0 x+ Q) r3 E3 T9 P" u7 ?5 v$ ~) x5.39.217.77材料) L$ W3 ]4 ^) n
豬五花肉片 150公克
& e1 P6 m" B- C' q* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式泡菜 150公克
7 f+ e& K$ b; d3 Z* G$ ?tvb now,tvbnow,bttvb 豆腐 1/2塊
7 r( c0 C8 D: }$ i- `9 f 韭菜 2株6 i: J+ m J1 o. x- M) {+ b! w5 [
香菇 2朵
6 J! t3 K4 t# L0 \0 h9 d* t7 P5.39.217.77 蔥 2支
; I! K5 u2 g& O$ Z3 o; Z6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡菜汁 100㏄% r: U; x. |' G( V3 o
水 適量
! y& l) l7 Z9 r; M, htvb now,tvbnow,bttvb$ P+ k0 _' V/ a! [" y8 i; \
調味料
/ k$ {5 V7 c5 Q7 r/ Z公仔箱論壇 A.醬油 30㏄
6 G& R7 A% J; P$ t2 F* R( A9 Ntvb now,tvbnow,bttvb 米酒 15㏄公仔箱論壇0 Y K2 A/ U) {0 e# ]1 C
糖 6公克/ G, j4 L- w. Z4 P: ^ m: O
韓式辣椒醬 15公克tvb now,tvbnow,bttvb" u9 m4 E& {( R/ f1 d
B.蒜泥 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& @9 J' L9 F2 o$ t4 Q
薑泥 1/2小匙
$ n: w5 @/ ~7 u) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥花 適量tvb now,tvbnow,bttvb( _" x9 Q$ o* }# ^
C.香油 1小匙
6 B) J2 [0 I2 P7 E+ }( Stvb now,tvbnow,bttvb 白芝麻 1小匙
! w4 k' u( v. V U9 B) ]* b7 v: X* h( J1 _, b
作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R& u5 f' F7 k0 h# T8 A; _
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
/ N- R) o8 j4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 $ x) t- C5 D ?% J W
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 3 i/ K& f+ [ _
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
| 