BeiDouChef

% V! ?8 C2 N0 n% ^8 Z; ]9 Rtvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬拌麵
& X& e4 \' u- ^2 Z$ `% ?: mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# G' ]4 Z) q* e9 t4 r5.39.217.77粄條         200公克公仔箱論壇, ?+ M! z. A2 ^$ j1 S6 R9 R
蝦皮         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f! m1 ?: A0 `5 ~. }) a
蒜末         20公克5.39.217.774 ?3 V. l4 |  m! i$ X& R, G* }
紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' p( ^; B% b  J: U
紅辣椒         50公克5.39.217.779 g& t3 v/ G% b
洋蔥末         30公克
& T  T# k$ G. A  ~! t+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `. _8 H) o( _# O9 _! `
沙拉油         2大匙
) t3 ^& M& D( A公仔箱論壇水         3大匙
$ Z) F) y0 ]; v; m* n( g5.39.217.77蝦膏         1小匙
' @. `' U2 ~4 E  a+ R- j蔥花         少許/ }/ x2 A( b- }  r6 g# m

( D4 ~0 X& T4 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 p6 h; {' v. a' V' S; D4 \+ Y
蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h* V0 T* e; K9 ^' C+ v2 O
細砂糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^/ e5 C2 f1 Q0 Y5 i
醬油         1小匙
2 Q: L+ H: J' [' c6 ~9 a6 A+ S" utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙; D: I$ k, {7 [

- R8 ?7 [+ d5 l( A& Y) V% Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77" r8 K1 V9 h, n' C
1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇" E7 R4 l: \. @" e: [8 C
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
' O$ S$ T  L8 P7 `1 c+ }, Itvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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. k1 K+ d# B! p% o  R蕃茄肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?) v" a* c' H- K  T' N
【材　 料】公仔箱論壇% M+ [5 y7 b2 N# C3 h* }
細拉麵         150公克
/ T" o; O4 M& g  o( @* g  l: v蕃茄         2顆
0 r& Y! j+ W7 m( Z9 X, P2 P* ~! Q: Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         40公克tvb now,tvbnow,bttvb, H, ]) f/ }* Q2 o2 E1 ~
豬絞肉         100公克
' V& y+ ~' }1 k7 F; |( a, J# x- Y3 [5.39.217.77沙拉油         1大匙
! K1 i" b1 X) s" d" htvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙+ J: M- C. l2 ~7 w
水         1/2碗
6 i0 n6 V7 p* }% i( I3 Y& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許
- d. o$ w5 Z9 V2 {  l! ]6 ?7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( a0 |0 ^9 W3 W$ Q& Q
【調 味 料】$ T+ f7 i6 P' v! D+ c
鹽         1/2小匙
! }1 ]8 w1 [6 k+ R# c* y) [- h蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q) W0 U* x4 S# h2 W
細砂糖         1大匙
7 \% D( o! S4 Q: f! u公仔箱論壇5.39.217.77! [4 |, h8 l- N, f/ A: h
【做　 法】公仔箱論壇3 D; L/ R9 T( a& l& S) L
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇$ E1 A# r  X) k% |5 c6 A" M0 C( @
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
' Q! M! V% _- r. z! r* `5.39.217.773.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 P6 N, t2 L5 N
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇% }6 u0 E' A: P& H( d* e5 P" s
菜脯香鬆拌麵
; b; @. r  |, ]8 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】乾意麵         2份熟
: x) a/ h0 z4 K3 _$ s& }tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
6 b* `( D) d- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎菜脯         30公克
2 R6 q% `/ R% J蒜末         1小匙
2 h6 n: x' B9 {0 Q0 C6 p  K6 ?; q沙拉油         1大匙1 q% n! V1 ]' l
香菜葉         少許3 N0 U) Q% s6 m; H% R

9 Q9 ?0 N- m( H# S' p1 }) btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" s2 D) P' H( l: E4 X9 V6 m鹽         1/2小匙
+ i0 _  q* c& v3 v9 M! Z0 G& m3 C! W& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
1 I+ U  @; [8 ~5 e. E- k公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
7 v, g4 x% u: @1 B6 W% ?公仔箱論壇醬油         1小匙
9 s5 ?# F, J. L2 z3 I& b8 F3 ^" Z# a5.39.217.774 P2 o* @! X# D% O5 Q: T- N
【做　 法】5.39.217.773 ^+ A* e! ~! S6 ^1 P' n$ F" C  z
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5.39.217.77+ q, ?' z. Z0 M, a' H) m
香醋拌麵公仔箱論壇2 K1 z; d9 U( c# U: V1 c6 N* q6 D
【材　 料】5.39.217.77, s8 ^# \/ @* u! ?: K; u2 F* h
意麵         2份
4 G7 k! G: Y- [/ `5 V' {. J, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         1小匙
9 }' n6 B+ X0 Y8 @5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) _0 y$ |! m# c. d. E( V
【調 味 料】, v2 Y: @6 f- C* P
鎮江香醋         1小匙5 C+ H1 b1 Y: h3 K3 b; ?7 \5 L! x
醬油         1小匙5.39.217.77& a7 M$ l$ `3 t/ s
細砂糖         1/2小匙
& U; e: A3 W3 L5 m, I, z5 w公仔箱論壇鹽         1/4小匙
# v4 a# }8 \. f6 L  Z* i" |- Ktvb now,tvbnow,bttvb豬油         1小匙
- t% o9 d8 X: D8 {! ~
/ p! B/ Y( r' {/ [5.39.217.77【做　 法】1 \- {3 s: [6 V  o1 F) P
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。+ X6 [6 l0 F) N( p. [0 E9 q( @' u
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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# I! g$ V7 z+ d; ^& F) A9 N豬油蔥花拌麵tvb now,tvbnow,bttvb) m/ Q& A6 y" s! d1 G: @9 c+ m) [
【材　 料】5.39.217.77/ r6 v1 t9 d  {3 Z! H
陽春麵         150公克公仔箱論壇/ j  I5 K- e3 [9 ~
豬背脂肪         200公克5.39.217.77# j) l3 c+ }9 h
薑         30公克4 `/ v3 v& \4 o% s* \; m
紅蔥頭         30公克
% F& w1 ?+ ^! z1 Z, R+ W5 }公仔箱論壇沙拉油         1大匙
; j( J! i6 I& ^  t9 d! Qtvb now,tvbnow,bttvb豬油         1又1/2小匙公仔箱論壇  Z7 \' Q+ B+ T7 e
蔥花         1小匙( p% L$ Y9 q9 Y, {& u0 B; L1 s
  O. ]: V$ e9 w5 B
【調 味 料】公仔箱論壇( U; t+ R6 E! V' Y, g! a7 T
鹽         1/2小匙' |% p7 @5 u% B( y
胡椒粉         1/4小匙
( w1 o4 I6 p3 V( Mtvb now,tvbnow,bttvb+ [8 B6 U: E3 z2 o6 h7 w" O  t5 E
【做　 法】
& v0 E' z, A/ o, d- j: d1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇7 ^3 _. R4 k9 T! k- _
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
* T3 \, Y- c( y" ]4 v. b% c2 [9 l5.39.217.773.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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; S: R$ H( [! m' I- d4 W$ t3 z
薑蔥拌麵tvb now,tvbnow,bttvb9 n% T3 @* e- m. u/ x
【材　 料】
% N" t, U& h, x+ p雞蛋麵         150公克
6 \: K* j' V  s2 t- X7 ~3 g5.39.217.77薑絲         10公克
1 [( z! n' U2 A* }4 f! U3 [tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d4 L2 B$ @* K& w
沙拉油         1又1/2大匙
  i1 H% c9 v# o6 J$ r公仔箱論壇4 _1 l) W9 G; t% h5 ?
【調 味 料】$ `) ]9 S( G  ^5 h
蠔油         1大匙- O+ `7 C$ f- u- m1 h# ]8 T" n
細砂糖         1/4小匙9 y4 h! x( E0 j, m; q  I; k6 \

# q3 W" E  b) c2 g8 w; Z$ utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】) h' s+ o, |0 Y$ {& {0 q! \
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
2 @; d/ I8 _* \2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77* G5 ?" r  q) `8 j% a
tvb now,tvbnow,bttvb" s% l/ E+ C$ y( R/ P* y2 r+ V

, {6 D: j2 }4 Gtvb now,tvbnow,bttvbXO肉醬拌麵5.39.217.77! x9 I. I2 y! j- B  ~
【材　 料】
, U) q" E( q% O+ H5.39.217.77細拉麵         150公克5.39.217.773 `2 b) ~# e  Q3 v( |
豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 L  b: W- D4 T5 B
蔥花         1小匙* ^+ k& S" B! g: {1 B* v' e
太白粉         1/2小匙公仔箱論壇5 ~' H( `5 K1 F7 V1 b/ V2 R
水         3大匙5.39.217.77/ J& R) w% g' q7 g2 c
蔥花         少許5.39.217.772 f! l+ \' g# f% E7 X3 v! O
tvb now,tvbnow,bttvb' W4 a0 w: M3 E; _& V6 i" w
【調 味 料】
. T0 z/ z9 J6 Q, ~XO醬         1大匙
( U& p# \, ^( ^$ T  @tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙公仔箱論壇8 T2 e$ A5 Z  n8 c" Z
細砂糖         1/2小匙
1 k* ], w. h, N7 ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* U9 |7 l' i. d1 V
【做　 法】
7 [0 R* p! T% L4 v7 b1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
; ^/ A9 @" |5 x; h+ A5 I公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }# J5 g( a- D$ r2 A% k( ]. p$ n
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
7 z& \$ g9 r) ~. v% X7 }8 p公仔箱論壇
9 n, v' \1 _9 L% Z9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
& t# ]& o9 P+ @# H# Z, IXO醬tvb now,tvbnow,bttvb/ u# j. F& a0 d0 j4 C3 f8 O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J8 j0 {+ Y0 s
紅蔥頭         150公克
& t% ~  b6 Q% x2 K1 X9 U& \" z蒜頭         130公克
1 t. P0 B% R( E6 k# T公仔箱論壇朝天椒         30公克
5 c' r9 O% j4 {" a6 S公仔箱論壇紅辣椒         100公克
- @" _1 R+ Z$ C0 {8 z# j$ I金華火腿         60公克5.39.217.77) _0 M( z; K! I
鹹魚肉         50公克
: q+ U, x& v7 q( N) l) A2 N5.39.217.77蝦米         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S0 q) F2 ^8 M9 t$ [
干貝         150公克
& G' v3 S' v- P  ]$ N! `4 i公仔箱論壇- r3 C5 k+ Y* s! p: C
【調 味 料】( c" e" v+ ]! L7 l* r
辣豆瓣醬         3大匙
9 _4 Y0 C1 N# p* N, C砂糖         1/2大匙公仔箱論壇2 \0 s. X, |1 `: D: J/ n, t+ }
雞粉         1小匙. z& }: z- ]/ t" j( n

0 a& i3 M  {2 L1 u& H0 V- h公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 S: ~% p" Y8 k: M7 \$ `) I) W5 U
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
1 Q7 R! @: F+ Y5.39.217.772.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。5.39.217.77/ d2 q$ r5 u- b4 a- M
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
5 _( K, d+ E; Z" K- b- Stvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i% h$ {0 g6 C/ p
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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. u+ c+ I3 X# q" S$ dtvb now,tvbnow,bttvbXO醬炒河粉公仔箱論壇6 n& v0 p. j' L" {0 K7 t
【材　 料】
3 I4 d) y1 Z' z9 P+ v. X- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河粉         250公克5.39.217.77) Y9 t% q1 P" U4 k  T
綠豆芽         50公克
- Q6 j; l; U( r  f- ^' xtvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克" X4 j/ h; ~* D/ ?* a4 [
洋蔥         20公克
- A3 s6 y/ I8 |# g8 [& o5.39.217.77
) K& j+ x5 w' u; B: V2 Z' z# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C$ H, N- e$ d' t4 M
XO醬         2大匙
) ?, e+ }( W3 c) S, r醬油         1大
# X; T. j& s9 t. f1 U9 L) g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) d' k1 ~/ d8 S" b5 U$ x' Y
【做　 法】
6 f5 j/ _8 X4 q1 U& n  \: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。公仔箱論壇+ f/ p2 N# [( F7 _
2.河粉切寬條，剝散備用。公仔箱論壇+ E# d2 h/ B( M, C; C+ L
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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& w6 ~$ B9 R: ?% m+ d# z& @
魚香肉絲拌麵
4 x4 K- c9 H0 K) [1 Z; B  R5.39.217.77【材　 料】
! \" s" j+ p; `' x6 V細陽春麵         150公克
* P) m2 X5 n0 V* p4 ~1 m6 }公仔箱論壇豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb: J# {! v- m) q! A
綠豆芽         30克/ p, h/ }6 ?* m% J& O% ?. M
薑末         1/2小匙公仔箱論壇  ?$ j5 G; T: L$ z" k' _: Q" P
蒜末         1/2小匙$ T9 e; F$ ^9 q6 N7 [
蔥花         1小匙
, m& D% y& a5 s+ C0 |4 c4 Q7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙
6 |4 h8 v1 u5 C6 \+ H$ [2 c2 s7 C水         3大匙公仔箱論壇- V4 m0 w6 \8 \* V$ v0 Z/ j4 k
沙拉油         1大匙" a9 h6 r/ h* V, {4 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {; Z  Q9 M9 J- w& f
【調 味 料】公仔箱論壇4 `, H/ j0 g  S! c6 }7 ]! \; {
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
0 g, c- q* w6 G- W! Q白醋         1小匙
/ u9 g& c8 [1 c" k8 L# g  i+ z公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& E/ o! `  I" I, f% n2 x8 {  m# q
醬油         1又1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb: f( k9 G9 {: P4 ?% y
5.39.217.771 Y% @- P. h8 q& r* Y
【做　 法】
0 |* A8 z0 j) F) `8 j7 q1 z1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇+ y% |( T- ?! F9 K3 ~) ?2 J7 W# B
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
' [0 R. o6 p. [: {! _9 H3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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2 n. `; s) P- c# {1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油菇丁拌麵tvb now,tvbnow,bttvb) h% E& q! |# A% Q1 E
【材　 料】
7 a/ c4 C- h# S  X$ [tvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) B$ E+ c$ Z; ]+ ~# ~% b0 H4 d5 \
乾香菇         6朵tvb now,tvbnow,bttvb$ A8 r- \0 F; I  W2 e7 Y/ R
薑片         2片
% V  ?+ H- h5 p9 P公仔箱論壇蔥段         1根
. W- Z+ J5 x) o* o* E( S: v" o沙拉油         1小匙
1 Z( n& y3 C  g- o, |" }水         5大匙  Q6 k% N6 Q; a& Y) }
蔥花         少許5 Q1 v9 U* Y% U
5.39.217.77# q0 c% t. ^. u8 R9 x
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' E+ D. R/ h3 z6 z  c( n# o
紹興酒         1/2小匙6 m: C, Y! j! d* \- V% i
蠔油         1又1/2大匙
; v- n/ [1 Z0 r: G" i" O5.39.217.77細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇. A; S, E0 i2 [1 c5 Y
公仔箱論壇1 G+ [2 k4 ?7 _  f! f
【做　 法】* t1 V! t# i8 `  p: M& z
1.香菇泡水至軟後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb* n# B3 O2 {# ?: @1 h, {: s
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
+ s' H) ^$ v! A6 I7 g) l* I; |' v公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

' A9 A" [3 x5 c: S# h5.39.217.77榨菜肉末拌麵
8 V* r5 P0 Z& Y& btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: @# a( n3 i8 l) _7 o細陽春麵         2份5.39.217.77) {+ o2 N, S; ^% n
豬絞肉         100公克
8 E! e, l/ N" I7 J# H+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜         30公克" |! F3 R5 N8 v* `* w
蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z, Q) R+ N) x, l
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; l, W8 p" a$ M% J7 n
太白粉         1小匙
/ J. \. m5 x4 h$ i, s4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
1 z7 l. K+ C  a4 ]5.39.217.77蔥花         少許
( a! m  H; C# J! Q- T3 a# L
, m3 Z) T0 Y; i7 D" B9 B5.39.217.77【調 味 料】
, i2 w1 H2 W1 K8 H  m公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇# H. o. V2 o. [
醬油         1又1/2小匙) ], G+ N6 C2 _. m# w1 |% H
細砂糖         1/2小匙
5 Z+ M; _0 x. @! |: X" }8 `) L公仔箱論壇
2 G2 ^( m% i+ Q+ z6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77% O, S8 Y1 S0 ?+ S) S
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
, h7 |2 N; h: l) p; i2 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
* u3 }% x* {% d+ ?5 _2 Y3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
4 ?6 Z. G$ e. J0 w4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

/ @. J( B0 m3 U7 g9 G( I0 B/ n, g7 j韭菜肉末拌麵
7 g; t7 F8 F1 `* p) e' O公仔箱論壇【材　 料】
' Y2 k8 m- m9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目         100公克
6 Q- p( f9 U, Ltvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
/ |$ A- I, ?& e3 a- p* Y# I公仔箱論壇韭菜         50公克
" D2 z# x/ X. P) v2 O公仔箱論壇太白粉         1小匙
- Y; x, x% G5 C6 ?tvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]* X5 P& p1 v' c
沙拉油         1小匙
6 J. j8 k/ `( Z$ x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" N; g% G+ X/ e; R4 u
【調 味 料】公仔箱論壇. e" r& C; u+ ?$ t% \
鹽         1/4小匙5.39.217.773 P" Y$ ?2 l! O6 {+ w: x+ }3 o
醬油         1/2小匙
2 P3 h: C& |) \7 N- V% I. Z* n辣椒醬         1小匙
& `1 S2 p- c* c: B4 q% h6 }2 B% l公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
1 r, V0 r& u, _9 m5.39.217.77$ r! O4 _2 A0 C1 Q
【做　 法】
4 p, J9 B$ s* }% N2 S2 h( b1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。/ e3 b& j- u& t+ o
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
" B2 I) B5 v2 l5 B- O* e% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }3 y/ w6 s" O% g4 j
香菇雞絲拌麵5 e: k0 T4 z1 T) F
【材　 料】5.39.217.77* a7 F+ i1 A( [( a. P  d" _
意麵         80公克
  Q9 N- A7 R3 W5.39.217.77熟雞胸肉         50公克5.39.217.77; r; ^1 i: c0 {
乾香菇         5朵
. j% h  R3 v  Htvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙+ q$ H4 E, T! V8 A
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ?& Q1 z& a& a7 R, a1 }( z
水         5大匙/ b  \4 ]0 O  v  [* ^4 x
太白粉水         1/2大匙! S$ _1 g7 `& N3 }' `8 P  Z3 U
蔥花         少許5 `9 P9 \4 n$ `
* Q4 Y  g( f6 M( u3 L0 _1 N
【調 味 料】
3 s/ V* Z0 T& d, g  B0 _公仔箱論壇蠔油         1小匙
9 i7 l, v) I& J' C3 y2 [6 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙/ t8 D0 y6 Q& j# k) M3 b3 y
細砂糖         1/4小匙; Z* O& o1 c5 B% G3 E/ {
香油         1/2小匙
* x1 t3 _7 y; V% @! N, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W6 {( T5 [! F* w: P4 e+ p5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ B: E# }* Z% |
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
. z: _9 z0 K4 o公仔箱論壇2.熟雞胸肉撕成細絲備用。5.39.217.77" x/ Y$ `* k% w( U. j( j
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。公仔箱論壇0 W/ u, Q. z1 l2 c, i
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R. B1 i& u. U  E
香辣雞醬拌麵
( Q( R2 z+ y& k* y公仔箱論壇【材　 料】  j" z  S6 v) f* O" |: k
細陽春麵         2份
, F2 d8 X5 x1 q; _% Utvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克蝦米         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q: a+ u: B( w2 i/ t9 X; ^
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k$ f" B+ n  a" x
蒜仁末         20公克* ]0 C3 S# P3 \9 h
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
7 R! B& H% c# r% O! T- q公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇9 X3 A$ ~7 l% s  s
蔥花         少許  k& G9 l2 O7 d4 H1 o+ L9 R' ?

- h3 G$ o; B# btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) G; Y4 G* s" b( Y
蠔油         1又1/2小匙5.39.217.77% H2 |* N- A% R% V% b. ?9 M; u, Y
細砂糖         1/2小匙
+ z: Z7 {- s+ E! T9 D" c' p4 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H" @2 \! s  u$ G
【做　 法】5.39.217.77& n/ o' G( H3 X2 V
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。4 u; H4 ~6 ]$ s$ _3 i" T
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
2 w% r3 W. H7 ?4 ?$ k" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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" E) H" E* v% z) Htvb now,tvbnow,bttvb泰式咖哩雞絲炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb' W# i  P$ S) Z/ E: F, W. q7 _
【材　 料】
/ t$ i6 d3 S6 y7 p. gA.泰式乾河粉         1/2包
  s0 S5 q5 \# D8 M' z雞絲         80公克. c' e" ]6 r  S
綠豆芽         30公克8 y/ N. e8 [" b4 J1 p+ d9 {
洋蔥絲         1/5個tvb now,tvbnow,bttvb' w& x+ N/ j3 I# e, |* c# @& S
青蔥段         2根
5 b' J. n8 U1 i5.39.217.77蛋         1個5.39.217.778 k5 V( R; v$ q4 w  a( v
沙拉油         適量
4 b/ F: R4 v9 h) z' Q6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜酥         1茶匙
' j; N. J/ d- r6 _7 V3 dtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/2茶匙4 {" _8 `/ o1 ~5 d* V* W
檸檬汁         1又1/2茶匙" d& k4 m  w/ j. [3 I1 g

% J  K4 ^% G2 {) ]# G3 l6 M) t' L公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b1 h! W$ z! I- E; ?, i
紅咖哩         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D; Q  x% q1 L
鹽         1/2茶匙
1 G, w0 S1 r* k, U& O$ w1 ]/ Ktvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2茶匙! X  n) N+ t" t9 k4 c
魚露         1茶匙
1 H6 M4 I1 t# }  h3 f( W
, C5 j9 }2 M( @公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^; c: ?% A/ f' R
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
! ?% n0 Z+ k+ F+ O# l" n  X" h( t5.39.217.772.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb% V# j) K" O2 l1 A$ W
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。5.39.217.770 o2 f/ ?6 x% g6 I! i' _
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。