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材料公仔箱論壇; W9 C) ?* H9 b0 x3 e
豬五花肉片 150公克5.39.217.77; k3 K; C. `+ R: U; H* T. s
韓式泡菜 150公克
" ~* s7 _+ l( t$ t' [7 ]+ t) w1 Btvb now,tvbnow,bttvb 豆腐 1/2塊
& y; d* I2 s0 a0 U f 韭菜 2株
f9 V1 o# y) L# d( `, |* ~/ O) y 香菇 2朵
: @0 L- q9 ?# Wtvb now,tvbnow,bttvb 蔥 2支
6 V9 t+ d4 A: o; b公仔箱論壇 泡菜汁 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M+ a8 I8 V% i3 K7 V N; ~
水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d* N) {( K3 ~: S
% ?( [5 h0 K6 R* n) y/ M) ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 s# e7 S2 R3 B" m! F' j A.醬油 30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C7 O' a' \+ x) Z
米酒 15㏄5.39.217.77/ @& C' u* ?7 _6 z7 H3 L/ |% ]
糖 6公克( r/ X& {1 l1 V J" c0 S c" l* n
韓式辣椒醬 15公克
/ P+ T$ G3 ^. F* k- y6 K/ p B.蒜泥 1/2小匙; |5 N" D/ Y* C4 ?# E& j
薑泥 1/2小匙7 \# W1 h5 S! x! g
蔥花 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 s. E" A1 X6 T5 m5 Z) t5 I
C.香油 1小匙5.39.217.77: W/ P8 C# \+ k! m, b; h5 x. Y& l
白芝麻 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 l: k* A+ r/ p
/ X, @/ ~: Q6 w& h2 Xtvb now,tvbnow,bttvb作法 5.39.217.77- {: z( P- a D2 R
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
; q) Q* x1 {" T- p/ t5.39.217.77 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 公仔箱論壇4 C2 R. Y3 q# I
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
9 t, ]9 z- }0 R& R2 J! Ctvb now,tvbnow,bttvb 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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