+ j- i b) p# a5.39.217.77材料公仔箱論壇5 V) x1 h3 T1 [; R
豬五花肉片 150公克公仔箱論壇2 t6 I1 O* h7 a" k2 M4 p3 ~
韓式泡菜 150公克2 G7 G% y6 d" g* f
豆腐 1/2塊
- c4 k* Z4 w8 n) x, S) I 韭菜 2株& Q/ _+ F1 U, T6 g& h! P& \
香菇 2朵
* g* Y. X" w* }; z& A/ q 蔥 2支
4 h- ^4 [4 X& I4 `% b7 k# d' [ 泡菜汁 100㏄
8 F% J$ l( g: H公仔箱論壇 水 適量公仔箱論壇/ B2 a4 o* {- z. s: W
; i/ @9 |3 i; Z# ]3 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O- e$ {- _6 g* k# l2 m6 O' D
A.醬油 30㏄
' A' J" _: X9 k/ ?# V { 米酒 15㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 F, N" e2 u8 x
糖 6公克
& F$ x1 L0 ]& P1 M* h4 W' Y公仔箱論壇 韓式辣椒醬 15公克
7 f! L1 O! R$ t2 G7 Q B.蒜泥 1/2小匙
2 n# b3 ^, Z7 `9 {) @5.39.217.77 薑泥 1/2小匙
: u5 G! o! R) W; t* S公仔箱論壇 蔥花 適量
# C; f6 c a0 }6 A& S, s9 @. {5.39.217.77 C.香油 1小匙
9 Y1 O# O9 b) \" ` L6 {) e7 H* q1 V6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白芝麻 1小匙
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- s7 F+ V) ?* E0 X4 V$ l! _. [4 R. Z. a公仔箱論壇作法
7 ]( U8 W; S( V$ f( w) s1 l! atvb now,tvbnow,bttvb 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y8 N8 D2 m$ @7 n( G
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
% i: P: K; l0 f$ u- l# C' `9 A 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 9 M3 i- V2 a- X3 y# G' O
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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