[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

" H, G" X+ u. j3 `
tvb now,tvbnow,bttvb; H4 ]5 G. I5 e7 R. e
材料
, Y4 H9 s" O% y2 g! e% K- a7 v    牛肋條    500公克tvb now,tvbnow,bttvb4 v3 W: f8 ~3 |& o2 q* O$ L
    紅蘿蔔    150公克
; y8 @1 `- O5 }    馬鈴薯    150公克公仔箱論壇2 d" }' L8 Z1 f) M# g. A, p
    洋蔥    1/2顆
! \  A9 \( o$ e: g; ~# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜末    2茶匙公仔箱論壇9 ?* W) u- C+ ]
    椰奶    3大匙
* `( e  w  T% W. [( u    市售高湯    600㏄
- Z! S3 P4 b6 ]& p1 r  _8 V% [公仔箱論壇
- \. Y$ x9 w4 ?6 R" H5.39.217.77調味料
" l2 a# V* O$ l- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    紅咖哩醬    1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L- D% w5 `3 S/ j" Z$ x. m
    雞粉    1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }+ L- y' j, |
    鹽    1茶匙5.39.217.779 S9 T  a  |+ A4 x7 b
    糖    2茶匙
. g( Q: P0 u' A, B公仔箱論壇5.39.217.779 }* f3 ~7 A/ R" x2 m7 x
作法     - n. V! u$ ]. N' o; k  q
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     tvb now,tvbnow,bttvb& a! E' S+ X% ~5 `; v2 D3 x( Z
    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
3 Y5 V) p$ J* ~/ N# b4 w9 D, Rtvb now,tvbnow,bttvb    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     
% A9 c3 O' L0 M7 a4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。