
& U y( k: w1 [& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 X) t! z+ L) T) b( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 綜合魚漿火鍋料 150公克5.39.217.775 D- l# s1 y9 X7 ~9 S
韭菜 3根公仔箱論壇0 k1 l/ v! M9 ^3 P" P- J
糯米粉 4大匙公仔箱論壇3 X# c2 @7 @" K" n C
水 2大匙+ G6 \, M5 ]0 u2 M
蛋 1顆
/ x* Z$ H I$ C, b 熟白芝麻 1小匙
/ S+ C y# |+ z4 b公仔箱論壇$ p! Q9 |% r5 }% z6 D
調味料
. m9 L! z( r* Ftvb now,tvbnow,bttvb 黑麻油 1小匙
4 _) B% f" z! N% B 韓式辣椒醬 1小匙5.39.217.77! Q K t2 d" K. e! i2 ]4 X1 @
蒜泥 1小匙- Y% b# ^7 i$ _+ L) L% L" l
醬油 1小匙
7 P# o+ F# t/ R, W$ ^5 Qtvb now,tvbnow,bttvb
& t! K8 B- Y: t/ N7 O作法
; ]2 A5 C* `, D' ~' P2 I* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.綜合魚漿火鍋料切薄片;韭菜洗淨切小段,備用。
# X1 U0 m+ Q+ y J+ B( |6 n5.39.217.77 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
4 E7 ]% [* C, G; J, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.加入所有調味料拌勻。
2 {* B7 L' S4 t+ x- v9 P 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
2 @9 w" |* N: b {4 `) H 5.取一平底鍋,倒入少許黑麻油加熱,倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
( _ U& ~* @" y) u% R 6.以小火慢煎至兩面金黃,起鍋前灑上白芝麻即可
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料,只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料,切一切加入粉漿中,也能煎出風味十足,好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大,否則很容易表面會焦黑,但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊,因為麵糊太厚,也不易煎熟,且在翻面的時候也會因為過重,而斷裂破碎。 |