BeiDouChef

2 a- L( R8 O& X7 \$ O酸辣醬拌麵
+ N* S) p5 N# m( g" ~" z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Z( _$ H2 a, \  W0 @
粄條         200公克公仔箱論壇1 V6 z; a' _8 U  A
蝦皮         15公克0 Q) i) Y& d4 L  b% d" O; M
蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f" i, ^/ y% r; G) a
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S3 |: o; w9 c, E) E1 S$ R
紅辣椒         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 f# d1 ]0 h! d  n
洋蔥末         30公克
5 j* x' W$ }! |- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a0 g; l! R: E: C& f
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [' V' K4 R/ l* Q6 t6 N: a! X+ C( X
水         3大匙公仔箱論壇$ [7 o7 |/ L+ T* ?
蝦膏         1小匙
8 J7 q! s% [0 G7 P1 }2 u5 A公仔箱論壇蔥花         少許
& k- y7 Y6 L6 M" D% i5.39.217.77
. m0 H: J5 @. X. T# A) P* U$ ?公仔箱論壇【調 味 料】
7 e0 a$ v# A+ }1 |$ P1 S蕃茄醬         2大匙; H  `" H7 T% Z* A; b5 O
細砂糖         2小匙
) s$ Z& m8 n  S2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
3 `3 k+ n1 y5 F+ r: n公仔箱論壇鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z( p! S: `8 X2 D5 k
$ J; s) `/ ^  ]. V& v
【做　 法】
4 X+ {0 @, b% k9 {% g% w3 ~1.紅辣椒洗淨切末備用。
' p1 {& v3 l6 z' g* h5.39.217.772.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。& m+ c' J1 _  s  j" G/ S0 T4 \
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇$ o- `5 q! C: J% O9 _4 m0 e
蕃茄肉醬拌麵
+ u: I1 V& N$ U/ A$ f: K0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】' ~* B! r1 M4 B( ^, H# L& Q
細拉麵         150公克
5 w7 ?; M! D1 N. R5.39.217.77蕃茄         2顆
. B. E6 o3 |4 r- v. y8 g& [9 O洋蔥末         40公克: m# J" j1 w4 h
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 @8 g! d5 `. D; H: }8 q- ]
沙拉油         1大匙公仔箱論壇- K6 Z! V! K6 n: {$ m
太白粉         1小匙
8 j( x+ l% z5 \; s6 |/ g. [5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb( q! C: d# C: _: u* a- |( q3 {  |
香菜葉         少許
# N' k9 }6 K) e: w. d5 Y+ n7 U% n; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b3 s: d' ~! D2 o/ P. X& s
【調 味 料】
3 o5 V/ W# g: N7 x, Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
3 w, D- c8 Q, E! l/ @. J8 Y: B5.39.217.77蕃茄醬         3大匙
5 E% ^8 F. }+ ^6 @6 E公仔箱論壇細砂糖         1大匙
. R3 P2 B0 `9 T, P% C( w6 u) \, s9 `0 ntvb now,tvbnow,bttvb
2 T+ q* F, E$ @2 b公仔箱論壇【做　 法】
6 F5 y6 p! x1 X7 t7 S  f1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
7 r  C8 w' S) E" Q/ n2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
: N& t6 J! a" ?6 U( x' O. dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。8 R% [) r( l+ \7 a8 F8 q
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5 t! ^+ j8 Y3 @" Q: \( X5.39.217.77菜脯香鬆拌麵
5 Q" V( [2 Y1 @* u! g7 D! u' ?【材　 料】乾意麵         2份熟
: e% v4 a5 c! _  I  n  |雞胸肉         80公克
% W; L- b" A- ?: V+ c公仔箱論壇碎菜脯         30公克5.39.217.77# V$ K5 ]! y2 B/ [
蒜末         1小匙公仔箱論壇8 o% ^) |- v6 d8 F3 g
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, B' R4 Q: r& R) i
香菜葉         少許
4 j  e7 G% S: C. q3 n/ l$ r( t2 Q/ P$ c3 T$ V  x* l( g9 O
【調 味 料】5.39.217.779 v, Z8 R! _. c" f+ c
鹽         1/2小匙5.39.217.77) O( {1 l1 p2 \: K4 F
細砂糖         1/4小匙5.39.217.779 R7 H! A2 F" W
胡椒粉         1/4小匙2 y4 s4 ^! B0 k% L. P' @8 `
醬油         1小匙5.39.217.77, N/ s: E% K. U; Q* n4 ^+ \# s
+ x5 D. G3 j6 S: b+ |" |- s4 w) E
【做　 法】* g; [4 Z# i  e& K. w
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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- Y" J: ?9 m: y* L5 }$ b香醋拌麵/ B! F! s# O5 {8 S( R, Y
【材　 料】
+ w8 O+ i% G* h& |2 D意麵         2份
5 b; t; j6 `  W! K, q5.39.217.77芹菜末         1小匙
$ E  I8 I  ]/ t- ?. }
& ~; M# I2 [* T( `5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V1 U$ [- }' R7 K2 O
鎮江香醋         1小匙
( T/ I1 H: _- I醬油         1小匙. h) y# j  U! I) ]1 q
細砂糖         1/2小匙5.39.217.77# Q- ]8 Z, G3 Q6 d' p6 `* x
鹽         1/4小匙5.39.217.77! a* q3 S9 g5 H
豬油         1小匙
4 q. t" B# k' Y( U: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~, G* Q# M( O) p) F  c
【做　 法】
! c* w; x: j2 |* c8 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
! x5 [" D) O- h: ]3 a$ a: A. P公仔箱論壇2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% I" l7 M+ \; z  n
豬油蔥花拌麵
  P# ~- y( w, s8 ?& h# {0 y4 g5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]5 {; B$ T# P6 b+ r) s- ^
陽春麵         150公克9 C( F" B. G9 K4 ]( v" Y% N
豬背脂肪         200公克
( x! H  q- o  q* \5 ttvb now,tvbnow,bttvb薑         30公克
3 _2 r* G/ o1 x% ^+ S5.39.217.77紅蔥頭         30公克公仔箱論壇9 @2 @" @) Z( A1 H  P2 v
沙拉油         1大匙
* f( v: r# e2 ]0 r. _5.39.217.77豬油         1又1/2小匙
. Y# e$ o4 ~/ t; y" R5.39.217.77蔥花         1小匙
7 v4 C" m9 ~. D0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z. J' o4 W2 I, `( E) o9 e2 Q
【調 味 料】
5 S; m* |4 w* r鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X* M  W& t) [3 |" E2 P- q, i
胡椒粉         1/4小匙5 d0 H- {3 S9 d% R$ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X3 ?6 p+ V$ N* s0 P9 d$ S; C
【做　 法】9 f) Y/ m+ K8 E/ }
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 K4 j! `1 v% _
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
( E1 n; m0 N2 n, @/ D; x8 F$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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2 W) y' |$ a6 J0 h# L( z5 {tvb now,tvbnow,bttvb薑蔥拌麵
( m* D2 S) y' F# j5.39.217.77【材　 料】
! m0 v! o- E* P( B" e! b- o: N/ Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         150公克' g  _3 a, T1 u4 U3 r, @! _4 l( k
薑絲         10公克
& a5 f: {+ ?8 q9 [5.39.217.77蔥絲         15公克
: [0 b( n! ^  {8 W& o' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙5.39.217.77' Q; q7 G: I% F  ?

1 [3 {/ c% P8 Q6 p. o4 g5 _公仔箱論壇【調 味 料】
: j" U* p8 |" c& Dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙公仔箱論壇5 P5 f* Z) f3 x" ]& w0 i' p, E6 I
細砂糖         1/4小匙7 G3 C0 [6 R" t" J% u
公仔箱論壇& T4 ~4 t. y' E3 S& }% s: t, `' k
【做　 法】
# H% @$ l; j% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j9 u. c8 I- U! j
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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9 F' n- j  g  z7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  T+ m/ O- t5 }% d) v  ]. q5.39.217.77
  j+ c  w+ I; O2 T/ ~. R1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO肉醬拌麵公仔箱論壇' v7 x0 C" `* D- M) f
【材　 料】公仔箱論壇4 @* T, ~# A6 c3 D5 O9 Z
細拉麵         150公克
2 B% b$ }. `7 Y$ y豬絞肉         80公克
" }4 o9 L& ?: h+ m* Y( r1 i蔥花         1小匙
2 q! k: P* a* V5.39.217.77太白粉         1/2小匙
. D7 D. ]+ @- H2 T( p0 L8 U5 ~' j& wtvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙4 P# P9 U7 k6 Y
蔥花         少許公仔箱論壇- x  _# L& g9 z

6 d) _5 M2 P2 N' Y8 B% l8 m9 [【調 味 料】
3 j( Z! p  X- ~- x! i  o0 }2 btvb now,tvbnow,bttvbXO醬         1大匙公仔箱論壇( a1 r: U; y) r+ h' K- F4 F+ l
醬油         1小匙
  a4 b* ^% @6 R細砂糖         1/2小匙
$ Z/ }, {9 t! A1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  P0 k. F  [$ f- ?6 A( R9 p7 v$ Z
【做　 法】
, g+ j! j8 }2 p- i5 Atvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。+ W1 M3 A6 E; G4 s! o" H8 z# g+ C
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇/ J$ j8 _) x! C$ c2 |
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。% P6 G& P/ h+ t8 h

9 G4 T. ~7 T+ L$ k9 t+ z3 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 F  ^9 `# x* b5 v. R, H) U
XO醬
$ ?% G9 n# y$ U$ w/ |0 v; a8 k' Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 h9 J+ t% @- g  n公仔箱論壇紅蔥頭         150公克
1 |6 \! Z' {4 W5 \4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         130公克
" Y3 W. D6 {8 E9 c4 B5.39.217.77朝天椒         30公克公仔箱論壇9 N4 _6 X) P2 o( V& `/ u) O  u
紅辣椒         100公克$ O. {6 [5 G5 B" v: y1 d# Y$ [  o
金華火腿         60公克
/ b) N5 r6 c$ _1 ~1 V) |) y1 d2 o- jtvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉         50公克& c6 ]4 E. ~& S8 l& b/ r3 \8 m
蝦米         80公克
( H4 S( {% s9 ^6 b6 B$ Q5 Xtvb now,tvbnow,bttvb干貝         150公克
- `$ e% g( o& |: V1 l! c# |5 A公仔箱論壇
* [! g& q& y( j; H0 J+ |$ a! Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R" Y1 f2 I0 r9 H) W& f! F
辣豆瓣醬         3大匙
: f7 K) J5 `# O' R& F5 X公仔箱論壇砂糖         1/2大匙5.39.217.77! Z$ I& W( |9 J2 ~( L
雞粉         1小匙) C% L8 o) Y2 l9 x' t' X+ Z
5.39.217.774 l' H( P5 V5 Z1 {2 e
【做　 法】
- @7 {5 g/ D5 \5 b& B$ d8 r! ptvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb  A6 E, W* U5 z/ u7 e4 n
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
) l- W) a- V0 y7 }2 y) R; h公仔箱論壇3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。" Q1 a1 @4 I& W# o. q& `; I# ?: H
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
' `5 o& _# S5 {% K: P) ^- \) Z+ a6 j5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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) @9 X9 P% y) @, q$ ztvb now,tvbnow,bttvbXO醬炒河粉
) ~1 @/ {$ T8 E! Z9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ @/ O0 i* `- P/ D- Z河粉         250公克+ X) |* Q2 ]; ~* B. F! C7 C5 \
綠豆芽         50公克公仔箱論壇3 E+ I2 Z! W% e) ^/ f2 q) W
韭黃         30公克
: w5 R. u" |- P/ v5.39.217.77洋蔥         20公克
7 O7 n) ?9 U; V3 F4 itvb now,tvbnow,bttvb; n3 O) {* ^  U0 j
【調 味 料】% E* H9 D8 R8 b: x" o
XO醬         2大匙
. D, H) X6 C; U3 C9 N2 T公仔箱論壇醬油         1大
5 J; y0 J! b5 F
! {7 }2 J' b) ~$ P& f* O: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 Y8 ]% |$ z  @/ n9 @1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
6 ?' S! p" x* ?. v% j( v2.河粉切寬條，剝散備用。公仔箱論壇5 m" }! P1 g- S: f' Q9 n# P+ l6 _' b
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

- F* K+ R% C& x' z% U+ B& S# Ctvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲拌麵
- ~2 [+ a  K/ E! c公仔箱論壇【材　 料】
: t$ z" r4 q3 h8 Z: Stvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         150公克
& g0 U! _6 K4 A1 L  r公仔箱論壇豬肉絲         50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O0 R( V9 K9 N6 A! v  S3 Y
綠豆芽         30克
& I! @; y; L8 j/ b! p0 ]7 J3 T: K0 z! M5.39.217.77薑末         1/2小匙
! F3 }. b6 R. j  h! t) y+ etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙: Q# Y( i6 `2 O
蔥花         1小匙
! k: R# ?0 x+ P5 f; b, v( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙5.39.217.77! Y! ^; k& k+ \, z% Y
水         3大匙
6 t  ^' f7 \3 U+ O公仔箱論壇沙拉油         1大匙
  y7 W, E$ L# Q  a9 O4 s% d- a5.39.217.77
6 n. I( N, p; b  X: X. {, a【調 味 料】
6 G* ~9 ^. E/ x0 ?辣豆瓣醬         1又1/2小匙
$ X3 ^/ Z6 r8 H/ v+ z8 i! D, }5 b白醋         1小匙
' V- j# P1 f1 |. x1 V0 s5 p2 d0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
- l! K4 e9 M" N9 E- I' Z4 d' V7 v% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb# }4 |' m% [6 m
5.39.217.77+ \/ o# Y1 V8 s5 {$ y
【做　 法】- Z* Q7 a+ Q, r5 w4 {7 S
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。5.39.217.773 t3 N& l" O: a- O
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
. J# g, u7 c( E/ p" btvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# g7 ~' y8 ~, T
蠔油菇丁拌麵公仔箱論壇  h& b+ F' Z$ O. V# ]/ W  c
【材　 料】
  q6 K3 t  D) T; _. H+ c5.39.217.77意麵         80公克
' f0 C+ U, O9 n& c乾香菇         6朵
5 y; Y3 S1 D+ I5 r2 U& y. s. Xtvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片5.39.217.77$ o+ y& u: m) S. l3 M
蔥段         1根: Y& p! I5 N$ B0 w( d# i
沙拉油         1小匙
9 C8 |5 h- P$ w8 n: d7 Ptvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙
7 K' t# \. z) A, Z9 a& Q1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許# s, ]4 g/ M: v- |

( r0 |9 }, r7 U+ V# t【調 味 料】5.39.217.772 s& @$ u$ P# e+ D
紹興酒         1/2小匙+ z4 [! }( `4 H9 B( R+ x
蠔油         1又1/2大匙
7 S8 L2 f1 _- w7 i& \+ z細砂糖         1/4小匙
  Y! r7 p+ a# f( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]1 E& z4 Z) [- L- H5.39.217.77【做　 法】5.39.217.779 U! A+ b; n: {( S9 a5 ~- l
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
5 v3 G" f: e0 }tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。# r' _2 O9 C2 F& I5 u% ?; ~- B3 v
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

9 X1 D6 @/ I9 J  E
榨菜肉末拌麵
# j: p; c* o% q2 ^; C1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇6 I$ K- w3 ^8 ~% \7 R$ ?& j7 G
細陽春麵         2份
( z, ^) m" |& s5 }5.39.217.77豬絞肉         100公克8 ~3 q- h0 \. Z1 |8 m
榨菜         30公克
6 ]/ l! E1 p) k4 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙' U$ d5 w2 n8 d+ p9 J
沙拉油         1大匙
6 l' I$ T& {! ?/ Y太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g! j. j: i" X. g1 {$ ^
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d" X7 b2 k$ Y' S" d' Y4 e
蔥花         少許6 X, f7 Y( \) b" k: V( q' |
公仔箱論壇8 ?9 P, x; U- M2 Y
【調 味 料】. Q# ?" u2 j" B3 Y0 W/ a8 S# _0 h
辣椒醬         1/2大匙
6 c" p# j/ m1 X1 X. p$ wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇# c! `5 a" g; A- ~. E5 n5 L
細砂糖         1/2小匙5.39.217.77- X9 f; H. L( R

! R2 C/ f1 ]" m% h公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n* R, E& M" C& T! J
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 |3 D! B' P8 Z5 T1 s
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。公仔箱論壇9 `  j& y* l6 p5 p) n' z  p, q
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
' |3 U8 k, A5 F' w" ~5.39.217.774.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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4 S( N+ i# s. _
韭菜肉末拌麵
$ l2 M8 k) T% B* Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 K+ q) j0 f- G) i3 x' j* X+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目         100公克
3 G- I# F, P3 m& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克
& p& E) U$ x' \5 ]+ B" ]" p- Q: X5.39.217.77韭菜         50公克
" O) d- `. d0 D5 ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O% t4 p5 p8 c& k8 C- @
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb: [+ e2 W5 u* S$ ]# H4 W! n
沙拉油         1小匙
+ K$ {% U  A  [. B1 [" l  x3 e: ~5 F! F公仔箱論壇
& A5 I( O) `& n1 [1 F# p9 F. ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 o- X' y  H7 r+ N% Z5.39.217.77鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \! |  o/ R) [# ~8 R) ?- y
醬油         1/2小匙公仔箱論壇1 b/ V2 j. I' b8 S: V9 B
辣椒醬         1小匙公仔箱論壇8 m8 P7 l/ C/ F4 n$ q7 u* i
細砂糖         1/4小匙6 A& ]( B" T7 e! Q% [6 u

3 a1 P7 e9 p- _5 O$ Y5.39.217.77【做　 法】
5 X* w5 `2 I5 w公仔箱論壇1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
. j2 R) ~+ E- c1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
# a" N" |# P) \# Y3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

4 S9 x& d. @- m) h9 x香菇雞絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb) u& ~& Y8 n' g
【材　 料】
  m0 Y5 t2 D/ j4 Y- c7 m1 K意麵         80公克' H. g' j2 o; ]# A1 ~
熟雞胸肉         50公克% R8 D* E, h1 z2 O
乾香菇         5朵公仔箱論壇( y- U) N) @/ H, u7 J1 U! d
薑末         1/2小匙
3 m- y/ B8 \& rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
" Z8 J$ D/ k( G  g0 b水         5大匙
8 }# o$ U, A6 Q% K4 Utvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1/2大匙" j* G9 W; h$ x
蔥花         少許公仔箱論壇' `, v; p: R( T2 i- E
+ b0 Y# k( j; p$ e
【調 味 料】$ g) M" x$ d+ z1 O( Q7 d* C$ Q3 b9 H
蠔油         1小匙
& }) H9 m6 v+ [' Q5.39.217.77鹽         1/4小匙5.39.217.77  P! _3 P! u! I) N. `
細砂糖         1/4小匙) c  `: j" X/ O9 H" E% j
香油         1/2小匙
' v3 c& g& x  i/ ^2 f4 |, \' i$ K! ?( n6 a
【做　 法】公仔箱論壇. a% b5 ?$ F% x' f. ^
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
9 b/ p# N, E0 s0 P4 Y& P  |公仔箱論壇2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
: h0 ]* c4 q) f. N9 z& @3 ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
9 h. |- S$ R. e/ i  K4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

+ @% V' q% F) V' A  T& C) y7 O" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣雞醬拌麵
, ~+ k! r6 p) u+ g2 V2 @% x【材　 料】
0 l) j, K8 {! L7 h2 p公仔箱論壇細陽春麵         2份5.39.217.777 S' @. C4 w( c+ ]
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
& i3 h6 K# ~+ r( W: ?$ P+ |紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f9 X& P6 T5 y: w( w$ Q( p
蒜仁末         20公克公仔箱論壇& ]3 m. s# }+ z6 J8 L) D
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
+ S% @1 P7 Z- n. w8 {+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙
& k# [0 A% E/ T% p9 E5.39.217.77蔥花         少許
# }3 m6 r% i8 s% I6 |$ e: p) _' W公仔箱論壇公仔箱論壇( ]+ W" c1 [: x3 D; H
【調 味 料】
2 P% J% S0 M( s0 N1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U' P% g5 V& K- o: }# p4 k8 [
細砂糖         1/2小匙
$ K! T2 |3 B; j2 S公仔箱論壇公仔箱論壇' g) _3 u9 W7 T- T4 T" c- E2 E
【做　 法】
' ?, h, {/ z- ^8 y  Y1 N1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。' x" p: f8 y  h* ], X  s
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M/ d' Z- e4 F
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ }2 w* z9 W& O* F
泰式咖哩雞絲炒河粉+ N: u6 R: J! z
【材　 料】
# }) @$ i- ?  e5.39.217.77A.泰式乾河粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f+ b' i5 B% w% Q) Q
雞絲         80公克, z( \% R$ m. ~1 m8 s. `7 V
綠豆芽         30公克
9 A! w* N* B9 V9 y9 }公仔箱論壇洋蔥絲         1/5個
' \: U& `0 p* p. E7 xtvb now,tvbnow,bttvb青蔥段         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h6 F4 O: {: D& m; O) n. V
蛋         1個8 x3 G2 |* p1 X1 D0 n, ~& I2 M/ [
沙拉油         適量
, R' i$ i: J; ^1 m( L$ t5 q  B5.39.217.77B.蒜酥         1茶匙
' r. X7 T4 r/ E3 S5 ytvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/2茶匙/ E( i" y( E/ x" S& v
檸檬汁         1又1/2茶匙
( K+ R5 _& c" o' H7 @
* I4 q" E% F+ T2 e- F) Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- T+ Q# r& Q% p
紅咖哩         1又1/2茶匙! h1 H- r# F& `
鹽         1/2茶匙
$ F& h7 r# I" [( c3 O+ O! W公仔箱論壇糖         1又1/2茶匙公仔箱論壇' q+ _  h% G' ?7 U, G+ u0 y
魚露         1茶匙8 ~2 t* W6 s6 a" M) e9 R

7 o# d5 j- w1 [; H( S6 w- T; @; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77* z3 O9 S  g# d/ W/ }! t
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h) G) @" ?* V( {3 r! z% a- @
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。公仔箱論壇, R; D9 {3 Y* K8 r; V5 N- {8 ~
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
, V) u* ~. }! I- K5 l- m) V4 W公仔箱論壇4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。