BeiDouChef

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酸辣醬拌麵
0 [; L& [: J8 s. c7 W1 x) utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 l7 `/ {2 {: N粄條         200公克
! j+ F3 Y% X7 T- @4 E1 Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦皮         15公克4 C3 X. |% t" L/ T( H, o
蒜末         20公克
7 N2 }1 l: V, U* h" a  t' J% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克$ P; ?% F* v( ~8 o' Q  ^4 x( C) T
紅辣椒         50公克4 C: s: x# ~/ P+ U$ I
洋蔥末         30公克3 [$ @  Z( J2 f2 T# U# T1 \' g
蕃茄丁         50公克
. Y7 E) d) E( `& J5.39.217.77沙拉油         2大匙1 p5 N! S- N1 J5 y* q$ f% K
水         3大匙
2 B3 Z4 C/ _& Y: X$ Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1小匙5.39.217.77; U# v1 T+ {6 i; L! l$ A9 ^9 `
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb, \+ `3 A6 l2 `, w% t

2 i- m8 G4 m1 e! ~: g1 o: t【調 味 料】* }' {. p  N) Y
蕃茄醬         2大匙+ M) ^% F& z; o
細砂糖         2小匙* ]+ V) X& r/ j: z* e$ q
醬油         1小匙
! s" c8 m. }0 ?! n1 c鹽         1/4小匙
0 f7 f' y/ p* Z: L" D0 ^" d# }/ |4 N公仔箱論壇
3 x! E& v4 |/ M1 p  ?+ ^7 o6 u6 p5.39.217.77【做　 法】
; a$ c2 }% `) @" v: q0 i. L公仔箱論壇1.紅辣椒洗淨切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F; k% h' \/ N/ d, m# }1 Z. h( o' r
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
% P1 r% r. z* Y+ o) S% E$ g7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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蕃茄肉醬拌麵公仔箱論壇# u! N4 o/ D8 E  c' {6 m
【材　 料】5.39.217.77" ]: @& T& N/ H6 @
細拉麵         150公克
" W- A6 Y& w% h, t! z公仔箱論壇蕃茄         2顆5.39.217.773 k/ h: U, ?6 b9 p) Z+ Q
洋蔥末         40公克
# R# b& l9 q; q) M8 `* {; U1 Y0 c3 w豬絞肉         100公克
$ D/ ^" Z" U; K. Jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L! i9 a6 X/ M( ^  x! B
太白粉         1小匙
$ j0 h  H$ ?7 U# B2 M* p- K) K公仔箱論壇水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p& x" e, i8 C: ^. b
香菜葉         少許
5 E# O, }7 q- d. z5 P5.39.217.77& U2 `9 F4 u  Y  s# p7 B& W. s7 e
【調 味 料】
# L' F6 G: p0 X  `  C+ Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙5.39.217.77- t& T# Y3 Q4 `
蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇/ ^' \- l# v4 M' h& x4 v+ H. t/ G9 p0 a
細砂糖         1大匙( S, c8 _0 e) B5 A+ r; s' L5 C! L7 v% }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `/ {: s; h! r; S' I# Q$ X) e0 [5 [
【做　 法】- w$ Y' V- l1 {& q( M
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。* R$ ^& C( C9 l
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
4 |4 E! L2 P- X9 H5 T$ Htvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D2 W! J$ ?# }/ ?" k
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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菜脯香鬆拌麵) N- }: E4 C" U
【材　 料】乾意麵         2份熟/ C' i8 X7 w( S* d
雞胸肉         80公克公仔箱論壇$ U8 a0 V7 X. d" d2 c0 m4 I2 w
碎菜脯         30公克5.39.217.77, ]. ^1 s  S5 Q9 H7 R* n
蒜末         1小匙
7 E) K, U% h' O, ~/ e: d" G公仔箱論壇沙拉油         1大匙
' u. b4 B2 @4 F) W- S# H' f! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許5.39.217.77" h' _6 R  C$ _; T7 _* ]
公仔箱論壇1 _2 m+ y7 n2 G0 G' p1 w$ S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% [  q' B3 C6 e* H* `, e' X
鹽         1/2小匙
7 Z$ g; c  }# ~0 ~4 Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
& }1 n3 |8 ~5 X! ~# L0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
, t$ I8 u1 a$ _( D+ w% k1 j% l" T5 etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙5.39.217.779 W) K' M7 b9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L$ ~' B: |, y  m- M
【做　 法】
9 o2 P8 M. e8 [; b: s4 K1 [5.39.217.771.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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+ Z0 ^! Z* g( G5 D
香醋拌麵
2 ~, m8 ]) l  }8 Z0 e* S5.39.217.77【材　 料】
% E7 G, u" x3 h! F& d- y$ J意麵         2份
1 y8 W4 H. _4 G: k公仔箱論壇芹菜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e, _2 |/ p- a" m. W

' N: Q% R4 B6 i$ r【調 味 料】公仔箱論壇8 P, M8 S1 ^; g: q7 b# t
鎮江香醋         1小匙2 ]8 G2 d( P  _* T4 @
醬油         1小匙
: b$ l9 Y( S! h1 F  z8 I0 x0 Y* ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
: E, Y- b: d6 A公仔箱論壇鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |, o1 h2 ~2 \+ ?& {; x" J* n
豬油         1小匙
5 }4 o+ g$ u4 Q1 k# h# Z' V! Z# a5.39.217.77* }* _6 z% V# W2 s: A
【做　 法】
* T6 r* E9 k  X# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
( O& U% a# ^4 @. U2 l. Z, E/ S3 Y2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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# C- S% u+ j; \. s! Q+ F; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵
5 G& |( x  g& {( x- C【材　 料】5.39.217.771 U5 j6 B  A6 a/ [' h
陽春麵         150公克4 H5 s$ W) Z: x
豬背脂肪         200公克
: R  X2 v) R5 x# z! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @# V- b7 R# X/ P$ t5 M5 k. [' ]
紅蔥頭         30公克
9 y+ k9 D% K/ h, ?沙拉油         1大匙
' q& Y5 t, f5 i+ t6 }5.39.217.77豬油         1又1/2小匙公仔箱論壇* U* a& b, v* P( v+ q
蔥花         1小匙
1 h2 I1 X" P9 Y, i  V5.39.217.771 f! W: W: U# G# b6 a9 ]  s. i
【調 味 料】
! i0 t, H+ z- R  c7 `鹽         1/2小匙
8 I& X& Q( C7 @3 s胡椒粉         1/4小匙
9 g; }' ]$ R/ ]+ n# |5.39.217.77
5 v* j2 `$ z* ]' E) q公仔箱論壇【做　 法】
% A# V( V$ n% l$ \3 h; I# {公仔箱論壇1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。5 U1 N2 Q* K1 N
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。tvb now,tvbnow,bttvb' u& @% n: r! ?; A
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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公仔箱論壇# E0 a; N* }6 R6 r' L+ f+ l
薑蔥拌麵
4 {7 L4 \. Y( |; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.771 c1 z- {; z; o! @: J
雞蛋麵         150公克
3 F3 Y' M# y7 V0 |$ O4 n薑絲         10公克
2 ]4 |/ _' f8 r, g, [5.39.217.77蔥絲         15公克
* g; [' o8 G; Q; `沙拉油         1又1/2大匙
' r+ f$ V- \2 Z2 g: Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& T2 X4 Z0 D0 P* B  f0 f( r
【調 味 料】
5 ~5 k$ S" C1 ?' b# H! P* R蠔油         1大匙
, q; B$ b/ P3 j  K4 c  U8 `9 N7 D" N5.39.217.77細砂糖         1/4小匙
9 _. p7 p- k! |7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w1 P7 b0 @1 Q+ G4 K! f9 }【做　 法】
" e/ l! k# W( O* a' t$ r1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
6 g* N& w! G% g! I公仔箱論壇2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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5.39.217.77/ S- r$ {9 D8 p; A
公仔箱論壇/ L9 h; z5 i! q- u+ w+ S# X

7 h$ w2 c& s$ ?8 p* u" {* C5.39.217.77XO肉醬拌麵5 n! h6 Q8 ?3 P/ f: B
【材　 料】
1 _* v. w" v5 S. @/ ^, G; I5 {' gtvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克
! s" N) b. q4 k/ ]& K豬絞肉         80公克
6 V  Z! O. C4 E+ V% r4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
. O! Y; |* |  |! x5 t' C' p1 S5.39.217.77太白粉         1/2小匙
$ W2 f' O% ~, D- `1 b% v9 j+ Vtvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D) g$ u% _2 G) q6 C) l
蔥花         少許
& S6 k9 Y* E; n, Y/ @2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e4 I" k' B& j' o, D& w% }5 U' h
【調 味 料】1 \+ T/ {1 `3 o" A- R
XO醬         1大匙公仔箱論壇3 M! c6 H& T3 i9 u
醬油         1小匙
: t$ D6 z2 y8 o細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ @' R/ B2 ~0 M, J; U# ~. R
公仔箱論壇8 J9 U! V7 I; @' T/ q4 j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o, @5 _7 v& J; G3 x0 T8 ]' f
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?- P% |* h/ Y: C
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇* l. q$ V. r  ?; ^+ R
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
. S9 C- {! q8 |5 A7 z' B/ R
: a+ T: S/ k9 E- E9 X5 p
! O- o% u* L0 q0 q公仔箱論壇XO醬% q1 ?# g' Z6 c8 b3 F$ J
【材　 料】
3 c  l5 J" C9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         150公克
+ w, J+ ~' N' |  b  ]6 S公仔箱論壇蒜頭         130公克- _3 f- V& f% h% I* R3 b- V/ Y! p
朝天椒         30公克( m& ?7 o. ^6 A, |7 x
紅辣椒         100公克
! y& S6 s, ]5 q. |6 w) V5.39.217.77金華火腿         60公克& C/ H9 Y3 e; B" q( U: x/ [5 ~
鹹魚肉         50公克  m" L9 W9 w5 Z( E1 `
蝦米         80公克
* i8 v# q: ~7 s5 b# J干貝         150公克
3 y0 M; T+ o, qtvb now,tvbnow,bttvb& g4 H6 R+ G/ W. ]+ Z$ x8 ]
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M. W4 k* d/ A
辣豆瓣醬         3大匙5.39.217.77+ c) o4 o5 Y- ]3 g* F
砂糖         1/2大匙公仔箱論壇, k4 T) }6 A; e% O3 T4 t# [
雞粉         1小匙
/ k% N0 a7 r3 X- d/ i' G
+ [+ Q( b( c9 X4 W5 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% ?5 Z2 Q$ q1 ]* x
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
* h7 g( w7 d  f, d0 ~5 ?% m5 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
3 Y6 W- l% i$ t2 b4 i; n! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
" b( t9 i# S3 A  f" H6 Z! r; q8 C5.39.217.774.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。5.39.217.777 r: j+ f/ o, x3 K2 W9 {4 t
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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( \$ W8 ^* @# k6 O7 h/ P8 x6 \$ v( C公仔箱論壇XO醬炒河粉
* |, O& E8 A) ?# }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) {' v$ z% _$ Q0 q河粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x0 |! H4 w1 k( [0 K1 x
綠豆芽         50公克5.39.217.77; l5 r  S5 t3 E
韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J. d) ^! C! ?/ q5 y$ _) e
洋蔥         20公克
* R9 u: s/ }# U5 P9 M公仔箱論壇
2 j5 U/ y. W/ a6 T【調 味 料】
: G. W1 G  _; l* S0 R" L7 [公仔箱論壇XO醬         2大匙
3 a( W9 m; w4 t醬油         1大
+ d4 M3 S! v; G" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a7 V8 i; `7 f5 c4 ?% ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77/ `- L9 ?# M! y* N' D. Y. c  j
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。/ x' K: A; c) C0 q
2.河粉切寬條，剝散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h3 f, i$ l# U- Y6 w
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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4 o: V& M# Y3 O! ktvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲拌麵公仔箱論壇" c& B: V* B  ]2 Z1 i
【材　 料】
. R8 R3 ^: x2 ?) _: y$ u8 y細陽春麵         150公克
" ?/ v, M( d- e# \1 S2 v豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb' ~% B& e$ q7 b  h5 {# ~
綠豆芽         30克
, o5 W& W/ X% A5.39.217.77薑末         1/2小匙5.39.217.77) h6 c; u/ @* j" Q1 S" I1 V
蒜末         1/2小匙
9 w, ^, @0 B9 p5.39.217.77蔥花         1小匙
+ p- |" O1 L2 V: x5.39.217.77太白粉         1/2小匙
+ L/ U. m0 s) @% s0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& [- C; r; C) K5 B: R
沙拉油         1大匙
& l$ h  P( X6 ~8 B, m+ V5.39.217.77; Q/ Q- n. ?2 t& }
【調 味 料】) k6 W+ @  e! n
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
1 V/ ^* ^8 M* ]  ^/ y( a白醋         1小匙
: a1 \; t0 i$ L* X6 C) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙0 a! R5 z0 g7 z  g6 ^0 \
醬油         1又1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb! u4 Q  q$ [0 U# C4 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z1 F; I8 o) }& s9 l
【做　 法】公仔箱論壇$ _' d! U/ o* h6 x8 J6 d
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。4 O+ n# ?" ?' u0 h4 a
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
: n1 W. _# K* w5 G3 i3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- ?- i8 {/ q: n% |. e
蠔油菇丁拌麵
+ ?  Z* C2 j2 T1 k( ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" S) p# n/ b  L% ]$ h! U# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克
' J7 {8 x. l5 j乾香菇         6朵
+ L5 {, ?4 `% H; P' J8 Z薑片         2片
  d0 b- M) T6 f) u4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         1根5.39.217.77; h; @3 z: J+ E  z+ H; O
沙拉油         1小匙3 U( F, L1 A0 f8 p' Y+ a* _
水         5大匙
# Y; _, ~! r8 r5 z9 i  b4 D4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb, i) @+ e0 v# d( D* T
5.39.217.779 z% ]) |8 }1 n! x- O
【調 味 料】( I2 p: h, G0 a
紹興酒         1/2小匙
2 F! B/ q; h3 q* d蠔油         1又1/2大匙
' {2 ~: |2 z. A" C細砂糖         1/4小匙
' N" k5 v* X9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P& a4 |, P  w* X5 J) h公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇4 h8 E6 \. U& z" j
1.香菇泡水至軟後切丁備用。公仔箱論壇! \4 a9 F( d+ o
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
) b5 Q- Q- m2 a5 e" xtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

- w1 }1 ~/ _9 y! E6 {7 I! L榨菜肉末拌麵$ ?( ?1 ?( [3 o4 K" Z
【材　 料】  n# B2 N# m/ w! T2 S3 D; _
細陽春麵         2份
6 i6 `7 }# i) `7 L5 x: etvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
% u8 _/ v1 o. v' M7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜         30公克公仔箱論壇% v2 G2 Q9 I  ~1 z! w6 p4 p
蒜末         1/2小匙
" }. i$ I- u9 }6 `1 Z. Y3 d3 q沙拉油         1大匙
& p9 U, Y$ r$ e! ?, K5.39.217.77太白粉         1小匙5.39.217.770 m! O: C6 z6 y: G
水         1/2碗) u3 M) v  f% X6 s+ X; s
蔥花         少許
' K& c2 Q8 D- t. _' U) Itvb now,tvbnow,bttvb
6 g2 o0 O+ _7 Y+ S8 W2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.770 t  g4 `, h8 W, [7 P; d9 e5 \
辣椒醬         1/2大匙# g5 ~+ `9 ^( Y( J4 N  }3 L
醬油         1又1/2小匙
& C8 O, U6 e0 b; x: T5 x+ Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
8 v) P6 w" E, k. U2 Z8 D7 u
4 W/ \! o- x% x$ c5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, h; O# y2 J* ]) V/ g5 |3 ~
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h4 W# H) @5 M$ V; a1 e, c! C
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。" l( N( [% t2 J( K4 a6 {
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
9 `3 o6 o8 \* G3 B* o9 V$ l! Jtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

5.39.217.77# ~+ I4 g- |8 d5 g9 a/ y& C" F
韭菜肉末拌麵& a' n1 `- y$ J. _2 v4 W. o- `4 T
【材　 料】9 x2 }- t  x& f8 x- w
米苔目         100公克
" U& J: h; l/ T& C6 A& }豬絞肉         100公克
& B. Y6 _& e; V( B2 \韭菜         50公克
, w) F6 G$ n3 e, r3 Q公仔箱論壇太白粉         1小匙
9 c+ v- I& V. g3 v. otvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
2 X8 Y, d3 U( \0 |* `7 r8 H, p公仔箱論壇沙拉油         1小匙
+ ]% m' W9 `) _+ `) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {, f% n+ {* I: ?5 N: H【調 味 料】6 x6 r' S* e1 l2 S; y% U
鹽         1/4小匙公仔箱論壇( u3 }* g0 p* n* q2 w  V+ v
醬油         1/2小匙9 _6 I( ~$ H: M
辣椒醬         1小匙9 J4 |' I" t" q! V# n
細砂糖         1/4小匙, I8 _  ~1 |' M1 O

/ a6 B: Z) X. T0 K【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; L5 y, [$ a2 ?) l7 ?
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇! V. K$ V+ d4 x3 f5 }4 Z- V8 w) |
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
9 ^$ X) _5 y8 z: z, \8 b9 g6 X; K1 m5.39.217.773.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 R! N& q5 m, s  Y, p' `0 Q1 o
香菇雞絲拌麵& O+ x5 _+ x) Z; t* X: k
【材　 料】
9 ]; h' S# F: b7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克
$ B- P5 i5 @0 t' m$ r! x公仔箱論壇熟雞胸肉         50公克3 Z" f! N' i4 R0 M- r- F
乾香菇         5朵
0 `/ l4 ^9 M2 X& M薑末         1/2小匙
3 Q; g, m# I9 U. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 L, g2 p% P% x/ b1 q2 X% Q
水         5大匙
: |. |2 A0 R. a6 W* x% [* Y6 h  q, y公仔箱論壇太白粉水         1/2大匙3 n5 E  e/ N2 P
蔥花         少許! u5 c! K6 J4 B4 O+ n

. Z# m9 C; w( p' a* H, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 Q+ F, S2 b/ G1 |" I8 c' K: l) b蠔油         1小匙
& Y9 O  M" W# ?: E+ K: ^& b0 h% z7 k公仔箱論壇鹽         1/4小匙
0 |/ w5 ]9 U! |公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙+ u) v7 k. D+ G3 H& w
香油         1/2小匙公仔箱論壇* y  @3 e% l) y2 X
tvb now,tvbnow,bttvb& X- A8 z# g; A8 G- \0 z" P
【做　 法】
$ s/ v* K6 x! N5 v1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。' n- }3 _. _) ~' r+ W; x" j
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。0 F* P- _6 K1 ~8 A/ o3 q
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。7 }/ b" Q/ I+ @; B/ O- [
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.77! L5 r, c3 N  T) U1 |) L: b
香辣雞醬拌麵
8 G& \* l! u" B! i# X- I: {5 J【材　 料】公仔箱論壇9 F5 }/ s% X6 q$ e1 [
細陽春麵         2份$ s9 y  u& [7 ^+ m  Y" ^9 z
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
/ u+ Q/ |: m! ~# K' A! y* c公仔箱論壇紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \9 @4 l" V5 N' z
蒜仁末         20公克公仔箱論壇# O* l' L/ ~! ]
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
: o& R9 g' W$ C" N9 T% x1 M0 t5.39.217.77沙拉油         1又1/2大匙
& O. S: l, o2 |- {# A蔥花         少許
$ f! U- u+ A  ?* F" m公仔箱論壇
) @  {/ n2 r& q" e5.39.217.77【調 味 料】
$ |; ~* i$ [" x# D8 M. G3 o蠔油         1又1/2小匙
2 u, p) w1 ~3 E# s8 e細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇7 j" a& b% q6 P$ s

- `4 K2 p) X, k: c# p. i【做　 法】
9 f& g: ?& z( q; R1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
: C0 C( J* P! R4 G; c9 L- Z& k4 B2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。公仔箱論壇6 F; ~! d5 o& V& P
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

7 k7 E0 n. N1 a7 r& X5.39.217.77泰式咖哩雞絲炒河粉
4 Y, j# K% H) ^& r4 d- z& j【材　 料】
# [; t3 ~! k5 A- N6 q0 [A.泰式乾河粉         1/2包
; J) y' T9 P9 r. }9 j3 F雞絲         80公克
( k" S7 Z+ u# U公仔箱論壇綠豆芽         30公克
! f4 t  u2 A( w洋蔥絲         1/5個
0 z7 k: J2 ?7 f$ G4 D% }青蔥段         2根公仔箱論壇* `  K( z3 I% J: }$ z' N
蛋         1個
! F# u4 O2 Q6 ?2 B( D) R. A% X0 E沙拉油         適量
2 I" N6 P" F2 s6 H) s公仔箱論壇B.蒜酥         1茶匙" `7 f. u4 z/ l2 U8 @, ?
紅蔥酥         1/2茶匙
: u; O8 C; [: N( k% f% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1又1/2茶匙6 G5 N2 i& c# N+ w5 z* ~% a1 \: D
6 M0 {# d* Q9 i9 E0 `' R& P; {
【調 味 料】
# J" N1 A5 N0 H) Q( ?紅咖哩         1又1/2茶匙
7 y, t+ B% u6 Z# t" Q! a$ z+ z* t9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
( ]! \+ l9 d  z0 {+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2茶匙
+ G( _8 m: F, Q! w$ \% ]* i5.39.217.77魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, _  g4 ]  j4 K# V; S) ?

; I9 s/ x4 S& h* n【做　 法】公仔箱論壇5 Q8 ?5 `; c4 ~" f9 e1 B
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
1 L6 @" }0 b( c8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
* X# X( k1 I( n( V& q" `) `公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
( h8 A, k1 y" G/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。