7 g7 \+ B2 Q c: S( b: e. P3 s公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _* v/ S7 Y# N& F/ T$ Y
綜合魚漿火鍋料 150公克
7 R5 J" |, l/ C0 T* X/ t) Ftvb now,tvbnow,bttvb 韭菜 3根5.39.217.77- @! K) B. P) V3 G1 `4 q/ x
糯米粉 4大匙
1 x9 _ F2 ?# y' C8 S. ~! ~5.39.217.77 水 2大匙公仔箱論壇9 Y6 B3 G* c7 M
蛋 1顆5.39.217.77" @# ~7 \4 G5 V& m- W0 U
熟白芝麻 1小匙4 B+ p9 D5 V3 q3 k! |
5 w$ s1 g5 t+ `+ G' t9 ^2 P4 P+ F9 w: e
調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ \' i0 |8 i! f/ C( u0 i" U& ~
黑麻油 1小匙公仔箱論壇4 w1 {* h+ Z7 A2 A
韓式辣椒醬 1小匙
; q C, g. M9 ? 蒜泥 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~. m5 U4 ?7 M: y; A0 a$ E
醬油 1小匙5.39.217.772 o! |/ |- D7 F! d
5.39.217.77. ^& V* s- i0 i: e6 h
作法 5.39.217.778 a9 d9 `2 P. G5 M, Q4 k
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
6 \8 N5 Z; a5 _& g5 }& v; n+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
5 t) P I% g1 n" s+ k1 b公仔箱論壇 3.加入所有調味料拌勻。
3 ^ q$ _# z( q0 s 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
4 w' T6 P$ S& u ]8 X5.39.217.77 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
f e, u) U: W3 K Z& f1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可tvb now,tvbnow,bttvb( E' D; K, s& }2 w/ s
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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