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材料
, O7 C5 c, @7 K$ f% ~% ?; |" F1 v3 utvb now,tvbnow,bttvb 綜合魚漿火鍋料 150公克5.39.217.777 T" ~5 I% o- c7 k# r
韭菜 3根
; B. L! M3 {8 Q: |( s' Y$ f6 T5.39.217.77 糯米粉 4大匙
# o( L: R% g9 d4 f ?" h: j2 Btvb now,tvbnow,bttvb 水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O; S5 c3 a+ F V, w
蛋 1顆
" ]7 x1 X9 a: e- [( r公仔箱論壇 熟白芝麻 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d6 G) v+ b; ^" x- H
8 T9 N+ t( O5 s+ s( a: p6 q2 n# x調味料
2 m7 E. S/ a* j. S; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑麻油 1小匙公仔箱論壇! ]9 A8 M! T8 ]8 I7 Y' g
韓式辣椒醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B% g5 ~ Q8 i; V7 u9 f3 i
蒜泥 1小匙
a7 S+ T1 V" d2 H) \; r4 N1 q# m 醬油 1小匙
. w+ j+ v3 ?! A) h3 p4 F JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H- K! ?1 T {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 公仔箱論壇' g ~, { U5 D1 W, O& i
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 l5 o B, m2 x3 T7 C) o
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
4 g+ }' J+ v! X! l. E2 O) o5.39.217.77 3.加入所有調味料拌勻。
; U' D Z4 H$ { 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
& t/ \6 ^1 k8 @# Y8 B0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
2 V& h+ }% _4 B; _! Q公仔箱論壇 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可tvb now,tvbnow,bttvb) ~$ f$ b; {) Q- u
# p4 U: `6 Z! s' |/ t料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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