! w% M7 f8 q6 \7 Y/ n3 G; R' t; h材料5.39.217.776 @7 H' U% ^ I
豬五花肉片 150公克5.39.217.77. e" M! Q6 ~7 c
韓式泡菜 150公克tvb now,tvbnow,bttvb ]/ C/ s) k0 Y, \+ O. G
豆腐 1/2塊
: \7 a' Q4 t8 A 韭菜 2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C: F' v# p5 R9 ?! W3 x& w
香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G0 ? j4 G& U) @0 W7 c7 L
蔥 2支
( ^1 \+ I8 O# \3 S/ v' ^# l w4 W2 K& I5.39.217.77 泡菜汁 100㏄
! h2 N# h" o: `) R, Z8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 適量
2 d' [ M5 h' i' ` R0 w
5 T2 M B! Z& z5.39.217.77調味料
# O5 y7 N3 }2 x1 I3 G. A0 M gtvb now,tvbnow,bttvb A.醬油 30㏄
6 ~; A, X/ y/ ~ 米酒 15㏄tvb now,tvbnow,bttvb) X# @3 m$ U8 a! [( G
糖 6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" n- ?- N) l$ D0 Q, Y! `, b$ I
韓式辣椒醬 15公克
# Q0 C" w5 y; i" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B.蒜泥 1/2小匙5.39.217.77- w9 J+ @9 x/ e" d8 o( b7 n* Y* }
薑泥 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N4 q0 o! F3 H& H( u
蔥花 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q i7 t# ^! H+ @; }; a( f
C.香油 1小匙
( W1 _* G* H. m; ?0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白芝麻 1小匙
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. u* }1 T. q* `/ f6 G" g5.39.217.77作法
4 t1 [; f: B- l; j3 \# m* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; m. _6 d G1 c/ x! Y/ T1 n/ ~# t" }
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 + ?5 t7 g1 H, H# b$ O+ `
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
' N8 i( a* C( Y! \/ i# H5.39.217.77 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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