BeiDouChef

2 I0 ~4 L9 l# W0 q0 M8 U公仔箱論壇酸辣醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb4 O6 S! z  U$ H' e
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. G, ^" K& Q. h9 O/ I
粄條         200公克! H8 y# X' Z/ E. {& v5 u# @; r
蝦皮         15公克0 ]4 \3 y! d* |8 I7 l& r( m7 F
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 n6 q( b; j3 V' n+ h  [; o
紅蔥末         20公克
  y+ e, Y/ z. f  E+ E- c紅辣椒         50公克
# v1 }- h( f/ y( J! ?7 u- stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克公仔箱論壇2 ~- M+ f+ |4 }2 r! s! x. U
蕃茄丁         50公克+ H5 {6 Q& J& k2 @4 d! v7 x
沙拉油         2大匙公仔箱論壇. U7 S2 q% J$ x
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X$ Q/ m2 L; W; ?$ [( [+ W
蝦膏         1小匙4 b( W5 ]! a& T9 V
蔥花         少許
& t; s5 H7 g3 x$ U! T! n8 ?公仔箱論壇0 e& e/ [$ l. n) q; P
【調 味 料】* d# t- `- F3 d% q6 b5 \9 B
蕃茄醬         2大匙
6 V' T! J* e9 L7 ^* e細砂糖         2小匙
( W7 a, J8 ^# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, r' ~5 p% d0 r2 k0 S2 d  s' Y
鹽         1/4小匙
# _# y, D: s, p- r% [5.39.217.77公仔箱論壇! y  w/ g  {* }' s% u  G7 S
【做　 法】
2 H  f2 _0 d2 P5 T! @1 atvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒洗淨切末備用。
2 F. r0 |! M  t. P" U" F' x% q0 V0 n& }5.39.217.772.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
1 k; @( [+ F: _) u5 U7 ~5.39.217.773.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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' x- S. x4 k5 O/ U. }公仔箱論壇蕃茄肉醬拌麵
" E7 `6 r- [5 z  h+ t. C0 E/ T/ }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! C; A; K4 z' E3 c: O' R6 k
細拉麵         150公克
/ ]% n" h  Z7 X0 E- }4 t3 E蕃茄         2顆
+ P$ L9 l+ X4 f' S' p# r洋蔥末         40公克
/ J- k& ~) b$ C- c& T( E" N; ltvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
6 v; i3 s/ R* v( X! S! Z. T6 Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙5.39.217.770 H" v4 P5 h4 v; C
太白粉         1小匙
8 y' u5 [* Q# k) H' I0 d  C, V水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a! M! a0 }1 C0 ~1 i' e
香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y. k0 N5 O( H+ I
公仔箱論壇2 L- e, h. Y  N- T1 m+ O
【調 味 料】
0 b' t* {5 u$ X+ Q# r0 H鹽         1/2小匙3 ]. Q. C; i9 b, G7 @2 V9 b5 Z% Z
蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A0 k7 x- \0 T5 b# A3 _" J
細砂糖         1大匙
6 C7 D# X7 R5 T6 s! J8 ^" _- v* ?. [: l* C6 o
【做　 法】4 c% ?/ R& M9 o5 B/ W/ [+ o
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。' u5 z5 |. T9 f2 h1 k% ?5 W  p
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
: |6 u8 v" V1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
1 K# Q/ H/ I6 _9 X, @公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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) b, t8 ]6 `: Q' A9 e9 `  u$ \9 [7 R8 m5.39.217.77菜脯香鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c7 V- B' ?; D' y
【材　 料】乾意麵         2份熟tvb now,tvbnow,bttvb, V3 \8 q% c5 B# S  x) r
雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) K/ ^; d2 ~6 N( w0 N
碎菜脯         30公克
8 W" }, j  y5 \* c/ j* [/ A' h6 ]蒜末         1小匙
9 z4 T* |8 K) ?9 e& Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
) C+ B7 n6 T9 K3 m1 n  J( a( g" D香菜葉         少許0 p0 P' p' ], n" K2 ?$ B6 @2 c/ B

6 ?0 I1 n/ {& `' ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) g) _2 w/ j! W* H公仔箱論壇鹽         1/2小匙7 V' \, G! X/ \- I9 r* P
細砂糖         1/4小匙
' D, _' z& r. b9 N, a& e胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇( t5 {( c# h( p! I; J, H+ ?
醬油         1小匙5 B8 ^' l2 K& a. k3 Z; Z
) `  s0 ]  R* U* D  w7 I  E
【做　 法】
8 D. ^5 G/ \( n5 q- ?5.39.217.771.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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) R$ u: l& U  O. u! ~5.39.217.77香醋拌麵
& H7 a+ i& v/ M6 n; A/ Q. U% E9 P6 y公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇# r: ^6 z5 L$ T; L
意麵         2份5.39.217.773 y1 \- {  C9 `3 F
芹菜末         1小匙
- ?# _/ q8 f$ |5 y% V3 Y/ ~5.39.217.77! o, H& ]: }" \1 ]8 j8 O
【調 味 料】
  y. B( Y( y9 @/ N% n+ o; @公仔箱論壇鎮江香醋         1小匙# E  s& m1 ]+ s  u) G1 j
醬油         1小匙
( |/ x- G0 }, z/ S; R7 S/ C2 a公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙; K% v, f% V9 l- ~0 ~
鹽         1/4小匙5.39.217.773 {) k  i3 @- |/ e$ v9 ^
豬油         1小匙
7 G0 o! `* v/ K  G. r
! Q' b' Q1 g. U9 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" `$ R7 r" m# s* h, [- u公仔箱論壇1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。公仔箱論壇  ?( w7 B4 ]2 k5 T3 [4 X
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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& ]1 l) h, s0 ]+ c* F* \5 {2 w5 p5.39.217.77豬油蔥花拌麵5 K$ Q) V+ T2 p, F0 k
【材　 料】  b; H' t% t& M# L& e0 u
陽春麵         150公克5.39.217.77" |' V  C; y6 w7 H8 N5 M
豬背脂肪         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J+ s( Y4 ^0 K" b
薑         30公克
; `$ |7 `8 f8 N' D: Z; q& ?. T公仔箱論壇紅蔥頭         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 \5 J2 s% L" A% b
沙拉油         1大匙
/ b7 a- i+ {- w6 g3 v. d5 I$ G% d# x( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1又1/2小匙7 X8 X$ a1 f7 }' @+ E
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u4 N* J& V/ i( W
2 k; t2 N8 ?- c# A' {, {& g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 k# _2 F/ b9 t! p; R; U
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 W1 M  m2 V+ Y1 Y
胡椒粉         1/4小匙5.39.217.770 ^3 Z" }0 e% x4 c* D( `
tvb now,tvbnow,bttvb: a  t1 T7 w% a" \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  K- j% R( I6 ?0 ~* q
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。! }: `; h; m' ?8 C! H& `* i
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
3 Y! X5 X  C. |- C2 c% e5.39.217.773.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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5.39.217.779 A, H# o; b* H+ @  _9 `
薑蔥拌麵% m1 C5 j  G# z# R% F
【材　 料】
$ v! f2 v: x2 h* k雞蛋麵         150公克
+ O& J- i6 h1 h9 ?. V4 y薑絲         10公克1 w- T( }. c- T+ n; S) O
蔥絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O( \8 ]- x$ j1 o$ i$ h; C
沙拉油         1又1/2大匙. G0 S/ o2 o5 W. E/ t4 d: l
% {( s% p! @; U. f* x: q
【調 味 料】: o2 W$ B; O# S4 k
蠔油         1大匙
; u$ f/ c6 e. J, v! Y/ X5.39.217.77細砂糖         1/4小匙
9 E* @( {+ O( s: t) Y( Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 }9 g0 z$ f' ^! Z- w1 `
【做　 法】- e" u/ [- q* O6 }1 Y$ o: O1 P
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
0 G5 P, \5 }0 p4 W: o. m2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^3 j! Y) z, U3 M: Y* z( p
8 e* w% X4 K7 D0 Y" L5 O; L1 C
tvb now,tvbnow,bttvb1 a, {* @9 V; v. j
XO肉醬拌麵
, K7 G8 f) S  L+ k' l5.39.217.77【材　 料】
$ i+ t. v7 ?: f3 O- x8 otvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克公仔箱論壇( c1 q. G, t0 r2 O$ P# E
豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y3 g% M7 C0 S3 A# F
蔥花         1小匙5.39.217.77& |: f" ~+ f% G
太白粉         1/2小匙
7 I6 p4 \/ G1 I/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
* h4 t- t9 D1 T9 M% ~" ^蔥花         少許
. b2 i7 }! f. I1 F5.39.217.77
5 W  i. Q3 t/ X! O7 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 @$ {2 i; w! _' ?
XO醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e# X# o6 c. Z! p8 ]
醬油         1小匙
0 G8 P" l6 w- _' P- ?5 e3 c  H5.39.217.77細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `6 I: M) k$ B# J

" D) J& \5 G, P/ Z8 f7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇. R$ _) G3 U* }* ^" a
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.776 i9 O3 J# m. P9 F4 N" Q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h* g0 E! P  T" b1 C, Z' r
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。5 r5 }& U0 }1 r

8 m, P/ K% i8 f5 b! {$ F. V: A* [1 g8 b3 h+ V3 C
XO醬
* b+ J6 c' l5 g, h+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& h! Z* V' m( N) k( M+ |tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~# w: }7 J9 J" ^, U6 Y' ~$ z
蒜頭         130公克5.39.217.77' n- L3 U# S* I
朝天椒         30公克5.39.217.774 r7 _' B5 E4 K. q( b" _
紅辣椒         100公克  _: N  ^0 t& Q* R8 a
金華火腿         60公克& D# S2 n5 h& _% l5 o) X9 t6 j
鹹魚肉         50公克
$ [( ]! X8 _. u1 w蝦米         80公克
( C5 d7 V& a& t( {4 c5.39.217.77干貝         150公克( Z* P. z  ^& b) s- H

# T, h2 h" F& N9 l4 T【調 味 料】
1 `' G8 a. ^8 v$ A7 F8 L! C+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         3大匙
! g! B" _3 D& V) B公仔箱論壇砂糖         1/2大匙
+ G- n( N1 ~( {% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
8 ]% ~! N' H, q2 _2 \3 r* g! O5 W公仔箱論壇2 J# X1 H' J0 O
【做　 法】9 [" p* R. \* O7 U& q2 B
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。  _& v. w  `8 I$ I+ R
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
) S% }- d/ U* C% c# ?5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。/ A  H+ [- C' d/ q& u  |
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
' n$ D$ Z! F) ~/ R; F5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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) i- B* V8 B, v* t9 B5 O- q; Y公仔箱論壇XO醬炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g, X! b) V# \( m+ x
【材　 料】
. k; c; \% S+ y7 Z! [1 x公仔箱論壇河粉         250公克
. @2 S0 S! k/ W& o3 O0 x( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克
# A7 R  h9 B5 ?* O& ?* j6 M公仔箱論壇韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ]# Z% O/ X) {- |
洋蔥         20公克
9 C$ W7 H6 P( n+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \% n; Z" F7 X: n2 w+ O; `
【調 味 料】
2 L, Z" i# y5 y9 X9 i7 `tvb now,tvbnow,bttvbXO醬         2大匙
  `1 f/ @' ~# Q# ^: \, atvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [5 P+ `6 _5 a" H1 B& m

1 U8 i& k: ?& V1 K5 [5.39.217.77【做　 法】
/ u, `# ]8 T3 K0 Z' d1 A公仔箱論壇1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
' H. ]4 l- n& A2 r* W+ ~# a公仔箱論壇2.河粉切寬條，剝散備用。7 I$ E+ u; y9 c" _
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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# a6 ?/ E! D9 i9 v" q. W  t3 [; H4 V
魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb1 ?( p+ `$ e( g% W1 T
【材　 料】
% ]. \( ]4 z" @tvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         150公克
3 y4 J* G, Z. a3 q$ K% }4 H4 t豬肉絲         50克5.39.217.778 Y" t- c7 A/ W: M8 S) `
綠豆芽         30克
* T' \4 ^. {# y) r( R  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙
% D! N, l2 \$ D7 |& U5 H" H2 ~/ h蒜末         1/2小匙
$ |7 A& J+ K' n% E$ r. atvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
: ^+ M% }/ S7 H公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
$ H6 @" @  k- ?水         3大匙公仔箱論壇! J# ?% y) z" _7 n. u
沙拉油         1大匙' p' a9 v* ?( v2 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d# S% O. L: U9 ^& p- t
【調 味 料】
( ^4 V* B! i6 f( m5.39.217.77辣豆瓣醬         1又1/2小匙
+ l( I$ {! h0 B, \7 ktvb now,tvbnow,bttvb白醋         1小匙
& S" i0 H3 s0 q7 f$ ~# e5.39.217.77細砂糖         1/2小匙) @8 W6 I8 G! k7 C
醬油         1又1/5小匙
# b' v/ b# c% etvb now,tvbnow,bttvb
' b% j( F$ `+ s- U0 p4 ^2 U【做　 法】公仔箱論壇& W& x0 d2 U$ D# N
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。( \+ W6 Q6 t9 ?7 A# Y0 f
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
% e/ ?8 ]' U: T, U2 |& V1 T: \) J; ^' ^+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇- U; l$ w* p0 s0 {/ [3 |4 f
蠔油菇丁拌麵
* t. G/ M4 D' E( `& H1 y6 M【材　 料】
& I, M3 N+ X+ u2 ^: c意麵         80公克
: g, N( j: ~/ L; {% E' Ltvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         6朵
1 }/ s* f7 o" g0 W+ i  b薑片         2片
  l. w% \& d9 `+ Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥段         1根
( z% i+ s- u6 S' N6 [  @8 Ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W; A  B% x' C) V8 H0 ]" {. F4 i) N: x
水         5大匙4 j2 _$ C7 ^6 ^- [7 I5 ~$ p3 K
蔥花         少許
  S( T6 \, h6 Y% T+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
0 l6 Q8 R3 s: P公仔箱論壇【調 味 料】
2 A7 `9 c% k  X$ b6 _紹興酒         1/2小匙( A, Q" m5 l5 G0 x+ _) k$ F
蠔油         1又1/2大匙1 m6 ~1 q9 G  ]1 l) D5 B
細砂糖         1/4小匙# A, f7 X7 Z* t$ L2 f
公仔箱論壇3 T: z) f. }8 Q( V- Y8 k8 [' ^
【做　 法】
& P$ I" Y. g0 W. }7 J6 u: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後切丁備用。5.39.217.775 m* [7 t" e/ J( }
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
( ~" j( s4 m! H3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

2 s- {6 j: U8 b/ n) H4 \  o0 P, M榨菜肉末拌麵
  D( R: O, X. t8 x' T: a公仔箱論壇【材　 料】1 s% H  E8 q& j8 i; u4 x) L% a
細陽春麵         2份
6 h, p9 Y4 a- D5.39.217.77豬絞肉         100公克; E* U  \9 R7 x. B8 B1 _+ b
榨菜         30公克5.39.217.77; j$ c; g: t: W) o, p, \
蒜末         1/2小匙
3 Z7 \$ L9 u: H& r# D4 W5 r沙拉油         1大匙3 p4 a5 }, v& e' l' \3 f8 b0 `
太白粉         1小匙
2 l5 B, V) f( @5 I- @公仔箱論壇水         1/2碗
6 N' g( _! Q: [; ~; o$ l, c% t4 y5.39.217.77蔥花         少許
% a( J% h" ~* W4 {& A( Y2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! B$ F+ K. c* w" f* t8 @! O0 f
【調 味 料】: m; M+ A& H7 J7 V$ W" J
辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' E; j4 d: C! R7 x& q( l
醬油         1又1/2小匙
: F! e$ N; j* C細砂糖         1/2小匙
0 r5 n8 d3 F/ w, \0 o) o4 J' s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t7 t$ F+ m5 U7 _/ r& t& `
【做　 法】
. t  ^2 p" I. A- A3 m2 }" m1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。8 J2 {1 ?0 `! ~( z: d2 h% I5 m
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。. K8 Z; {' ^& g- g% ~- n* C4 k6 `
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。- h4 r! q: n7 L1 h* B% h
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

* j# `: Z- n0 d! l* a. {韭菜肉末拌麵
. O! K. i, I# V% Q' F1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ T$ W* B$ Q* b# }* ~tvb now,tvbnow,bttvb米苔目         100公克! q, D, M0 p" {/ y
豬絞肉         100公克
0 y- e& C) R# I, T* ^2 Z, y8 r5.39.217.77韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! a1 _5 e, _! x7 o7 L8 F  B
太白粉         1小匙公仔箱論壇. b( J# g, ~9 K5 Y
水         50㏄
# q% Y+ ?/ J4 T! s" w+ Q1 t' Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙3 c, v( n+ ^7 z- f3 S( q) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W# N( N, h2 X/ X/ p6 ]6 G: N6 _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d6 x7 E4 {' f
鹽         1/4小匙
3 z. o! s' [3 l. ]3 s1 E7 t公仔箱論壇醬油         1/2小匙
& P8 B4 y/ z  Y1 x辣椒醬         1小匙
% Y1 Z* e* `- r0 g公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙2 s5 n3 K7 m2 z8 s% ^, D8 f8 V

5 h6 j$ J7 ^/ l$ p7 K4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' f+ b2 N% ]" ^! I/ ^公仔箱論壇1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。* q) F( @" R) c, H" o( @( N7 V
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
& ~5 t5 t: o) S8 R% t8 q# G3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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7 {  K7 g5 E/ V. L/ R& V5 @$ w香菇雞絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v6 j6 L! J2 \  E) ^  d* ^
【材　 料】, W' D/ n5 M, ?) y+ G/ Q
意麵         80公克
0 c+ O+ z! \$ n. A& @" a* ]tvb now,tvbnow,bttvb熟雞胸肉         50公克
2 ]: Y+ H1 A1 T# q/ z3 ]1 G公仔箱論壇乾香菇         5朵
5 R4 x5 y8 Z/ D& M1 y0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙
+ i9 B" p3 p$ f+ n' \, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙公仔箱論壇9 n! N; a$ r* r* l
水         5大匙
. K. X: s' |" n& j! l7 n8 @8 F/ [太白粉水         1/2大匙5.39.217.77. f6 n  \9 e2 Y" o  e6 A
蔥花         少許
' S; I8 y+ ]4 X7 l3 J& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f5 \  `( a; p/ P& I【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 K8 D. Z* j0 _( Z) N: R; I
蠔油         1小匙+ t5 t) Y( C' A" V
鹽         1/4小匙
& i  q" `& O1 C% b6 z1 a1 t7 k/ N5.39.217.77細砂糖         1/4小匙5.39.217.77$ D" c% y% \9 \# ], L7 D
香油         1/2小匙
7 f' o6 O7 E. R# h; E# R7 Q
/ _: z6 O- Y/ Y$ I5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77; w) E' |( V) n, w% H5 q+ q
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
* m8 i! U$ r  j7 B" c2.熟雞胸肉撕成細絲備用。5.39.217.773 M9 V* C2 ?5 s1 b! C9 M8 S
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?" p1 |, }7 `+ ^
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

0 q5 Z) l) r, @  P8 B7 E+ X
香辣雞醬拌麵& b* \) g; @: E& ~7 Q, ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X  h8 b* {8 n# B; C
細陽春麵         2份5.39.217.77. J0 \$ a1 T% j+ H. Z' r
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
2 m6 w& `. b3 z; r紅蔥末         20公克
7 R' {2 {( G: n5 x' d2 m5.39.217.77蒜仁末         20公克
9 z. F1 y# A9 [% E7 t! d1 j5.39.217.77粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
0 W/ Z1 a+ g: d0 i# @* u9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙
; ?: y" q) M5 K/ I- s- L+ W公仔箱論壇蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |* n( O( m; G! k* Z
5.39.217.77; v# A4 G0 r4 ~) g# ?. j
【調 味 料】
  I( q3 N; n7 `' |5 v蠔油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H% D8 m4 X* y# J: q. [4 N
細砂糖         1/2小匙7 `3 J0 D1 n+ P' h- i$ {
公仔箱論壇" O. l9 T/ s  c5 r$ b
【做　 法】% d! {0 d/ }8 ?  C/ C: F. W$ \
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
1 S2 B, Y" ?% R3 F3 Q& A/ g2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。. K2 D- B- l7 I# b1 Z) x  u+ x
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% x/ C  O+ t5 t. Q$ t
泰式咖哩雞絲炒河粉
: [) N, o% ?/ g6 R  ~( j! Q; atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ L5 E  l! O) Q! z! t
A.泰式乾河粉         1/2包9 r) r! A4 i* y
雞絲         80公克. d0 _4 o; u- ~, N
綠豆芽         30公克
) F; f7 z. `9 \9 Z0 \( a. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/5個- b( u- g5 r$ S' N* T
青蔥段         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~4 k4 `( ?5 A- W+ E( l6 h$ o, ~
蛋         1個
# z' I0 g% D" w$ d% E; B& \( ~tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量
, S8 Y( v/ X( v! X5.39.217.77B.蒜酥         1茶匙
% m2 L. R8 E0 ^" D7 {. Dtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/2茶匙
' U. k7 Q2 t% T) E. |檸檬汁         1又1/2茶匙
$ `; ~9 E: I1 P5 c公仔箱論壇8 W" P# H  C: c: x& w- _* ^: @
【調 味 料】公仔箱論壇6 s( ~* D# G+ N
紅咖哩         1又1/2茶匙5.39.217.774 h. L% {0 L  `& j# w" d" f
鹽         1/2茶匙
6 k0 K9 Y6 {" X2 g公仔箱論壇糖         1又1/2茶匙
* M$ n9 A: j" F. v& q" x$ l+ F# v4 j魚露         1茶匙( D5 u3 D" ^+ n
9 _! K  z# A- j8 h+ H4 i
【做　 法】
! ?0 s; C# i6 G6 t* [% X/ F5.39.217.771.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。2 [( h  ]& ^# {  _: m
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
* ]  h5 H- q& a7 }9 i- Xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @7 e! N/ V* _" h, l
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。