: u% C& w5 x太白粉         1大匙
  y1 S: ?* d% B3 l7 l( S) e+ Btvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄- G: y- X- b: I+ e# G) W$ k+ b" H

) l# ?7 Z- o! _1 f1 R" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 V0 s9 k8 e2 ]! ]/ T5 g蠔油         1又1/2大匙
" J) ]# X3 }& N' E4 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a0 C/ q; d1 |1 T0 ?" t" C6 c
糖         1/2茶匙
( ^- l# w/ E2 E2 O5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G  r7 l4 {6 p; g& btvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
) G- A: L0 \+ A0 C! G8 Z5 o' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打         1/2茶匙
4 i% B8 h8 ]% [5 K醬油         1茶匙
' U, R- A& Z! D! p& G6 ^公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( o% [: B; Z* {0 ~- F
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @7 z4 g8 H1 c, d
水         2大匙
5 _! a+ o9 G: k$ S$ s2 I太白粉         1大匙公仔箱論壇0 D( t2 c) c% \+ {: B1 }2 h
米酒         1/2茶匙
9 _  f# L. r; z$ {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
4 P& m+ t/ y$ n' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D8 b" @. Y+ x# G: U【做　 法】
  T% b9 n  ]) A) }6 b$ L1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
' {. D: r. _2 ?7 B* t2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
' R; t, p2 ~: b! j* i/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。9 R+ Q' L( x; _" _
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。