[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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材料
( y  V+ a+ X' _$ k5 q8 C$ F! D/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    牛肋條    500公克
, S. i- v- |0 d3 Z* s公仔箱論壇    紅蘿蔔    150公克
3 N9 }7 ]2 v4 E% L: K    馬鈴薯    150公克
% u- C: q) h# X, i2 Y3 Z( ~tvb now,tvbnow,bttvb    洋蔥    1/2顆3 D2 b' E2 K5 c- O. k9 g8 K& C
    蒜末    2茶匙
* ~& A) g# u* n1 O0 x公仔箱論壇    椰奶    3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 B+ I* {' T' d5 U
    市售高湯    600㏄
3 G( x; E. I9 }0 R: e
, F% j* p! T( `1 ^5 r$ B+ W1 H( B調味料
" R1 g1 C; O; `4 w/ L1 ^    紅咖哩醬    1大匙
" j" ^& R0 l+ K  M公仔箱論壇    雞粉    1/2茶匙5.39.217.77' g/ }; c; N. x0 Z# E
    鹽    1茶匙公仔箱論壇% L( @9 _5 b6 x) e  E
    糖    2茶匙
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作法     
) m# w, Y2 g6 G" y: ^+ {5 n公仔箱論壇    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
! y0 I9 b- L4 U6 L5.39.217.77    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     tvb now,tvbnow,bttvb; x% i& P$ F) T
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     
8 B" ^2 Z6 n5 K* c5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。