BeiDouChef

" E# o1 g% |# M2 M7 x' Y酸辣醬拌麵7 q1 g& ?8 W1 h8 z: Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G2 I! C* ^" ^
粄條         200公克, d6 W9 b6 N/ G5 M! d. r; _1 V+ \; S
蝦皮         15公克2 U  k* o; a8 C1 c1 g( J
蒜末         20公克
/ v) T, M# [+ Z3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
7 z& v. p! m! p/ J5.39.217.77紅辣椒         50公克
9 G. i8 P6 L7 N) x3 v7 s# {洋蔥末         30公克
2 m8 Z# R7 C: G% `公仔箱論壇蕃茄丁         50公克
0 F1 _, Q7 x' n. D" p沙拉油         2大匙公仔箱論壇* `0 O$ v2 U7 _2 P; R* q$ v
水         3大匙
2 Z( x' _" t1 r% |8 C6 H' G$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1小匙
4 \2 J0 t/ w5 V; `) K( ztvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |5 b9 M' |. ?* \- s7 B, d4 x
' m# I6 f/ |: U: L, g+ P
【調 味 料】
& |% b2 p( u# c' J5 F- F公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙公仔箱論壇5 Q8 \; K( T  e$ g
細砂糖         2小匙
8 x2 _( ^: R" b& h4 xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙! a0 I2 C$ b/ M; d0 K" f8 x
鹽         1/4小匙公仔箱論壇$ k6 }$ @* M6 z7 \: x

- S: U" X" g4 \) i9 F9 L【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) }- k6 Q2 H3 n6 r
1.紅辣椒洗淨切末備用。
* V- g5 U( M$ @% c: F+ @tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
; ]; c) A7 O1 e. e# a" t6 y6 F* [3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇  S/ H$ `6 D6 }8 ~3 }8 v
蕃茄肉醬拌麵
8 Y& A  S% Y; ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.773 ^$ R  A2 f  O, h% n- p" S1 o
細拉麵         150公克, a7 z% p" R. e2 X5 t2 v; u! ?
蕃茄         2顆, X" W: a$ K9 S: b9 B$ q) D* W
洋蔥末         40公克6 L  _0 C) z2 T3 F& E/ T, h! P
豬絞肉         100公克/ N( U6 C7 g1 @: ~& J* j( a; ]- B
沙拉油         1大匙
8 X6 @/ T: Q- @- i: g5.39.217.77太白粉         1小匙- y/ V) T8 ^! _- u) N, h/ Y% ^
水         1/2碗
; ]2 {# X7 o4 r, p% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許
7 j: q9 F/ ~0 a& }/ y% k公仔箱論壇
1 N7 O" t3 y+ S7 ]8 c, O5.39.217.77【調 味 料】
1 x3 o4 m5 B9 {2 U5.39.217.77鹽         1/2小匙
  ^* G, Q5 a  q0 n蕃茄醬         3大匙
# t- G: j7 L3 w/ k6 Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: j8 D9 j6 t" i8 t( s* D
公仔箱論壇) v% Y4 g5 E& r
【做　 法】/ E. s* Z4 I( l" H6 A
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇' S* @3 j2 ^. b, a( w% M
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t+ @9 v4 I4 w: O5 u
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。5.39.217.77/ m* t& g3 U4 s
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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, H/ s- m: ?1 l4 D; _! A: U2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵tvb now,tvbnow,bttvb' ?( p* _$ F& S; F9 ~
【材　 料】乾意麵         2份熟
4 n9 S2 @+ ]1 W: L雞胸肉         80公克
2 \9 e6 H% h. j6 R  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎菜脯         30公克
6 u& ?, g$ N6 F! p9 v蒜末         1小匙
6 A! r/ D) X, O" R! s& h公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇6 d/ s; [  w3 H9 i4 H% D4 }) ?
香菜葉         少許
0 q: N+ \) j! z; ^3 [" S' J公仔箱論壇
" h/ |/ l) P1 j: I  R【調 味 料】5.39.217.77( z& n( h* B. r, [5 h' N
鹽         1/2小匙
( o& z) F! E8 c) s5.39.217.77細砂糖         1/4小匙
, v( {! r8 b( W* b1 |6 b* A& L5 atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙
7 c8 s' s" q1 D9 K( E醬油         1小匙
* }2 T, t4 g( N" K: \( z  q6 O公仔箱論壇* L6 t7 T5 C0 H" c* B
【做　 法】
- a! h) w  z. v/ N6 S" W. utvb now,tvbnow,bttvb1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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3 D+ g3 t' H* W8 K$ y
香醋拌麵
3 K, y" E  i' D2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ `8 k' V" Z% C9 [4 [+ F9 U
意麵         2份
* F0 @- ?. \% Z8 Ktvb now,tvbnow,bttvb芹菜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T: N/ Y1 F6 ~- J5 W; y) E
tvb now,tvbnow,bttvb8 p& h/ r6 U( N, F+ _( N$ v9 p2 {
【調 味 料】公仔箱論壇6 [: S2 w8 C( _  T
鎮江香醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w+ A- s' x& N" i. e5 _+ e
醬油         1小匙
+ |5 S" T6 i1 d( f, M1 o! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
  Z# W+ C# j8 l: G# K7 O( k$ X  ~8 q公仔箱論壇鹽         1/4小匙
- ^# b/ I0 G- |$ l, a9 e* T豬油         1小匙公仔箱論壇  Q" H" G1 Q3 t7 m5 T0 x  b
tvb now,tvbnow,bttvb. j2 w7 `; \3 }8 I
【做　 法】
# j" G+ R* D$ E) H$ g( t, U* |: Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。公仔箱論壇4 x# l% s$ ^  F% Z+ k5 `$ J
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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% ^( H  ]; m9 n
豬油蔥花拌麵) `/ u3 w. @1 {: q6 {# }
【材　 料】
/ E6 w9 S, q9 Y1 T5 i$ S+ y# `陽春麵         150公克2 E- a9 K3 d1 X- c
豬背脂肪         200公克5.39.217.77+ g% }2 v- X; ^- J0 a: g0 U: Y
薑         30公克5.39.217.770 R: S' F& d3 n: T
紅蔥頭         30公克
7 O( R: c9 l/ ^5 l' w6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d5 n. A% M" u" j0 ^3 v
豬油         1又1/2小匙; `, o! W, U5 b2 h( n- |$ q3 ?
蔥花         1小匙
4 Y) g! C+ e( C, Z0 L0 p) r- ~: f9 E3 i- @
【調 味 料】
9 \; ~7 K5 V9 ~鹽         1/2小匙
, p7 ?" {8 M8 |' E, L( J% K公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
8 [# W1 p/ N* t  _" X& H公仔箱論壇
2 ~% z+ U: {& g! j) r0 j【做　 法】
% e+ P2 V, ^: T! L1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。# N9 e8 e2 S/ `& w
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。5.39.217.77) A- b# o% Y' C+ a6 I$ f, j* I  s
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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: Y* W; y, L2 O: t9 Y. Htvb now,tvbnow,bttvb薑蔥拌麵1 L6 Z& g  G) e. R9 }# ^
【材　 料】) B6 v& |! H/ [' C  Z0 @8 v
雞蛋麵         150公克7 \% g8 X/ {# `5 q8 P: Q. S* w  k3 l
薑絲         10公克
: p2 J# M1 S/ q- f' K1 qtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         15公克公仔箱論壇' G& X9 m2 Z1 u3 T
沙拉油         1又1/2大匙
9 c" G  `; O4 r) R; r
9 ^; d& i3 }/ w, r' W9 g【調 味 料】
- |: `  A) t; y4 s- b蠔油         1大匙
+ }' j$ _4 @+ Y; O- M5 G5.39.217.77細砂糖         1/4小匙
, Z8 K8 F+ M; G" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  |# n1 e, M. A8 [7 p
【做　 法】$ K7 M( a0 L  Z
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。公仔箱論壇, C( E& S: t4 w3 w1 M8 C8 V
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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/ R( b, P& J. `! V3 f- E3 \5 x1 i5.39.217.77
; O) r2 P* q5 b" B8 d. d% Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. B) f0 i& l* y+ y. ^1 z% v
XO肉醬拌麵
4 e4 r& g8 V( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V% H; |* Z1 I, C
細拉麵         150公克( q1 t9 q! K* K& ~; N: @
豬絞肉         80公克
/ w' r' v) V, B: wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
) q1 p* u4 q. B8 O6 f  m9 l太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 P. f( e5 t* n9 E' F
水         3大匙
9 O! i: n. C* U' u7 G/ D& D7 |tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許公仔箱論壇3 j7 N$ J) ^. v4 f" t6 r4 U- S

0 n9 s8 J1 I; V! t$ g4 P8 p公仔箱論壇【調 味 料】
& W1 ^, P" P  ?$ p& I+ K" ~( t+ y5.39.217.77XO醬         1大匙公仔箱論壇% A& e: V+ V; ~  l
醬油         1小匙
- ^, v. z/ x, V* Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙5.39.217.777 b+ w  U6 [" H9 P+ q" T9 z8 G

8 ~* S, W8 p+ g& y( Z' g2 p7 C【做　 法】
4 |8 ?8 D* p( C$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。9 o- l2 \. k" ?5 M5 s
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
! w1 O6 _- {" K: U: v+ v6 g+ u3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。  o+ [" x  p7 d* s4 E# k! Y8 B

$ `! q9 {! b, M* n2 M3 |6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m* W* v4 y+ j: @, f* |  m+ uXO醬
! p9 `4 A% J  V公仔箱論壇【材　 料】
% M: t3 Z( c& ^6 J% Ftvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         150公克; A) S) K7 U( g. n
蒜頭         130公克tvb now,tvbnow,bttvb2 J# o6 Z5 u9 L& k1 O% \$ a# |, ?
朝天椒         30公克公仔箱論壇, _3 m0 [1 _( Y- w$ ]; y3 G
紅辣椒         100公克
6 J0 p' p! s; F# ^公仔箱論壇金華火腿         60公克, t  R6 l+ L( w8 E9 A7 M  j4 Y
鹹魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O5 d% e- {# k+ C
蝦米         80公克
6 M: t) b. j, W1 I9 c( Y6 Y& _6 r干貝         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R. ~' x( ]7 m( W$ I- I: @

9 a) O+ a0 D8 Y5 F【調 味 料】
* ?& M9 |8 J9 @  t5 y公仔箱論壇辣豆瓣醬         3大匙公仔箱論壇4 Y- {1 q0 E+ e% z) c3 }
砂糖         1/2大匙$ e. B; ~* v1 w. t  l/ e% r
雞粉         1小匙
/ P0 x$ J+ H& U, f公仔箱論壇. C  p3 z4 ~5 Z4 ~2 D* ^4 ^
【做　 法】
3 ^2 U) p: w# G公仔箱論壇1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。公仔箱論壇2 e& e0 o: I) x9 s
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。公仔箱論壇1 U" T2 D* e6 \
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。% E. O# m6 q, u3 @. y$ N
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ @& u8 a: l4 H6 r+ V0 N
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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5.39.217.77/ d. M" ~( o& Y' w# }' {# i
XO醬炒河粉! r. N6 o6 o: a( A$ k4 |& F$ Y
【材　 料】8 b$ W& @/ m1 Y* w7 Y
河粉         250公克
. N/ f* h5 {( k8 B3 r/ C: f綠豆芽         50公克
  r( }: }& l! l5 r8 ^+ n公仔箱論壇韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n5 F2 s. a7 O
洋蔥         20公克
8 [$ ^# \3 J$ w3 Z/ s- s& ]1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( W/ ^) Y! g7 z1 F. c5 [% w& }6 v, ?# X
【調 味 料】5.39.217.771 i8 ^5 H# b! E1 d
XO醬         2大匙4 e' H7 j' z3 p/ w0 \
醬油         1大
! A/ [$ v% T: a4 Y1 i$ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J, \! V- p: e8 {  W
【做　 法】
9 |# \( f, Q$ D1 A6 M4 S& t1 ?$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
3 N7 r  a  |6 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.河粉切寬條，剝散備用。
1 o( W6 P4 Q+ x3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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7 Y/ A" C3 X) e) ^4 ~
魚香肉絲拌麵
) T8 K1 T. ^3 }( [  Q6 E* p# g3 e5.39.217.77【材　 料】
& f0 s, M( ?6 [. [; Q' }9 }細陽春麵         150公克
. U8 \* y" z7 b9 e. ~0 q豬肉絲         50克公仔箱論壇$ E+ S  c( u5 N" N/ n8 u" o
綠豆芽         30克
% Q: p+ O) a9 I  i  g" l薑末         1/2小匙
# I# @9 e3 R) [/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙9 M/ |8 u8 {; |  w) x  q
蔥花         1小匙
9 v# f  Z6 J% z8 j公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
: `6 s% ~5 ]1 w& }( T) U4 [, g# g5.39.217.77水         3大匙5.39.217.77( c: f- [* ]* [' \0 l& \
沙拉油         1大匙
) q) A8 A1 f5 ]5 B' c  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I/ `. R* \. \3 C3 r; K
【調 味 料】5.39.217.77$ Z" \. [  I$ F) f! I: x: w
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
9 a/ j& |9 e6 e: D/ K; D白醋         1小匙
" {9 G4 K5 J4 ?; Z4 \) Q' w% ~. e. a5.39.217.77細砂糖         1/2小匙
1 @1 V( H1 ?) p1 W. _& ]7 x6 r  h醬油         1又1/5小匙
% p4 v7 G: I. r7 q公仔箱論壇; B: ~) f9 M9 `% Y  f& \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* m- s& O1 K, ?* T* Y
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
  h1 b" Q3 b% b9 ?9 r$ A5 M* r7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇2 q) i5 l5 F- K* j& @3 {  _
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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: f$ y/ m8 _6 Y; D' D2 K5 l" N- @公仔箱論壇蠔油菇丁拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {* [0 U& _# A9 d6 i! C
【材　 料】
6 h2 h2 m; z5 @意麵         80公克
2 U/ F& G7 C; a5 ^/ R% P- {公仔箱論壇乾香菇         6朵
" k: o: E- J# g" atvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片
( K& d  T; `! p6 `/ l- a1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         1根5.39.217.779 [! W: i2 R, V8 g. D" R
沙拉油         1小匙5.39.217.771 Y1 E/ w9 c# Z0 P' M) W
水         5大匙# Z( k6 j( k" I! U- N0 |' y
蔥花         少許公仔箱論壇# W$ o( Z$ C: u" N* j

/ r: l1 B; f4 A( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j; n8 z) P* q3 u7 \" E# H8 k4 u: U
紹興酒         1/2小匙) c, G' w( X6 L" O* v! Q
蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇+ @" C( b5 \6 A  h
細砂糖         1/4小匙
, k5 y7 W0 d! [/ h; u* R0 ^1 b公仔箱論壇' y6 h, j$ f! Y  f* T( m
【做　 法】5.39.217.77. v) p" i" A# t: `9 E4 d9 A
1.香菇泡水至軟後切丁備用。5.39.217.77% e& j1 G( E+ N1 l6 y. ]
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
1 F& p  H; S+ |: X# t' e$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

  o, L% l7 b8 B8 m  Etvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵9 j; Q6 u( i0 x
【材　 料】
" T) q+ Y# W) P5 M) Ktvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb! ?9 e" J! q) B8 J$ }. ?
豬絞肉         100公克公仔箱論壇! s- T, J! H* Z
榨菜         30公克) \, l- h: b: f& e- v
蒜末         1/2小匙
* e( |- m0 l& h7 T, N沙拉油         1大匙5.39.217.77. ~7 _8 x9 c# b3 g4 h) |9 Q
太白粉         1小匙: h8 _/ M  G# o
水         1/2碗
2 G! R& ]8 K9 j' g( O, ?5.39.217.77蔥花         少許
, h! y3 k! M  z  y! K公仔箱論壇8 f* ?" D9 Y- K: N( [) H3 c6 b4 s
【調 味 料】
0 B9 c/ _+ j" }公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇' E9 s0 B# F$ s' ~" t+ H
醬油         1又1/2小匙
) w+ P. c+ f4 T4 f細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A0 n. F  g% }: }% c- @
tvb now,tvbnow,bttvb' `3 s3 i& d1 o! Z  h/ f
【做　 法】
: {4 E5 g: g# ]7 e& [9 M1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
6 N+ Y- s/ X2 f! G! d' {tvb now,tvbnow,bttvb2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
- Y( G$ L4 C; J7 X  R# X5.39.217.773.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇4 h* L0 w7 }. f& R
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 f+ C& p$ X, G8 P8 k
韭菜肉末拌麵
* }1 b( z& ]' [# \! ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77) _7 W) I. O$ T* y
米苔目         100公克
) Z8 Z; X2 k) h1 |7 E( T9 h豬絞肉         100公克6 I: o. \6 F+ Z' b4 d
韭菜         50公克
* }& i3 B5 G& k! W, j2 x& N# g! ^5.39.217.77太白粉         1小匙+ V0 j/ F+ Z! M! H
水         50㏄
+ ]- N) B% [+ \1 [  Q7 z& c5.39.217.77沙拉油         1小匙
" [, l3 S) x! M% v5.39.217.77
3 J! ^! N, v: u; M公仔箱論壇【調 味 料】
5 ~3 A- ]/ C& J4 i+ Z5.39.217.77鹽         1/4小匙
; {& s  h/ H3 _/ l+ r醬油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q: K+ C5 q% A! R+ g5 Y* e) o( ?6 I
辣椒醬         1小匙
2 V  _6 Q9 Q8 `9 F) y公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
# m0 ^& R* J9 }* \7 j  e0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% \- E+ u, J! G
【做　 法】
; {" {) l/ e4 n! K7 dtvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77+ ^* V( G1 r5 w2 j- d
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。9 M# U9 T+ _0 U" v! B- `- ?
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

5 B9 V* }  p/ l. M3 K5 S/ g0 N2 E9 ~香菇雞絲拌麵
0 o( D0 g! E+ B6 F+ v5 w; B2 }【材　 料】
& ^7 L, o: ], u8 _意麵         80公克5.39.217.774 w) \. V2 b& t1 @: `1 C
熟雞胸肉         50公克5.39.217.77/ E4 W, _6 ^5 ]  F' a: C
乾香菇         5朵
: E% Q. M; `; o6 Z5.39.217.77薑末         1/2小匙
) m# d9 D2 A5 @( e3 |$ F' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
* b" A$ [4 ]( o& o4 r+ V/ z水         5大匙公仔箱論壇9 b/ ], ~# u" F' Z' B& I# H
太白粉水         1/2大匙
& N5 F5 C' `2 ]/ x+ o7 \$ itvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
& B  I7 \5 u! h5 I  v
# H3 z* v; ~* B( {5.39.217.77【調 味 料】
  {( _1 X& @# I% [8 W/ w; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1小匙
3 `7 A3 k) f0 }" i# V鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W: N3 E: X4 S$ m- U' @* W' h
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" x& R3 E% |1 I$ |
香油         1/2小匙
! j: a+ W1 k/ ?9 L8 ~公仔箱論壇
  R& s# J; y% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) L, J- c5 ~' G& V公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
' ~) R' b- B& p+ `9 H) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
' g9 }. z2 W1 o7 L$ `' b  v公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。公仔箱論壇2 ]1 f: n& F( U  Q
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 q0 F  Y8 }; D% r- ^# c. `% a
香辣雞醬拌麵
; Z" g) J2 C) ^' Q3 b5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇! O* `0 |5 G% c% c
細陽春麵         2份5.39.217.774 e, |0 S5 V; w8 ]
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
1 [1 F7 h1 \* W  X* |* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
0 o- e' d, J' {5.39.217.77蒜仁末         20公克
& ?6 E' o( f' s* ?4 @" \( Mtvb now,tvbnow,bttvb粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
: D" T' i. h) Q  I3 k$ z: T公仔箱論壇沙拉油         1又1/2大匙
6 I3 j7 L+ z* r' H, g  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
& H: G) y8 a1 U* Z7 btvb now,tvbnow,bttvb
& L( V" D! v6 O" e. ?8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 s: V& i( {1 F: }$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2小匙
- t: Z/ c+ b% y- _! p/ y細砂糖         1/2小匙
9 L( q% G( ]4 b( q* Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ u- q  u( X7 X3 |3 J, b+ I公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77  G- e/ a8 p/ m  u( z
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。5.39.217.77! G- O/ a. ]; ~  B
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。. G! Y& ]/ Q4 h2 _
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

6 T, T( |- C4 D" Z6 k& n泰式咖哩雞絲炒河粉
/ g; D& {9 I3 f) Z6 M公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77( J) _  n) X0 N% Z% Q0 a2 y
A.泰式乾河粉         1/2包公仔箱論壇6 S9 }. ~7 T4 q. U, ^* ~( n8 Q
雞絲         80公克
4 |2 E3 [8 v/ Z; N公仔箱論壇綠豆芽         30公克
5 T. }6 j' w- j% h& T# v) R洋蔥絲         1/5個
4 X# z  P* c% S4 q0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段         2根
- K8 B( D* A6 w公仔箱論壇蛋         1個9 p( ?9 v$ Q% m7 r& \
沙拉油         適量
- P3 n: {3 K5 x, d$ C4 g& k' G  `B.蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v5 O  {0 d6 ~3 |( {" f
紅蔥酥         1/2茶匙
) N- y" ~- b% ]' r7 I公仔箱論壇檸檬汁         1又1/2茶匙
9 M8 U: J! u* z  d, m" G& c% C  g5.39.217.77
7 t, M3 F$ r* J" ^7 `& ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  W/ k" \* I2 p% |紅咖哩         1又1/2茶匙
9 d( _& K; F( j) k2 Z" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙3 ^9 v/ J# \7 ]4 H. S
糖         1又1/2茶匙
6 b6 y9 W' I4 F( o# d+ H+ p$ Y魚露         1茶匙
9 {, u6 @" B# e* B7 K3 e0 v2 U4 e. x3 z
【做　 法】
9 a9 I& n- R* N7 V1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。5.39.217.77$ ^- q; s5 ]" e/ r* D1 X
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。公仔箱論壇2 b8 c5 \, v/ H8 q& @6 Y
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
( X- p' P: n! F+ F' h% W. l0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。